Riesling Trocken 2023 Iii Freunde | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Dönnhoff
EAN: 4260031853228
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Die nur viereinhalb Hektar große Lage Kahlenberg in Bad Kreuznach ist nach Süden ausgerichtet und ihr Boden von Lehm mit Kies-Anteilen geprägt. Der vergleichsweise dichte Untergrund macht den von hier stammenden Riesling zwar besonders gehaltvoll, doch sorgt das lockere Sediment gleichzeitig für die Wahrung von mineralischer Eleganz. Diesen idealen Voraussetzungen hat der Kahlenberg eine Klassifizierung seitens des Verbands deutscher Prädikatsweingüter (VDP) als Erste Lage zu verdanken. Weinexperten sind sich zudem einig, dass der Kahlenberg die beste Weinlage Bad Kreuznachs ist. Aber schon lange vor dieser Adelung war der Kahlenberg als Herkunft ausgezeichneter Weine bekannt: Im Jahr 1499 wurde der Weinberg erstmals erwähnt und in der Folgezeit entwickelte sich die Lage zu einer Referenz für das gesamte Anbaugebiet Nahe. Auch dank der königlich preußischen Lehr- und Versuchsanstalt, deren Aufgabe es war, Winzer in Hinblick auf den Weinbau zu beraten. Das Weingut Dönnhoff hat sicher keine Beratung mehr nötig, denn der exzellente Ruf eilt Helmut Dönnhoff – und mittlerweile seinem Sohn Cornelius – schon lange voraus. Das beweist auch ihr trockener Riesling aus der Ersten Lage Kahlenberg. Von 25 bis 45 Jahre alten Reben stammt das von Dönnhoff genutzte Lesegut und die streng selektive Ernte – die selbstverständlich per Hand erfolgt – resultiert in einem Ertrag von nur 45 Hektolitern pro Hektar. Vergoren wird der Wein in großen Holzfässern sowie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Das Ergebnis ist ein ganz fabelhafter Riesling, der seine Herkunft durch eine fein-würzige Aromatik kundtut. Zudem ist es ein Weißwein, der seine Rebsorte ganz unverstellt vorträgt. Man könnte auch sagen: ein ganz typischer Riesling! Allerdings auf hohem Niveau, was nicht zuletzt durch hohe Punktebewertungen der Weinkritik Jahr für Jahr bestätigt wird. Und das bei einem Verkaufspreis, der für die gebotene Qualität als günstig zu bezeichnen ist. Wie bei allen Dönnhoff-Weinen ist es aber ohnehin die Verfügbarkeit, die Weinfreunden Sorgen bereiten sollte. Daher der gut gemeinte Rat, sich mit einer Bevorratung nicht allzu lange Zeit zu lassen. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Das Erste Gewächs fließt in einem Zitronengelb mit goldenen Reflexen ins Glas. Der Duft des Weines verwebt attraktive Noten von gelbem Steinobst mit der Frische von Zitrusfrüchten. Im Hintergrund etwas Rauch, Hefe und frische Kräuter. Im Mund mit feiner, gut integrierter Säure, die auf einem Bett mineralischer Klarheit ruht. Saftig, vielschichtig und straff im von Mineralik geprägten Abgang. Was Kritiker zu dem Wein sagen 93 Punkte von Robert Parker „Der 2021er Kreuznacher Kahlenberg Riesling trocken ist klar, hell und zart in der Nase. Würzige Frucht mit roter Kirsche und floralen sowie flintigen Noten und etwas Unterholz oder Kräuteraromen. Am Gaumen ist er intensiv und fleischig, ein eleganter, pikanter und mundfüllender, saftiger Riesling mit Zitronenbitter...
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Dönnhoff in Alkoholische Getränke

Brand: Dönnhoff
EAN: 4260031853280
Kategorie: Alkoholische Getränke

Weißwein - Deutschland - Nahe - Riesling - 12,5 % vol - 100% Riesling
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Brand: Dönnhoff
EAN: 4260031853273
Kategorie: Alkoholische Getränke

Weißwein - Deutschland - Nahe - Riesling - 12,5 % vol - 100% Riesling
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Brand: Dönnhoff
EAN: 4260031853105
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Das VDP-Weingut Dönnhoff hat durch seine Riesling-Weine schon lange Kultstatus und das international. Burgunder-Rebsorten sind daher nicht die erste Assoziation, wenn man an das Weingut im Anbaugebiet Nahe denkt. Dieser Weißburgunder Gutswein zeigt jedoch eindringlich, dass sich der hohe Qualitätsanspruch von Helmut und Cornelius Dönnhoff nicht nur an einer Rebsorte festmachen lässt. Die 20 bis 30 Jahre alten Weißburgunder-Reben für den Wein wachsen auf Hanglagen an der Mittleren Nahe und wurzeln in Böden, die von vulkanischer Verwitterung und Lößlehm geprägt sind. Ideale Voraussetzungen, um einen Weißburgunder auf die Flasche zu bringen, der sowohl fein als auch strukturvoll daherkommt. Doch die hohe Qualität ist auch den Machern des Weins zu verdanken: Die selektive Handlese bei einem Ertrag von nur 50 Hektoliter pro Hektar ist das eine. Die viermonatige Reifezeit in großen Holzfässern aus deutscher Eiche das andere. Im Ergebnis präsentiert uns das Weingut Dönnhoff einen typischen Weißburgunder von der Nahe, der in puncto Qualität eine Referenz in der Kategorie Gutswein darstellt. Mit seiner mineralischen Eleganz ist er auch als Essensbegleiter eine perfekte Wahl, selbst wenn es etwas rustikaler auf dem Teller zugeht. Der Wein ist ein weiterer Beweis dafür, dass bereits die Gutsweine von Dönnhoff eine exzellente Qualität liefern und in Hinblick auf das Preis-Genuss-Verhältnis kaum zu überbieten sind. Die Gesamtproduktion des Weißburgunders ist gering, sodass der Jahrgang immer schnell ausverkauft ist. Lange nachdenken sollte man über eine Bevorratung also nicht, aufgrund der exzellenten Qualität des Weins ist eine Bedenkzeit aber ohnehin nicht angebracht. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Der Wein glänzt im Glas in einem hellen Zitronengelb. Der Duft zeigt einerseits Aromen von Birnen und geriebenen Mandeln und andererseits frische Zitrusanklänge. Im Mund mit voll wirkender Cremigkeit und dezentem Gerbstoffeindruck. Der elegante Abgang ist rein und klar nach und wirkt mit gut dosierter Frische nach. Was Kritiker zu dem Wein sagen 89 Punkte von Robert Parker „Der Weißburgunder trocken 2021 öffnet sich mit einem klaren, frischen und fein-flintigen Bouquet von weißen und gelben Früchten. Mittelkräftig und frisch, aber voll im Geschmack und in den Aromen, ist dies ein eleganter, raffinierter und mundfüllender Weißburgunder mit einem anregend salzigen und salbungsvollen Abgang. Gute Substanz. Von 2022 bis 2032 zu trinken“.
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