Spumante Metodo Classico Di Carricante | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Giorgi
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Spumante Brut "Giorgi 1870" vom Weingut Giorgi ist ein klares Beispiel dafür, dass die klassische Methode auch im Gebiet des Oltrepò Pavese zu Spitzenleistungen führen kann. Es handelt sich um einen historischen Gran Cuvee aus der Kellerei in Canneto Pavese, deren Ursprünge auf das Jahr 1875 zurückgehen, als die erste Winzergeneration der Familie Giorgi Wein für die Familien in den umliegenden Dörfern produzierte. Der eigentliche Wendepunkt kam 1970, als Gianfranco und Antonio einen modernen Weinkeller errichteten, der sofort Spitzenleistungen erbrachte und dazu beitrug, das herrliche Gebiet des Oltrepò Pavese in Italien und in der Welt bekannt zu machen. Auf der anderen Seite des Po, wo das Klima im Winter trocken und im Sommer feucht und leicht windig ist, befinden sich die Giorgi-Weinberge: alte Familienweingüter, die zur Erzeugung großer Weine veredelt werden, wie der Spumante Brut 'Giorgi 1870', der aus 100 % Pinot Noir-Trauben stammt, die sorgfältig in den Gebieten von Montecalvo Versiggia, Santa Maria Della Versa und Rocca De' Giorgi ausgewählt wurden, die alle auf einer Höhe zwischen 250 und 400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Nach der Ernte, die Ende August stattfindet, werden die Trauben sanft gepresst, um den Most zu extrahieren, und dann mit Hilfe ausgewählter Hefen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Die Abfüllung erfolgt im folgenden Frühjahr, während der Wein mindestens 36 Monate in der Flasche reift. In dieser Zeit entstehen die typischen, angenehmen Noten von Hefe und Brotkruste, begleitet von Zitrus- und Ananasaromen. Im Mund zeichnet er sich durch seine Weichheit und seine feine, aber dynamische Perlage aus.
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Brand: Giorgi
EAN: 8018433624115
Kategorie: Alkoholische Getränke

Kräftiges Strohgelb mit goldenen Reflexen. Ausladendes, verführerisches und beständiges Bouquet, das an Salbei, Minze, Marille und Vanille erinnert. Trocken, harmonisch, reichhaltig und samtig, lebendiges, fein-stoffiges Rückgrat, das für einen langen Abgang sorgt.
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