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Brand: Tommasi
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EAN: 8004645432105
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Kräftiges intensives Rubinrot. Rote dunkle Fruchtaromen: Pflaumen, Kirsche, Brombeere mit Noten von roten Früchten, Lakritze, gefolgt von einem Hauch bitterem Kakao. Körperreich und von großer Eleganz. Der Alkohol harmoniert perfekt mit den seidigen Tanninen und verleiht dem Wein einen angenehmen, langen Abgang.
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EAN: 8004645402108
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Intensives Rubinrot mit purpurroten Reflexen. Intensiv und von großer Raffinesse, mit Anklängen von reifen Kirschen und Pflaumen. Komplex und samtig, am Gaumen vollmundig und körperreich, mit charakteristischen Noten von getrockneten Trauben.
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EAN: 8004645402405
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Intensives Rubinrot. Intensiv und von großer Raffinesse, mit Anklängen von reifen Kirschen. Komplex, reichhaltig, vollmundig und weich, mit Aromen von Kirschen und Pflaumen.
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EAN: 8004645305102
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Der "Ripasso" TOMMASI wird nur in den besten Jahrgängen von Amarone hergestellt. Dieser Valpolicella Classico Superiore, der nochmal mit dem noch warmen und an Zucker reichen Trester vom Amarone gärt, kriegt Alkoholgehalt und die Wichtigkeit einer großen Weinsorte.
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Der Valpolicella Ripasso von Tommasi ist ein Wein, bei dem Eleganz, Balance und Struktur auf wunderbare Weise zusammenkommen. Die Eleganz und Balance der Cuvée resultieren offensichtlich aus dem Know-how von Tommasi, einem herausragenden Namen im venezianischen Weinbau, der Meister darin ist, immer pünktliche und präzise Flaschen zu kreieren. Der kräftige Körper, den man am Gaumen spürt, ist sowohl auf die Reifungszeit als auch auf die Vinifikationstechnik zurückzuführen, bei der der Most auf den Amarone-Trester nachvergoren wird, um mehr Charakter zu gewinnen. Ein Produkt, mit dem man immer einen guten Eindruck macht: Wenn Sie unsicher sind, was Sie zu einem Abendessen mitbringen sollen, wählen Sie diesen Wein! Der Valpolicella Classico Superiore Ripasso entsteht aus einer harmonischen Cuvée, die von der Kellerei Tommasi aus verschiedenen einheimischen roten Rebsorten hergestellt wird, insbesondere Corvina, die im Endverschnitt mit 70% vertreten ist, Rondinella und Corvinone. Die Weinlese, die streng manuell erfolgt, findet Ende September statt, und der Most gärt 9 Tage lang in Stahltanks. Anschließend wird er 12-13 Tage lang auf den Amarone-Trestern nachvergoren, mit täglichen Umpumpungen, nach dem typischen Ripasso-Produktionsverfahren. Anschließend folgt die Reifungsphase, bei der der Wein 15 Monate lang in großen Eichenfässern aus Slawonien reift. Nach der Abfüllung reift er vor der Markteinführung noch ein halbes Jahr in der Flasche weiter. Dieser Valpolicella Superiore Ripasso Tommasi zeigt sich im Glas mit einer rubinroten Farbe, die am Rand von leicht granatroten Reflexen durchzogen ist. Die Nase ist sehr gut definiert und umhüllt von einem Wirbel warmer Noten, die von getrockneten Blumen über Gewürze bis hin zu roten Früchten reichen, auch in Konfitüreform. Am Gaumen ist er von hervorragendem Körper, strukturiert, mit einem konzentrierten Schluck, der den Gaumen mit einem frischen und würzigen Geschmack umhüllt; die Tannin-Komponente ist perfekt integriert. Ein Wein, mit dem Tommasi hervorragende Bewertungen in den führenden italienischen und internationalen Fachzeitschriften erzielt.
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EAN: 8004645359105
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Le Fornaci ist das Projekt der Familie Tommasi südlich des Gardasees. Der Le Fornaci Lugana stammt aus Weinbergen im Herzen der Appellation und ist fruchtig und duftend, mit Noten von tropischen Früchten und einem angenehmen mineralischen Geschmack. Er eignet sich ideal als Aperitif und passt zu Fischgerichten und delikaten Speisen.
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EAN: 8004645350102
MPN: 40163222
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Das Weingut Tommasi, das sich über eine beeindruckende Fläche von 40 Hektar erstreckt, liegt malerisch in Pedemonte, im Herzen der historischen Valpolicella-Region in Italien. Dieses traditionsreiche Familiengut wurde bereits im Jahr 1902 gegründet und befindet sich heute in der vierten Generation unter der Leitung von Dario Tommasi. Unterstützt wird er dabei tatkräftig von seinen drei Brüdern, die sowohl beim Anbau und der Arbeit im Keller als auch im Vertrieb des Weins eine zentrale Rolle spielen. Mittlerweile besitzt das Weingut stolze 135 Hektar eigene Reben, was die stetige Expansion und das Engagement der Familie eindrucksvoll widerspiegelt. Für den hier beschriebenen Wein stammen die Trauben vom Weinberg Rafaèl, der sich ebenfalls in der renommierten Valpolicella-Region befindet. Die sorgfältige Herstellung basiert auf einer harmonischen Mischung aus drei Rebsorten: Corvina (60%), Rondinella (25%) und Molinara (15%). Diese wachsen auf kalkhaltigen Lehmverwitterungsböden, die ideale Bedingungen für qualitativ hochwertige Trauben bieten. Nach der Ernte und der schonenden Verarbeitung reift der Wein für 15 Monate in Holzfässern, was ihm seine elegante Struktur und seinen vielschichtigen Geschmack verleiht. Der Wein ist ein Beispiel für die Hingabe und Expertise der Familie Tommasi, die seit über einem Jahrhundert die Weinbaukunst perfektioniert. Rubinrot im Glas. In der Nase Aromen von einem raffinierten Bouquet, sowie blumige und fruchtige Nuancen wie reife Kirschen. Der Geschmack spiegelt die Aromen der Nase wieder. Lang anhaltend und ausgewogen im Abgang. Restzucker: 6,0 g/l. Säure: 5,8 g/l. Trinktemperatur: 16-18°C. Dieser Wein passt hervorragend zu Pasta, Pizza sowie zu weißem und rotem Fleisch.
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EAN: 8004645359105
MPN: 40161423
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Das Weingut Tommasi ist 40 Hektar groß und liegt in Pedemonte, in der historischen Valpolicella-Region in Italien. Das Familiengut wurde bereits im Jahre 1902 gegründet und wird aktuell von Dario Tommasi in der vierten Generation geführt. Auch seine 3 Brüder helfen beim Anbau, im Keller und im Vertrieb fleißig mit. Das Weingut besitzt heute 135 Hektar eigene Reben. Der Le Fornaci ist das Flagschiff der Weißweine der Tommasi Familie. Das Weingut befindet sich am südlichen Ufer des lake Garda. Goldgelb im Glas. In der Nase intensiv und reichhaltig. Am Gaumen vollständig und reich nach Pfirsichen, Mandeln und Vanille. Lang anhaltend im Abgang. Rebsorte: Trebbiano. Ausbau: Edelstahltank. Säure: 5,9 g/l. Restzucker: 4,6 g/l. Trinktemperatur: 10-12°C. Lagerpotenzial: Bis 2025. Dieser Weißwein passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Sushi, leichten Pastagerichten sowie Salaten.
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EAN: 8004645308103
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Glänzender Rosé. Das Aromenbouquet in der Nase wechselt zwischen frischen Fruchtnoten und feinen blumigen Nuancen. Der Geschmack ist feinfruchtig und elegant, mit deutlichen Anklängen an Veilchen und Rosen. Am Gaumen trocken und würzig.
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Brand: Tommasi
EAN: 8004645304105
MPN: 40161223
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Das Weingut Tommasi liegt in Pedemonte, im Herzen der traditionsreichen Valpolicella-Region Italiens, und erstreckt sich über 40 Hektar. Gegründet wurde das Familiengut 1902 und wird heute in der vierten Generation von Dario Tommasi und seinen Brüdern geführt. Mittlerweile umfasst das Weingut 135 Hektar eigene Rebflächen. Die Rebstöcke wachsen auf kalkhaltigen Lehmverwitterungsböden, die dem Wein eine besondere Mineralität verleihen. Die Rebsorten setzen sich aus 60 % Corvina, 30 % Rondinella und 10 % Molinara zusammen. Nach einer siebentägigen Gärung in Edelstahltanks reift der Wein für vier Monate im Edelstahl und anschließend für zwei Monate in 65-Hektoliter-Fässern aus slawischer Eiche. Dank der sorgfältigen Pflege und des ausgewogenen Ausbaus überzeugt der Wein durch seine Harmonie und Ausdrucksstärke – ein Spiegel der langen Familientradition des Hauses Tommasi. Rubinrot im Glas. In der Nase Aromen von Kirschen und roten Früchten. Der Geschmack spiegelt die Aromen der Nase wieder. Lang anhaltend und ausgewogen im Abgang. Restzucker: 6,0 g/l. Säure: 5,8 g/l. Trinktemperatur: 14-16°C. Dieser Wein passt hervorragend zu Pasta, Pizza sowie zu weißem und rotem Fleisch.
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