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Brand: El Grifo
EAN: 8412204000199
MPN: 263483
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eines der mächtigsten und faszinierendsten Naturphänomene der Erde sind Vulkanausbrüche. Magma, Gase und andere Materialien werden aus dem Erdinneren durch den Schlund des Vulkans ausgestoßen, und die Auswirkungen auf die Landschaft sind dementsprechend brachial. Zwischen 1970 und 1976 kam es auf der Insel Lanzarote (Kanarische Inseln) zu einer Reihe von Ausbrüchen des Vulkans Timanfaya, die die Landschaft drastisch veränderten, und die Bevölkerung musste sich an die neuen Bedingungen anpassen. So ist die Anbaumethode auf dieser Insel heute einzigartig in der Welt. Die Bauern pflanzen die Rebstöcke in tiefe Mulden, die „chabocos“ genannt werden, und bauen dann halbkreisförmige Steinmauern, um sie vor dem Wind zu schützen und die Feuchtigkeit aufzufangen. El Grifo das älteste Weingut der Kanarischen Inseln, hat diese Anbaumethode integriert und arbeitet mit Rebstöcken aus der Zeit vor der Reblausplage, um neue und ursprüngliche Weine zu erzeugen, ohne dabei die Seele der Region zu verlieren. Als hervorragendes Erlebnis der Weinlese entsteht El Grifo Orange Wine Moscatel, ein Orange Wine aus Moscatel de Alejandría, der bekanntesten Rebsorte der Insel, die wurzelecht in über einhundert Jahre alte Chabocos angebaut wird. Die Rispen werden von Hand gelesen und noch am selben Tag in Kisten zu 18 bis 20 kg in die Weinkellerei gebracht und in einem klimatisierten Raum gelagert. Am nächsten Tag werden die Trauben sorgfältig abgebeert und die Gärung beginnt mit den Schalen. Drei Monate später wird er gepresst, um einen sehr natürlichen Orange Wine zu erhalten, ungefiltert, ungeklärt und ohne Sulfitzusatz. Der orangefarbene, natürliche und komplexe El Grifo Orange Wine Moscatel ist ein ungewöhnlicher Wein, dessen Einzigartigkeit nicht nur in der Weinherstellung liegt. Er wird nicht nur wie ein Rotwein mazeriert, sondern ist auch aufgrund seiner Sorte und der vulkanischen Lage, in der er angebaut wird, einzigartig.  
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El Grifo in Alkoholische Getränke

Brand: El Grifo
EAN: 8412204000939
MPN: 261370
Kategorie: Alkoholische Getränke

El Grifo Tinto Ariana ist ein Rotwein, der durch Bodegas El Grifo in San Bartolomé, D.O. Lanzarote, hergestellt wird.   Bodegas El Grifo wurde im Jahr 1775 von den Vorfahren der Familie Otamendi Rodríguez-Bethencourt gegründet und ist die älteste Weinkellerei auf den Kanarischen Inseln und eine der 10 ältesten Spaniens.   Der gesamte Weinberg von El Grifo stammt aus der Zeit vor der Reblausplage und ist auf Böden von vulkanischem Sand gepflanzt. Aufgrund seiner Lage auf dem 28. Breitengrad ist der vegetative Stillstand vermutlich auf den Rebschnitt im Februar zurückzuführen. Und aufgrund der ständigen Präsenz von Passatwinden werden typische Mauern aus Vulkangestein gebaut, um die Reben zu schützen. Bodegas El Grifo befindet sich im Weinberg Finca El Grifo, mit 61,5 Hektar Rebfläche, die aufgrund des unwegsamen Geländes von Hand bearbeitet wird. Das Weingut ist derzeit mit den modernsten Technologien ausgestattet, die mit den traditionellen Herstellungsmethoden kombiniert werden konnten, und die alte Kellerei ist heute eines der meistbesuchten Weinmuseen.   Tinto El Grifo Ariana ist ein Wein aus Listán Negro und Syrah, zu 50 % aus den eigenen Weinbergen. Handlese in 20-kg-Kisten mit manueller Auswahl im Weinberg. In der Bodega durchläuft er eine Mazeration vor der Gärung für 6-8 Tage bei 8°C. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit kontinuierlichem Umpumpen, was die Extraktion begünstigt. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er die Milchsäuregärung durchläuft und 4 Monate reift.    
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El Grifo in Alkoholische Getränke

Brand: El Grifo
EAN: 8412204001493
MPN: 259195
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es gibt nur wenige Weingüter, die so alt sind wie El Grifo, das sich in den 248 Jahren seines Bestehens im Besitz von nur drei Familien befand. Es ist das älteste Weingut der Kanarischen Inseln und das 5. älteste Spaniens. So ist es nicht verwunderlich, dass einige ihrer Weine eine Hommage an Persönlichkeiten sind, die ein Vorher und Nachher im Weingut geprägt haben. El Grifo Moscatel de Ana ist ein Süßwein, der nach Ana Brito benannt ist, der Tochter einer der Arbeiterfamilien, die der Familie García Durán geholfen haben, das Weingut erfolgreich zu führen. Ana wurde 1880 in El Grifo geboren und der Urgroßvater der heutigen Besitzer nannte den Wein jenes Jahrgangs „El vino de Ana“, der heute die älteste Solera der Kellerei ist. Es handelt sich dabei um den ersten oxidativ gereiften Muskateller des Weinguts. El Grifo Moscatel de Ana ist ein Süßwein, der aus der Sorte Moscatel de Alejandría von den ältesten Rebstöcken des Hauses hergestellt wird. Rebstöcke im Alter von 100 bis 150 Jahre aus der Zeit vor der Reblausplage, gepflanzt auf vulkanischem Boden. Eine Mondlandschaft, in der die Reben in Löchern, den so genannten „Chabocos“, angebaut werden, um die Pflanze vor Wind und Hitze zu schützen. Nach der Weinlese werden die Trauben an der Sonne getrocknet und mit den Schalen mazeriert. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und wird durch Zugabe von Branntwein mit 95 g/l natürlichem Zucker gestoppt. Danach wird er einer langen oxidativen Reifung in Soleras aus dem Jahr 1880 unterzogen. Hundert Jahre später, im Jahr 1981, begann die Vermarktung von El Grifo Moscatel de Ana. Dieses Weingut ist das einzige auf den Inseln, das diese Aufgabe noch so wie früher durchführt. El Grifo Moscatel de Ana ist ein natürlicher Süßwein von Rebstöcken aus der Zeit vor der Reblausplage, dessen Name Ana eine Hommage an all jene Familien ist, die mit ihrer Arbeit zum Erfolg des Weinguts beigetragen haben. Eine süße Belohnung.
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El Grifo in Alkoholische Getränke

Brand: El Grifo
EAN: 8412204010440
MPN: 261290
Kategorie: Alkoholische Getränke

El Grifo Rosado ist ein Roséwein, der von Bodegas El Grifo in San Bartolomé, D.O. Lanzarote, hergestellt wird.   Bodegas El Grifo wurde im Jahr 1775 von den Vorfahren der Familie Otamendi Rodríguez-Bethencourt gegründet und ist die älteste Weinkellerei auf den Kanarischen Inseln und eine der 10 ältesten Spaniens.  Der gesamte Weinberg von El Grifo stammt aus der Zeit vor der Reblausplage und ist auf Böden von vulkanischem Sand gepflanzt. Aufgrund seiner Lage auf dem 28. Breitengrad ist der vegetative Stillstand vermutlich auf den Rebschnitt im Februar zurückzuführen. Und aufgrund der ständigen Präsenz von Passatwinden werden typische Mauern aus Vulkangestein gebaut, um die Reben zu schützen. Bodegas El Grifo befindet sich auf dem Weinberg Finca El Grifo, mit 61,5 Hektar Rebfläche, die aufgrund des unwegsamen Geländes von Hand bearbeitet wird. Das Weingut ist derzeit mit den modernsten Technologien ausgestattet, die mit den traditionellen Herstellungsmethoden kombiniert werden konnten. Die alte Kellerei ist heute eines der meistbesuchten Weinmuseen.   El Grifo Rosado ist ein Wein aus Listán Negro von eigenen Weinbergen. Handlese in 20-kg-Kisten mit manueller Auswahl im Weinberg. Nach dem Entrappen und Zerkleinern werden die Trauben zwischen 12 und 15 Stunden mit den Häuten in Behälter gefüllt und mazeriert. Nach dieser Zeit wird der Abstich durchgeführt und die Gärung beginnt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15-18 °C. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein geklärt und filtriert.   El Grifo Rosado ist ein lieblicher, ausdrucksstarker und fruchtiger Wein. In der Nase Aromen von frischen roten Früchten mit leichten blumigen Noten. Am Gaumen ist er elegant und angenehm.
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El Grifo in Alkoholische Getränke

Brand: El Grifo
EAN: 8412204010143
MPN: 261369
Kategorie: Alkoholische Getränke

El Grifo Malvasía Colección Seco ist ein Weißwein, der durch Bodegas El Grifo in San Bartolomé, D.O. Lanzarote, hergestellt wird.   Bodegas El Grifo, wurde im Jahr 1775 von den Vorfahren der Familie Otamendi Rodríguez-Bethencourt gegründet und ist die älteste Weinkellerei auf den Kanarischen Inseln und eine der 10 ältesten Spaniens.   Der gesamte Weinberg von El Grifo stammt aus der Zeit vor der Reblausplage und ist auf Böden von vulkanischem Sand gepflanzt. Aufgrund seiner Lage auf dem 28. Breitengrad ist der vegetative Stillstand vermutlich auf den Rebschnitt im Februar zurückzuführen. Und aufgrund der ständigen Präsenz von Passatwinden werden typische Mauern aus Vulkangestein gebaut, um die Reben zu schützen. Bodegas El Grifo befindet sich im Weinberg Finca El Grifo, mit 61,5 Hektar Rebfläche, die aufgrund des unwegsamen Geländes von Hand bearbeitet wird. Das Weingut ist derzeit mit den modernsten Technologien ausgestattet, die mit den traditionellen Herstellungsmethoden kombiniert werden konnten, und die alte Kellerei ist heute eines der meistbesuchten Weinmuseen.   El Grifo Malvasía Colección Seco ist ein Wein aus Malvasía Volcánica, aus eigenen Weinbergen. Handlese in 20-kg-Kisten mit manueller Auswahl im Weinberg. Nach dem Abbeeren und Mahlen wird der Most auf 12°C abgekühlt und zwischen 12 und 24 Stunden lang dekantiert. Der Wein gärt in Edelstahltanks und nach vollendeter Gärung ruht er auf seiner Feinhefe, bevor er geklärt, filtriert und in Flaschen abgefüllt wird.  
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El Grifo in Alkoholische Getränke

Brand: El Grifo
EAN: 8412204010167
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eine liebliche Variante aus dem ehrenwerten Haus El Grifo von der Kanaren-Insel Lanzarote. Die ausgewogene Cuvée von Moscatel, Listán Blanco und Vijariego mit gutem Restzucker und relativ wenig Alkohol präsentiert sich mit frischem und fruchtigem Charakter. In einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen zeigt er frische Noten von Zitrusfrüchten und feinen floralen Noten. Am Gaumen ebenfalls frisch, intensiv fruchtig, aber leicht und einfach zu trinken. Schön als Aperitif, oder zu frischen Meeresfrüchten.
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El Grifo in Alkoholische Getränke

Brand: El Grifo
EAN: 8412204010143
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Malvasía Seco von El Grifo, dessen Trauben von Reben stammen, die auf vulkanischen Böden gedeihen und eine echte Besonderheit und eine weitere Steigerung zu dem normalen Weißwein sind, zeigt die Collection, die aus ausgesuchtem Lesegut von den besten Rebgärten der Insel stammen. Um die fruchtigen Aromen zu erhalten, werden die Trauben gekühlt verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Im Glas zeigt er sich in einem sehr hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet lädt mit Aromen tropischer Früchte und weißer Blüten zum ersten Schluck ein und der erweist sich frisch, harmonisch, ein wenig cremig und mit ausdrucksvollem Finale. Passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten oder frischem Ziegenfrischkäse.
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El Grifo in Alkoholische Getränke

Brand: El Grifo
EAN: 8412204010242
MPN: 261289
Kategorie: Alkoholische Getränke

El Grifo Malvasía Colección Semidulce ist ein Weißwein, der durch Bodegas El Grifo in San Bartolomé, D.O.Lanzarote, hergestellt wird. Bodegas El Grifo wurde im Jahr 1775 von den Vorfahren der Familie Otamendi Rodríguez-Bethencourt gegründet und ist die älteste Weinkellerei auf den Kanarischen Inseln und eine der 10 ältesten Spaniens.   Der gesamte Weinberg von El Grifo stammt aus der Zeit vor der Reblausplage und ist auf Böden von vulkanischem Sand gepflanzt. Aufgrund seiner Lage auf dem 28. Breitengrad ist der vegetative Stillstand vermutlich auf den Rebschnitt im Februar zurückzuführen. Und aufgrund der ständigen Präsenz von Passatwinden werden typische Mauern aus Vulkangestein gebaut, um die Reben zu schützen. Bodegas El Grifo befindet sich im Weinberg Finca El Grifo, mit 61,5 Hektar Rebfläche, die aufgrund des unwegsamen Geländes von Hand bearbeitet wird. Das Weingut ist derzeit mit den modernsten Technologien ausgestattet, die mit den traditionellen Herstellungsmethoden kombiniert werden konnten, und die alte Kellerei ist heute eines der meistbesuchten Weinmuseen. El Grifo Malvasía Colección Semidulce ist ein Wein aus Malvasía Volcánica, aus eigenen Weinbergen. Handlese in 20-kg-Kisten mit manueller Auswahl im Weinberg. Nach dem Abbeeren und Mahlen wird der Most auf 12°C abgekühlt und zwischen 12 und 24 Stunden lang dekantiert. Gärung in Edelstahltanks, diese wird unterbrochen, wenn der Restzucker Werte von etwa 22 Gramm/Liter erreicht. Vor der Abfüllung wird geklärt und filtriert.
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El Grifo in Alkoholische Getränke