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Brand: Numanthia
EAN: 8437005360013
MPN: 253413
Kategorie: Alkoholische Getränke

Numanthia ist der bemerkenswerteste Wein aus der Bodega Numanthia, und gilt als einer der großen Weine aus der D.O. Toro. Der Name Numanthia stammt von der Stadt Numancia, eine Gemeinde, welche für seinen epischen Widerstand gegen die römischen Eroberer bekannt ist. Die Einwohner verteidigten die Stadt bis zum Schluss und zogen es der Sage nach vor zu sterben als sich zu ergeben. Parallel hierzu, leisten die Rebberge der Numanthia seit über 100 Jahren Widerstand gegen das extreme Klima der Region und überstanden gar die Reblausanfgriffe im 19. Jhr. unbeschadet. Numanthia ist ein sortenreiner Tinta de Toro, die Königssorte aus der D.O. Toro. Die Trauben stammen von über 100-jährigen Rebstöcken, welche sich auf verschiedenen Parzellen rund um den Fluss Duero, auf einer Höhe von 700 Metern, befinden. Ein Weinberg mit sehr geringen Erträgen, welche Tauben von hoher Qualität hervorbringt. Es herrscht ein extremes Klima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sowie Sommer und Winter. Das Resultat sind Weine mit sehr viel Kraft und Intensität. Die Lese wird von Hand durchgeführt, sobald die Trauben eine optimale Reife aufweisen. Nach einer rigorosen Selektion im Weinberg, werden die Trauben in kleinen Kisten in die Bodega transportiert. In der Bodega angekommen, werden die Trauben nach traditioneller Methode zerdrückt: Die ganze Vinifikation erfolgt nach traditionellem Handwerk. Der Numanthia fermentiert während 9 Tagen bei kontrollierten 26-28ºC. Der Tresterhut wir dabei täglich zweimal unterstossen. Nach der Fermentation erfolgt während 25 Tagen eine Mazeration mit regelmäßigem Abstechen und sanften Unterstossungen der Tresterhut. Numanthia reift während 18 Monaten in neuen Barriques aus Bordeaux-Eichenholz, welche dem Wein zu großer Struktur und Gleichgewicht verleihen. Alle vier Monate wird ein Abstich vorgenommen. Numanthia ist ein charaktervoller Wein, intensiv und komplex aber gleichzeitig sehr ausgeglichen und mit weicher, seidiger und eleganter Textur.
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Numanthia in Alkoholische Getränke

Brand: Codorniu
EAN: 8410013999369
MPN: 111145
Kategorie: Alkoholische Getränke

Anna de Codorniu Brut Rosé ist ein Rosé Cava von der Bodega Codorníu aus D.O. Cava. Codorníu ist der Name einer Winzer Familie, deren Tradition bis in das 16. Jahrhundert zurückgeht. 1872 schlossen sich die beiden Familien Codorníu und Raventós zusammen und begannen in Penedès mit der Herstellung von Cava. Somit wurde die Bodega Codorníu in Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) gegründet. Anna de Codorniu Brut Rosé ist die Rosé Variante der renommierten Cavas Anna de Codorníu, die zu Ehren der letzten Codorníu hergestellt wurden. Anna de Codorniu Brut Rosé wir aus der Rebsorte Pinot Noir (70%), der meistverwendeten Rebsorte für Rosé Cavas und aus der Sorte Chardonnay (30%), hergestellt. Die Trauben stammen von eigenen Weinbergen in Lleida, ein Ort in D.O. Cava mit einem sehr kontinentalen Klima. Das verleiht den Trauben eine höhere aromatische Konzentration und Intensität sowie eine geringere Säure. Die Weinlese erfolgt Ende August bei Nacht, um die Trauben frisch bleiben und Oxidationen vermieden werden. Bei der Herstellung gären beide Rebsorten separat. Nach dem Abbeeren bleibt die Sorte Pinot Noir 3-4 Stunden lang im Kontakt mit den Schalen. Anschließend wird der bereits roséfarbene Most gefiltert und beginnt nun bei kontrollierter Temperatur mit dem Gärprozess. Nach der ersten Gärung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und in die unterirdischen Weinkeller gebracht, wo die zweite Gärung stattfindet (und den Wein zu Cava macht), der anschließend eine Reifung von 12 Monaten folgt.
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Codorniu in Alkoholische Getränke

Brand: Montemajor
EAN: 8056099460210
MPN: 8056099461248
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wie sein Name bereits anklingen lässt, werden die Trauben für diesen apulischen Rotwein innerhalb von vier Nächten gelesen. Die Kühle der nächtlichen Stunden und die erfahren selektierenden Hände des eingespielten Lese-Teams sorgen dafür, dass die Aromen unversehrt im Keller kommen. Im Appassimento-Verfahren aus hochreifen, leicht rosinierten Trauben hergestellt, verwöhnt dieser Negroamaro mit einer besonders ausdrucksstarken Frucht. Reife dunkle Kirschen und Waldbeeren vereinen sich im Quattro Notti von Montemajor mit feinen Röstnoten und warmen Vanille-Nuancen. Ein opulenter Süditaliener mit fruchtig-würziger Fülle und dem mineralischen Touch der roten Böden Apuliens. Im 6er Paket erhalten Sie den Quattro Notti besonders günstig.
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Montemajor in Alkoholische Getränke

Brand: TOSO
EAN: 8002915002492
MPN: 8002915650655
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der sizilianische Likörwein Marsala stammt aus der Region Trapani und wird auf den Inseln Pantelleria, Favignana sowie in der Ortschaft Alcamo hergestellt. Großer Beliebtheit erfreut er sich in England und Italien, wo er zu Desserts und Obstsalaten gereicht wird, beziehungsweise zu deren Zubereitung genutzt wird. 
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TOSO in Alkoholische Getränke

Brand: Protos
EAN: 8420342001015
MPN: 255343
Kategorie: Alkoholische Getränke

Protos Gran Reserva ist einer der klassischen Weine aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch die Bodegas Protos in der Ortschaft Peñafiel, Valladolid. Bodegas Protos ist eine historische Bodega, die 1927 gegründet wurde. Es handelt sich um die erste Kellerei, die in der Ribera del Duero Wein hergestellt hat. Protos Gran Reserva wurde durch Trauben der Sorte Tinta del País hergestellt, welche von über 60-jährigen Rebstöcken stammen. Die Rebstöcke befinden sich auf mehrheitlich kalkigen und kiessandhaltigen, nährstoffarmen Böden, in der Nähe des Flusses Duero. Es herrscht ein mediterranes Klima mit kontinentalen Einflüssen. Trockene Sommer mit viel Hitze, im Gegensatz zu den kalten Wintern. Die Temperaturunterschiede sind des Weiteren hoch zwischen Tag und Nacht, was zu einer langsamen Reifung der Trauben führt und damit zu mehr Tanninen und Farbe. Nachdem die Trauben von Hand gelesen wurden, werden sie selektioniert. Mittels kleinen Kisten von 20 kg werden die Trauben in die Kellerei transportiert, wo eine erneute Selektion stattfindet. Protos Gran Reserva reift während 24 Monaten in Eichenbarriques sowie 36 Monate in der Flasche.
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Protos in Alkoholische Getränke

Brand: Louis Max
EAN: 3485851512365
MPN: 03485851512365
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Domaine Louis Max Mercurey Vignes du Domaine zeigt sich in einem klaren Rubinrot. In der Nase feine Noten von Vanillestangen, die wunderbar von Erdbeeren und Roten Johannisbeeren ergänzt werden. Am Gaumen kommt dieser Burgunder mit Fülle, Eleganz und Frucht an. Feine Tannine überzeugen sofort. Nach dem Hinunterschlucken bleibt der Domaine Louis Max Mercurey Vignes du Domaine noch eine Ewigkeit erhalten.
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Louis Max in Alkoholische Getränke

Brand: Henkell Freixenet
EAN: 5060215330090
MPN: 5060215330090
Kategorie: Alkoholische Getränke

'Soft & Smooth' ist das Motto des I heart Merlot. Und in der Tat ist seine tiefrote, zarte Essenz zum Verlieben!
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Henkell Freixenet in Alkoholische Getränke