Felipe De La Fuente | ähnliche Angebote heute

Brand: Vega+
EAN: 8437003113260
MPN: 261993
Kategorie: Alkoholische Getränke

Als sich Felipe Gutiérrez de la Vega und seine Frau Pilar in einem alten Landhaus in Jávea (Alicante) niederließen, um die alten familieneigenen Weinberge wiederzubeleben, hatten sie das große Glück, von Onkel Raimundo, einem waschechten Weinbauern, der zu jener Zeit das Anwesen leitete, lernen zu können. Ein Wissen, das Gutiérrez de la Vega im Laufe der Zeit vertiefte, indem er sich auf einheimische Rebsorten spezialisierte und das Weingut zum führenden Vertreter des trockenen Moscatels und der natursüßen Weine der Region machte. Tatsächlich war Felipe Gutiérrez de la Vega der Erste, der den Moscatel trocken ausbaute und das Potenzial des süßen Moscatels für die Herstellung hochwertiger Weine erkannte. Eine Revolution, die ihn zum großen Meister des Süßweins gemacht hat. Ein Beweis für die meisterhafte Beherrschung der Moscatel-Traube ist Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo, ein weißer Wein als Hommage an seinen großen Mentor, gewonnen aus Trauben, die in einem kleinen Bergdorf namens Parcent (Alicante), 250 Meter über dem Meeresspiegel, gedeihen. Die 40 Jahre alten Rebstöcke, die auf eisenhaltigen Tonböden mit Geröll gepflanzt sind, werden in voller Reife, also zum optimalen Reifezeitpunkt, von Hand gelesen. Anschließend fermentieren die Trauben im Weingut eine Woche lang mit den Schalen und einheimischen Hefen in amerikanischen Eichenfässern und wenn sich der Flor bildet, reift der Wein 18 Monate lang biologisch. So ist Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo nicht nur der Höhepunkt jahrzehntelanger Leidenschaft und Hingabe an die edle Kunst der Weinherstellung, sondern auch eine Hommage an die Innovation, die das Weingut zu einem leuchtenden Leuchtturm im Universum der mediterranen Weine gemacht hat.  
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Vega+ in Alkoholische Getränke

Brand: Vega+
MPN: 261992
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn Felipe Gutiérrez de la Vega für etwas bekannt ist, dann dafür, ein Visionär in der Herstellung natürlicher Süßweine aus der autochthonen Rebsorte Moscatel zu sein. Also, wenn er uns seine Interpretation des Giró präsentiert, der Garnacha aus dem östlichen Spanien, vorzustellen, sind wir gezwungen, ihm unsere ungeteilte Aufmerksamkeit zu schenken. Der Wein, benannt nach dem literarischen Werk „Rojo y Negro“ des französischen Autors Stendhal, zeigt uns, ähnlich wie das Buch die verschiedenen Facetten des postnapoleonischen Lebens darstellt, eine andere Seite dieser Traube, die aus seinen besonderen Parzellen stammt, aus rötlichen Böden, die die Frische der Marina Alta genießen, einer Unterzone Alicantes, die Berg und Küste wunderbar vereint. Hervorgegangen aus alten, 50 Jahre alten Rebstöcken auf tonhaltigen Böden, reich an Eisen und Geröll, die in einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden, ist Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro ein besonders edler sortenreiner Wein. Dafür wird der Weinberg respektvoll bearbeitet, ohne chemische Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Die Lese erfolgt von Hand und wird sofort zum Weingut transportiert. Dort wird die Traube ausgewählt, entrappt und leicht gequetscht, um eine Fermentation mit den Schalen und autochthonen Hefen in offenen 225-Liter-Fässern zu beginnen. Schließlich reift der Wein 20 Monate lang in französischen und slawonischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern. Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro lädt uns ein, die Magie der Natur der Marina Alta zu genießen. Ein einzigartiger Ausdruck, der die meisterhafte Weinbaukunst von Felipe Gutiérrez de la Vega mit der literarischen Inspiration von Stendhal verschmilzt.  
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Vega+ in Alkoholische Getränke

Brand: Vega+
EAN: 8437003113116
MPN: 261989
Kategorie: Alkoholische Getränke

Felipe Gutiérrez de la Vega, nicht nur ein Pionier auf dem Gebiet der natursüßen Weine, ist auch ein leidenschaftlicher Liebhaber von Literatur und Musik. Deshalb finden sich in seiner Weinsammlung Namen, die von Titeln, Charakteren oder Phrasen inspiriert sind, die ihn im Laufe seines Lebens beeindruckt haben. Werke wie „Rot und Schwarz“ von Stendhal, „Ulysses“ von Joyce, „Casta Diva“ von Bellini oder „Tambourine“ von Dylan dienten als Inspiration bei der Kreation seiner Weine. Im Falle des Gutiérrez de la Vega Recóndita Armonía stammt der Name aus der ersten Arie der berühmten Oper „Tosca“ von Puccini. Es handelt sich um eine der bekanntesten Arien des italienischen Komponisten, in der der Protagonist die verborgene Harmonie und Schönheit beschreibt, die er in seinem Gemälde von Maria Magdalena findet, das er in der Kirche malt. Hergestellt aus der roten Rebsorte Monastrell, ist der Gutiérrez de la Vega Recóndita Armonía ein süßer Wein, der aus über 60 Jahre alten Rebstöcken gewonnen wird, die auf kalkhaltigen Mergelböden in einer Höhe von 472 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Der Weinbau erfolgt unter Respektierung der Umwelt, ohne den Einsatz von Chemikalien, und die Lese erfolgt spät und von Hand. Im Weinkeller werden die Trauben entrappt, zerstoßen und in 300-Liter-Fässern mit einheimischen Hefen vergoren. Die Gärung wird durch den hohen Zuckergehalt gestoppt, ohne Aufspritung, und der Wein wird in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gepresst und reift dort für drei Jahre. Der Gutiérrez de la Vega Recóndita Armonía ist mehr als nur ein Wein; er ist die Symphonie der Erde, die Leidenschaft des Winzers und das Echo der großen Werke, die seine Entstehung inspirieren. Eine Reise in die tiefe Harmonie, die nur ein Meister wie Gutiérrez de la Vega dirigieren kann.  
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Vega+ in Alkoholische Getränke

Brand: Vega+
EAN: 8437003113048
MPN: 256163
Kategorie: Alkoholische Getränke

Casta Diva Cosecha Miel ist ein Süßwein aus der D.O. Alicante, hergestellt von Bodegas Gutiérrez de la Vega. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Moscatel, die als Wein in die Geschichte eingehen wird, der am 22. Mai 2004 bei der Hochzeit von König Felipe und Doña Letizia serviert wurde. Die verwendete Traube stammt aus Weinbergen, die in dem Ort Javea liegen. Die Böden bestehen aus weißem Kalk und die Reben sind in einem mittleren Alter von 40 Jahren.   Der Aufbau des Weinbergs erfolgt in Gefäßen und wird nicht bewässert. Der Anbau erfolgt traditionell und manuell, so wie die Ernte. Es werden überreife Trauben für die Herstellung des Weins ausgesucht. Die eine Hälfte sind Rosinen und die andere reife Trauben. In der Bodega werden die Trauben des Casta Diva Cosecha Miel gepresst und gehen durch eine langsame Gärung in französischen Eichenfässern von 225 Litern. Die alkoholische Gärung wird an einem bestimmten Punkt angehalten, um das richtige Maß an Zucker zu erhalten. Der Wein reift schließlich 13 Monate lang in französischen, amerikanischen und ungarischen neuen Eichenfässern von 225 Litern. Vor dem Umfüllen in die Flasche, wird der Wein leicht gefiltert.
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Vega+ in Alkoholische Getränke