Gebraucht Zeit Der Wunder Wenn | ähnliche Angebote heute

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859039828
MPN: rclkf590gb
Kategorie: Gefriergeräte

Im Gefrierschrank RCLK-F590GB lassen sich nicht nur große Mengen Lebensmittel einfrieren und somit über eine lange Zeit lagern. Dank seiner Bauweise und einer doppelwandigen Glastür kann Gefrorenes sehr übersichtlich gelagert werden, sodass Ihnen Ihre Zutaten immer griffbereit zur Verfügung stehen. Deshalb sollte er in keiner Pizzeria, Hotelküche, keinem Restaurant oder Catering Service fehlen. Mit einem Fassungsvermögen von 580 l bietet der Tiefkühlschrank sehr viel Platz für alle Vorräte, die Sie in Ihrem Gastronomiebetrieb zur Verfügung haben wollen. Die Schrankbauweise hat den Vorteil, dass Sie den Innenraum optimal nutzen können. Dafür stehen Ihnen gleich sieben Einlagen zur Verfügung. Für größere Portionen können die 30 kg tragenden Einschübe auch entnommen werden. Übereinander gelagert ist die Tiefkühlware im Inneren des Tiefkühlers immer griffbereit. Gerade im hektischen Küchenbetrieb, wenn es mal schneller gehen muss, ist dies ein nicht zu unterschätzender Vorteil! Der eingebaute Kompressor arbeitet mit 492 W und sorgt damit für ein schnelles Erreichen der Zieltemperatur. Die jeweilige Wunschtemperatur kann dabei individuell mithilfe eines digitalen Displays an dem Gefrierschrank groß eingestellt werden und erlaubt so, den Kühlungsgrad zwischen -18 °C und -16 °C an unterschiedliche Lebensmittel anzupassen. Das Thermostat hält sicher die eingestellte Temperatur. Müssen Sie das Gerät abtauen, können Sie die Abtauautomatik über das digitale Display aktivieren. Der Gefrierschrank arbeitet mit dem zuverlässigen Kältemittel R290 und hat einen Verbrauch von 3.015 kWh. Dabei erreicht der Tiefkühlschrank die Energieklasse C. Mit seinem robusten Stahlgehäuse und einer Innenverkleidung aus beschichtetem Stahl garantiert der Gefrierschrank freistehend eine hohe Stabilität und Langlebigkeit. Die hochwertigen Metalle lassen sich zudem besonders leicht reinigen und sorgen stets für eine professionelle Optik. Die doppelwandige Flügeltür aus gehärtetem Gals isoliert zuverlässig den Innenraum und gewährt Ihnen einen optimalen Überblick über die eingelagerten Waren im beleuchteten Innenraum. Der Tiefkühlschrank präsentiert sich mit einem klassischen Design in Silbern und lässt sich mit jeder beliebigen Kücheneinrichtung kombinieren. Die vier Standfüße sind bis 30 mm in der Höhe verstellbar, sodass sie auch auf unebenen Untergründen einen sicheren Stand gewährleisten.
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Royal Catering in Gefriergeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859201508
MPN: rcin70001
Kategorie: Industriegeräte

Zaubern Sie klassische Gerichte mit modernster Induktionstechnologie und sparen Sie dabei Zeit und Energie! Mit kurzen Aufheizzeiten und der präzisen Temperaturkontrolle überzeugt die Induktionsfritteuse von Royal Catering durch beste Ergebnisse. Ein großes Gesamtvolumen, hohe Leistungswerte sowie der extrem leise Betrieb machen die Doppelfritteuse dabei ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks – und das ganz ohne Gasanschluss oder eine spezielle Belüftung. Die Fritteuse Gastro besitzt zwei 43-l-Behälter (für je 30 l Öl) , in denen Sie parallel große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang schnell und mühelos frittieren. Dank des präzisen und unabhängig einstellbaren Temperaturbereichs von 60 - 190 °C bereiten Sie nahezu jedes beliebige Lebensmittel – ob frisch oder tiefgefroren – knusprig und auf den Punkt zu. Gut sichtbar positionierte LED-Displays zeigen an, wann die Gastronomie-Fritteuse aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Mit einer Leistung von 2 x 10 000 W erreicht das Öl äußerst schnell die benötigte Temperatur, sodass Sie auch große Mengen verschiedener Lebensmittel innerhalb kurzer Zeit perfekt und gleichmäßig zubereiten. Über den integrierten Timer der Öl-Fritteuse, den Sie von 0 - 180 min einstellen, wählen Sie problemlos die ideale Zubereitungszeit. Das Gehäuse der Induktionsfritteuse besteht aus Edelstahl. Das hochwertige Material ist in hohem Maße resistent gegen Rost und damit sehr langlebig. Zudem eignet es sich aufgrund seiner hygienischen sowie geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen ermöglichen eine besonders leichte Reinigung. Ein weiterer Pluspunkt sind die Abflusshähne, mit dem altes Öl schnell und gleichzeitig sparsam abgelassen werden kann. Zusätzlich schützen die mitgelieferten Abdeckungen vor Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859201515
MPN: rcin70002
Kategorie: Industriegeräte

Zaubern Sie klassische Gerichte mit modernster Induktionstechnologie und sparen Sie dabei Zeit und Energie! Mit kurzen Aufheizzeiten und der präzisen Temperaturkontrolle überzeugt die Induktionsfritteuse von Royal Catering durch beste Ergebnisse. Ein großes Gesamtvolumen, hohe Leistungswerte sowie der extrem leise Betrieb machen die Fritteuse dabei ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks – und das ganz ohne Gasanschluss oder eine spezielle Belüftung. Die Fritteuse Gastro besitzt einen 43-l-Behälter (für 30 l Öl), in denen Sie große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang schnell und mühelos frittieren. Dank des präzise einstellbaren Temperaturbereichs von 60 - 190 °C bereiten Sie nahezu jedes beliebige Lebensmittel – ob frisch oder tiefgefroren – knusprig und auf den Punkt zu. Das gut sichtbar positionierte LED-Display zeigt an, wann die Gastronomie-Fritteuse aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Mit einer Leistung von 10 000 W erreicht das Öl äußerst schnell die benötigte Temperatur, sodass Sie auch große Mengen verschiedener Lebensmittel innerhalb kurzer Zeit perfekt und gleichmäßig zubereiten. Über den integrierten Timer der Öl-Fritteuse, den Sie von 0 - 180 min einstellen, wählen Sie problemlos die ideale Zubereitungszeit. Das Gehäuse der Induktionsfritteuse besteht aus Edelstahl. Das hochwertige Material ist in hohem Maße resistent gegen Rost und damit sehr langlebig. Zudem eignet es sich aufgrund seiner hygienischen sowie geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen ermöglichen eine besonders leichte Reinigung. Ein weiterer Pluspunkt ist der Abflusshahn, mit dem altes Öl schnell und gleichzeitig sparsam abgelassen werden kann. Zusätzlich schützt die mitgelieferte Abdeckung vor Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859039859
MPN: rclkf380g
Kategorie: Industriegeräte

Im Gefrierschrank RCLK-F380G lassen sich nicht nur große Mengen Lebensmittel einfrieren und somit über eine lange Zeit lagern. Dank seiner Bauweise und einer doppelwandigen Glastür kann Gefrorenes sehr übersichtlich gelagert werden, sodass Ihnen Ihre Zutaten immer griffbereit zur Verfügung stehen. Deshalb sollte er in keiner Pizzeria, Hotelküche, keinem Restaurant oder Catering Service fehlen. Mit einem Fassungsvermögen von 380 l bietet der Tiefkühlschrank sehr viel Platz für alle Vorräte, die Sie in Ihrem Gastronomiebetrieb zur Verfügung haben wollen. Die Schrankbauweise hat den Vorteil, dass Sie den Innenraum optimal nutzen können. Dafür stehen Ihnen gleich sieben Einlagen zur Verfügung. Für größere Portionen können die 30 kg tragenden Einschübe auch entnommen werden. Übereinander gelagert ist die Tiefkühlware im Inneren des Tiefkühlers immer griffbereit. Gerade im hektischen Küchenbetrieb, wenn es mal schneller gehen muss, ist dies ein nicht zu unterschätzender Vorteil! Der eingebaute Kompressor arbeitet mit 425 W und sorgt damit für ein schnelles Erreichen der Zieltemperatur. Die jeweilige Wunschtemperatur kann dabei individuell mithilfe eines digitalen Displays an dem Gefrierschrank groß eingestellt werden und erlaubt so, den Kühlungsgrad zwischen -18 °C und -16 °C an unterschiedliche Lebensmittel anzupassen. Das Thermostat hält sicher die eingestellte Temperatur. Müssen Sie das Gerät abtauen, können Sie die Abtauautomatik über das digitale Display aktivieren. Der Gefrierschrank arbeitet mit dem zuverlässigen Kältemittel R290 und hat einen Verbrauch von 2.237 kWh. Dabei erreicht der Tiefkühlschrank die Energieklasse C. Mit seinem robusten Edelstahlgehäuse und einer Innenverkleidung aus beschichtetem Stahl garantiert der Gefrierschrank freistehend eine hohe Stabilität und Langlebigkeit. Die hochwertigen Metalle lassen sich zudem besonders leicht reinigen und sorgen stets für eine professionelle Optik. Die doppelwandige Flügeltür aus gehärtetem Gals isoliert zuverlässig den Innenraum und gewährt Ihnen einen optimalen Überblick über die eingelagerten Waren im beleuchteten Innenraum. Der Tiefkühlschrank präsentiert sich mit einem klassischen Design in Silbern und lässt sich mit jeder beliebigen Kücheneinrichtung kombinieren. Die vier Standfüße sind bis 30 mm in der Höhe verstellbar, sodass sie auch auf unebenen Untergründen einen sicheren Stand gewährleisten.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928642035
MPN: rcwf10leh
Kategorie: Industriegeräte

Der elektrische Wurstfüller von Royal Catering verfügt über eine Kapazität von 10 l und einen starken Motor mit 230 W. Durch das hohe Volumen und die kraftvolle Leistung verarbeiten Sie große Mengen Rohmasse in kürzester Zeit. Dabei ist die Bedienung unschlagbar einfach: Über den Regler am Gerät stellen Sie die Arbeitsgeschwindigkeit der Wurstmaschine nach Belieben ein; den Kolben steuern Sie über ein Fußpedal und haben stets freie Hände für weitere Arbeitsschritte. Mit den vier mitgelieferten Füllrohren in den Größen 16, 22, 32 und 38 mm arbeiten Sie bei der Wurstherstellung äußerst flexibel und variieren nach Bedarf Art und Durchmesser Ihres Produkts. Der Wechsel der Füllrohre geht schnell und unkompliziert von der Hand. Sie bestehen ebenso wie die Wurstfüllmaschine aus hochwertigem Edelstahl. Alle Elemente des elektrischen Wurstfüllers sind damit lebensmittelecht, besonders widerstandsfähig gegen Korrosion und unkompliziert zu reinigen. Eine hygienische Silikondichtung in der Druckplatte verhindert zusätzlich das Auslaufen der Rohmasse. Die rutschfesten Gummifüße sorgen für Stabilität und halten die Wurstmaschine sicher auf der Theke.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859235299
MPN: rcgm01
Kategorie: Industriegeräte

Klein, aber oho: Mit der Getreidemühle von Royal Catering mahlen Sie Ihr eigenes Mehl binnen kurzer Zeit. Ob Weizen, Mais, Reis, Hafer oder Gerste – die elektrische Mühle verarbeitet dank des 370 W starken Motors bis zu 100 g Getreide pro Minute. Das kompakte Gerät ist dank seines Innenlebens aus Edelstahl äußerst hygienisch und langlebig. Hergestellt für den privaten und kommerziellen Gebrauch ist die Schrotmühle besonders robust. Das hochwertige Mahlwerk besteht aus Korund-Keramik. Das Material besticht durch seine poröse Struktur, die dafür sorgt, sodass der Stein auch beim Abrieb immer rau bleibt. Korund-Keramik ist extrem hart, unempfindlich und besonders langlebig. Der Auslass der elektrischen Kornmühle besteht aus wartungsarmem Edelstahl, sodass Sie stets hygienisch und sauber arbeiten. Die Mühle lässt sich leicht mit einem feuchten Tuch auswischen. Das Gehäuse besteht aus wertigem Buchenholz und verleiht dem Gerät sein hübsches Äußeres. Der Trichter der Körnermühle fasst bis zu 1000 g Getreide und Körner aller Art und mahlt diese innerhalb kurzer Zeit fein aus. Ob für das gesunde Frühstück oder frisches Mehl zum Backen – mit dem vielseitigen Gerät stellen Sie verschiedene Mehle nach Bedarf her. Dadurch bleiben Nährstoffe und natürliche Aromen länger erhalten als im Vergleich zu vorverpackten Alternativen.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859030566
MPN: rcdw01
Kategorie: Industriegeräte

Die Haubenspülmaschine RCDW-01 kommt immer dann zum Einsatz, wenn Sie große Mengen an Geschirr und Gläsern in kurzer Zeit reinigen müssen! Hocheffizient, absolut leistungsstark und langlebig haben Essensreste keine Chance gegen denprofessionellen Haubengeschirrspüler für Restaurants, Hotels oder Kantinen. Die Haubenspülmaschine Gastronomie hat eine Gesamtleistung von 8600 W. Dank dieser Power spült sie bis zu 30 Körbe mit dem Maß 50 x 50 cm pro Stunde. Jede Ladung hat ein Fassungsvolumen von 65 l, sodass Sie keine Probleme mehr haben werden, dreckiges Geschirr schnell genug sauber zu bekommen. Dank einer maximalen Spültemperatur von 92 °C schafft die Durchschubspülmaschine auch hartnäckigste Verschmutzungen und Essensreste. Zeitgleich ist die Gastro Haubenspülmaschine mit einem Wasserverbrauch von nur 1,5 l pro Spülgang extrem sparsam. Das Gehäuse der Gastro Haubenspülmaschine besteht aus qualitativ hochwertigem, gut verarbeitetem Edelstahl, welcher extrem pflegeleicht und dank der hohen Resistenz gegenüber Korrosion besonders langlebig ist. Zudem besitzt die Durchschubspülmaschine die Schutzart IPX4, einen Netzeingangsstrom von 12,6 A und eine Betriebsspannung von 400 V. Mit einer Betriebslautstärke von 73 dB ist der Spülvorgang außerdem angenehm leise. Hinweis: Das Produkt ist für die gewerbliche Nutzung bestimmt.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859191014
MPN: rcmt351w2
Kategorie: Industriegeräte

Mit dem elektrischen Fleischklopfer stellen Sie große Mengen zartes Fleisch in kürzester Zeit her. Ganz gleich, welche Fleischart Sie in Ihrer Großküche oder Fleischerei verwenden, das Fleisch wird nicht nur zarter, sondern nimmt auch Marinaden und Gewürze besser auf. Und natürlich darf der Fleischklopfer für den Klassiker in jeder Küche nicht fehlen: dem Schnitzel. Damit Sie zügig Ihr Fleisch bearbeiten, ist der Schnitzelklopfer mit einer Gesamtleistung von 200 W und einer Geschwindigkeit von 120 U/min ausgestattet. Unbearbeitete Fleischstücke stecken Sie mühelos in den großzügigen Einfüllschacht, wobei das Fleisch nicht breiter als 12,8 cm und dicker als 1,8 cm sein sollte. Auf der 21.6 x 17 cm großen Ablage unter dem Klopfer platzieren Sie problemlos Schüsseln für Ihr Fleisch. Die Klingen und das Gehäuse des elektrischen Fleischklopfers sind aus Edelstahl gefertigt. Das Material ist besonders robust und aufgrund seiner hygienischen Eigenschaften verarbeiten Sie mit ihm ideal Lebensmittel. Die glatten Oberflächen des Fleischklopfers reinigen Sie ebenso leicht wie seine abnehmbaren Klingen. Arbeiten Sie sicher mit dem elektrischen Fleischplattierer. Der An/Aus-Schalter ist mit einer Abdeckung vor Wasser geschützt, Sie bedienen ihn problemlos mit nassen Händen. Warnaufkleber weisen Sie während der Arbeit auf mögliche Gefahren hin. Die rutschfesten Gummifüße sorgen jederzeit für einen sicheren Stand.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859994646
MPN: rcmt350w
Kategorie: Industriegeräte

Ein elektrischer Fleischklopfer ist der Garant für große Mengen zarten Fleisches in kürzester Zeit. Das leistungsstarke Edelstahlmodell aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering verarbeitet zuverlässig verschiedenste Fleischarten und sorgt in Fleischereien oder großen Küchen für Zeitersparnis und ein hochwertiges Angebot. Das Fleisch wird nicht nur zarter, sondern kann auch Marinaden und Gewürze besser aufnehmen. Der Fleischklopfer elektrisch überzeugt mit 350 W Gesamtleistung und 75 U/min. Dank der großzügigen Maße des Einfüllschachts (19,8 x 3 cm) lassen sich unbearbeitete Fleischstücke mit einer Breite von 16 cm und einer Dicke von bis zu 3 cm problemlos mürbe machen. Das effiziente Kühlsystem sorgt während der Anwendung für einen leistungsstarken, gleichmäßigen Kühlluftstrom und lange Arbeitszyklen. Die Klingen und das Gehäuse des elektrischen Fleischklopfers sind aus Edelstahl gefertigt. Das Material ist besonders robust und durch seine hygienischen Eigenschaften ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln geeignet. Die glatte Oberfläche des Fleischklopfers ist ebenso leicht zu reinigen wie seine abnehmbare Klinge. Ebenfalls aus Edelstahl gefertigt wurde die großzügige Auffangschale für die bearbeiteten Fleischscheiben, die im Lieferumfang enthalten ist. Neben seiner Effizienz und einfachen Wartung überzeugt der elektrische Fleischwolf durch seine durchdachten Sicherheitsvorkehrungen. So schaltet sich das Gerät sofort ab, wenn die Abdeckung am Handgriff angehoben wird. Die wasserdichte Schalterabdeckung ermöglicht auch mit nassen Händen ein gefahrloses Arbeiten. Ein Warnaufkleber sorgt zusätzlich für mehr Aufmerksamkeit während der Benutzung. Nicht zuletzt sorgen die rutschfesten Gummifüße für einen sicheren Stand und fungieren gleichzeitig als Vibrationsdämmung.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859170354
MPN: rcmt351w
Kategorie: Industriegeräte

Mit dem elektrischen Fleischklopfer stellen Sie große Mengen zarten Fleisch in kürzester Zeit her. Ganz gleich, welche Fleischart Sie in Ihrer Großküche oder Fleischerei verwenden, das Fleisch wird nicht nur zarter, sondern nimmt auch Marinaden und Gewürze besser auf. Und natürlich darf der Fleischklopfer für den Klassiker in jeder Küche nicht fehlen: dem Schnitzel. Damit Sie zügig Ihr Fleisch bearbeiten, ist der Schnitzelklopfer mit einer Gesamtleistung von 200 W und einer Geschwindigkeit von 98 U/min ausgestattet. Unbearbeitete Fleischstücke stecken Sie mühelos in den großzügigen Einfüllschacht, wobei das Fleisch nicht breiter als 12,5 cm und dicker als 3 cm sein sollte. Auf der 19 x 16 cm großen Ablage unter dem Klopfer platzieren Sie problemlos Schüsseln für Ihr Fleisch. Die Klingen und das Gehäuse des elektrischen Fleischklopfers sind aus Edelstahl gefertigt. Das Material ist besonders robust und aufgrund seiner hygienischen Eigenschaften verarbeiten Sie mit ihm ideal Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen des Fleischklopfers reinigen Sie ebenso leicht wie seine abnehmbaren Klingen. Arbeiten Sie sicher mit dem elektrischen Fleischplattierer. Der An/Aus-Schalter ist mit einer Abdeckung vor Wasser geschützt, Sie bedienen ihn problemlos mit nassen Händen. Warnaufkleber weisen Sie während der Arbeit auf mögliche Gefahren hin. Die rutschfesten Gummifüße sorgen jederzeit für einen sicheren Stand.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859246394
MPN: rcpp4003
Kategorie: Industriegeräte

Wollen sie Spaghetti, Tagliatelle oder Fusilli kochen? Warum nicht alles auf einmal, ganz nach den Wünschen Ihrer Gäste, und zwar gleichzeitig. Das spart Zeit und bringt mehr Flexibilität in Ihre Küche. Nutzen Sie den Nudeltopf mit Siebeinsätzen, um bissfertige Pasta in wenigen Minuten zu zaubern. Der hochwertige Topf ist einfach in der Handhabung und entspricht in der Ausführung wie Größe den Anforderungen in der Gastronomie. Mit einem Fassungsvermögen von 31 l bietet der Pastatopf immer genügend kochendes Wasser, um in den vier Siebeinsätzen Nudeln zu kochen. Die Siebeinsätze befüllen Sie mit Pasta je nach Gericht. Auch hängen Sie Siebe portionsweise in den Topf und kochen die Pasta zu unterschiedlichen Zeiten al dente. Die Siebeinsätze sind jeweils mit einem Griff ausgestattet und lassen sich besonders bequem handhaben. So kreieren Sie immer frisch zubereitete Gerichte in nur wenigen Minuten. Alle Elemente wie Topf, Deckel oder Sieb sind aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt. Das pflegeleichte Material reinigen Sie mühelos per Hand oder in der Spülmaschine. Der verstärkte Boden ist bruchsicher und für den Arbeitsalltag in der Großküche geeignet. Zudem eignet sich der Pastakochtopf für unterschiedliche Kochfelder wie Induktion, Keramik, Gas, Halogen oder Elektrik. Mit den zwei Griffen transportieren Sie den Topf sicher zur Kochstelle oder nehmen ihn vom Kochfeld.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928642042
MPN: rcwf15leh
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Der elektrische Wurstfüller von Royal Catering verfügt über eine Kapazität von 15 l und einen starken Motor mit 230 W. Durch das hohe Volumen und die kraftvolle Leistung verarbeiten Sie große Mengen Rohmasse in kürzester Zeit. Dabei ist die Bedienung unschlagbar einfach: Über den Regler am Gerät stellen Sie die Arbeitsgeschwindigkeit der Wurstmaschine nach Belieben ein; den Kolben steuern Sie über ein Fußpedal und haben stets freie Hände für weitere Arbeitsschritte. Mit den vier mitgelieferten Füllrohren in den Größen 16, 22, 32 und 38 mm arbeiten Sie bei der Wurstherstellung äußerst flexibel und variieren nach Bedarf Art und Durchmesser Ihres Produkts. Der Wechsel der Füllrohre geht schnell und unkompliziert von der Hand. Sie bestehen ebenso wie die Wurstfüllmaschine aus hochwertigem Edelstahl. Alle Elemente des elektrischen Wurstfüllers sind damit lebensmittelecht, besonders widerstandsfähig gegen Korrosion und unkompliziert zu reinigen. Eine hygienische Silikondichtung in der Druckplatte verhindert zusätzlich das Auslaufen der Rohmasse. Die rutschfesten Gummifüße sorgen für Stabilität und halten die Wurstmaschine sicher auf der Theke.
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Royal Catering in Küchenwerkzeuge & Zubehör

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859039866
MPN: rclkf380gb
Kategorie: Industriegeräte

Im Gefrierschrank RCLK-F380GB lassen sich nicht nur große Mengen Lebensmittel einfrieren und somit über eine lange Zeit lagern. Dank seiner Bauweise und einer doppelwandigen Glastür kann Gefrorenes sehr übersichtlich gelagert werden, sodass Ihnen Ihre Zutaten immer griffbereit zur Verfügung stehen. Deshalb sollte er in keiner Pizzeria, Hotelküche, keinem Restaurant oder Catering Service fehlen. Mit einem Fassungsvermögen von 380 l bietet der Tiefkühlschrank sehr viel Platz für alle Vorräte, die Sie in Ihrem Gastronomiebetrieb zur Verfügung haben wollen. Die Schrankbauweise hat den Vorteil, dass Sie den Innenraum optimal nutzen können. Dafür stehen Ihnen gleich sieben Einlagen zur Verfügung. Für größere Portionen können die 30 kg tragenden Einschübe auch entnommen werden. Übereinander gelagert ist die Tiefkühlware im Inneren des Tiefkühlers immer griffbereit. Gerade im hektischen Küchenbetrieb, wenn es mal schneller gehen muss, ist dies ein nicht zu unterschätzender Vorteil! Der eingebaute Kompressor arbeitet mit 425 W und sorgt damit für ein schnelles Erreichen der Zieltemperatur. Die jeweilige Wunschtemperatur kann dabei individuell mithilfe eines digitalen Displays an dem Gefrierschrank groß eingestellt werden und erlaubt so, den Kühlungsgrad zwischen -18 °C und -16 °C an unterschiedliche Lebensmittel anzupassen. Das Thermostat hält sicher die eingestellte Temperatur. Müssen Sie das Gerät abtauen, können Sie die Abtauautomatik über das digitale Display aktivieren. Der Gefrierschrank arbeitet mit dem zuverlässigen Kältemittel R290 und hat einen Verbrauch von 2.237 kWh. Dabei erreicht der Tiefkühlschrank die Energieklasse C. Mit seinem robusten Stahlgehäuse und einer Innenverkleidung aus beschichtetem Stahl garantiert der Gefrierschrank freistehend eine hohe Stabilität und Langlebigkeit. Die hochwertigen Metalle lassen sich zudem besonders leicht reinigen und sorgen stets für eine professionelle Optik. Die doppelwandige Flügeltür aus gehärtetem Gals isoliert zuverlässig den Innenraum und gewährt Ihnen einen optimalen Überblick über die eingelagerten Waren im beleuchteten Innenraum. Der Tiefkühlschrank präsentiert sich mit einem klassischen Design in Weiß und lässt sich mit jeder beliebigen Kücheneinrichtung kombinieren. Die vier Standfüße sind bis 30 mm in der Höhe verstellbar, sodass sie auch auf unebenen Untergründen einen sicheren Stand gewährleisten.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859177124
MPN: rcdks02
Kategorie: Küchenwerkzeuge & Zubehör

Alle Messer werden mit der Zeit stumpf. Mit dem professionellen Messerschneider von Royal Catering holen Sie die Schneidleistung binnen weniger Sekunden zurück. Die integrierten Diamantscheiben sorgen für einen präzisen Klingenschliff an einfachen Haushaltsmessern sowie an Messern für die Profiküche. Das Gerät mit 20-W-Motor trägt nur minimal Material ab, sodass Ihnen die Messer lange erhalten bleiben. Der hochwertige Profi-Messerschärfer arbeitet in 2 Stufen: grober Vorabzug und Polieren. Dadurch erhalten Sie präzise und professionell geschliffene Klingen bei jeder Anwendung. Das Gerät ist einfach zu bedienen, auch ohne Vorkenntnisse. Führen Sie das Messer einfach in die Schleifkerbe ein. Ziehen Sie es anschließend einige Male behutsam durch die rotierenden Schleifscheiben. Die gummierte Unterseite des elektrischen Messerschärfers hält das Gerät sicher auf der Arbeitsplatte. Das Gerät besticht durch ein robustes Gehäuse aus Edelstahl und ist damit sehr stabil und pflegeleicht. Die abgeschliffenen Späne fängt das Gerät durch einen Magneten an der Unterseite auf.
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Royal Catering in Küchenwerkzeuge & Zubehör

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859164957
MPN: rcbm11
Kategorie: Industriegeräte

In der Bain Marie aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering präsentieren Sie perfekt über lange Zeit warme Speisen. In den 6 Gastronormbehältern halten Sie parallel alle Komponenten eines Gerichts oder mehrere Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln und Soße auf gewünschter Temperatur – ohne die Gefahr des Anbrennens. Der Speisenwärmer deckt optimal den gehobenen Gastronomiebedarf und eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snackbars, Cafeterien oder Seniorenresidenzen und Kliniken. Das effiziente 2100 W leistungsstarke Heizelement erwärmt das Wasserbad schnell auf die gewünschte Temperatur. Über den Drehregler wird das automatische Thermostat aktiviert, welches eine präzise Temperaturregelung zwischen 30 - 110 °C ermöglicht. Für eine unkomplizierte Verwendung verfügt der Speisenwärmer über einen Ablasshahn. Die 6 herausnehmbaren Behälter (GN 1/3) mit Deckel bieten ein Gesamtvolumen von 21 l. Dank der vollständig herausnehmbaren Behälter füllen Sie die Speisen direkt am Kochplatz ein und stellen sie anschließend in den Warmhaltebehälter. So sparen Sie nicht nur Zeit, sondern legen auch jederzeit bequem und professionell einzelne Speisen nach. Die Deckel gewährleisten, dass die Gerichte auch von oben warm und geschützt bleiben. Der Bain-Marie-Speisenwärmer verfügt über einen Glasschutz aus Sicherheitsglas, den Sie mit wenigen Handgriffen montieren oder wieder entfernen. Die Abdeckung schützt Ihre Lebensmittel und Speisen vor Schmutz und Verunreinigungen – gleichzeitig sind die Produkte für die Kunden gut einseh- oder entnehmbar. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist der Wärmebehalter sehr strapazierfähig und robust gegenüber Korrosion. Das Material ist gesundheitlich unbedenklich, durch die äußerst glatte Oberfläche leicht zu reinigen und so besonders hygienisch. Edelstahl hat außerdem eine ausgezeichnete Ermüdungs- und Schlagfestigkeit.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4260223028359
MPN: rcgt1vegetablecutter
Kategorie: Industriegeräte

Das mühsame Schneiden feiner Gemüsestifte für Salate, Aufläufe oder Pommes Frites gehört mit dem Gemüseteiler RCGT-1 von nun an der Vergangenheit an. Ob im Haushalt oder in der Gastronomie – mit dem Obst- und Gemüseschneider von Royal Catering lassen sich Gemüse und Obst in kurzer Zeit in gleichmäßige Stifte teilen. Das stylische, aus Edelstahl gefertigte, Gerät gehört in jeden Gastronomiebedarf. Die Bedienung des Gemüseschneiders ist einfach erklärt: Nach der Platzierung des Obsts oder Gemüses zwischen Klinge und Stößel, wird mit einer kräftigen Handbewegung der Stößel nach unten geschoben. Das feinsäuberlich zerteilte Obst und Gemüse ist nun zur Weiterverarbeitung – im Salat oder als Gemüseauflauf – bereit. Mit dem aus Edelstahl gefertigten Messer erhalten Sie jederzeit perfekte und gleichmäßige Obst- oder Gemüsestifte mit einer sauberen und präzisen Schnittkante. Das Profigerät eignet sich beispielsweise zum Schneiden von Kartoffeln, Kohlrabi oder Gurken mit einem maximalen Durchmesser von 8,5 cm. Das Messer ist mit zwei Schrauben in der Halterung befestigt und kann bei Bedarf schnell und einfach entnommen werden. Robuste Stoßdämpfer links und rechts an den Führungen verhindern, dass die Presse zu eng wird. Der Gemüseteiler RCGT-1 ist aus Edelstahl gefertigt und äußerst widerstandsfähig, langlebig und pflegeleicht. Die vertikale Bauweise macht den Gemüseschneider zu einem äußerst platzsparenden Küchenhelfer, der sich in jede Küche integrieren lässt. Die rutschfeste Gummierung an den Füßen, sorgt für einen optimalen Halt auf der Arbeitsfläche. Zur Reinigung, halten Sie das Gerät einfach unter fließendes Wasser, ohne Verwendung jeglicher Chemikalien.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859155894
MPN: rcwp27cr
Kategorie: Industriegeräte

Erntezeit ist die schönste Zeit! Und dank der Traubenmühle von Royal Catering verarbeiten Sie Ihr Obst einfach im Handumdrehen. Trauben oder Beeren zerkleinern Sie ohne großen Kraftaufwand zu einer optimalen Maische, die Sie hervorragend beim Entsaften weiterverarbeiten. Die Beerenmühle bauen Sie mit wenigen Handgriffen auf. Trotz ihrer kompakten Größe bietet sie Ihnen ein besonders hohes Füllvolumen von 27 l. Dank des 40 x 40 cm großen Einfülltrichters lassen sich Trauben, Beeren oder andere kernlose Obstsorten in wenigen Arbeitsschritten und in großen Mengen zu Maische verarbeiten. Der besonders große und ergonomische Griff aus Buchenholz liegt angenehm in der Hand und ermöglicht es Ihnen, die Traubenmühle kräfteschonend zu bedienen. Dank des manuellen Betriebs nutzen Sie die Obstmühle auch überall da, wo Strom nur schwer zugänglich oder gar nicht vorhanden ist. Der Obstmuser ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Die robuste Konstruktion aus Eisen, Aluminium und Edelstahl erlaubt Ihnen einen Einsatz über viele Jahre. Dabei erweist sich das Mahlwerk aus massivem Aluminium als äußerst Effizienz. Die Quetschwalzen besitzen einen optimalen Abstand von 2 mm und produzieren zuverlässig eine saftige Konsistenz der zerkleinerten Zutaten. So steht einer erfolgreichen Weiterverarbeitung nichts mehr im Wege.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859246400
MPN: rcpp4503
Kategorie: Industriegeräte

Wollen sie Spaghetti, Tagliatelle oder Fusilli kochen? Warum nicht alles auf einmal, ganz nach den Wünschen Ihrer Gäste, und zwar gleichzeitig. Das spart Zeit und bringt mehr Flexibilität in Ihre Küche. Nutzen Sie den Nudeltopf mit Siebeinsätzen, um bissfertige Pasta in wenigen Minuten zu zaubern. Der hochwertige Topf ist einfach in der Handhabung und entspricht in der Ausführung wie Größe den Anforderungen in der Gastronomie. Mit einem Fassungsvermögen von 44 l bietet der Pastatopf immer genügend kochendes Wasser, um in den fünf Siebeinsätzen Nudeln zu kochen. Die Siebeinsätze befüllen Sie mit Pasta je nach Gericht. Auch hängen Sie Siebe portionsweise in den Topf und kochen die Pasta zu unterschiedlichen Zeiten al dente. Die Siebeinsätze sind jeweils mit einem Griff ausgestattet und lassen sich besonders bequem handhaben. So kreieren Sie immer frisch zubereitete Gerichte in nur wenigen Minuten. Alle Elemente wie Topf, Deckel oder Sieb sind aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt. Das pflegeleichte Material reinigen Sie mühelos per Hand oder in der Spülmaschine. Der verstärkte Boden ist bruchsicher und für den Arbeitsalltag in der Großküche geeignet. Zudem eignet sich der Pastakochtopf für unterschiedliche Kochfelder wie Induktion, Keramik, Gas, Halogen oder Elektrik. Mit den zwei Griffen transportieren Sie den Topf sicher zur Kochstelle oder nehmen ihn vom Kochfeld.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859246875
MPN: rcglw03
Kategorie: Industriegeräte

Mit der Einlass-Gläserdusche von Royal Catering reinigen Sie Gläser, Tassen und andere Behälter binnen Sekunden. Das Gerät spart Zeit und Kosten beim Geschirrspülen. Es ist vielseitig einsetzbar und damit unersetzlich in Gaststätten, Bars, Restaurants und im Catering. Für den Gläserspüler benötigen Sie keinen Strom. Das Gerät arbeitet mit Wasserdruck und funktioniert mit kaltem Wasser ebenso gut wie mit warmem. Der leistungsstarke Wasserstrahl entfernt zuverlässig Staub, Schmutz, Speisereste und andere Verunreinigungen. Setzen Sie das Glas mit leichtem Druck auf die Gläserspüle auf. Das nach oben schießende Wasser erreicht verschiedene Winkel im Trinkgefäß und reinigt so absolut hygienisch. Wenige Sekunden genügen, um Gläser und Tassen von Schmutz zu befreien und für die nächsten Gäste vorzubereiten. Das Gerät eignet sich für Gefäße mit einem Durchmesser zwischen 2 und 11 cm und bietet eine große Auflagefläche mit Rillen, in denen Gläser zusätzlichen Halt finden. Den Glasspüler erhalten Sie mit passender Gitterabdeckung, auf der Sie die sauberen Gefäße zum Trocknen abstellen, sodass die Theke trocken und sauber bleibt. Das Tropfblech des Glasspülers besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist damit rostfrei, langlebig, temperaturbeständig und äußerst hygienisch – ideal für das Gastro-Gewerbe! Die kompakten Maße passen in jeden Arbeitsbereich. Installieren Sie den Gläserspüler nahe der Theke und versenken Sie ihn in der Arbeitsplatte, sodass das Personal für die Reinigung weniger hin- und herlaufen muss. Die 11,3 cm messende Halterung ist aus beständigem Polyamid gefertigt.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859039835
MPN: rclkf590
Kategorie: Industriegeräte

Im Gefrierschrank RCLK-F590 lassen sich nicht nur große Mengen Lebensmittel einfrieren und somit über eine lange Zeit lagern. Dank seiner Bauweise kann Gefrorenes sehr übersichtlich gelagert werden, sodass Ihnen Ihre Zutaten immer griffbereit zur Verfügung stehen. Deshalb sollte er in keiner Pizzeria, Hotelküche, keinem Restaurant oder Catering Service fehlen. Mit einem Fassungsvermögen von 590 l bietet der Tiefkühlschrank sehr viel Platz für alle Vorräte, die Sie in Ihrem Gastronomiebetrieb zur Verfügung haben wollen. Die Schrankbauweise hat den Vorteil, dass Sie den Innenraum optimal nutzen können. Dafür stehen Ihnen gleich sieben Einlagen zur Verfügung. Für größere Portionen können die 30 kg tragenden Einschübe auch entnommen werden. Übereinander gelagert ist die Tiefkühlware im Inneren des Tiefkühlers immer griffbereit. Gerade im hektischen Küchenbetrieb, wenn es mal schneller gehen muss, ist dies ein nicht zu unterschätzender Vorteil! Der eingebaute Kompressor arbeitet mit 492 W und sorgt damit für ein schnelles Erreichen der Zieltemperatur. Die jeweilige Wunschtemperatur kann dabei individuell mithilfe eines digitalen Displays an dem Gefrierschrank groß eingestellt werden und erlaubt so, den Kühlungsgrad zwischen -22 °C und -18 °C an unterschiedliche Lebensmittel anzupassen. Das Thermostat hält sicher die eingestellt die Temperatur. Müssen Sie das Gerät abtauen, können Sie die Abtauautomatik über das digitale Display aktivieren. Der Gefrierschrank arbeitet mit dem zuverlässigen Kältemittel R290 und hat einen Verbrauch von 2.260 kWh. Dabei erreicht der Tiefkühlschrank die Energieklasse D. Mit seinem robusten Stahlgehäuse und einer Innenverkleidung aus beschichtetem Stahl garantiert der Gefrierschrank freistehend eine hohe Stabilität und Langlebigkeit. Die hochwertigen Metalle lassen sich zudem besonders leicht reinigen und sorgen stets für eine professionelle Optik. Der Tiefkühlschrank präsentiert sich mit einem klassischen Design in Weiß und lässt sich mit jeder beliebigen Kücheneinrichtung kombinieren. Die vier Standfüße sind bis 30 mm in der Höhe verstellbar, sodass sie auch auf unebenen Untergründen einen sicheren Stand gewährleisten.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859026835
MPN: rcpm30,1bs
Kategorie: Industriegeräte

Sie sind Bäcker, Konditor oder Restaurantbesitzer? Ihr Teig wird einfach nicht perfekt oder kostet Sie zu viel Zeit und Mühe? Mit der Knetmaschine RCPM-30,1BS von Royal Catering gehören diese Probleme der Vergangenheit an! Unglaubliche Power und höchste Qualität für den perfekten Teig in kürzester Zeit. Und das in großen Mengen. Kein Problem für die Teigknetmaschine! Die Schüssel der Teigknetmaschine hat ein Fassungsvermögen von 30 l. So verabeiten Sie auf einen Schlag bis zu 12.5 kg Mehl. Alle Teile, die direkt mit dem Teig in Berührung kommen, sind aus Edelstahl gefertigt und haben den höchsten Gastronomiestandard. Dank 2100 W Leistung bei einer Spannung von 230 V ist der Spiralmixer besonders Leistungsstark und schafft große Mengen von jeglicher Art Teig. Der Knethacken hat eine Geschwindigkeit von 139 - 200 U/min. Dank eines integrierten Timers mit maximal 99 Minuten stoppt die Küchenmaschine automatisch nach Ablauf der Zeit. So kann die Teigmaschine den Teig kneten, ohne dass Sie darauf achten müssen. Dadurch verbessert sich der Workflow in Ihrer Küche erheblich. Dank eines Gitterdeckels biete die Knetmaschine extreme Sicherheit während des Betriebs. Zeitgleich können trotzdem weitere Zutaten während der Zubereitung hinzugegeben werden.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859026811
MPN: rcpm20,1s
Kategorie: Industriegeräte

Sie sind Bäcker, Konditor oder Restaurantbesitzer? Ihr Teig wird einfach nicht perfekt oder kostet Sie zu viel Zeit und Mühe? Mit der Knetmaschine RCPM-20,1S von Royal Catering gehören diese Probleme der Vergangenheit an! Unglaubliche Power und höchste Qualität für den perfekten Teig in kürzester Zeit. Und das in großen Mengen. Kein Problem für die Teigknetmaschine! Die Schüssel der Teigknetmaschine hat ein Fassungsvermögen von 23 l. So verabeiten Sie auf einen Schlag bis zu 8 kg Mehl. Alle Teile, die direkt mit dem Teig in Berührung kommen, sind aus Edelstahl gefertigt und haben den höchsten Gastronomiestandard. Dank 1300 W Leistung bei einer Spannung von 230 V ist der Spiralmixer besonders Leistungsstark und schafft große Mengen von jeglicher Art Teig. Der Knethacken hat eine Geschwindigkeit von 130 - 320 U/min. Dank eines integrierten Timers mit maximal 99 Minuten stoppt die Küchenmaschine automatisch nach Ablauf der Zeit. So kann die Teigmaschine den Teig kneten, ohne dass Sie darauf achten müssen. Dadurch verbessert sich der Workflow in Ihrer Küche erheblich. Dank eines Gitterdeckels biete die Knetmaschine extreme Sicherheit während des Betriebs. Zeitgleich können trotzdem weitere Zutaten während der Zubereitung hinzugegeben werden.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859246882
MPN: rcglw04
Kategorie: Industriegeräte

Mit der Einlass-Gläserdusche von Royal Catering reinigen Sie Gläser, Tassen und andere Behälter binnen Sekunden. Das Gerät spart Zeit und Kosten beim Geschirrspülen. Es ist vielseitig einsetzbar und damit unersetzlich in Gaststätten, Bars, Restaurants und im Catering. Für den Gläserspüler benötigen Sie keinen Strom. Das Gerät arbeitet mit Wasserdruck und funktioniert mit kaltem Wasser ebenso gut wie mit warmem. Der leistungsstarke Wasserstrahl entfernt zuverlässig Staub, Schmutz, Speisereste und andere Verunreinigungen. Setzen Sie das Glas mit leichtem Druck auf die Gläserspüle auf. Das nach oben schießende Wasser erreicht verschiedene Winkel im Trinkgefäß und reinigt so absolut hygienisch. Wenige Sekunden genügen, um Gläser und Tassen von Schmutz zu befreien und für die nächsten Gäste vorzubereiten. Das Gerät eignet sich für Gefäße mit einem Durchmesser zwischen 2 und 11 cm und bietet eine große Auflagefläche mit Rillen, in denen Gläser zusätzlichen Halt finden. Den Glasspüler erhalten Sie mit passender Gitterabdeckung, auf der Sie die sauberen Gefäße zum Trocknen abstellen, sodass die Theke trocken und sauber bleibt. Das Tropfblech des Glasspülers besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist damit rostfrei, langlebig, temperaturbeständig und äußerst hygienisch – ideal für das Gastro-Gewerbe! Die kompakten Maße passen in jeden Arbeitsbereich. Installieren Sie den Gläserspüler nahe der Theke und versenken Sie ihn in der Arbeitsplatte, sodass das Personal für die Reinigung weniger hin- und herlaufen muss. Die 11,3 cm messende Halterung ist aus beständigem Polyamid gefertigt.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859246868
MPN: rcglw02
Kategorie: Industriegeräte

Mit der Gläserdusche von Royal Catering reinigen Sie Gläser, Tassen und andere Behälter binnen Sekunden. Das Gerät spart Zeit und Kosten beim Geschirrspülen. Es ist vielseitig einsetzbar und damit unersetzlich in Gaststätten, Bars, Restaurants und im Catering. Für den Gläserspüler benötigen Sie keinen Strom. Das Gerät arbeitet mit Wasserdruck und funktioniert mit kaltem Wasser ebenso gut wie mit warmem. Der leistungsstarke Wasserstrahl entfernt zuverlässig Staub, Schmutz, Speisereste und andere Verunreinigungen. Setzen Sie das Glas mit leichtem Druck auf die Gläserspüle auf. Das nach oben schießende Wasser erreicht verschiedene Winkel im Trinkgefäß und reinigt so absolut hygienisch. Wenige Sekunden genügen, um Gläser und Tassen von Schmutz zu befreien und für die nächsten Gäste vorzubereiten. Das Gerät eignet sich für Gefäße mit einem Durchmesser zwischen 2 und 11 cm und bietet eine große Auflagefläche mit Rillen, in denen Gläser zusätzlichen Halt finden. Den Glasspüler erhalten Sie mit passendem Waschbecken, sodass Schmutzwasser sicher abläuft und die Theke trocken und sauber bleibt. Das Spülbecken des Glasspülers besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist damit rostfrei, langlebig, temperaturbeständig und äußerst hygienisch – ideal für das Gastro-Gewerbe! Die kompakten Maße passen in jeden Arbeitsbereich. Installieren Sie den Gläserspüler nahe der Theke und versenken Sie ihn in der Arbeitsplatte, sodass das Personal für die Reinigung weniger hin- und herlaufen muss. Die 11,3 cm messende Halterung ist aus beständigem Polyamid gefertigt.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859026828
MPN: rcpm40,1bs
Kategorie: Industriegeräte

Sie sind Bäcker, Konditor oder Restaurantbesitzer? Ihr Teig wird einfach nicht perfekt oder kostet Sie zu viel Zeit und Mühe? Mit der Knetmaschine RCPM-40,1BS von Royal Catering gehören diese Probleme der Vergangenheit an! Unglaubliche Power und höchste Qualität für den perfekten Teig in kürzester Zeit. Und das in großen Mengen. Kein Problem für die Teigknetmaschine! Die Schüssel der Teigknetmaschine hat ein Fassungsvermögen von 45 l. So verabeiten Sie auf einen Schlag bis zu 20 kg Mehl. Alle Teile, die direkt mit dem Teig in Berührung kommen, sind aus Edelstahl gefertigt und haben den höchsten Gastronomiestandard. Dank 2100 W Leistung bei einer Spannung von 230 V ist der Spiralmixer besonders Leistungsstark und schafft große Mengen von jeglicher Art Teig. Der Knethacken hat eine Geschwindigkeit von 139 - 200 U/min. Dank eines integrierten Timers mit maximal 99 Minuten stoppt die Küchenmaschine automatisch nach Ablauf der Zeit. So kann die Teigmaschine den Teig kneten, ohne dass Sie darauf achten müssen. Dadurch verbessert sich der Workflow in Ihrer Küche erheblich. Dank eines Gitterdeckels biete die Knetmaschine extreme Sicherheit während des Betriebs. Zeitgleich können trotzdem weitere Zutaten während der Zubereitung hinzugegeben werden.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859199881
MPN: rcvg471
Kategorie: Industriegeräte

Mit dem Vakuumiergerät von Royal Catering verschweißen Sie Lebensmittel in kurzer Zeit luftdicht und tropfsicher in Folienbeuteln. Dadurch bleiben die Waren länger frisch sowie vor Staub und Schmutz geschützt. Ob in Restaurants, Hotels oder im Catering – das kompakte Gerät mit Edelstahlgehäuse eignet sich für alle Betriebe, die Zutaten sicher einschweißen, sauber lagern oder für das Sous-Vide-Kochen vorbereiten. Das luftdichte Verschweißen schützt Ihre Lebensmittel vor dem Austrocknen und vor Gefrierbrand. Dadurch verlängern Sie bei gleichbleibender Qualität die Haltbarkeit der Waren um ein Vielfaches. Aromen und Säfte bleiben tropfsicher im Beutel verschlossen. Somit bereiten Sie verschiedene Zutaten im Vakuumiergerät für das Sous-Vide-Garen schnell und einfach vor. Die Kammer der Vakuummaschine bietet Platz für Beutel mit einer Breite von bis zu 26 cm. Bei schmaleren Verpackungen verschweißen Sie einfach mehrere Beutel gleichzeitig. Nach Einlegen der befüllten Folienbeutel entzieht das Gerät der gesamten Kammer auf Knopfdruck den Sauerstoff und verschließt die Tüten sicher mit einer 5 mm breiten Schweißnaht. Dank einer Leistung von 1000 W arbeitet das Gerät mit einem Druck von 1 bar. Den kompakten Kammervakuumierer betreiben Sie über einen 230-V-Anschluss und erreichen so einen Durchlauf von 103 l/min. Die Bedienung ist dank übersichtlicher Anzeige einfach und intuitiv. Ob zur Vorbereitung für den Schockfroster, das Kühllager oder das Sous-Vide-Garen: Mit dem hochwertig verarbeiteten Vakuumiergerät von Royal Catering erhalten Sie einen kompakten Küchen-Allrounder mit einfacher Bedienung.
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