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Brand: Marqués De Riscal
EAN: 8410869450052
MPN: 259043
Kategorie: Alkoholische Getränke

Báron de Chirel ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja, hergestellt aus einer der klassischen Bodegas aus dem Gebiet Marqués de Riscal. Dieser Wein ist eine Mischung aus Tempranillo (80%) und anderen Sorten (20%). Die Trauben stammen von einer Auswahl von sehr alten Weinbergen, zwischen 80 und 110 Jahre, mit einem sehr geringen Ertrag, jedoch hoher Qualität. Barón de Chirel  wird nur in den großen Jahrgängen und mit einer sehr limitierten Produktion hergestellt. In Bezug auf seine Herstellung werden, nach der händischen Weinlese und dem Transport zu dem Auswahltisch, eine Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 26ºC und eine Mazeration, die nicht länger als 12 Tage andauert, durchgeführt. Es findet eine maloaktische Gärung in Holzkübeln und hinterher ein Ausbau von 20 Monaten in französischen Barriquefässern statt. Der Wein hat eine Verfeinerungsperiode in der Flasche von mindestens einem Jahr bevor er auf den Markt geht.
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Marqués De Riscal in Alkoholische Getränke

Brand: Marqués De Riscal
EAN: 8410869450908
MPN: 256275
Kategorie: Alkoholische Getränke

Marqués de Riscal Gran Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von der Bodega Marqués de Riscal. Dieser Wein ist eine Mischung der Sorten Tempranillo, Graciano und Mazuelo. Die verwendeten Trauben stammen aus Weinbergen, die älter als 30 Jahre alt sind und Eigentum der Bodega sind, und von Winzern der Region unter denen eine enge Beziehung aufrechterhalten wird. Die Trauben werden, nachdem sie in der Bodega sortiert worden sind, werden sie gemeinsam verarbeitet. Die verschiedenen Prozesse der Herstellung erfolgen nach der traditionellen Methode, die jahrelange Erfahrung nutzend, mit denen sich die Bodega zur D.O. Rioja zählt. Marqués de Riscal Gran Reserva altert 32 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern. Anschließend verfeinert er noch weiter drei Jahre in Flaschen bevor er zum Verkauf angeboten wird. Die Bodega hat mehr als 150 Jahre Geschichte. In Bezug auf das spanische Weinbaupanorama, kann man Marqués de Riscal als einer der ersten, modernen Unternehmen Rioja's betrachten, die begonnen haben Qualitätsweine herzustellen.
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Marqués De Riscal in Alkoholische Getränke

Brand: Marqués De Riscal
EAN: 8410866433515
MPN: 256901
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Reblaus zerstörte die meisten europäischen Weinberge und zwang die Winzer zur Neuanpflanzung von Rebsorten, die auf amerikanische Wurzeln gepfropft wurden, welche gegen den Schädling resistent waren. Es gab jedoch einen Stolperstein für die Reblaus, der verhinderte, dass sich die Blattlaus auf dem gesamten Kontinent ansiedeln konnte: sandige und steinige Böden. Auf solchen Böden finden wir Weinberge aus der Zeit vor der Reblausplage. Diese Rebstöcke gehören zu alten und einzigartigen Sorten, die man in modernen Weinbergen nicht mehr vorfindet. Diese Reben können qualitativ hochwertige Trauben mit besonderen Merkmalen und Geschmacksrichtungen hervorbringen, die sich von den heute üblichen Trauben unterscheiden. Sie sind selten und werden in der Weinbranche hoch geschätzt, da ihre Existenz ein Beweis für das Können und die Weinbautradition einer bestimmten Region und eines bestimmten Weinguts sein kann. Bei Marqués de Riscal , einer der weltweit großen Referenzen in Rioja und dem ältesten Weingut in dieser Region, wurde es verstanden, aus einem kleinen Teil der in ihrem Besitz befindlichen Rebstöcke aus der Zeit vor der Reblausplage das maximale Potenzial herauszuholen. Sorgfältig gepflegte Rebstöcke, die Weine von einzigartiger Komplexität und einzigartigem Geschmack hervorbringen, die die Geschichte und Tradition der Rioja widerspiegeln. So entstand der Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado, ein Roséwein von außergewöhnlicher Qualität, der aus über 80 Jahre alten Rebstöcken, noch aus der Zeit vor der Reblaus, gewonnen wird. Alte Rebstöcke der Sorte Tinta de Toro, die auf Terrassen mit kiesigen Böden in den höchsten Lagen des Duero gepflanzt sind. Sobald die Trauben reif sind, werden sie gelesen und sortiert und sie durchlaufen die Technik des natürlichen Abstechens. Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, bei der ein Teil des Traubenmosts, nach einer kurzen Mazeration mit den Schalen von meist einigen Stunden, abgezogen wird. Während dieser Zeit werden den Schalen die Pigmente und Aromen entzogen und mit dem Most vermischt. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Als Besonderheit bleibt der Wein schließlich vier Monate lang in Kontakt mit der Feinhefe der Sorte Sauvignon Blanc, um ihm Frische und Komplexität zu verleihen. So präsentiert Marqués de Riscal den Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado, einen untypischen Roséwein, der zeigt, wie sich dieses renommierte Weingut Jahr für Jahr neu erfindet, um an der Spitze zu stehen und exquisite Qualität zu bieten. Ein Roséwein mit modernem Profil und begrenzter Produktion, der die reinste Essenz der Weinberge zeigt, die noch aus der Zeit vor der Reblausplage stammen.  
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Marqués De Riscal in Alkoholische Getränke

Brand: Marqués De Riscal
EAN: 8410869451103
MPN: 255615
Kategorie: Alkoholische Getränke

Finca Torrea ist ein Rotwein aus der D.O Rioja, hergestellt aus Tempranillo- und Graciano-Trauben. Abstammend aus einem alten Weinberg die die Finca de Torrea umrunden, Finca wo sich derzeitig die Einrichtungen der Kellerei Marqués de Riscal befinden. Die Gärung findet in kleinen Edelstahltanks statt, bei einer Temperatur die nicht höher als 25ºC ist um die meisten Frucht-Eigenheiten beizubehalten. Nach der Vollendung der malolaktischen Gärung, erfährt der Wein einen 18-monatigen Ausbau in französischen Allier-Fässern. Dieser Wein hat einen modernen Charakter, mit einem Stil der sich von den eher traditionellen Weinen der Kellerei Marqués de Riscal distanziert.
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Marqués De Riscal in Alkoholische Getränke

Brand: Marqués De Riscal
EAN: 8410866430040
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sauvignon Blanc von Marqués de Riscal nicht nur in neuem Etikett-Design sondern auch von Lesegut aus biologischem Anbau. Die große weiße Varietät der Loire zeigt hier eindrucksvoll, dass sie auch in den spanischen Weinbergen sehr gut gedeiht. Denn dieser Weißwein aus der Rueda kann es mit seiner Eleganz und Komplexität durchaus mit seinen französischen Kollegen aufnehmen. Das üppige Bouquet lockt mit dem feinen Duft von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht, einem Hauch von Pampelmuse sowie einer großen Handvoll frisch geschnittener Kräuter. Der Geschmack ist Aromakorrespondent und überzeugt mit Leichtigkeit und Frische. Frischer und herrlich saftiger Nachklang. Seit Jahren beständig unter den besten Sauvignon Blancs der Rueda.
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Marqués De Riscal in Alkoholische Getränke