Montes Wein Cabernet Sauvignon Reserva | ähnliche Angebote heute

Brand: Montes
EAN: 7804303321236
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Die Rebsorten Cabernet Sauvignon und Carménère sind zweifelsfrei die roten Stars im Weinland Chile. Einen dementsprechend hohen Stellenwert genießen sie beim Weingut Montes im Colchagua Valley. Als Cuvée in der preislichen Einstiegsklasse geben die Rebsorten eine besonders gelungene Kombination ab, die stilistisch an das Bordeaux denken lässt. Kein Wunder, wenn man weiß, dass Carménère lange Zeit für Merlot gehalten wurde. Der Ursprung des Weines – das chilenische Colchagua Valley – ist die international angesehenste Region des Landes und befindet sich ganz im Zentrum Chiles, etwa zwei Autostunden von der Hauptstadt Santiago entfernt. Die Weinberge von Montes befinden sich wiederum in zwei der besten Sub-Regionen des Tales, nämlich in Apalta und Marchigüe. Hier fällt die Sonneneinstrahlung vergleichsweise mild aus, sodass die Reben sehr langsam zur vollständigen Reife gelangen. Ein klares Qualitätsmerkmal, da die Trauben nur so ihr volles Potenzial ausschöpfen können. Der Wein besteht aus 70 Prozent Cabernet Sauvignon sowie 30 Prozent Carménère. Knapp die Hälfte der Cuvée reift vor der Flaschenabfüllung 10 Monate in französischem Eichenholz. Dadurch erhält der Wein ein Plus an Eleganz und Komplexität. Das Ergebnis ist ein Rotwein, der stilistisch zwar als Neue Welt identifizierbar ist, diese sonnenverwöhnten Eigenschaften aber mit leisen Tönen vorträgt. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Eine rubinrote Farbe mit großer Dichte leuchtet aus dem Glas. Der Wein präsentiert intensive Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten: Erdbeere, Kirsche, Pflaume, aber auch getrocknete Feigen und Schwarze Johannisbeeren lassen sich entdecken. Die Zeit im Holz verleiht dem Wein süße Gewürznoten, die an Muskatnuss, Vanille und etwas Rauch erinnern. Am Gaumen sehr ausgewogen, mittel-kräftig und mit großer Geschmeidigkeit. Im Abgang mit schöner Balance und vitaler Frische.
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Montes in Alkoholische Getränke

Brand: Montes
EAN: 7804303271142
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Die Alpha-Serie hat dem chilenischen Weingut Montes Weltruhm eingebracht. Doch sind es vor allem die günstigen Angebote, die mit ihrem sensationellen Preis-Genuss-Verhältnis millionenfach Weinfreunde begeistern. Dieser Cabernet Sauvignon führt dies eindrucksvoll vor. Seine intensive Fruchtaromatik gefällt auf Anhieb – nicht zuletzt, da ein kleiner Anteil Merlot für zusätzliche Vielschichtigkeit sorgt. Durch das mediterrane Klima im chilenischen Valle Central können die Trauben für den Cabernet langsam ausreifen. Dadurch haben sie ausreichend Zeit ihr volles Potenzial zu entwickeln. In Zeiten des Klimawandels eine sehr positive Feststellung. Die kalten Nächte in den Weinbergen erhalten zudem den frischen Charakter, die die Beeren später in den Wein einbringen. Nach der Ernte legen die Winemaker bei Montes großen Wert darauf, dass die hohe Qualität des Leseguts auch in dem fertigen Wein Niederschlag findet. Zudem wird der Wein nach der alkoholischen Gärung weiter veredelt: Knapp die Hälfte des Cabernet Sauvignon Reserva wird acht Monate lang in französischen Eichenholzfässern ausgebaut. Diese Zeit verleiht dem Wein nicht etwa eine starke Holzaromatik, sie sorgt vielmehr für noch mehr Harmonie und Komplexität. Ein enormer Aufwand für einen Wein in dieser Preisklasse. Lohnenswert sind die Anstrengungen allemal, denn der Montes Cabernet Sauvignon Reserva zeigt zweifelsfrei auf, welch spannende Schnäppchen aus Chile stammen können. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Mit leuchtend rubinroter Farbe kommt dieser Cabernet Sauvignon ins Glas. Sein Geruch gibt sich intensiv fruchtig und frisch. Die präsentierten Aromen sind vielschichtig und erinnern an rote Beeren, warmes Gebäck sowie an frischen Tabak und Tahiti-Vanille. Die beiden letztgenannten Wahrnehmungen sind Hinweise auf die Zeit des Rotweines im Holzfass. Im Mund sehr ausgewogen wirkend. Dabei von mittlerer Statur und mit sanften Tanninen. Im Abgang wirken die Fruchtaromen mit den feinen Röstaromen in perfekter Eintracht nach.
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Montes in Alkoholische Getränke

Brand: Montes
EAN: 7804303271128
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Die hochwertigen Weine aus der Montes-Alpha-Linie bieten exzellenten Genuss – und bleiben dabei preislich auf dem Teppich. Für waschechte Cabernet-Sauvignon-Fans aus Chile immer eine Freude. Allein schon wegen des Aufwands, den das Weingut Montes mit seinem Cabernet Sauvignon betreibt. Die Reben aus der Finca de Apalta, südwestlich der Hauptstadt Santiago gelegen, werden von Hand gelesen und selektioniert. Dann werden die einzelnen Rebsorten und Parzellen separat voneinander vinifiziert. Komponiert ist die Cuvée aus 90 % Cabernet Sauvignon und 10 % Merlot, die erst nach zehnmonatiger Reife – sowohl in neuen, als auch in gebrauchten Barriques – miteinander vermählt werden, um dann weitere zwei Monate im französischen Eichenfass zu verbringen. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Wein zeigt eine dichte rubinrote Robe. Das Bouquet präsentiert chilenischen Cabernet-Sauvignon-Charakter at its best: mit geballtem Duft nach Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und einer zarten Vanillenote, gepaart mit einem Hauch Röstaromen von der Eichenfass-Reife. Am Gaumen üppig konzentriert, harmonieren Frucht und Fass auf perfekte Weise – kraftvoll, dicht und tief. Im langen Ausklang dann wohldosierte Aromen von schwarzem Pfeffer, die sich mit den weichen Tanninen vermählen, die bereits zuvor auf angenehme Weise den Gaumen auskleiden.
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Montes in Alkoholische Getränke