Meine Rezepte Gegen Liebeskummer Vincent | Bietet An Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859973856
MPN: rcbm42n
Kategorie: Industriegeräte

Für selbst gebrautes Bier ist kein Meistertitel mehr nötig, sondern nur der Braukessel von Royal Catering! Ob helles oder dunkles Bier, Weizen oder Pils: Mit diesem Bierbraukessel kann ganz individuelles Bier nach eigenem Rezept hergestellt oder ein voreingestelltes Programm ausprobiert werden – und das selbst von Laien. Der Edelstahlkessel der Bierbrauanlage weist eine hohe Kapazität von 62 l auf, was einem Arbeitsvolumen von 60 l entspricht. Für die genaue Zugabe der Zutaten sorgt die Skala in Literschritten. Im Maischekessel selbst befindet sich eine Platine, über welche die Programmeinstellungen geregelt werden, sodass der Brauprozess präzise durchlaufen wird. Dafür erlaubt das intuitiv zu bedienende Touch-Control-Panel Zugriff auf die vielseitigen Funktionen: Während sich Anfänger auf den automatischen Betrieb verlassen, nutzen Profis den manuellen Modus, um ihre eigenen Rezepte auszuprobieren. Dank der Speicherfunktion im Gerät, können bis zu neun Rezepte hinterlegt werden. Hierbei werden für jedes Programm Temperatur, Leistung und Braudauer (Einstelldauer Timer 0 bis 180 min) voreingestellt. Alle Prozessphasen und eingestellten Parameter werden auf der LCD-Anzeige gut sichtbar angezeigt. Für eine optimale Wärmeverteilung (zwischen 10 ℃ und 100 ℃ einstellbar) verfügt die Heimbrauanlage über die Kombination aus zwei Heizelementen mit 1.800 W und 1.200 W. Eine magnetbetriebene Pumpe vermischt während der Rast das Rühren der Maische und später der Vorderwürze. Der doppelte Boden verhindert, dass die Maische am Grund festklebt. Mithilfe des integrierten Ablasshahns und lässt sich die Bierwürze am Ende des Brauvorgangs problemlos in einen Gärbehälter umfüllen. Der Braukessel kommt mit zwei seitlich angebrachten, bequem zu greifenden Griffen. Durch ihre angenehme Größe erleichtern sie den Transport und das Verstauen des Gerätes. Dank der hochwertigen Materialien wie Edelstahl oder gehärtetes Glas für den Deckel ist dieser Bierbraukessel nicht nur besonders langlebig, sondern auch unkompliziert zu reinigen. Ein Überhitzungsschutz sowie die IEC-Klasse I + TCO garantieren stets einen sicheren Einsatz der kleinen Brauanlage.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859009418
MPN: rcbm30c
Kategorie: Industriegeräte

Erfrischend leckeres Bier brauen? Dafür ist kein Braumeistertitel mehr nötig, sondern nur der Maischekessel RCBM-30C aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering! Ob helles oder dunkles Bier, Weizen oder Roggen – mit diesem Fermenter können Sie privat oder professionell Ihr ganz individuelles Bier nach eigenem Rezept herstellen! Der 30 l fassende Gärkessel verfügt zur einfachen Handhabung und für das richtige Verhältnis der Zutaten eine Literskala an der Innenwand. Die Temperatur kann mit dem kraftvollen Heizelement schnell erreicht und über einen langen Zeitraum gehalten werden. Die Leistung ist dafür in drei Stufen (700 / 1.800 / 2.500 W) regulierbar. So bleibt die Maische während aller Arbeitsschritte wohltemperiert und es werden beste Geschmacksergebnisse erzielt. Während des Maischevorgangs werden klare Flüssigkeit und Sedimente, die sich langsam am Boden absetzen, perfekt voneinander getrennt. Über einen Hahn können Flüssigkeit und Ablagerungen, wie etwa überschüssige Hefe, kinderleicht aus dem Bierbraugerät abgelassen werden. Der Maischekessel zeichnet sich durch hohe Sicherheitsstandards wie einen TCO-Überhitzungsschutz aus, wodurch die Anwendung zusätzlich erleichtert und abgesichert wird. Die Fertigung aus robustem und lebensmittelechtem Edelstahl garantiert ein hygienisches sowie geschmacksneutrales Maischen, eine unkomplizierte Reinigung und eine lange Lebensdauer des Fermenters. Hinweis: Bitte beachten Sie, dass in Deutschland beim Brauen von Bier das zuständige Hauptzollamt informiert werden muss.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Rowohlt TB.
EAN: 9783499633287