Agricola Mos | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Agricola Mos
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ier Pinot Noir von Agricola MoS stellt eine Interpretation der berühmtesten schwarzbeerigen Rebsorte des Burgunds mit einem knackigen, weichen Geschmack zart und knackig dar. Wir befinden uns in der alpinen Umgebung des Trentino, in dem herrlichen Terrassental Val di Cembra, einem der qualitativ wichtigsten Weinbaugebiete der Region. Der Pinot Noir ist einer der jüngsten Weine von MoS, das Ergebnis eines Projekts, das 2020 mit der Anpflanzung eines kleinen Weinbergs auf den terrassierten, von Trockenmauern gestützten Porphyrböden, die das Val di Cembra charakterisieren, begann. Die Cousins Luca Moser und Federico Ferretti betreiben hier einen wahrhaft heroischen Weinbau, bei dem die Mechanisierung aufgrund der schwindelerregenden Hänge, auf denen die Weinberge wachsen, manchmal unmöglich ist.   Agricola MoS Pinot Noir wird aus reinen Pinot-Noir-Trauben hergestellt, die nach den Methoden des biologischen Landbaus angebaut werden, wobei nur Kupfer und Schwefel zum Schutz vor phytopathogenen Erregern verwendet werden. Die Trauben stammen aus einem jungen, kleinen Weinberg, der auf porphyrhaltigem Boden wurzelt und fast ausschließlich von Hand bearbeitet wird. Im Weinkeller werden die Trauben durch spontane alkoholische Gärung in Edelstahltanks in Kontakt mit den Schalen vinifiziert, mit anschließender Reifung für ca. 6 Monate, die zwischen Stahl und gebrauchten Barriques stattfindet .   Der Pinot Noir Agricola MoS präsentiert sich mit einer hellen, leuchtend rubinroten Robe. Duftende, fruchtige Aromen von Brombeere und Kirsche prägen das Geruchsprofil, verbunden mit Noten von Unterholz, Nelke und nassem Stein. Geschmack schmackhaft und elegant, mit ausgezeichnetem Schwung dank der saftigen Frische und dem feinen Tannin, Elemente, die die knackigen Beerenempfindungen im Abgang vorwegnehmen.
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Der "Para Se" von Agricola Mos ist eine Flasche aus dem Trentino, die sich durch ihre fließende, durstlöschende Trinkbarkeit auszeichnet. Der Ausdruck "para se" bedeutet im Trentiner Dialekt wörtlich "nimmt den Durst", eine Bezeichnung, die die Unmittelbarkeit und Zugänglichkeit dieses Roséweins hervorhebt. Das Weingut Agricola Mos wurde offiziell mit der Ernte 2018 aus dem Enthusiasmus der jungen Cousins Luca und Federico geboren, die aus weniger als einem Hektar Weinbergen echte und aufrichtige Weine herstellen, die mit Respekt vor den Zyklen und dem Gleichgewicht der Natur produziert werden. Die beiden haben das kleine Weinbauerbe ihrer Familien übernommen, die sich seit Generationen dem Weinbau im Valle di Cembra widmen, einem nordöstlich von Trient gelegenen Gebiet, das sich durch Weinberge mit breiten Terrassen auszeichnet. Der Agricola Mos "Para Se" wird ausschließlich aus Schiava-Trauben von 30 bis 80 Jahre alten Rebstöcken hergestellt, die auf flachen porphyrischen Böden wurzeln. Die Rebstöcke, die nach dem traditionellen Trentiner System der einfachen Pergola angebaut werden, befinden sich auf einer Höhe von 600 Metern über dem Meeresspiegel und haben eine hervorragende Südwestlage. In der zweiten Septemberhälfte werden die Trauben von Hand in Bigonce geerntet und anschließend durch eine zweitägige pellikuläre Mazeration mit alkoholischer Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern vinifiziert. Nach einigen Monaten der Reifung, ebenfalls in Edelstahl, wird der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt. Der Roséwein aus Schiava 'Para Se' Trauben des kleinen Weinguts Agricola Mos hat eine hellrosa Farbe mit leuchtenden Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von roten Früchten und Hundsrose, unterstützt von zarten würzigen Nuancen. Der Geschmack, fließend und trinkbar, zeigt außergewöhnliche Frische.
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Brand: Agricola Mos
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Brand: Aboca S.P.A. Societa' Agricola
EAN: 08032472008002

Brand: Aboca S.P.A. Societa' Agricola
EAN: 08032472007944

Brand: Aboca S.P.A. Societa' Agricola
EAN: 08032472020622

Brand: Aboca S.P.A. Societa' Agricola
EAN: 08032472018865

Brand: Aboca S.P.A. Societa' Agricola
EAN: 08032472020660

Brand: Aboca S.P.A. Societa' Agricola
EAN: 08032472020646

Brand: Aboca S.P.A. Societa' Agricola
EAN: 08032472012801

Brand: Aboca S.P.A. Societa' Agricola
EAN: 08032472014843

Brand: Aboca S.P.A. Societa' Agricola
EAN: 08032472020622

Brand: Aboca S.P.A. Societa' Agricola
EAN: 08032472018865

Brand: Aboca S.P.A. Societa' Agricola
EAN: 08032472020660

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EAN: 08032472020646

Brand: Aboca S.P.A. Societa' Agricola
EAN: 08032472012801

Brand: Aboca S.P.A. Societa' Agricola
EAN: 08032472014843

Brand: Aboca S.P.A. Societa' Agricola
EAN: 08032472020974

Brand: Aboca S.P.A. Societa' Agricola
EAN: 08032472011590

Brand: Masi Agricola
EAN: 8002062000136

Brand: Societa Agricola Nativ

Brand: Petrolo Società Agricola
EAN: 8007994002319

Brand: Petrolo Società Agricola
EAN: 8007994002296

Brand: Societa Agricola Nativ
EAN: 4260560885776