Ansaldi | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Ansaldi
MPN: 262240
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Flamingo ist eine lebendige Manifestation der Anmut und Schönheit der Natur. Mit seinem leuchtend rosa Gefieder und seinem bezaubernden Verhalten entfacht dieser Vogel die Fantasie derjenigen, die das Glück haben, ihn zu beobachten. So sehr, dass er in den letzten Jahren zu einer Ikone der Sommermode geworden ist, die einen Geist der Freude und Unbeschwertheit repräsentiert. Seine Präsenz in Form von Schwimmringen, aufblasbaren Figuren und anderen Accessoires bietet eine spielerische Möglichkeit, die Liebe zur Natur und den Wunsch, unvergessliche Momente während der Ferien zu erleben, auszudrücken. Inspiriert von dieser Idee präsentiert uns das sizilianische Weingut Ansaldi den Ansaldi Celso Pesce Rosé, einen Roséwein, der die Essenz des Sommers in jedem Schluck einfängt. Sein Etikett, geschmückt mit einem strahlenden Flamingo, ruft die lebendige Energie dieser Jahreszeit hervor, während der Name „Celso Pesce“, der auf Italienisch „sublimer Fischer“ bedeutet, eine Hommage an die Schönheit und Gelassenheit der Sommermomente darstellt. Hergestellt aus der Rebsorte Syrah, Ansaldi Celso Pesce Rosé ist ein Roséwein, der von Reben stammt, die im Jahr 2000 auf kalkhaltigem Boden mit rot-eisenhaltigen Kieselsteinen in einer Höhe von etwa 350 m über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Eine bergige Orographie, die manuelles Arbeiten und die Ernte in 15-kg-Kisten erfordert. Einmal im Weingut, werden die ganzen Trauben sanft gepresst und statisch geklärt. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 14-18°C. Schließlich, ohne malolaktische Gärung, bleibt der Wein für 6 Monate in denselben Tanks auf der Hefe und weitere 3 Monate in der Flasche. Mit dem Ziel, das Terroir und seine einzigartigen Eigenschaften zu bewahren und zu fördern, ist der Ansaldi Celso Pesce Rosé eine sensorische Reise, die, wie der anziehende Flamingo, die Frische der Meeresbrise und die Wärme der Sommersonne in der IGT Terre Siciliane in Sizilien (Italien) heraufbeschwört. Eine wahre Absichtserklärung!  
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Ansaldi in Alkoholische Getränke

Brand: Ansaldi
MPN: 262232
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit dem Ziel, die Interessen der Winzer zu schützen und zu fördern, die ihre Weinberge bewirtschaften, ihre eigenen Weine produzieren und den Vertrieb und Verkauf ihrer Produkte managen, wurde die FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) gegründet. Diese Organisation vertritt die unabhängigen Winzer in Italien und spielt eine entscheidende Rolle bei der Bewahrung der Vielfalt und des Reichtums der italienischen Weinkultur. Giacomo Ansaldi, ein Önologe und historischer Forscher aus der Provinz Trapani in der Region Sizilien (Italien), ist eine der repräsentativsten Persönlichkeiten dieser Gemeinschaft. Durch seine Liebe und Leidenschaft für Traditionen produziert er ökologisch eine Vielzahl von Produkten wie natives Olivenöl extra, Brot, Pasta, Orangenmarmeladen und natürlich Weine, die das Terroir dieser prächtigen Insel authentisch widerspiegeln. Einer seiner Weine, Ansaldi Rosso di Cipponeri, ist ein sortenreiner nero d’Avola aus Reben, die 2002 auf lockerem, sandigem Boden mit guter Skelettpräsenz in einer Höhe von 155 m über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Der Anbau erfolgt ökologisch und die Ernte wird manuell in 15-kg-Kisten durchgeführt. Im Weingut mazerieren und fermentieren die Trauben in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen. Danach reift der Wein 6-12 Monate in französischen Eichenfässern à 220 L und weitere 12 Monate in der Flasche. Vom Weinberg bis zur Flasche ist Ansaldi Rosso di Cipponeri ein Rotwein, der die sizilianischen Weinbautraditionen ehrt und ein einzigartiges sensorisches Erlebnis bietet. Ein herausragendes Beispiel für das Engagement von Ansaldi und der FIVI-Gemeinschaft für Qualität und Authentizität in der Produktion italienischer Weine.  
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Ansaldi in Alkoholische Getränke

Brand: Ansaldi
MPN: 262228
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Gastfreundschaft Siziliens ist weltweit bekannt für ihre außergewöhnliche Aufmerksamkeit auf Details. Von der sorgfältigen Zubereitung hausgemachter Speisen bis zur persönlichen Betreuung und Fürsorge, die sie ihren Gästen widmen, sind die Sizilianer wahre Meister darin, eine einladende und entspannte Atmosphäre zu schaffen, die jeden Besuch unvergesslich macht. Ein Tisch, der überquillt vor lokalen Köstlichkeiten, wie frische Pasta, frisch gefangene Meeresfrüchte, handwerklich hergestellte Käsesorten und Weine aus der Region, ist nur der Anfang eines kulinarischen Erlebnisses, das alle Sinne erfreut. Die Familie Ansaldi weiß viel darüber und öffnet in ihrem Weingut, das im Jahr 2000 in Marsala (Sizilien) gegründet wurde, die Türen zur Welt, um das kulturelle Erbe, die sizilianische Identität und ihre Leidenschaft für Wein zu teilen. Unter der Leitung von Giacomo Ansaldi, einem renommierten Forscher und Önologen der sizilianischen Weinbaukunst, bieten sie uns Weine wie diesen Ansaldi Celso Pesce Sauvignon Blanc, einen Wein, der aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt wird, die 2009 auf kalkhaltigem Lehmboden in einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurde. Der Anbau erfolgt ökologisch mit Bio-Zertifizierung und die Trauben werden manuell in 15-kg-Kisten geerntet. Nachdem die ausgewählten Trauben in der Kellerei kalt mazeriert wurden, fermentiert der Most nach einer sanften Pressung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 14-18°C mit autochthonen Hefen. Anschließend bleibt der Wein 6 Monate auf der Hefe und weitere 3 Monate in der Flasche. Mit dem Ziel, die historische Identität und das Potenzial der Marsala-Region zu erneuern, sind die Familie Ansaldi, einschließlich Giacomos Ehefrau Paola und ihrer Söhne Giorgio und Edoardo, exzellente Gastgeber. Der Ansaldi Celso Pesce Sauvignon Blanc ist ein Beleg dafür. Dieser frische und lebhafte Weißwein, voller exquisiter Aromen, ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Hommage an die Hingabe und Leidenschaft des sizilianischen Weinbaus.  
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Brand: Ansaldi
MPN: 262229
Kategorie: Alkoholische Getränke

Obwohl "Premier Cru" ein aus dem Französischen stammender Begriff ist, der sich auf als höchster Qualität klassifizierte Weinberge bezieht, wurde er auch in anderen Weinbauländern übernommen, um Spitzenweine zu kennzeichnen. Ansaldi, ein Familienweingut, das Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit im Herzen der sizilianischen Weinherstellung verkörpert, präsentiert uns seinen Premier Cru Ansaldi Bianco di Abbadessa in dem Bestreben, die historische Identität und das Potential des Gebiets um Marsala neu zu beleben. Unter der Führung von Giacomo, seiner Ehefrau Paola und ihren Söhnen Giorgio und Edoardo verbindet das Weingut traditionelle Methoden mit modernen Technologien, um die Eigenschaften und den einzigartigen Charakter ihres Terroirs hervorzuheben. Hergestellt aus der einheimischen Sorte Grillo, stammen die Rebstöcke des Ansaldi Bianco di Abbadessa, die im Jahr 2002 gepflanzt wurden, aus einem spektakulären Weinberg, der sich in 155 m Höhe über dem Meeresspiegel befindet und den Namen „Vigna Abbadessa“ trägt. Die Böden sind mitteltexturiert, ziemlich tief und zeichnen sich durch die Präsenz einer dünnen Kalkkruste aus. Mit dem Ziel, das Terroir und seine einzigartigen Eigenschaften zu bewahren und zu fördern, wird ein umweltbewusster Anbau betrieben. Im Weinkeller werden die ausgewählten Trauben entrappt und kaltmazeriert für 5 Stunden. Anschließend werden sie sanft gepresst und der gewonnene Most fermentiert mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 14-18°C. Danach reift der Wein 12 Monate lang auf feiner Hefe in Stahl und schließlich weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Ansaldi Bianco di Abbadessa ist zweifellos eine Hommage an das sizilianische Weinerbe und eine Einladung, die Authentizität und den außergewöhnlichen Charakter eines einzigartigen Terroirs von Marsala zu entdecken und zu genießen. Ein "Premier Cru", der mit jedem Schluck zu begeistern verspricht.  
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Brand: Ansaldi
MPN: 262237
Kategorie: Alkoholische Getränke

Obwohl viele italienische Regionen für ihre Weinproduktion berühmt sind, sticht Sizilien durch seine jahrtausendealte Weinbautradition hervor, die bis in die Zeit der Phönizier zurückreicht, als diese den Weinanbau einführten. Eine Insel, die im Laufe der Geschichte eine entscheidende Rolle in der Entwicklung des italienischen Weins gespielt hat und auch heute noch ein wichtiges Zentrum für die Produktion von Weinen höchster Qualität ist. Mit einem reichen weinbaulichen Erbe, das traditionelle Methoden mit modernen und nachhaltigen Praktiken kombiniert, ist Sizilien bekannt für seine autochthonen Rebsorten sowie für seine beeindruckenden Rot-, Weiß- und Likörweine. Die Italienische Föderation der Unabhängigen Önologen (FIVI) und Produzenten wie Giacomo Ansaldi tragen dazu bei, diese reiche Tradition zu bewahren und zu fördern, sodass Sizilien weiterhin als wesentliche Wiege des italienischen Weins anerkannt bleibt. Als einer der Hauptverfechter der Herstellung sizilianischer Weine betrachtet, produziert Giacomo Ansaldi biologische Weine, die ausschließlich aus den Trauben stammen, die das Anwesen umgeben. So entsteht Ansaldi Cipponeri Rosso Riserva, eine Cuvée aus den autochthonen Sorten Perricone und Nero d’Avola, die von Rebstöcken stammt, die 2002 auf lockerem, flachem Sandboden mit guter Skelettstruktur gepflanzt wurden. Der Anbau erfolgt ökologisch und die Ernte wird manuell in 15-kg-Kisten durchgeführt. Die Mazeration und Gärung erfolgt mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks und schließlich reift der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern von 220 L und weitere 24 Monate in der Flasche. Mit dem Ziel, das Terroir und die charakteristischen Merkmale der Insel hervorzuheben, ist Ansaldi Cipponeri Rosso Riserva ein Rotwein, der sicherstellt, dass das Erbe des sizilianischen Weinbaus fortbesteht. Ein außergewöhnlicher Wein, der sowohl die Geschichte als auch die Zukunft dieses einzigartigen Landes feiert.  
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Brand: Ansaldi
MPN: 262230
Kategorie: Alkoholische Getränke

In der Welt der Gastronomie ist erstklassige Rohware von grundlegender Bedeutung. Grundnahrungsmittel wie Oliven, Getreide, Orangen, Mandarinen und Trauben, die mit Respekt und Hingabe angebaut werden, ermöglichen es, extra natives Olivenöl, Brot, Pasta, Orangen- und Mandarinenmarmeladen sowie natürlich Likörwein zu produzieren, die perfekt die Essenz einer Region widerspiegeln. Das weiß niemand besser als Giacomo Ansaldi, ein anerkannter Forscher des sizilianischen Weinbaus, der auf seinem Gut in der Gegend von Marsala all diese typischen Produkte Siziliens (Italien) mit großer Fertigkeit herstellt. Weine wie dieser Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva sind das Ergebnis dieser Arbeitsphilosophie. Hergestellt aus den einheimischen Sorten Grillo und Zibibbo, die aus dem Weinberg „Vigna Abbadessa“ mit kalkhaltigen Böden und auf 155 Meter über dem Meeresspiegel stammen, werden die Rebstöcke unter ökologischer Zertifizierung bewirtschaftet. Im Weinkeller werden die Trauben ausgewählt, entrappt und für 8 Stunden kalt mazeriert. Nach einer sanften Pressung fermentiert der gewonnene Most in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16-18°C mit einheimischen Hefen. Schließlich reift der Wein für 24 Monate in diesen Tanks auf feiner Hefe und weitere 24 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Mit unerschütterlicher Hingabe an das Land und seine Früchte ist Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva eine Hommage an den Reichtum und die Einzigartigkeit einer der legendärsten Inseln des Mittelmeers. Eine köstliche und raffinierte Wahl, die die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen wird.  
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