Barrat Masson | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Barrat Masson
MPN: 227209
Kategorie: Alkoholische Getränke

Barrat Masson Les Margannes Brut Nature ist ein Champagner Blanc de Blancs, hergestellt aus der Sorte Chardonnay vom Weingut Barrat Masson in der Champagne, Frankreich. Barrat Masson Les Margannes Brut Nature wird aus Rispen hergestellt, die aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren stammen. Die Parzellen weisen kalkhaltige Böden auf und werden nach den Grundsätzen des zertifizierten ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Sie liegen in den Gemeinden Villenauxe-la-Grande und Bethon, Dörfer, die sich weit südlich an der Côte de Sezanne befinden. Von diesem Champagner werden nur knapp 3.000 Flaschen hergestellt. Barrat Masson Les Margannes Brut Nature ist der erste Champagner, den das junge Weingut Barrat Masson hervorbringt. 80 % stammen aus dem „Herzen der Cuvée“, dem qualitativ hochwertigsten Teil der Pressung der Trauben, die wiederum aus den besten Parzellen des Weinguts stammen. Dieser Most fermentiert und reift 9 Monate auf seiner Feinhefe. 75 % tun dies in Edelstahltanks und die restlichen 25 % in gebrauchten Holzfässern unterschiedlicher Größe. Dieser Champagner reift 36 Monate in der Flasche und wird „à la volée“ (manuell) degorgiert. Er enthält kein Dossage. Barrat Masson Les Margannes Brut Nature ist ohne Zweifel ein hochkarätiger Champagner mit großartiger Feinheit, der sich noch einige Jahre lang außergewöhnlich entwickeln wird.
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Barrat Masson in Alkoholische Getränke

Brand: Barrat - Masson
Kategorie: Alkoholische Getränke

Hellgelb. Aromen von weißen Früchten und Honig. Er wird Sie mit seiner Frische und Finesse erheitern. Die mineralische Note scheint ein Merkmal der Champagner von Barrat-Masson zu sein.
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Barrat - Masson in Alkoholische Getränke

Brand: Barrat - Masson
Kategorie: Alkoholische Getränke

In Sicht hellgelb. Anklänge von würzigen Noten. Im Mund erweist sich der Wein als trocken und sauber.
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Brand: Barrat Masson
MPN: 227212
Kategorie: Alkoholische Getränke

Barrat Masson Les Volies Brut Nature ist ein Schaumwein, hergestellt aus den Sorten Chardonnay und Pinot Noir von der Bodega Barrat Masson in der Champagne, Frankreich.   Dieser Champagner Blanc de Noir ist eine Coupage, die aus gleichen Teilen von Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt wird. Diese wachsen auf Parzellen, auf denen Kalk- und Tonböden vorherrschen, und die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden. Barrat Masson Les Volies Brut Nature gärt in 600-Liter-Eichenfässern und reift 9 Monate auf der Hefe. Dieser Champagner enthält keine Dosierung, um sein natürliches Frucht- und Mineralpotential zu demonstrieren.   Barrat Masson ist ein junges Weingut, das 2011 von Aurelie Masson und Löic Barrat gegründet wurde. Gemeinsam bauten sie eine alte Familienfarm in Villenauxe-la Grande wieder auf, mit dem Ziel, solche Champagner herzustellen, von denen sie schon immer geträumt hatten: Schaumweine von hoher Qualität; und sie haben es geschafft!   Sie verfügen über 7 Hektar Weinberge. die zwischen Aube und El Marne liegen. In ihnen werden keine chemischen Produkte verwendet und seit 2009 sind sie als organisch zertifiziert. Sie vinifizieren jede Parzelle einzeln und arbeiten mit so wenigen Eingriffen wie möglich, wobei nur minimale Mengen Schwefel verwendet werden. Ihre Champagner werden ohne Klärung oder Filtration abgefüllt und jede einzelne Flasche wird von Hand degorgiert, mit dem sogenannten „à la volée“.  
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Brand: Barrat Masson
MPN: 255521
Kategorie: Alkoholische Getränke

Damit ein Paar gut miteinander auskommt, ist es u. a. wichtig, dass beide Partner gemeinsame Interessen haben und bereit sind, ihre Erfahrungen miteinander zu teilen. Im Fall des Winzers Löic Barrat und der Önologin Aurelie Masson sind die Gemeinsamkeiten leicht zu finden. Ihre Liebe zu Weinbergen und Wein ist gleichermaßen gegeben. Es begann damit, dass Löic beschloss, seine Trauben nicht mehr an die Genossenschaft zu verkaufen sondern mit Aurelie eigene Weine unter der Marke Barrat Masson zu erzeugen. Auf dem restaurierten Familienbetrieb im Dorf Villenauxe-la-Grande in der Champagne werden die Weine mit minimalen Eingriffen hergestellt, ohne Schönung oder Filtration, und alle Schaumweine werden von Hand nach der traditionellen Methode „a la volée“ degorgiert. Der Barrat Masson Grain d'Argile Extra Brut ist ein Champagner aus den Sorten Pinot Noir und Chardonnay von einem 40 Jahre alten Weinberg, der auf Ton-Kalk-Boden angelegt ist. Die Trauben werden ökologisch angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei wird der Grundwein dann in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen hergestellt und nach der teilweise abgeschlossenen malolaktischen Gärung erfolgt die Reifung neun Monate lang auf der Hefe in alten Holzfässern. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt und der Wein wird 30 Monate lang auf der Hefe gelagert, mit manuellem Degorgieren und einer Dossage von 2 Gramm pro Liter. So ist es dem Duo Löic und Aurelie gelungen, einen Wein von großer Präzision zu erzeugen. Der Barrat Masson Grain d'Argile Extra Brut ist ein wundervoller Champagner, der die Fruchtigkeit der Pinot mit der Frische der Chardonnay perfekt verbindet. Die perfekte Verschmelzung.  
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Brand: Barrat Masson
MPN: 227207
Kategorie: Alkoholische Getränke

Barrat Masson Fleur de Craie Extra Brut ist ein sortenreiner Champagner aus Chardonnay, der vom Weingut Barrat Masson in der Champagne, Frankreich, hergestellt wird.   Barrat Masson Fleur de Craie Extra Brut ist ein „Blanc de Blancs“, der nur aus der weißen Sorte Chardonnay hergestellt wird. Die Rispen stammen aus einem 40 Jahre alten Weinberg aus „Fleur de Craie“ (Kreideboden) und werden nach den von ECOCERT zertifizierten Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet.   85 % der Trauben gären in Edelstahltanks und die restlichen 15 % in Holzässern unterschiedlichen Alters. Der Grundwein reift rund 9 Monate auf seiner Hefe. Er wird durch natürliche Kälte stabilisiert. Barrat Masson Fleur de Craie Extra Brut wird zur Reifung 30 Monate lang eingelagert. Der Champagner wird von Hand degorgiert (à la volée).   Barrat Masson ist ein Gemeinschaftsprojekt, das 2010 von Aurélie und Loïc ins Leben gerufen wurde. Zwei Önologen und Liebhaber der Weinberge und des Weins, mit dem großen Wunsch, hochwertige Champagner herzustellen. Deshalb arbeiten sie in ihren Weinbergen absolut umweltfreundlich, mit größtem Respekt für das Terroir, damit ihre Champagner ihre ganze Persönlichkeit ohne jegliche Hilfsmittel offenbaren.  
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