Daniel Landi | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Daniel Landi
Kategorie: Alkoholische Getränke

»Cantos del Diablo« stammt aus einer entlegenen Einzellage (der Wein ist in den vorangegangenen Jahrgängen unter dem Namen »The End« erschienen) nahe des Dorfes El Real de San Vicente, auf 730 Meter über dem Meeresspiegel gelegen. Daniel Landi legt viel Wert auf eine ökologische Landwirtschaft und Vorgehensweisen der Biodynamik, deshalb werden die Trauben auch nach der Lese besonders schonend verarbeitet. Die Veredelung des »Cantos del Diablo« erfolgt insgesamt über 14 Monate in großen Holzfudern und Barriques aus französischer Eiche, womit die terroirspezifischen Noten und Eleganz der Ganacha-Rebe hervorgehoben werden soll.  Neben der purpur-farbenen Robe finden sich vielfältige Aromen von reifen, dunklen, klar-definierten Früchten, würzige Aspekte von weißem Pfeffer, Rosmarin und Fenchel, sowie erdige Noten von Unterholz und Teer. Die seidigenTannine sind fein eingebettet in einen nicht zu fülligen Körper. Also insgesamt ein rundum gelungener, sehr harmonischer und eigenständiger Rotwein.
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Daniel Landi in Alkoholische Getränke

Brand: Vitícola Mentridana
EAN: 8437024541080
MPN: 260779
Kategorie: Alkoholische Getränke

Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo ist ein Rotwein aus der D.O. Méntrida, welcher durch die Bodega Daiel Landi hergestellt wird. Daniel Gómez Jiménez Landi begann seine Ausbildung im Weingut seiner Familie, Bodega Jiménez Landi, bevor er sich dazu entschloss seine eigene Bodega zu eröffnen. Überdies ist er Teil des Projekts Comando G, welches große Weine mit wiederentdeckten alten Garnacha Rebstöcken, produziert. Nicht zuletzt, da Daniel Landi ein Liebhaber dieser wunderbaren Sorte, von alten Rebstöcken sowie von einem möglichst wenig interventionistischen Weinbau, ist. Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo ist ein sortenreiner Garnache, hergestellt aus Trauben, welche von drei kleinen Parzellen (wenig mehr als 2 Hektare total) stammen. Die Rebstöcke sind über 60 Jahre alt und liegen auf Schiefergrund in einer Höhe von 800-900 Metern, an einem extremen Steilhang mit rund 50% Gefälle. Die Weinberge, welche sich vor der Restauration durch Daniel Landi in einem sehr schlechten Zustand befanden, liegen in einer Landschaft mit viel Vegetation und aromatischen Pflanzen. Das Klima ist mediterran, feucht und warm bis heiß. Die Trauben gären in Bottichen aus französischem Eichenholz mit Hefe aus dem eigenen Weingut. Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo reift anschließend während 10 Monaten in riesigen französischen Eichenfässern von 2'000 und 3'000 Litern. Die Flaschenfüllung erfolgt ohne vorgängige Filterung oder Stabilisierung.
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Vitícola Mentridana in Alkoholische Getränke

Brand: Vitícola Mentridana
MPN: 221401
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cantos del Diablo ist ein Rotwein aus der D.O. Méntrida, produziert durch die Bodega Daniel Landi. Der Cantos del Diablo ist ein sortenreiner Garnacha, hergestellt mit Trauben die von über von über 60-jährigen Weinreben stammen. Daniel Landi produziert seine Weine nach den Prinzipien des ökologischen Weinbaus und mit möglichst wenigen Eingriffen. Die Trauben stammen von einem einzelnen Weinberg, der sich im kleinen Dorf El Real de San Vincente in der Sierra de Gredos, auf rund 900 Metern Höhe, befindet. Der Weinberg liegt auf Granit mit sandüberzogener Oberfläche, nördlich ausgerichtet und beeinflusst durch ein kontinentales und mediterran beeinflusstes Klima. Die Trauben werden von Hand gelesen. Danach werden sie gerebelt und anschließend kalt mazeriert. Die Gärung erfolgt mit hauseigenen Hefen in riesigen französischen Eichenfässern. Anschließend reift der Cantos del Diablo während 1'500 und 500 Liter großen Eichenfässern. Cantos del Diablo ist ein ausgezeichneter Garnacha. Sehr expressiv, mit viel Frische und Zartheit.
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Vitícola Mentridana in Alkoholische Getränke