Kitajima | Bietet An Alkoholische Getränke
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Brand: Kitajima
EAN: 4995230003876
MPN: 402029
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die 1805 in der Präfektur Shiga gegründete Brauerei Kitajima produziert Sakes, die ausgewogen, elegant sowie strukturiert und engagiert sind. Diese terroir-basierten Sakes bieten eine einzigartige aromatische Tiefe und spiegeln die natürlichen Gegebenheiten wider. Kitajima integriert die über die lange Geschichte der Brauerei entwickelten Produktionstechniken in ihre Sakes, um authentische und charaktervolle Getränke zu schaffen. Hergestellt aus Wataribune-Reis, einer lokalen Sorte aus der Region Shiga, vereint diese Cuvée Kraft und Zartheit, Raffinesse und Rustikalität. Bei der Verkostung entfaltet sie verschiedene Facetten, von Getreidenoten wie Weizen und Reis bis hin zu fermentativen Noten wie Pilzen und Sauerteig. Die elegante Säure, die typisch für die Kimoto-Methode ist, sorgt für einen anhaltend schönen Abgang. Durch die Hingabe und das Engagement der Brauer bei Kitajima entsteht ein Sake, der die Tradition respektiert und gleichzeitig neue Standards setzt. Farbe: Klar. Nase: Mandelmilch, kandierte Kumquats, Kamille. Geschmack: Pistazien, kandierte Kumquats, Kakaobutter, milchige Textur. Abgang: Lang anhaltend, trocken.
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Kitajima in Alkoholische Getränke
- Kitajima -
23.9 €
Kitajima Natural I Junmai Japanese Sake 18,2% Vol. 0,72l
Delicando.com
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Brand: Kitajima
EAN: 4995230003876
MPN: 402029
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die 1805 in der Präfektur Shiga gegründete Brauerei Kitajima produziert Sakes, die ausgewogen, elegant sowie strukturiert und engagiert sind. Diese terroir-basierten Sakes bieten eine einzigartige aromatische Tiefe und spiegeln die natürlichen Gegebenheiten wider. Kitajima integriert die über die lange Geschichte der Brauerei entwickelten Produktionstechniken in ihre Sakes, um authentische und charaktervolle Getränke zu schaffen. Hergestellt aus Wataribune-Reis, einer lokalen Sorte aus der Region Shiga, vereint diese Cuvée Kraft und Zartheit, Raffinesse und Rustikalität. Bei der Verkostung entfaltet sie verschiedene Facetten, von Getreidenoten wie Weizen und Reis bis hin zu fermentativen Noten wie Pilzen und Sauerteig. Die elegante Säure, die typisch für die Kimoto-Methode ist, sorgt für einen anhaltend schönen Abgang. Durch die Hingabe und das Engagement der Brauer bei Kitajima entsteht ein Sake, der die Tradition respektiert und gleichzeitig neue Standards setzt. Farbe: Klar. Nase: Mandelmilch, kandierte Kumquats, Kamille. Geschmack: Pistazien, kandierte Kumquats, Kakaobutter, milchige Textur. Abgang: Lang anhaltend, trocken.
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