L Olivera | Bietet An Alkoholische Getränke
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Brand: L'olivera
EAN: 8437010772498
MPN: 263025
Kategorie: Alkoholische Getränke
Missenyora ist ein ökologischer sortenreiner Weißwein aus Macabeo, hergestellt von der Genossenschaft L‘Olivera, innerhalb der D.O. Costers del Segre, in Katalonien. L‘Olivera ist eine Genossenschaft mit sozialer Integration welche sich in Vallbona de les Monges befindet, eine Gemeinde von Lleida, in Katalonien. Es ist der Herkunftsort des wichtigsten Frauenklosters des Zisterzienserordens, Santa Maria de Vallbona. Missenyora ist der Name, der dort den Äbtissinnen gegeben wurde, und dieser Wein ist zudem eine Hommage an eine alte Tradition, Wein herzustellen, der als vi bullit bekannt ist und eine subtile süße Note hat. Für die Weinbereitung des Missenyora werden die Rispen manuell gelesen und als ganze Beeren und mit Stiel gepresst. Der Most fermentiert bei kontrollierter Temperatur in amerikanischen und französischen Eichenfässern, zu 80 % bzw. 20 %, deren Anteil an neuem Holz 15 % nie überschreitet, um den Charakter der Sorte zu bewahren. Der Wein reift auf seiner Hefe drei bis vier Monate lang. Während dieser Zeit wird er wöchentlich umgewälzt, um das Volumen am Gaumen zu erhöhen. Der Wein wird verkostet und vor dem Abfüllen wird je nach Verkostung eine minimale Menge konzentrierten Traubenmosts hinzugefügt, was dem Wein einen subtilen, genussvollen Geschmack und eine besondere Persönlichkeit verleiht. L‘Olivera setzt sich für die soziale Integration benachteiligter Gruppen ein, die auch an allen Ausarbeitungsprozessen beteiligt sind. Eben dieser Charakter drückt sich in jedem einzelnen Wein und Öl der Genossenschaft aus, denn sie werden mit dem Bestreben hergestellt, eine Identität widerzuspiegeln und zur Gestaltung einer besseren Zukunft beizutragen.
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L'olivera in Alkoholische Getränke
- L'olivera -
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L'olivera Missenyora 2021 - 75cl
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Brand: L'olivera
EAN: 8437010772498
MPN: 263025
Kategorie: Alkoholische Getränke
Missenyora ist ein ökologischer sortenreiner Weißwein aus Macabeo, hergestellt von der Genossenschaft L‘Olivera, innerhalb der D.O. Costers del Segre, in Katalonien. L‘Olivera ist eine Genossenschaft mit sozialer Integration welche sich in Vallbona de les Monges befindet, eine Gemeinde von Lleida, in Katalonien. Es ist der Herkunftsort des wichtigsten Frauenklosters des Zisterzienserordens, Santa Maria de Vallbona. Missenyora ist der Name, der dort den Äbtissinnen gegeben wurde, und dieser Wein ist zudem eine Hommage an eine alte Tradition, Wein herzustellen, der als vi bullit bekannt ist und eine subtile süße Note hat. Für die Weinbereitung des Missenyora werden die Rispen manuell gelesen und als ganze Beeren und mit Stiel gepresst. Der Most fermentiert bei kontrollierter Temperatur in amerikanischen und französischen Eichenfässern, zu 80 % bzw. 20 %, deren Anteil an neuem Holz 15 % nie überschreitet, um den Charakter der Sorte zu bewahren. Der Wein reift auf seiner Hefe drei bis vier Monate lang. Während dieser Zeit wird er wöchentlich umgewälzt, um das Volumen am Gaumen zu erhöhen. Der Wein wird verkostet und vor dem Abfüllen wird je nach Verkostung eine minimale Menge konzentrierten Traubenmosts hinzugefügt, was dem Wein einen subtilen, genussvollen Geschmack und eine besondere Persönlichkeit verleiht. L‘Olivera setzt sich für die soziale Integration benachteiligter Gruppen ein, die auch an allen Ausarbeitungsprozessen beteiligt sind. Eben dieser Charakter drückt sich in jedem einzelnen Wein und Öl der Genossenschaft aus, denn sie werden mit dem Bestreben hergestellt, eine Identität widerzuspiegeln und zur Gestaltung einer besseren Zukunft beizutragen.
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Brand: L'olivera
EAN: 8437010772290
MPN: 260050
Kategorie: Alkoholische Getränke
Agaliu ist ein ökologischer sortenreiner Weißwein aus Macabeo, hergestellt von der Genossenschaft L'Olivera innerhalb der D.O. Costers del Segre in Katalonien. L'Olivera ist eine Genossenschaft der sozialen Integration, die Menschen mit Schwierigkeiten einbezieht, seien es sozial benachteiligte Gruppen oder Menschen mit geistigen Behinderungen, die alle Teil der Genossenschaft sind und Vollmitglieder werden können, wenn sie dies wünschen. Soziales Handeln ist die treibende Kraft hinter der Identität dieses interessanten Projekts, bei dem Weinreben und Olivenbäume angebaut werden, um hochwertige Weine und Öle zu produzieren, die eine Landschaft und ihre Menschen repräsentieren sollen. Agaliu ist ein altes Wort, das „Hoffnung“ bedeutet und diesem feinen Wein der Sorte Macabeo seinen Namen gibt. Er wird von Hand gelesen, wonach die Rispen mit den ganzen Beeren und den Stielen gepresst werden. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche, wobei darauf geachtet wird, den Anteil von 15 % neuer Fässer nicht zu überschreiten. Der so entstandene Wein wird drei bis vier Monate lang auf der Feinhefe gelagert, mit wöchentlicher Batonnage, um Weine zu erhalten, die am Gaumen voluminös sind, mit einer eleganten Integration des Holzes. Agaliu ist ein weicher, frischer und süffiger Wein. Ein großartiger kleiner Schatz, der aus harter Arbeit und Hoffnung entstanden ist und der es wert ist, eine Chance zu bekommen.
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L'olivera Agaliu 2022 - 75cl
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Brand: L'olivera
EAN: 8437010772290
MPN: 260050
Kategorie: Alkoholische Getränke
Agaliu ist ein ökologischer sortenreiner Weißwein aus Macabeo, hergestellt von der Genossenschaft L'Olivera innerhalb der D.O. Costers del Segre in Katalonien. L'Olivera ist eine Genossenschaft der sozialen Integration, die Menschen mit Schwierigkeiten einbezieht, seien es sozial benachteiligte Gruppen oder Menschen mit geistigen Behinderungen, die alle Teil der Genossenschaft sind und Vollmitglieder werden können, wenn sie dies wünschen. Soziales Handeln ist die treibende Kraft hinter der Identität dieses interessanten Projekts, bei dem Weinreben und Olivenbäume angebaut werden, um hochwertige Weine und Öle zu produzieren, die eine Landschaft und ihre Menschen repräsentieren sollen. Agaliu ist ein altes Wort, das „Hoffnung“ bedeutet und diesem feinen Wein der Sorte Macabeo seinen Namen gibt. Er wird von Hand gelesen, wonach die Rispen mit den ganzen Beeren und den Stielen gepresst werden. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche, wobei darauf geachtet wird, den Anteil von 15 % neuer Fässer nicht zu überschreiten. Der so entstandene Wein wird drei bis vier Monate lang auf der Feinhefe gelagert, mit wöchentlicher Batonnage, um Weine zu erhalten, die am Gaumen voluminös sind, mit einer eleganten Integration des Holzes. Agaliu ist ein weicher, frischer und süffiger Wein. Ein großartiger kleiner Schatz, der aus harter Arbeit und Hoffnung entstanden ist und der es wert ist, eine Chance zu bekommen.
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Brand: L'olivera
EAN: 8437010772825
MPN: 260746
Kategorie: Alkoholische Getränke
Naltres ist ein Rotwein aus der D.O. Costers del Segre, hergestellt von der Genossenschaft L'Olivera. Dieser Wein ist eine Coupage der Rebsorten cabernet sauvignon und garnacha. Die Trauben des Naltres stammen von zwei Parzellen aus Ortschaften in der Nähe des Weinguts. Dabei handelt es sich um Madrona, wo die Cabernet Sauvignon-Traube wächst, und Els Boscos, wo die anderen drei Sorten angebaut werden. Das Klima ist kontinental-mediterran: Die Winter sind kalt und trocken, die Sommer sind heiß, obwohl der Wind "La Marinade" die Hitze mildert. Die Ernte des Naltres erfolgt manuell und unter Verwendung kleiner Kisten mit einer Kapazität zwischen 10 und 12 kg. Einmal im Weinkeller gären die Trauben in den Behältern mit periodischem Unterstoßen des Tresterhutes bei einer Temperatur zwischen 25 º und 28 º. Naltres reift letztendlich acht Monate in den Behältern - mit Ausnahme der Garnacha, die dies in Eichenfässern tut-. Schließlich reift Naltres noch neun Monate in der Flasche. L'Olivera, eine 1974 ins Leben gerufene Sozialgenossenschaft, verfügt über ein Team, das Menschen mit unterschiedlichen Behinderungen in die Arbeitswelt integriert und das aktiv an allen Entwicklungs- und Instandhaltungsprozessen beteiligt ist.
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L'olivera Naltres 2022 - 75cl
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Brand: L'olivera
EAN: 8437010772825
MPN: 260746
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Naltres ist ein Rotwein aus der D.O. Costers del Segre, hergestellt von der Genossenschaft L'Olivera. Dieser Wein ist eine Coupage der Rebsorten cabernet sauvignon und garnacha. Die Trauben des Naltres stammen von zwei Parzellen aus Ortschaften in der Nähe des Weinguts. Dabei handelt es sich um Madrona, wo die Cabernet Sauvignon-Traube wächst, und Els Boscos, wo die anderen drei Sorten angebaut werden. Das Klima ist kontinental-mediterran: Die Winter sind kalt und trocken, die Sommer sind heiß, obwohl der Wind "La Marinade" die Hitze mildert. Die Ernte des Naltres erfolgt manuell und unter Verwendung kleiner Kisten mit einer Kapazität zwischen 10 und 12 kg. Einmal im Weinkeller gären die Trauben in den Behältern mit periodischem Unterstoßen des Tresterhutes bei einer Temperatur zwischen 25 º und 28 º. Naltres reift letztendlich acht Monate in den Behältern - mit Ausnahme der Garnacha, die dies in Eichenfässern tut-. Schließlich reift Naltres noch neun Monate in der Flasche. L'Olivera, eine 1974 ins Leben gerufene Sozialgenossenschaft, verfügt über ein Team, das Menschen mit unterschiedlichen Behinderungen in die Arbeitswelt integriert und das aktiv an allen Entwicklungs- und Instandhaltungsprozessen beteiligt ist.
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