Mengoba | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Mengoba
EAN: 8437012192003
MPN: 263340
Kategorie: Alkoholische Getränke

Brezo ist Weißwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von Bodega y Viñedos Mengoba. Dieser Wein ist ein Cuvée aus den Rebsorten Doña Blanca, vorwiegend aus Espanillo und Carracedo und der Rebsorte Godello, welche überwiegend auf kleinen Terrassen in Carracefo, Villafranca und Valtuille wächst. Die Rebstöcke, ca. 25 Jahre alt, werden ausschließlich traditionell per Hand bearbeitet (gepflügt wird mit Kühen, trimmen per Hand und nur bei angefallenen Krankheiten werden Produkte zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt).   Nach der Ernte gären die Trauben des Brezo Blanco bei niedriger Temperatur. Anschließen reifen sie 5 Monate lang auf einem Hefebodensatz, wobei der Wein wöchentlich umgefüllt wird.
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Mengoba in Alkoholische Getränke

Brand: Mengoba
EAN: 8437012192010
MPN: 260180
Kategorie: Alkoholische Getränke

Brezo Mencía ist ein junger Rotwein von Bodegas y Viñedos Mengoba aus D.O. Bierzo. Es handelt sich hierbei um eine Coupage aus den Sorten Mencía und Alicante Bouschet, obwohl der Mencía eindeutig dominiert. Briezo Mencía wird aus Trauben der Parzellen in Horta und Villafranca del Bierzo hergestellt. Das Durchschnittsalter der Weinreben, die sich in einer Höhe von 550 Metern befinden, beträgt 50 Jahre. Der Boden ist tonhaltig und etwas sandig. Die Weinlese erfolgt manuell und in Kisten, damit die Trauben nicht kaputt gehen. Die Trauben werden, sobald sie in der Bodega ankommen, ausgewählt, abgebeert und gepresst. Nach diesen Prozessen wird der Brezo Mencía in Edelstahltanks gefüllt, in denen er alkoholisch und malolaktisch gärt. Bodegas y Viñedos Mengoba befindet sich in San Juan de Carracedo, sehr in der Nähe des bekannten Klosters von Carracedo. Die Bodega stellt 8 Weine her, die die Qualität der Produkte aus D.O. Bierzo unterstreichen.
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Brand: Mengoba
MPN: 263841
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mengoba Blanco ist ein Weißwein aus D.O. Bierzo und wurde von Bodega y Viñedos Mengoba entwickelt. Diese Bodega wurde 2007 vom Önologen Gregory Pérez gegründet und zählt 13 Hektar an eigenen, alten Weinstöcken. Die Bodega liegt in San Juan de Carracedo, in der Nähe des Klosters von Carracedo, einem der wichtigsten Klöster aus Bierzo und Camino de Santiago. Das Klima in dieser Zone ist mild und mit viel Feuchtigkeit. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 12,3°C, wobei das Minimum sich auf 3.6°C im Winter und ein Maximum von 23.6°C innerhalb der meisten heißen Monate im Sommer einpendelt. Dieser Wein ist eine Coupage bestehend aus Doña Blanca und Godella, die von alten Weinstöcken mit einem Alter zwischen 25 und 80 Jahren stammen. Die Weinstöcke befinden sich auf Schiefern-, Kalk- und Schotterböden. Die Weinstöcke werden auf handwerkliche Art angepflanzt. Es wird mithilfe von Kühen gepflügt, die Pflanzen werden grün beschnitten und es werden nur dann Produkte verwendet, wenn das Risiko einer Erkrankung besteht. Die Herstellung beginnt mit einer separaten Gärung des Mosts von jeder Rebsorte. Godella gärt in Holz-Foudre und Doña Blanca in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur. Anschließend erfolgt die Reifung mit seinen feinen Bodensätzen für sechs und acht Monate, währenddessen erfolgen wöchentliche Batonnages. Er wird nach einer leichten Klärung und Filterung in Flaschen abgefüllt.
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Brand: Mengoba
MPN: 259200
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mengoba Estaladiña ist ein Rotwein, der von Bodegas y Viñedos Mengoba in Carracedelo, Bierzo, ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt wird.   Die Kellerei Bodegas y Viñedos Mengoba wurde im Jahr 2007 von dem renommierten Önologen  Gregory Pérez gegründet. Nach seinen ersten Gehversuchen in Frankreich (Château Grand-Puy-Lacoste und vor allem in Château Cos d'Estournel) brachten ihn die Wurzeln seiner Familie – und auch der Anstoß, dem ihn der ein oder andere Freund gab – nach Spanien, in das Weinbaugebiet Bierzo, zurück. Die Philosophie von Gegory Pérez basiert auf Respekt und Nachhaltigkeit gegenüber der Weinberge. Dazu gehört der Einsatz nicht-aggressiver Behandlungsmethoden, ohne Herbizide, die Arbeit mit einheimischen Rebsorten mit geringen Erträgen, das Wissen über die Böden und die Weinherstellung nach traditionellen Methoden. Die Weinberge befinden sich auf Steilhängen, auf über 600 Meter gelegen, die der Mittagssonne ausgerichtet sind und durch konstante Winde belüftet werden. Der Boden besteht aus einer Mischung von Ton und Schiefer und liegt in einer waldigen Umgebung mit großer natürlicher Vielfalt. Das Klima in dieser Gegend ist mild und gemäßigt mit einer hohen Luftfeuchtigkeit. Die jährliche Durchschnittstemperatur liegt bei 12,3°C, die niedrigste Temperatur im Winter bei 3,6°C und die Maximaltemperatur während der heißesten Sommermonate bei 23,6°C.   Mengoba Estaladiña ist ein Wein der Rebsorte Estaladiña von einer Einzellage, die den gleichen Namen trägt. Der Weinberg befindet sich in Cacabelos auf 540 Meter Höhe, auf lehmigen Böden mit Kies. Die Traubenauswahl und -lese erfolgt von Hand. Nach Ankunft in der Kellerei wird ein Teil der Trauben ohne Abbeeren gequetscht. Die Fermentation erfolgt im 1000-Liter-Edelstahltank und die Reifezeit beträgt 10 Monate in einem 400-Liter-Fass. Nach der Klärung erfolgt die Flaschenabfüllung.   Mengoba Estaladiña ist ein robuster, ausdrucksvoller und geschmackvoller Wein.  Ein sehr ehrlicher Wein, der uns alle Vorzüge dieser wiederbelebten Rebsorte aufzeigt. Nur ein Fass dieser köstlichen Seltenheit.
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Brand: Mengoba
EAN: 8437012192027
MPN: 253872
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mengoba Mencía de Espanillo ist ein Rotwein, der durch Bodegas y Viñedos Mengoba in Carracedelo, D.O. Bierzo, hergestellt wird.   Bodegas y Viñedos Mengoba wurde im Jahr 2007 von dem renommierten Önologen  Gregory Pérez gegründet. Durch steten Respekt für den Weinberg und Nachhaltigkeit hat sich das Weingut zu einem der größten Aushängeschilder im Bierzo entwickelt.   Mengoba Mencía de Espanillo ist ein Wein, der hauptsächlich aus der Rebsorte Mencía hergestellt ist, die aus einem 80 Jahre alten Weinberg in Espanillo kommt, der 700 Meter über dem Meeresspiegel liegt, und dessen Böden aus zersetztem Schiefer, mit sandigen Zonen, bestehen. Ihm wird auch ein kleiner Anteil von Alicante Bouschet und Godello hinzugefügt. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. Nachdem die Trauben entrappt und gekeltert wurden, wird der Wein in 2500-Liter-Fuderfässern gefüllt, wo die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt. Er ruht für 11 Monate in diesen Fuderfässern, bevor er ungefiltert und mit einer leichten Klärung in Flaschen abgefüllt wird.   Mengoba Mencía de Espanillo ist ein direkter und rustikaler Wein mit viel Charakter. Eine authentische Mencía, die sich sehr gut mit der Frische der Alicante Bouschet und der Godello ergänzt.
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Brand: Mengoba
MPN: 252427
Kategorie: Alkoholische Getränke

La Vigne de El Rebolon ist ein Rotwein, der von Bodegas y Viñedos Mengoba in Carracedelo, Bierzo, ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt wird.   Die Kellerei Bodegas y Viñedos Mengoba wurde im Jahr 2007 von dem renommierten Önologen  Gregory Pérez gegründet. Nach seinen ersten Gehversuchen in Frankreich (Château Grand-Puy-Lacoste und vor allem in Château Cos d'Estournel) brachten ihn die Wurzeln seiner Familie – und auch der Anstoß, dem ihn der ein oder andere Freund gab – nach Spanien, in das Weinbaugebiet Bierzo, zurück. Die Philosophie von Gegory Pérez basiert auf Respekt und Nachhaltigkeit gegenüber der Weinberge. Dazu gehört der Einsatz nicht-aggressiver Behandlungsmethoden, ohne Herbizide, die Arbeit mit einheimischen Rebsorten mit geringen Erträgen, das Wissen über die Böden und die Weinherstellung nach traditionellen Methoden. Die Weinberge befinden sich auf Steilhängen, auf über 600 Meter gelegen, die der Mittagssonne ausgerichtet sind und durch konstante Winde belüftet werden. Der Boden besteht aus einer Mischung von Ton und Schiefer und liegt in einer waldigen Umgebung mit großer natürlicher Vielfalt. Das Klima in dieser Gegend ist mild und gemäßigt mit einer hohen Luftfeuchtigkeit. Die jährliche Durchschnittstemperatur liegt bei 12,3°C, die niedrigste Temperatur im Winter bei 3,6°C und die Maximaltemperatur während der heißesten Sommermonate bei 23,6°C.   La Vigne de El Rebolon ist ein Wein aus Mencía, Alicante Bouschet und Godello von zwei kleinen, sehr alten Weinparzellen, auf 850 Meter Höhe über Schieferböden gelegen. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg. In der Kellerei gären die Trauben im Ganzen in offenen Fässern von 400 Litern, wo sie mit den Füßen gequetscht werden, mit einer Mazeration von etwa 40 Tagen. Die malolaktische Gärung erfolgt in 600-Liter-Fässern, in denen der Wein 12 Monate verweilt. Es wird, nach einer leichten Klärung, ungefiltert abgefüllt.    
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Brand: Mengoba
EAN: 8437012192058
MPN: 263882
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mengoba Mencía ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von der Bodega Mengoba. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Mencía und Alicante Bouschet.   Die verschiedenen Trauben stammen von verschiedenen Parzellen. Aus Espanillo kommen die Mencía-Trauben, die an 80 Jahre Rebstöcken auf einer Höhe von 700 Metern ü.d.M. wachsen. Die Trauben der Rebsorte Alicante Bouschet, besser bekannt unter dem Namen Garnacha Tintorera, stammen aus Horta und Vallafranca de Bierzo und wachsen an 50 Jahre alten Rbstöcken auf einer Höhe von 550 Metern ü.d.M.   Die Böden, schiefer- und tonhaltig, werden noch mit dem Einsatz von Tieren bearbeitet. Das Klima mit den kontinentalen und atlantischen Einflüssen eignet sich sehr gut für die Kultivierung von Weintrauben.   Nach der manuellen Ernte und dem Transport in die Bodega werden die Trauben entrappt und gepresst und anschließend in große Weinfässer gefüllt. In den Fässern gärt der Most und reift bis zu 6 Monate bis er abgefüllt wird.   Die Bodega Mengoba ist ein Projekt des berühmten Önologen Gregory Pérez. Dem Winzer ist der respektvolle Umgang mit den Weinbergen und der Natur besonders wichtig. 
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