Monti | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Sant'antonio
EAN: 8032841820907
MPN: 0006018
Kategorie: Alkoholische Getränke

Intensives Aromenspektrum samt Kirsche und PflaumeFaszinierender Rotwein aus Venetien, ItalienHerstellung durch besonderes Ripasso-VerfahrenPerfekter Begleiter zu Fleischgerichten und KäseDOC-zertifiziert für Qualität und Authentizität Allergene:enthält Sulfite
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Brand: Tremonti
EAN: 8003387010244
Kategorie: Alkoholische Getränke

Tiefes Goldgelb. Warmes, fruchtiges Gelb, Pfirsich, Aprikose. Warm, süß, aber nicht süßlich.
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Brand: Tre Monti
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Tenuta Sant'antonio
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Tre Monti
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Tre Monti
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Tenuta Sant'antonio
EAN: 8032841820907
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rubinrot. Rote Früchte und Kirsche. Süß, weich, einhüllend, frisch, schmackhaft und ziemlich tanninhaltig mit einem würzigen Nachgeschmack.
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Tenuta Sant'antonio in Alkoholische Getränke

Brand: Tenuta Sant'antonio
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Tre Monti
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Tre Monti
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Tre Monti
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Tre Monti
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Tre Monti
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Tenuta Magrini
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Tre Monti
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Tre Monti
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: San Salvatore 1988
Kategorie: Alkoholische Getränke

Calpazio: vom Monte Calpazio, einem für unser Weingut so wichtigen Berg, der zu den Monti Alburni gehört, auch bekannt als die Dolomiten des Cilento.
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Brand: Lunarossa
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Campania IGT 'Fuorilinea' repräsentiert ein kühnes Experiment und eine faszinierende Innovation des Weinguts Lunarossa, das in den malerischen Monti Picentini in der Provinz Salerno liegt. Dieser Orange Wine, hergestellt aus Moscato- und Fiano-Trauben, zeichnet sich durch ein wirklich einzigartiges und persönliches Etikett aus, das von den Kindern des örtlichen Kindergartens erstellt wurde und sich daher von Flasche zu Flasche ändert. Das Weingut Lunarossa, unter der Leitung von Mario Mazzitelli und unterstützt vom Önologen Fortunato Sebastiano, umarmt die Tradition, schaut aber auch auf Innovation, indem es neue Wege der Weinherstellung erforscht und sogar internationale Rebsorten ausprobiert. Der 'Fuorilinea' von Lunarossa ist das Ergebnis eines Weinherstellungsprozesses, der mit einer langen Maische auf den Schalen von weißbeerigen Trauben beginnt. Das Weingut verfolgt einen respektvollen Ansatz der georgischen Tradition, bei dem die Gärung in Amphoren stattfindet und die spontane Gärung von indigenen Hefen unterstützt wird, um die Authentizität und Komplexität des Terroirs zu bewahren. Der Reifungsweg des Fuorilinea Lunarossa ist ebenso faszinierend. Nach dieser anfänglichen Phase durchläuft der Wein einen differenzierten Reifungsprozess, der sich über 24 Monate erstreckt. Dieser Prozess erfolgt ausgewogen, wobei 50% des Weins in Barriques ruhen, 25% in Amphoren und die verbleibenden 25% in glasiertem Zement. Die Kombination dieser verschiedenen Reifungsmethoden trägt dazu bei, die einzigartige Persönlichkeit des Fuorilinea zu formen und ihm tiefe Komplexität, Eleganz und Struktur zu verleihen. Der 'Fuorilinea' von Lunarossa präsentiert sich im Glas mit einer intensiven orange-gelben Farbe und offenbart in der Nase tiefe Aromen von Pfirsich, Feigen und würzigen Nuancen, bereichert durch Holunderblüten und Jasmin. Am Gaumen verschmilzt die angenehme Dichte des Körpers harmonisch mit einer lebendigen Säure und kulminiert in einem außergewöhnlich langen Finish. Dieser strukturierte Wein eignet sich hervorragend als Begleitung zu gut strukturierten Meeresvorspeisen, ist aber auch in der Lage, Hauptgerichte wie gegrillten Fisch zu begleiten. In jeder Flasche Fuorilinea Orange Wine schmeckt man die Leidenschaft, die Begeisterung und die Kreativität von Lunarossa, was jeden Schluck zu einer Reise in das Herz der Colli Picentini macht.    
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Brand: Rey Fernando De Castilla
EAN: 8423360060002
MPN: 211141
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Wermut kann sich rühmen, tausende von Jahren alt zu sein. Die ersten Hinweise auf dieses Getränk stammen aus dem Jahr 3.000 v. Chr., wo es wegen seiner medizinischen Eigenschaften konsumiert wurde. François Monti schreibt in seinem Buch Das große Buch des Wermuts: „Der Aufguss mit Alkohol, Wein oder Bier war eine der Techniken, die es ermöglichten, den intensiven Geschmack einiger Heilkräuter abzuschwächen, und nachdem bewiesen war, dass Wasser in schlechtem Zustand Krankheiten übertragen kann, verbreitete sich die Verwendung von Alkohol wegen seiner desinfizierenden Eigenschaften in dieser Art von Aufguss“. Die Herstellung des Wermuts, wie wir ihn heute kennen, ist jedoch Antonio Benedetto Carpano zu verdanken, der als Erster einen Grundwein mit einer Reihe von Kräutern, Gewürzen und Blumen mazerierte. Das Getränk verbreitete sich schnell in ganz Europa, wobei es in jedem Land andere Nuancen gab. In Spanien - im Gegensatz zu Italien und Frankreich, wo die Bitterkeit mehr gefragt ist - werden Wermuts mit einem hohen Grad an Süße hergestellt, wobei es einen Unterschied zwischen zwei großen Regionen gibt: Reus (in Tarragona) und Jerez (im Süden von Andalusien). Während man es in Tarragona vorzieht, nicht zu viele pflanzliche Stoffe zu verwenden und eher auf Süße setzt, bevorzugt man in Jerez die Herstellung von Grundweinen mit oxidativem Ausbau, wobei das Holz eine wichtige Rolle spielt. Diese andalusische Tradition und Herstellungsweise wurde in Bodegas Rey Fernando de Castilla wieder aufgenommen, wo der Vermut Fernando de Castilla hergestellt wird. Der Vermut Fernando de Castilla wird mit einem Grundwein aus Palomino und Pedro Ximénez hergestellt. Der Most wird gepresst und gärt in Edelstahltanks. Nach der Reifung in alten Holzfässern mazeriert Vermut Fernando de Castilla einige Zeit mit natürlichen pflanzlichen Stoffen wie Absinth (ganz klar), Zitronenschalen, Orangenschalen und Nelken. Schließlich wird der Wermut acht Jahre lang in gebrauchten Holzfässern gelagert.
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