Muri Gries | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Muri Gries
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Santa Maddalena Classico des Südtiroler Weinguts Muri - Gries präsentiert sich als ein frischer und fruchtiger Rotwein, hergestellt aus einer Kombination der autochthonen Rebsorten Schiava und Lagrein. Der Name Santa Maddalena bezieht sich auf das gleichnamige Dorf oberhalb der Stadt Bozen und soll die Verbindung zwischen diesem Wein und dem Bozner Gebiet hervorheben. Tatsächlich repräsentiert dieser Rotwein die Bozner Variante der mit Schiava-Trauben produzierten Weine, und die Teilzone Santa Maddalena, die Teil der größeren Bezeichnung Südtirol ist, ist eine der erfolgreichsten Ausdrucksformen dieser schwarzen Rebsorte, die gemäß den Vorschriften zu mindestens 85 % im Blend enthalten sein muss. Der Südtiroler St. Magdalener Classico von Muri - Gries basiert auf einer soliden Grundlage von Schiava, kombiniert mit 5 % Lagrein-Trauben, die auf den Hängen um das Becken von Bozen angebaut werden. Die Böden der Weinberge bestehen insbesondere aus sandigem und lehmigem Kies und liegen in einer Höhe von 350-450 Metern über dem Meeresspiegel mit einer südlichen Ausrichtung. Nach der Ernte werden die Trauben in Edelstahltanks entrappt für die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 26 °C, begleitet von 8 Tagen Mazeration auf den Schalen. Der Wein verbleibt anschließend in Stahltanks zur Verfeinerung für mehrere Monate bis zur endgültigen Abfüllung. Der Santa Maddalena Classico von Muri - Gries präsentiert sich in einem dunklen und intensiven rubinroten Farbton mit lila Nuancen. In der Nase treten lebhafte fruchtige Aromen von reifer Kirsche, Pflaume und Beeren hervor, ergänzt durch florale Noten und Anklänge von dunkler Schokolade. Reichhaltig, voll und umhüllend im Mund, bald ausgewogen durch weiche Tannine und saftige Frische, die den intensiven fruchtigen Abgang begleiten.          
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Der Südtirol Lago di Caldaro Scelto Classico des Weinguts Muri - Gries ist ein reiner Schiava-Wein mit einem frischen und knackigen Charakter, der aus Weinbergen in der Gegend von Appiano und Caldaro hergestellt wird. Die Bezeichnung Lago di Caldaro, "Kalterersee" auf Deutsch, war die erste DOC des Trentino-Südtirols, die im Jahr 1970 eingeführt wurde und als eine der besten der Region für Rotweine gilt, die hauptsächlich aus Schiava-Trauben hergestellt werden. Der Name leitet sich natürlich vom Kalterer See ab, dem wärmsten alpinen See, um den sich die Weinberge der Bezeichnung erstrecken. Der Lago di Caldaro Scelto Classico von Muri - Gries wird ausschließlich aus Schiava-Trauben hergestellt, die in der Gegend von Caldaro und Appiano angebaut werden. Die Höhenlagen reichen von 300 bis 420 Metern über dem Meeresspiegel, und die Reben profitieren von sandigen Böden moränischen Ursprungs und einer ausgezeichneten Ausrichtung nach Süden und Südosten. Im Weinkeller werden die Trauben in Edelstahltanks entrappt und für 8 Tage bei kontrollierter Temperatur von 26 °C zur alkoholischen Gärung in Kontakt mit den Schalen belassen. Auch die anschließende Reifephase, die einige Monate dauert, erfolgt in Edelstahl, und nach einer kurzen Ruhezeit in der Flasche ist der Wein schließlich bereit für die Markteinführung. Der Lago di Caldaro Scelto Classico Muri - Gries Südtirol hat eine leuchtend rubinrote Farbe. Knackige fruchtige Aromen von Kirsche und duftende florale Noten von Rose und Veilchen beschreiben das olfaktorische Spektrum zusammen mit leichten Anklängen von Trockenfrüchten. Am Gaumen zeigt er eine saftige Frische und eine weiche Tanninstruktur sowie einen leichten und angenehmen Hauch von Bittermandel, der das geschmeidige Finish begleitet. Die ideale Begleitung für diesen Schiava-Wein sind Platten mit traditionellen Südtiroler Wurst- und Käsespezialitäten oder Speckknödel.
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Brand: Muri Gries
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Der Lagrein Riserva 'Vigna Klosteranger', produziert im Alto Adige von der Wein- und Klosterrealität Muri - Gries, stellt einen wertvollen Ausdruck des Territoriums dar, der durch Intensität und Reichhaltigkeit besticht. Der 'Klosteranger'-Weinberg, aus dem die besten Lagrein-Trauben des Weinguts stammen, repräsentiert das Aushängeschild des Klosterweinguts Muri - Gries. Der Weinberg, der aus dem 18. Jahrhundert stammt, befindet sich direkt vor den Toren des Klosters, im Herzen des historischen Grieser Viertels von Bozen, und wird durch die Klostermauern geschützt. Der 'Vigna Klosteranger' Muri - Gries Lagrein Riserva ist ein zu 100% aus Lagrein-Trauben aus einem einzigen Weinberg hergestellter Wein, der auf einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel auf alluvialen Böden mit reichem Quarzporphyr gepflanzt ist. Im Weinkeller werden die Trauben traditionell in Rotwein vinifiziert, indem sie eine alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahltanks durchlaufen. Nach Abschluss der Gärprozesse wird der Wein in neue Eichenfässer für die lange Reifung von 22 Monaten vor der endgültigen Abfüllung überführt. Im Glas zeigt der Lagrein Riserva 'Vigna Klosteranger' von Muri - Gries einen intensiven granatrot gefärbten Mantel mit einem dunklen Rubinherz. Das reiche und komplexe aromatische Bouquet zeigt lebhafte Noten von reifen roten Früchten, Sauerkirschen, Tabak, Schokolade und Kaffee, kombiniert mit Untertönen von Unterholz. Der Geschmacksverlauf ist weich und strukturiert, elegant und vollmundig, mit einer angenehmen Frische und einer ausgewogenen und anhaltenden Tanninstruktur, die den langen Nachhall charakterisiert, in dem die am Gaumen wahrgenommenen Noten von reifen Früchten und Schokolade zurückkehren. Aufgrund seiner bedeutenden Struktur passt dieser Lagrein gut zu reichhaltigen Gerichten wie geschmortem rotem Fleisch oder Wild.
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Die Riserva 'Abtei Muri' Pinot Bianco ist ein raffinierter Ausdruck des Südtiroler Pinot Bianco, der vom Klosterweingut Muri - Gries aus einem ausgewählten Einzellagen-Weinberg produziert wird. Die moderne Geschichte des Anwesens Muri - Gries begann im Jahr 1845, als eine Gruppe von Benediktiner-Mönchen aus Muri, Schweiz, sich in Gries-San Quirino, einem der fünf Stadtviertel von Bozen, niederließ. Hier übernahmen die Mönche die örtliche Abtei von den Augustinianer-Chorherren, die seit Jahrhunderten der Weinproduktion gewidmet waren und die Tradition dieses Klosterweinguts pflegten und weiterentwickelten. Heute stellt die Auswahl 'Abtei Muri' die Spitzenlinie des Anwesens dar, die aus den besten Weinbergen des Anwesens stammt. Der Pinot Bianco Riserva 'Abtei Muri' von Muri - Gries stammt ausschließlich von Pinot Bianco-Trauben, die in Appiano Monte auf kiesig-kalkhaltigen Böden in einer Höhe von etwa 550 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Die Ernte erfolgt mit sorgfältiger Parzellierung, und die Trauben werden dann in den Keller überführt und sanft gepresst, wobei der daraus resultierende Most zunächst in Edelstahltanks und später in Holz einer alkoholischen Gärung unterzogen wird. Nach dem Gärprozess reift der Wein für 16 Monate auf Feinhefe, wobei 70% der Masse in großen Fässern und die restlichen 30% in Barriques lagern. Dies wird durch die Vermischung, Abfüllung und weitere Ruhezeit in Glas vor der Markteinführung abgeschlossen. Der Pinot Bianco Riserva 'Abtei Muri' von Muri - Gries hat eine strohgelbe Farbe mit schönen goldenen Nuancen. Das aromatische Profil zeigt faszinierende Düfte von reifen weißen Fruchtaromen, die auf florale Noten und Gewürzempfindungen wie weißen Pfeffer treffen. Am Gaumen überzeugt er durch Reichhaltigkeit und Eleganz sowie durch eine frische und umhüllende Progression, die auf einen anhaltenden mineralischen Abgang hinweist.          
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Brand: Abtei Muri Gries
EAN: 8013598240750
MPN: 1510627
Kategorie: Alkoholische Getränke

Fruchtige Aromen von Erdbeeren und KirschenTrocken und leicht mit angenehmer SäureAus dem renommierten südtiroler AnbaugebietIdeal zu Meeresfrüchten und hellem FleischOptimaler Genuss bei 8 - 10°C Allergene:enthält Sulfite
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Durch seine typische aromatische Natur kann der Gewürztraminer des Klosterweinguts Muri - Gries den Geschmackssinn des Verkosters erfreuen und befriedigen. Diese Rebsorte, erkennbar an der charakteristischen intensiv rosa Farbe der Trauben, gehört zur Kategorie der aromatischen Sorten, einer Gruppe, die Sorten umfasst, die durch sehr duftende Beeren mit eigenartigen und sehr erkennbaren Aromen gekennzeichnet sind, die dann direkt von der Traube in den fertigen Wein übergehen. Im Falle des Gewürztraminers können diese Aromen auf tropische Früchte wie Litschi und Blüten wie Rosenblätter zurückgeführt werden. Oft in einer mittelsüßen oder süßen Version vinifiziert, sieht die Tradition in Südtirol stattdessen die Herstellung von Gewürztraminern vor, die im Allgemeinen trocken sind. Der Gewürztraminer von Muri - Gries ist ein Ausdruck der gleichnamigen rosafarbenen Beerenvariante, die in den Gebieten von Appiano, Kaltern und Bozen auf kalkhaltigen und tonhaltigen Böden in einer Höhe von etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wird. Nach der Ernte werden die Trauben durch schonendes Pressen und alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 19 °C zu Weißwein vinifiziert. Der Wein bleibt dann einige Monate lang in Edelstahl, bis er abgefüllt wird, was seiner endgültigen Markteinführung vorausgeht. Der Gewürztraminer von Muri - Gries hat eine brillante goldgelbe Farbe. Intensive aromatische Düfte von Blumen, reifen Früchten, Nelken und exotischen Früchten steigen in die Nase, begleitet von einem leichten rauchigen Hauch. Am Gaumen ist er voll und umhüllend, mit einem ausgezeichneten Körper und einer guten Struktur, begleitet von einem sanften aromatischen Gefühl, das zu einem feinen Abgang führt. Im Allgemeinen ist der Gewürztraminer eine der klassischsten Begleitungen zur orientalischen Küche, insbesondere zu würzigen thailändischen Gerichten.
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Brand: Muri Gries
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Der Müller-Thurgau, der vom Weingut Muri - Gries des Klosters produziert wird, repräsentiert ein Etikett aus Südtirol mit einem charakteristischen fruchtigen und blumigen Aromaprofil. Entwickelt wurde er im Jahr 1882 in Deutschland vom Schweizer Botaniker Hermann Müller, der aus dem Kanton Thurgau stammte. Der Müller-Thurgau ist eine genetische Hybridrebe, die aus der Kreuzung zwischen Riesling und der weißen Traube Madeleine Royale entstanden ist. Diese Sorte war lange Zeit eine der beliebtesten in ganz Deutschland und wurde für die Herstellung leicht trinkbarer Weine verwendet, wenn auch nicht von höchster Qualität. Dieser Umstand führte ab den 1980er Jahren zu einem drastischen Rückgang des Verbrauchs und damit der Anbaufläche für diese Rebe. In jüngster Zeit wurde der Müller-Thurgau jedoch qualitativ neu bewertet, auch dank präziserer Anbaumethoden und Weinherstellungsverfahren, die es dieser Rebsorte ermöglicht haben, einen Platz in geeigneten Gebieten zu finden, darunter auch Südtirol. Der Südtiroler Müller Thurgau von Muri - Gries ist ein zu 100 % aus Müller-Thurgau-Trauben hergestellter Wein, der aus Weinbergen in der Gegend von Eppan stammt, die durch kiesig-kalkhaltige Böden gekennzeichnet sind. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel und sind nach Südosten ausgerichtet. Nach der Lese werden die Trauben durch sanftes Pressen und alkoholische Gärung des Mosts in Edelstahltanks für eine Woche bei kontrollierter Temperatur von 19°C vinifiziert, um die Frische und die Aromen des Weins zu betonen. Auch für die anschließende Reifephase von einigen Monaten werden Edelstahlbehälter verwendet, und der Wein wird schließlich nach einer kurzen Ruhezeit in der Flasche auf den Markt gebracht. Der Südtiroler Müller Thurgau von Muri - Gries hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Aroma ist von einladenden Noten von weißfleischigen Früchten, Holunderblüten und Akazienblüten geprägt, die von leichten würzigen Nuancen begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich herzhaft und schlank und offenbart eine ausgeprägte Frische sowie einen duftenden aromatischen Abgang.
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Brand: Abtei Muri Gries
EAN: 8013598250759
MPN: 1510626
Kategorie: Alkoholische Getränke

Herkunftsregion Sudtirol, renommiertes italienisches WeinanbaugebietLagrein Südtirol DOC, seltene autochthone RebsorteMuri-Gries, traditionsreicher Weinkeller mit langjähriger GeschichteAusgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit und TanninFaszinierende Aromen dunkler Beeren und würziger Schokolade Allergene:enthält Sulfite
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