Paco Lola | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Paco García
EAN: 8437005176232
MPN: 265635
Kategorie: Alkoholische Getränke

„Warum wollen meine Freunde keinen Wein probieren? Was müssen wir ihnen bieten, damit sie diese Kultur verstehen und genießen können?“ Das sind die beiden Fragen, die sich Juan Bautista, ein junger Winzer, der zusammen mit seiner Frau Ana Fernández den Betrieb Paco García führt, täglich stellt. Die beiden aus Murillo de Leza (Gemeinde in La Rioja Oriental, am Zusammenfluss der Flüsse Leza und Jubera) arbeiten derzeit sehr viel und vergessen dabei nie das Erbe von Chisco García (Juans älterem Bruder), Francisco García und Julia Pablo (ihre Großeltern und Gründer der Weinkellerei). Sie bieten einfache und unkomplizierte Weine an - was nicht bedeutet, dass sie von schlechter Qualität sind -, wie den Paco García El Yergo Tempranillo Blanco. Paco García El Yergo Tempranillo Blanco ist ein Wein aus der D.O. Ca. Rioja, hergestellt aus Tempranillo Blanco, einer ganz besonderen Sorte, die 1988 nur in diesem Dorf durch eine spontane genetische Mutation entstanden ist. Einigen Texten aus jener Zeit zufolge begann eine Tempranillo-Rebe sowohl rote als auch weiße Trauben zu produzieren (man könnte sagen, dass es sich um einen Fall von Albinismus handelte), woraus diese neue Sorte entstand. Dieses Gut verfügt derzeit über 3,5 Hektar dieser Sorte auf sandigen und kalkhaltigen Lehmböden (gut drainiert) mit Nordwestausrichtung. In dieser Enklave, die sich auf einer Höhe von 550 Metern befindet, treffen unterschiedliche Winde aufeinander, was sie zu einem kühlen Gebiet mit mäßiger Produktion macht. D er Moment der Wahrheit beginnt in der Weinkellerei, wo die letzte Phase der Arbeit beginnt, die dem Paco García El Yergo Tempranillo Blanco Leben einhauchen wird. Nach der Weinlese werden die Trauben von den Stielen getrennt. Ab diesem Moment wird die gesamte Arbeit durch Schwerkraft erledigt. Nach der Annahme wird der Trester in die Tanks gefüllt, wo er mazeriert. Dieser Vorgang, bei dem der Most mit den Schalen in Berührung kommt, dient dazu, den Säuregehalt zu erhöhen (wodurch der Wein viel besser geschützt ist) und sowohl Farbe als auch Aromen zu extrahieren. Sobald die Mazeration beendet ist, wird der Paco García El Yergo Tempranillo Blanco gepresst, wodurch ein sauberer Most (ohne Schalen und Kerne) entsteht. Nach dem Umfüllen in kegelstumpfförmige Edelstahltanks mit doppeltem Kühlmantel beginnt Paco García El Yergo Tempranillo Blanco bei niedriger Temperatur zu gären. Nach der Gewinnung des Weins wird Paco García El Yergo Tempranillo Blanco acht Monate lang auf der Hefe gelagert: Während eine Hälfte des Weins in denselben Edelstahltanks verbleibt, wird die andere in 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt. Nach dieser Zeit wird Paco García El Yergo Tempranillo Blanco erneut gemischt und in Flaschen abgefüllt, um auf den Markt gebracht zu werden, wo er jeden Weinmuffel in seinen Bann zieht.
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Bodegas Paco García in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Paco García
EAN: 8437005176027
MPN: 258394
Kategorie: Alkoholische Getränke

Paco García Crianza ist ein Rotwein aus der D.O.C. Rioja, der durch Bodegas Paco García in Murillo del Rio Leza in La Rioja hergestellt wird. Paco García ist eine Familienbodega. Seit 2008 wird sie durch den Sohn Juan Bautista und dessen Frau Ana geleitet. Diese beiden haben der Bodega und dem Wein neuen frischen Wind gegeben. Paco García Crianza stammt von Weinbergen aus dem Eigentum der Bodega, die per Hand kultiviert werden. Die Gärung läuft in Edelstahltanks ab und der Wein reift 12 Monate in 225 Liter Fässern. Es ist ein Wein, der einen fruchtigen Charakter vorweist und trotzdem eine hölzerne Reifenote hat.
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Bodegas Paco García in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Paco García
EAN: 8437005176010
MPN: 261281
Kategorie: Alkoholische Getränke

Paco García Seis ist ein Rotwein aus der D.O.C. Rioja, der durch Bodegas Paco García in Murillo del Rio Leza in La Rioja hergestellt wird. Paco García ist eine Familienbodega. Seit 2008 wird sie durch den Sohn Juan Bautista und dessen Frau Ana geleitet. Diese beiden haben der Bodega und dem Wein neuen frischen Wind gegeben. Paco García Seis ist ein Wein, der aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt wird. Nachdem die Gärung abgeschlossen ist, wird der Wein umgefüllt und verbleibt 6 Monate in 225 Liter Fässern. Als Resultat entsteht ein fruchtiger Wein mit sanften Tanninen, was sich aufgrund des kurzen Aufenthalts im Fass ergibt.
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Bodegas Paco García in Alkoholische Getränke

Brand: Hacienda Grimón
EAN: 8437005139107
MPN: 265788
Kategorie: Alkoholische Getränke

Paco Oliván, der Besitzer der Hacienda Grimón, kam schon in jungen Jahren mit Wein in Berührung. „Mein Schnuller wurde in Wein und Zucker getaucht“, erklärt er. Weshalb es wohl leicht nachvollziehbar ist, dass er mit dieser Kindheit ins Weingeschäft einstieg. Doch wie viele andere Weingüter in der D.O.Ca. Rioja, und obwohl die Familie auf eine lange Weinbautradition im Jubera-Tal (La Rioja) zurückblicken kann, da ihre Haupteinnahmequelle der Verkauf von Trauben war, beschloss er erst 1999, den Schritt zum Winzer zu wagen. Ohne spezifische Ausbildung, aber mit einer langen Erfahrung im Weinbau, wagte er im Alter von 42 Jahren den Sprung und bewies der ganzen Welt mit seinem ökologischen Engagement und seiner Leidenschaft für den Weinberg, dass es nie zu spät ist, seine Träume zu verwirklichen. Ein Abenteuer, das mit der Einbeziehung seiner beiden Töchter in das Projekt, Alba als Önologin und Leiterin der Weinkellerei und Sara als Verantwortliche für den kaufmännischen Bereich und den Export, noch mehr an Kraft gewonnen hat. Der Rotwein Finca La Oración stammt von der gleichnamigen Parzelle. Es handelt sich um 38 Hektar Weinberg der Sorte Tempranillo in einer Höhe von 650 Metern über dem Meeresspiegel, die nach traditionellen Methoden und ohne jegliche Art von Gift oder Herbiziden bewirtschaftet werden. Die Produktion des Weinbergs ist auf ca. 5.500 Kilo pro Hektar begrenzt, damit die Qualität der Früchte höher ist. Die Trauben werden von Hand und selektiv zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen. Finca La Oración ist das Ergebnis des nächtlichen Abtropfens des Tresters, um den Vorlauf, oder die Essenz des Weins, vor dem Pressen zu erhalten. Die malolaktische Gärung erfolgt in neuen Fässern, zu 50 % aus französischer und zu 50 % aus amerikanischer Eiche, und der Wein reift sieben Monate lang in Fässern aus dem zweiten Jahr. Der fertige Wein wird mit natürlicher Klärung in Flaschen abgefüllt und ruht eineinhalb Jahre, bevor er auf den Markt gebracht wird. Daher ist der Finca La Oración ein Gutswein mit eigener Persönlichkeit. Ein charismatischer Tempranillo in seiner reinsten Form, der Sie in die aufregende Welt der Familie Grimón einlädt.  
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Hacienda Grimón in Alkoholische Getränke

Brand: Pago De Los Capellanes
EAN: 8436582050706
MPN: 262882
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pago de los Capellanes Doroteo ist ein in Holz gereifter Rotwein von Pago de los Capellanes, hergestellt aus der Sorte Tempranillo in der D.O. Ribera del Duero, in Kastilien-León (Spanien). Pago de los Capellanes ist das Projekt von Paco Rodero und seiner Frau Conchita Villa. Ein 1980 in der Gemeinde Pedrosa de Duero, in Burgos, im Herzen der Ribera del Duero erbautes Weingut mit mehr als 100 Hektar eigenem Weinberg und hochmodernen Einrichtungen. Sie haben es geschafft, in einer der spanischen Ursprungsbezeichnungen mit dem höchsten internationalen Prestige ganz nach oben zu kommen. Pago de los Capellanes Doroteo wird aus ausgewählten, sehr alten Weinbergen hergestellt, die mehr als 800 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Dabei handelt es sich um Weinreben, die über 90 Jahre alt sind und auf kargen Tonböden wachsen, die voller Kies sind. Es wird traditionelle Landwirtschaft praktiziert und die Weinlese erfolgt manuell, wobei die besten Trauben noch auf dem Feld ausgewählt werden. Im Weinkeller werden die Trauben des Pago de los Capellanes Doroteo zerquetscht. Nach der Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche 36 Monate lang, gefolgt von weiteren 24 Monaten in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Pago de los Capellanes Doroteo ist ein Wein, der zum 25-jährigen Jubiläum des Weinguts hergestellt wurde. Eine limitierte Edition, die mit dem Namen ihres Gründers diesem hochgeschätzten Erbe Tribut zollt.  
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Pago De Los Capellanes in Alkoholische Getränke

Brand: Clos Dominic
MPN: 253650
Kategorie: Alkoholische Getränke

Clos Dominic Vinyes Baixes ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Picapoll, Garnacha Tinta und Cariñena vom Weingut Clos Dominic in der D.O.Q. Priorat. Clos Dominic ist ein kleines Projekt, das 2002 von dem Ehepaar Dominic Bairaguet und Paco Castillo ins Leben gerufen wurde. Sie haben sich in Porrera, einer Ortschaft im Herzen des Priorat (Tarragona), niedergelassen und das Ehepaar persönlich kümmerst sich um den Anbau der Reben und die Weinherstellung. Eine handwerkliche Arbeit, die innerhalb der Familie aufgeteilt wird, um maximale Qualität in jedem ihrer Produkte zu gewährleisten. Clos Dominic Vinyes Baixes stammt aus alten Reben, die im unteren Bereich des Anwesens gepflanzt wurden. Insgesamt handelt es sich um 7 Hektar auf 430 Höhenmetern, die zwischen 60 und 100 Jahre alt sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft mit ökologischen und biologischen Produkten betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten, wobei die Auswahl der besten Rispen im Weinberg selbst stattfindet. Sobald die Trauben des Clos Dominic Vinyes Baixes gelesen sind, dauert es nicht länger als 3 Stunden, bis sie im Weinkeller für die Weinbereitung eintreffen. Die Mazeration dauert einen Monat und dann fermentiert er spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Danach reift der Wein 16 Monate lang in französischen Eichenfässern. Zum Schluss wird er mit einer schonenden Filtration abgefüllt und er ruht einige Monate, bevor er auf den Markt kommt. Clos Dominic Vinyes Baixes ist das Ergebnis einer Coupage der verschiedenen Sorten, die dieses Weingut anbaut, und unterstreicht das Vorhandensein der Picapoll, einer Rebsorte, die in diesem Gebiet fast vom Aussterben bedroht ist. Kurz gesagt, ein wunderbarer Priorat-Wein.
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Clos Dominic in Alkoholische Getränke

Brand: Narupa Vinos
MPN: 260471
Kategorie: Alkoholische Getränke

Hinter Narupa stehen vier Partner: Rosa und Paco Pedrosa, Ruth Campelo und Nacho Jiménez. Tatsächlich ist der Name ein Akronym der vier Partner: Na (von Nana, dem Spitznamen von Rosa und Nacho), ru (von Ruth) und pa (von Paco). Es begann damit, dass Rosa ihre Forschungstätigkeit an der Polytechnischen Universität von Madrid aufgab, um sich um einen kleinen Familienweinberg von fast einem halben Hektar in Barrantes, in der Unterzone „Val do Salnes“ (Galicien) zu kümmern. Mit dem Ziel, Albariños zu erzeugen, die den Charakter der Rebsorte zum Ausdruck bringen und die Identität des Gebiets widerspiegeln, bewirtschaften die vier Mitglieder des Projekts diesen und andere Weinberge in unterschiedlicher Entfernung vom Meer. Das Ergebnis sind Weine ohne Zusatzstoffe, die das wahre Galicien aufzeigen. Narupa Piorno ist einer davon. Er stammt aus einem Weinberg im Landesinneren, der 16 Kilometer vom Meer entfernt liegt und zur D.O. Rías Baixas gehört. Die 50 Jahre alten Rebstöcke sind auf sandigen Tonböden granitischen Ursprungs gepflanzt und werden mit einem rationellen Weinbau auf der Grundlage ökologischer Verfahren und ohne Einsatz chemischer Produkte angebaut. In der Weinkellerei werden die Trauben gequetscht und 30 Stunden lang kalt eingemaischt. Nach dem Pressen und Dekantieren wird der gewonnene Most mit einheimischen Hefen in Holzfässern vergoren, in denen er etwa 10 Monate verbleibt. Unter dem Namen einer Strauchart, die ausgedehnte Dickichte bildet, ist Narupa Piorno ein Albariño aus dem Landesinneren, der die Merkmale der Sorte deutlich erkennen lässt. Ein Wein mit einer so guten Entwicklung in der Flasche, dass er mit dem Mythos bricht, dass diese Weißweine im Jahr der Herstellung getrunken werden sollten. Er repräsentiert zudem eines der interessantesten neuen atlantischen Projekte, das in letzter Zeit in Rías Baixasentstanden ist.
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Narupa Vinos in Alkoholische Getränke

Brand: Juan Gil
EAN: 8437005068742
MPN: 262204
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Juan Gil Moscatel Seco ist ein Weißwein von D.O. Jumilla und kommt aus der Bodega Juan Gil, eine Bodega die dank Juan Gil Giménez 1916 gegründet wurde. Juan Gil Giménez ist der Urgroßvater der heutigen Generation, die noch immer das Weingut fortführt. Juan und Paco Gil Gonzálz, die Enkel des Gründers, haben sich somit verpflichtet die Qualität und den Eindruck der Bodega zu halten. Und diesem kommen sie gerecht, in dem sie bewährte Traditionen mit den neuen Technologien der Weinherstellung kombinieren. Das Klima dieser Region ist äußerst trocken. Dies zeichnet sich vor allem in der Knappheit von Regen und einer Durchschnittstemperatur von 16Grad Celsius ab. Dennoch kommt es zu starken saisonalen Schwankungen, die sich bis auch täglich ändern können. Dieser Wein ist eine Sorte von Moscatel de Grano Menudo, die an den eigenen Weinbergen 700-850 Meter über dem Meeresspiegel angebaut werden. Auf sandiger und kalkhaltiger Erde mit großer Sonneneinstrahlung wird die perfekte Reifung ideal begünstigt. Im Hinblick auf die Verarbeitung findet die Weinherstellung innerhalb von 25 Tagen in rostfreien Behältern aus Stahl bei einer maximalen Temperatur von 15 Grad Celsius statt.
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Juan Gil in Alkoholische Getränke

Brand: Paco & Lola
EAN: 8437008356044
MPN: 261704
Kategorie: Alkoholische Getränke

Paco & Lola Nº12 ist ein Weißwein, hergestellt von dem Weingut Paco & Lola, in Meaño (Pontevedra), innerhalb der D.O. Rías Baixas. Paco & Lola ist ein junges und modernes Weingut, das im Jahr 2005 auf Initiative einer Gruppe von Winzern und Weinbauern aus der Region O Salnés gegründet wurde, die sich in Form einer Genossenschaft unter dem Namen „Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana“ zusammengeschlossen hatten. Derzeit hat sie mehr als 400 Mitglieder und ist somit die Genossenschaft mit den meisten Mitgliedern in Rías Baixas. Paco & Lola verfügt über mehr als 200 Hektar eigene Rebfläche auf mehr als 1800 Parzellen im Tal „Valle do Salnés“. Paco & Lola gehören seit dem Jahr 2010 zum Life Viñas Atlánticas-Projekt, einem Projekt, bei dem alle Mitglieder dazu beitragen, den Einsatz chemischer Produkte zu minimieren. Paco & Lola Nº12 ist ein Weißwein aus Albariño 100%. Für ihn werden die besten Trauben aus den besten Weinbergen im Untergebiet des Salnés-Tals ausgewählt, die auf sandigen Lehm-, Granit- und leicht sauren Böden angebaut werden. Handlese in Kisten von 20 kg. Sobald die Trauben in der Kellerei ankommen, werden sie entrappt und gepresst. Gärung in Edelstahltanks (im Depot Nummer 12) bei kontrollierter Temperatur, 16 °C, für 12 Tage, wobei diese Gärung durch Kälte unterbrochen wird.      
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Paco & Lola in Alkoholische Getränke

Brand: Paco & Lola
EAN: 8437008356082
MPN: 259716
Kategorie: Alkoholische Getränke

Follas Novas ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño, hergestellt vom Weingut Paco & Lola in der D.O. Rías Baixas in Galicien, Spanien. Winzer und Weinproduzenten aus dem Landkreis O Salnés in Galicien haben sich zur Weingenossenschaft in Arousana zusammengeschlossen, welche im Jahr 2005 das Weingut Paco & Lola gründete, das sich seit seiner Gründung für nachhaltige Arbeit und absoluten Umweltschutz auf seinen 220 Hektar Weinberg entschieden hat. Die Rispen, aus denen der Wein Follas Novas hergestellt wird, stammen aus Weinbergen mit Rebstöcken im Alter von 20 bis 40 Jahren, die auf Parzellen mit tonhaltig-sandigen, granitischen und leicht sauren Böden angebaut werden. Die Trauben gären 21 Tage lang in Edelstahltanks bei 16 °C und ergeben einen frischen und fruchtigen Wein.
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Paco & Lola in Alkoholische Getränke

Brand: Paco & Lola
EAN: 8437008356402
MPN: 263658
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eine Genossenschaftskellerei wird aus zwei Gründen gegründet. Zum einen, um gemeinsam Wein herzustellen und damit die Produktionskosten zu senken, und zum anderen, um den Wein gemeinsam zu verkaufen, wodurch die Zwischenhändler reduziert und die Position der kleinen Winzer im Vermarktungsprozess verbessert wird. Die Genossenschaft spielte also eine grundlegende Rolle bei der Entwicklung und Vermarktung von Wein im 20. Jahrhundert. Bei Paco & Lola handelt es sich um ein Weingut, hinter dem mehr als 430 Partner stehen, die mehr als 2.000 kleine Parzellen im Salnés-Tal in den Rías Baixas bewirtschaften. Das Ergebnis sind moderne, hochwertige Albariño-Weine mit einem verspielten und ungezwungenen Image, das leicht an den weiß gepunkteten Etiketten zu erkennen ist. All dies dient dazu, die Eigenschaften des galicischen Kleinbetriebs zu preisen. Aber Paco & Lola arbeitet nicht nur mit der Rebsorte Albariño in den Rías Baixas, sondern geht noch einen Schritt weiter und wagt sein Glück in der D.O. Valdeorras. Paco & Lola Godello ist ein Weißwein, der aus dem Vorlaufmost der besten Godello-Trauben aus eigenen Weinbergen auf Granitböden hergestellt wird, die nachhaltig bewirtschaftet und von Hand in kleine Kisten gelesen werden, um sicherzustellen, dass sie in perfektem Zustand in der Weinkellerei ankommen. In der Kellerei durchlaufen die Trauben eine natürliche Gärung bei niedriger Temperatur für etwa 21 Tage. Schließlich reift der Wein drei Monate lang auf der Feinhefe. Paco & Lola engagiert sich für das Land und seine Winzer und setzt sich mit großem Erfolg in Valdeorras durch. Paco & Lola Godello ist frisch, geschmeidig und ausgewogen. Spitzenqualität mit dem erkennbaren Markenzeichen dieses kultigen Weingutes.  
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Paco & Lola in Alkoholische Getränke

Brand: Paco & Lola
EAN: 8437008356129
MPN: 261151
Kategorie: Alkoholische Getränke

Paco & Lola Vintage ist ein Weißwein, hergestellt von dem Weingut Paco & Lola, in Meaño (Pontevedra), innerhalb der D.O. Rías Baixas. Paco & Lola ist ein junges und modernes Weingut, das im Jahr 2005 auf Initiative einer Gruppe von Winzern und Weinbauern aus der Region O Salnés gegründet wurde, die sich in Form einer Genossenschaft unter dem Namen „Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana“ zusammengeschlossen hatten. Derzeit hat sie mehr als 400 Mitglieder und ist somit die Genossenschaft mit den meisten Mitgliedern in Rías Baixas. Paco & Lola verfügt über mehr als 200 Hektar eigene Rebfläche auf mehr als 1800 Parzellen im Tal „Valle do Salnés“. Paco & Lola gehören seit dem Jahr 2010 zum Life Viñas Atlánticas-Projekt, einem Projekt, bei dem alle Mitglieder dazu beitragen, den Einsatz chemischer Produkte zu minimieren. Paco & Lola Vintage ist ein Weißwein aus albariño 100%. Für ihn werden die besten Trauben aus den besten Weinbergen im Untergebiet des Salnés-Tals ausgewählt, die auf sandigen Lehm-, Granit- und leicht sauren Böden angebaut werden. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten von 20 kg. In der Kellerei werden die Trauben entrappt und gepresst und 21 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur bei 16-18 °C vergoren. Wenn die alkoholische Gärung beendet ist, werden die groben Hefen entfernt und der Wein wird ein Jahr lang auf seinen Feinhefen belassen und es erfolgt eine wöchentliche Bâtonnage. Nach vollendeter Alterung verbringt er 4 Jahre lang in Edelstahltanks. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein stabilisiert und filtriert.
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Paco & Lola in Alkoholische Getränke

Brand: Paco & Lola
EAN: 8437008356853
MPN: 259108
Kategorie: Alkoholische Getränke

Paco & Lola ist ein Weißwein, hergestellt von dem Weingut Paco & Lola, in Meaño (Pontevedra), innerhalb der D.O. Rías Baixas. Paco & Lola ist ein junges und modernes Weingut, das im Jahr 2005 auf Initiative einer Gruppe von Winzern und Weinbauern aus der Region O Salnés gegründet wurde, die sich in Form einer Genossenschaft unter dem Namen „Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana“ zusammengeschlossen hatten. Derzeit hat sie mehr als 400 Mitglieder und ist somit die Genossenschaft mit den meisten Mitgliedern in Rías Baixas. Paco & Lola verfügt über mehr als 200 Hektar eigene Rebfläche auf mehr als 1800 Parzellen im Tal „Valle do Salnés“. Paco & Lola gehören seit dem Jahr 2010 zum Life Viñas Atlánticas-Projekt, einem Projekt, bei dem alle Mitglieder dazu beitragen, den Einsatz chemischer Produkte zu minimieren. Paco & Lola ist ein Weißwein aus Albariño von den Weinbergen, die sich im Untergebiet des Salnés-Tals befinden und werden auf sandigen Lehmböden, granitisch und leicht saurer, angebaut. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten von 20 kg. In der Kellerei werden die Trauben abgebeert und gepresst und dann 21 Tage bei kontrollierter Temperatur von 16 °C in Edelstahltanks vergoren und bis zur Stabilisierung und Abfüllung auf der Feinhefe gehalten.    
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Paco & Lola in Alkoholische Getränke

Brand: Paco & Lola
EAN: 8437008356020
MPN: 264341
Kategorie: Alkoholische Getränke

Paco & Lola ist ein Weißwein, hergestellt von dem Weingut Paco & Lola, in Meaño (Pontevedra), innerhalb der D.O. Rías Baixas. Paco & Lola ist ein junges und modernes Weingut, das im Jahr 2005 auf Initiative einer Gruppe von Winzern und Weinbauern aus der Region O Salnés gegründet wurde, die sich in Form einer Genossenschaft unter dem Namen „Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana“ zusammengeschlossen hatten. Derzeit hat sie mehr als 400 Mitglieder und ist somit die Genossenschaft mit den meisten Mitgliedern in Rías Baixas. Paco & Lola verfügt über mehr als 200 Hektar eigene Rebfläche auf mehr als 1800 Parzellen im Tal „Valle do Salnés“. Paco & Lola gehören seit dem Jahr 2010 zum Life Viñas Atlánticas-Projekt, einem Projekt, bei dem alle Mitglieder dazu beitragen, den Einsatz chemischer Produkte zu minimieren. Paco & Lola ist ein Weißwein aus Albariño von den Weinbergen, die sich im Untergebiet des Salnés-Tals befinden und werden auf sandigen Lehmböden, granitisch und leicht saurer, angebaut. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten von 20 kg. In der Kellerei werden die Trauben abgebeert und gepresst und dann 21 Tage bei kontrollierter Temperatur von 16 °C in Edelstahltanks vergoren und bis zur Stabilisierung und Abfüllung auf der Feinhefe gehalten.    
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Brand: Paco & Lola
EAN: 8437008356211
MPN: 264441
Kategorie: Alkoholische Getränke

Paco & Lola Prime ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt vom Weingut Paco & Lola aus der Sorte Albariño in der D.O. Rías Baixas (Galicien). Paco & Lola ist eine Weingenossenschaft im Salnés-Tal in Rías Baixas (Galicien) mit 430 Mitgliedern, von denen die Mehrheit Frauen sind. Es handelt sich um ein junges und modernes Weingut, dessen Weine auf den ersten Blick an den Punkten auf ihren Etiketten zu erkennen sind und deren Ursprung in der einheimischen Rebsorte Albariño liegt. Seit 2010 wird im Rahmen des Proyecto Life Viñas Atlánticas (Life + Atlantic Vineyards), einem Projekt, das versucht, den Einsatz chemischer Produkte zu minimieren, in allen Phasen der Produktion ein strenges System des Umweltmanagements durchgeführt. Ein Bemühen, das sich in jedem seiner Weine widerspiegelt. Paco & Lola Prime stammt aus alten Reben, die in sandigem Lehm und Granitböden gepflanzt sind und das ganze Jahr über milden Temperaturen und reichlich Niederschlägen ausgesetzt sind. Es wird nachhaltige Landwirtschaft betrieben, wobei Chemikalien vermieden werden und die Umwelt geschont wird. Wenn die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie von Hand gelesen. Im Keller durchlaufen die Trauben des Paco & Lola Prime 8 Stunden lang bei 6 °C eine vorgärende Mazeration. Danach gärt er für 3 Wochen in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C. Sobald die Fermentation beendet ist, erfolgt die Reifung für 6 Monate auf Feinhefe mit wöchentlicher Batonnage. Zum Schluss reift er 6 Monate in Edelstahltanks. Bei Paco & Lola Prime handelt es sich um die erstklassige Ausarbeitung dieser Genossenschaft, die von Winzern aus dem Salnés-Tal gegründet wurde. Ein eleganter und überzeugender Weißwein Limited Edition, präsentiert unter dem Konzept der Avantgarde.
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Paco & Lola in Alkoholische Getränke

Brand: Paco & Lola
EAN: 8437008356075
MPN: 262758
Kategorie: Alkoholische Getränke

Lolo ist ein Weißwein der Sorte Albariño, hergestellt vom Weingut Paco & Lola in der D.O. Rías Baixas. Dieses junge und moderne Weingut sticht vor allem durch das Image hervor, mit dem sie ihre Ausarbeitungen kleiden. Paco & Lola sind bekannt für die Weine mit den Punkten. Hierbei handelt es sich um eine Gruppe von Weinbauern und Weinproduzenten in der prestigeträchtigen Produktionsunterzone der Sorte Albariño Val do Salnés (Galicien), die sich 2005 entschlossen haben, ihre Produktion durch eine Genossenschaft zu professionalisieren. Eine Initiative, die immer stärker wird und mit 430 Mitgliedern bereits die größte in der D.O. Rías Baixas ist. Lolo kommt ausschließlich von jungen Weinbergen aus Val do Salnés. Diese Reben sind auf lehmig-sandigen und leicht sauren Granitböden gepflanzt, welche der Sorte Albariño ein aromatisches Potenzial und einen bemerkenswerten Säuregrad verleihen. Die Lese erfolgt von Hand in 20-kg-Kisten. Sobald die Trauben in der Kellerei ankommen, werden sie entrappt und gepresst. Lolo gärt 21 Tage lang bei kontrollierter Temperatur von 16 bis 18 ºC in Edelstahltanks. Lolo ist ein junger und gewagter Wein der Sorte Albariño, der die Leidenschaft für eine Sorte mit der Anziehungskraft von Design verbindet.
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Paco & Lola in Alkoholische Getränke