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Brand: Pradorey
EAN:
8437000121510MPN: 264728
Kategorie: Alkoholische Getränke
Pradorey Origen ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot, hergestellt von Bodegas Pradorey, in Gumiel del Mercado, Burgos, innerhalb der D.O. Ribera del Duero. Pradorey Origen ist das erneuerte Gesicht des Weins Pradorey Roble Origen, den Bodegas Pradorey neu hervorbringt, mit dem Ziel, einen wegweisenden und bahnbrechenden Wein innerhalb der Ribera del Duero anzubieten, der in jahrhundertealten Tongefäßen ausgebaut wird. Die Rispen, aus denen der Wein Pradorey Origen hergestellt wird, stammen aus 520 Hektar, aufgeteilt in acht verschiedenen Einzellagen, die sich auf einer durchschnittlichen Höhe von 813 Metern befinden. Die Trauben gären nach Ankunft im Weinkeller spontan und der resultierende Wein reift erst einen Monat in Tongefäßen und danach zwei Monate in europäischen und amerikanischen Eichenfässern. Bodegas Pradorey hat die Art und Weise der Weinherstellung in der Ribera del Duero revolutioniert, indem sie die Kategorie Eiche bei der Weinalterung eingeführt haben. Bei dieser Gelegenheit bieten sie uns ein weiteres Beispiel dafür, wie Tradition und Moderne Hand in Hand gehen können, um einen innovativen Wein mit fruchtigem und jugendlichem Geist zu erhalten, ohne die Essenz des Terroirs zu verlieren.
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