Rafael Palacios | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Rafael Palacios
EAN: 8437010454011
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dass Rafael Palacios sein Handwerk versteht, beweist er einmal mehr sehr eindrucksvoll mit diesem sehr individuellen Godello, einer wertvollen autochthonen weißen Rebsorte Galiciens. Auch der Louro do Bolo 2022 mit seiner strohgelben Farbe und den goldleuchtenden Reflexen zeigt sich von einer intensiven Seite mit einem ausgeprägten Aromenspektrum, vom zarten Duft frischer Zitrusfrüchte, reifen Pfirsich und Birne, untermalt von Lorbeer und mineralischen Nuancen. Am Gaumen überzeugt er durch seinen frischen Geschmack und seine ausgewogene Struktur. Schönes, langes und phänomenales Finale. Ein Wein für Liebhaber ausdrucksstarker Weißweine .
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Rafael Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Rafael Palacios
EAN: 8437010454028
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der As Sortes ist ein Coup der Palacios-Familie, der immer wieder mit Weinen an die absolute Spitze der spanischen Qualitätspyramide vorstößt. Diesmal ist es Rafael Palacios, Neffe des L'Ermita-Schöpfers Álvaro, der mit einem 100%igen, mit wilden Hefen, in französischen Barriques fermentierten Godello für Furore sorgt. Dieser große Weißwein – von manchen Kritikern als der Puligny-Montrachet Spaniens tituliert – gehört wahrscheinlich zum Besten, was Spanien an High-Class-Blancos zu bieten hat. Das helle Strohgelb in der Robe lässt noch nicht erahnen, was für ein Wein hier im Glas schlummert. Das Bouquet allerdings weist schon den Weg zu einem exquisiten Wein-Erlebnis. Das breite Aroma-Spektrum weist herrliche Fruchtaspekte mit grünem Apfel, Honigmelone, Ananas, weißem Pfirsich und Zitronenschale auf. Am Gaumen ungemein dicht, deutlich mineralisch, perfektes Spiel zwischen Frucht (Pomelo, Birne) und Holzausbau (frische Butter, Hefebrot), mundfüllend, ewig lang, sehr differenziert und eigenständig. Superelegantes Finale mit Potenz für mehrere Jahre der Reife! Hut ab! Dieser Wein beweist einmal mehr, dass in der Region ein riesen Potential schlummert.
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Brand: Rafael Palacios
EAN: 8437010454011
MPN: 265200
Kategorie: Alkoholische Getränke

Louro ist ein Weißwein aus D.O. Valdeorras und wurde von Rafael Palacios entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage der Traubensorten Godello (92%) und Treixadura (8%). Die Weinstöcke sind in kleine Parzellen auf Terrassen an Küstenabhängen von Valle del Bibei gegliedert. Die Böden, die mit Granit durchsetzt sind, sind nur wenig produktiv, sorgen dafür aber für eine optimale Qualität der Trauben. Die Auswahl der Trauben wird Parzelle für Parzelle durchgeführt und anschließend noch einmal an Selektionstischen. Die alkoholische Gärung findet in französischen Eichen-Foudres mit einer Kapazität von 300 Litern und Barriquefässern mit einer Kapazität von 500 Litern statt, in denen der Louro in Kontakt mit seinen Bodensätzen für vier Monate reift. Louro ist ein exzellenter Weißwein, der durch sein großartiges Preis-Leistungsverhältnis hervorsticht.
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Brand: Rafael Palacios
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sorte Antiga ist eine kleine Einzellage, die mit Godello-Reben bepflanzt ist, die 1920 gesetzt wurden. Der Boden ist von Granit geprägt, der Weinberg nach Norden ausgerichtet und liegt auf 680 Meter Höhe und wird biodynamisch bewirtschaftet. Nach sorgfältiger Lese wurden die Trauben mit Schalen in einem 1500-Liter offenen Eichenfass vergoren. Der Weine reifte weitere 12 Monate in gebrauchten Barriques. Im Glas zeigt er sich in einem schönen Goldgelb und verströmt im Bouquet den Hauch von reifem Apfel und Quitte. Am Gaumen mit sehr feinkörnigem Tannin, sehr schöner Struktur und strahlender Persönlichkeit. Die Eleganz resultiert aus mineralischer Frische und feiner Salzigkeit. Ein sehr charaktervoller Godello in limitierter Auflage.
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