The Jesus And Mary Chain | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Yllera
EAN: 8420378000129
MPN: 244914
Kategorie: Alkoholische Getränke

Jesús Yllera Crianza ist ein Rotwein von Yllera aus Boada de Roa in der D.O. Ribera del Duero. Dort kontrolliert die Kellerei rund 150 Hektar Rebfläche, auf der Suche nach niedrigen Erträgen pro Hektar, um ausgewogene und konzentrierte Trauben zu erhalten. Die Weingruppe Yllera startete in Rueda und ist heute auch in Toro, Ribera del Duero und La Rioja vertreten. Die Reben in Ribera del Duero, von denen die Trauben von Jesús Yllera Crianza stammen, sind zwischen 45 und 50 Jahre alt und werden im Gobelet-System, auf einer Höhe von 700 bis 1000 Metern angebaut. Der Boden ist lehmig und sandig, so dass ein Gleichgewicht zwischen guter Drainage und Wassereinlagerung erreicht wird. Die für den Jesús Yllera Crianza verwendeten Trauben werden von Hand gelesen, was eine erste Auswahl der Trauben auf dem Feld erlaubt. Später wird eine zweite Auswahl im Weingut getroffen. Das Befüllen der Tanks erfolgt durch Schwerkraft, wobei die Integrität der Traube so weit wie möglich respektiert wird. Die Trauben werden nicht entstielt, bevor sie in die Tanks kommen, wodurch das Brechen der Beeren vermieden wird und der Wein am Ende mehr Fruchtaromen erhält. Während der Gärung werden tägliche Umpumpungen durchgeführt, um dadurch eine bessere Farbextraktion zu erhalten und die Temperatur zu kontrollieren. Zum Schluss wird der Wein geklärt und abgestochen und 12 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, eine Hälfte in neuen Fässern und die andere Hälfte in Fässern des zweiten Jahres. Jesús Yllera Crianza ist der Ausdruck der Traube Tempranillo aus Ribera del Duero, die zusammen mit den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot einen frischen, komplexen und eleganten Wein ergeben.
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Yllera in Alkoholische Getränke

Kategorie: Alkoholische Getränke

Seit dem 16. Jahrhundert baut die Familie Valdelana Tempranillo an – ein echtes Erbe Spaniens. Winzer Juan Jesús gab dem Wein 24 statt der üblichen 12 Monate im Barrique. Das Ergebnis: ein vielschichtiger, harmonischer Tempranillo, elegant und intensiv, abgerundet mit einem Hauch Graciano.
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in Alkoholische Getränke

Brand: Bouchard Pere Et Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Bouchard Pere Et Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Viñedos El Pacto
MPN: 260221
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Jahr 1940, als er erst 10 Jahre alt war, erlebte Jesús Acha seine erste Weinlese. Die erste Parzelle, in der er arbeitete, war Senda de Haro, ein Stück Land (knapp ein Hektar) in der Gemeinde Cárdenas, in der Region Alto Najerilla, in La Rioja. Die ton- und eisenhaltigen Konglomerat-Böden und die quadratische Anpflanzung haben es dem Winzer vom ersten Moment an angetan. Von da an hütete er Senda de Haro wie seinen „Augapfel“. Daraus ist heute El Pacto Jesús Acha Blanco entstanden.  El Pacto Jesús Acha Blanco konnte nirgendwo anders angebaut werden. Darüber hinaus ist dieser Weißwein eine Hommage an Jesús Acha und an das Erbe, das dieser weise Mann des Weinbergs hinterlassen hat. Genauer gesagt wird El Pacto Jesús Acha Blanco aus Viura, Malvasia, Jaina, Garnacha Blanca und weiteren weißen Sorten hergestellt, die in dieser Ecke der D.O. Ca. Rioja ökologisch angebaut werden. In der Regel erfolgt die Weinlese in der Region Alto Najerilla erst spät, da die Trauben langsam reifen und dabei stets einen ausgeprägten Säuregehalt behalten. Dies ist vor allem auf drei Faktoren zurückzuführen: zum einen auf die Höhenlage (zwischen 500 und 600 Metern), die Ausrichtung der Weinberge (nach Norden) und das atlantische Klima (mit sehr milden Wintern und Sommern). Auf diese Weise wird El Pacto Jesús Acha Blanco in der Regel Ende September von Hand gelesen, wobei die Trauben schnell in die Kellerei gebracht werden. Dort werden die Rispen des El Pacto Jesús Acha Blanco verarbeitet und mazeriert (etwa sechs Stunden lang), bevor sie gepresst werden. Nach der Gewinnung des Mostes lässt man El Pacto Jesús Acha Blanco absetzen und reinigt ihn durch Dekantieren, wobei sich die krautigen Reste und die Schalen auf dem Boden des Tanks absetzen. Nun ist es an der Zeit, dass El Pacto Jesús Acha Blanco dank der spontanen Gärung durch einheimische Hefen vom Most zum Wein wird. Am Ende der Gärung wird El Pacto Jesús Acha Blanco in Steingutgefäße und französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er eine Zeit lang ruht. Es gibt kein besseres Erbe als eine gute Ausbildung. Und in diesem Fall wird die Ausbildung nicht gelernt, sondern verkostet. Das beste Vermächtnis könnte kein anderes sein als El Pacto Jesús Acha Blanco: das beste Geschenk, das dieser großartige Winzer hinterlassen konnte.
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Viñedos El Pacto in Alkoholische Getränke

Brand: Valdelana
EAN: 8437001139682
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Sohn von Juan Jesus Valdelana, Juan Pedro Valdelana hat seine Ausbildung auf vier Kontinenten absolviert und vinifiziert nun auf dem elterlichen Weingut exzellente Einzellagen, so wie den Weißwein Finca Senda de las Damas Blanco, der aus 100% Viura vinifiziert wurde. Die Reben wurden 1930 auf fast felsigem Grund gepflanzt, so dass es verwundert, wie die Pflanzen dort überleben konnten. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Gelb und offeriert im Bouquet exotische Fruchtnoten und Apfel, sowie Avocado. Am Gaumen ist er wunderbar intensiv und komplex, dabei lebendig und ausgewogen mit balsamischen Noten. Mit gutem Potential.
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Valdelana in Alkoholische Getränke

Brand: Valdelana
EAN: 8437001139682
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Sohn von Juan Jesus Valdelana, Juan Pedro Valdelana hat seine Ausbildung auf vier Kontinenten absolviert und vinifiziert nun auf dem elterlichen Weingut exzellente Einzellagen, so wie den Weißwein Finca Senda de las Damas Blanco, der aus 100% Viura vinifiziert wurde. Die Reben wurden 1930 auf fast felsigem Grund gepflanzt, so dass es verwundert, wie die Pflanzen dort überleben konnten. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Gelb und offeriert im Bouquet exotische Fruchtnoten und Apfel, sowie Avocado. Am Gaumen ist er wunderbar intensiv und komplex, dabei lebendig und ausgewogen mit balsamischen Noten. Mit gutem Potential.
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Valdelana in Alkoholische Getränke

Brand: Valdelana
EAN: 8437024959083
Kategorie: Alkoholische Getränke

Juan Pedro Valdelana ist der Sohn von Juan Jesus Valdelana und gehört trotz seines jungen Alters schon zu den besten Winzern Spaniens. Seine Ausbildung hat er auf vier verschiedenen Kontinenten absolviert und vinifiziert nun im elterlichen Weingut exzellente Weine aus Einzellagen, aus den sogenannten Viñedos Singulares. Für den Terra Hispania wurde sonnenreifes Lesegut von Tempranillo-Trauben ausgewählt und sorgfältig verarbeitet. Er reifte über 24 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Im Bouquet finden sich elegante Aromen in perfekter Balance zu den fruchtigen und würzigen Aspekten. Am Gaumen zeigt sich der Wein schön opulent mit weichen würzigen Noten.
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Valdelana in Alkoholische Getränke

Brand: C.v.n.e. - Viñedos De Contino
EAN: 8410591004639
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der überaus erfahrene und feinsinnige Weinmacher Jesús Madrazo hat sich mit Garnacha einer typischen Rioja-Traube gewidmet und daraus einen exzellenten reinsortigen Wein gekeltert: Von außergewöhnlichem Geschmack, sanft und harmonisch sowie voller Frucht. Das Traubengut für diesen außergewöhnlichen Wein wurde doppelt selektiert : Zunächst bei der Ernte im Rebgarten und anschließend am Selektionstisch. Die Fermentation dauerte 8 Tage in 100 hl-Fässern bei 28° - 30° C. Es folgte eine 7-tägige Mazeration. Der Wein wurde daraufhin für ein Jahr in gebrauchte französische Eichenholzfässer umgefüllt, in denen auch die malolaktische Gärung stattfand. So, mit schönen Fruchtaromen ausgestattet wurde der Wein in kleiner Eichen-Barriques umgefüllt und ein weiteres Jahr ausgebaut. Das verlieh ihm den letzten Schliff. Auf Flaschen gezogen verbrachte er weitere 5 bis 6 Monate vor der Auslieferung im Keller der Bodega. Mit intensiver kirschroter Farbe verströmt er bereits in Glas appetitliche Aromen von reifen roten Früchten, fein-dezenten Holznoten und feinen floralen Noten. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur mit feingeschliffenen Tanninen und einem lang-anhaltenden Finale. Ein eleganter Garnacha mit viel Frische und reifen Aromen.
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C.v.n.e. - Viñedos De Contino in Alkoholische Getränke

EAN: 8437024959106
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Gran Reserva der Palador-Reihe ist ein exzellentes Beispiel für das Gespür Juan Jesús Valdelanas. Seine feinen und eleganten Weine sind typisch Rioja – und mit 36 Monaten Barriquereife zelebriert er die gute Tradition gereifter Rotweine. In glänzendem Rot schimmert der Wein im Glas, der Duft ist vielschichtig aromatisch, zeigt dunkle Frucht wie Pflaume und im Hintergrund einen Hauch von Minze. Der Geschmack ist rund, weich und schmeichelnd, auch Dank der seidigen Tannine. Die reife Frucht wird begleitet von intensiven Röstnoten wie Vanille und einem Anklang an Bitterschokolade. Eine meisterhafte Gran Reserva und ein Muss für alle Palador-Liebhaber.
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in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Laus
EAN: 8437005904514
MPN: 263010
Kategorie: Alkoholische Getränke

„Er ist ein süßer und frischer Wein. Mehr Naschwerk als je zuvor“, sagt Jesús Mur, Önologe der Weinkellerei Laus, wenn er über den Laus Rosado spricht. Laus Rosado ist ein absoluter Klassiker. Ein ansprechender und eleganter Wein, eine Coupage aus Syrah und Garnacha Tinta, der jetzt in einem neuen Design daherkommt. Die besten Weinberge von Barbastro (ein Dorf in Huesca, in der D.O. Somontano), sind der Ursprung von Laus Rosado. Die 2002 gegründete Weinkellerei besitzt 100 Hektar im Süden dieser Ursprungsbezeichnung (im Nordosten Spaniens), wo Kalk- und Gipsböden in einer Höhe von 350 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel vorherrschen. Normalerweise sind diese Böden nicht sehr ertragreich; aber bei Bodegas Laus gelingt es, dass die Reben in diesem Gebiet dank des trockenen Mittelmeerklimas (mit hohen Temperaturen und geringen Niederschlägen) gedeihen. An diesem Standort reifen die Trauben richtig, ohne Probleme, und erreichen ihren optimalen Reifegrad. Danach werden die Rispen gelesen und zur Kellerei transportiert, die erst kürzlich gebaut wurde und perfekt in die Umgebung integriert wurde. Dieses Gebäude hat drei Räumlichkeiten: in der ersten findet die Gärung statt, in der zweiten die Reifung und in der dritten wird abgefüllt. Gleich nach dem Eintreffen werden die Trauben des Laus Rosado angenommen und verarbeitet, wobei eine mehrstündige Vorgärung erfolgt (um alle Aromen der Rebsorte zu extrahieren). Nach Ablauf dieser Zeit wird der Most vom Trester getrennt und nur der Vorlaufmost (der durch Abtropfen ohne Druckausübung gewonnen wird) wird verwendet. Nun muss der Saft nur noch durch Dekantieren auf natürliche Weise gereinigt werden, so dass alle Stoffe und Rückstände ausgeschieden werden. Danach ist Laus Rosado bereit für die Gärung bei milder Temperatur, wodurch der junge, dynamische und köstliche Charakter dieser kleinen Nascherei erhalten bleibt.
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Bodegas Laus in Alkoholische Getränke

Brand: Bodega Soto Y Manrique
EAN: 8437017082200
MPN: 258718
Kategorie: Alkoholische Getränke

La Viña de Ayer Albillo Real ist ein Weißwein aus dem Weingut Soto y Manrique, in der Sierra de Gredos, D.O.P. Cebreros. Nachdem er schon seit 1994 in der Welt des Weins tätig war, startete Jesús María Soto im Jahr 2012 dieses Familienprojekt. Soto y Manrique ist ein kleines Weingut, das nach ihm und seiner Frau benannt ist. Sie arbeiten mit eigenen Weinbergen, die alle im Jahr 1990 gepflanzt worden sind. Jesús María hatte es sich von Anfang an zum Ziel gesteckt, Weine herzustellen, die den Charakter der Böden aufzeigen, denen sie entspringen. Granithaltige, sandige Kalkböden bieten die nötige Frische und Eleganz sowie den größten Respekt für die Rebsorte. Das Ergebnis sind einfache, direkte, sehr frische und sortenreine Weine mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. La Viña de Ayer Albillo Real ist ein Wein aus Albillo von alten Weinbergen, die auf 600 und 800 Metern Höhe, auf granitischen Sand- und Schieferböden bepflanzt. Die Lese erfolgt von Hand in 25-kg-Kisten. Vor dem Einfüllen in Behälter und dem Entrappen werden die Trauben auf 0°C abgekühlt. Sie gären mit einheimischen Hefen und ihren Schalen in Betontanks. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, werden die Trauben gepresst und vorgeklärt und dann drei Monate in Edelstahltanks auf Feinhefe gereift.
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Bodega Soto Y Manrique in Alkoholische Getränke

Brand: Valdelana
EAN: 8437001139149
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser beschwingte, wunderbar leichte Rosé der geschätzten Bodegas Valdelana ist ein Charmeur ersten Ranges. Hier präsentieren sich Tempranillo mit viel Temperament und Charme. Judit Valdelana, die Tochter von Juan Jesús Valdelana vinifiziert inzwischen diesen Wein und schenkt uns damit ein schönes Stück Lebensfreude. Herrlich glänzendes und helles Himbeerrosa im Glas und ein flirtend fruchtbetontes Bouquet nach reifen Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch Süßkirsche. Am Gaumen erfrischend, mit großer Balance, wiederum Himbeere und Kirsche, im Nachhall sehr charmant. Ein gern gesehener Gast auf Partys, lässt sich aber auch zu Salatvariationen kredenzen.
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Valdelana in Alkoholische Getränke

Brand: Ca' Di Mat
EAN: 8437019620011
MPN: 260204
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ca' Di Mat Valautín Albillo ist ein Weißwein Barrique, hergestellt von Ca' Di Mat in der D.O. Vinos de Madrid (Madrid) aus der Sorte Albillo. Ca' Di Mat, was im piemontesischen Dialekt „Irrenhaus" bedeutet, ist der Name des Weinprojekts von Curro Bareño und Jesús Olivares. Zwei junge Winzer, die nach dem Start der innovativen Projekte Fedellos de Couto und Ronsel de Sil in Galicien ihr Glück in einem Gebiet versuchen, das viel näher an ihrer Heimat liegt; in der Ortschaft San Martín de Valdeiglesias, in der Sierra de Gredos. Ca' Di Mat Valautín Albillo stammt aus mehreren kleinen Weinbergen, die auf Granitböden gepflanzt sind und sich auf etwa 800 bis 850 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Dabei handelt es sich um alte Reben, die zwischen 30 und 80 Jahre alt sind, umgeben von Oliven- und Mandelbäumen sowie Gemüsegärten. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Keller werden die Trauben des Ca' Di Mat Valautín Albillo direkt gepresst und der Most wird spontan mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern fermentiert. Dort reift der Wein 8 Monate. Ca' Di Mat Valautín Albillo ist ein Beispiel für die großartige Arbeit, die in der Sierra de Gredos geleistet wird. Ein Weißwein der einheimischen Sorte Albillo, süffig, zart und sehr mineralisch.
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Ca' Di Mat in Alkoholische Getränke

Brand: Equipo Navazos
EAN: 8436541330863
MPN: 188462
Kategorie: Alkoholische Getränke

Equipo Navazos ist ein Projekt von Jesús Barquín y Eduardo Ojeda, zwei Winzer, die sich der Wiedergewinnung von alten, in Vergessenheit geratenen Weinschläuchen, gefüllt mit Sherryweinen, widmen. La Bota de Palo Cortado 47 "Bota NO" ist ein äusserst alter Wein. Ein Palo Cortado von beinahe 80 Jahren, der von einem antikem Weinfass von Gaspar Florido stammt und zu einem sehr exklusiven Preis und der Marke "Ánsar Real" auf den Markt gelangte. Es gibt heute nur noch einige einzelne Weinschläuche dieses wunderbaren Weins, der nun durch Equipo Navazos wiederhergestellt wird. Einer dieser Weine gibt Anlass zum La Bota de Palo Cortado 47 "Bota NO" und der andere, ein Amontilladom wird als La Bota de Amontillado Viejísimo 49 Bota A.R. auf den Markt kommen.
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Equipo Navazos in Alkoholische Getränke

Brand: Valdelana
EAN: 8437001139019
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sie gehört seit Jahr und Tag zu den Weinen mit einem glänzenden Verhältnis von Genuss & Preis: Die klassischen Rioja Crianza aus den renommierten Häusern, wie beispielsweise Valdelana. Zudem ein sehr persönlicher Wein von dem sympathischen Weinmacher Juan Jesús Valdelana, der von dieser Crianza sagt, dass sie aufs Beste seine eigene Persönlichkeit widerspiegele. Im satten, funkelnden Purpurrot zeigt er sich im Glas. Das Bouquet mit jener unwiderstehlichen Melange aus feinen Fruchtnoten wie Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere mit den würzigen Aromen vom 12-monatigen Ausbau im Eichenfass (Vanille, Kakao, Espresso) und einem Hauch schwarze Olive. Schon schön reif am Gaumen mit milden, fast sanften Tanninen, rundum harmonisch und ausgewogen, das Finale saftig. Die pure Trinkfreude, kann man da nur sagen. Ein Wein, der sich ideal zum Essen empfiehlt und Genuss für jeden Tag auf erstaunlich hohem Level bietet.
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Valdelana in Alkoholische Getränke

Brand: Valdelana
EAN: 8437001139057
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eigentlich ist es erstaunlich, dass Juan Jesús Valdelana ein so zurückhaltender, freundlicher und fast schon bescheidener Mann geblieben ist. Denn die Erfolge, die er mit seinen Weinen feiert, könnten ihm eher Anlass geben, etwas stolzer und selbstbewusster zu sein. Mit Agnus Crianza hat er wieder einen ungewöhnlich guten Wein vinifiziert, der nach mehr schmeckt als er kostet und lässt von Beginn an Freude aufkommen. Satte, kirschrote Farbe steht im Glas. Dem duftenden Bouquet entströmt das Aroma von roten reifen Beeren, Vanille und ein raffinierter Hauch Zimt. Auf der Zunge warm und dicht; reife, saftige Tannine gleiten sanft über die Zunge und enden in einem langen Finale voller üppiger Beeren- und Gewürznoten am Gaumen. Unverkennbar spanisch, echt gut und für das was der Wein bietet, preiswürdig dazu.
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Valdelana in Alkoholische Getränke

Brand: Valdelana
EAN: 8437001139705
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Sohn von Juan Jesus Valdelana, Juan Pedro Valdelana hat seine Ausbildung auf vier Kontinenten absolviert und vinifiziert nun auf dem elterlichen Weingut exzellente Einzellagen, so wie den Rotwein Finca La Medika. Die alten Garnacha-Reben wurden 1920 gepflanzt und wurzeln in Alluvial Gestein, mit Sandstein. Lehm und Kalk. Die Fermentation fand in Eichenholzfässern statt, wo der Wein noch ein weiteres Jahr reifte. Im Glas hat er eine schöne Kirschrote Farbe mit purpurnem Rand. Das Bouquet ist neben fruchtigen Nuancen von Dattel und Feige von kräutrigen und würzigen Noten wie Rosmarin, Kreuzkümmel und Hanf geprägt. Am Gaumen mit wunderbarer Eleganz und anmutender Frische, sowie einer guten Tanninkonzentration. Im Finale kommen Himbeere und Pflaumenmus zum Ausdruck. Passt gut zu zartem Rinderfilet.
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Valdelana in Alkoholische Getränke

Brand: Valdelana
EAN: 8437001139033
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pure Eleganz von Juan Jesús Valdelana. Der »Agnus« Reserva wird nur in großen Jahren erzeugt. Über fünf Jahre ließ er ihn auf seinem Weingut reifen, davon alleine 24 Monate in französischen und russischen Eichenfässern. Das Lesegut stammt aus der besten und ältesten Parzelle, die Valdelana besitzt, mit über 50 Jahre alten Rebstöcken. Der Wein ist eine vinophile Offenbarung: ungemein dichte, sinnlich dunkelrote Robe. Das Bouquet mit reifen roten Waldbeeren, Schlehe, Haselnuss, mediterranen Kräutern und noblen Barriques-Nuancen nach Vanille und Kakao. Am Gaumen mit der geschätzten Valdelana-Eleganz, dazu Tannine wie Samt und Seide, dabei expressiv, finessereich und herrlich frisch. Zeigt im delikaten Finale ein Potenzial von mindestens einer Dekade. Einfach wunderbar!
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Valdelana in Alkoholische Getränke

Brand: Equipo Navazos
EAN: 8436541331242
MPN: 259153
Kategorie: Alkoholische Getränke

La Bota de Florpower ist ein sortenreiner Weißwein aus Palomino, der unter der Aufsicht von Equipo Navazos in Sanlúcar de Barrameda, Spanien, hergestellt wird. Jesús Barquín und Eduardo Ojeda sind zwei Liebhaber der traditionellen andalusischen Weine. Beide sind die Gründer von Equipo Navazos, einer Initiative, die aus der Idee einer Gruppe von Freunden hervorgegangen ist, ihr Hobby zu teilen und den Wert einiger dieser Weine zu würdigen, die man möglicherweise sonst nicht kennen oder vermarkten würde. Die Initiative wuchs und auf diese Weise widmet sich Equipo Navazos nun der Rückgewinnung der besten trockenen Likörweine und nicht aufgespriteten Weißweine, die sie dem Weinliebhaber näher bringen möchten. Und das Ganze ungeschminkt und ungekünstelt, dank der Zusammenarbeit mit einigen der bedeutendsten Weingüter des Marco de Jerez und deren direkter Beteiligung. La Bota de Florpower ist ein Weißwein, der nicht aufgespritet wird, das heißt, es wird kein Alkohol zugesetzt, was normalerweise bei den traditionellen Likörweinen Andalusiens üblich ist. Dies ist wird aus Trauben der Sorte Palomino hergestellt, die aus Weinbergen der Einzellage Miraflores La Baja in Sanlúcar de Barrameda stammen und in denselben Sherry-Fässern gären, in denen sich später die Florhefeschicht bildet. Der resultierende Wein durchläuft unter dieser Florhefe 8 Monate lang eine biologische Alterung und wird anschließend in einen Edelstahltank umgefüllt, in dem er etwa ein Jahr lang verbleibt, mit einem äußerst feinen Einfluss und Vorhandensein der Florhefe vor der Abfüllung. Equipo Navazos möchte mit dieser Art Wein ein perfektes Gleichgewicht zwischen den Merkmalen des biologischen Alterungsprozesses unter dem Einfluss der Florhefeschicht und dem Ausdruck der Frische bieten, welche die Identität des Weinbergs ausdrückt.
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Equipo Navazos in Alkoholische Getränke

Brand: Blanco
EAN: 8437024959182
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rioja in Weiß mit 6 Monaten Barriquereife - einen besseren Weißwein hätten wir uns bei VINOS von unseren Freunden von Valdelana nicht wünschen können. Die Cuvée aus Viura und Malvasia wurde von unseren Einkäufern Bernhard und Alexander mit dem Winzern Juan Jesús und seinem Sohn Juan Jr. live vor Ort assambliert.  Die Crianza besticht durch eine feine Cremigkeit und tropischen Aromen von Ananas und Maracuja - ergänzt durch eine feine Vanille-Note dank des bewussten Barriqueeinsatzes. Ein Muss für Fans von fassgereiften Weißweinen und ein Wein mit dem wir auch eingefleischte Rotweintrinker überzeugen können.
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Blanco in Alkoholische Getränke

Brand: Bodega Soto Y Manrique
EAN: 8437017082293
MPN: 229789
Kategorie: Alkoholische Getränke

La Cruz Verde ist ein Rotwein der Sorte Garnacha Tinta, den die Bodega Soto y Manrique in der D.O.P. Cebreros herstellt. Soto y Manrique ist ein junges Weingut, das seine Reise im Jahr 2012 in einer alten Genossenschaft in Cebreros (Ávila) begann, in der bereits seit 1954 Wein hergestellt wird. Der Inhaber Jesús María Soto Esteban produziert zusammen mit seiner Familie und mehreren Partnern drei Linien von Wein unter der Bezeichnung D.O.P. Cebreros. Bergweine aus verschiedenen Weinbergen, in denen das Terroir die Hauptrolle spielt. Die Weinberge, sowohl die eigenen als auch die angemieteten, aus denen der Rotwein La Cruz Verde stammt, befinden sich im rauen Massiv von Gredos (Ávila). Sie sind im Durchschnitt zwischen 60 und 70 Jahre alt und auf 900 Metern Höhe auf Granitsand- und Schieferböden gepflanzt. Es wird biologischer Weinbau betrieben und die Weinlese erfolgt in Kisten zu je 25 kg. Wenn die Trauben des La Cruz Verde in den Weinkeller kommen werden sie über Nacht in Kühlkammern gelagert. Es erfolgt eine kalte Maischung und danach wird er bei niedriger Temperatur unter leichter Mazeration und Extraktion fermentiert. Die Reifung erfolgt während 14 Monaten in Fudern von 10.000 Litern. La Cruz Verde ist ein sehr gutes Beispiel dafür, wie sich die Sorte Garnacha von jedem Bodentyp erobern lässt, was in diesem Fall Frische und Leichtigkeit verleiht.
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Bodega Soto Y Manrique in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Peixes
EAN: 8437018074020
MPN: 259593
Kategorie: Alkoholische Getränke

Camándula ist ein Rotwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt von Bodegas Peixes in Viana do Bollo, .Ourense. Bodegas Peixes ist das neue Projekt von 2 der Jungs von Fedellos do Couto, Jesús und Curro, außerhalb der D.O. Ribeira Sacra, mitten im Bergmassiv von Ourense, mit einigen Weinbergen, die der Kälte ausgesetzt sind, bis zu der Grenze, wo die Trauben gut reifen können. Die Weine von Bodegas Peixes werden in einem kleinen Weingut in Seadur hergestellt. Sie haben 5 Hektar Weinberge in Viana do Bollo, zwischen Valdeorras und der Ribeira Sacra. Hier sind die Böden aus Granit und mit Schiefer. Sie arbeiten 3 Hektar direkt, ohne chemische Produkte, mit der minimalen Intervention und dem maximalen Respekt. In den anderen 2 beaufsichtigen sie die Arbeit der Weinbauern. Das Ergebnis: Weine von großer Eleganz und Frische. Camándula ist ein Rotwein der Rebsorten Mouratón, Mencía, Garnacha Tintorera und Grao Negro von Weinbergen auf Granitboden mit Glimmer und orangem Quarz, und auf Schieferboden. Nach der manuellen Ernte fermentiert er mit autochthonen Hefen und erfährt eine 12-monatige Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern.
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Bodegas Peixes in Alkoholische Getränke

Brand: Fedellos De Couto
EAN: 8437018074105
MPN: 264637
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sein Abenteuer begann im Jahr 2013. Seitdem hat es mehrere Erwähnungen und Parker-Punkte erhalten, und das Wichtigste: sein Name ist in aller Munde. Jesús Olivares, Curro Bareño und Luis Taboada sind die Seele von Fedellos do Couto, einem Projekt, das seinen Ursprung in der D.O. Ribeira Sacra hat und in dem kürzliche eine Serie einzigartiger, verspielter, unkomplizierter und sehr unkonventioneller Weine entstanden ist. Der Beitrag dieser drei Önologen zu dieser Serie ist Fedellos do Couto Testorio Blanco. Dieser Wein stammt von den Terrassen und Steilhängen in den Becken der Flüsse Sil und Bibei. Dort werden die im Durchschnitt 60 bis 80 Jahre alten Weinberge in 450 Metern Höhe auf Schieferböden biologisch bewirtschaftet. Das kontinentale Klima mit den hohen Niederschlägen und dem Einfluss des Atlantiks sorgen dafür, dass die Trauben des Fedellos do Couto Testorio Blanco einen hervorragenden natürlichen Säuregehalt haben. In der Kellerei entsteht daraus ein lebendiger Wein, der nach der Pressung mit einheimischen Hefen in alten Holzfässern vergoren wird. Danach wird er abgefüllt und reift für acht Monate in französischen Eichenfässern. Anschließend wird er ohne Klärung gefiltert und in Flaschen abgefüllt. Im Galicischen ist fedello die Bezeichnung für eine Person, die immer in Bewegung ist, die immer etwas vorhat und die in alle möglichen Schwierigkeiten verwickelt ist. Für Jesús, Curro und Luis ist der Fedellos do Couto Testorio Blanco nicht ihr einziges Abenteuer. Nach ihm gab es weitere Projekte; aber Fedellos do Couto Testorio Blanco war das erste. Ein großartiger Wein, um herauszufinden, was in den Köpfen dieses Trios vor sich geht. Der Name passt zu ihnen wie die Faust aufs Auge.
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Fedellos De Couto in Alkoholische Getränke

Brand: Bodega Soto Y Manrique
EAN: 8437017082040
MPN: 257662
Kategorie: Alkoholische Getränke

La Viña de Ayer Garnacha ist ein Weißwein aus dem Weingut Soto und Manrique, in der Sierra de Gredos, V.T. Castilla y León.     Nachdem er schon seit 1994 in der Welt des Weins tätig war, startete Jesús María Soto im Jahr 2012 dieses Familienprojekt. Soto y Manrique ist ein kleines Weingut, das nach ihm und seiner Frau benannt ist. Sie arbeiten mit eigenen Weinbergen, die alle im Jahr 1990 gepflanzt worden sind. Jesús María hatte es sich von Anfang an zum Ziel gesteckt, Weine herzustellen, die den Charakter der Böden aufzeigen, denen sie entspringen. Granithaltige, sandige Kalkböden bieten die nötige Frische und Eleganz sowie den größten Respekt für die Rebsorte. Das Ergebnis sind einfache, direkte, sehr frische und sortenreine Weine mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.     La Viña de Ayer Garnacha ist ein Wein aus Garnacha von alten Weinbergen, die auf 750 bis 1070 Meter Höhe auf Böden von Schiefer und Granitsand gelegen sind, umgeben von Pinienwäldern. Die Lese erfolgt von Hand in 25-kg-Kisten. Die Trauben werden in der Nacht in Kühlräumen gekühlt. Dann werden die Trauben in Behälter gefüllt und bei niedriger Temperatur mit einer leichten Mazeration und Extraktion vergoren. Die malolaktische Gärung und Reife für 6 Monate erfolgt in kegelförmigen Tanks von 10.000 Litern.
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Bodega Soto Y Manrique in Alkoholische Getränke

Brand: Bodega Soto Y Manrique
EAN: 8437017082033
MPN: 258717
Kategorie: Alkoholische Getränke

La Orquesta Soto y Manrique ist ein Weißwein, der durch die Kellerei Soto y Manrique, in Villaverde de Medina, V.T. Castilla y León, hergestellt wird. Nachdem er schon seit 1994 in der Welt des Weins gearbeitet hatte, startet Jesús Mª Soto im Jahr 2012 dieses Familienprojekt. Soto y Manrique ist ein kleines Weingut, das seinen Namen und den Namen seiner Frau trägt. Sie arbeiten mit eigenen Weinbergen, die alle im Jahr 1990 gepflanzt worden sind. Jesús Mª hatte sich von Anfang an zum Ziel gesteckt, Weine herzustellen, die den Charakter der Böden aufzeigen, deren sie entspringen. Granithaltige, sandige Kalkböden bieten die nötige Frische und Eleganz sowie den größten Respekt für die Rebsorte. Das Ergebnis sind einfache, direkte, sehr frische und sortenreine Weine mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. La Orquesta Soto y Manrique ist ein Wein der Rebsorten Verdejo und Chardonnay, dessen Reben auf sandigen Böden und Kalkstein gepflanzt sind. Sie befinden sich auf einer Höhe von 850 Metern über dem Meeresspiegel und sind von Pinienwäldern umgeben. Die eine Hälfte des Weins gärt und reift in gebrauchten Eichenfässern und die andere Hälfte gärt in Edelstahltanks und reift in Tonamphoren von 750 Litern. Die Reifezeit beträgt bei beiden 10 Monate.
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Brand: Ca' Di Mat
EAN: 8437019620028
MPN: 258770
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ca' Di Mat Valautín Garnacha ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Ca' Di Mat aus der Sorte Garnacha Tinta in der D.O. Vinos de Madrid (Madrid). Nachdem Curro Bareño und Jesús Olivares zwei Projekte in der Ribeira Sacra ins Leben gerufen haben, wagen sie es, ein neues Weingut zu eröffnen, das viel näher an ihrem Zuhause liegt; Ca' Di Mat, „Irrenhaus“ im piemontesischen Dialekt. Ein Familienbetrieb am Fuße der Sierra de Gredos, der insgesamt 20 Hektar umfasst, in denen Weinberge, Mandel- und Olivenbäume und Gemüsegärten nebeneinander wachsen. Ein Ort mit Granitböden, an dem sich die Sorte Garnacha durch Eleganz und Komplexität auszeichnet. Ca' Di Mat Valautín Garnacha stammt aus mehreren kleinen Weinbergen in der Ortschaft San Martín de Valdeiglesias. Es sind alte Reben, die auf Granitböden gepflanzt sind und unterschiedliche Ausrichtungen zur Sonne aufweisen. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft unter Anwendung nachhaltiger und ökologischer Praktiken betrieben. Sobald die Traube reif ist, wird sie manuell gelesen. Im Weinkeller werden die ganzen Trauben des Ca' Di Mat Valautín Garnacha 90 Tage schonend mazeriert. Dann gären sie mit einheimischen Hefen und reifen 12 Monate, die Hälfte in Beton und die andere Hälfte in Holzfässern von 500 Liter. Ca' Di Mat Valautín Garnacha ist ein etwas anderer Rotwein. Ein Wein, der aus Granitböden der Gebirgskette stammt und wie eben ein guter Garnacha aus Gredos, ist er süffig, zart und bietet dabei eine ausgeprägter Säure.
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Ca' Di Mat in Alkoholische Getränke

EAN: 8437024959069
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Alavesa ist die Subzone innerhalb der zu Weltruhm gelangten Anbauregion Rioja, die die feinsten und elegantesten Weine hervorbringt. Wenn dann noch ein sehr gutes Erntejahr das entscheidende Quäntchen zu einem großen Wein beiträgt, möchte man dankbar auf die Knie fallen. Juan Jesús Valdelana versteht es mit seinem liebenswerten Understatement einfach umwerfend gute Tropfen zu vinifizieren. Diese Reserva ist die perfekte Ergänzung zur beliebten Palador Crianza! Gleichermaßen elegant, aber mit längerer Barriquereife besticht dieser Tempranillo mit einem äußerst filigranen Tannin-Gerüst und der perfekten Balance aus dunkler Frucht und sinnlichen Röstnoten wie Vanille, Zimt und Bitterschokolade. Jetzt schon perfekt trinkreif, mit vielen weiteren Jahren Rioja-Hochgenuss im Gepäck. Unbedingt zu edlem Filet probieren!
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in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Peixes
EAN: 8437018074006
MPN: 259170
Kategorie: Alkoholische Getränke

Peixe da Estrada ist ein Rotwein ohne Herkunftsbezeichnung, hergestellt von Bodegas Peixes in Viana do Bollo, Ourense. Bodegas Peixes ist das neue Projekt von 2 der Jungs von Fedellos do Couto, Jesus und Curro, außerhalb der D.O. Ribeira Sacra, mitten im Bergmassiv von Ourense, mit einigen Weinbergen, die der Kälte ausgesetzt sind, bis zu der Grenze, wo die Trauben gut reifen können. Die Weine von Bodegas Peixes werden in einem kleinen Weingut in Seadur hergestellt. Sie haben 5 Hektar Weinberge in Viana do Bollo, zwischen Valdeorras und der Ribeira Sacra. Hier sind die Böden aus Granit und mit Schiefer. Sie arbeiten 3 Hektar direkt, ohne chemische Produkte, mit der minimalen Intervention und dem maximalen Respekt. In den anderen 2 beaufsichtigen sie die Arbeit der Weinbauern. Das Ergebnis: Weine von großer Eleganz und Frische. Peixe da Estrada ist ein Rotwein der Rebsorten Mouratón, Mencía, Garnacha Tintorera, Grao Negro und Godello von Weinbergen, die in 800 Metern Höhe liegen, auf Granitböden mit Glimmer und orangem Quarz. Nach der manuellen Ernte fermentiert er mit autochthonen Hefen und erfährt eine 12-monatige Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern.
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Bodegas Peixes in Alkoholische Getränke

Brand: Baigorri
EAN: 8437005060234
MPN: 263197
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Baigorri Reserva ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von der Bodega Baigorri, eine Bodega die sich im Dorf Samaniego unterhalb von Sierra de Cantabria befindet, entwickelt. Verantwortlich für dieses Projekt war Jesús Baigorri, der sich vor allem mit der Planung und Architektur von Iñaki Aspiazu beschäftigte, um die Bodega zu bauen. Das Klima in der Rioja Alavesa ist mediterran, aber mit einem starken Einfluss vom Kantabrischen Meer. Die Sierra de Cantabria wirkt wie eine natürliche Barriere zum Schutz der Region vor kalten Winden aus dem Norden. Dieser Wein besteht aus der Sorte Tempranillo und wird von besonders alten Weinreben gewonnen, die nur eine geringe Auswahl an Trauben hergibt. Aus Respekt vor der Natur werden die Weintrauben nachhaltig angebaut mit traditionellen, sowie modernen Mitteln. Die Ernte wird von Hand durchgeführt, um den Geschmack und den Geruch der Trauben in möglichst geringem Maße zu ändern. Bezüglich der Herstellung des Weins, werden die Trauben zuerst entstielt und ausgepresst, bevor sie für eine lange Maischegärung mit Senkboden in Edelstahltanks gelagert werden und nur durch die Schwerkraft in andere Edelstahltanks umgepumpt werden können. Anschließend widerfährt ihnen eine malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern. Zum Schluss reift der Baigorri Reserva für 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Wir empfehlen diesen Wein eine Stunde, bevor Sie ihn genießen, zu belüften.
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Baigorri in Alkoholische Getränke

Brand: Fedellos De Couto
EAN: 8437015304052
MPN: 264068
Kategorie: Alkoholische Getränke

La Brecha Finca La Larga ist ein Rotwein aus Tempranillo von alten Rebstöcken, in Holz ausgebaut und hergestellt von Fedellos do Couto in der D.O Ribera del Duero, im Süden der Provinz Burgos, in Kastilien und León. Dieser Wein wurde von Curro Bareño und Jesús Olivares ausgearbeitet, der Seele von Fedellos do Couto, einem Projekt, das 2013 in der Ribera Sacra gestartet wurde und das mehreren Weinen Leben eingehaucht hat, die es häufiger auf die Titelseiten der renommierten Publikation Decanter geschafft haben. Jetzt, in einem neuen Abenteuer, tauschen sie das Tal des Flusses Sil gegen das des Duero und lassen La Brecha Finca La Larga entstehen, zusammen mit Cristina Boch und dem Winzer Isaac Esteban Der Rohstoff ist eine Mischung aus Tempranillo (auch bekannt als Cencibel, Tinta de Toro oder Tinta del País), die in La Larga (einem 30 Hektar großen Anwesen in Gumiel del Mercado) und in anderen Dörfern, wie Caleruega, in einer Höhe von über 1.000 Metern im Süden von Burgos wachsen. La Brecha Finca La Larga ist ein frischer, süffiger und leicht zu trinkender Wein. Die ideale Art und Weise, um in die Weine der Ribera del Duero einzutauchen.  
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Brand: Bodega Soto Y Manrique
EAN: 8437017082286
MPN: 229788
Kategorie: Alkoholische Getränke

Las Violetas ist ein Rotwein aus Garnacha Tinta, hergestellt von Bodega Soto y Manrique in der D.O. Cebreros. Jesús María Soto widmet sich seit mehr als 15 Jahren der Vermarktung von Weinen und beschließt, seine eigene Bodega Soto und Manrique zu gründen, um die besonderen Eigenschaften der Böden von Cebreros (Ávila) widerzuspiegeln. Er erwirbt die alte Genossenschaft der Stadt und beginnt zusammen mit seinen Töchtern und mehreren Partnern, Bergweine aus Weinbergen unterschiedlicher Höhe herzustellen. Die Trauben, aus denen der Rotwein Las Violetas hergestellt wird, stammen aus Weinbergen rund um die Sierra de Gredos. Alte Rebstöcke, die auf über 800 Metern Höhe auf Granit- und Schieferböden gepflanzt wurden, machen die Sorte Garnacha zum Protagonisten der D.O. Cebreros. Las Violetas stammt aus Trauben, die manuell gesammelt und in Kammern gekühlt werden. Er fermentiert bei kontrollierter, niedriger Temperatur mit leichter Mazeration und Extraktion. Er wird 14 Monate lang in Fudern von 10.000 Litern gereift. Las Violetas ist ein roter Bergwein, der die Anpassungsfähigkeit der Sorte Garnacha in seinen verschiedenen Höhen zeigt.
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Bodega Soto Y Manrique in Alkoholische Getränke

EAN: 8437001139521
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Alavesa ist die Subzone innerhalb der zu Weltruhm gelangten Anbauregion Rioja, die die feinsten und elegantesten Weine hervorbringt. Wenn dann noch ein sehr gutes Erntejahr das entscheidende Quäntchen zu einem großen Wein beiträgt, möchte man dankbar auf die Knie fallen. Juan Jesús Valdelana versteht es mit seinem liebenswerten Understatement einfach umwerfend gute Tropfen zu vinifizieren. Diese Reserva ist die perfekte Ergänzung zur beliebten Palador Crianza! Gleichermaßen elegant, aber mit längerer Barriquereife besticht dieser Tempranillo mit einem äußerst filigranen Tannin-Gerüst und der perfekten Balance aus dunkler Frucht und sinnlichen Röstnoten wie Vanille, Zimt und Bitterschokolade. Jetzt schon perfekt trinkreif, mit vielen weiteren Jahren Rioja-Hochgenuss im Gepäck. Unbedingt zu edlem Filet probieren!
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