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- La Comarcal -
9.9 €
La Comarcal Viticultores Ambulantes Delmoro Tinto 2023 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: La Comarcal
EAN:
8410388010041MPN: 264555
Kategorie: Alkoholische Getränke
DelMoro ist ein Rotwein, der von La Comarcal in Valencia aus den Sorten Syrah, Bobal und Garnacha Tinta hergestellt wird. La Comarcal ist ein Projekt von zwei Winzern, die sich durch ihre Arbeit bei Celler del Roure kennengelernt haben. Da Javi Revert und Victor Marqués ihre Leidenschaft für die Suche nach der einzigartigsten Typizität teilen, starteten sie diese Initiative mit kleinen exklusiven Herstellungen, aus einzigartigen Weinbergen und von spezifischen Weinbauern. DelMoro ist ein Wein aus verschiedenen Weinbergen, die zwischen 15 und 50 Jahre alt sind und in der Ortschaft Venta de Moro (Valencia) liegen. Jede Sorte des DelMoro wird separat mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks fermentiert. Während die Sorte Garnacha dort verbleibt, werden Bobal und Syrah in alte Holzfässer abgefüllt und 8 Monate lang gereift. DelMoro ist ein Wein, der den Ausdruck der autochthonen mediterranen Sorten bewahrt.
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La Comarcal in Alkoholische Getränke 2
- Viñedos Somoza -
21.95 €
Viñedos Somoza As 2 Ladeiras Selección 2021 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Viñedos Somoza
EAN:
8437003120053MPN: 258091
Kategorie: Alkoholische Getränke
As 2 Ladeiras Selección ist ein Weißwein von der Kellerei Viñedos Somoza in A Rúa de Valdeorras, Ourense. D.O. Valdeorras. Viñedos Somoza ist ein Weingut, das im ersten Drittel des 20. Jahrhunderts von Victor Fernández gegründet wurde, mit der Idee, Weine aus den Früchten seiner Weinberge zu produzieren, nach einer harten Arbeit der Genesung der autochthonen Rebsorten. Nach zwei Generationen entwickelt Viñedos Somoza seine Tätigkeit mit den neuesten Fortschritten der Weinbautechnik, ohne die geerbte Weintradition zu vernachlässigen. Jedoch erfolgt eine radikale Veränderung erst ab 2015, mit der Einbindung von Javier García (Bodega 4 Monos, Madrid). Ihr Bestreben war es, ihre 5 Hektar Rebfläche, so wenig interventionistisch wie möglich, zu vinifizieren. Das Ergebnis sind Weine, die das volle Potenzial der Rebsorte und das Terroir ausdrücken. As 2 Ladeiras Selección ist ein Wein aus Godello, von Weinbergen auf über 500 Meter Höhe, auf den Hängen der Flüsse Bibei und Xares gelegen, überwiegend auf Schieferböden. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg. Bei Ankunft im Weingut erfolgt eine Kaltmazeration für 24-48 Stunden. Danach wird gepresst und statisch vorgeklärt. Die Gärung erfolgt spontan auf den autochthonen Hefen und mit Temperaturkontrolle in Fässern und Bottichen aus französischer Eiche. 8 Monate Reife in den gleichen Fässern auf seinen Feinhefen.
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Viñedos Somoza in Alkoholische Getränke 3
- Domaine Huet -
34.65 €
Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut 2019 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Domaine Huet
MPN: 261815
Kategorie: Alkoholische Getränke
Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut ist ein ökologischer Schaumwein von Domaine Huet, hergestellt aus der Sorte Chenin Blanc in der AOC Vouvray, einer Appellation in der Region der Loire (Frankreich). Domaine Huet wurde 1928 von Victor und seinem Sohn Gaston Huet gegründet und ist eines der wegweisenden Weingüter für den biodynamischen Anbau in französischen Weinbergen. Mit 35 Hektar, die in drei Hauptgrundstücke unterteilt sind, die La Haut Lieu, Le Mont und Clos du Bourg am rechten Ufer der Loire, zeichnen sich die Weine durch ihren einzigartigen Charakter und die Wahrung der Typizität ihrer Terroirs aus. Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut stammt aus einem 10 Jahre alten Weinberg der Sorte Chenin Blanc. Reben, die in kalkhaltigen Tonböden wachsen und nach ökologischen Grundsätzen bearbeitet werden. Es werden keine Herbizide, Pestizide oder andere systematische Chemikalien verwendet. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller gärt der Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut zuerst in Demi-Muids und Edelstahltanks. Dann wird er abgefüllt, um eine zweite Gärung zu starten, und die Flaschen werden mehr als 9 Monate lang unter der Erde bei 12 °C auf Hefe gelagert. Er ist ein Schaumwein mit 12 Gramm natürlichem Zucker pro Liter. Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut ist ein eleganter Schaumwein, der das Ergebnis des Zusammentreffens von drei sehr besonderen Terroirs ist, die den einzigartigen Charakter dieses Chenin Blanc aus dem Loiretal definieren.
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Domaine Huet in Alkoholische Getränke 4
- Château Montrose -
45.25 €
Château Montrose La Dame De Montrose 2021 - 75cl
Decantalo.de
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Brand: Château Montrose
MPN: 252116
Kategorie: Alkoholische Getränke
Sie sind eine Frau und heißen Yvonne Laure Jeanne Decaze. Es ist in den 1920er Jahren und Sie heiraten Ihren Cousine zweiten Grades, Albe Charmolüe. Die Hochzeit findet nur einen Monat nach dem Tod Ihres Schwiegervaters Louis Victor Charmolüe statt. Sofort nehmen Sie diesen Nachnamen an und Ihr Mann, der nach seiner Rückkehr aus dem Ersten Weltkrieg nicht bei sehr guter Gesundheit ist, übernimmt das geerbte Château Montrose, ein 95 Hektar großes Anwesen in der AOC Saint-Estèphe, in der Region Médoc, im Norden von Bordeaux. 1926 bekommen Sie Ihren ersten Sohn, Louis; und drei Jahre später, 1929, eine Tochter, Françoise. Mit dem Wechsel des Jahrzehnts kommt die Depression von 29 und die große Krise. Ihr Mann führt weiterhin das Ruder. Trotz allem schaffen sie beide es, nach und nach, durchzuhalten. Die Dinge laufen nicht schlecht, bis 1933 ein Feuer einen Teil der Weinberge verwüstet. Aber das Schlimmste kommt noch: Im selben Jahr stirbt Ihr Sohn Louis im Alter von nur 8 Jahren. Zwei Jahre später, 1935, wird Jean-Louis, Ihr drittes Kind, geboren. 1939 beginnt der Zweite Weltkrieg. Ihr Mann möchte an die Front, aber seine Gesundheit lässt es nicht zu. Es scheint zunächst, dass Sie davor bewahrt werden, dass Ihre Familie in den Kugelhagel gerät, aber der Krieg kommt direkt an Ihre Haustür, als die französische und deutsche Armee das Château Montrosé besetzen. „Nicht einmal wenn man am Feuer seines Hauses sitzt, kann der Mensch dem Urteil seines Schicksals entkommen", würde Aischylos sagen. Die Franzosen stellen genau dort eine Reihe Flugabwehrgeschütze auf. Die Deutschen verwandeln die Weinberge in einen chaotischen Schießplatz. Einige Reben werden durch die Bomben beschädigt. 1944, ein Jahr vor dem Ende des Konflikts, stirbt Ihr Mann. Und plötzlich sind Sie allein, mitten in der Nachkriegszeit, mit zwei Kindern, die großgezogen werden müssen und einem Geschäft, das wieder aufgebaut werden muss. Und zu dem Ganzen kommt noch eine Kleinigkeit hinzu: Sie sind eine Frau und Sie sind allein inmitten einer Welt von Männern. Yvonne Charmolüe hat es jedoch geschafft. Als Hommage an diese Frau entstand Château Montrose La Dame de Montrose, der zweite Wein dieser Cru Classé, der 1985 von Jean-Louis Charmolüe in Anerkennung seiner Mutter kreiert wurde. Château Montrose La Dame de Montrose ist ein Rotwein, der aus den Weinbergen rund um das Château Montrose stammt, die alle zusammen auf derselben Parzelle liegen - was in der Region nicht üblich ist - und die auf einem aus Sand gebildeten Kiesboden wachsen (im oberen Bereich) und durch Ton (im Untergrund). Dies ermöglicht Wasserreserven, die den Reben helfen, trockenen Sommern standzuhalten. Die Weinlese des Château Montrose La Dame de Montrose beginnt mit einer dreifachen Auswahl: auf dem Feld, bei Ankunft im Weinkeller und durch visuelle Klassifizierung. Nach dem Entrappen wird Château Montrose La Dame de Montrose in die 92 Behälter im Weinkeller gefüllt und fermentiert 25 Tage lang. Das Ergebnis sind mehr als...
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Château Montrose in Alkoholische Getränke 5
- Champagne Canard-duchêne -
152.43 €
Champagne Canard-duchêne Champagner Canard-duchêne - V 2010 - Brut - Magnum
Vinatis.de
Versand: 5 €
Brand: Champagne Canard-duchêne
EAN:
3113934004673Kategorie: Alkoholische Getränke
V steht für Victor Canard, der 1868 die Maison Canard-Duchêne gründete. Der Chef de Caves dieses Weinguts stellt sich einen Extra-Brut vor, der die Auszeichnung zum 150-jährigen Bestehen von Canard-Duchêne verankern soll. Er wählte für diesen Jahrgang eine einmalige Auflage von Magnumflaschen. So entstand V, eine Kombination aus der Geschichte dieser Maison mit dem Know-how von Laurent Fédou.
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Champagne Canard-duchêne in Alkoholische Getränke 6
- Finca Sandoval -
25 €
Finca Sandoval 2022 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Finca Sandoval
EAN:
8437003900396MPN: 263954
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Finca Sandoval ist ein Rotwein aus der D.O. Manchuela und wurde von der gleichnamigen Bodega hergestellt. Der Finca Sandoval ist das persönliche Projekt von Víctor de la Serna, Chronist von diversen Weinen, zusammen mit dem Önologen Rafael Orozco.Die Finca besitzt über 10 Hektar Weinberge, die sich in vier verschiedene Territorien mit unterschiedlichen Bodenarten und unterschiedlichen Ausrichtungen unterteilen. Das Hauptziel ist es den maximalen Ausdruck und die höchste Komplexität zu erreichen. Der Finca Sandoval ist eine Coupage aus ausländischen, wie der Syrah, sowie einheimischen Sorten, wie Bobal und Monastrell. Jede einzelne Sorte wird separat vinifiziert und reift in Barriquefässern mit unterschiedlichem Röstgrad. Das Ergebnis ist ein Wein mit Persönlichkeit, der die perfekte Mischung aus allen Terrains, Traubensorten, Eichenarten, sowie deren Röstgrad aufweist.
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Finca Sandoval in Alkoholische Getränke 7
- Viñedos Somoza -
38.85 €
Viñedos Somoza Viña Somoza O Tesouro 2021 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Viñedos Somoza
EAN:
8437003120039MPN: 258092
Kategorie: Alkoholische Getränke
Viña Somoza O Tesouro ist ein Rotwein von der Kellerei Viñedos Somoza in A Rúa de Valdeorras, Ourense. D.O. Valdeorras. Viñedos Somoza ist ein Weingut, das im ersten Drittel des 20. Jahrhunderts von Victor Fernández gegründet wurde, mit der Idee, Weine aus den Früchten seiner Weinberge zu produzieren, nach einer harten Arbeit der Genesung der autochthonen Rebsorten. Nach zwei Generationen entwickelt Viñedos Somoza seine Tätigkeit mit den neuesten Fortschritten der Weinbautechnik, ohne die geerbte Weintradition zu vernachlässigen. Jedoch erfolgt eine radikale Veränderung erst ab 2015, mit der Einbindung von Javier García (Bodega 4 Monos, Madrid). Ihr Bestreben war es, ihre 5 Hektar Rebfläche, so wenig interventionistisch wie möglich, zu vinifizieren. Das Ergebnis sind Weine, die das volle Potenzial der Rebsorte und das Terroir ausdrücken. Viña Somoza O Tesouro ist ein Wein aus Brancellao oder Albarello von einer Weinparzelle, die von Kastanienbäumen umgeben ist, 0,25 Hektar, gepflanzt vor 15 Jahren auf 580 Meter Höhe, auf steinigen Böden. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg. Dann in der Kellerei werden 90 % der Trauben im Ganzen verwendet. Nachdem der Rest gekeltert worden ist, fermentieren die Trauben auf einheimischen Hefen und führen eine Kaltmazeration von 42 Tagen durch. Der Wein reift 9 Monate in französischen Eichenfässern von 400 und 500 Litern.
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Viñedos Somoza in Alkoholische Getränke 8
- Bodegas Y Viñedos Casa Lo Alto -
13.5 €
Bodegas Y Viñedos Casa Lo Alto Casa Lo Alto Rocha Candeal 2021 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Bodegas Y Viñedos Casa Lo Alto
EAN:
8410388009922MPN: 261051
Kategorie: Alkoholische Getränke
Casa lo Alto Rocha Candeal ist ein Rotwein der Sorte Garnacha, hergestellt von Casa lo Alto in der D.O. Valencia. Casa lo Alto ist ein Weingut auf einem Hügel in der valencianischen Stadt Venta del Moro in der Region Utiel-Requena. Dort verfügt der Winzer Víctor Marqués über 60 Hektar Rebfläche verschiedener Sorten, in denen die Landwirtschaft umweltschonend und ohne Einsatz chemischer Produkte betrieben wird. Infolgedessen entstehen Weine mit der geringsten Intervention. Casa lo Alto Rocha Candeal stammt aus einer Parzelle von 8 Hektar die im Jahr 1980 bepflanzt wurde. Im Gobelet-System bepflanzte Weinberge auf kalkhaltigem Lehmboden, flach und arm an organischer Substanz. Es werden nicht-interventionistische organische Praktiken und biodynamische Techniken angewendet. Im Weinkeller wird die alkoholische Gärung von Casa lo Alto Rocha Candeal mit einem Teil ganzer Rispen in Betontanks und mit Wildhefen durchgeführt. Dann wird er gepresst und in hölzerne "Fuder" umgefüllt. Der Wein reift ungefähr 10 Monate auf der Hefe.Casa lo Alto Rocha Candeal ist eine gute Gelegenheit, die Garnacha in mediterranem Flair zu genießen.
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Bodegas Y Viñedos Casa Lo Alto in Alkoholische Getränke 9
- Domaine Huet -
37.1 €
Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2022 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Domaine Huet
MPN: 262938
Kategorie: Alkoholische Getränke
Bei der Entfaltung des vollen Potenzials geht es nicht darum, Perfektion zu erreichen, sondern sein Bestes zu geben und das Beste aus den zur Verfügung stehenden Fähigkeiten und Mittel zu machen. Und genau das haben Victor und Gaston Huet getan, als sie 30 Hektar Chenin auf drei wunderschönen Parzellen in der berühmten AOC Vouvray anpflanzten: Haut-Lieu, Mont und Clos du Bourg. Auf diesem Anwesen konnten Vater und Sohn das gesamte Potenzial dieser Grand Cru-Weine des Loire-Tals zum Ausdruck bringen und haben es mit Strenge, Geduld und Hingabe geschafft, die Domaine Huet zu einem Referenzbetrieb in der Region zu machen, zu einem Maßstab für die Qualität der Chenin Blanc und zu einem der Vorreiter des biodynamischen Anbaus in ganz Frankreich. Zu den großen Referenzen gehört der Vouvray Le Mont Sec von Domaine Huet, ein Weißwein aus Trauben der Sorte Chenin Blanc, die von 25 Jahre alten Rebstöcken stammen, welche auf grünen Tonböden mit Feuerstein gepflanzt sind, die hier Perruche genannt werden. Das gesamte Grundstück wird nach biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. Die ausgewählten Trauben werden schonend gepresst und der gewonnene Most wird mit einheimischen Hefen vergoren. Der Wein wird dann 12 Monate lang teils in Holzfässern und teils in Edelstahlbehältern ausgebaut. Das Ergebnis all dieser Arbeit ist der Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec, der uns das ganze Potenzial eines Grand Cru bietet. Eine wunderbare Ausgewogenheit zwischen fruchtiger, säurebetonter Frische und knackiger Mineralität. Wahrscheinlich der eleganteste Wein, den die Domaine Huet anbietet.
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Domaine Huet in Alkoholische Getränke 10
- Viñedos Somoza -
14.2 €
Viñedos Somoza Neno De Viña Somoza 2023 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Viñedos Somoza
EAN:
8437003120015MPN: 263247
Kategorie: Alkoholische Getränke
Neno de Viña Somoza ist ein Weißwein von der Kellerei Viñedos Somoza in A Rúa de Valdeorras, Ourense. D.O. Valdeorras. Viñedos Somoza ist ein Weingut, das im ersten Drittel des 20. Jahrhunderts von Victor Fernández gegründet wurde, mit der Idee, Weine aus den Früchten seiner Weinberge zu produzieren, nach einer harten Arbeit der Genesung der autochthonen Rebsorten. Nach zwei Generationen entwickelt Viñedos Somoza seine Tätigkeit mit den neuesten Fortschritten der Weinbautechnik, ohne die geerbte Weintradition zu vernachlässigen. Jedoch erfolgt eine radikale Veränderung erst ab 2015, mit der Einbindung von Javier García (Bodega 4 Monos, Madrid). Ihr Bestreben war es, ihre 5 Hektar Rebfläche, so wenig interventionistisch wie möglich, zu vinifizieren. Das Ergebnis sind Weine, die das volle Potenzial der Rebsorte und das Terroir ausdrücken. Neno de Viña Somoza ist ein Wein aus Godello, von den besten Weinbergen in der Gegend, mit verschiedenen Bodenarten und mit einem deutlichen Atlantik-Einfluss und kontinentalem Charakter. Das Alter der Weinberge liegt bei zwischen 30 und 40 Jahren. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Nach Ankunft in der Bodega erfolgt die Kaltmazeration für 12 bis 48 Stunden. Nach dem Pressen und dem natürlichen statischen Vorklären gärt der Wein auf autochthonen Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur; sowie in Bottichen und Fässern aus französischer Eiche. Nach der Gärung reift der Wein 7 Monate lang auf seiner Feinhefe in französischen Eichenfässern.
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Viñedos Somoza in Alkoholische Getränke 11
- Château Pibarnon -
46.25 €
Château Pibarnon 2019 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Château Pibarnon
MPN: 265668
Kategorie: Alkoholische Getränke
Château Pibarnon ist eine Rotweincoupage bei dem Mourvèdre die Hauptrolle spielt, und wird ergänzt durch ein wenig Garnacha Tinta, aus der AOC Bandol, Provence, hergestellt von Château Pibarnon. Château Pibarnon ist ein 1978 von Henri de Saint-Victor gegründetes Weingut. Sein Sohn Eric leitet es seit 2000. Sie kultivieren hauptsächlich Mourvèdre auf kalkhaltigen Böden, die mehr als 300 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Sie bewirtschaften ihre Weinberge mit dem Ziel, die Artenvielfalt des Terroirs zu erhalten. Die Weinberge des Château Pibarnon sind zwischen 12 und 65 Jahre alt und werden ökologisch bewirtschaftet. Die Weinlese erfolgt von Hand, um die Trauben zu schonen. Der Durchschnittsertrag liegt bei 34 Hektoliter pro Hektar. Château Pibarnon gärt in Edelstahltanks und der Most mazeriert etwa 21 Tage lang mit den Schalen. Im Weinkeller arbeitet man mit Hilfe der Schwerkraft. Sobald der Wein fermentiert ist, reift er 18-20 Monate in Fudern aus Eichenholz. Château Pibarnon ist ein kraftvoller, aber gleichzeitig feiner Wein mit feinen Tanninen, die ihm eine hohe Lagerfähigkeit verleihen. Er ist ein breiter, nerviger und mineralischer Wein mit einer hohen Lagerfähigkeit. Um ihn in vollen Zügen genießen zu können, ist es ratsam, 4 bis 7 Jahre nach der Weinlese zu warten.
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Château Pibarnon in Alkoholische Getränke 12
- Château Pibarnon -
46.25 €
Château Pibarnon 2018 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Château Pibarnon
MPN: 254607
Kategorie: Alkoholische Getränke
Château Pibarnon ist eine Rotweincoupage bei dem Mourvèdre die Hauptrolle spielt, und wird ergänzt durch ein wenig Garnacha Tinta, aus der AOC Bandol, Provence, hergestellt von Château Pibarnon. Château Pibarnon ist ein 1978 von Henri de Saint-Victor gegründetes Weingut. Sein Sohn Eric leitet es seit 2000. Sie kultivieren hauptsächlich Mourvèdre auf kalkhaltigen Böden, die mehr als 300 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Sie bewirtschaften ihre Weinberge mit dem Ziel, die Artenvielfalt des Terroirs zu erhalten. Die Weinberge des Château Pibarnon sind zwischen 12 und 65 Jahre alt und werden ökologisch bewirtschaftet. Die Weinlese erfolgt von Hand, um die Trauben zu schonen. Der Durchschnittsertrag liegt bei 34 Hektoliter pro Hektar. Château Pibarnon gärt in Edelstahltanks und der Most mazeriert etwa 21 Tage lang mit den Schalen. Im Weinkeller arbeitet man mit Hilfe der Schwerkraft. Sobald der Wein fermentiert ist, reift er 18-20 Monate in Fudern aus Eichenholz. Château Pibarnon ist ein kraftvoller, aber gleichzeitig feiner Wein mit feinen Tanninen, die ihm eine hohe Lagerfähigkeit verleihen. Er ist ein breiter, nerviger und mineralischer Wein mit einer hohen Lagerfähigkeit. Um ihn in vollen Zügen genießen zu können, ist es ratsam, 4 bis 7 Jahre nach der Weinlese zu warten.
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Château Pibarnon in Alkoholische Getränke 13
- Domaine Huet -
74.15 €
Domaine Huet Vouvray Le Mont Moelleux Premier Trie 2022 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Domaine Huet
MPN: 262551
Kategorie: Alkoholische Getränke
Domaine Huet Vouvray Le Mont Moelleux Premier Trie ist ein biodynamischer Süßwein Barrique, der von Domaine Huet aus der Sorte Chenin Blanc in der Appellation AOC Vouvray, an der Loire (Frankreich), hergestellt wird. Obwohl Domaine Huet 1928 von Victor Huet gegründet wurde, war es sein Sohn Gastón, der dieses Gut zu einem der größten in Frankreich machte. Nach seinem Tod im Jahr 2002 wurde das Weingut vom New Yorker Geschäftsmann Anthony Hwang übernommen und zusammen mit dem Schwiegersohn von Gaston Huet, Noël Pinguet, sorgten sie für die Kontinuität des Projekts. Jean-Bernard Berthomé ist derzeit der Önologe des Weinguts und der Hauptverantwortliche für die Förderung der biodynamischen Landwirtschaft in seinen kostbaren Terroirs. Domaine Huet Vouvray Le Mont Moelleux Premier Trie stammt aus einer Auswahl verschiedener Weinberge in dem Bestreben, Trauben mit maximaler Reife zu erlangen. Ein Reifegrad, bei dem die Trauben manchmal sogar von Edelfäule befallen sind und der eine beeindruckende Konzentration an Zucker und Säure bietet. Dazu profitiert die Traube von der Luftfeuchtigkeit, die durch die Nähe der Loire in Kombination mit der Herbstsonne entsteht. Eine Arbeit, die die Geduld und Sorgfalt der menschlichen Hand erfordert und die es zusammen mit biodynamischen Praktiken ermöglicht, den maximalen Ausdruck aus dem Boden zu extrahieren. Im Keller gären die Trauben, die für die Weinbereitung des Domaine Huet Vouvray Le Mont Moelleux Premier Trie ausgewählt wurden, bis der Prozess abrupt angehalten wird, um relativ hohe Zuckeranteile zu erzielen. Der Wein reift danach in Holzfässern. Domaine Huet Vouvray Le Mont Moelleux Premier Trie ist ein leicht süßer Wein, dessen Alkoholgehalt durch eine feine zitrische Säure ausgeglichen wird. Mineralität und Reinheit.
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Domaine Huet in Alkoholische Getränke 14
- Goldmann -
11.00 €
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15
- Goldmann -
11.00 €
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16
- Loberon -
98.95 €
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- Victor -
8.51 €
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- Victor -
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- Victor -
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- Victor -
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