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- Penfolds -
10 €
Penfolds Rawson's Retreat Shiraz Cabernet 2019 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Penfolds
EAN:
9310297654703MPN: 256635
Kategorie: Alkoholische Getränke
Man sagt, dass hinter einem erfolgreichen Mann immer eine starke Frau steht. Im Fall von Dr. Christopher Penfold, dem Gründer eines der ältesten und renommiertesten Weingüter Südaustraliens, bewahrheitete sich dies nach seinem Tod. Als Christopher starb, übernahm seine Frau Mary die Leitung eines Unternehmens, das bereits beträchtliche Mengen an roten, weißen, süßen und trockenen Weinen für einen wachsenden Markt in den australischen Kolonien produzierte. Als ihr Schwiegersohn ihr riet, das Unternehmen zu verkaufen, um sich auf den Ruhestand vorzubereiten, lehnte Mary dies strikt ab und arbeitete weiter hart auf ihrem Weingut in Adelaide. Während ihres gesamten Arbeitslebens widmete sich Mary mit Leib und Seele den Weinbergen, experimentierte mit neuen Produktionsmethoden und kämpfte gegen die verheerende Reblaus. Diese ganzen Anstrengungen führten dazu, dass Penfolds bis heute das berühmteste Weingut Australiens ist. Unter der großen Vielfalt von Weinen, die dieses Weingut anbietet, finden wir Penfolds Rawson Retreat. Diese 1995 auf den Markt gebrachte, angenehme und frische Cuvée ist eine Hommage an ihren Gründer. So auch der Penfolds Rawson's Retreat Shiraz Cabernet, ein klassischer australischer Verschnitt, der aus den erstklassigen Anbaugebieten der Sorten Syrah und Cabernet Sauvignon im Südosten Australiens stammt und durch umweltfreundliche Landwirtschaft gewonnen wird. Nachdem die Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen wurden, werden die besten Trauben ausgewählt und schonend gepresst. Die Gärung und Maischung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Anschließend wird der Wein in Holzfässer umgefüllt und zur Abfüllung geklärt und gefiltert. Der Penfolds Rawson's Retreat Shiraz Cabernet ist ein erschwinglicher australischer Wein, der aus den umfangreichen Ressourcen der Penfolds-Weinberge gewonnen wird. Er ist das Ergebnis einer langen Weinbautradition, die auf mehr als 170 Jahre und auf Christopher und Mary Penfold zurückgeht und die der jetzige Önologe, Peter Gago, mit Geschick und Professionalität zu bewahren verstand.
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Penfolds in Alkoholische Getränke 2
- Domaine Gayda -
8.98 €
Viognier 2023 - Domaine Gayda
Vinatis.de
Versand: 10 €
Brand: Domaine Gayda
EAN:
3760143270490Kategorie: Alkoholische Getränke
Wenn man an die Rebsorte Viognier denkt, so fallen einem sofort Aromen von Pfirsich, Aprikose, weißen Blüten oder Veilchen ein, die unseren Geschmacksnerven schmeichen. Und genau das gelingt dem Weingut Domaine Gayda, Viognier wie aus dem Bilderbuch, der den ganzen Reichtum und Komplexität dieser großzügigen Rebsorte zum Ausdruck bringt und das gleichzeitig zu einen äußerst günstigen Preis. Eine kleine Bombe, auf die Sie bald nicht mehr verzichten möchten.
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Domaine Gayda in Alkoholische Getränke 3
- Aber Falls -
24.9 €
Aber Falls Single Malt Welsh Whisky 40% Vol. 0,7l
Delicando.com
Versand: 5.9 €
Brand: Aber Falls
EAN:
5011166066774MPN: 675521
Kategorie: Alkoholische Getränke
Das Dorf Abergwyngregyn, Heimat der Brennerei Aber Falls, liegt malerisch am Fuße des berühmten Wasserfalls Aber Falls. Jedes Jahr zieht dieser idyllische Ort, der besser unter seinem historischen Namen Aber Garth Celyn bekannt ist, über 50.000 Besucher an und ist leicht erreichbar, direkt an der A55 und nur kurz von der Küste entfernt. Ursprünglich beherbergte das Dorf im Laufe der Jahrhunderte eine Schieferfabrik, während der Weltkriege eine Margarinefabrik und zuletzt ein Depot für Getränkegroßhändler. Das liebevoll restaurierte und renovierte Gebäude dient nun als ideale Produktionsstätte für Spirituosen, in denen die Leidenschaft und das Können der Handwerkskunst zum Ausdruck kommen. Der Aber Falls Single Malt Welsh Whisky wird aus 100% walisischem Gerstenmalz und felsgefiltertem Wasser aus dem Aber Falls Wasserfall hergestellt. Die Lagerung erfolgt in einem traditionellen Staudenlager an der Menai Straits, während die Destillation eine Mischung aus Kupfer- und Edelstahlbrennblasen nutzt. Der Whisky reift in Oloroso-Sherry-, PX-Sherry-, Bourbon- und Virgin-Oak-Fässern, was zu seinem reichen und vollmundigen Geschmack beiträgt. Farbe: Bernsteingold. Nase: Kandierte Zitrusfrüchte, reife Feigen, Vanillenoten, Toffee, cremiges Malz, Nüsse. Geschmack: Ausgewogen, sanfte Nuancen von Nelken, süßes Sherry, Waldfrüchte, dunkle Schokolade, Espresso. Abgang: Lang anhaltend, getrocknete Früchte, würzige Aromen.
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Aber Falls in Alkoholische Getränke 4
- Autoxbert -
18.66 €
Autoxbert Armlehne Storage Box Für Suzuki Jimny Jb64 Jb74 Center Konsole Container Organizer Bin Tray Fall 2019 2020 2021
Coolbe.de
Brand: Autoxbert
EAN:
5445797626210MPN: 108q8700
Kategorie: Alkoholische Getränke
Einrichtung: Für Suzuki Jimny At Modell 2019 2020 2021 Nicht Passendes Mt-Modell Material:Abs Packagecontents: 1 * Aufbewahrungsbox
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Autoxbert in Alkoholische Getränke 5
- Puntos Party Time -
28.65 €
Puntos Party Time 10 Stücke Praktische Große Kapazität Starke Lade Kuchen Box Urlaub Paty Pie Cookie Kekse Cupcake Verpackung Fall Hause Liefert Weiß Xl
Coolbe.de
Brand: Puntos Party Time
EAN:
9169153157229MPN: pu89nt3549744wbhy6
Kategorie: Alkoholische Getränke
Vielen Dank, Dass Sie In Unseren Shop Gekommen Sind, Ich Hoffe, Es Ist Zu Ihrer Zufriedenheit Artikelname: Keks-Box Material: Papier Funktionen: Sichtbares Fensterdesign, Tragbar, Weit Verbreitet Größenangaben: Größe S Größe: 10 Cm X 10 Cm X 6,3 Cm Größe M Größe: 15,2 Cm X 15,2 Cm X 6,3 Cm Größe L Größe: 20,3 Cm X 20,3 Cm X 6,3 Cm Größe Xl Größe: 25,4 Cm X 25,4 Cm X 6,3 Cm Leistungsbeschreibung: Ausgestattet Mit Einem Großen Brotkasten, Der Flach Zusammengeklappt Werden Kann, Sodass Sie Nicht Viel Platz Benötigen, Um Sie Aufzubewahren; Sie Haben Ein Großes Fassungsvermögen, Um Viele Desserts Aufzunehmen. Wenn Sie Versuchen, Ihre Harte Arbeit Beim Backen Zu Zeigen, Z. B. Bei Einem Kirchlichen Kuchenverkauf, Sind Diese Fensterkuchenschachteln Perfekt. Diese Kartons Haben Oben Ein Durchsichtiges Fenster, Damit Kunden Ihre Erstaunlichen Gebäckkreationen Sehen Können. Es Besteht Aus Papiermaterial. Die Dessertverpackungsbox Ist In 2 Farben Und 4 Größen Erhältlich, Aus Denen Sie Wählen Können. Diese Quadratischen Tortenbehälter Eignen Sich Perfekt Für Flache Kuchen, Apfelkuchen, Kürbiskuchen, Himbeerkuchen, Hausgemachten Kuchen, Obstkuchen, Schokoladenerdbeeren, Gebäck, Hochzeitstorten, Kekse, Schlammkuchen, Muffins, Donuts Oder Andere Backwaren, Die Sie Zeigen Möchten. Bitte Erinnern Sie Sich: Aufgrund Von Licht Und Display Kann Es Geringfügige Unterschiede Zwischen Dem Bild Und Der Tatsächlichen Farbe Des Produkts Geben. Die Farbe Unterliegt Der Erhaltenen Ware. Bitte Erlauben Sie Außerdem Einen Leichten Größenunterschied Aufgrund Der Manuellen Messung. Hohe Qualität, Sichere Auswahl Ist Garantiert Paket Beinhaltet: 10 X Keksbox
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Puntos Party Time in Alkoholische Getränke 6
- Vetrère, Apulien -
10.95 €
Passaturo Appassimento Malvasia Igt 2019, Vetrère, Apulien
gerardo.de
Versand: 6.95 €
Brand: Vetrère, Apulien
EAN:
8033254500103Kategorie: Alkoholische Getränke
´Passaturo´ · Appassimento Malvasia IGT 2019, Vetrère, Apulien: Malvasia Nera ist eine autochthone Rebsorte Apuliens, die nur selten sortenrein vinifiziert wird, im Fall des Vetrere sogar nach der Appassimento-Methode: Intensive rote Farbe im Glas, vegetale Noten von reifen Früchten und Gewürzen in der Nase. Dieser Rotwein ist mäßig trocken und bittersüß, mit dezenter Säure und zurückhaltenden Tanninen. - ´Gerardo´
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Vetrère, Apulien in Alkoholische Getränke 7
- Giuseppe Quintarelli -
304.18 €
Giuseppe Quintarelli Quintarelli Amarone Della Valpolicella Classico 2017 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Giuseppe Quintarelli
Kategorie: Alkoholische Getränke
Quintarelli produziert seinen Amarone nur in außergewöhnlichen Jahrgängen, ist dies der Fall, ist dieser einer der Maßstäbe für alle Amarone-Weine. Dieser Wein ist ein besonderes Sammlerstück und wird hauptsächlich aus der Rebsorte Corvina, gemischt mit Rondinella-Trauben und einem kleinen Anteil von Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina und Sangiovese hergestellt. Ein Amarone so vielschichtig und voller Geschmack, dass man ihn nicht einfach nur trinken, sondern lange im Glas betrachten soll. Reichhaltig, opulent, sinnlich, ein außergewönliches Trinkerlebnis.
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Giuseppe Quintarelli in Alkoholische Getränke 8
- Fratelli Alessandria -
49.12 €
Fratelli Alessandria Barolo Del Comune Di Verduno 2020 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Fratelli Alessandria
Kategorie: Alkoholische Getränke
Dieser Barolo zeichnet sich durch seine "würzige Eleganz" aus, das Markenzeichen der Weine aus Verduno. Er wird nach dem alten Brauch hergestellt, Trauben aus mehreren Weinbergen zu vereinen; in diesem Fall 5: Pisapola, Riva Rocca, Campasso, Rocche dell'Olmo und Boscatto.
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Fratelli Alessandria in Alkoholische Getränke 9
- Roberto Voerzio -
312.21 €
Roberto Voerzio Voerzio Barolo Rocche Dell'annunziata 2018 0,75 L
Xtrawine
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Brand: Roberto Voerzio
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Rocche dell'Annunziata, ein Spitzenwein mit viel Tiefgang, der sich immer um eine Spur von den anderen abhebt. Die Frucht ist fleischiger, knackiger, dichter und reicher, wenn auch weniger zart als beim Cerequio. Am Gaumen sind die Tannine etwas dichter, die Tannine fallen artikulierter aus und der Abgang wirkt reifer. Das liegt vielleicht daran, dass die Rebstöcke älter und weniger hoch gelegen sind, als der Rebberg von Cerequio.
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Roberto Voerzio in Alkoholische Getränke 10
- Terre Della Rocca -
58.34 €
Terre Della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Magnum 1,50 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Terre Della Rocca
Kategorie: Alkoholische Getränke
Albana ist eine in der Romagna beheimatete weiße Rebsorte, die sich durch große Frische und das Vorhandensein von reichlich Polyphenolen in der Schale auszeichnet. Die Albana ergibt immer originelle, strukturierte und vielschichtige Weine. Zu dieser natürlichen Komplexität kommt im Fall des Ysola noch die 44-monatige Reifung auf der Hefe hinzu.
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Terre Della Rocca in Alkoholische Getränke 11
- Ampeleia -
28.05 €
Ampeleia Cabernet Franc 2022 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Ampeleia
EAN:
8032584220507Kategorie: Alkoholische Getränke
Normalerweise denkt man, dass strukturiertere Weine aus einem Lehmboden entstehen: das ist bei Roccatederighi nicht der Fall. In Roccatederighi ist das nicht der Fall: Hier befindet sich der Weinberg "dell'Asina", aus dem unser Cabernet Franc stammt, auf einem lehmhaltigen Boden, der von den typischen Kalkfelsen des Galestro und der Palombini geprägt ist. Dank dieses einzigartigen Bodens entsteht ein Cabernet Franc, der Ausdruck der reinen Frucht ist. Er ist identisch, aufrichtig und lebendig.
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Ampeleia in Alkoholische Getränke 12
- Roberto Voerzio -
308.88 €
Roberto Voerzio Voerzio Barolo Rocche Dell'annunziata 2019 0,75 L
Xtrawine
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Brand: Roberto Voerzio
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Rocche dell'Annunziata, ein Spitzenwein mit viel Tiefgang, der sich immer um eine Spur von den anderen abhebt. Die Frucht ist fleischiger, knackiger, dichter und reicher, wenn auch weniger zart als beim Cerequio. Am Gaumen sind die Tannine etwas dichter, die Tannine fallen artikulierter aus und der Abgang wirkt reifer. Das liegt vielleicht daran, dass die Rebstöcke älter und weniger hoch gelegen sind, als der Rebberg von Cerequio.
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Roberto Voerzio in Alkoholische Getränke 13
- Terre Della Rocca -
25.36 €
Terre Della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Terre Della Rocca
Kategorie: Alkoholische Getränke
Albana ist eine in der Romagna beheimatete weiße Rebsorte, die sich durch große Frische und das Vorhandensein von reichlich Polyphenolen in der Schale auszeichnet. Albana ergibt immer originelle, strukturierte und vielschichtige Weine. Zu dieser natürlichen Komplexität kommt im Fall des Ysola noch die 44-monatige Reifung auf der Hefe hinzu.
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Terre Della Rocca in Alkoholische Getränke 14
- Tenute Rubino -
11.6 €
Tenute Rubino Ottavianello Lamo 2021 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Tenute Rubino
EAN:
8032430002370Kategorie: Alkoholische Getränke
Eine Hommage an die Verbundenheit des römischen Dichters Vergil mit Brindisi: Lamo ist eine Figur aus dem Epos Aeneis, einer der vierzehn Heerführer, die von Turno, dem Oberbefehlshaber des Heeres, ausgewählt wurden, um nach dem Fall Trojas gegen Aeneas und seine in Latium gelandeten Männer zu kämpfen. In dem Gedicht führt Lamo mit seinen Gefährten den Angriff auf die Zitadelle, die von den trojanischen Veteranen kontrolliert wird.
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Tenute Rubino in Alkoholische Getränke 15
- Pacher Hof -
23.56 €
Pacher Hof Valle Isarco Pinot Grigio 2023 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Pacher Hof
EAN:
8054383250790Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Pinot Grigio ist ein Weißwein mit vollem Geschmack, strohgelber Farbe, blumigem Bouquet und angenehm delikatem Geschmack. Im Falle einer späten Reifung zeigt er Noten von Walnuss und Honig.
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Pacher Hof in Alkoholische Getränke 16
- Frank Cornelissen -
99.42 €
Frank Cornelissen Munjebel Rosso Pa Porcaria 2021 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Frank Cornelissen
Kategorie: Alkoholische Getränke
This pure Nerello Mascalese is produced from our old-vine alberello vineyard Porcaria, situated at 640 m. asl. in the contrada Feudo di Mezzo. A challenging location in order to achieve perfection in maturation. It has the power as well as refined elegance in the balanced vintages when everything falls into place. A complete wine.
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Frank Cornelissen in Alkoholische Getränke 17
- Cantina Di Caldaro - Kellerei Kaltern -
10.7 €
Cantina Di Caldaro - Kellerei Kaltern Moscato Rosa Cantina Di Caldaro Kaltern 2023
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Cantina Di Caldaro - Kellerei Kaltern
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Moscato Rosa Cantina di Caldaro Kaltern ist ein Südtiroler Rosé, der nur ein einziges "Manko" hat: er ist immer zu schnell zu Ende! Wenn alle Weine diese positive Seite hätten, wäre es einfach, immer gute Etiketten zu trinken, aber das ist nicht der Fall, was ein Grund mehr ist, diesen fröhlichen Rosé zu schätzen, ein Verbündeter von geselligen und goliardischen Aperitifs, aber auch von einfacheren Abenden, an denen man sich einen guten Schluck gönnen möchte. Fruchtig, frisch und leicht süßlich am Gaumen, hat er ein gut strukturiertes aromatisches Profil, das, sollte es noch nötig sein, von der großen Kapazität der Sozialgenossenschaft Kaltern zeugt. Der Moscato Rosa der Kellerei Kaltern Kaltern stammt aus den Weinbergen der Trevenezie IGT in Südtirol. Die Rebstöcke werden das ganze Jahr über sorgfältig gepflegt und die Ernte findet in der Regel zwischen Ende August und Anfang September statt. Der Most gärt auf den Schalen und mazeriert eine Woche lang in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 Grad. Die endgültige Reifung ist kurz, nur vier Monate im Stahltank, und am Ende wird der Wein sofort in Flaschen abgefüllt. Der Roséwein von Cantina di Caldaro Kalter entfaltet sich im Glas mit einer typischen kirschroten Farbe, die dem Auge ausgesprochen glänzend erscheint. Das Geruchsspektrum präsentiert eine frische, delikate Nase, in der sich Zitrusnoten und ein Hauch von exotischen Früchten mit blumigeren Empfindungen abwechseln. Am Gaumen ist er leicht, mit einem Schluck, der sofort durch seinen leicht süßen Geschmack auffällt, aber dank der Frische, die das Getränk die ganze Zeit über begleitet, immer gut ausgewogen ist. Er schließt mit einem aromatischen Abgang, der eine gute Persistenz aufweist. Ein kleiner Genuss, der es uns ermöglicht, nach einem anstrengenden Tag zu entspannen und sich einen leichten Schluck zu gönnen.
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Cantina Di Caldaro - Kellerei Kaltern in Alkoholische Getränke 18
- Korrell -
39 €
Paradies Riesling Eiswein - 0,375 L - 2021 - Korrell - Deutscher Weißwein
Weinfreunde.de
Versand: 3.99 €
Brand: Korrell
EAN:
4260093681043Kategorie: Alkoholische Getränke
Das Besondere an diesem Wein Erst, wenn die Riesling-Reben in der Lage Paradies mindestens fünf Stunden einer Temperatur von nicht mehr als –7 Grad ausgesetzt sind, darf ein Eiswein aus ihren Beeren entstehen. Das ist seit jeher nur in wenigen Jahren der Fall und im Lichte des fortschreitenden Klimawandels eine immer seltener vorkommende Klimabedingung. Allein das macht den Eiswein vom Weingut Korrell an der Nahe zu einem raren Weinerlebnis. Doch ist es erst seine vielschichtige Aromatik und der enorme Kontrast zwischen Süße und Frische, die Weinfans weltweit begeistern. Denn die tiefen Temperaturen, die meist erst im Januar vorkommen, sorgen dafür, dass das Wasser in den überreifen, vollständig rosinierten Beeren friert. In diesem Zustand gepresst, wird ein Most gewonnen, der vor Aromatik, Zucker und Extrakt nur so strotzt. Die Menge des daraus gewonnenen Eisweins ist homöopathisch gering, die Qualität astronomisch gut – sofern das Lesegut von hoher Qualität ist. Der Riesling Eiswein von Korrell lässt daran keinen Zweifel, denn er stammt aus der Vorzeigelage des Weinguts mit dem treffenden Namen Paradies. Die sonnenexponierte Ausrichtung, die tiefgründigen Böden und die alten Rebstöcke sind die perfekte Basis für einen Eiswein von Spitzenqualität. Der Winzer Martin Korrell geht ein hohes Risiko ein, wenn er auf die Ernte eines Eisweins setzt. Die Trauben müssen teils bis Ende Januar an den Reben hängen bleiben, um die erforderlichen Minusgrade zu erreichen. Zum einen können sie bis dahin von Fäule (nicht Edelfäule!) oder Krankheiten befallen werden, zum anderen können die niedrigen Temperaturen auch schlichtweg ausbleiben. Es braucht also ein Quäntchen Glück, aber auch die Erfahrung des Weinmachers, damit das Vabanquespiel Früchte trägt. Eiswein besitzt naturgemäß einen sehr niedrigen Alkoholgehalt, da die alkoholische Gärung früh unterbrochen wird, um die charakteristische Süße in dem Wein zu erhalten. Gleichzeitig verfügen hochwertige Exemplare, wie der Paradies Riesling Eiswein von Korrell, einen sehr hohen Säuregehalt, um die enorme Süße gekonnt zu balancieren. So wirkt der Wein stets frisch und trinkanimierend. Dieser Riesling Eiswein eignet sich hervorragend zum genussreichen Sinnieren mit anderen Weinfreunden. Er passt aber auch bestens zu edlen Desserts oder auch zu feinem Blauschimmelkäse. Es ist allerdings keine Eile geboten, das Reifepotenzial ist mit 25 Jahren eher konservativ ermittelt. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Der Eiswein zeigt sich im Glas in einem strahlenden, goldenen Gelb, das bereits auf seine Konzentration hinweist. Der Duft des Eisweins präsentiert Aromen von reifen Zitrusfrüchten und gelbem Steinobst. Ergänzt wird es durch feine Kandisnoten, die eine angenehme Süße andeuten. Kräuterige und pflanzliche Nuancen mischen sich mit hellen floralen Tönen und einer mineralischen Würze, die dem Duft eine komplexe und elegante Note verleiht. Am Gaumen entfaltet der Eiswein eine beeindruckende Süße, die von einer...
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Korrell in Alkoholische Getränke 19
- -
55.4 €
Prosecco Paket
Jacopini-weinhandel.de
Versand: 6.9 €
Kategorie: Alkoholische Getränke
Man sollte die Feste so feiern wie sie fallen. Unser Prosecco Paket - der perfekte Anlass ein paar verschiedene davon zu probieren. Ob Rosé, weiß oder zum mischen - mit diesem Prosecco Paket trifft man jeden Geschmack. 2x Vino Spumante Dedicato Extra Dry Millesimato / Winzer: Contri Spumanti, Venetien / Rebsorte: Trebbiano, Garganegra / Alkoholgehalt: 11,5% Leicht und Erfrischend, passt gut zu Pizza und Salaten 2x Prosecco Rosé DOC Millesimato / Winzer: Marsuret, Venetien / Rebsorte: Cabernet Franc / Alkoholgehalt: 11,5% Intensives Bouquet von roten Beeren, sehr elegant und samtig - passt sehr gut zu Antipasti 2x Trivoli Frizzante Cortese DOC / Winzer: Luigi Tacchino, Piemonte / Rebsorte: Cortese / Alkoholgehalt: 12,5% Leichter Perlwein mit blumigen Duft und einer wunderschönen Frische, passt perfekt zu Schalentieren und Vorspeisen
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in Alkoholische Getränke 20
- Château De Beaucastel (famille Perrin) -
249 €
Châteauneuf-du-pape Blanc Roussanne Vieilles Vignes (bio) - 2022 - Château De Beaucastel (famille Perrin) - Französischer Weißwein
Weinfreunde.de
Brand: Château De Beaucastel (famille Perrin)
EAN:
3296184019083Kategorie: Alkoholische Getränke
Das Besondere an diesem Wein Man ist stets gut beraten, mit Superlativen sparsam zu haushalten. In diesem Fall jedoch ist Großzügigkeit mehr als begründet, denn es ist die Rede von einem der unbestritten besten Weißweine Frankreichs. Nur 6000 Flaschen kommen jährlich in den Genuss, mit einem Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne Vieilles Vignes von Beaucastel gefüllt zu werden. Der Großteil davon ist für die gastronomische Elite der Grande Nation fest reserviert, umso mehr gilt: Dieser Text handelt von einer außergewöhnlichen Rarität. Es sind die Perrins, die „Première Famille“ der südlichen Rhône, die mit diesem Meisterwerk regelmäßig Punkte nahe der 100er-Decke einfährt - ihrer Geschichte gebührt besondere Beachtung. Im Jahr 1549 legte der Adelsmann Pierre de Beaucastel mit dem Erwerb einer Scheune nebst Landbesitz den Grundstein für den Weinbau. Fast fünf Jahrhunderte später steht sein Name mit Château de Beaucastel geradezu emblematisch für die ruhmreiche Appellation von Châteauneuf-du-Pape. 1909 ging der Beaucastel-Besitz auf einen Mann namens Pierre Tramier über, der nur wenige Jahre später die Leitung des Weinguts an seinen Schwiegersohn Pierre Perrin übertrug, womit auch der zweite Name in der Welt war. Perrin-Nachfolger Jacques kam schließlich das Verdienst zu, das Weingut ab den 1950er-Jahren in jene Sphären zu führen, die Robert Parker mit „among the finest in in the world“ beschreibt. Jacques war es auch, der als Pionier schlechthin schon früh auf naturnahen Weinbau setzte - bereits 1974 erreichte er die vollständige Transformation auf Biodynamik. Aktuell ist es die dritte und vierte Perrin-Generation im familiären Schulterschluss, die Château Beaucastel zu immer neuen Spitzenleistungen treibt. Winzer aus Châteauneuf-du-Pape gelten gemeinhin als die Könige der Cuvées. Bis zu dreizehn unterschiedliche Rebsorten können – und dürfen – gemäß Statuten der AOP verarbeitet werden, womit die Weine aus der päpstlichen Appellation – zumindest traditionell – zu den handwerklich komplexesten Kreationen ihrer Art zählen. Die Wahrheit jedoch ist: Nur wenige örtliche Weingüter geben sich heute noch der Mühsal hin, einen Châteauneuf tatsächlich in dieser Tradition zu erzeugen – Château Beaucastel gehört wie selbstverständlich zu diesem erlesenen Kreis. Können, aber nicht müssen... Es zählt zu den bisweilen irritierenden Eigentümlichkeiten der Appellation, dass es zwar dreizehn Rebsorten sein können, bisweilen auch sind, es buchstäblich aber nur eine jener dreizehn sein muss. Ein reinsortiger Grenache mag darum zwar die Ausnahme als die Regel sein, darf aber dennoch den päpstlichen Segen zu Recht beanspruchen, wenn er nachweislich von dort stammt. Ebenso zulässig wie ungewöhnlich ist ein weißer Châteauneuf-du-Pape, der sich als reinsortiger Roussanne vorstellt – und jener von Beaucastel ist dann auch gleich außergewöhnlich. Der Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne Vieilles Vignes stammt vom ältesten Plot auf Beaucastel. Schon als Dynastie-Gründer Pierre...
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Château De Beaucastel (famille Perrin) in Alkoholische Getränke 21
- Marchesi Piero Antinori -
440 €
Solaia - 2020 - Marchesi Piero Antinori - Italienischer Rotwein
Weinfreunde.de
Brand: Marchesi Piero Antinori
EAN:
8001935144502Kategorie: Alkoholische Getränke
Das Besondere am Solaia von Antinori Solaia ist neben dem Tignanello ein Supertoskaner par excellence. Der Wein verdankt dieses Attribut einer ursprünglichen Ungehörigkeit – und zwar der Erzeugung eines toskanischen Weines auf Grundlage rein französischer Reben. In diesem Fall war das mehrheitlich Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Antinori vermählte diese Assemblage später mit etwas Sangiovese. Doch bis heute dürfen diese Weine nicht unter dem Prädikat Chianti verkauft werden – die Erzeuger wählen daher den Begriff Supertoskaner. Mit gehörigem Erfolg – der Solaia zählt zu den begehrtesten Weinen aus dem Hause Antinori. Die Reben werden rigoros selektioniert, entrappt und sanft gepresst, bevor sie in konischen Bottichen fermentiert werden. Die malolaktische Gärung findet im neuen Eichenfass statt sowie die darauffolgende Reife, die 18 Monate anhält. Die Barriques sind aus französischer Eiche. Erst danach werden die einzelnen Partien miteinander vermählt. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Im Glas leuchtend rubinrot. Der Duft ist betörend intensiv und vielschichtig. Reife Heidelbeeren und Brombeeren zeigen sich in Kombination mit Gewürzen, Kakao, Minze und balsamischen Noten. Die Nase wirkt dennoch frisch und mineralisch. Im Mund dann mit großer Statur, aber auch einer unaufgeregten Eleganz. Die Tannine sind präsent und gleichzeitig sehr fein wirkend. Im Abgang ist der Wein unglaublich lang und balanciert. Mit enormem Alterungspotential ausgestattet.
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Marchesi Piero Antinori in Alkoholische Getränke 22
- Clos Lentiscus -
17.15 €
Clos Lentiscus Wow Wow Tinto 1 Liter 2019 - 1 Liter
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Clos Lentiscus
EAN:
8437015213217MPN: 257518
Kategorie: Alkoholische Getränke
Obwohl die Standardflasche mit einem Volumen von 0,75 cl seit jeher am weitesten verbreitet ist, entscheiden sich einige Winzer für neue, weniger restriktive Formate, die den Inhalt der Flasche widerspiegeln. Dies ist der Fall bei Manel Avinyó, einem Winzer mit langer Familientradition, der sich nach dem Tod seines Vaters im Jahr 2001 daran machte, seine eigenen Weine und Schaumweine unter der Marke Clos Lentiscus herzustellen. Auf seinem Weingut im Naturpark Garraf, 50 km von Barcelona (Katalonien) entfernt, widmet er sich der Rückgewinnung einheimischer Rebsorten der Region, mit größtem Respekt vor der Natur, und schafft so große Ausarbeitungen wie den Clos Lentiscus Wow Wow Tinto, einen natürlichen Rotwein mit einem Liter bezaubernder Penedès-Identität. Der Clos Lentiscus Wow Wow Tinto stammt von Weinbergen der Rebsorte Syrah , die auf sandigen und kalkhaltigen Böden angepflanzt sind. Es ist ein einzigartiges Gebiet, das von der Meeresbrise des Mittelmeers beeinflusst und nach den ökologischen und biodynamischen Grundsätzen der Familie Avinyó gepflegt wird. Nach der Handlese werden die Früchte 20 Tage lang mit Schale und ohne Stiele eingemaischt. Anschließend erfolgt eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen und danach gärt er in Amphoren. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfit abgefüllt. Clos Lentiscus Wow Wow Tinto ist ein fruchtiger und saftiger sortenreiner Syrah, der, wie immer, aus der Absicht heraus entstand, genussvolle Weine herzustellen, die man zusammen mit Freunden trinkt. Mit einem Fassungsvermögen von einem Liter ist er ein guter Begleiter für Zusammenkünfte aller Art.
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Clos Lentiscus in Alkoholische Getränke 23
- Dominio De Atauta -
137.45 €
Dominio De Atauta La Mala 2017 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Dominio De Atauta
EAN:
8437004816269MPN: 260843
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Name eines Anwesens ist sehr individuell und kann stark variieren. In Wirklichkeit spiegelt er in der Regel die Identität und die Werte des Anwesens sowie die einzigartigen Eigenschaften des Bodens und des darauf erzeugten Weins wider. Im Fall von „La Mala“ („Die Schlechte“ auf Deutsch) handelt es sich um eine Parzelle, deren Bezeichnung auf die geringe Produktion ihrer Reben zurückzuführen ist, was in der Vergangenheit als unrentabel und schlecht angesehen wurde (daher der Name). Aber in Wirklichkeit hat sich heute gezeigt, dass dank dieses geringen Ertrags eine komplexe, intensive Traube voller Mineralität erzielt werden kann. Diese Parzelle ist Eigentum des Weinguts Dominio de Atauta in Valle de Atauta, einem kleinen Gebiet in der Region Ribera del Duero in Soria (Spanien). Bei La Mala handelt es sich um einen der drei Weine aus Einzellage dieses Weinguts, der alle Vorzüge des Atauta-Tals aufzeigen soll. Weine aus Höhenlage, die individuell und mit größtem Respekt für ihr Wesen und ihre Natur hergestellt werden und ein wahres Sinnesvergnügen bieten. Der Dominio de Atauta La Mala ist das Ergebnis einer Mischung von Weinbergen in Hanglage, die aus einer Auswahl von 25 Terroirs zwischen 940 und 1.010 Metern über dem Meeresspiegel stammen. Alte Rebstöcke der Sorte Tinto Fino, die bis zu 160 Jahre alt sein können und in geringer Produktion auf sandig-lehmigen Böden und kalkhaltigem Gestein wachsen. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und zerquetscht, um die Gärung in Betontanks und Holzfässern einzuleiten. Anschließend wird der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern (20 % neu und 80 % gebraucht) gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist der Dominio de Atauta La Mala, der maximale Ausdruck der Mineralität des Atauta-Tals. Ein klares Beispiel für das Engagement für das einzigartige weinbauliche Erbe dieses kleinen, in die Ribera del Duero integrierten Erbes. Er ist ein authentischer „vino de pago“ (Wein aus Einzellage), der nichts mit der ursprünglichen Bedeutung seines Namens zu tun hat.
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Dominio De Atauta in Alkoholische Getränke 24
- Pelissero -
19.05 €
Pelissero Barbera D'alba Piani 2019 - 75cl
Decantalo.de
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Brand: Pelissero
MPN: 248362
Kategorie: Alkoholische Getränke
Das Gebiet liegt ihnen im Blut. Die Region Langhe im italienischen Piemont ist in ihrer DNA verankert. Sie sind der Meinung, dass dies der Fall ist. Und dafür gibt es einen Grund. Vielleicht liegt es an den vielen Jahren, die die Familie Pelissero die Weinberge schon bewirtschaftet, die sich über die Hügel dieser norditalienischen Region erstrecken, die auf der Liste des UNESCO-Welterbes steht. Insgesamt sind es 42 Hektar, die nachhaltig bewirtschaftet werden und in mehrere Weinberge unterteilt sind, in denen vor allem die für das Piemont typischen roten Sorten wie Nebbiolo, Dolcetto und Barbera angebaut werden. Letztere wird für die Herstellung des Pelissero Barbera d'Alba Piani, eines Rotweins aus der D.O.C. Barbera d'Alba, verwendet, der aus dem Cerro de Piani stammt, einem Untergebiet von Ferrere (in der Gemeinde Treiso), das diesem Wein seinen Namen gibt. Aber dieser Ort - ein relativ flaches Gebiet zwischen den Hügeln der Langhe - steuert nicht nur seinen Namen bei. Der Piani-Weinberg verleiht dem Wein außerdem eine Tanninstärke, die die Barbera-Traube (die sehr reich an Anthocyanen ist, die ihr die Farbe verleihen) normalerweise nicht hat. Diese Tannine stammen direkt aus dem geringen Tonanteil des Bodens in diesem Weinberg. Auf diese Weise verleiht der bentonitähnliche Lehm dem Boden sowohl Schwammigkeit als auch Tannine, die an die alten Rebstöcke (1965 gepflanzt und 2005 neu bepflanzt) und an die Trauben (nach Westen ausgerichtet) weitergegeben werden. Dieses Detail ist nicht trivial, denn bei Pelissero geht es bei der Weinbereitung vor allem darum, die Eigenschaften der einzelnen Trauben maximal zur Geltung zu bringen. Im Weinkeller beginnt die Herstellung des Pelissero Barbera d'Alba Piani mit einer 15 bis 20 Tage dauernden Mazeration vor der Gärung. Von dort wird der Pelissero Barbera d'Alba Piani in Edelstahltanks umgefüllt, in denen er bei kontrollierter Temperatur gärt. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern (40 % neu und der Rest mit 50 hl Fassungsvermögen), in denen er acht bis neun Monate der Verfeinerung verbringen wird. Nach der Assemblage wird der Pelissero Barbera d'Alba Piani in Flaschen abgefüllt und zwei Monate in der Flasche gelagert, bevor er vermarktet wird. Das Ergebnis: ein komplexer, köstlicher und saftiger Rotwein, der einem Nebbiolo in nichts nachsteht.
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Pelissero in Alkoholische Getränke 25
- Bodega Aleanna -
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Bodega Aleanna El Enemigo Chardonnay 2022 - 75cl
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Brand: Bodega Aleanna
EAN:
7794450003096MPN: 265252
Kategorie: Alkoholische Getränke
Es gibt zufällige Begegnungen, die wirklich ein Segen sind. Im Fall von Adrianna Catena, der Tochter eines der großen Botschafter des modernen argentinischen Weins, und Alejandro Vigil, seinem Chef-Önologen, war dies tatsächlich der Fall. Es geschah 2009 in London, als Adrianna, Geschichtsstudentin an der Universität Oxford, mit Alejandro bei der Preisverleihung des „Decanter Man of the Year“ für Nicolás Catena (dem Vater bzw. dem Chef) zusammentraf. Von da an entwickelte sich eine wunderbare Freundschaft, in der die Historikerin und der Önologe erkannten, dass sie den gleichen Geschmack und die gleichen Anliegen hatten. So entstand die Bodegas Aleanna, ein gemeinsames Weinbauprojekt, bei dem Geschichte und Tradition respektiert werden. Große Weine, die unter der Marke El Enemigo das Ergebnis minimaler Eingriffe und maximaler Ausdruckskraft sind. Eine weltweit anerkannte Anstrengung, die die Weinregion Mendoza ins Rampenlicht stellt. Der El Enemigo Chardonnay stammt aus Weinbergen in Gualtallary (Tupungato) auf einer Höhe von 1.470 Metern über dem Meeresspiegel. Die Chardonnay-Reben sind auf tiefgründigen, felsigen und kalkhaltigen Böden gepflanzt, auf denen eine respektvolle Landwirtschaft betrieben wird und die Erträge begrenzt werden. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sofort in die Weinkellerei gebracht. Dort erfolgt die Weinbereitung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche (35 % davon neu) mit einheimischen Hefen und bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ºC für 40 Tage. Anschließend wird der Wein 12 Monate lang in denselben Fässern unter Florhefeschicht gelagert. Mit Alejandros Geschick und Adriannas Wissen zeigen sie uns, dass Argentinien nicht nur ein Land der Rotweine ist und dass viele andere Rebsorten in diesen Breitengraden großartige Weine hervorbringen können. El Enemigo Chardonnay ist die perfekte Kombination aus französischen Fässern und biologischem Anbau. Ein untypischer, komplexer und salziger Weißwein, der ein Lob verdient.
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Bodega Aleanna in Alkoholische Getränke 26
- Cantine Fina -
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Cantine Fina Fina Kikè 2023 - 75cl
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Brand: Cantine Fina
EAN:
8033219071402MPN: 265126
Kategorie: Alkoholische Getränke
Wie Simón Bolívar sagte, „Gott gibt der Beständigkeit den Sieg“. So auch im Fall des Önologen Giacomo Tachis und Bruno Fina, dem Besitzer der Kellerei Cantina Fina in Marsala, Sizilien. Die beiden lernten sich kennen, als Bruno am Instituto Regional de la Viña y el Vino (Regionales Institut für Rebe und Wein) arbeitete. Dort erkannten die beiden Männer, die zu einem Team gehörten, das sich der Erforschung von Mikrovinifikationen mit internationalen Rebsorten widmete, dass es möglich und notwendig ist, für jede Sorte das perfekte Terroir und die perfekte Parzelle zu finden (ganz ähnlich dem französischen Konzeptes der Crus). Dank ihrer Beharrlichkeit und Entschlossenheit waren sie die ersten in der Region, die an der Westküste der Insel internationale Sorten anpflanzten (ohne dabei die einheimischen Rebsorten aus den Augen zu verlieren). Das Ergebnis ist wunderbar, mit fantastischen Weinen, die zum Aushängeschild der Kellerei geworden sind, wie der Cantine Fina Kikè. Cantine Fina Kikè ist ein Meilenstein, der sich als erster sizilianischer Traminer präsentiert. Genau gesagt ist dieser Wein aus der I.G.T. Terre Siciliane eine Coupage dieser Rebsorte (typisch für Südtirol, im Norden Italiens) mit Sauvignon Blanc. Als Standort für die Anpflanzung beider Sorten wurde die Nordseite des Monte Erice in 500 m Höhe gewählt. Dieses Gebiet ist berühmt für den Anbau von Wein und Olivenbäumen, das natürlich durch die Meeresbrise und die starke Sonneneinstrahlung beeinflusst wird. Dies führt zu einer schnellen Reifung der Trauben, so dass die Weinlese auf August vorgezogen werden muss (normalerweise werden die Trauben im September geerntet). Cantine Fina Kikè wird in Edelstahltanks vergoren, in denen er nach der Gärung einige Zeit reift. Danach verbringt der Cantine Fina Kikè sechs Monate in der Flasche, bis er in den Handel kommt. Cantine Fina Kikè verdankt seinen Namen der Verkleinerungsform Kikè, dem Spitznamen, den Bruno Fina seiner Tochter Federica liebevoll gibt. Der perfekte Name für den Augenstern dieser sizilianischen Weinkellerei, die zu genüge bewiesen hat, dass man einfach alles erreichen kann.
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Cantine Fina in Alkoholische Getränke 27
- Mario Rovira -
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Mario Rovira La Farruca 2021 - 75cl
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Brand: Mario Rovira
EAN:
8437012890084MPN: 256273
Kategorie: Alkoholische Getränke
Es mag die kleinste D.O. sein, aber das macht sie nicht weniger interessant. Es brauch nur ein Glas Wein, um die großartige Qualität der D.O. Alella zu erkennen; dieser Winkel im Norden von Barcelona (in Katalonien), zieht die Aufmerksamkeit vieler Winzer auf sich. Das war der Fall bei Mario Rovira, der sich nach seiner Arbeit in der ganzen Welt - und der Rückgewinnung von Weinbergen in anderen Regionen Spaniens wie Bierzo und Jerez - hier am Mittelmeer niedergelassen hat, mit dem Ziel, Weine herzustellen. Das geschah 2017, und heute, da die Ergebnisse bereits vorliegen, kann man sagen, dass das Ziel erreicht wurde (und mehr als erreicht). Mario Rovira La Farruca ist einer der Weine, die diesen Erfolg beweisen, ein Weißwein aus Macabeo mit einem frischen und fruchtigen Charakter. Mario Rovira La Farruca ist einer der drei Weine, die Mario dort herstellt. Dieses Trio, das als „marinierte Weine“ bekannt ist, wurde gerade zu Beginn des Reifeprozesses der Trauben gelesen, immer auf der Suche nach frischeren, weniger alkoholischen Weinen mit einem starken mediterranen Charakter. Aus diesem Grund besteht das Ziel immer darin, die 3,5 Hektar, die dieser Winzer in der Gegend von Can Ballus in Tiana, im Naturpark Serralada de Marina, bewirtschaftet, stets aufs Genaueste zu kontrollieren und den optimalen Zeitpunkt für die Weinlese zu finden. Deshalb müssen die Trauben sorgfältig überwacht werden, wobei die für dieses Mittelmeerklima typischen trockenen, heißen und sonnigen Sommer berücksichtigt werden müssen, die nur durch die kalten Winde im Landesinneren und die Meeresbrisen gemildert werden. Ein weiteres Unterscheidungsmerkmal von Mario Rovira La Farruca sind die als „sauló“ bezeichneten Böden, die überwiegend sandig und granitischen Ursprungs sind, eine fast weiße Farbe haben, eine gute Drainage aufweisen und die Wärme hervorragend speichern. Der Mario Rovira La Farruca wird mit den Schalen eingemaischt und spontan vergoren. Schließlich wird dieser Weißwein neun Monate lang in Manzanilla-Fässern gelagert. Man sagt, dass Mario Rovira La Farruca in bestimmten Aspekten an die weißen Sherrys erinnern kann, ohne aufgespritet zu sein. Und teilweise mag das auch logisch erscheinen, denn Mario Rovira macht auch Wein in diesem Gebiet Südspaniens. Man sagt doch, dass die wahre Pracht aus der Vermischung und der Vielfalt entsteht, nicht wahr? Wagen Sie es, dies mit einem Glas Mario Rovira La Farruca zu testen.
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Mario Rovira in Alkoholische Getränke 28
- Viñedos Singulares -
13 €
Viñedos Singulares Luna Creciente Albariño 2022 - 75cl
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Brand: Viñedos Singulares
EAN:
8437020972017MPN: 255575
Kategorie: Alkoholische Getränke
Luna Creciente Albariño ist ein Weißwein von der Bodega Viñedos Singulares aus D.O. Rías Baixas. Es handelt sich hierbei um eine Bodega, die Weine bestimmter spanischer Herkunftsbezeichnungen herstellt.Luna Creciente Albariño gehört in diesem Fall zum Projekt Creciente, das in Rías Baixas begann, der Unterregion von Condado del Tea. Wie der eigene Name Luna Creciente Albariño schon andeutet, handelt es sich um einen sortenreinen Albariño. Die Trauben stammen von 60ha großen Weinbergen in Arbo (Pontevedra), auf denen ausschließlich die Sorte Albariño wächst.Für die Herstellung dieses Weins werden die Trauben abgebeert und sanft gepresst. Anschließend erfolgt eine Gärung des Most-Vorlaufs in Edelstahltanks bei geringer Temperatur.Diese Herstellungsart aus dem Most-Vorlauf ist darauf ausgelegt alle sortentypischen Merkmale des Weines zu erhalten.
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Viñedos Singulares in Alkoholische Getränke 29
- Delaire Graff -
16 €
Delaire Graff Shiraz 2020 - 75cl
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Brand: Delaire Graff
EAN:
6002441000315MPN: 264226
Kategorie: Alkoholische Getränke
Von den Gipfeln des Helshoogte-Gebirges — in der Region Stellenbosch, in Südafrika — kommt der Delaire Graff Shiraz direkt zu Ihnen. Dieser Rotwein wird von den Weingütern Delaire Estate hergestellt. Doch in diesem Fall von Weingütern zu sprechen, wäre eine Untertreibung. Genauer gesagt handelt es sich bei Delaire Estate um eines der größten Weinbaukomplexe der Welt, mit Hotels, Restaurants, Schönheitszentren, Geschäften und Weinkellereien. All dies, ein Inbegriff von Luxus und Exklusivität, ist das Werk eines einzigen Kopfes: Laurence Graff, ein britischer Juwelier und Milliardär, der 2003 das Anwesen mit 20 Hektar Weinbergen erwarb. Innerhalb dieses Netzwerks setzt sich die Produktion von Weinen fort, die als die teuersten des Landes gehandelt werden. Die Verantwortlichen dafür sind der Kellermeister, Morné Vrey, und der Weinbauer, Kallie Fernhout, die seit mehr als einem Jahrzehnt Hand in Hand arbeiten. Die Weinberge gedeihen hier in einer gewissen Höhe, die einst von den französisch-protestantischen Hugenotten genutzt wurde, um sich den herannahenden Schiffen in Kapstadt zu nähern. Was das Klima in diesen Tälern betrifft — bekannt als ‚Das Weinland am Kap‘ —, zeichnet es sich durch ein mediterranes Klima aus, mit heißen Sommern, kalten Wintern und klarem, sonnigem Himmel. Delaire Graff Shiraz ist einer der Weine, die hier hergestellt werden. Genauer gesagt ist Delaire Graff Shiraz ein Rotwein, der aus der Syrah-Traube hergestellt wird, einer der ersten in Südafrika gepflanzten Sorten (abgeleitet von anderen Lambrusco-Sorten im französischen Dauphiné), die im 17. Jahrhundert von den Siedlern in dieses Land eingeführt wurden. Diese Trauben werden in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet, um alle Aromen und Eigenschaften der Beeren zu bewahren. Nach einer kurzen Mahlung und Mazeration (bei der der Most in Kontakt mit den Schalen ist), fermentiert der Delaire Graff Shiraz langsam und bei niedrigen Temperaturen, um so alle sortentypischen Aromen zu extrahieren. Nach dem Abstich und der Trennung des Weins reift der Delaire Graff Shiraz 12 Monate lang in alten französischen Eichenfässern.
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Delaire Graff in Alkoholische Getränke 30
- Ponce -
7.85 €
Ponce Depaula Monastrell 2023 - 75cl
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Brand: Ponce
EAN:
8437008527086MPN: 265656
Kategorie: Alkoholische Getränke
Manchmal ergeben sich Gelegenheiten, wenn man sie am wenigsten erwartet, und es ist wichtig, für neue Möglichkeiten und Ansätze offen zu sein. Im Fall von Juan Antonio Ponce, Winzer seines eigenen Familienprojekts Ponce in Manchuelo (Spanien), war es eine angenehme Überraschung zu sehen, dass ein Wein, der fast ohne Planung entstanden ist, ein solcher Erfolg wurde. Depaula Monastrell ist ein Wein, der dank seiner Energie und Lebendigkeit sehr gut ankommt. Seine Geschichte verlief jedoch alles andere als linear. Und das alles, um einen überraschend frischen und nervigen Monastrell hervorzubringen. Tatsächlich hat dieser Wein, der den Namen der erstgeborenen Tochter dieses Winzers trägt, seit seiner Entstehung im Jahr 2012 verschiedene Weinberge durchlaufen. Das Ganze begann, als Juan Antonio eine Winzerfamilie in der Region Tobarra (D.O. Jumilla) beriet und sie ihn für seine Dienste mit Trauben der Sorte Monastrell bezahlten. Damals kam er auf die Idee, einen Wein im Namen seiner gerade geborenen Tochter herzustellen, den Depaula Monastrell. Ein Sortenwein, dessen Trauben sich durch eine für die Sorte Monastrell erstaunliche Säure auszeichnen, weshalb Ponce sich gezwungen sah, ständig nach Weinbergen zu suchen, die den Anforderungen dieses ganz besonderen Weins entsprechen. Es kam sogar dazu, dass dieser Wein, der im ersten Jahrgang zur D.O. Jumilla gehörte, in einigen Jahrgängen gar nicht heraus kam, da sie keine Spitzenleistungen erzielten, und andere wurden in Vinos de la Tierra aufgenommen. Aber Beharrlichkeit zahlt sich aus, und in Villanueva de la Jara, wo sich dieses Weingut befindet, haben sie endlich die Monastrell gefunden, die dieser Wein verdient. Eine Traube, die zur D.O. Manchuela gehört, die in einer Höhe von 700 Metern über dem Meeresspiegel auf sehr kargen, kalkhaltigen Böden wächst und auf respektvolle Art und Weise angebaut wird. Die Trauben werden von Hand gelesen und haben einen sehr niedrigen Alkoholgehalt und eine ausgezeichnete Säure. In der Weinkellerei werden die Trauben in 4.500 Liter fassenden Holzbottichen vergoren, mit eigenen Hefen und 80 % Stielen. Schließlich wird der Wein sieben Monate lang in 15.000 Liter fassenden Fässern ausgebaut. Unter dem Gesichtspunkt, den reinsten Sortencharakter zu erhalten, ist Depaula Monastrell ein Monastrell, der nichts mit dem zu tun hat, was wir im Mittelmeerraum gewohnt sind. Ein Wein, der Sie mit seiner großartigen Frische überraschen und durch seinen unglaublichen Preis in seinen Bann ziehen wird. Eine Gelegenheit, die Sie nicht verpassen dürfen.
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Ponce in Alkoholische Getränke 31
- Numanthia -
22.3 €
Numanthia Termes Blanco 2022 - 75cl
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Brand: Numanthia
EAN:
8437005362581MPN: 263342
Kategorie: Alkoholische Getränke
Es gibt nur wenige Dinge, die wichtiger sind als Arbeit und Familie. Aber sind die beiden Aspekte zusammen eine gute Kombination? Das hängt von der Art der Beziehung und vor allem von den gemeinsamen Zielen ab. Im Fall der Brüder Miguel Ángel und Marcos Eguren, Unternehmer, Künstler und vor allem Landwirte, hätte es nicht besser sein können. Wenn sie eines gemeinsam haben, dann ist es ihre Leidenschaft für den Wein und ihr Wunsch, der Welt alle Merkmale des Terroirs der Gebiete, in denen sie arbeiten, zu zeigen. Sechs Weinkellereien, große Weinberge zwischen Rioja und Toro und einige der begehrtesten Weine Spaniens sind das Ergebnis dieser guten Beziehung. Eine der Kellereien, Numanthia Termes, wurde 1998 mit dem Wunsch gegründet, der scheinbar rustikalen kastilischen Region D.O. Toro (Kastilien und León) ein neues Gesicht zu geben. Ein von Anfang an absolut erfolgreiches Projekt, das sich zu einer der renommiertesten Weinkellereien der Region entwickelt hat, die für ihren Wein Termanthia 2004 mit 100 Parker-Punkten ausgezeichnet wurde und deren wunderbare Weine in den besten Weinführern gewürdigt werden. So erfolgreich, dass es 10 Jahre später von dem großen französischen Konzern Louis Vitton Moët-Hennessy (LVMH) aufgekauft wurde. Aber im Gegensatz zu dem, was man von der D.O. Toro annehmen könnte, überraschten die Brüder Eguren nicht nur mit Rotweinen voller Feinheit und Präzision, sondern wagten sich auch an Weißweine. Termes Blanco ist ein Sortenwein aus Malvasía, der aus einigen wenigen Parzellen in 750 m Höhe in den Gemeinden Valdefinjas, Morales de Toro, Toro und Venialbo (Zamora) hergestellt wird, die alle zur D.O. Toro gehören. Die Rebstöcke sind zwischen 60 und 100 Jahre alt und werden auf sandigen Lehmböden gepflanzt und ökologisch im Trockenfeldbau angebaut. Die Trauben werden von Hand gelesen, wobei eine strenge Auswahl der Trauben in perfektem Reifezustand vorgenommen wird. In der Kellerei werden die Trauben einer 6-stündigen Mazeration auf den Schalen bei niedriger Temperatur unterzogen und in Holzfässern und kleinen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 15 und 17 ºC vergoren. Schließlich werden 30 % des Weins für vier Monate in französischen Eichenfässern auf der Feinhefe mit wöchentlicher Batonnage und die restlichen 70 % in Edelstahlbehältern ausgebaut. Auf diese Weise entsteht Termes Blanco als Hommage an eine alte Tradition von Toro, die, abgesehen von dem missverstandenen historischen Ruhm, harte und korpulente Rotweine herzustellen, einen frischen und komplexen Weißwein hervorbringt, der mit allen Stereotypen aufräumt. Ein brillanter Wein, der nur aus dem guten Verständnis und Wissen der Brüder Eguren entstehen kann.
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Numanthia in Alkoholische Getränke