Gebraucht Medien Und G Tter | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Y Viñedos Rodrigo Méndez
EAN: 8437012782037
MPN: 260143
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn wir von wichtigen Persönlichkeiten sprechen, stellen wir uns Menschen vor, die im Rampenlicht der Medien stehen. In der Welt des Weines ist dies jedoch nicht immer der Fall. Die meisten der großen Experten achten sehr auf ihre Privatsphäre und ziehen es vor, in aller Stille durch ihre Weinberge zu schlendern, anstatt sich in der Gesellschaft zu exponieren. Rodrigo Méndez, ein Name, der eng mit Rías Baixas (Galicien) verbunden ist und einer der großen Önologen der spanischen Weinwelt, ist ein gutes Beispiel dafür. Sein Respekt vor den Reben und die Aufrichtigkeit seiner Arbeit haben ihn zu einem angesehenen Vorbild gemacht, ohne dass er sich damit rühmt. Sein persönlichstes Projekt ist jenes, das seinen Namen trägt. Eine Familiengut in Meaño (Pontevedra), das 2011 mit dem Ziel gegründet wurde, das Beste der atlantischen Weine zu präsentieren. Lebendige Weine mit wunderbarer Säure, die unweigerlich zu Ruhm führen. Zu seinen Erfolgen zählt Rodrigo Méndez Cíes Tinto. Ein großartiger Rotwein, der aus dem Land der Weißweine stammt. Reben der Sorten Caiño Tinto, Loureiro und Espadeiro, die auf sandigen Granitböden in einer Höhe von 70 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Diese Reben wurden von seinem Großvater zu einer Zeit gepflanzt, als alle die Reben der roten Sorten ausrissen und sich für Albariño entschieden. Für dieses Vorhaben befolgte er den Rat des großartigen Rául Pérez und begann einen respektvollen Weinbau mit begrenzten Erträgen in der Produktion. Nach der Handlese werden die Trauben in der Kellerei getrennt vinifiziert. Die entrappten Trauben werden in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren, anschließend erfolgt die malolaktische Gärung und der Ausbau für 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern (225 Liter) und in 1.500-Liter-Fudern. Mit dem Rodrigo Méndez Cíes Tinto, einem frischen, feinen und salzigen Wein, der sein atlantisches Profil sehr gut zur Geltung bringt, zeigt uns Rodrigo Méndez , dass Rías Baixas mehr ist als Albariño. Es ist eine Leistung, die diesen bescheidenen Winzer unweigerlich an die Spitze der großen Erzeuger gebracht hat.  
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Bodegas Y Viñedos Rodrigo Méndez in Alkoholische Getränke

Brand: Jordan
EAN: 6007065000048
MPN: 264358
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Jahr 1970 nahm Sixto Rodríguez sein erstes Album auf, Cold Fact, von dem nur sechs Exemplare verkauft wurden. Doch durch unerklärliche Launen des Lebens erreichte seine Musik Südafrika, zu einer Zeit, in der das Internet und die sozialen Medien noch ein Fremdwort waren. Und dort wurde er zu einem musikalischen Markenzeichen. Während sich die Menschen in Südafrika - die nichts über Sixto wussten - fragten, wer der Mann war, der diesen Liedern eine Stimme gab, kümmerte sich Sixto in Michigan, auf der anderen Seite der Welt, um seine drei Töchter, studierte Philosophie und arbeitete an einer Tankstelle und als Maurer. Es dauerte fast 30 Jahre, bis 1990 Craig Bartholomew-Strydom und Steven Segarmann (Spitzname Sugar wegen seinem Nachnamen und dem Song Sugar Man von Sixto) beschlossen, die Geschichte dieses unbekannten Sängers, der die Massen bewegte, zu erforschen und kennenzulernen. Schlußendlich, 28 Jahre nachdem sein erstes Album das Licht der Welt erblickte, haben sie ihn gefunden. Sixto war damals 56 Jahre alt und gab sein Debüt in Südafrika, in einem Konzert vor mehr als 5.000 Menschen, das dem Anlass gerecht wurde. Diese Geschichte hat das Weingut Jordan dazu inspiriert, ihren Weißwein Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc zu nennen, bei dem besonderer Wert darauf gelegt wird, durch Kaltmazeration die Extraktion des Zuckers der Sauvignon Blanc zu erreichen. Die außergewöhnliche Suche dieses Weinguts in Stellenbosch, in der Coastal Region, nach dem Sugar Man. Das 1986 von Ted und Sheelagh Jordan gegründete Unternehmen lässt bei der Herstellung dieses Weins besondere Sorgfalt walten, was mit dem Abbeeren der Trauben beginnt, sobald sie in der Kellerei ankommen. Der wichtigste und kritische Punkt des Prozesses ist jedoch die Mazeration vor der Gärung (bei niedriger Temperatur), bei der die Schalen sechs Stunden lang mit dem Most in Kontakt bleiben, um die sortentypischen Aromen zu verstärken und den gewünschten Zuckergehalt für diesen Wein zu erreichen. Nach dieser Zeit wird der Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc in einer pneumatischen Presse schonend gepresst und erneut in einen Tank umgefüllt, wo er zwei Tage ruht, bevor er in den Gärtank kommt. Während dieser Zeit wird der Most durch Dekantieren gereinigt, so dass alle krautigen oder unerwünschten Stoffe auf den Boden des Behälters fallen (dies wird als Entschleimen bezeichnet), wodurch unerwünschte, bittere und ungenießbare Geschmacksstoffe und Aromen im Wein vermieden werden. Nach der Reinigung wird der Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc in den Gärtank umgefüllt, wo ausgewählte Hefen zugesetzt werden. In diesem Fall gärt jede Parzelle und Charge aus dem Weinberg separat bei einer Temperatur zwischen 12 ºC und 16 ºC. Diese Methode der Verarbeitung ist weder zufällig noch willkürlich und dient einer Reihe von Zwecken, darunter der Erhaltung des guten Zustands der Trauben und der Verstärkung der Sortenaromen, die sich bereits auf dem Feld, an der Rebe, entwickelt haben. Das liegt vor...
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Jordan in Alkoholische Getränke

Brand: Alamos
EAN: 7794450008084
MPN: 263207
Kategorie: Alkoholische Getränke

Am 26. März 2015 postete die amerikanische Sängerin Lady Gaga ein Foto in ihren sozialen Medien. Darauf ist die Sängerin zu sehen, wie sie mit einem Glas Wein auf ihren Verlobten wartet. Auf dem Rückenetikett der Flasche stand der Name Alamos Malbec. Nicht mehr und nicht weniger als ein großartiger argentinischer Rotwein. Seitdem sind einige Jahre vergangen. Die Qualität dieses Rotweins, der von der Weinkellerei Catena Zapata hergestellt wird, ist jedoch nach wie vor außergewöhnlich. Ein Jahrhundert Arbeit und Familientradition sind die Garantie dafür, denn diese Familie stellt seit Generationen Weine in der Provinz Mendoza, in der Region Cuyo, im mittleren Westen Argentiniens her. Hier wachsen die Weinberge in einer wüstenähnlichen Umgebung auf einer Höhe zwischen 900 und 1.500 Metern über dem Meeresspiegel. Die Malbec, die am meisten angebaute Rebsorte in diesem Gebiet, wird durch das Schmelzwasser aus den Anden, das reich an Mineralien ist, bewässert. Die Beeren sind einer großen Temperaturspanne ausgesetzt, mit sehr kühlen Temperaturen und reichlich Sonnenstunden. Die Trauben des Alamos Malbec werden von Hand angebaut und gelesen, bevor sie in der Kellerei abgebeert und gepresst werden. Von hier aus werden die Beeren direkt einer dreitägigen Mazeration bei niedriger Temperatur unterzogen, bei der Aromen und Farbe extrahiert werden. Dies unterstützt die alkoholische Gärung, die eine Woche lang in vertikalen konischen Tanks stattfindet. Während dieser Tage werden verschiedene Umpumpvorgänge durchgeführt, um Farbe und Geschmack zu extrahieren. Die Weinbereitung des Alamos Malbec endet jedoch nicht an dieser Stelle, denn dieser Rotwein wird in französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er sechs bis acht Monate verbleibt und eine malolaktische Gärung durchläuft. Wie Lady Gaga selbst es ausdrücken würde: „Bis jetzt ist der heutige Tag perfekt“; Aber natürlich nur mit einer Flasche Alamos Malbec. 
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Alamos in Alkoholische Getränke