Plantation Rum Barbados 6 Years Old Calvados Maturation 41,3% Vol. 0,7l In Geschenkbox
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Brand: Plantation Rum
EAN:
3460410531810MPN: 608017
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert angewandt. Dieser Plantation Rum reift für 4 Jahre in ehemaligen Bourbon Casks. Das Finish erfolgt für ein Jahr in Ferrand Fässern. Calvados ist ein Apfelbranntwein, der in der Normandie hergestellt wird. Distillery: West Indies Rum Distillery. Cask No.: 13 Esters: 59 g/hL AA. Volatile Compounds: 108 g/hL AA. Farbe: Strahlendes Gold. Nase: Aromen von Milchschokolade, kandierte Früchte, Zimt, Vanille. Geschmack: Intensive und süße Noten, Apfelkuchen, Karamell, Ingwer, Schokolade, Rauch. Abgang: Lang anhaltend, Vanille.
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