Martin Wein | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Château Ausone
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Chateau Ausone, die unbestreitbare Referenz seiner Herkunftsbezeichnung, liegt erhaben an der Spitze eines Hügels (dem Hochplateau von Saint-Martin) und profitiert von einem außergewöhnlichen Mikroklima und einer Ost-Südost-Exposition an den steilen und südlichen Hängen von Saint-Emilion. Diese Weine, die von mehr als 50 Jahre alten Reben stammen, bieten ein enormes Reifepotenzial, von 50 bis zu 100 Jahren … Dieser Jahrgang 2016 ist bewundernswert: mit 55 % Cabernet Franc ist er ein Wein von vollendeter Eleganz, mit einer großen Länge und extrafeinem Volumen. Die Frische im Abgang ist unvergesslich. Dieser legendäre Cru wurde mit großer Kunstfertigkeit ausgeführt!
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Château Ausone in Alkoholische Getränke

Brand: Martin Wein -
EAN: 9781138811652
MPN: m01138811653
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : ROUTLEDGE, Publisher : ROUTLEDGE, PackageQuantity : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 272, publicationDate : 2015-02-12, authors : Martin Wein, ISBN : 1138811653
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Brand: Albet I Noya
EAN: 8437000043478
MPN: 263096
Kategorie: Alkoholische Getränke

Albet i Noya Reserva Martí ist ein ökologischer Rotwein aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah und Merlot, hergestellt in der D.O. Penedès von Albet y Noya. 5 Generationen von Landwirten welche die Weinberge Albet i Noya bewirtschaften. Und dieser Wein ist eine Hommage an Martí Albet Esteve, der letzte Neuzugang der Winzerfamilie. Seit 1978 Pioniere in der Herstellung von Weinen aus ökologischem Anbau in Penedès. Die gesamte Produktion ist von der CCPAE unter strenger Kontrolle zertifiziert. Mit der Absicht, immer einen Schritt voraus zu sein, treiben sie außerdem experimentelle Projekte wie die Rückgewinnung von Stammsorten oder die Gewinnung einheimischer Sorten an, die gegen den Klimawandel resistent sind.Die Basis von Albet i Noya Reserva Martí materialisiert sich im ökologischen Landbau. Mit der Absicht, Qualitätswein herzustellen, wurde die beste Auswahl von 30-jährigen Rebstöcken aus den verschiedenen Grundstücken zusammengestellt. Weinberge mit geringem Ertrag, die in tonig-kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden, ohne Insektizide bewirtschaftet und mit einer Verbesserung des Gleichgewichts der Artenvielfalt. Albet i Noya Reserva Martí wird 4 Tage lang kalt mazeriert und 6 bis 8 Tage mit den Schalen fermentiert. Er wird nicht geklärt oder kalt stabilisiert. Es wird nur eine leichte Filtration durchgeführt. Er reift zwei Jahre in neuen französischen Eichenfässern und 3 Jahre in der Flasche.Albet i Noya Reserva Martí ist ein Rotwein zum Lagern. Ein Wein, bei dem, wenn er 10 Jahre alt ist, die „Phoenix“-Technik angewendet wird. Eine Technik, die darin besteht, die Flasche zu öffnen und den Korken durch einen neuen zu ersetzen, damit sich der Wein unter guten Bedingungen weiterentwickelt.
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Albet I Noya in Alkoholische Getränke

Brand: Torelló
EAN: 8424518900430
MPN: 260430
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein limitiert hergestellter Schaumweine aus Can Martí, ein Grundstück mit 135 Hektar Land und seit 1395 Eigentum der Familie Torelló in Gelida. Dieser Ort befindet sich in der Gegend Alt Penedès. Der Wein besteht aus den Traubensorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada und wird in einer neuen Flasche präsentiert, welche bedeckt ist mit Illustrationen, die einen Rückblick in dier Geschichte von Torelló bieten und die Werte der Bodega erklären: Tradition, eigene Ernte, mediterrane Natur und Exportausrichtung. Es handelt sich um einen Schaumweine mit einer Reifung von 24 Monaten.
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Torelló in Alkoholische Getränke

Brand: Antoine Sanzay
Kategorie: Alkoholische Getränke

Strohgelb. Fruchtige Aromen in der Nase. Am Gaumen ist der Wein frisch, elegant und mineralisch.
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Brand: Château De Chamirey
EAN: 3760361301358
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit seinen Aromen von roten Früchten, Orangenzeste und Rosenblättern legt dieser Mercurey 1er Cru Champs Martin eine lebhafte Säure und einen fruchtigen Kern offen, die für ein langes und sehr wohliges Finale vorbereiten... Dieser Wein besitzt auch beste Lagerungseigenschaften, um mit Geschmacksnoten nach Pflaume und Schwarzfruchtlikör noch mehr Genuss zu schenken! Ein echtes Meisterwerk, das einmal mehr das Savoir-faire eines ausgezeichneten Weinguts belegt!
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Brand: Maison Albert Bichot
EAN: 3296311134030
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die ganze Zartheit des Pinot Noir vereint mit dem Savoir-faire der Maison Alberti Bichot haben diese Cuvée mit zarter Textur und perfekter Harmonie geschaffen. Diesem Jahrgang fehlt es nicht an Charme: Der runde, frische und mineralische Wein passt zu einfach allem, was die Tafel hergibt... Ein aufregend komplexes Aroma und ein schier endloses Finale belohnen Genießer. Kurzum, ein echtes Muss!
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Brand: Emilio Valerio
EAN: 8437010606274
MPN: 150626
Kategorie: Alkoholische Getränke

Viña de San Martin ist ein Rotwein aus der D.O. Navarra, hergestellt von Emilio Valerio. Dieser Wein ist eine Mischung aus 95% Garnacha und 5% Tempranillo, stammend vom Weinberg San Martín, der in einer Höhe von 580m im Tal von San Martín, in den Hängen von Montejurra und der Gemeinde Dicastillo (Navarra), liegt. Der Weinberg San Martín besitzt kalkhaltige Böden und ist geographisch gesehen in den Ausläufen des Montejurra gelegen. Außerdem mit Blick nach Norden, was einen wichtigen, atlantischen Einfluss liefert. Was die Herstellung des Weins angeht, so wird eine Gärung und eine Mazeration von 30 Tagen, mit leichtem Umpumpen am Ende der Mazeration, durchgeführt. Danach reift der Viña de San Martín 18 Monate lang bei einem Ausbau in verschiedenen französischen Barriquefässern, über seine feinen Hefen.
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Emilio Valerio in Alkoholische Getränke

Brand: Château Tronquoy-lalande
Kategorie: Alkoholische Getränke

„Ein weiterer Erfolg vom Team Montrose“ - Gault et Millau Führer Dieser Cru, der vom gleichen Team wie das von Château Montrose (beide Anwesen gehören Martin und Olivier Bouygues) bewirtschaftet wird, ergibt Weine in ständiger Steigerung und von Kennern sehr geschätzt, wie dieser Jahrgang, einer der schönsten Weine der Domaine. Dieser Wein mit seinem bezaubernden Bukett roter und schwarzer Früchte (Erdbeere, schwarze und rote Johannisbeere, Brombeere), seinem weichen Feeling und seiner überschwänglichen Vollmundigkeit ist äußerst vielversprechend für die Zukunft. Sollte die nächsten 10 Jahre gelagert werden!
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Château Tronquoy-lalande in Alkoholische Getränke

Brand: Korrell
EAN: 4260093680725
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Die Lage Paradies in Bad Kreuznach an der Nahe ist sicherlich das Sahnestück im beeindruckenden Lagen-Portfolio des Weinguts Korrell. Insgesamt 9,5 Hektar ummauerte Parzellen bewirtschaften Britta und Martin Korrell hier, wobei besonders viel Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung gelegt wird. Der Weinberg ist teils nach Südwesten ausgerichtet und erreicht eine Neigung von bis zu 52 Grad, was eine optimale Sonneneinstrahlung gewährleistet. Viele der Riesling-Rebstöcke in diesem Teilbereich sind bis zu 45 Jahre alt, was zu einer besonderen Vielschichtigkeit des Weins beiträgt. Die Böden in dieser paradiesischen Lage sind facettenreich und bestehen aus Tonmergel und Muschelkalk, mit einem porösen Muschelkalkuntergrund, der für eine gute Drainage sorgt und dem Riesling seine charakteristische Mineralität verleiht. Diese speziellen Bodenverhältnisse in Kombination mit den alten Reben und der intensiven Sonnenexposition prägen die Stilistik des trockenen Paradies Rieslings entscheidend. Nach streng selektiver Ernte von ausschließlich reifem und gesundem Lesegut erfolgt die Vinifikation im Edelstahltank, um die frischen Fruchtaromen und die prägnante Säure des Rieslings zu bewahren. Nach einer mehrwöchigen Reife auf der Feinhefe lagert der Wein vor Verkaufsstart noch einige Monate in der Flasche, was ihm mehr Zugänglichkeit verschafft. Der trockene Riesling aus der Lage Paradies in Bad Kreuznach ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Besonders gut harmoniert er mit Kalbfleisch, Jakobsmuscheln und Hummer, da seine frische Säure und die mineralischen Noten diesen Gerichten eine besondere Finesse verleihen. Der Wein besitzt ein Lagerpotenzial von mindestens 10 Jahren, in denen er zusätzliche aromatische Komplexität und Tiefe gewinnt. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Der Riesling zeigt sich im Glas mit einem klaren, strahlenden Gelb. In der Nase entfaltet der Wein ein reines und elegantes Bouquet mit Zitrone und Grapefruit, begleitet von einem Hauch von Pfirsich. Feine pflanzliche und kräuterige Noten verweben sich mit einem floralen Akzent, während die ausgeprägte Mineralität die Vielschichtigkeit des Aromas unterstreicht. Am Gaumen mit einer saftigen, reifen Frucht, die eine subtile Süße zeigt. Die lebendige Säure sorgt für Frische, unterstützt von einer festen Tanninstruktur. Der Abgang ist lang, saftig und von einer klaren Mineralität geprägt. Was Kritiker zu dem Wein sagen 17+ Punkte von Jancis Robinson „Ein flintig-rauchiger Beginn weicht einem würzigen Orangen-Sherbet-Aroma. Rosa Grapefruit, krautige Akzente von Zitronenmelisse und Rosmarin. Eine elektrisierende Spannung zwischen kühler Frucht und warmer Würze. Wunderschöne steinige Mineralität taucht immer wieder in den unerwartetsten Momenten auf. Geschmeidig, mit einer spannenden Dynamik und einem großen Zitrusfinale. Ein Mundvoll köstlicher Komplexität. Von 2024 bis 2030 zu trinken“.
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Korrell in Alkoholische Getränke

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825337234
MPN: 259793
Kategorie: Alkoholische Getränke

Martín Códax Albariño ist ein Weißwein aus D.O. Rías Baixas, entwickelt von Bodegas Martín Códax. Der Wein wird aus der Rebsorte Albariño gewonnen. Bei der Weinlese und –verarbeitung werden traditionelle Methoden angewendet, um den Geist der ursprünglichen Weine aus Salnés zu bewahren. Die Gärung der Trauben geschieht in Edelstahltanks. Der Martín Códax Albariño durchlebt keine Reifung, sondern wird direkt nach dem Gärprozess in Flaschen abgefüllt und verkauft. Der Name des Weines stammt von einem berühmten galizischen Dichter, der seine „cantigas“ in galizisch-portugiesischer Sprache zum besten gab und die in der Morgan Library in New York ausgestellt sind. Die Noten eines dieser Lieder finden Sie auf dem Korken aufgedruckt.
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Martin Codax in Alkoholische Getränke

Brand: Der Johann
EAN: 9120034361203
MPN: 648013
Kategorie: Alkoholische Getränke

Martin Stelzl steht hinter dieser Spezialität und überzeugt mit Erfahrung und Qualität die man von seinen Weinen kennt. Fruchtlikör aus natürlichen Sauerkirschen und Edelbrand.
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Der Johann in Alkoholische Getränke

Brand: Martin Walker -
EAN: 9783257803464
MPN: m0325780346x
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Audio CD, Edition : 1, Label : Diogenes, Publisher : Diogenes, NumberOfItems : 8, Format : Audiobook, medium : Audio CD, publicationDate : 2014-05-28, runningTime : 609 minutes, authors : Martin Walker, languages : german, ISBN : 325780346X
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Martin Walker - in Bücher & Zeitschriften

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825336954
MPN: 261655
Kategorie: Alkoholische Getränke

Martín Codax Organistrum ist ein Weisswein aus der D.O. Rías Baixas, hergestellt von Martín Codax. Dieser Wein wurde nach dem besonderen Instrument benannt, das von zwei Personen bedient werden muss um gespielt werden zu können. Aktuell existieren nur zwei Exemplare, wobei eines der beiden von der Grupo de Música Antiga Martín Códax bei ihren Auftritten verwendet wird. Dieser Wein wurde aus einer Auswahl an Trauben hergestellt, die von Parzellen mit südost Ausrichtung stammen und wird teilweise in Barriques ausgebaut. Nach der Fermentation bleit der Wein für vier Monate in Barriques aus französischem Eichenholz aus Allier. Während der ersten eineinhalb Monate finden Aufrührungen statt. Wenn die Fermentation abgeschlossen ist wird der Wein für acht Monate in rostfreie Stahltanks gefüllt um eine gute Integration zu erhalten. Der Name des Weinguts Martín Códax stammt von einem berühmten galizischen Dichter, der seine „cantigas“ in galizisch-portugiesischer Sprache zum besten gab.
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Martin Codax in Alkoholische Getränke

Brand: Château Martin
EAN: 3303293202128
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser charakteristische Zweitwein des Saint-Estèphe krönt seine edle Herkunftsbezeichnung mit einem verblüffenden Preis-Leistungs-Verhältnis! Das einzigartig vom Lafite-Rothschild und Cos d‘Estournel umgebende Château produziert einen der opulentesten und ausgeglichensten Saint-Estèphe-Weine überhaupt zu einem wirklich attraktiven Preis! Der Les Pélerins de Lafon-Rochet 2020 hat nach seiner einjährigen Flaschenreifung nun seinen vollen Ausdruck gefunden. Die feine Balance aus Tanninstruktur und Frische wird durch ein aromatisches Universum gestützt, in dem sich frische Kirschen, aber auch Zeder und weißer Pfeffer niederschlagen. Dieser Wein ist recht atypisch für die Appellation St-Estèphe und wird sich zu unserem Hochgenuss in den kommenden Jahren noch voll ausprägen. Ein ganz großer Zweitwein!
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Château Martin in Alkoholische Getränke

Brand: Torelló
EAN: 8424518900386
MPN: 262429
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein limitiert hergestellter Schaumweine aus Can Martí, ein Grundstück mit 135 Hektar Land und seit 1395 Eigentum der Familie Torelló in Gelida. Dieser Ort befindet sich in der Gegend Alt Penedès. Der Wein besteht aus den Traubensorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada und wird in einer neuen Flasche präsentiert, welche bedeckt ist mit Illustrationen, die einen Rückblick in dier Geschichte von Torelló bieten und die Werte der Bodega erklären: Tradition, eigene Ernte, mediterrane Natur und Exportausrichtung. Es handelt sich um einen Schaumweine mit einer Reifung von 24 Monaten.
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Torelló in Alkoholische Getränke

Brand: Martí Fabra
EAN: 8437003417054
MPN: 262445
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Wein ist ein großartiges Beispiel für Weine aus der D.O. Empordà.  Masia Carreras Negre ist ein Rotwein, hergestellt von Celler Martí Fabra aus den Trauben der Sorten Garnacha, Cariñena, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah. Diese stammen von 50 bis 80 Jahre alten Weinstöcken. Die Weinverarbeitung wird auf traditionelle Weise durchgeführt. Dieser Wein altert 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Anschließend ruht er ein paar weitere Monate in der Flasche, in unterirdischen Kellern der Bodega, bevor er zum Verkauf bereitgestellt wird. Wir empfehlen den Wein einige Stunden vor dem Genuss zu dekantieren.   
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Martí Fabra in Alkoholische Getränke

Brand: Martin Sachse-weinert -
EAN: 9783839180655
MPN: m03839180651
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Brand : Books on Demand, Binding : Taschenbuch, Edition : 1., , Label : Books on Demand, Publisher : Books on Demand, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 312, publicationDate : 2010-07-01, authors : Martin Sachse-Weinert, ISBN : 3839180651
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Brand: Artazu
EAN: 8411976140195
MPN: 257010
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pasos de San Martín ist ein Rotwein aus der D.O. Navarra, hergetsellt von der Bodega Artazu. Dieser Wein wird aus 100% der Sorte Garnacha produziert. Die verwendeten Trauben stammen um die 35 Jahre alten Weinbergen, die in einer Höhe von ca. 600 Metern wachsen. Sie befinden sich in dem Ort San Martín de Unxa, in Navarra. Das Klima des Gebiets wird von den klimatischen Bedingungen der Pyrenäen beeinflusst, in denen es zum größten Teil kalt ist. Pasos de San Martín wird, nach den zuständigen Prozessen der Weinverarbeitung, malolaktisch in Fässern gegärt. Vor dem Umfüllen in die Flasche und dem Verkauf, reift der Wein ein Jahr in französischen Eichenfässern mit einer Kapazität von 500 Litern. Artazu ist eine Bodega der Gruppe Artadi. Sie wurde 1996 gegründet und ist eines der Aushängeschilder der D.O. Navarra.
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Artazu in Alkoholische Getränke

Brand: Bodega Clandestina
EAN: 8410439605004
MPN: 260722
Kategorie: Alkoholische Getränke

Nach seinem Tourismusstudium an der Universität war Ferran Lacruz erst zufrieden, als er als Önologe anfing. So entstand die Bodega Clandestina, ein Weinprojekt mit 8 Hektar lokalen Trauben in der Gemeinde Sant Martí Sarroca (Alt Penedès), dessen Ziel es ist, saubere, natürliche Weine ohne jegliche Ursprungsbezeichnung oder Vorschriften zu produzieren. Ancestral Confiscat stammt aus einem Weinberg, der etwa 50 Jahre alt ist. Es handelt sich um alte Rebstöcke, die ökologisch angebaut werden, ohne Pestizide, Herbizide oder Chemikalien, die die Umwelt schädigen könnten. Kein Weinberg wird bewässert und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 18 kg. Im Weinkeller wird Ancestral Confiscat mit der urtümlichen Methode vinifiziert. Die Trauben werden zunächst in Edelstahltanks gepresst und beginnen dort eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen. Kurz vor dem Ende der Gärung wird der Wein in Flaschen umgefüllt und ohne Schwefelzusatz verschlossen, wo er 10 Monate auf der Hefe altert. Bodega Clandestina Ancestral Confiscat drückt die Sorte Xarel·lo in seiner prickelnden Version auf ehrliche und natürliche Weise aus. Ein Urtümlicher mit feiner Perlage und eleganter Geschmeidigkeit.
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Brand: Amós Bañeres
MPN: 253441
Kategorie: Alkoholische Getränke

Amós Bañeras Missatge En Una Ampolla ist ein Weißwein aus D.O. Penedés, der von Amós Bañeras in Sant Martí Sarroca in Barcelona hergestellt wurde. Bañeras ist ein Winzer, der sich sehr für die Umwelt engagiert und ein Abbild dieser mit seinen Weinen schaffen will. Um diesen Wein herzustellen nutzt er die Weinberge aus Macabeu, die auf ton- und kalkhaltigen Böden angelegt sind biologisch bewirtschaftet werden. In der Bodega werden die Trauben gerebelt und mit den Rappen gemeinsam gepresst. Daraufhin beginnt die Gärung in eigenen Hefen. Zuletzt reift der Wein über 6 Monate mit seinen eigenen Gelägern in Edelstahltanks.
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Brand: Martin Mommsen -
EAN: 9783640551972
MPN: m03640551974
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Brand : GRIN Verlag, Binding : Taschenbuch, Edition : 2., Label : GRIN Verlag, Publisher : GRIN Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 28, publicationDate : 2010-03-04, authors : Martin Mommsen, ISBN : 3640551974
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Brand: Bernabeleva
EAN: 8437011795892
MPN: 262633
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cantocuerdas Albillo ist ein Weißwein aus Madrid, der durch Bodegas Bernabeleva in San Martin de Valdeiglesias (Madrid) hergestellt wird. Die Weine von Bernabeleva haben verschiedenste Nuancen, die sich durch die verschiedenen Vegetationen, Klimabedingungen und Böden ergeben. Im Jahre 1923 wurde die Bodega gegründet und man begann Weiß- und Rotweine herzustellen. Seit den ersten hergestellten Weinen arbeitet die Bodega sehr sorgfältig mit den Trauben der Garnachareben. Die zweitmeist verwendete Rebsorte ist der Albillo. Diese Sorte ist gleichzeitig die meistverwendete Rebsorte der Herkunftsregion. Cantacuerdas Albillo wird mit der heimischen Rebsorte Albillo hergestellt. Um den Wein zu herzustellen, werden 2500 l Behälter eingesetzt, in denen die Gärung abläuft. Der Wein reift eine gewisse Zeit mit seinem eigenen Geläger.
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Bernabeleva in Alkoholische Getränke

Brand: Martin Codax
MPN: 256702
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Albariño-Weine werden wegen ihres frischen Charakters und ihrer Fähigkeit, die Eigenschaften des Terroirs, in dem sie angebaut werden, widerzuspiegeln, sehr geschätzt. Sie sind eine Spezialität der Region Rías Baixas in Galicien und eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen lebendigen Weißwein mit Persönlichkeit suchen. Martín Códax ist eines der Häuser, die diese einheimische Sorte vollständig beherrschen. Ein 1986 gegründetes Weingut in Cambados, einem Küstenort in der Region Rías Baixas, dessen Name eine Hommage an einen galicischen Troubadour aus dem 13. Jahrhundert ist, der für seine Cantigas (poetische und lyrische Kompositionen, die oft die Liebe und Schönheit der Region besangen) bekannt war. Sie beherrschen diese Rebsorte so gut, dass sie sogar ein Experiment mit einem Orange Wine wagen, einer Weinsorte, die nach jahrtausendealten Praktiken aus dem Kaukasus hergestellt wird. Obwohl diese Praktiken mehr als 6.000 Jahre alt sind, haben sie sich in jüngster Zeit zu einem unverwechselbaren Weinstil entwickelt. Im Fall des Martín Códax OW handelt es sich um einen Wein, der sechs Monate lang mit den Schalen in Betontanks gärt. Durch diese Mazeration erhält der Wein eine orangefarbene Tönung und eine ganz besondere aromatische und geschmackliche Komplexität. Mit einem kräftigeren Körper, einer größeren Geschmackskonzentration und einer solideren Struktur ist Martín Códax OW ein Albariño mit dem Charakter eines Rotweins. Ein einzigartiger Orange Wine aus Rías Baixas.
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Martin Codax in Alkoholische Getränke

Brand: Martín Berdugo
MPN: 257947
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Martín Berdugo ist ein Wein aus D.O. Ribera del Duero und wurde von der Bodega Martín Berdugo, die in Aranda del Duero (Burgos) im Herzen von Ribera del Duero liegt, hergestellt. Die Bodega wurde im Jahr 2000 eröffnet und hat sich seitdem immer durch ihre Innovationen, sowie Pläne bezüglich ihrer modernen Architektur ausgezeichnet. Das renommierte deutsche Magazin Bauwet zeichnete 2005 das Projekt der Architekten Vicky Daroca und María Viñé für das beste europäische Design in der Kategorie Konstruktion mit einem Preis aus. Die Weinberge liegen in der kastilischen Hochebene in 800 Metern Höhe über dem Fluss Duero auf einer Anhöhe, bevor dieser mit dem Fluss Arandilla zusammenfließt. Dies ist ein Bereich von Schwemmland, das mit Felsbrocken bespickt ist, um so Wärme, als auch Feuchtigkeit zu speichern. Dadurch wird die Reifung der Reben gefördert und verleiht diesen eine einzigartige Farbe und Aroma. Der Martín Berdugo ist ein Wein bestehend aus der Traubensorte Tempranillo. Er benötigt für seine alkoholische Gärung 10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 25 Grad und weitere 15-20 Tage für seine malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Die Reifezeit beträgt zwei Monate in amerikanischen (90%) und französischen (10%) Eichenfässern.
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Martín Berdugo in Alkoholische Getränke

Brand: Korrell
EAN: 4260093680961
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Diese Riesling Auslese vom Weingut Korrell ist ein edelsüßer Wein aus der renommierten Lage Kreuznacher Paradies im nördlichen Teil des Weinbaugebiets Nahe – 9,5 Hektar Rebfläche nennen Britta und Martin Korrell hier ihr Eigen. Die Lage zeichnet sich durch ihre steilen Hänge mit bis zu 52 Grad Neigung und nach Südwesten ausgerichteten Parzellen aus, die eine optimale Sonneneinstrahlung ermöglichen. Der Untergrund besteht hauptsächlich aus kalkhaltigem Mergel, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht. Die Reben in dieser Lage sind bis zu 45 Jahre alt, was zu einer hohen Konzentration und Komplexität der Trauben führt – insbesondere bei einem Süßwein ein Versprechen höchster Qualität. Die Trauben für diese Auslese werden sorgfältig von Hand gelesen, wobei nur die besten, überreifen Beeren ausgewählt werden. Diese selektive Lese in mehreren Durchgängen stellt sicher, dass nur das hochwertigste Lesegut verwendet wird. Der Ausbau erfolgt schonend im Edelstahltank, um die reinen Fruchtaromen und die natürliche Frische des Weins zu erhalten. Der hohe Säuregehalt dieser Riesling Auslese sorgt dafür, dass die Süße nie übermächtig wird, sondern in einer harmonischen Balance steht. Dies macht die Auslese zu einer typischen Vertreterin ihrer Kategorie, die durch ihre Frische sowie Finesse besticht und nicht etwa durch überbordende Süße anstrengend wirkt. Der niedrige Alkoholgehalt trägt zu dem harmonischen Gesamtbild positiv bei. Die Paradies Riesling Auslese von Korrell passt hervorragend zu feinen Süßspeisen und reifem Käse, insbesondere in Kombination mit gesüßten Chutneys. Er ist auch ein ausgezeichneter Begleiter zu Foie Gras oder edlen Terrinen. Mit einer Lagerfähigkeit von über 20 Jahren entwickelt sich die Auslese über die Jahre weiter und gewinnt an aromatischer Tiefe und Komplexität, was den Süßwein zu einem besonderen Genuss auch für die Zukunft macht. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Die Auslese präsentiert sich im Glas in einem intensiven, goldenen Gelb, das seine Konzentration und Tiefe bereits visuell ankündigt. Das Bouquet ist vielschichtig: Es entfaltet sich mit Aromen von reifen, gelben Früchten – insbesondere Aprikosen und Pfirsichen, die von einer eleganten Honigsüße ergänzt werden. Florale Noten und ein Hauch von Kräutern vermischen sich mit dezenten Zitrusanklängen und hefigen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich die Auslese mit einer saftigen, süßen Frucht, die klar und geschliffen wirkt. Die lebhafte, aber feine Säure sorgt für ein schönes Gleichgewicht und Frische, während zarte pflanzliche und kräuterige Töne den Geschmack bereichern. Die floralen Nuancen, die auch am Gaumen präsent sind, ergänzen sich harmonisch mit der frischen Mineralität, die subtil im Hintergrund mitschwingt. Der Abgang ist lang und animierend, mit einer straffen, saftigen Textur und einer Süße, die lange nachschwingt. Was Kritiker zu dem Wein sagen 93 Punkte von Robert Parker „Die 2018 Kreuznacher Paradies Riesling...
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Korrell in Alkoholische Getränke

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825336633
MPN: 264073
Kategorie: Alkoholische Getränke

Martín Códax Albariño ist ein Weißwein aus D.O. Rías Baixas, entwickelt von Bodegas Martín Códax. Der Wein wird aus der Rebsorte Albariño gewonnen. Bei der Weinlese und –verarbeitung werden traditionelle Methoden angewendet, um den Geist der ursprünglichen Weine aus Salnés zu bewahren. Die Gärung der Trauben geschieht in Edelstahltanks. Der Martín Códax Albariño durchlebt keine Reifung, sondern wird direkt nach dem Gärprozess in Flaschen abgefüllt und verkauft. Der Name des Weines stammt von einem berühmten galizischen Dichter, der seine „cantigas“ in galizisch-portugiesischer Sprache zum besten gab und die in der Morgan Library in New York ausgestellt sind. Die Noten eines dieser Lieder finden Sie auf dem Korken aufgedruckt.
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Martin Codax in Alkoholische Getränke

Brand: Château Lacaussade Saint-martin
EAN: 3760221605794
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bei der Verkostung symbolisiert diese Cuvée Nature alle Verpflichtungen dieses Châteaus, der Wein bringt das schöne Terroir von Lacaussade wunderbar zum Ausdruck. Mit seiner intensiven schwarzen Farbe ist die Nase fruchtig: rotes Steinobst, Kirschen, mit leicht holzigen Noten, die den Geschmack nicht dominieren. Am Gaumen ist die straffe, frische, ziselierte Seite der Ausdruck des Kalksteins, der überall vorhanden ist. Zu gegrilltem Rindfleisch oder einer Käseplatte zu genießen...
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Château Lacaussade Saint-martin in Alkoholische Getränke

Brand: Korrell
EAN: 4260093680671
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Das Weingut Korrell ist einer großen der Namen im Anbaugebiet Nahe, auch ohne dem VDP-Adler auf den Flaschen. Zwar widmen sich Martin und Britta Korrell vorwiegend der Rebsorte Riesling – und das in trockenen und restsüßen Varianten – doch wissen die beiden genau, dass auch Burgunderrebsorten an der Nahe bestens gelingen. Die biozertifizierten Trauben für diesen Weißburgunder wachsen auf Tonmergel- und Kiesböden, die den Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität verleihen. Dank des naturnahen Anbaus nach strengen Bio-Standards und einer rigorosen Selektion per Hand ist ein Wein entstanden, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch ein unverfälschtes Abbild der Rebsorte und seiner Herkunft ist. Dabei sorgt der Tonmergel für eine schöne Fülle im Wein und der Kiesanteil bringt eine wohldosierte Mineralität, die Klarheit spendet. Nach der Ernte erfolgt eine kurze Maischestandzeit, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Die anschließende temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank bewahrt die Frische und sortentypische Fruchtigkeit des Weißburgunders. Durch die Reifung auf der Feinhefe erhält der Wein zusätzliche Komplexität und eine geschmeidige Textur. Der Korrell Weißburgunder trocken ist ein idealer Begleiter zu Krustentieren und Meeresfrüchten, deren Aromen er mit seiner frischen Säure und Mineralität perfekt unterstützt. Ebenso passt er hervorragend zu leichten Pastagerichten, da seine Eleganz und feine Struktur die Aromen dieser Speisen wunderbar ergänzen. Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Im Glas ein helles Gelb mit goldenen Reflexen. Der Duft des Weißburgunders erinnert an knackige, grüne Äpfel, Abate-Fetel-Birne, Zitronenschale, Honigmelone. Im Hintergrund auch Anklänge von gelbem Steinobst und floralen Tönen. Im Mund Aprikose sowie ein nussiger Touch. Gute Frische, mit leichter Salzigkeit. Eleganter, feiner Weißwein, der durch seine Finesse und Mineralität besticht.
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Korrell in Alkoholische Getränke

Brand: Dr. Martin Wein -
EAN: 9783981415339
MPN: m03981415337
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1., Label : mediaprint infoverlag gmbh, Publisher : mediaprint infoverlag gmbh, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 136, publicationDate : 2011-12-22, authors : Dr. Martin Wein, languages : german, ISBN : 3981415337
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Dr. Martin Wein - in Bücher & Zeitschriften

Brand: Martí Serdà
EAN: 8421915100081
MPN: 257793
Kategorie: Alkoholische Getränke

Xitxarel·lo ist ein Weißwein, hergestellt durch Caves Martí Serdà in Sant Miquel d'Olèrdola, D.O. Penedés.   Caves Martí Serdà ist ein im Jahr 1986 gegründetes Familienweingut. Mit einer langer Weinbautradition bereiten sie bis heute Weine und Champagner von traditionellem Profil. Der Eintritt der neuen Generationen in den Familienbetrieb brachte einen frischen Wind und führte dazu, dass eine neue Weinlinie geschaffen wurde: Casa Berger (erster Name der Weinkellerei, 1878, spezialisiert auf Weine in loser Schüttung). Casa Berger umfasst eine Weinauswahl in einem aktuelleren und wegweisenden Format. Dabei setzen sie ohne Frage auf eine Herstellung von Qualitätsweinen, die Tradition und Moderne kombinieren, um auch die Jüngeren zu locken.   Xitxarel·lo ist ein Wein aus Xarel·lo von der Einzellage Mas Cortei, die sich auf einer Höhe von 340 Metern in der Gemeinde Granada del Penedés befindet. Die Reben wurden in den 50er Jahren auf lehmig-sandigen Böden gepflanzt. Die Lese erfolgt von Hand. Nach Ankunft im Weingut erfolgt eine Kaltmazeration für 8 Stunden, um seine gesamten Aromen zu bewahren. Nach vorsichtigem Pressen wird der Most vorgeklärt, um dann in Edelstahlbehälter umgefüllt zu werden, wo er 20 Tage lang bei kontrollierter Temperatur von 16°C fermentiert. Nach der Gärung ruht der Wein 5 Wochen lang zusammen mit seiner Feinhefe mit regelmäßigen Batonnagen. Der Wein wird filtriert und geklärt, bevor er in eine Flasche gefüllt wird, die mit 50 sympathischen Kraftwörtern mit graphischen Siebdruck bedruckt ist.    
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Martí Serdà in Alkoholische Getränke

Brand: Martin Wein -
EAN: 9783831321391
MPN: m03831321396
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1., Aufl., Label : Wartberg, Publisher : Wartberg, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 80, publicationDate : 2011-02-25, authors : Martin Wein, languages : german, ISBN : 3831321396
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