Claude Chatelier Cognac Claude Chatelier Extra Xo Extra Fine Cognac 40% Vol. 0,7l In Geschenkbox
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Brand: Claude Chatelier Cognac
EAN:
3460410521583MPN: 643070
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Name Chatelier ist eine Hommage an die entferntesten Ursprünge von Cognac. Die ersten Eau-de-vie von Cognac wurden an der Westküste seiner Weinberge geschaffen, historisch gesehen waren es lokale Mönche, die die Kunst der Destillation entwickelten. Im Jahr 1166 wurde im Herzen der Insel, der Île de Ré, eines der ältesten Zisterzienserklöster gegründet. Sein Name: l'Abbaye des Chateliers. Dieser einzigartige Ort war lange Zeit das Epizentrum der Destillation von Weinen aus der Region durch diese gelehrten Mönche. So auch schuf Alexandre Gabriel 1989 Claude Chatelier Cognac. Claude Chatelier Cognacs werden in kleinen Kupfertöpfen von 25 Hektolitern nach uralten, traditionellen hausinternen Methoden destilliert. Der Cognac reift langsam in kleinen französischen Eichenfässern in kühlen, feuchten Kellern mit geschlagenen Erdböden, die seine subtile Umwandlung fördern. Die altehrwürdige Mischkunst des Kellermeisters verleiht diesem Cognac seine hervorragende Ausgewogenheit. Der Claude Chatelier XO Extra lagert über 20 Jahre in Limousineichenfässern. Farbe: Mahagoni. Nase: Florale Aromen, süßliche Noten von Honig, Vanille, Eichennoten, Rancio. Geschmack: Aromatisch und leicht, Hauch von Vanille, eingelegte Früchte, Eichenholz. Abgang: Lang anhaltend.
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