Penfolds Max S Shiraz Cabernet | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297014415
MPN: 259683
Kategorie: Alkoholische Getränke

Penfolds ist zweifellos eines der berühmtesten und renommiertesten Weingüter Australiens. Das Projekt, das auf eine über 175-jährige Geschichte zurückblicken kann, begann 1844, als der Arzt Christopher Penfold aus Großbritannien nach Adelaide auswanderte und sich in einem Landhaus niederließ, das sie Grange nannten, ein ideales Anwesen für die Anpflanzung von Weinbergen, das die Penfolds dazu inspirierte, mit dem Weinbau zu beginnen. Aber wenn es eine Person gibt, die eine Schlüsselrolle dabei gespielt hat, ein einfaches Familienweingut in einen internationalen Maßstab zu verwandeln, dann ist es zweifellos Max Schubert, der erste Önologe bei Penfolds, der zwischen 1948 und 1975 eine derart kreative Arbeitsweise etablierte, dass er damit dem Weingut zu internationalem Ansehen verhalf. Wie Schubert selbst erklärte: „Jeder Önologe muss eine gute und blühende Phantasie haben, wenn er in seinem Beruf Erfolg haben will.“. Heute ist das Vermächtnis von Max Schubert unbestritten. Mit der Einführung von Techniken, die er von den großen Weingütern in Bordeaux übernommen hatte, bis hin zur Anwendung von Kühlung und Kältestabilisierung bei Weißweinen, markierte Schubert ein Vorher und Nachher in der australischen Weinindustrie. Aber bekannt ist dieser australische Meister des Weinbaus vor allem wegen der Kreation des legendären Grange Hermitage, einer der begehrtesten Etiketten auf dem Markt, die nicht nur den Stil des Weinguts prägte, sondern Penfolds auch zu einem weltweiten Standard für Wein machte. Zum Gedenken an dieses großartige Vermächtnis entstand Penfolds Max's Chardonnay, ein Wein zu Ehren des großen Meisters, der es wie kein anderer verstand, den Penfolds-Stil zu verkörpern. Ein Wein aus der Sorte Chardonnay, die auf kalkhaltigen Böden gepflanzt wird und durch umweltfreundlichen Anbau und sorgfältige Auslese eine Frucht von höchster Qualität hervorbringt. Im Keller gärt der Most dann bei kontrollierter Temperatur und verbleibt schließlich auf der Hefe in neuen und gebrauchten Eichenfässern. Schließlich wird er vor dem Abfüllen gefiltert und geklärt.   Penfolds Max's Chardonnay ist eine Hommage an den legendären Önologen. Ein wunderbarer Chardonnay mit den unnachahmlichen Aromen der Adelaide Hills, der den Stil und das Können der großen Weine Südaustraliens perfekt widerspiegelt.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297009442
MPN: 246752
Kategorie: Alkoholische Getränke

Jeder kreative Kopf strebt danach, etwas wahrhaft Legendäres zu erschaffen, das die Zeiten überdauert. Eine Herausforderung, die Max Schubert, der erste Chefönologe des renommierten australischen Weinguts Penfolds, mit Bravour meisterte, als er den Grange Hermitage, den berühmtesten Wein Australiens, auf den Markt brachte. Doch seine Kreation war nicht über Nacht geboren. Tatsächlich war es die Ausdauer und das Selbstvertrauen des Önologen, die zum Triumph führten, nachdem er in den 1950er Jahren zunächst eine kühle Aufnahme im Weinhandel erlebt hatte und weiter an seinem Projekt im Verborgenen arbeitete, als ihm aufgetragen wurde, es zu den Akten zu legen. In den 1960er Jahren jedoch sickerte durch, dass Schubert an einem geheimen Wein experimentierte und angesichts der geweckten Erwartungen gab ihm der Verwaltungsrat schließlich die Erlaubnis, den Wein offiziell zu machen. Eine Entscheidung, die niemand bereute, denn der Erfolg war so durchschlagend, dass die hohen Bewertungen und Goldmedaillen nur so regneten. Offiziell in die Liste der Ikonen des südaustralischen Kulturerbes aufgenommen, ehrt Grange nicht nur ein Weingut, das den australischen Wein internationalisierte, sondern würdigt auch die Arbeit und Professionalität eines der 100 einflussreichsten Australier des Jahrhunderts. Zu Ehren dieser Legende in seiner Geschichte hat Penfolds die Serie Max kreiert. Eine Hommage an den Önologen, der das Weingut zwischen 1948 und 1975 leitete und durch seine Exzellenz und Kreativität den Status und das Erbe der Marke wie kein anderer mehren konnte. Ein Vermächtnis, das sich noch heute in Weinen wie Penfolds Max's Shiraz Cabernet widerspiegelt, das uns die Möglichkeit bietet, in das Herz des australischen Weins einzutauchen. Es handelt sich um eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah, die aus verschiedenen Weinbergen und Regionen stammt. Diese Diversifizierung der Anbaugebiete, ein Klassiker bei Penfolds, zielt darauf ab, die beste Frucht zu ernten und den maximalen australischen Ausdruck zu erreichen. Nach der Lese und Auswahl der Trauben erfolgt die Vinifikation in französischen und amerikanischen Eichenfässern (neu und gebraucht). Dort verbleibt der Wein für 18 Monate. Genug Zeit, damit Frucht und Holz in glücklicher Harmonie zusammenleben können. Das Ergebnis ist Penfolds Max's Shiraz Cabernet, eine frische, robuste und gut strukturierte Cuvée, die Sie nicht enttäuschen wird. Ein Wein, der es würdig ist, den Namen des legendärsten Önologen in der Geschichte von Penfolds und ganz Australiens zu tragen.
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Brand: Penfolds
EAN: 9310297009442
MPN: 40024919
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Penfolds zählt zu den ältesten Weingütern in Australien. Es liegt im Süden von Australien und umfasst die Anbaugebiete Barossa Valley, Eden Valley, Coonawarra und McLaren Vale. Der Penfolds MAX'S ist ein Cuvée aus Shiraz und Cabernet Trauben. Tiefes dunkles Rot im Glas. In der Nase fruchtige Aromen von saftigen Sauerkirschen, Brombeeren sowie schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen würzig nach Salbei und Lorbeerblättern, Noten von Sauerkirschen, schwarze Johannisbeeren. Lang anhaltend im Abgang. Rebsorten: Shiraz, Cabernet Franc. Ausbau: Holzfass. Verschluss: Naturkorken. Lagerpotenzial: Bis 2025. Trinktemperatur: 16-18 °C. Der Wein harmoniert mit Fleisch und Geflügel.
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Brand: Penfolds
EAN: 9310297014415
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Kellermeister Max Schubert (1948-1975) strebte bei der Kreation der Weine des Hauses stets nach Spitzenleistungen, trug maßgeblich zu seinem internationalen Ruf bei und ist heute noch leuchtendes Beispiel für die Önologen nach ihm. Max's Chardonnay wird ausschließlich aus Trauben aus der Region Adelaide gewonnen und in Eichenfässern gereift. Er besitzt eine beeindruckende Komplexität. Es ist ein eleganter Weißwein mit subtilen Noten von Steinobst (weißer Pfirsich, Nektarine und Zitrone) und Blumen (Jasmin, weiße Rosenblätter) sowie einem würzigen Hauch von Ingwer. Das Holz ist präsent, aber perfekt beherrscht. Sie suchen nach fruchtigen, runden und feinen Chardonnays zum ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis? Dann ist dieser Wein wie geschaffen für Sie!
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Brand: Penfolds
EAN: 9310297009442
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Max's Shiraz Cabernet Sauvignon 2019 bestätigt die hervorragende Qualität und den guten Ruf des Penfolds-Weinguts! Er ist von dunkler Granat-Purpur-Farbe und bietet eine komplexe Nase mit Noten von gekochten Beeren, schwarzer Johannisbeere, Zedernholz, Gewürzen und Humus. Mittelkräftig mit erfrischender Säure, zeigt sich das Fruchtprofil sehr muskulös und dicht mit langem Abgang. Dies ist ein vielversprechender Tropfen, der Liebhaber kräftiger Rotweine zusagen wird. Er eignet sich zum sofortigen Trinkgenuss, wird aber als Lagerwein noch mehr Komplexität entwickeln...
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