Ribas Hereus De Rosat 2023 | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Ribas (hereus De)
EAN: 8437009241042
Kategorie: Alkoholische Getränke

Diese Bodega kann auf eine lange Familientradition zurückblicken. Schon seit 1711 widmet sich die Familie Ribas der Weinbereitung mit den Trauben aus den eigenen Weinbergen. Seit dem Jahr 1986 werden die Weine in eigener Regie erzeugt, abgefüllt und vermarktet. Lieblingskind der Familie ist definitiv der Sió, eine Cuvée aus der heimischen Mantonegro mit Syrah. Er fließt funkelnd Rubinrot ins Glas. Auch das Bouquet fasziniert: ein verführerisches Aroma von Kirschen, Schlehe, Muskatnuss, Zimt, Kakao und dezentem Edelholz. Am Gaumen ist Ribas »Sió« Negre ausgeglichen, kräftig und gut konzentriert, der Nachhall gepägt von der typischen Kräuterwürzigkeit der Rebsorten Mantonegro und Syrah.
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Ribas (hereus De) in Alkoholische Getränke

Brand: Ribas (hereus De)
EAN: 8437009241158
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Jahre 1711 begann Pedro Ribas de Cabrera mit dem Bau einer Bodega. Die Familie Ribas widmete sich seit jeher dem Anbau der auf der Insel traditionell genutzten Kulturpflanzen wie Wein und Oliven. Seit dieser Zeit wurde in Ca'n Ribas, dem Hause Ribas, ununterbrochen Wein ausgebaut, der von Jahr zu Jahr immer mehr Anerkennung fand. Diesen guten Ruf erwarb man sich schon im vorletzten Jahrhundert, als man auf der Nationalen Weinausstellung des Jahres 1877 mit der 'Medalla de Perfección' ausgezeichnet wurde. Einer der heutigen Schätze der Bodega ist dieser exquisite Weißwein aus 100% Viognier, eine alte Rebsorte, die von der Rhône ihren Weg nach Mallorca gefunden hat. Das Bouquet ist verführerisch, fein-fruchtig, mit leichten floralen Betonungen, dazu Orangenblüten und einen Hauch Rosenwasser. Die Fruchtaspekte umfassen Papaya und Cantaloupe-Melone. Auch am Gaumen beweist sich dieser Viognier als sehr sinnlicher Wein, der souverän ein vielförmiges Wechselspiel aus Frucht, Fülle, balsamischen Noten und leichten Kräuterwürzigkeit zeigt. Der Nachhall wiederum trumpft mit der gleichen beeindruckenden Eindeutigkeit der Aromen auf, wie das Bouquet und das Gaumengefühl. Ein sehr vielschichtiger und ungemein sinnlicher Weißwein. Wer Vielschichtigkeit und Komplexität sucht, dabei aber eine gewisse Leichtigkeit nicht vermissen möchte, der sollte diese Rarität aus Mallorca probieren.
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Ribas (hereus De) in Alkoholische Getränke

Brand: Ribas (hereus De)
EAN: 8437009241066
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser feine Rosé wurde aus der urmallorquinischen Rebsorte Gargollassa hergestellt. Eine Rebsorte, die schon fast vor dem Aussterben bedroht war. Dieser Rosé eignet sich vortrefflich als Essensbegleiter und passt sowohl zu Fisch- und Geflügelgerichten, als auch zu exotischen Speisen. Im Glas zeigt er sich in einem mittelkräftigen Rosé und offeriert im Bouquet Noten von sonnenreifen Erdbeeren, feinen floralen Nuancen von Veilchen und einer pikanten Note von weißem Pfeffer.
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Ribas (hereus De) in Alkoholische Getränke

Brand: Ribas (hereus De)
EAN: 8437009241059
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sie gehört zu den traditionsreichen Adressen auf Mallorca. Denn die Bodega Ribas kann auf eine lange Familientradition zurückblicken. Schon seit 1711 widmet sich die Familie der Weinbereitung mit den Trauben aus den eigenen Weinbergen. Seit dem Jahr 1986 werden die Weine in eigener Regie, erzeugt abgefüllt und vermarktet. Der weiße Sío ist eine wunderbar gelungene Cuvée aus Prensal Blanc, Viognier und Giró ros und reifte über 5 Monate in Barriques aus neuer französischer Eiche. Im Glas erstrahlt er in einem hell-leuchtenden Goldgelb und offenbart im Bouquet feine und vielfältige Aromen von Honig, Zitronenmarmelade, Holunderblüten, Rhabarber und Zitronenmelisse. Am Gaumen vollmundig mit viel Schmelz und einem langanhaltenden Finale. Lässt sich wunderbar zu Meeresfisch in Salzkruste gebacken genießen.
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