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Spumante Metodo Classico Brut Felsina | Bietet An Alkoholische Getränke

1
- Casa Caterina -
115 €
Spumante Rosé Metodo Classico Extra Brut 'exxential' Casa Caterina 2012
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Casa Caterina
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Metodo Classico Extra Brut Rosé ‘Exxential’ Schaumwein ist eine ganz italienische Ausdrucksform des Pinot Meunier mit einem komplexen und tiefgründigen Charakter, hergestellt durch einen authentischen Ansatz des handwerklichen Weinguts Casa Caterina. Es handelt sich um einen weiteren großartigen Schaumwein der Gebrüder Del Bono, der in sehr begrenzten Mengen durch eine lange Reifung auf der Hefe produziert wird. Dieser Prozess zielt darauf ab, die typische Struktur des Pinot Meunier hervorzuheben, eine Eigenschaft, die diesem Etikett einen hoch gastronomischen Charakter verleiht. Der Metodo Classico Casa Caterina Extra Brut Rosé ‘Exxential’ Schaumwein besteht zu 100% aus Pinot Meunier, der nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft auf ton-kalkhaltigen Böden angebaut wird. Die Weinlese erfolgt strikt von Hand, und die Trauben werden dann nach einer kurzen Mazeration sanft gepresst, um die rosafarbene Farbe zu erhalten, die diesen Schaumwein auszeichnet. Zu diesem Zeitpunkt durchläuft der Most eine spontane alkoholische Gärung, dank des alleinigen Eingreifens indigener Hefen, mit einer anschließenden Flaschengärung nach dem Metodo Classico, wiederum auf spontane Weise, wobei gefrorener Most als Zuckerquelle für die Tirage verwendet wird. Der Wein reift 120 Monate auf der Hefe, danach wird er degorgiert und mit demselben Wein aufgefüllt. Der Metodo Classico Extra Brut Rosé ‘Exxential’ Schaumwein von Casa Caterina hat eine intensive und brillante rosa Farbe mit einem feinen Perlage. Das reichhaltige aromatische Profil bringt Aromen von kleinen roten Früchten und Mandeln, kombiniert mit floralen Noten und einem leichten Hauch von Rauch. Der Geschmack zeichnet sich durch Komplexität, Eleganz und Reichtum aus, sowie durch das Gleichgewicht zwischen einer ausgezeichneten Struktur und lebendiger Frische.
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Casa Caterina in Alkoholische Getränke

2
- Fino Gianfranco -
105 €
Fino Gianfranco Spumante Metodo Classico Rosé Dosaggio Zero 'simona Natale' Magnum Gianfranco Fino 2016
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Fino Gianfranco
Kategorie: Alkoholische Getränke

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3
- Gatta Nicola -
103.9 €
Gatta Nicola Spumante Metodo Classico Nature Rosé De Noirs Nature '60 Lune' Magnum Nicola Gatta
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Gatta Nicola
Kategorie: Alkoholische Getränke

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4
- Gatta Nicola -
92.8 €
Gatta Nicola Spumante Metodo Classico Nature Blanc De Noirs '70 Lune' Magnum Nicola Gatta
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Gatta Nicola
Kategorie: Alkoholische Getränke

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5
- Gatta Nicola -
92.8 €
Gatta Nicola Spumante Metodo Classico Nature Blanc De Blancs '50 Lune' Magnum Nicola Gatta
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Gatta Nicola
Kategorie: Alkoholische Getränke

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6
- Gatta Nicola -
92 €
Gatta Nicola Spumante Metodo Classico Nature Blanc De Noirs 'perpetuo 36 Lune' Nicola Gatta
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Gatta Nicola
Kategorie: Alkoholische Getränke

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7
- Casa Caterina -
87.9 €
Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'vertical' Casa Caterina 2009
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Casa Caterina
Kategorie: Alkoholische Getränke

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8
- Ahead -
85.5 €
Ahead Spumante Metodo Classico Extra Brut 'dodici' Buvoli
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Ahead
Kategorie: Alkoholische Getränke

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9
- Casa Caterina -
85 €
Spumante Metodo Classico Pas Dosé 'argical' Casa Caterina 2010
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Casa Caterina
Kategorie: Alkoholische Getränke

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10
- Gatta Nicola -
85 €
Gatta Nicola Spumante Metodo Classico Rosè Extra Brut 'molener 90 Lune' Nicola Gatta
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Gatta Nicola
Kategorie: Alkoholische Getränke

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11
- Gatta Nicola -
85 €
Gatta Nicola Spumante Metodo Classico Extra Brut 'quattrocento 40 Lune' Magnum Nicola Gatta
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Gatta Nicola
Kategorie: Alkoholische Getränke

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12
- Alessandra Divella -
80.6 €
Alessandra Divella Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Rosé De Saignee Divella
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Alessandra Divella
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Schaumwein Metodo Classico Dosaggio Zero Rosé de Saignée von Alessandra Divella besticht durch seine reine und aufrichtige Seele, die die Persönlichkeit dieses jungen lombardischen Winzers widerspiegelt. Die Rosé de Saignée sind Roséweine, meist Schaumweine, die durch eine Technik hergestellt werden, die als "salasso" (Saignée auf Französisch) bekannt ist, die darin besteht, den roten Most bei der Mazeration zu entnehmen, wenn die Flüssigkeit die gewünschte Färbung und Extraktion vom Winzer erreicht hat. Genauer gesagt wird dieser Begriff in der Champagne verwendet, um die Rosés zu unterscheiden, die durch die Montage von Weiß- und Rotwein hergestellt werden, von denen, die durch eine kurze Mazeration von Traubenmost mit schwarzen Beeren hergestellt werden. Die klassische Methode Rosé de Saignée Alessandra Divella Spumante Dosis Zero wird nur aus Trauben des Pinot Nero hergestellt, die in den Hügeln von Gussago, am östlichen Rand des Franciacorta-Gebiets, auf kalkhaltigen Böden angebaut werden. Der Grundwein wird durch kurze Mazeration auf den Schalen, quantifizierbar in ein paar Stunden, und spontane alkoholische Gärung in gebrauchten Barriques hergestellt. Nach einigen Monaten der Reifung wird die Masse dann in die Flasche gegeben, um nach der klassischen Methode zu schäumen, mit einer Verfeinerung von 54 Monaten auf den erschöpften Hefen. Am Ende dieser langen Zeit werden die Flaschen geliefert und dann mit dem gleichen Wein gefüllt, ohne Dosierung und exogene Zusätze. Der Rosé de Saignée Alessandra Divella Spumante Methode Klassische Dosierung Null ist hellrosa mit sehr feiner und anhaltender Perlage. Der Geruchssinn drückt faszinierende Noten von Erdbeere, roten Blumen, Brotkruste, getrockneten Früchten und Pudding aus. Cremig, komplex und scharf, der Schluck, von erhabener Tiefe und Raffinesse, unterstützt von einer lebendigen Frische-Geschmack-Komponente, die das Trinken anregend macht.
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13
- Bisson -
76.5 €
Spumante Metodo Classico Pas Dosé Riserva 'abissi' Bisson 2018
Callmewine.de
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Brand: Bisson
Kategorie: Alkoholische Getränke

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14
- Gatta Nicola -
72.5 €
Gatta Nicola Spumante Metodo Classico Extra Brut 'molener 90 Lune' Nicola Gatta
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Gatta Nicola
Kategorie: Alkoholische Getränke

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15
- Alessandra Divella -
72.4 €
Alessandra Divella Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Blanc De Noirs Divella
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Alessandra Divella
Kategorie: Alkoholische Getränke

Alessandra Divellas Spumante Metodo Classico Dosage Zero Blanc de Noir ist zweifellos eine der besten handwerklichen italienischen Blasen, ein kristalliner Ausdruck des echten Gesichts der Franciacorta. Übertreiben wir nicht, indem wir sagen, dass alle Kreaturen von Alessandra in der Elite der klassischen italienischen Methoden sind, in der Lage, wenn auch mit unterschiedlicher Ausdruckskraft, die Cousins von jenseits der Alpen zu konkurrieren. Alessandra, eine sehr junge und talentierte Winzerin, übernahm 2 Hektar Weinberg in Gussago, im Herzen der Franciacorta, mit der Absicht, ein renommiertes Gebiet zu verbessern, aber gleichzeitig von karikaturischen Interpretationen und ohne Persönlichkeit misshandelt. Sofort klare Ideen in der Annäherung an den Weinberg, die ein lebendiger Organismus ist, verdient Sorgfalt und Aufmerksamkeit. Nein zu chemischen und synthetischen Substanzen und nein zu der vorherrschenden Alterung, um sicherzustellen, dass sie Territorium und Trauben sind, um zu sprechen, mit wahnsinniger Aufmerksamkeit für die Reife und Qualität der letzteren. Spontane Gärung für Grundweine und lange Lagerung auf der Hefe vervollständigen das Bild einer der dynamischsten und interessantesten Realitäten des gesamten italienischen Panoramas. Die Blanc De Noir Dosage Zero Classic Methode signierte Divella wird nur aus Pinot Noir Trauben gewonnen, die nur mit Hilfe von Kupfer und Schwefel angebaut werden. Die Reben ruhen auf lehmigen Kalkböden und sind etwa 400 Meter hoch. Im Keller gären die Grundweine spontan und reifen in verschiedenen Behältern wie Zement, Tonneaux und gebrauchten Barriques. Nach der Montage der verschiedenen Pakete findet die klassische Refermentation in der Flasche statt, mit einer langen Reifung von 42 Monaten auf der Hefe. Nicht dosiert, um Reinheit und Integrität zu erhalten. Die klassische Methode Blanc De Noir Dosierung Zero von Divella hat ein goldenes Kleid mit feiner und anhaltender Schaumblase. Die Nase ist fest und streng, aber gleichzeitig spart sie keine salzigen Züge und eine sehr raffinierte Blumenkotelett. Dann noch die klassischen Noten der Verfeinerung auf den Hefen, die an frisch gebackenes Brot erinnern. Im Mund ist es multidimensional, hat Fleischigkeit, Struktur, Fettigkeit, Salzgehalt und belebende Frische sowie eine bemerkenswerte Länge. Rassepferd, auf das man ohne zu zögern setzen kann.
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16
- Gatta Nicola -
71.4 €
Gatta Nicola Spumante Metodo Classico Cuvée Nature Magnum Nicola Gatta
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Gatta Nicola
Kategorie: Alkoholische Getränke

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17
- Ahead -
67.3 €
Ahead Spumante Metodo Classico Extra Brut 'nove' Buvoli
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Ahead
Kategorie: Alkoholische Getränke

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18
- Bisson -
65 €
Spumante Metodo Classico Rosé Pas Dosé 'abissi' Bisson 2018
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Bisson
Kategorie: Alkoholische Getränke

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19
- Ahead -
63.5 €
Ahead Spumante Metodo Classico Extra Brut 'super Sei' Buvoli
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Ahead
Kategorie: Alkoholische Getränke

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20
- Alessandra Divella -
61.2 €
Alessandra Divella Spumante Metodo Classico Rosé Dosaggio Zero 'clò Clò' Divella
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Alessandra Divella
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die "Clo Clo" Divella ist eine klassische Rosé-Methode mit einem energischen Schluck und einem gestreckten und breiten Nerz, der zusammen mit Ninì und Dady zur Cuvéè-Linie mit Reserveweinen passt. Divella ist ein kleines Produktionsunternehmen, das seinen Sitz in der östlichen Grenze der Franciacorta hat und heute 2 Hektar Weinberg mit einer sehr geringen jährlichen Produktion hat. Alessandra ist seit 2005 in dieses önologische Abenteuer eingestiegen, hat ihre Seele als Winzerin herausgezogen und begann, sich dem Weinberg in Vollzeit zu widmen, mit einer Philosophie, die darauf abzielt, Weine zu produzieren, die wie früher in handwerklicher Weise hergestellt wurden. Die Dosierung Zero "Clo Clo" ist ein Sekt, der in Rosa mit Pinot Neroi-Trauben aus kalkhaltigen und lehmigen Böden aus Weinbergen auf 350 Metern Höhe vinifiziert wird. Im Weinberg sind systemische Behandlungen und Diserbien verboten, denen Eingriffe mit ausschließlich Kupfer, Schwefel und kubanischem Zeolith unter voller Achtung der Natur vorgezogen werden. Die alkoholische Gärung, die nur mit Wildhefen aktiviert wird, beginnt in gebrauchten Barriques des ersten und zweiten Durchgangs und reift in denselben Fässern für einige Monate. Nach Zugabe der Reserveweine wird der Sekt 42 Monate lang auf der Hefe ausgebaut und nach dem Degorgieren wird keine Zuckerdosierung hinzugefügt. Der "Clò Clò" von Divella ist ein rosa Sekt, feminin, elegant und von großer Persönlichkeit. Dem Auge präsentiert sich ein wunderschönes intensives Rosa mit faszinierenden Texturen aufgrund der Nichtfiltration und Nichtklärung vor der Abfüllung. Verleiht der Nase umhüllende Noten von kleinen roten Früchten mit frischen Noten und Kräuterbalsamico. Im Mund kommt es scharf, ausdrucksstark und überhaupt nicht kitschig, mit dem klassischen frischen und einhüllenden Schluck. Das feine Brausen des Glases unterstützt perfekt die Fettigkeit der Wurstwaren und die schmackhafte Textur von rohen und gekochten Fischgerichten.
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Alessandra Divella in Alkoholische Getränke

21
- Alessandra Divella -
59.9 €
Alessandra Divella Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Blanc De Blancs 'dady' Divella
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Alessandra Divella
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Spumante Metodo Classico Dosing Zero Blanc de Blancs "Dady" von Divella ist ein Schaumwein, der Komplexität, Reichtum und Nerbo kombiniert und einer der hellsten Ausdrücke der Franciacorta ist. Alessandra Divella ist zusammen mit einigen anderen Namen in der Gotha der italienischen Schaumweine, die sich durch eine außergewöhnliche expressive Spontaneität auszeichnen und das Ergebnis einer Arbeit sind, die keine Abkürzungen oder Missbräuche in Betracht zieht. Nur 2 Hektar Rebfläche, die natürlich als Chardonnay und Pinot Noir genutzt werden und ohne dass chemische oder synthetische Substanzen die natürliche Vitalität des Weinbergs beeinträchtigen können, und getrennt durch Mikrovinifikation vinifiziert werden. Im Keller erfolgt die spontane Gärung der Grundweine und die lange Reifung auf der Hefe, um die Flüssigkeiten zu bereichern, die jedoch eine stilistische Figur beibehalten, die der Kompaktheit und der Geschmacksspannung gewidmet ist. Kleine Schmuckstücke, Produkte in limitierter Auflage und deshalb ohne zu zögern zu erwerben. Die Klassische Dosierungsmethode Zero Blanc de Blancs "Dady" wird aus reinen Chardonnay-Trauben gewonnen, die aus Weinbergen stammen, die in der Nähe von Gussago angebaut werden, einer Gemeinde im Herzen der Franciacorta. Nach dem ersten Auspressen der Trauben beginnt die spontane alkoholische Gärung der Grundweine, die in Barriques des zweiten und dritten Durchgangs stattfindet. Nachgärung in der Flasche, gefolgt von einer langen Verfeinerung von 42 Monaten auf der Hefe, und nach dem Austrieb wird der Wein nur mit einem Teil des Chardonnay Reserve gefüllt, so dass er nicht dosiert wird. Der Blanc de Blancs "Dady" Dosing Zero präsentiert sich im Glas mit einem leuchtenden goldenen Kleid und einer extrem feinen und anhaltenden Perlage. Tiefe und dreidimensionale Nase, die einen Blick auf ein köstliches Fleisch aus gesalzener Butter, Kaffee und Toast lässt, gefolgt von mineralischen Stößen und getrockneten Früchten. Füllender, cremiger und sehr langer Schluck, der in der Lage ist, den Gaumen in Besitz zu nehmen und sich in eine unvergessliche Geschmackspersistenz hineinzuziehen.
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Alessandra Divella in Alkoholische Getränke

22
- Bisson -
59.4 €
Bisson Spumante Abissi Metodo Classico Portofino Dosage Zero 2019 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €

Brand: Bisson
Kategorie: Alkoholische Getränke

Volles Strohgelb. Intensives Aroma mit breitem Bouquet, das zwischen moschusartig und brackig variiert. Trockener, langer und ausgeprägt mineralischer Geschmack.
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23
- Terre Della Rocca -
58.34 €
Terre Della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Magnum 1,50 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €

Brand: Terre Della Rocca
Kategorie: Alkoholische Getränke

Albana ist eine in der Romagna beheimatete weiße Rebsorte, die sich durch große Frische und das Vorhandensein von reichlich Polyphenolen in der Schale auszeichnet. Die Albana ergibt immer originelle, strukturierte und vielschichtige Weine. Zu dieser natürlichen Komplexität kommt im Fall des Ysola noch die 44-monatige Reifung auf der Hefe hinzu.
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-10%24
- Bisson -
58.1 € 64.5 €
Spumante Metodo Classico Pas Dosé 'abissi' Bisson 2019
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Bisson
Kategorie: Alkoholische Getränke

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25
- Alessandra Divella -
56.1 €
Alessandra Divella Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'ninì' Divella
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Alessandra Divella
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die "Ninì" Divella ist eine klassische Methode, die das Ergebnis einer harmonischen Zusammenstellung von Pinot Nero und Chardonnay Trauben von großer Dicke und tiefer Ausdruckskraft ist. Ein Sekt aus einer Nische, der zur Linie der Cuvées gehört, die mit Reserveweinen hergestellt werden, geboren aus den Träumen, die von Alessandra Divella verwirklicht wurden, einem jungen weiblichen Gesicht, das sich kürzlich dem Areal von Franciacorta zugewandt hat. Nur sehr wenige jährliche Exemplare dieser duftenden und umhüllenden Bläschen, die es wert sind, sich zu schnappen, bevor die Scheinwerfer nach Gussago, einem kleinen Ort in der Provinz Brescia, gehen, wo der Weinkeller Divella seit 2005 seinen Wohnsitz hat. Der "Ninì" von Divella ist ein innovativer und handwerklicher Ausdruck, der alle überraschen kann. Assemblage von Trauben Pinot Nero und Chardonnay, zeichnet sich durch Authentizität und Natürlichkeit aus, dank der spontanen Gärung, die nur von Hefen auf den Schalen aktiviert wird, Der geringe Einsatz von Sulfiten und der mutige Wille, nach dem Degorgieren niemals Zuckerdosen hinzuzufügen. Nach Zugabe von 25% Reservewein wird er etwa 42 Monate lang auf der Hefe gereift. Er lehnt jede Korrektur vor der Abfüllung ab und erscheint in seiner wahren und streng geschliffenen Form. Die Dosierung Zero "Ninì" von Divella präsentiert sich in einem strohgelben Kristall und die Perlage von feiner Eleganz steigt sanft von unten nach oben auf das Glas. Die erste Annäherung an den Kelch duftet nach frisch gebackenem Brot und kleinem Gebäck und umfasst Noten von reifen Früchten mit gelbem Fruchtfleisch. Einmal im Mund ist es umhüllend und knusprig, schmeckt nach Pudding, Anis und Honig, ohne jemals süß zu sein und hinterlässt eine anmutige Erinnerung und milde Finesse. Dieser komplexe, vielseitige und sich nie gleichbleibende Sekt hat alle Voraussetzungen, um sich mit Tempo und Präzision im Laufe der Zeit zu entwickeln, aber wenn Sie die Idee, ihn in den Keller zu bringen, nicht zu mögen, ist er auch jetzt perfekt zum Ziel.
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26
- Monsupello -
53 €
Spumante Metodo Classico Nature Magnum Monsupello
Callmewine.de
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Brand: Monsupello
Kategorie: Alkoholische Getränke

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27
- De Bartoli -
52.5 €
Spumante Metodo Classico Extra Brut 'terzavia Cuvée Vs' Marco De Bartoli
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: De Bartoli
Kategorie: Alkoholische Getränke

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28
- Murgo -
51.5 €
Spumante Metodo Classico Extra Brut Murgo 2016
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Murgo
Kategorie: Alkoholische Getränke

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29
- Cherubini -
51.5 €
Spumante Metodo Classico 'exceptis' Cherubini
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Cherubini
Kategorie: Alkoholische Getränke

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30
- Fino Gianfranco -
51.5 €
Fino Gianfranco Spumante Metodo Classico Rosé Dosaggio Zero 'simona Natale' Gianfranco Fino 2018
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Fino Gianfranco
Kategorie: Alkoholische Getränke

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31
- Kettmeir -
50 €
Spumante Metodo Classico Extra Brut Riserva '1919' Kettmeir 2017
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Kettmeir
Kategorie: Alkoholische Getränke

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-10%32
- Protos -
36.65 € 40.75 €
Protos Gran Reserva 2015
Decantalo Wein
Versand: 8.95 €

Brand: Protos
EAN: 8420342001015
MPN: 255343
Kategorie: Alkoholische Getränke

Protos Gran Reserva ist einer der klassischen Weine aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch die Bodegas Protos in der Ortschaft Peñafiel, Valladolid. Bodegas Protos ist eine historische Bodega, die 1927 gegründet wurde. Es handelt sich um die erste Kellerei, die in der Ribera del Duero Wein hergestellt hat. Protos Gran Reserva wurde durch Trauben der Sorte Tinta del País hergestellt, welche von über 60-jährigen Rebstöcken stammen. Die Rebstöcke befinden sich auf mehrheitlich kalkigen und kiessandhaltigen, nährstoffarmen Böden, in der Nähe des Flusses Duero. Es herrscht ein mediterranes Klima mit kontinentalen Einflüssen. Trockene Sommer mit viel Hitze, im Gegensatz zu den kalten Wintern. Die Temperaturunterschiede sind des Weiteren hoch zwischen Tag und Nacht, was zu einer langsamen Reifung der Trauben führt und damit zu mehr Tanninen und Farbe. Nachdem die Trauben von Hand gelesen wurden, werden sie selektioniert. Mittels kleinen Kisten von 20 kg werden die Trauben in die Kellerei transportiert, wo eine erneute Selektion stattfindet. Protos Gran Reserva reift während 24 Monaten in Eichenbarriques sowie 36 Monate in der Flasche.
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-66%33
- Kaapzicht Estate -
164.9 € 478.8 €
Kaapzicht Estate 12er Paket Danie Steytler Little Brother Stellenbosch 2020
Belvini
Brand: Kaapzicht Estate
EAN: 6003325000452
MPN: 6003325000469
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Winzer-Dreamteam Markus Schneider und Danie Steytler verwandeln die Sonne und die Lebenslust Südafrikas in einen nie dagewesenen Rotwein. Unser 'Little Brother' ist besonders schmackhaft und saftig. Hinter dem außergewöhnlichen Namen “Little Brother” steckt die lange und innige Freundschaft zweier Ausnahmewinzer. Die Weinkenner unter Ihnen kennen sicherlich die Kreationen des Starwinzers Markus Schneider mit Danie Steytler vom Weingut Kaapzicht. “Umsila”, “Koffiklip” und “Rooi Olifant” sind mittlerweile große Klassiker des genialen pfälzisch-südafrikanischen Winzer-Duos. Danie Steytler hat viel von Markus Schneider gelernt und schaut zu ihm auf wie zu einem “großen Bruder”. Die beiden sind richtige “Buddys” und ziehen an einem Strang, wenn es darum geht richtig gute Weine zu machen. Auch beim Genuss sind sie sich einig. Wenn Markus seinen “kleinen Bruder” Danie auf Kaapzicht in den sonnendurchfluteten Bottelary Hills besucht, wird erst mal der Grill – auf Afrikaans “Braai” –  angeschmissen und ein saftiges Steak gegrillt. Dazu gibt es natürlich typisch südafrikanischen Rotwein mit viel Frucht und Würze. Beim Grillen kommen die Familie und das ganze Team des Weinguts in geselliger Runde zusammen. Bei angeregten Gesprächen genießen sie Gegrilltes, Rotwein und den herrlichen Ausblick über die Table Bay mit dem Tafelberg in der Mitte.  Um Kaapzicht herum strahlen die saftig grünen Reben förmlich in der Abendsonne. Das Familienweingut verfügt über eine große Vielfalt unterschiedlicher Rebsorten, die von der Sonne verwöhnt, auf kargen Granitböden wachsen. Einige der imposanten, altehrwürdigen “Buschreben” sind über hundert Jahre alt und ergeben dank der tief reichenden Wurzeln und aufgrund der idealen klimatischen Bedingungen Stellenboschs besonders konzentrierte Trauben mit enormer Aromenentfaltung. Ein typisch südafrikanischer Rotwein hat viel Kraft, Intensität und Würze. Dabei wird er von einer saftigen Frucht in Balance gehalten. Für die Cuvée des “Little Brother” kommt eine fein abgestimmte Komposition von Rebsorten zum Einsatz: Shiraz, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot sorgen für den muskulösen, kraftvollen Part des Weins, während Merlot, Pinotage und Grenache Frucht und Geschmeidigkeit ins Spiel bringen. Die perfekte Balance dieser Kräfteverhältnisse macht aus dem “Little Brother” eine Rotwein mit harmonischem Geschmack und großer Vielseitigkeit.  Im Glas erstrahlt der “Little Brother” in brillantem, tiefdunklem Rubinrot mit faszinierenden Purpur-Reflexen. Das Bukett verströmt einen betörenden Duft roter und dunkler Beeren, verführerisch umspielt von einladenden Gewürznoten. Schwarze Johannisbeeren, saftige Kirschen und pralle Brombeeren verschmelzen in einem präzise und lebhaft orchestrierten Zusammenspiel mit Noten von feinem Tabak, schwarzem Pfeffer und mineralischen Anklängen. Am Gaumen entfaltet der “kleine Bruder” sein ganzes Geschmackspotenzial und erstrahlt wie die Sonne am Kap. Saftige Fruchtnoten, herzhafte Würze und eine...
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-16%34
- Zenato -
10.9 € 12.9 €
Zenato Santa Cristina Chardonnay Garda DOC 2021
Belvini
Versand: 6.49 €

Brand: Zenato
EAN: 8005631000711
MPN: 8005631000711
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein duftiger Chardonnay vom Gardasee, der sich goldgelb mit Platin nuancierten Reflexen ins Glas legt. Im Bukett gehen vollreife Zitrusfrüchte, saftige Aprikosen und Kiwis sowie ein zarter Hauch von Banane und mineralische Noten eine grandiose Verbindung ein. Auch leicht nussige Anklänge sind zu vernehmen. Die Geschmacksknospen werden umhüllt von dieser Sinfonie, die mit feiner Mineralität und elegantem Schmelz höchsten Genuss bereitet. Die feingliedrige Fruchtsäure dynamisiert das harmonische Zusammenspiel bis in den anhaltenden Abgang hinein.
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-12%35
- Bouvet Ladubay -
16.9 € 19.2 €
Bouvet Ladubay Trésor Saumur Brut AOC 2018
Belvini
Versand: 6.49 €

Brand: Bouvet Ladubay
EAN: 3151330305017
MPN: 3151330305017
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Bouvet Trésor ist ein eleganter Schaumwein von der Loire, welcher die besonderen Momente des Lebens zelebriert. Gewonnen aus Chenin Blanc und Chardonnay, legt er sich in einem strahlenden hellen Gelb und herrlichen Mousseux ins Glas. Das Bukett bringt eine schöne Melange aus reifen Apfel-Quitte-Noten hervor, die von Ananas und Kiwis, aber auch von Pinienkernen und rauchigen Hefenuancen begleitet wird. Am Gaumen erfrischen gelbe Tropenfrucht und mediterrane Zitrusaromen, virtuos umspielt von einer filigranen Perlage und bereichert durch Brioche-Anklänge. Falstaff: „Ansprechendes Bukett mit feinen Holznoten, Crème Caramel, attraktive gelbe tropische Frucht, begleitet von kandierter Limette, ein Hauch von Hefenoten. Stoffiger Antrunk, dicht gewebter Körper mit präziser Säure und angenehmer Fruchtsüße, feine Mineralik. Vollmundig mit langem Nachhall, toller Menübegleiter.“
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-20%36
- Hofgut Gönnheim -
7.9 € 9.9 €
Hofgut Gönnheim Auxerrois 2021
Belvini
Versand: 6.49 €

Brand: Hofgut Gönnheim
EAN: 4260331361775
MPN: 4260331361775
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein komplexer Weißwein mit erfrischendem Wesen und würziger Finesse – perfekt für Freunde vielschichtiger Reinsorter. In hellgelber Farbe mit silbernen Reflexen funkelt der Auxerrois im Glas. Aromen von Limetten und Äpfeln verschmelzen mit würzigen Noten schwarzen Pfeffers und einem Hauch Muskatnuss. Am Gaumen tritt vor allem die Fruchtigkeit in den Vordergrund, bevor sich erneut eine pfeffrige Würze anschließt. Im Finale verabschiedet sich der komplexe Weißwein mit salzig-mineralischem Abgang.
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Hofgut Gönnheim in Alkoholische Getränke

-12%37
- Zenato -
22.9 € 26 €
Zenato Sergio Zenato Lugana Riserva DOC 2019
Belvini
Versand: 6.49 €

Brand: Zenato
EAN: 8005631000162
MPN: 8005631000162
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Riserva glänzt hellgold im Glas und bringt ein duftiges Bukett nach tropisch-zitrischen und blumigen Aromen hervor. Am Gaumen ist der Wein zartfruchtig und saftig mit delikatem extraktreichem Schmelz, der von kühler Mineralik und edlen Holznuancen unterlegt wird. Auch im Abgang anhaltend und facettenreich mit feinsüßer Würze.
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Zenato in Alkoholische Getränke

-13%38
- Vigneti del Vulture -
7.8 € 8.95 €
Vigneti del Vulture Tufarello Nero di Troia IGP 2019
Belvini
Versand: 6.49 €

Brand: Vigneti del Vulture
EAN: 8019873147257
MPN: 8019873147257
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Vigneti del Vulture Tufarello Nero di Troia hat eine dichte und rubinrote Farbe mit schwarzem Kern im Glas. Dieser Rotwein duftet fruchtig nach Waldfruchtmarmelade, Sauerkirschen, etwas Vanille, rotem Paprika und getrockneten Pflaumen. Am Gaumen ist der Vigneti del Vulture Tufarello Nero di Troia konzentriert, frisch, fruchtig, mit feinen Eichenfassaromen und beerigen Noten. Dennoch ist der Tufarello ungemein weich auf der Zunge, gut ausbalanciert, mit wenig Gerbsäure. Der Abgang ist lang und erneut von den Aromen der Nase geprägt. Ein ganz großer Roter aus Apulien. 
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Vigneti del Vulture in Alkoholische Getränke

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