Curii | Bietet An Bücher & Zeitschriften
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Brand: Curii
MPN: 261995
Kategorie: Alkoholische Getränke
Im Kontext der Weinbaukultur hat die Marina Alta, eine Region, die zur Provinz Alicante gehört, in den letzten Jahrzehnten eine Renaissance erlebt. Eines der Projekte, das maßgeblich zur Sichtbarkeit der reichen Weintradition, der Vielfalt der Traubensorten und der Qualität der Weine beigetragen hat, ist Curii Uvas y Vinos. Dieses kleine Weingut, gegründet von Violeta Gutiérrez de la Vega (Tochter von Felipe Gutiérrez de la Vega) und ihrem Partner Alberto Redrado (Preisträger des Nationalen Gastronomiepreises als Bester Sommelier 2009), dessen Name auf einen alten römischen Agrarbetrieb, Fondus Curius, zurückgeht, was so viel wie „Landwirtschaftshaus des Curio“ bedeutet. Mit insgesamt 3,5 Hektar in der Sierra de Bernia und einem kleinen Portfolio an originellen Weinen präsentieren sie eine wunderbare Landschaft voller Kontraste an der Mittelmeerküste. Inspiriert von der fiktiven Figur, die von Robert Louis Stevenson in "Der seltsame Fall von Dr. Jekyll und Mr. Hyde" erschaffen wurde, ist Curii Señor Hyde ein Wein, der durch seinen Namen von Intensität, Komplexität und Entwicklung erzählt. Ein Wein, der, wie sein Pendant Curii Doctora Jekyll, eine faszinierende und literarische Note in seine Präsentation bringt. Aus dem höchstgelegenen Weinberg des Weinguts, auf 650 Metern, ist er ein sortenreiner Giró (eine lokale Sorte, ähnlich der Garnacha) von 90 Jahre alten Reben, die auf sehr flachem kalkhaltigem Sandsteinboden gepflanzt sind. Es wird eine respektvolle Landwirtschaft betrieben und die Trauben werden manuell im optimalen Reifezustand geerntet. Im Weinkeller werden die ausgewählten Trauben mit 100 % Rappen in offenen Bottichen mit einheimischen Hefen fermentiert und über 50 Tage mazeriert. Schließlich reift der Wein über 24 Monate in gebrauchten Fässern. Curii Señor Hyde, ein außergewöhnlicher Lagenwein, ist ein Zeugnis von Einzigartigkeit, Authentizität und Leidenschaft. Er ist eine echte Hymne an die Natur des Mittelmeers und fängt in jedem Schluck die Essenz und Eleganz dieser einzigartigen Weinregion ein.
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Curii in Alkoholische Getränke
- Curii -
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Curii Señor Hyde 2019 - 75cl
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Brand: Curii
MPN: 261995
Kategorie: Alkoholische Getränke
Im Kontext der Weinbaukultur hat die Marina Alta, eine Region, die zur Provinz Alicante gehört, in den letzten Jahrzehnten eine Renaissance erlebt. Eines der Projekte, das maßgeblich zur Sichtbarkeit der reichen Weintradition, der Vielfalt der Traubensorten und der Qualität der Weine beigetragen hat, ist Curii Uvas y Vinos. Dieses kleine Weingut, gegründet von Violeta Gutiérrez de la Vega (Tochter von Felipe Gutiérrez de la Vega) und ihrem Partner Alberto Redrado (Preisträger des Nationalen Gastronomiepreises als Bester Sommelier 2009), dessen Name auf einen alten römischen Agrarbetrieb, Fondus Curius, zurückgeht, was so viel wie „Landwirtschaftshaus des Curio“ bedeutet. Mit insgesamt 3,5 Hektar in der Sierra de Bernia und einem kleinen Portfolio an originellen Weinen präsentieren sie eine wunderbare Landschaft voller Kontraste an der Mittelmeerküste. Inspiriert von der fiktiven Figur, die von Robert Louis Stevenson in "Der seltsame Fall von Dr. Jekyll und Mr. Hyde" erschaffen wurde, ist Curii Señor Hyde ein Wein, der durch seinen Namen von Intensität, Komplexität und Entwicklung erzählt. Ein Wein, der, wie sein Pendant Curii Doctora Jekyll, eine faszinierende und literarische Note in seine Präsentation bringt. Aus dem höchstgelegenen Weinberg des Weinguts, auf 650 Metern, ist er ein sortenreiner Giró (eine lokale Sorte, ähnlich der Garnacha) von 90 Jahre alten Reben, die auf sehr flachem kalkhaltigem Sandsteinboden gepflanzt sind. Es wird eine respektvolle Landwirtschaft betrieben und die Trauben werden manuell im optimalen Reifezustand geerntet. Im Weinkeller werden die ausgewählten Trauben mit 100 % Rappen in offenen Bottichen mit einheimischen Hefen fermentiert und über 50 Tage mazeriert. Schließlich reift der Wein über 24 Monate in gebrauchten Fässern. Curii Señor Hyde, ein außergewöhnlicher Lagenwein, ist ein Zeugnis von Einzigartigkeit, Authentizität und Leidenschaft. Er ist eine echte Hymne an die Natur des Mittelmeers und fängt in jedem Schluck die Essenz und Eleganz dieser einzigartigen Weinregion ein.
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