D Arenberg | Bietet An Bücher & Zeitschriften

Brand: D´arenberg
EAN: 9311832327007
MPN: 9001646
Kategorie: Alkoholische Getränke

Australischer Rotwein aus dem Anbaugebiet McLaren ValeAngenehme Aromen von dunklen Früchten und SchokoladeHerstellung aus 100% Cabernet Sauvignon TraubenIntensive Farbe und vollmundiger Geschmack am GaumenPerfekt als Begleiter zu Steak und Wildgerichten Allergene:enthält Sulfite
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D´arenberg in Alkoholische Getränke

Brand: Castelli
EAN: 8055688806330

Brand: Castelli
EAN: 8055688806361

Brand: Castelli
EAN: 8050949570036

Brand: D'arenberg
EAN: 9311832314007
MPN: 257796
Kategorie: Alkoholische Getränke

In Südaustralien bedeckte der mallee — ein Begriff, der für die großwüchsigen Bäume und Sträucher steht, deren Stämme direkt aus dem Erdboden sprießen — den Großteil des Landes. Das Pflügen und Bestellen dieser Böden stellte sich als äußerst schwierig heraus, denn die gewaltigen Wurzeln mussten herausgerissen werden, was sowohl mühsam als auch kostspielig war. Aus diesem Grund setzte die Regierung eine Belohnung von 200 Pfund für die Person aus, die eine effektive Maschine zur Lösung dieses Problems erfinden könnte. Den Brüdern Smith gelang dies mit dem Stump Jump, einem Pflug, der es ermöglichte, das Land zu bearbeiten und die Wurzeln zu umgehen (erfunden von Richard Bowyer Smith und verbessert von Clarence Herbert Smith). D'Arenberg The Stump Jump GSM zollt dieser Erfindung Tribut. D'Arenberg The Stump Jump GSM ist ein Rotwein, der aus Garnacha, Syrah und Mourvèdre von den Weingütern D’Arenberg im McLaren-Tal im Süden Australiens gekeltert wird. Tatsächlich wird berichtet, dass der Erfinder dieses Pfluges Sehprobleme hatte und häufig den Augenarzt aufsuchen musste, um sicherzustellen, dass er die Maschinerie bedienen konnte. Diese Anekdote inspirierte das Etikett dieses Weines, der in den Weinbergen des McLaren-Tals, etwa 30 Minuten von der Stadt Adelaide entfernt, seinen Ursprung hat. In diesem Küstenstreifen wachsen die Reben auf einer Vielzahl von Böden (über Mergel, Sand, Ton und Kalk) unter einem mediterranen Klima (sehr heiße Sommer und milde Winter). Die Nähe des Indischen Ozeans gewährleistet den Einfluss der Meeresbrisen, die Feuchtigkeit bringen und die Temperaturen mildern und so für die Geschmeidigkeit der Tannine sorgen. Die Trauben von D'Arenberg The Stump Jump GSM werden direkt im Weinberg verkostet, wo nach einer Begehung Chester Osborn (Önologe des Weinguts und vierte Generation der Familie) den Erntezeitpunkt für jede Parzelle festlegt, die mit ökologischen und biodynamischen Zertifikaten ausgezeichnet ist. Im Falle von D'Arenberg The Stump Jump GSM stammen die Trauben von sehr alten Rebstöcken. Bei ihrer Ankunft im Weingut werden die Trauben sehr sanft gemahlen und in offenen Edelstahltanks eingemaischt. Dort findet die Gärung statt, auf die das Pressen in Korbpressen folgt, eine wesentlich aufwendigere Methode, die jedoch qualitativ hochwertige Ergebnisse liefert (und den Weinen einen besonderen Charakter verleiht) und zu einem Markenzeichen von D’Arenberg geworden ist. Nach diesem Prozess wird D'Arenberg The Stump Jump GSM in Eichenfässer umgefüllt, wo er eine Zeit lang reift, bis zur endgültigen Cuvée und Abfüllung.
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D'arenberg in Alkoholische Getränke

Brand: D'arenberg
EAN: 9311832015003
MPN: 258294
Kategorie: Alkoholische Getränke

Joseph Osborn war ein leidenschaftlicher Pferde- und Fußballliebhaber. Während ihn letztere Leidenschaft von 1871 bis 1874 dazu brachte, beim Richmond zu spielen, brachte ihm seine Liebe zum Reitsport und zu Pferderennen 72 Preise und viel Geld ein; allerdings alles unter dem falschen Namen J.Rowen, da er diese Tätigkeit vor seiner methodistischen Mutter, die darüber entsetzt gewesen wäre, verbergen wollte. Obwohl er abstinent war, führte ihn sein Weg 1881 zu Thomas Hardy, einem Weinhändler. Dort begann möglicherweise unwissentlich die Geschichte von D’Arenberg, den Weingütern im McLaren Vale im Süden Australiens, nur 30 Minuten von der Stadt Adelaide entfernt. Dieses Projekt wurde Realität, als Joseph Osborn seine Ställe verkaufte und seinem Sohn Frank —der wegen gesundheitlicher Probleme ohne Medizintitel von der Universität zurückkehrte— das ursprünglich Bundarra genannte Anwesen kaufte, das heute noch von d’Ary und Chester Osborn (Vater und Sohn), der vierten Generation dieses Weinguts, geführt wird. D’Arenberg ist eines der repräsentativsten Weingüter der Region, wo Weine wie D'Arenberg The Stump Jump White Blend entstehen, ein Weißwein aus Sauvignon Blanc, Riesling, Marsanne und Roussanne. Die Weinberge, die größtenteils alt sind, gedeihen auf einer Vielzahl von Böden wie Mergel, Sand, Ton und Kalk (tatsächlich ist das McLaren Vale eine der Regionen mit der größten geologischen Vielfalt weltweit). Das mediterrane Klima (mit milden Wintern und sehr heißen Sommern), zusammen mit den vom Indischen Ozean kommenden Brisen (die Feuchtigkeit bringen und die Temperaturen mildern), sorgt für den Rest und liefert Trauben von hoher Qualität mit gut gezähmten Tanninen. Es ist daher nicht verwunderlich, dass Chester Osborn keine großen Sorgen hat, wenn er vor der Ernte durch die Weinberge spaziert und die besten Trauben für die Weinherstellung auswählt. Dazu wird jede Parzelle klassifiziert und der richtige Moment abgewartet, um sie einzeln zu ernten. Die Trauben gelangen in kleinen Chargen in die Kellerei, wo sie sanft gepresst und gemahlen werden. Jede Partie wird separat in fünf Tonnen fassende Behälter überführt. Nach der Gärung wird D'Arenberg The Stump Jump White Blend in einem Korb gepresst. „Es ist ein arbeitsintensiver Prozess, aber die Qualität der Ergebnisse macht es lohnenswert, da die Aktion kontrolliert und äußerst sanft ist“, versichern sie im Weingut, einem der wenigen Orte, an denen dieser Prozess (auch bei Weißweinen) fortgeführt wird. Schließlich werden nach einem umfangreichen Verkostungsprozess die verschiedenen Partien von D'Arenberg The Stump Jump White Blend gemischt und ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Wie D'Arenberg The Stump Jump GSM (die Rotweinversion) ehrt sowohl der Name als auch die Flasche von D'Arenberg The Stump Jump White Blend Richard Bowyer Smith, den Erfinder des Stump Jump (einer Maschine, die über Baumwurzeln pflügen kann), der Sehprobleme hatte und mehrmals zum Augenarzt gehen musste, um sein Erfindung...
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D'arenberg in Alkoholische Getränke

Brand: D'arenberg
MPN: 263610
Kategorie: Alkoholische Getränke

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D'arenberg in Alkoholische Getränke

Brand: D´arenberg
EAN: 9311832347005
MPN: 9002165
Kategorie: Alkoholische Getränke

Intensive Aromen von dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen Ausdrucksstarker Shiraz aus McLaren Vale, Australien Reife Tannine, vollmundig und ausgewogen 18 Monate Eichenfassreifung für Komplexität und Tiefe Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wild und Käseplatten Allergene:enthält Sulfite
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D´arenberg in Alkoholische Getränke

Brand: W. Burger -
EAN: 9781160095983
MPN: m01160095981
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Brand : Kessinger Publishing, Binding : Taschenbuch, Label : Kessinger Publishing, LLC, Publisher : Kessinger Publishing, LLC, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 190, publicationDate : 2010-02-22, authors : W. Burger, ISBN : 1160095981
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W. Burger - in Bücher & Zeitschriften