Carlo Petrini Gebraucht Slow Food | Bietet An Filme, TV Serie

Brand: Carlo Petrini -
EAN: 4048317375462
MPN: m0b00gy52tmc
Kategorie: Filme, TV-Serie

AspectRatio : 1.77 : 1, AudienceRating : Freigegeben ohne Altersbeschränkung, Brand : VARIOUS, Binding : DVD, Label : Ascot Elite Home Entertainment, Publisher : Ascot Elite Home Entertainment, NumberOfItems : 1, Format : Dolby, medium : DVD, publicationDate : 2014-02-11, releaseDate : 2014-02-18, runningTime : 73 minutes, theatricalReleaseDate : 2013-01-01, actors : Carlo Petrini, music : Valerio Vigliar
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Carlo Petrini - in Filme, TV-Serie

Brand: Carlo Petrini -
EAN: 9783865817358
MPN: m03865817351
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : oekom verlag, Publisher : oekom verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 172, publicationDate : 2015-09-28, releaseDate : 2015-09-28, authors : Carlo Petrini, Luis Sepúlveda, translators : Myriam Alfano, languages : german, ISBN : 3865817351
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Brand: Carlo Petrini -
EAN: 9783858692634
MPN: m03858692638
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Taschenbuch, Edition : 1., Aufl., Label : Rotpunktverlag, Zürich, Publisher : Rotpunktverlag, Zürich, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 212, publicationDate : 2003-11-01, authors : Carlo Petrini, translators : Erika Frey-Trimillero, languages : german, ISBN : 3858692638
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Brand: Carlo Petrini -
EAN: 9783833822964
MPN: m03833822961
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Taschenbuch, Label : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Publisher : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 188, publicationDate : 2011-02-01, authors : Carlo Petrini, languages : german, ISBN : 3833822961
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Brand: Carlo Petrini -
EAN: 9783937963556
MPN: m03937963553
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Broschiert, Edition : 1., Aufl., Label : Tre Torri, Publisher : Tre Torri, medium : Broschiert, numberOfPages : 304, publicationDate : 2007-09-01, authors : Carlo Petrini, translators : Lara Bandilla, languages : german, ISBN : 3937963553
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Brand: Carlo Petrini -
EAN: 9788879531467
MPN: m08879531468
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Brand : Kaos, Binding : Taschenbuch, Label : Kaos, Publisher : Kaos, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 281, publicationDate : 2005-07-01, authors : Carlo Petrini, ISBN : 8879531468
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Brand: Carlo Petrini -
EAN: 9780847829453
MPN: m00847829456
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 01, Label : Rizzoli Ex Libris, Publisher : Rizzoli Ex Libris, NumberOfItems : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 304, publicationDate : 2007-05-08, releaseDate : 2007-05-08, authors : Carlo Petrini, translators : Clara Furlan, Jonathan Hunt, ISBN : 0847829456
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Brand: Petrini -
EAN: 9783858699251
MPN: m0385869925x
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Taschenbuch, Edition : 1. Auflage 2021, Label : Rotpunktverlag, Publisher : Rotpunktverlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 240, publicationDate : 2021-09-24, authors : Petrini, Carlo, Aus dem Italienischen von Franziska Kristen, ISBN : 385869925X
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Brand: Michele Chiarlo
EAN: 8002365043007
Kategorie: Alkoholische Getränke

"Dies ist die beste Konzentration von Grand Crus, die die Langa zum Ausdruck bringen kann" Atlante delle vigne di Langa, herausgegeben von Carlo Petrini - SlowFood Editore, 1990. Cerequio ist einer der großen historischen Crus der Langa: alle Klassifizierungen - Fantini 1880, Ratti 1961, SlowFood Editore 1990, Veronelli 1996 - zählen ihn zu den Top-Crus des Barolo. 9 Hektar Weinberge und ein Weiler aus dem 19. Jahrhundert, in dem Palas Cerequio, der Ort der Crus des Barolo, geboren wurde, bilden unser Weingut.In den Kellern befindet sich das Gewölbe mit unserer Geschichte: Baroli von 1958 bis heute, mit mehr als 6.000 Flaschen historischer Erinnerung. Unser Barolo Cerequio, erster Jahrgang 1988, wird nur in den Jahrgängen produziert, die wir für ausgezeichnet halten.
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Brand: Radoar
MPN: 258075
Kategorie: Alkoholische Getränke

Inmitten des hektischen Treibens unseres Alltags gibt es stets jemanden, der die Dinge aus einer bedächtigeren, langsameren Perspektive betrachtet. Dies trifft auf Slow Food zu, eine Organisation, die 1986 von Carlo Petrini als Gegenbewegung zur Industrialisierung der Ernährung und Fast Food gegründet wurde. Basierend auf den Grundprinzipien: gut, sauber und fair, bewertet ihr Weinführer, Slow Wine, die Weine nicht nur nach dem Produkt selbst, sondern auch nach der Philosophie, die hinter seiner Herstellung steht. Dabei muss das "Slow" als ein Ansatz verstanden werden, der bei der Kreation der Weine den Respekt vor der Umwelt, der Tradition und gerechten Arbeitsbedingungen in den Mittelpunkt stellt. Einer der Winzer, der diese Arbeitsphilosophie verkörpert, ist Norbert Blasbichler. Mit seinem Wein Radoar Vives Riesling zeigt er, dass Slow Wine keine bloße Fassade ist. Gelegen in einem der höchsten Weinberge der Alpenregion (auf 900 Metern über dem Meeresspiegel), in den Dolomiten, produziert er unter dem Namen Radoar (was in der lokalen Mundart "großes rundes Feld" bedeutet), ökologische Höhenweine mit jahrtausendealter Tradition in Einklang mit der Umgebung. Insbesondere der Radoar Vives Riesling stammt von einer 0,30 Hektar großen Fläche mit über 40 Jahre alten Riesling-Reben, die gemäß ökologischer Zertifizierung und biodynamischen Praktiken angebaut werden. Es wird auf den Einsatz jeglicher systemischer Chemikalien verzichtet und die Arbeiten werden manuell unter Berücksichtigung der Mondphasen durchgeführt. Sobald die Trauben in der Kellerei ankommen, werden sie ausgewählt, sanft gepresst und der gewonnene Most fermentiert spontan mit einheimischen Hefen. Anschließend verbleibt er eine Zeit lang auf seinen eigenen Hefen, bevor er abgefüllt wird. Als die DOC Südtirol Alto Adige, die kleinste und eine der höchstgelegenen Denominationen Italiens, ist sie zugleich eine, in der ihre Produzenten für ihre Leidenschaft und Hingabe bekannt sind. Eine wahre Slow-Food-Philosophie, die in diesem Radoar Vives Riesling hervorragend repräsentiert wird.  
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Brand: Radoar
MPN: 265750
Kategorie: Alkoholische Getränke

Inmitten des hektischen Treibens unseres Alltags gibt es stets jemanden, der die Dinge aus einer bedächtigeren, langsameren Perspektive betrachtet. Dies trifft auf Slow Food zu, eine Organisation, die 1986 von Carlo Petrini als Gegenbewegung zur Industrialisierung der Ernährung und Fast Food gegründet wurde. Basierend auf den Grundprinzipien: gut, sauber und fair, bewertet ihr Weinführer, Slow Wine, die Weine nicht nur nach dem Produkt selbst, sondern auch nach der Philosophie, die hinter seiner Herstellung steht. Dabei muss das "Slow" als ein Ansatz verstanden werden, der bei der Kreation der Weine den Respekt vor der Umwelt, der Tradition und gerechten Arbeitsbedingungen in den Mittelpunkt stellt. Einer der Winzer, der diese Arbeitsphilosophie verkörpert, ist Norbert Blasbichler. Mit seinem Wein Radoar Vives Riesling zeigt er, dass Slow Wine keine bloße Fassade ist. Gelegen in einem der höchsten Weinberge der Alpenregion (auf 900 Metern über dem Meeresspiegel), in den Dolomiten, produziert er unter dem Namen Radoar (was in der lokalen Mundart "großes rundes Feld" bedeutet), ökologische Höhenweine mit jahrtausendealter Tradition in Einklang mit der Umgebung. Insbesondere der Radoar Vives Riesling stammt von einer 0,30 Hektar großen Fläche mit über 40 Jahre alten Riesling-Reben, die gemäß ökologischer Zertifizierung und biodynamischen Praktiken angebaut werden. Es wird auf den Einsatz jeglicher systemischer Chemikalien verzichtet und die Arbeiten werden manuell unter Berücksichtigung der Mondphasen durchgeführt. Sobald die Trauben in der Kellerei ankommen, werden sie ausgewählt, sanft gepresst und der gewonnene Most fermentiert spontan mit einheimischen Hefen. Anschließend verbleibt er eine Zeit lang auf seinen eigenen Hefen, bevor er abgefüllt wird. Als die DOC Südtirol Alto Adige, die kleinste und eine der höchstgelegenen Denominationen Italiens, ist sie zugleich eine, in der ihre Produzenten für ihre Leidenschaft und Hingabe bekannt sind. Eine wahre Slow-Food-Philosophie, die in diesem Radoar Vives Riesling hervorragend repräsentiert wird.  
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