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Brand: Numanthia
EAN: 8437005360013
MPN: 253413
Kategorie: Alkoholische Getränke

Numanthia ist der bemerkenswerteste Wein aus der Bodega Numanthia, und gilt als einer der großen Weine aus der D.O. Toro. Der Name Numanthia stammt von der Stadt Numancia, eine Gemeinde, welche für seinen epischen Widerstand gegen die römischen Eroberer bekannt ist. Die Einwohner verteidigten die Stadt bis zum Schluss und zogen es der Sage nach vor zu sterben als sich zu ergeben. Parallel hierzu, leisten die Rebberge der Numanthia seit über 100 Jahren Widerstand gegen das extreme Klima der Region und überstanden gar die Reblausanfgriffe im 19. Jhr. unbeschadet. Numanthia ist ein sortenreiner Tinta de Toro, die Königssorte aus der D.O. Toro. Die Trauben stammen von über 100-jährigen Rebstöcken, welche sich auf verschiedenen Parzellen rund um den Fluss Duero, auf einer Höhe von 700 Metern, befinden. Ein Weinberg mit sehr geringen Erträgen, welche Tauben von hoher Qualität hervorbringt. Es herrscht ein extremes Klima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sowie Sommer und Winter. Das Resultat sind Weine mit sehr viel Kraft und Intensität. Die Lese wird von Hand durchgeführt, sobald die Trauben eine optimale Reife aufweisen. Nach einer rigorosen Selektion im Weinberg, werden die Trauben in kleinen Kisten in die Bodega transportiert. In der Bodega angekommen, werden die Trauben nach traditioneller Methode zerdrückt: Die ganze Vinifikation erfolgt nach traditionellem Handwerk. Der Numanthia fermentiert während 9 Tagen bei kontrollierten 26-28ºC. Der Tresterhut wir dabei täglich zweimal unterstossen. Nach der Fermentation erfolgt während 25 Tagen eine Mazeration mit regelmäßigem Abstechen und sanften Unterstossungen der Tresterhut. Numanthia reift während 18 Monaten in neuen Barriques aus Bordeaux-Eichenholz, welche dem Wein zu großer Struktur und Gleichgewicht verleihen. Alle vier Monate wird ein Abstich vorgenommen. Numanthia ist ein charaktervoller Wein, intensiv und komplex aber gleichzeitig sehr ausgeglichen und mit weicher, seidiger und eleganter Textur.
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Numanthia in Alkoholische Getränke

Brand: López de Haro
MPN: 243794
Kategorie: Alkoholische Getränke

Neuer ausgezeichneter Jahrgang des Hacienda Lopez de Haro Reserva. Dieser klassische Rioja wird durch die Bodega Classica hergestellt, welche sich in San Vicente de la Sonsierra befindet, ein Dorf mit großer önologischer Tradition. Der Hacienda López de Haro Reserva ist eine Coupage aus Tempranillo und Graciano. Die ausgewählten Trauben stammen von alten Weinreben mit geringem Produktionsvolumen, welche auf nährstoffarmen Böden in den Terrassen des Ebros liegen. Die Trauben wurden in der zweiten und dritten Oktoberwoche von Hand gelesen. Ein klassischer Ausbau von 20 Monaten in französischer und amerikanischer Eiche. Während dieses Zeitraums wurde vierteljährlich ein Abstrich vorgenommen. Um die natürlichen Eigenschaften des Weines zu beizubehalten, wurde der Hacienda López de Haro Reserva weder gefiltert noch sonst wie aggressiven Behandlungsmethoden ausgesetzt. Bevor dieser Rotwein auf den Markt kommt, ruht er mindestens für weitere 2 Jahre in der Flasche.
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López de Haro in Alkoholische Getränke

Brand: Bouvet Ladubay
EAN: 3151330311612
MPN: 3151330311612
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Schaumweinhaus Bouvet Ladubay ist das wichtigste Aushängeschild der Appellation Crémant de Loire. Ihr fruchtiger und eleganter Rosé Brut stellt dies auf schmackhafte Weise unter Beweis. In einer Zwiebelschalenfarbe und mit leichten, orangen Reflexen entfaltet sich der Schaumwein im Glas. Ein einladendes Bukett von Himbeeren, Preiselbeeren und ein Hauch frisch aufgeschnittene Zitronennoten erwarten uns in der Nase. Dezent schwingen Noten von Vanillebrioche im Hintergrund mit. Am Gaumen offenbart der Crémant Rosé noch einmal seine geballte Himberfrucht und eine feine Mineralik im Finish. Er überzeugt uns mit einer guten und mittleren Dichte und Länge.
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Brand: Markus Molitor
EAN: 4022391192818
MPN: 4022391192818
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr *** präsentiert sich in hellem Gold und versprüht zarte Platinreflexe. Fruchtige Aromen von weißen Bergpfirsichen, saftiger Ananas und reifen Mangos vereinen sich mit außergewöhnlichen Nuancen von grüner Paprika, frischem Gras und zerstäubenden Schiefersteinen. Salzig anmutende Anflüge einer frischen Meeresbrise umspielen die stetig changierenden Facetten dieses magischen Rieslings.  Am Gaumen entfaltet sich eine betörende Balance zwischen tropischer Fruchtsüße und animierender Fruchtsäure. Würzige Noten von heimischen Kräutern und ätherischen Gewürzen verschmelzen mit einer Terroir-typischen Mineralität, die an nasse Feuersteine denken lässt. Der langanhaltende Abgang hat geradezu epischen Charakter – ein makelloser Hochkaräter von brillantem Tiefenglanz. 
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Markus Molitor in Alkoholische Getränke

Brand: Roll
EAN: 0619843788718
MPN: 619843788718
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit dem Sauvignon Blanc Lee gleiten Sie im Windschatten sanft über die Wogen des Genusses. Segeln Sie durch ein Meer gelber Stachelbeeren und saftiger Maracuja. Trotz des ruhigen Seegangs schlägt Ihnen ab und an eine stürmische Welle Sauvignon-typischer Noten entgegen – der Duft von frischem Gras und duftenden Kräutern macht sich bemerkbar. Mit maritimer Eleganz und feiner Frucht ankert der Sauvignon Blanc schließlich an unserem erfrischten Gaumen.
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Roll in Alkoholische Getränke

Brand: Barbanera
EAN: 8009307013708
MPN: 8009307013708
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Barbanera Vino Nobile di Montepulciano präsentiert eine intensiv rote Farbe mit schönen Granat-Reflexen. Das Bukett ist breit und kraftvoll und punktet mit eleganten Fruchtnoten nach roter Johannisbeere sowie den Noten duftiger Veilchen und verschiedener Gewürze. Auch etwas Tabak mischt sich in das komplexe Gesamtbild. Geschmacklich zeichnet sich dieser Vino Nobile durch sein dichtes Tannin und seinen fast schon fleischigen Charakter aus. Das Finale ist lang und klar strukturiert. Perfekt zu geschmortem und gebratenem Fleisch aller Art.
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Barbanera in Alkoholische Getränke

Brand: Les Grandes Serres
EAN: 3367770010606
MPN: 3367770010606
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Carius Cairanne Côtes-du-Rhône Villages Blanc zeigt sich mit heller Farbe und bringt ein Bukett aus fruchtigen Noten an die Nase. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Frische, Ausgewogenheit und Mineralität. Text: BELViNi.DE
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Les Grandes Serres in Alkoholische Getränke