Hyde Whiskey Hyde No.12 Single Pot Still Cask 1893 Irish Whisky Commemorative Edition 46% Vol. 0,7l
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Brand: Hyde Whiskey
EAN:
5391528960675MPN: 670468
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Geschichte der Familie Hyde startete im Jahr 1640 als zwei Brüder das Lokal „Tinker Cross“ in West Cork, in Irland, eröffneten. Hier schenkten sie original irischen Whiskey und Stout, das direkt aus den Eichenfässern gezapft wurde, aus. Nach 10 Generationen hat sich nicht viel geändert – zwei Brüder kümmern sich noch immer um traditionsreiche, feinste, irische Whiskeys. Der einzige Unterschied - Alan und Conor sind die erste Generation, die all das ohne das Familienlokal betreibt. Der Hyde No.12 ist der erste Pot Still Whisky von Hyde. Die Destillation erfolgt dreifach aus einer Maische aus gemälzter Gerste, ungemälzter Gerste und irischem Hafer. Der Whisky reift mindestens 5 Jahre in 200-Liter Ex-Bourbon-Weißeichefässern und erhält anschließend sein Finish in Oloroso-Sherryfässern. Farbe: Bernstein. Nase: Würzig, fruchtig, Noten von Honig. Geschmack: Cremig, Ingwer, Zimt, Nüsse, Vanille, Honig. Abgang: Lang anhaltend.
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