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Brand: Pérez Pascuas
EAN: 8420523313654
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wie ein Fels in der Brandung steht die Viña Pedrosa Reserva seit vielen, vielen Jahren und hat schon so manchem Parvenü das Fürchten gelehrt. Denn in puncto Beständigkeit bei höchster Qualität muss man schon lange suchen, um einen vergleichbaren Wein zu finden. Dazu kommt, dass dieser Wein immer ein exzellentes Lagerpotenzial von 10-15 Jahren hat. Die Robe in einem dunklen Kirschrot. Dem Glas entströmt ein wunderbarer Duft nach Kräutern, Gewürzen (Zimt, Vanille) und dunklen Beeren. Im Mund zeigen sich mineralische Nuancen, eine famose Tanninstruktur, die obgleich noch etwas jung und stürmisch, das mächtige Potenzial dieses Weines zeigt. Der Nachhall kernig, fleischig, frisch und mit Länge gesegnet. Kraftvoll, eleganter Rotwein aus der Ribera del Duero.
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Pérez Pascuas in Alkoholische Getränke

Brand: Muga
EAN: 8414542125107
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein Monument. Unglaublich dicht, konzentriert, massig und charaktervoll. Wie es Muga trotzdem schafft, diesem Koloss von Wein eine geradezu lebendige Frische zu geben, das zollt einem jede Menge Respekt ab. Wenn Sie Größe, Noblesse, Finesse und Originalität suchen, dann sind sie hier richtig. Undurchsichtiges Dunkelrot, nahezu Violett. Konzentrierte Aromen: von reifen Pflaumen dominiertes Bouquet mit würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer, Nelke und Vanille. Fein untermalt von mineralischen Noten. Am Gaumen mit viel Körper, komplex und aromareich, aber dennoch geschmeidig. Der retronasale Eindruck hebt noch einmal die Gewürze und Beerenfrucht hervor, jedoch viel eleganter und reichhaltiger mit einem Hauch von reifem Pfirsich und Pflaume in einem langen, nicht enden wollendem Finale. Schon jetzt kann man sagen, dass diesem Wein eine lange und vielversprechende Zukunft beschieden ist.
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Muga in Alkoholische Getränke

Brand: Binigrau Vins Y Vinyes
EAN: 8437006652551
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rosados kennt man in erster Linie als spaßige Terrassenweine, die in geselliger Runde, quasi nebenher getrunken werden. Wer jedoch auf der Suche nach einem Rosé ist, der sich auch neben kräftigeren Speisen gut behaupten kann, der ist hier genau richtig. Alleine die elegante Flaschenform macht ihn zu einem gerne gesehenen Gast an jeder edel gedeckten Tafel. Und einen Rosado in diesem Qualitäts-Preis-Verhältnis zu finden, ist außerhalb Spaniens nicht leicht. Die Rebsortenzusammensetzung ist ebenso selten wie originell: Mantonegro, eine authochtone Traube von der Sonneninsel Mallorca, geht hier mit Merlot - eine der Paradesorten aus dem Bordeaux - eine Assemblage ein, die mit satter Frucht und wunderbarer Samtigkeit punktet. Während bereits in der Nase ein verführerisches Beerenaroma lockt, setzt sich diese Fruchtigkeit auch am Gaumen fort. Eine beeindruckende Tiefe und Länge zeugen dabei von der hohen Qualität dieses mallorquinischen Rosados.
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Binigrau Vins Y Vinyes in Alkoholische Getränke

Brand: Jean León
EAN: 8422864310040
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Chardonnay erzählt eine äußerst spannende Geschichte. Denn »3055« war die Zahl, die einst das Taxi von Jean León, mit dem er in New York seinen Lebensunterhalt bestritt. Bereits in jungen Jahren hatte er Spanien verlassen, um in Amerika sein Glück zu suchen. Und das mit großem Erfolg. Denn er eröffnete ein Restaurant in Hollywood, das sich zum Hot-Spot der Künstler- und Schauspieler-Szene entwickelte. Doch der ruhelose Jean León kehrte nach einigen aufregenden Jahren wieder zu seinen Wurzeln zurück und gründete im Penedès ein Weingut. Limitierte Produktion und 1A-Lagen stellen bis heute die außerordentliche Qualität der Weine sicher. Und dieser brillante Chardonnay wird dem legendären Ruf der Bodega gerecht. Das Bouquet springt förmlich in die Nase und ist von herrlich delikater und intensiver Aromatik nach exotischen Früchten, Pfirsich, frischer Butter und Holunderblüte. Am Gaumen mit exzellenter Struktur und trotz seiner großen individuellen Klasse, sinnlich verführerisch. Extrem frisch der Nachhall. Man merkt diesem Weingut an, dass es seit Jahrzehnten mit Chardonnay arbeitet. Der Wein ist ein Musterbeispiel dieser kostbaren Rebsorte.
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Jean León in Alkoholische Getränke

Brand: Muga
EAN: 8414542125107
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein Monument. Unglaublich dicht, konzentriert, massig und charaktervoll. Wie es Muga trotzdem schafft, diesem Koloss von Wein eine geradezu lebendige Frische zu geben, das zollt einem jede Menge Respekt ab. Wenn Sie Größe, Noblesse, Finesse und Originalität suchen, dann sind sie hier richtig. Undurchsichtiges Dunkelrot, nahezu Violett. Konzentrierte Aromen: von reifen Pflaumen dominiertes Bouquet mit würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer, Nelke und Vanille. Fein untermalt von mineralischen Noten. Am Gaumen mit viel Körper, komplex und aromareich, aber dennoch geschmeidig. Der retronasale Eindruck hebt noch einmal die Gewürze und Beerenfrucht hervor, jedoch viel eleganter und reichhaltiger mit einem Hauch von reifem Pfirsich und Pflaume in einem langen, nicht enden wollendem Finale. Schon jetzt kann man sagen, dass diesem Wein eine lange und vielversprechende Zukunft beschieden ist.
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Muga in Alkoholische Getränke

Brand: Binigrau Vins Y Vinyes
EAN: 8437006652100
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rosados kennt man in erster Linie als spaßige Terrassenweine, die in geselliger Runde, quasi nebenher getrunken werden. Wer jedoch auf der Suche nach einem Rosé ist, der sich auch neben kräftigeren Speisen gut behaupten kann, der ist hier genau richtig. Alleine die elegante Flaschenform macht ihn zu einem gerne gesehenen Gast an jeder edel gedeckten Tafel. Und einen Rosado in diesem Qualitäts-Preis-Verhältnis zu finden, ist außerhalb Spaniens nicht leicht. Die Rebsortenzusammensetzung ist ebenso selten wie originell: Mantonegro, eine authochtone Traube von der Sonneninsel Mallorca, geht hier mit Merlot - eine der Paradesorten aus dem Bordeaux - eine Assemblage ein, die mit satter Frucht und wunderbarer Samtigkeit punktet. Während bereits in der Nase ein verführerisches Beerenaroma lockt, setzt sich diese Fruchtigkeit auch am Gaumen fort. Eine beeindruckende Tiefe und Länge zeugen dabei von der hohen Qualität dieses mallorquinischen Rosados.
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Brand: Winterling
EAN: 8437012902039
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ende 2016 war Stefan Winterling mit seiner Frau Eva auf der Suche nach einer Zitrusplantage, auf der Yuzu angebaut wird. Eine sehr seltene Zitrusfrucht, die ursprünglich aus Japan stammt. Yuzu ist bei vielen Köchen sehr beliebt, wegen ihres einzigartigen Aromas. Sie wollten zusammen mit dem deutschen Sternekoch Benjamin Peifer einen Gin destillieren, der neben Wacholder Yuzu als wichtigste Zutat hat. Zum Glück haben sie Franc getroffen, der auf seiner Finca in Valencia alle Arten von Zitrusfrüchten anbaut. Er ist spezialisiert auf exotische Früchte wie Yuzu, baut aber auch verschiedene Arten von Blutorangen, Limetten und Kumquats an. Franc hat sehr interessante Clementinensorten und eine sehr beliebte Kreuzung zwischen Zitrone und Orange, die Meyer Zitrone. Er baut auch Bergamotte an, eine Kreuzung aus Limette und Bitterorange. Beeindruckt von dem Yuzu-Destillat bat Stefan Franc, Proben von allen seinen Zitrusfrüchten zu schicken. Nachdem er destillierte, stach die Bergamotte heraus. Bittersüße Zitrusfrüchte, leicht würzig, lang anhaltend und mit der Zeit immer komplexer. Er hat sich sofort in das Destillat verliebt und es nur mit einem Wacholderbrand gemischt, den er aus mazedonischem Wacholder destilliert hat. Das Bouquet erzählt von Bergamotte und Earl Grey Tee am Gaumen intensive Zitrusöle und ein Hauch Wacholder. Das Finish ist sehr pikant mit einer wärmenden Wacholdernote.
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Winterling in Alkoholische Getränke

Brand: Pérez Pascuas
EAN: 8420523296650
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wie ein Fels in der Brandung steht die Viña Pedrosa Reserva seit vielen, vielen Jahren und hat schon so manchem Parvenü das Fürchten gelehrt. Denn in puncto Beständigkeit bei höchster Qualität muss man schon lange suchen, um einen vergleichbaren Wein zu finden. Dazu kommt, dass dieser Wein immer ein exzellentes Lagerpotenzial von 10-15 Jahren hat. Die Robe in einem dunklen Kirschrot. Dem Glas entströmt ein wunderbarer Duft nach Kräutern, Gewürzen (Zimt, Vanille) und dunklen Beeren. Im Mund zeigen sich mineralische Nuancen, eine famose Tanninstruktur, die obgleich noch etwas jung und stürmisch, das mächtige Potenzial dieses Weines zeigt. Der Nachhall kernig, fleischig, frisch und mit Länge gesegnet. Kraftvoll, eleganter Rotwein aus der Ribera del Duero.
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Pérez Pascuas in Alkoholische Getränke

Brand: Dominio De Pingus
Kategorie: Alkoholische Getränke

Und wiedereinmal wurden für den Pingus sagenhafte 100 Parker Punkte vergeben: \"I was really looking forward to the 2016 Pingus in bottle, as the sample I tasted last time promised to be one of the best (if not the best!) Pinguses to date. Few (if any) vintages of Pingus have shown such integration of the oak, especially considering the wine is so extremely young. It has precision and symmetry, elegance and austerity à la Audrey Hepburn. This 2016 is like an updated version of the 1996, produced with a lot more knowledge that helped them find this purity, freshness and elegance. Peter Sisseck described it as seamless, and I could only agree. He also said that this is probably his ideal of what the wine from Ribera del Duero should be. The wine was kept in barrel for an extra couple of months and was finally bottled in August 2018; there were 8,100 bottles produced. It delivered all the sample promised, and perhaps a bit more...\" (Luis Gutiérrez, Dez. 2019)
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Dominio De Pingus in Alkoholische Getränke