Decantalo.de Martin Wein | ähnliche Angebote heute | heute verschiedene Angebote
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1 
Brand: Artazu
EAN: 8411976140195
MPN: 257010
Kategorie: Alkoholische Getränke
Pasos de San Martín ist ein Rotwein aus der D.O. Navarra, hergetsellt von der Bodega Artazu. Dieser Wein wird aus 100% der Sorte Garnacha produziert. Die verwendeten Trauben stammen um die 35 Jahre alten Weinbergen, die in einer Höhe von ca. 600 Metern wachsen. Sie befinden sich in dem Ort San Martín de Unxa, in Navarra. Das Klima des Gebiets wird von den klimatischen Bedingungen der Pyrenäen beeinflusst, in denen es zum größten Teil kalt ist. Pasos de San Martín wird, nach den zuständigen Prozessen der Weinverarbeitung, malolaktisch in Fässern gegärt. Vor dem Umfüllen in die Flasche und dem Verkauf, reift der Wein ein Jahr in französischen Eichenfässern mit einer Kapazität von 500 Litern. Artazu ist eine Bodega der Gruppe Artadi. Sie wurde 1996 gegründet und ist eines der Aushängeschilder der D.O. Navarra.
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- Artazu -
19.6 €
Artazu Pasos De San Martín 2019 - 75cl
Decantalo.de
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Brand: Artazu
EAN: 8411976140195
MPN: 257010
Kategorie: Alkoholische Getränke
Pasos de San Martín ist ein Rotwein aus der D.O. Navarra, hergetsellt von der Bodega Artazu. Dieser Wein wird aus 100% der Sorte Garnacha produziert. Die verwendeten Trauben stammen um die 35 Jahre alten Weinbergen, die in einer Höhe von ca. 600 Metern wachsen. Sie befinden sich in dem Ort San Martín de Unxa, in Navarra. Das Klima des Gebiets wird von den klimatischen Bedingungen der Pyrenäen beeinflusst, in denen es zum größten Teil kalt ist. Pasos de San Martín wird, nach den zuständigen Prozessen der Weinverarbeitung, malolaktisch in Fässern gegärt. Vor dem Umfüllen in die Flasche und dem Verkauf, reift der Wein ein Jahr in französischen Eichenfässern mit einer Kapazität von 500 Litern. Artazu ist eine Bodega der Gruppe Artadi. Sie wurde 1996 gegründet und ist eines der Aushängeschilder der D.O. Navarra.
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2 
Brand: Martin Codax
MPN: 256702
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Albariño-Weine werden wegen ihres frischen Charakters und ihrer Fähigkeit, die Eigenschaften des Terroirs, in dem sie angebaut werden, widerzuspiegeln, sehr geschätzt. Sie sind eine Spezialität der Region Rías Baixas in Galicien und eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen lebendigen Weißwein mit Persönlichkeit suchen. Martín Códax ist eines der Häuser, die diese einheimische Sorte vollständig beherrschen. Ein 1986 gegründetes Weingut in Cambados, einem Küstenort in der Region Rías Baixas, dessen Name eine Hommage an einen galicischen Troubadour aus dem 13. Jahrhundert ist, der für seine Cantigas (poetische und lyrische Kompositionen, die oft die Liebe und Schönheit der Region besangen) bekannt war. Sie beherrschen diese Rebsorte so gut, dass sie sogar ein Experiment mit einem Orange Wine wagen, einer Weinsorte, die nach jahrtausendealten Praktiken aus dem Kaukasus hergestellt wird. Obwohl diese Praktiken mehr als 6.000 Jahre alt sind, haben sie sich in jüngster Zeit zu einem unverwechselbaren Weinstil entwickelt. Im Fall des Martín Códax OW handelt es sich um einen Wein, der sechs Monate lang mit den Schalen in Betontanks gärt. Durch diese Mazeration erhält der Wein eine orangefarbene Tönung und eine ganz besondere aromatische und geschmackliche Komplexität. Mit einem kräftigeren Körper, einer größeren Geschmackskonzentration und einer solideren Struktur ist Martín Códax OW ein Albariño mit dem Charakter eines Rotweins. Ein einzigartiger Orange Wine aus Rías Baixas.
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Martin Codax in Alkoholische Getränke
- Martin Codax -
15.55 €
Martín Códax Ow 2021 - 75cl
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Brand: Martin Codax
MPN: 256702
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Albariño-Weine werden wegen ihres frischen Charakters und ihrer Fähigkeit, die Eigenschaften des Terroirs, in dem sie angebaut werden, widerzuspiegeln, sehr geschätzt. Sie sind eine Spezialität der Region Rías Baixas in Galicien und eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen lebendigen Weißwein mit Persönlichkeit suchen. Martín Códax ist eines der Häuser, die diese einheimische Sorte vollständig beherrschen. Ein 1986 gegründetes Weingut in Cambados, einem Küstenort in der Region Rías Baixas, dessen Name eine Hommage an einen galicischen Troubadour aus dem 13. Jahrhundert ist, der für seine Cantigas (poetische und lyrische Kompositionen, die oft die Liebe und Schönheit der Region besangen) bekannt war. Sie beherrschen diese Rebsorte so gut, dass sie sogar ein Experiment mit einem Orange Wine wagen, einer Weinsorte, die nach jahrtausendealten Praktiken aus dem Kaukasus hergestellt wird. Obwohl diese Praktiken mehr als 6.000 Jahre alt sind, haben sie sich in jüngster Zeit zu einem unverwechselbaren Weinstil entwickelt. Im Fall des Martín Códax OW handelt es sich um einen Wein, der sechs Monate lang mit den Schalen in Betontanks gärt. Durch diese Mazeration erhält der Wein eine orangefarbene Tönung und eine ganz besondere aromatische und geschmackliche Komplexität. Mit einem kräftigeren Körper, einer größeren Geschmackskonzentration und einer solideren Struktur ist Martín Códax OW ein Albariño mit dem Charakter eines Rotweins. Ein einzigartiger Orange Wine aus Rías Baixas.
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3 
Brand: Las Moradas De San Martín
EAN: 8437010475030
MPN: 261776
Kategorie: Alkoholische Getränke
Bücher und Weine. Eine unerschütterliche Verbindung, die die Zeit überdauert hat. Nichts trennt sie. Nichts kann sie auseinanderbringen. Und in Las Moradas de San Martín, einer Weinkellerei in der Sierra de Gredos (Madrid), weiß man das ganz genau. Aus diesem Grund ist jedes der Etiketten auf den Flaschen ein kleines Fragment, das von lokalen Autoren wie Luis Zueco geschrieben wurde, der die Verse und Texte von Las Moradas de San Martín Senda verfasste. Der ökologische Weinbau in den Bergen bildet die Grundlage für diesen Rotwein, der aus alten Rebstöcken besteht, die in vier verschiedenen Parzellen angebaut werden: Panaderos, Corzos, Boquerón, La Coja und Ponientes. Sie alle befinden sich in San Martín de Valdeiglesias, einer der vier Zonen, in die die D.O. Vinos de Madrid unterteilt ist. In diesem hügeligen Gebiet im Südwesten der Region werden die Reben der Garnacha Tinta in einer Höhe von 870 Metern über dem Meeresspiegel auf Granitschotter und unter kontinentalem Klima (wo die höchsten Niederschlagsmengen verzeichnet werden) angebaut. Hier, wo diese drei Faktoren zusammentreffen, findet die Garnacha Tinta ihren Platz und wird zu einer sehr produktiven und leicht anbaubaren Sorte. Die Weinlese des Las Moradas de San Martín Senda erfolgt von Hand in kleine Kisten und wird zur Weinkellerei transportiert. Dort werden sie ausgewählt, um die in den ökologisch bewirtschafteten Weinbergen sorgfältig gepflegte Qualität zu erhalten. Von dort werden die Trauben des Las Moradas de San Martín Senda abgebeert und in Edelstahltanks umgefüllt, wo die Trauben, getrennt nach Parzellen, mit ihren Kernen und Schalen vergären. Während dieser Zeit gibt die Haut langsam Pigmente ab, die Las Moradas de San Martín Senda seine charakteristische Farbe verleihen. Zu diesem Zweck wird Las Moradas de San Martín auch absolut vorsichtig umgepumpt, während gleichzeitig die Hefen ihre Arbeit leisten. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, wird Las Moradas de San Martín Senda in französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er zehn Monate lang reift. Nach dieser Zeit kommt der Moment der Wahrheit: die Assemblage. In diesem Schritt, bei dem es um die wahre Seele und Essenz des Weins geht, entscheidet ein Expertenteam, welcher Prozentsatz jeder Parzelle für jeden Jahrgang verwendet wird. Schließlich wird Las Moradas de San Martín Senda ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt, wobei man sich auf die Zeit und die Schwerkraft verlässt, um die Reinheit des Weins zu erhalten.
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Las Moradas De San Martín in Alkoholische Getränke
- Las Moradas De San Martín -
10.4 €
Las Moradas De San Martín Senda 2020 - 75cl
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Brand: Las Moradas De San Martín
EAN: 8437010475030
MPN: 261776
Kategorie: Alkoholische Getränke
Bücher und Weine. Eine unerschütterliche Verbindung, die die Zeit überdauert hat. Nichts trennt sie. Nichts kann sie auseinanderbringen. Und in Las Moradas de San Martín, einer Weinkellerei in der Sierra de Gredos (Madrid), weiß man das ganz genau. Aus diesem Grund ist jedes der Etiketten auf den Flaschen ein kleines Fragment, das von lokalen Autoren wie Luis Zueco geschrieben wurde, der die Verse und Texte von Las Moradas de San Martín Senda verfasste. Der ökologische Weinbau in den Bergen bildet die Grundlage für diesen Rotwein, der aus alten Rebstöcken besteht, die in vier verschiedenen Parzellen angebaut werden: Panaderos, Corzos, Boquerón, La Coja und Ponientes. Sie alle befinden sich in San Martín de Valdeiglesias, einer der vier Zonen, in die die D.O. Vinos de Madrid unterteilt ist. In diesem hügeligen Gebiet im Südwesten der Region werden die Reben der Garnacha Tinta in einer Höhe von 870 Metern über dem Meeresspiegel auf Granitschotter und unter kontinentalem Klima (wo die höchsten Niederschlagsmengen verzeichnet werden) angebaut. Hier, wo diese drei Faktoren zusammentreffen, findet die Garnacha Tinta ihren Platz und wird zu einer sehr produktiven und leicht anbaubaren Sorte. Die Weinlese des Las Moradas de San Martín Senda erfolgt von Hand in kleine Kisten und wird zur Weinkellerei transportiert. Dort werden sie ausgewählt, um die in den ökologisch bewirtschafteten Weinbergen sorgfältig gepflegte Qualität zu erhalten. Von dort werden die Trauben des Las Moradas de San Martín Senda abgebeert und in Edelstahltanks umgefüllt, wo die Trauben, getrennt nach Parzellen, mit ihren Kernen und Schalen vergären. Während dieser Zeit gibt die Haut langsam Pigmente ab, die Las Moradas de San Martín Senda seine charakteristische Farbe verleihen. Zu diesem Zweck wird Las Moradas de San Martín auch absolut vorsichtig umgepumpt, während gleichzeitig die Hefen ihre Arbeit leisten. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, wird Las Moradas de San Martín Senda in französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er zehn Monate lang reift. Nach dieser Zeit kommt der Moment der Wahrheit: die Assemblage. In diesem Schritt, bei dem es um die wahre Seele und Essenz des Weins geht, entscheidet ein Expertenteam, welcher Prozentsatz jeder Parzelle für jeden Jahrgang verwendet wird. Schließlich wird Las Moradas de San Martín Senda ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt, wobei man sich auf die Zeit und die Schwerkraft verlässt, um die Reinheit des Weins zu erhalten.
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4 
Brand: Torre De Oña
EAN: 8425704030016
MPN: 261551
Kategorie: Alkoholische Getränke
Finca San Martín ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von der Bodega Torre de Oña. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Traube Tempranillo, die typische Traube der Region. Die verwendeten Trauben stammen aus Weinbergen, die um die Verarbeitungsanlagen liegen, in Páganos-Laguardia, in der Provinz Álava. Die Ernte geschieht per Hand und es werden Kisten zum Transport in die Bodega verwendet. Auf diese Weise wird versucht, die Trauben im bestmöglichen Zustand zu behalten. Die zuständigen Phasen der Gärung, sowohl die alkoholische als auch die malolaktische, werden in rostfreien Edelstahltanks mit einer Kapazität von 20.000 Kilos durchgeführt. Der finale Prozess der Reifung dauert 16 Monate und ereignet sich in neuen amerikanischen -60%- und schon zweimal gebrauchten französischen -40%- Eichenfässern. Während dieser Phase geschehen drei Abstiche. Torre de Oña entstand 1985 durch Leandro Vázquez, ein Geschäftsmann mit einer großen Leidenschaft für die Welt des Weins. Seit 1995 gehört die Bodega zur Gruppe La Rioja Alta, eine der größten Weinhersteller im spanischen Raum.
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- Torre De Oña -
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Torre De Oña Finca San Martín 2020 - 75cl
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Brand: Torre De Oña
EAN: 8425704030016
MPN: 261551
Kategorie: Alkoholische Getränke
Finca San Martín ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von der Bodega Torre de Oña. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Traube Tempranillo, die typische Traube der Region. Die verwendeten Trauben stammen aus Weinbergen, die um die Verarbeitungsanlagen liegen, in Páganos-Laguardia, in der Provinz Álava. Die Ernte geschieht per Hand und es werden Kisten zum Transport in die Bodega verwendet. Auf diese Weise wird versucht, die Trauben im bestmöglichen Zustand zu behalten. Die zuständigen Phasen der Gärung, sowohl die alkoholische als auch die malolaktische, werden in rostfreien Edelstahltanks mit einer Kapazität von 20.000 Kilos durchgeführt. Der finale Prozess der Reifung dauert 16 Monate und ereignet sich in neuen amerikanischen -60%- und schon zweimal gebrauchten französischen -40%- Eichenfässern. Während dieser Phase geschehen drei Abstiche. Torre de Oña entstand 1985 durch Leandro Vázquez, ein Geschäftsmann mit einer großen Leidenschaft für die Welt des Weins. Seit 1995 gehört die Bodega zur Gruppe La Rioja Alta, eine der größten Weinhersteller im spanischen Raum.
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-10%5 
Brand: Martin Codax
EAN: 8414825338316
MPN: 265042
Kategorie: Alkoholische Getränke
Marieta ist ein Weißwein aus der D.O. Rías Baixas, hergestellt von Martin Códax. Dieser Wein ist ein sortenreiner Albariño (100%). Was seine Herstellung angeht, so wird eine alkoholische Gärung bei 16-18ºC in Edelstanks durchgeführt. Diese wird durch den Einsatz von Kälte vor seiner Fertigstellung unterbrochen. Es handelt sich um den ersten halbtrockenen Albariño der Geschichte.
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Martín Códax Marieta Albarino Semiseco 2023 - 75cl
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Brand: Martin Codax
EAN: 8414825338316
MPN: 265042
Kategorie: Alkoholische Getränke
Marieta ist ein Weißwein aus der D.O. Rías Baixas, hergestellt von Martin Códax. Dieser Wein ist ein sortenreiner Albariño (100%). Was seine Herstellung angeht, so wird eine alkoholische Gärung bei 16-18ºC in Edelstanks durchgeführt. Diese wird durch den Einsatz von Kälte vor seiner Fertigstellung unterbrochen. Es handelt sich um den ersten halbtrockenen Albariño der Geschichte.
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-10%6 
Brand: Martin Codax
EAN: 8414825336633
MPN: 264073
Kategorie: Alkoholische Getränke
Martín Códax Albariño ist ein Weißwein aus D.O. Rías Baixas, entwickelt von Bodegas Martín Códax. Der Wein wird aus der Rebsorte Albariño gewonnen. Bei der Weinlese und –verarbeitung werden traditionelle Methoden angewendet, um den Geist der ursprünglichen Weine aus Salnés zu bewahren. Die Gärung der Trauben geschieht in Edelstahltanks. Der Martín Códax Albariño durchlebt keine Reifung, sondern wird direkt nach dem Gärprozess in Flaschen abgefüllt und verkauft. Der Name des Weines stammt von einem berühmten galizischen Dichter, der seine „cantigas“ in galizisch-portugiesischer Sprache zum besten gab und die in der Morgan Library in New York ausgestellt sind. Die Noten eines dieser Lieder finden Sie auf dem Korken aufgedruckt.
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Martín Códax Martín Codax Albariño 2023 - 75cl
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Brand: Martin Codax
EAN: 8414825336633
MPN: 264073
Kategorie: Alkoholische Getränke
Martín Códax Albariño ist ein Weißwein aus D.O. Rías Baixas, entwickelt von Bodegas Martín Códax. Der Wein wird aus der Rebsorte Albariño gewonnen. Bei der Weinlese und –verarbeitung werden traditionelle Methoden angewendet, um den Geist der ursprünglichen Weine aus Salnés zu bewahren. Die Gärung der Trauben geschieht in Edelstahltanks. Der Martín Códax Albariño durchlebt keine Reifung, sondern wird direkt nach dem Gärprozess in Flaschen abgefüllt und verkauft. Der Name des Weines stammt von einem berühmten galizischen Dichter, der seine „cantigas“ in galizisch-portugiesischer Sprache zum besten gab und die in der Morgan Library in New York ausgestellt sind. Die Noten eines dieser Lieder finden Sie auf dem Korken aufgedruckt.
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-10%7 ![]()
Brand: Martin Codax
EAN: 8414825338743
MPN: 180510
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Spanische Weinjournalisten- und Schriftstellerverband (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, AEPEV) besteht aus Weinjournalisten, Kommunikatoren, Redakteuren und Schriftstellern, die sich zum Ziel gesetzt haben, ihre Beiträge in den Dienst der Kenntnisse und Verbreitung der Welt des Weins zu stellen und Spanien, das drittgrößte Weinerzeugerland der Welt, als Qualitätsmaßstab in der Weinbranche auf internationaler Ebene zu konsolidieren. Der Verband hat auch eine Liste der besten spanischen Weinkellereien des Jahrzehnts zusammengestellt, die von seinen Mitgliedern ausgewählt wurde. Darunter befindet sich auch die Weinkellerei Martín Códax in Cambados (Galicien), die 1986 von einer Gruppe von Winzern gegründet wurde, die das Potenzial der Albariño-Traube zu erkennen wussten, und die heute über die Grenzen Galiciens hinaus zum Maßstab für galicische Weine geworden ist. Ihr Wein Alma Atlántica Mencía Rosé ist ein rebellischer Schaumwein, der jedoch aus atlantischen Rohstoffen hergestellt wird. Er wird aus Trauben der einheimischen Sorte Mencía hergestellt, die auf Granitböden an den Ufern des Meeres angebaut werden. Sobald die Trauben in die Kellerei gelangen, werden sie ausgewählt, abgebeert und gepresst. Der gewonnene Most wird nur teilweise vergoren, um seine Süße zu erhalten, und zwar in isobarischen Tanks, in denen sich die Bläschen auf natürliche Weise bilden, was das Gefühl der Frische verstärkt. Das Ergebnis ist ein ganz besonderer Schaumwein. Eine etwas andere Art, die traditionelle Mencía zu genießen.
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- Martin Codax -
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Martín Códax Alma Atlántica Mencía Rosé - 75cl
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Brand: Martin Codax
EAN: 8414825338743
MPN: 180510
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Spanische Weinjournalisten- und Schriftstellerverband (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, AEPEV) besteht aus Weinjournalisten, Kommunikatoren, Redakteuren und Schriftstellern, die sich zum Ziel gesetzt haben, ihre Beiträge in den Dienst der Kenntnisse und Verbreitung der Welt des Weins zu stellen und Spanien, das drittgrößte Weinerzeugerland der Welt, als Qualitätsmaßstab in der Weinbranche auf internationaler Ebene zu konsolidieren. Der Verband hat auch eine Liste der besten spanischen Weinkellereien des Jahrzehnts zusammengestellt, die von seinen Mitgliedern ausgewählt wurde. Darunter befindet sich auch die Weinkellerei Martín Códax in Cambados (Galicien), die 1986 von einer Gruppe von Winzern gegründet wurde, die das Potenzial der Albariño-Traube zu erkennen wussten, und die heute über die Grenzen Galiciens hinaus zum Maßstab für galicische Weine geworden ist. Ihr Wein Alma Atlántica Mencía Rosé ist ein rebellischer Schaumwein, der jedoch aus atlantischen Rohstoffen hergestellt wird. Er wird aus Trauben der einheimischen Sorte Mencía hergestellt, die auf Granitböden an den Ufern des Meeres angebaut werden. Sobald die Trauben in die Kellerei gelangen, werden sie ausgewählt, abgebeert und gepresst. Der gewonnene Most wird nur teilweise vergoren, um seine Süße zu erhalten, und zwar in isobarischen Tanks, in denen sich die Bläschen auf natürliche Weise bilden, was das Gefühl der Frische verstärkt. Das Ergebnis ist ein ganz besonderer Schaumwein. Eine etwas andere Art, die traditionelle Mencía zu genießen.
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Brand: Albet I Noya
EAN: 8437000043478
MPN: 263096
Kategorie: Alkoholische Getränke
Albet i Noya Reserva Martí ist ein ökologischer Rotwein aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah und Merlot, hergestellt in der D.O. Penedès von Albet y Noya. 5 Generationen von Landwirten welche die Weinberge Albet i Noya bewirtschaften. Und dieser Wein ist eine Hommage an Martí Albet Esteve, der letzte Neuzugang der Winzerfamilie. Seit 1978 Pioniere in der Herstellung von Weinen aus ökologischem Anbau in Penedès. Die gesamte Produktion ist von der CCPAE unter strenger Kontrolle zertifiziert. Mit der Absicht, immer einen Schritt voraus zu sein, treiben sie außerdem experimentelle Projekte wie die Rückgewinnung von Stammsorten oder die Gewinnung einheimischer Sorten an, die gegen den Klimawandel resistent sind.Die Basis von Albet i Noya Reserva Martí materialisiert sich im ökologischen Landbau. Mit der Absicht, Qualitätswein herzustellen, wurde die beste Auswahl von 30-jährigen Rebstöcken aus den verschiedenen Grundstücken zusammengestellt. Weinberge mit geringem Ertrag, die in tonig-kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden, ohne Insektizide bewirtschaftet und mit einer Verbesserung des Gleichgewichts der Artenvielfalt. Albet i Noya Reserva Martí wird 4 Tage lang kalt mazeriert und 6 bis 8 Tage mit den Schalen fermentiert. Er wird nicht geklärt oder kalt stabilisiert. Es wird nur eine leichte Filtration durchgeführt. Er reift zwei Jahre in neuen französischen Eichenfässern und 3 Jahre in der Flasche.Albet i Noya Reserva Martí ist ein Rotwein zum Lagern. Ein Wein, bei dem, wenn er 10 Jahre alt ist, die „Phoenix“-Technik angewendet wird. Eine Technik, die darin besteht, die Flasche zu öffnen und den Korken durch einen neuen zu ersetzen, damit sich der Wein unter guten Bedingungen weiterentwickelt.
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- Albet I Noya -
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Albet I Noya Reserva Martí 2019 - 75cl
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Brand: Albet I Noya
EAN: 8437000043478
MPN: 263096
Kategorie: Alkoholische Getränke
Albet i Noya Reserva Martí ist ein ökologischer Rotwein aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah und Merlot, hergestellt in der D.O. Penedès von Albet y Noya. 5 Generationen von Landwirten welche die Weinberge Albet i Noya bewirtschaften. Und dieser Wein ist eine Hommage an Martí Albet Esteve, der letzte Neuzugang der Winzerfamilie. Seit 1978 Pioniere in der Herstellung von Weinen aus ökologischem Anbau in Penedès. Die gesamte Produktion ist von der CCPAE unter strenger Kontrolle zertifiziert. Mit der Absicht, immer einen Schritt voraus zu sein, treiben sie außerdem experimentelle Projekte wie die Rückgewinnung von Stammsorten oder die Gewinnung einheimischer Sorten an, die gegen den Klimawandel resistent sind.Die Basis von Albet i Noya Reserva Martí materialisiert sich im ökologischen Landbau. Mit der Absicht, Qualitätswein herzustellen, wurde die beste Auswahl von 30-jährigen Rebstöcken aus den verschiedenen Grundstücken zusammengestellt. Weinberge mit geringem Ertrag, die in tonig-kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden, ohne Insektizide bewirtschaftet und mit einer Verbesserung des Gleichgewichts der Artenvielfalt. Albet i Noya Reserva Martí wird 4 Tage lang kalt mazeriert und 6 bis 8 Tage mit den Schalen fermentiert. Er wird nicht geklärt oder kalt stabilisiert. Es wird nur eine leichte Filtration durchgeführt. Er reift zwei Jahre in neuen französischen Eichenfässern und 3 Jahre in der Flasche.Albet i Noya Reserva Martí ist ein Rotwein zum Lagern. Ein Wein, bei dem, wenn er 10 Jahre alt ist, die „Phoenix“-Technik angewendet wird. Eine Technik, die darin besteht, die Flasche zu öffnen und den Korken durch einen neuen zu ersetzen, damit sich der Wein unter guten Bedingungen weiterentwickelt.
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Brand: Martin Codax
EAN: 8414825336954
MPN: 261655
Kategorie: Alkoholische Getränke
Martín Codax Organistrum ist ein Weisswein aus der D.O. Rías Baixas, hergestellt von Martín Codax. Dieser Wein wurde nach dem besonderen Instrument benannt, das von zwei Personen bedient werden muss um gespielt werden zu können. Aktuell existieren nur zwei Exemplare, wobei eines der beiden von der Grupo de Música Antiga Martín Códax bei ihren Auftritten verwendet wird. Dieser Wein wurde aus einer Auswahl an Trauben hergestellt, die von Parzellen mit südost Ausrichtung stammen und wird teilweise in Barriques ausgebaut. Nach der Fermentation bleit der Wein für vier Monate in Barriques aus französischem Eichenholz aus Allier. Während der ersten eineinhalb Monate finden Aufrührungen statt. Wenn die Fermentation abgeschlossen ist wird der Wein für acht Monate in rostfreie Stahltanks gefüllt um eine gute Integration zu erhalten. Der Name des Weinguts Martín Códax stammt von einem berühmten galizischen Dichter, der seine „cantigas“ in galizisch-portugiesischer Sprache zum besten gab.
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Martín Códax Organistrum 2021 - 75cl
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Brand: Martin Codax
EAN: 8414825336954
MPN: 261655
Kategorie: Alkoholische Getränke
Martín Codax Organistrum ist ein Weisswein aus der D.O. Rías Baixas, hergestellt von Martín Codax. Dieser Wein wurde nach dem besonderen Instrument benannt, das von zwei Personen bedient werden muss um gespielt werden zu können. Aktuell existieren nur zwei Exemplare, wobei eines der beiden von der Grupo de Música Antiga Martín Códax bei ihren Auftritten verwendet wird. Dieser Wein wurde aus einer Auswahl an Trauben hergestellt, die von Parzellen mit südost Ausrichtung stammen und wird teilweise in Barriques ausgebaut. Nach der Fermentation bleit der Wein für vier Monate in Barriques aus französischem Eichenholz aus Allier. Während der ersten eineinhalb Monate finden Aufrührungen statt. Wenn die Fermentation abgeschlossen ist wird der Wein für acht Monate in rostfreie Stahltanks gefüllt um eine gute Integration zu erhalten. Der Name des Weinguts Martín Códax stammt von einem berühmten galizischen Dichter, der seine „cantigas“ in galizisch-portugiesischer Sprache zum besten gab.
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Brand: Emilio Valerio
EAN: 8437010606274
MPN: 150626
Kategorie: Alkoholische Getränke
Viña de San Martin ist ein Rotwein aus der D.O. Navarra, hergestellt von Emilio Valerio. Dieser Wein ist eine Mischung aus 95% Garnacha und 5% Tempranillo, stammend vom Weinberg San Martín, der in einer Höhe von 580m im Tal von San Martín, in den Hängen von Montejurra und der Gemeinde Dicastillo (Navarra), liegt. Der Weinberg San Martín besitzt kalkhaltige Böden und ist geographisch gesehen in den Ausläufen des Montejurra gelegen. Außerdem mit Blick nach Norden, was einen wichtigen, atlantischen Einfluss liefert. Was die Herstellung des Weins angeht, so wird eine Gärung und eine Mazeration von 30 Tagen, mit leichtem Umpumpen am Ende der Mazeration, durchgeführt. Danach reift der Viña de San Martín 18 Monate lang bei einem Ausbau in verschiedenen französischen Barriquefässern, über seine feinen Hefen.
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- Emilio Valerio -
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Emilio Valerio Viña De San Martín 2013 - 75cl
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EAN: 8437010606274
MPN: 150626
Kategorie: Alkoholische Getränke
Viña de San Martin ist ein Rotwein aus der D.O. Navarra, hergestellt von Emilio Valerio. Dieser Wein ist eine Mischung aus 95% Garnacha und 5% Tempranillo, stammend vom Weinberg San Martín, der in einer Höhe von 580m im Tal von San Martín, in den Hängen von Montejurra und der Gemeinde Dicastillo (Navarra), liegt. Der Weinberg San Martín besitzt kalkhaltige Böden und ist geographisch gesehen in den Ausläufen des Montejurra gelegen. Außerdem mit Blick nach Norden, was einen wichtigen, atlantischen Einfluss liefert. Was die Herstellung des Weins angeht, so wird eine Gärung und eine Mazeration von 30 Tagen, mit leichtem Umpumpen am Ende der Mazeration, durchgeführt. Danach reift der Viña de San Martín 18 Monate lang bei einem Ausbau in verschiedenen französischen Barriquefässern, über seine feinen Hefen.
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Brand: Martin Codax
EAN: 8414825337234
MPN: 259793
Kategorie: Alkoholische Getränke
Martín Códax Albariño ist ein Weißwein aus D.O. Rías Baixas, entwickelt von Bodegas Martín Códax. Der Wein wird aus der Rebsorte Albariño gewonnen. Bei der Weinlese und –verarbeitung werden traditionelle Methoden angewendet, um den Geist der ursprünglichen Weine aus Salnés zu bewahren. Die Gärung der Trauben geschieht in Edelstahltanks. Der Martín Códax Albariño durchlebt keine Reifung, sondern wird direkt nach dem Gärprozess in Flaschen abgefüllt und verkauft. Der Name des Weines stammt von einem berühmten galizischen Dichter, der seine „cantigas“ in galizisch-portugiesischer Sprache zum besten gab und die in der Morgan Library in New York ausgestellt sind. Die Noten eines dieser Lieder finden Sie auf dem Korken aufgedruckt.
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- Martin Codax -
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Martín Códax Martín Codax Albariño Magnum 2022 -
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Versand: 8.95 €
Brand: Martin Codax
EAN: 8414825337234
MPN: 259793
Kategorie: Alkoholische Getränke
Martín Códax Albariño ist ein Weißwein aus D.O. Rías Baixas, entwickelt von Bodegas Martín Códax. Der Wein wird aus der Rebsorte Albariño gewonnen. Bei der Weinlese und –verarbeitung werden traditionelle Methoden angewendet, um den Geist der ursprünglichen Weine aus Salnés zu bewahren. Die Gärung der Trauben geschieht in Edelstahltanks. Der Martín Códax Albariño durchlebt keine Reifung, sondern wird direkt nach dem Gärprozess in Flaschen abgefüllt und verkauft. Der Name des Weines stammt von einem berühmten galizischen Dichter, der seine „cantigas“ in galizisch-portugiesischer Sprache zum besten gab und die in der Morgan Library in New York ausgestellt sind. Die Noten eines dieser Lieder finden Sie auf dem Korken aufgedruckt.
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Brand: Martí Fabra
EAN: 8437003417054
MPN: 262445
Kategorie: Alkoholische Getränke
Dieser Wein ist ein großartiges Beispiel für Weine aus der D.O. Empordà. Masia Carreras Negre ist ein Rotwein, hergestellt von Celler Martí Fabra aus den Trauben der Sorten Garnacha, Cariñena, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah. Diese stammen von 50 bis 80 Jahre alten Weinstöcken. Die Weinverarbeitung wird auf traditionelle Weise durchgeführt. Dieser Wein altert 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Anschließend ruht er ein paar weitere Monate in der Flasche, in unterirdischen Kellern der Bodega, bevor er zum Verkauf bereitgestellt wird. Wir empfehlen den Wein einige Stunden vor dem Genuss zu dekantieren.
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Martí Fabra in Alkoholische Getränke
- Martí Fabra -
19.9 €
Martí Fabra Masia Carreras Negre 2021 - 75cl
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Brand: Martí Fabra
EAN: 8437003417054
MPN: 262445
Kategorie: Alkoholische Getränke
Dieser Wein ist ein großartiges Beispiel für Weine aus der D.O. Empordà. Masia Carreras Negre ist ein Rotwein, hergestellt von Celler Martí Fabra aus den Trauben der Sorten Garnacha, Cariñena, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah. Diese stammen von 50 bis 80 Jahre alten Weinstöcken. Die Weinverarbeitung wird auf traditionelle Weise durchgeführt. Dieser Wein altert 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Anschließend ruht er ein paar weitere Monate in der Flasche, in unterirdischen Kellern der Bodega, bevor er zum Verkauf bereitgestellt wird. Wir empfehlen den Wein einige Stunden vor dem Genuss zu dekantieren.
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Martí Fabra in Alkoholische Getränke
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Brand: Belasco & Berasategui
EAN: 8410417920013
MPN: 250238
Kategorie: Alkoholische Getränke
Martín Berasategui Cuatro Vientos ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von der Bodega Belasco & Berasategui. Dieser Wein wird ausschließlich aus der Sorte Tempranillo hergestellt, welche typisch für diese Region ist. Martín Berasategui Cuatro Vientos ist einer von fünf Weinen entstanden durch die Zusammenarbeit mit dem Gastwirt Martín Berasategui, dessen Restaurants mit bis zu sieben Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden, und der Familia Belasco, eine Gruppe mit hohem Ansehen in der Weinwelt seit 1580.
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Belasco & Berasategui in Alkoholische Getränke
- Belasco & Berasategui -
6.65 €
Belasco & Berasategui Martín Berasategui Cuatro Vientos 2019 - 75cl
Decantalo.de
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Brand: Belasco & Berasategui
EAN: 8410417920013
MPN: 250238
Kategorie: Alkoholische Getränke
Martín Berasategui Cuatro Vientos ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von der Bodega Belasco & Berasategui. Dieser Wein wird ausschließlich aus der Sorte Tempranillo hergestellt, welche typisch für diese Region ist. Martín Berasategui Cuatro Vientos ist einer von fünf Weinen entstanden durch die Zusammenarbeit mit dem Gastwirt Martín Berasategui, dessen Restaurants mit bis zu sieben Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden, und der Familia Belasco, eine Gruppe mit hohem Ansehen in der Weinwelt seit 1580.
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Brand: Martí Serdà
EAN: 8421915100081
MPN: 257793
Kategorie: Alkoholische Getränke
Xitxarel·lo ist ein Weißwein, hergestellt durch Caves Martí Serdà in Sant Miquel d'Olèrdola, D.O. Penedés. Caves Martí Serdà ist ein im Jahr 1986 gegründetes Familienweingut. Mit einer langer Weinbautradition bereiten sie bis heute Weine und Champagner von traditionellem Profil. Der Eintritt der neuen Generationen in den Familienbetrieb brachte einen frischen Wind und führte dazu, dass eine neue Weinlinie geschaffen wurde: Casa Berger (erster Name der Weinkellerei, 1878, spezialisiert auf Weine in loser Schüttung). Casa Berger umfasst eine Weinauswahl in einem aktuelleren und wegweisenden Format. Dabei setzen sie ohne Frage auf eine Herstellung von Qualitätsweinen, die Tradition und Moderne kombinieren, um auch die Jüngeren zu locken. Xitxarel·lo ist ein Wein aus Xarel·lo von der Einzellage Mas Cortei, die sich auf einer Höhe von 340 Metern in der Gemeinde Granada del Penedés befindet. Die Reben wurden in den 50er Jahren auf lehmig-sandigen Böden gepflanzt. Die Lese erfolgt von Hand. Nach Ankunft im Weingut erfolgt eine Kaltmazeration für 8 Stunden, um seine gesamten Aromen zu bewahren. Nach vorsichtigem Pressen wird der Most vorgeklärt, um dann in Edelstahlbehälter umgefüllt zu werden, wo er 20 Tage lang bei kontrollierter Temperatur von 16°C fermentiert. Nach der Gärung ruht der Wein 5 Wochen lang zusammen mit seiner Feinhefe mit regelmäßigen Batonnagen. Der Wein wird filtriert und geklärt, bevor er in eine Flasche gefüllt wird, die mit 50 sympathischen Kraftwörtern mit graphischen Siebdruck bedruckt ist.
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- Martí Serdà -
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Martí Serdà Xitxarel·lo 2022 - 75cl
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Brand: Martí Serdà
EAN: 8421915100081
MPN: 257793
Kategorie: Alkoholische Getränke
Xitxarel·lo ist ein Weißwein, hergestellt durch Caves Martí Serdà in Sant Miquel d'Olèrdola, D.O. Penedés. Caves Martí Serdà ist ein im Jahr 1986 gegründetes Familienweingut. Mit einer langer Weinbautradition bereiten sie bis heute Weine und Champagner von traditionellem Profil. Der Eintritt der neuen Generationen in den Familienbetrieb brachte einen frischen Wind und führte dazu, dass eine neue Weinlinie geschaffen wurde: Casa Berger (erster Name der Weinkellerei, 1878, spezialisiert auf Weine in loser Schüttung). Casa Berger umfasst eine Weinauswahl in einem aktuelleren und wegweisenden Format. Dabei setzen sie ohne Frage auf eine Herstellung von Qualitätsweinen, die Tradition und Moderne kombinieren, um auch die Jüngeren zu locken. Xitxarel·lo ist ein Wein aus Xarel·lo von der Einzellage Mas Cortei, die sich auf einer Höhe von 340 Metern in der Gemeinde Granada del Penedés befindet. Die Reben wurden in den 50er Jahren auf lehmig-sandigen Böden gepflanzt. Die Lese erfolgt von Hand. Nach Ankunft im Weingut erfolgt eine Kaltmazeration für 8 Stunden, um seine gesamten Aromen zu bewahren. Nach vorsichtigem Pressen wird der Most vorgeklärt, um dann in Edelstahlbehälter umgefüllt zu werden, wo er 20 Tage lang bei kontrollierter Temperatur von 16°C fermentiert. Nach der Gärung ruht der Wein 5 Wochen lang zusammen mit seiner Feinhefe mit regelmäßigen Batonnagen. Der Wein wird filtriert und geklärt, bevor er in eine Flasche gefüllt wird, die mit 50 sympathischen Kraftwörtern mit graphischen Siebdruck bedruckt ist.
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Brand: Martín Berdugo
MPN: 257947
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Martín Berdugo ist ein Wein aus D.O. Ribera del Duero und wurde von der Bodega Martín Berdugo, die in Aranda del Duero (Burgos) im Herzen von Ribera del Duero liegt, hergestellt. Die Bodega wurde im Jahr 2000 eröffnet und hat sich seitdem immer durch ihre Innovationen, sowie Pläne bezüglich ihrer modernen Architektur ausgezeichnet. Das renommierte deutsche Magazin Bauwet zeichnete 2005 das Projekt der Architekten Vicky Daroca und María Viñé für das beste europäische Design in der Kategorie Konstruktion mit einem Preis aus. Die Weinberge liegen in der kastilischen Hochebene in 800 Metern Höhe über dem Fluss Duero auf einer Anhöhe, bevor dieser mit dem Fluss Arandilla zusammenfließt. Dies ist ein Bereich von Schwemmland, das mit Felsbrocken bespickt ist, um so Wärme, als auch Feuchtigkeit zu speichern. Dadurch wird die Reifung der Reben gefördert und verleiht diesen eine einzigartige Farbe und Aroma. Der Martín Berdugo ist ein Wein bestehend aus der Traubensorte Tempranillo. Er benötigt für seine alkoholische Gärung 10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 25 Grad und weitere 15-20 Tage für seine malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Die Reifezeit beträgt zwei Monate in amerikanischen (90%) und französischen (10%) Eichenfässern.
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- Martín Berdugo -
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Martín Berdugo Crianza 2020 - 75cl
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Brand: Martín Berdugo
MPN: 257947
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Martín Berdugo ist ein Wein aus D.O. Ribera del Duero und wurde von der Bodega Martín Berdugo, die in Aranda del Duero (Burgos) im Herzen von Ribera del Duero liegt, hergestellt. Die Bodega wurde im Jahr 2000 eröffnet und hat sich seitdem immer durch ihre Innovationen, sowie Pläne bezüglich ihrer modernen Architektur ausgezeichnet. Das renommierte deutsche Magazin Bauwet zeichnete 2005 das Projekt der Architekten Vicky Daroca und María Viñé für das beste europäische Design in der Kategorie Konstruktion mit einem Preis aus. Die Weinberge liegen in der kastilischen Hochebene in 800 Metern Höhe über dem Fluss Duero auf einer Anhöhe, bevor dieser mit dem Fluss Arandilla zusammenfließt. Dies ist ein Bereich von Schwemmland, das mit Felsbrocken bespickt ist, um so Wärme, als auch Feuchtigkeit zu speichern. Dadurch wird die Reifung der Reben gefördert und verleiht diesen eine einzigartige Farbe und Aroma. Der Martín Berdugo ist ein Wein bestehend aus der Traubensorte Tempranillo. Er benötigt für seine alkoholische Gärung 10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 25 Grad und weitere 15-20 Tage für seine malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Die Reifezeit beträgt zwei Monate in amerikanischen (90%) und französischen (10%) Eichenfässern.
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Brand: Martí Fabra
EAN: 8437003417108
MPN: 265817
Kategorie: Alkoholische Getränke
Verd Albera Blanc ist ein Weißwein von Celler Marti Fabra aus D.O. Empordà. Dieser Wein wird aus den Sorten Garnacha Blanca (70%), Moscatel (20%) und Chardonnay (10%) hergestellt. Die Trauben des Verd Albera Blanc stammen von den eigenen Weinreben der Bodega, die nach ökologischen Prinzipien angebaut wurden. Sobald die Trauben in der Bodega sind, werden sie eingemaischt. Der Most des Verd Albera Blanc wird anschließend dekantiert mit dem Ziel mögliche Verunreinigungen zu entfernen. Verd Albera Blanc gärt danach zusammen mit seinen Bodensätzen in Betontanks um seine Eigenschaften zu erhalten. In diesen Tanks ruht der Wein kurze Zeit bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Celler Martí Fabra liegt auf einem Gehöft aus dem 12. Jahrhundert auf dem seit einigen Generationen Wein hergestellt wird.
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- Martí Fabra -
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Martí Fabra Verd Albera Blanc 2023 - 75cl
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Brand: Martí Fabra
EAN: 8437003417108
MPN: 265817
Kategorie: Alkoholische Getränke
Verd Albera Blanc ist ein Weißwein von Celler Marti Fabra aus D.O. Empordà. Dieser Wein wird aus den Sorten Garnacha Blanca (70%), Moscatel (20%) und Chardonnay (10%) hergestellt. Die Trauben des Verd Albera Blanc stammen von den eigenen Weinreben der Bodega, die nach ökologischen Prinzipien angebaut wurden. Sobald die Trauben in der Bodega sind, werden sie eingemaischt. Der Most des Verd Albera Blanc wird anschließend dekantiert mit dem Ziel mögliche Verunreinigungen zu entfernen. Verd Albera Blanc gärt danach zusammen mit seinen Bodensätzen in Betontanks um seine Eigenschaften zu erhalten. In diesen Tanks ruht der Wein kurze Zeit bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Celler Martí Fabra liegt auf einem Gehöft aus dem 12. Jahrhundert auf dem seit einigen Generationen Wein hergestellt wird.
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Brand: Martín Berdugo
EAN: 8437002994211
MPN: 261127
Kategorie: Alkoholische Getränke
Martín Berdugo Joven ist ein Wein aus D.O Ribera del Duero, der durch die Bodega Martín Berdugo hergestellt wird. Dieser Wein ist ein reiner Tempranillo. Die Trauben des Martín Berdugo Joven stammen vom eigenen Weingut der Bodega. Dieses liegt auf 800 Metern Höhe und ist 104 ha groß. Die klimatischen Bedingungen der Zone sind extrem und man spürt, dass es ein Merkmal der Region Ribera del Duero ist. Der Weinberg wird mit dem Ziel kultiviert, die Ernte zu limitieren, um am Ende die höchste Konzentration und Qualität jeder einzelnen Traube rauszuholen. Die Ernte wird per Hand realisiert und es werden nur die Reben zur Ernte genutzt, die sich optimal eignen. Der Transport der Weintrauben geht sehr schnell, da die Distanz zwischen Weinberg und Bodega gering ist. Beim Eintritt in die Bodega durchlaufen die Trauben direkt den Gärprozess in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur. Während des Prozesses wird die Fußmethode eingesetzt, deren Ziel es ist, Wochen zuvor eine Traubengrundlage zu schaffen, welche die Gärung erleichtern soll. Die Weinherstellung des Martín Berdugo Joven wird nach der konventionellen Methode realisiert. Martín Berdugo ist eine Familienbodega, die im Zentrum von D.O. Ribera del Duero in der Gemeinde Aranda del Duero liegt. Die Familie wurde 1990 aktiv, jedoch verwendet die Familie die geernteten Trauben erst seit dem Jahr 2000 für die eigene Herstellung.
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- Martín Berdugo -
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Martín Berdugo Joven 2022 - 75cl
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Brand: Martín Berdugo
EAN: 8437002994211
MPN: 261127
Kategorie: Alkoholische Getränke
Martín Berdugo Joven ist ein Wein aus D.O Ribera del Duero, der durch die Bodega Martín Berdugo hergestellt wird. Dieser Wein ist ein reiner Tempranillo. Die Trauben des Martín Berdugo Joven stammen vom eigenen Weingut der Bodega. Dieses liegt auf 800 Metern Höhe und ist 104 ha groß. Die klimatischen Bedingungen der Zone sind extrem und man spürt, dass es ein Merkmal der Region Ribera del Duero ist. Der Weinberg wird mit dem Ziel kultiviert, die Ernte zu limitieren, um am Ende die höchste Konzentration und Qualität jeder einzelnen Traube rauszuholen. Die Ernte wird per Hand realisiert und es werden nur die Reben zur Ernte genutzt, die sich optimal eignen. Der Transport der Weintrauben geht sehr schnell, da die Distanz zwischen Weinberg und Bodega gering ist. Beim Eintritt in die Bodega durchlaufen die Trauben direkt den Gärprozess in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur. Während des Prozesses wird die Fußmethode eingesetzt, deren Ziel es ist, Wochen zuvor eine Traubengrundlage zu schaffen, welche die Gärung erleichtern soll. Die Weinherstellung des Martín Berdugo Joven wird nach der konventionellen Methode realisiert. Martín Berdugo ist eine Familienbodega, die im Zentrum von D.O. Ribera del Duero in der Gemeinde Aranda del Duero liegt. Die Familie wurde 1990 aktiv, jedoch verwendet die Familie die geernteten Trauben erst seit dem Jahr 2000 für die eigene Herstellung.
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Brand: Martín Berdugo
EAN: 8437002994235
MPN: 264425
Kategorie: Alkoholische Getränke
Martín Berdugo Barrica ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Martín Berdugo. Dies ist ein sortenreiner Wein aus Tinto Fino.Die Trauben, aus dem Martín Berdugo Barrica hergestellt wurde, wachsen in terrassenförmigen Weinbergen, die über dem Fluss Duero liegen und insgesamt 87 Hektar umfassen. Die Parzellen liegen in ungefähr 800 Meter Höhe; Das Wetter ist im Winter kalt - Frost ist häufig - und im Sommer mild und trocken. Die Weinlese erfolgt manuell und nach der Ankunft im Weinkeller erfolgt die alkoholische Gärung der Beeren für 10 Tage bei einer Temperatur von 25 ºC. Die Trauben des Martín Berdugo Barrica durchlaufen anschließend eine malolaktische Gärung zwischen 15 und 20 Tagen in Edelstahltanks. Zum Schluss reift Martín Berdugo Barrica vier Monate in amerikanischen Eichenfässern und ruht schließlich noch vier Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Martín Berdugo ist ein Familienweingut in Aranda del Duero, in der Provinz Burgos. Es ist ein junges, innovatives und ursprüngliches Unternehmen.
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- Martín Berdugo -
9.7 €
Martín Berdugo Barrica 2022 - 75cl
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Brand: Martín Berdugo
EAN: 8437002994235
MPN: 264425
Kategorie: Alkoholische Getränke
Martín Berdugo Barrica ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Martín Berdugo. Dies ist ein sortenreiner Wein aus Tinto Fino.Die Trauben, aus dem Martín Berdugo Barrica hergestellt wurde, wachsen in terrassenförmigen Weinbergen, die über dem Fluss Duero liegen und insgesamt 87 Hektar umfassen. Die Parzellen liegen in ungefähr 800 Meter Höhe; Das Wetter ist im Winter kalt - Frost ist häufig - und im Sommer mild und trocken. Die Weinlese erfolgt manuell und nach der Ankunft im Weinkeller erfolgt die alkoholische Gärung der Beeren für 10 Tage bei einer Temperatur von 25 ºC. Die Trauben des Martín Berdugo Barrica durchlaufen anschließend eine malolaktische Gärung zwischen 15 und 20 Tagen in Edelstahltanks. Zum Schluss reift Martín Berdugo Barrica vier Monate in amerikanischen Eichenfässern und ruht schließlich noch vier Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Martín Berdugo ist ein Familienweingut in Aranda del Duero, in der Provinz Burgos. Es ist ein junges, innovatives und ursprüngliches Unternehmen.
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Brand: Torelló
EAN: 8424518900386
MPN: 262429
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein limitiert hergestellter Schaumweine aus Can Martí, ein Grundstück mit 135 Hektar Land und seit 1395 Eigentum der Familie Torelló in Gelida. Dieser Ort befindet sich in der Gegend Alt Penedès. Der Wein besteht aus den Traubensorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada und wird in einer neuen Flasche präsentiert, welche bedeckt ist mit Illustrationen, die einen Rückblick in dier Geschichte von Torelló bieten und die Werte der Bodega erklären: Tradition, eigene Ernte, mediterrane Natur und Exportausrichtung. Es handelt sich um einen Schaumweine mit einer Reifung von 24 Monaten.
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Torelló in Alkoholische Getränke
- Torelló -
20.1 €
Torelló Brut Special Edition 2019 - 75cl
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Brand: Torelló
EAN: 8424518900386
MPN: 262429
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein limitiert hergestellter Schaumweine aus Can Martí, ein Grundstück mit 135 Hektar Land und seit 1395 Eigentum der Familie Torelló in Gelida. Dieser Ort befindet sich in der Gegend Alt Penedès. Der Wein besteht aus den Traubensorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada und wird in einer neuen Flasche präsentiert, welche bedeckt ist mit Illustrationen, die einen Rückblick in dier Geschichte von Torelló bieten und die Werte der Bodega erklären: Tradition, eigene Ernte, mediterrane Natur und Exportausrichtung. Es handelt sich um einen Schaumweine mit einer Reifung von 24 Monaten.
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Torelló in Alkoholische Getränke
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Brand: Bodega Clandestina
EAN: 8410439605004
MPN: 260722
Kategorie: Alkoholische Getränke
Nach seinem Tourismusstudium an der Universität war Ferran Lacruz erst zufrieden, als er als Önologe anfing. So entstand die Bodega Clandestina, ein Weinprojekt mit 8 Hektar lokalen Trauben in der Gemeinde Sant Martí Sarroca (Alt Penedès), dessen Ziel es ist, saubere, natürliche Weine ohne jegliche Ursprungsbezeichnung oder Vorschriften zu produzieren. Ancestral Confiscat stammt aus einem Weinberg, der etwa 50 Jahre alt ist. Es handelt sich um alte Rebstöcke, die ökologisch angebaut werden, ohne Pestizide, Herbizide oder Chemikalien, die die Umwelt schädigen könnten. Kein Weinberg wird bewässert und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 18 kg. Im Weinkeller wird Ancestral Confiscat mit der urtümlichen Methode vinifiziert. Die Trauben werden zunächst in Edelstahltanks gepresst und beginnen dort eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen. Kurz vor dem Ende der Gärung wird der Wein in Flaschen umgefüllt und ohne Schwefelzusatz verschlossen, wo er 10 Monate auf der Hefe altert. Bodega Clandestina Ancestral Confiscat drückt die Sorte Xarel·lo in seiner prickelnden Version auf ehrliche und natürliche Weise aus. Ein Urtümlicher mit feiner Perlage und eleganter Geschmeidigkeit.
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- Bodega Clandestina -
19.55 €
Bodega Clandestina Ancestral Confiscat 2020 - 75cl
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Brand: Bodega Clandestina
EAN: 8410439605004
MPN: 260722
Kategorie: Alkoholische Getränke
Nach seinem Tourismusstudium an der Universität war Ferran Lacruz erst zufrieden, als er als Önologe anfing. So entstand die Bodega Clandestina, ein Weinprojekt mit 8 Hektar lokalen Trauben in der Gemeinde Sant Martí Sarroca (Alt Penedès), dessen Ziel es ist, saubere, natürliche Weine ohne jegliche Ursprungsbezeichnung oder Vorschriften zu produzieren. Ancestral Confiscat stammt aus einem Weinberg, der etwa 50 Jahre alt ist. Es handelt sich um alte Rebstöcke, die ökologisch angebaut werden, ohne Pestizide, Herbizide oder Chemikalien, die die Umwelt schädigen könnten. Kein Weinberg wird bewässert und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 18 kg. Im Weinkeller wird Ancestral Confiscat mit der urtümlichen Methode vinifiziert. Die Trauben werden zunächst in Edelstahltanks gepresst und beginnen dort eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen. Kurz vor dem Ende der Gärung wird der Wein in Flaschen umgefüllt und ohne Schwefelzusatz verschlossen, wo er 10 Monate auf der Hefe altert. Bodega Clandestina Ancestral Confiscat drückt die Sorte Xarel·lo in seiner prickelnden Version auf ehrliche und natürliche Weise aus. Ein Urtümlicher mit feiner Perlage und eleganter Geschmeidigkeit.
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Brand: Amós Bañeres
MPN: 253441
Kategorie: Alkoholische Getränke
Amós Bañeras Missatge En Una Ampolla ist ein Weißwein aus D.O. Penedés, der von Amós Bañeras in Sant Martí Sarroca in Barcelona hergestellt wurde. Bañeras ist ein Winzer, der sich sehr für die Umwelt engagiert und ein Abbild dieser mit seinen Weinen schaffen will. Um diesen Wein herzustellen nutzt er die Weinberge aus Macabeu, die auf ton- und kalkhaltigen Böden angelegt sind biologisch bewirtschaftet werden. In der Bodega werden die Trauben gerebelt und mit den Rappen gemeinsam gepresst. Daraufhin beginnt die Gärung in eigenen Hefen. Zuletzt reift der Wein über 6 Monate mit seinen eigenen Gelägern in Edelstahltanks.
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Amós Bañeres in Alkoholische Getränke
- Amós Bañeres -
19.05 €
Amós Bañeres Missatge En Una Ampolla 2021 - 75cl
Decantalo.de
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Brand: Amós Bañeres
MPN: 253441
Kategorie: Alkoholische Getränke
Amós Bañeras Missatge En Una Ampolla ist ein Weißwein aus D.O. Penedés, der von Amós Bañeras in Sant Martí Sarroca in Barcelona hergestellt wurde. Bañeras ist ein Winzer, der sich sehr für die Umwelt engagiert und ein Abbild dieser mit seinen Weinen schaffen will. Um diesen Wein herzustellen nutzt er die Weinberge aus Macabeu, die auf ton- und kalkhaltigen Böden angelegt sind biologisch bewirtschaftet werden. In der Bodega werden die Trauben gerebelt und mit den Rappen gemeinsam gepresst. Daraufhin beginnt die Gärung in eigenen Hefen. Zuletzt reift der Wein über 6 Monate mit seinen eigenen Gelägern in Edelstahltanks.
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Brand: Torelló
EAN: 8424518900430
MPN: 260430
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein limitiert hergestellter Schaumweine aus Can Martí, ein Grundstück mit 135 Hektar Land und seit 1395 Eigentum der Familie Torelló in Gelida. Dieser Ort befindet sich in der Gegend Alt Penedès. Der Wein besteht aus den Traubensorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada und wird in einer neuen Flasche präsentiert, welche bedeckt ist mit Illustrationen, die einen Rückblick in dier Geschichte von Torelló bieten und die Werte der Bodega erklären: Tradition, eigene Ernte, mediterrane Natur und Exportausrichtung. Es handelt sich um einen Schaumweine mit einer Reifung von 24 Monaten.
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- Torelló -
40.75 €
Torelló Brut Special Edition Magnum 2018 -
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Torelló
EAN: 8424518900430
MPN: 260430
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein limitiert hergestellter Schaumweine aus Can Martí, ein Grundstück mit 135 Hektar Land und seit 1395 Eigentum der Familie Torelló in Gelida. Dieser Ort befindet sich in der Gegend Alt Penedès. Der Wein besteht aus den Traubensorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada und wird in einer neuen Flasche präsentiert, welche bedeckt ist mit Illustrationen, die einen Rückblick in dier Geschichte von Torelló bieten und die Werte der Bodega erklären: Tradition, eigene Ernte, mediterrane Natur und Exportausrichtung. Es handelt sich um einen Schaumweine mit einer Reifung von 24 Monaten.
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Brand: Ca N'estruc
MPN: 258535
Kategorie: Alkoholische Getränke
Francisco Martí und seine Tochter Anna, die derzeitigen Eigentümer von Ca N'Estruc, haben nur ein Ziel: Weine auf möglichst traditionelle und natürliche Weise herzustellen. So auch geschehen bei Ca N'Estruc Blanc. Auslese, Abbeeren, schonendes Pressen, Vorklären (24 Stunden), Abstich, Maischegärung und Gärung mit einheimischen Hefen. Und das wars auch schon für der Herstellung von Ca N'Estruc Blanc. Wenn der Rohstoff gut ist, braucht es auch nicht mehr. Das Produkt kann für sich selbst sprechen, ohne jede Hilfe. Eingriffe durch Francisco und Anna finden eigentlich nur auf dem Feld statt, in den 22 Hektar Weinbergen, die diese Familie in Esparreguera (Barcelona) in der D.O. Catalunya bewirtschaftet. Diese Ursprungsbezeichnung, die geschaffen wurde, um alle Gebiete zusammenzufassen, die aus dem einen oder anderen Grund von den übrigen katalanischen Ursprungsbezeichnungen ausgeschlossen wurden, zeichnet sich durch ihren großen Reichtum und ihre Vielfalt aus. Von den rund 85 Weingütern, die zu dieser Ursprungsbezeichnung gehören, kann sich nur Ca N'Estruc rühmen, das erste zu sein, das 1999 unter dieser Bezeichnung registriert wurde. Auf diese Weise wurde dieses kleine Familienunternehmen an den Hängen des Montserrat vor allem aufgrund seiner Philosophie zu einem Vorbild, dem man folgen sollte. In Ca N'Estruc werden alle Weinberge biodynamisch bewirtschaftet und alle Arbeiten werden von Hand ausgeführt. Die Rebsorten Xarel-Lo, Macabeo, Garnacha Blanca, Moscatel und Chardonnay werden mit großer Sorgfalt behandelt, wobei stets der optimale Reifezeitpunkt gesucht wird. Die Weinberge von Ca N'Estruc befinden sich in 165 m Höhe über dem Meeresspiegel auf einer Mischung aus Schwemmland, Ton, Kalk und Kies. Jeder dieser Böden ist optimal für eine Rebsorte geeignet, wobei jede Sorte in separaten Parzellen wächst, in denen die Reben üblicherweise in Dachlaubenerziehung angebaut werden. Ca N'Estruc stützt sich auch auf die Produktion anderer benachbarter Grundstücke und Parzellen, die sie selbst beaufsichtigen und bearbeiten. Wenn die Dinge einfach gehalten werden, kommt immer etwas gutes dabei heraus. Und wenn sie mit Begeisterung gemacht werden, umso besser. Anna und Francisco wussten von Anfang an, wo sie hinwollten. Und mit Ca N'Estruc Blanc ist ihnen das endlich gelungen.
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Ca N'estruc in Alkoholische Getränke
- Ca N'estruc -
8.85 €
Ca N'estruc Blanc 2022 - 75cl
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Brand: Ca N'estruc
MPN: 258535
Kategorie: Alkoholische Getränke
Francisco Martí und seine Tochter Anna, die derzeitigen Eigentümer von Ca N'Estruc, haben nur ein Ziel: Weine auf möglichst traditionelle und natürliche Weise herzustellen. So auch geschehen bei Ca N'Estruc Blanc. Auslese, Abbeeren, schonendes Pressen, Vorklären (24 Stunden), Abstich, Maischegärung und Gärung mit einheimischen Hefen. Und das wars auch schon für der Herstellung von Ca N'Estruc Blanc. Wenn der Rohstoff gut ist, braucht es auch nicht mehr. Das Produkt kann für sich selbst sprechen, ohne jede Hilfe. Eingriffe durch Francisco und Anna finden eigentlich nur auf dem Feld statt, in den 22 Hektar Weinbergen, die diese Familie in Esparreguera (Barcelona) in der D.O. Catalunya bewirtschaftet. Diese Ursprungsbezeichnung, die geschaffen wurde, um alle Gebiete zusammenzufassen, die aus dem einen oder anderen Grund von den übrigen katalanischen Ursprungsbezeichnungen ausgeschlossen wurden, zeichnet sich durch ihren großen Reichtum und ihre Vielfalt aus. Von den rund 85 Weingütern, die zu dieser Ursprungsbezeichnung gehören, kann sich nur Ca N'Estruc rühmen, das erste zu sein, das 1999 unter dieser Bezeichnung registriert wurde. Auf diese Weise wurde dieses kleine Familienunternehmen an den Hängen des Montserrat vor allem aufgrund seiner Philosophie zu einem Vorbild, dem man folgen sollte. In Ca N'Estruc werden alle Weinberge biodynamisch bewirtschaftet und alle Arbeiten werden von Hand ausgeführt. Die Rebsorten Xarel-Lo, Macabeo, Garnacha Blanca, Moscatel und Chardonnay werden mit großer Sorgfalt behandelt, wobei stets der optimale Reifezeitpunkt gesucht wird. Die Weinberge von Ca N'Estruc befinden sich in 165 m Höhe über dem Meeresspiegel auf einer Mischung aus Schwemmland, Ton, Kalk und Kies. Jeder dieser Böden ist optimal für eine Rebsorte geeignet, wobei jede Sorte in separaten Parzellen wächst, in denen die Reben üblicherweise in Dachlaubenerziehung angebaut werden. Ca N'Estruc stützt sich auch auf die Produktion anderer benachbarter Grundstücke und Parzellen, die sie selbst beaufsichtigen und bearbeiten. Wenn die Dinge einfach gehalten werden, kommt immer etwas gutes dabei heraus. Und wenn sie mit Begeisterung gemacht werden, umso besser. Anna und Francisco wussten von Anfang an, wo sie hinwollten. Und mit Ca N'Estruc Blanc ist ihnen das endlich gelungen.
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Ca N'estruc in Alkoholische Getränke
24 ![]()
Brand: Cuatro Pasos
EAN: 8414825337760
MPN: 263659
Kategorie: Alkoholische Getränke
Cuatro Pasos Rosado ist ein Roséwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von der Bodega Martin Codax, in Cacabelos, León. Der Wein wird zu 100% aus der Rebsorte Mencía gewonnen. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega mazerieren die Trauben 18 Stunden lang, bevor sie gepresst werden und bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks gären. Es handelt sich um eine fruchtigen Rosé mit einer intensiven Farbe und einer ausgewogenen Säure.
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Cuatro Pasos in Alkoholische Getränke
- Cuatro Pasos -
7.6 €
Cuatro Pasos Rosado 2023 - 75cl
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Brand: Cuatro Pasos
EAN: 8414825337760
MPN: 263659
Kategorie: Alkoholische Getränke
Cuatro Pasos Rosado ist ein Roséwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von der Bodega Martin Codax, in Cacabelos, León. Der Wein wird zu 100% aus der Rebsorte Mencía gewonnen. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega mazerieren die Trauben 18 Stunden lang, bevor sie gepresst werden und bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks gären. Es handelt sich um eine fruchtigen Rosé mit einer intensiven Farbe und einer ausgewogenen Säure.
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Brand: Els Vinyerons Vins Naturals
EAN: 8410644130148
MPN: 256632
Kategorie: Alkoholische Getränke
Els Vinyerons Lluerna Blanc ist ein Weißwein, der durch Vinyerons Vins Naturals inSant Martí Sarroca, D.O. Penedés hergestellt wird. Vinyerons Vins Naturals ist das Projekt von Amós Bañeres und Alex Ruiz Masach aus dem Herzen des Penedés. Das Ziel ist es, Weine herzustellen mit denen die Rebsorte, die Erde und die Landschaft widergespiegelt werden. Die Philosophie ist es, dass der Wein seinen eigenen Weg machen soll, nur geringe Interventionen stattfinden und wenig önologische Produkte eingesetzt werden sollen. Els Vinyerons Lluerna Blanc ist ein Naturwein, der mit Xarel.lo auf ton- und kalkhaltigen Böden angepflanzt wird. Die Ernte erfolgt per Hand und die Frucht gärt langsam mit eigenen heimischen Hefen in Edelstahltanks. Die Reifung dauert 4 Monate, in denen 90% des Weines in Edelstahltanks verweilen. Die restlichen 10% des Vorjahres mit 12 Monaten in französischen Eichenfässern.
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- Els Vinyerons Vins Naturals -
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Els Vinyerons Vins Naturals Els Vinyerons Lluerna Blanc 2022 - 75cl
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Brand: Els Vinyerons Vins Naturals
EAN: 8410644130148
MPN: 256632
Kategorie: Alkoholische Getränke
Els Vinyerons Lluerna Blanc ist ein Weißwein, der durch Vinyerons Vins Naturals inSant Martí Sarroca, D.O. Penedés hergestellt wird. Vinyerons Vins Naturals ist das Projekt von Amós Bañeres und Alex Ruiz Masach aus dem Herzen des Penedés. Das Ziel ist es, Weine herzustellen mit denen die Rebsorte, die Erde und die Landschaft widergespiegelt werden. Die Philosophie ist es, dass der Wein seinen eigenen Weg machen soll, nur geringe Interventionen stattfinden und wenig önologische Produkte eingesetzt werden sollen. Els Vinyerons Lluerna Blanc ist ein Naturwein, der mit Xarel.lo auf ton- und kalkhaltigen Böden angepflanzt wird. Die Ernte erfolgt per Hand und die Frucht gärt langsam mit eigenen heimischen Hefen in Edelstahltanks. Die Reifung dauert 4 Monate, in denen 90% des Weines in Edelstahltanks verweilen. Die restlichen 10% des Vorjahres mit 12 Monaten in französischen Eichenfässern.
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Brand: Bernabeleva
EAN: 8437011795892
MPN: 262633
Kategorie: Alkoholische Getränke
Cantocuerdas Albillo ist ein Weißwein aus Madrid, der durch Bodegas Bernabeleva in San Martin de Valdeiglesias (Madrid) hergestellt wird. Die Weine von Bernabeleva haben verschiedenste Nuancen, die sich durch die verschiedenen Vegetationen, Klimabedingungen und Böden ergeben. Im Jahre 1923 wurde die Bodega gegründet und man begann Weiß- und Rotweine herzustellen. Seit den ersten hergestellten Weinen arbeitet die Bodega sehr sorgfältig mit den Trauben der Garnachareben. Die zweitmeist verwendete Rebsorte ist der Albillo. Diese Sorte ist gleichzeitig die meistverwendete Rebsorte der Herkunftsregion. Cantacuerdas Albillo wird mit der heimischen Rebsorte Albillo hergestellt. Um den Wein zu herzustellen, werden 2500 l Behälter eingesetzt, in denen die Gärung abläuft. Der Wein reift eine gewisse Zeit mit seinem eigenen Geläger.
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Bernabeleva Cantocuerdas Albillo 2020 - 75cl
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Brand: Bernabeleva
EAN: 8437011795892
MPN: 262633
Kategorie: Alkoholische Getränke
Cantocuerdas Albillo ist ein Weißwein aus Madrid, der durch Bodegas Bernabeleva in San Martin de Valdeiglesias (Madrid) hergestellt wird. Die Weine von Bernabeleva haben verschiedenste Nuancen, die sich durch die verschiedenen Vegetationen, Klimabedingungen und Böden ergeben. Im Jahre 1923 wurde die Bodega gegründet und man begann Weiß- und Rotweine herzustellen. Seit den ersten hergestellten Weinen arbeitet die Bodega sehr sorgfältig mit den Trauben der Garnachareben. Die zweitmeist verwendete Rebsorte ist der Albillo. Diese Sorte ist gleichzeitig die meistverwendete Rebsorte der Herkunftsregion. Cantacuerdas Albillo wird mit der heimischen Rebsorte Albillo hergestellt. Um den Wein zu herzustellen, werden 2500 l Behälter eingesetzt, in denen die Gärung abläuft. Der Wein reift eine gewisse Zeit mit seinem eigenen Geläger.
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Brand: Ca N'estruc
EAN: 8435768400007
MPN: 264388
Kategorie: Alkoholische Getränke
Francisco Martí und seine Tochter Anna, die derzeitigen Eigentümer von Ca N'Estruc, haben nur ein Ziel: Weine auf möglichst traditionelle und natürliche Weise herzustellen. So auch geschehen bei Ca N'Estruc Blanc. Auslese, Abbeeren, schonendes Pressen, Vorklären (24 Stunden), Abstich, Maischegärung und Gärung mit einheimischen Hefen. Und das wars auch schon für der Herstellung von Ca N'Estruc Blanc. Wenn der Rohstoff gut ist, braucht es auch nicht mehr. Das Produkt kann für sich selbst sprechen, ohne jede Hilfe. Eingriffe durch Francisco und Anna finden eigentlich nur auf dem Feld statt, in den 22 Hektar Weinbergen, die diese Familie in Esparreguera (Barcelona) in der D.O. Catalunya bewirtschaftet. Diese Ursprungsbezeichnung, die geschaffen wurde, um alle Gebiete zusammenzufassen, die aus dem einen oder anderen Grund von den übrigen katalanischen Ursprungsbezeichnungen ausgeschlossen wurden, zeichnet sich durch ihren großen Reichtum und ihre Vielfalt aus. Von den rund 85 Weingütern, die zu dieser Ursprungsbezeichnung gehören, kann sich nur Ca N'Estruc rühmen, das erste zu sein, das 1999 unter dieser Bezeichnung registriert wurde. Auf diese Weise wurde dieses kleine Familienunternehmen an den Hängen des Montserrat vor allem aufgrund seiner Philosophie zu einem Vorbild, dem man folgen sollte. In Ca N'Estruc werden alle Weinberge biodynamisch bewirtschaftet und alle Arbeiten werden von Hand ausgeführt. Die Rebsorten Xarel-Lo, Macabeo, Garnacha Blanca, Moscatel und Chardonnay werden mit großer Sorgfalt behandelt, wobei stets der optimale Reifezeitpunkt gesucht wird. Die Weinberge von Ca N'Estruc befinden sich in 165 m Höhe über dem Meeresspiegel auf einer Mischung aus Schwemmland, Ton, Kalk und Kies. Jeder dieser Böden ist optimal für eine Rebsorte geeignet, wobei jede Sorte in separaten Parzellen wächst, in denen die Reben üblicherweise in Dachlaubenerziehung angebaut werden. Ca N'Estruc stützt sich auch auf die Produktion anderer benachbarter Grundstücke und Parzellen, die sie selbst beaufsichtigen und bearbeiten. Wenn die Dinge einfach gehalten werden, kommt immer etwas gutes dabei heraus. Und wenn sie mit Begeisterung gemacht werden, umso besser. Anna und Francisco wussten von Anfang an, wo sie hinwollten. Und mit Ca N'Estruc Blanc ist ihnen das endlich gelungen.
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- Ca N'estruc -
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Ca N'estruc Blanc 2023 - 75cl
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Brand: Ca N'estruc
EAN: 8435768400007
MPN: 264388
Kategorie: Alkoholische Getränke
Francisco Martí und seine Tochter Anna, die derzeitigen Eigentümer von Ca N'Estruc, haben nur ein Ziel: Weine auf möglichst traditionelle und natürliche Weise herzustellen. So auch geschehen bei Ca N'Estruc Blanc. Auslese, Abbeeren, schonendes Pressen, Vorklären (24 Stunden), Abstich, Maischegärung und Gärung mit einheimischen Hefen. Und das wars auch schon für der Herstellung von Ca N'Estruc Blanc. Wenn der Rohstoff gut ist, braucht es auch nicht mehr. Das Produkt kann für sich selbst sprechen, ohne jede Hilfe. Eingriffe durch Francisco und Anna finden eigentlich nur auf dem Feld statt, in den 22 Hektar Weinbergen, die diese Familie in Esparreguera (Barcelona) in der D.O. Catalunya bewirtschaftet. Diese Ursprungsbezeichnung, die geschaffen wurde, um alle Gebiete zusammenzufassen, die aus dem einen oder anderen Grund von den übrigen katalanischen Ursprungsbezeichnungen ausgeschlossen wurden, zeichnet sich durch ihren großen Reichtum und ihre Vielfalt aus. Von den rund 85 Weingütern, die zu dieser Ursprungsbezeichnung gehören, kann sich nur Ca N'Estruc rühmen, das erste zu sein, das 1999 unter dieser Bezeichnung registriert wurde. Auf diese Weise wurde dieses kleine Familienunternehmen an den Hängen des Montserrat vor allem aufgrund seiner Philosophie zu einem Vorbild, dem man folgen sollte. In Ca N'Estruc werden alle Weinberge biodynamisch bewirtschaftet und alle Arbeiten werden von Hand ausgeführt. Die Rebsorten Xarel-Lo, Macabeo, Garnacha Blanca, Moscatel und Chardonnay werden mit großer Sorgfalt behandelt, wobei stets der optimale Reifezeitpunkt gesucht wird. Die Weinberge von Ca N'Estruc befinden sich in 165 m Höhe über dem Meeresspiegel auf einer Mischung aus Schwemmland, Ton, Kalk und Kies. Jeder dieser Böden ist optimal für eine Rebsorte geeignet, wobei jede Sorte in separaten Parzellen wächst, in denen die Reben üblicherweise in Dachlaubenerziehung angebaut werden. Ca N'Estruc stützt sich auch auf die Produktion anderer benachbarter Grundstücke und Parzellen, die sie selbst beaufsichtigen und bearbeiten. Wenn die Dinge einfach gehalten werden, kommt immer etwas gutes dabei heraus. Und wenn sie mit Begeisterung gemacht werden, umso besser. Anna und Francisco wussten von Anfang an, wo sie hinwollten. Und mit Ca N'Estruc Blanc ist ihnen das endlich gelungen.
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Brand: Els Vinyerons Vins Naturals
EAN: 8410644130155
MPN: 260044
Kategorie: Alkoholische Getränke
Els Vinyerons Saltamartí Negre ist ein Rotwein, der durch Vinyerons Vins Naturals inSant Martí Sarroca, D.O. Penedés hergestellt wird. Vinyerons Vins Naturals ist das Projekt von Amós Bañeres und Alex Ruiz Masach aus dem Herzen des Penedés. Das Ziel ist es, Weine herzustellen mit denen die Rebsorte, die Erde und die Landschaft widergespiegelt werden. Die Philosophie ist es, dass der Wein seinen eigenen Weg machen soll, nur geringe Interventionen stattfinden und wenig önologische Produkte eingesetzt werden sollen. Els Vinyerons Saltamartí Negre ist ein Naturwein, der aus Tempranillo und Garnacha hergestellt wird und auf ton- und kalkhaltigen Böden wächst. Die Ernte wird per Hand durchgeführt, die Trauben werden gerappt und es findet eine 10-tägige Mazeration statt. Der Wein gärt langsam mit heimischen Hefen in Edelstahltanks. Der Tempranillo-Anteil reift 4 Monate in Edelstahltanks und der Garnacha-Anteil 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Els Vinyerons Saltamartí Negre ist ein ausdrucksstarker und delikater Wein. Er hat Noten von roten gereiften Früchten, die perfekt mit feinen Röstnoten kombiniert sind.
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- Els Vinyerons Vins Naturals -
9.8 €
Els Vinyerons Vins Naturals Els Vinyerons Saltamartí Negre 2022 - 75cl
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Brand: Els Vinyerons Vins Naturals
EAN: 8410644130155
MPN: 260044
Kategorie: Alkoholische Getränke
Els Vinyerons Saltamartí Negre ist ein Rotwein, der durch Vinyerons Vins Naturals inSant Martí Sarroca, D.O. Penedés hergestellt wird. Vinyerons Vins Naturals ist das Projekt von Amós Bañeres und Alex Ruiz Masach aus dem Herzen des Penedés. Das Ziel ist es, Weine herzustellen mit denen die Rebsorte, die Erde und die Landschaft widergespiegelt werden. Die Philosophie ist es, dass der Wein seinen eigenen Weg machen soll, nur geringe Interventionen stattfinden und wenig önologische Produkte eingesetzt werden sollen. Els Vinyerons Saltamartí Negre ist ein Naturwein, der aus Tempranillo und Garnacha hergestellt wird und auf ton- und kalkhaltigen Böden wächst. Die Ernte wird per Hand durchgeführt, die Trauben werden gerappt und es findet eine 10-tägige Mazeration statt. Der Wein gärt langsam mit heimischen Hefen in Edelstahltanks. Der Tempranillo-Anteil reift 4 Monate in Edelstahltanks und der Garnacha-Anteil 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Els Vinyerons Saltamartí Negre ist ein ausdrucksstarker und delikater Wein. Er hat Noten von roten gereiften Früchten, die perfekt mit feinen Röstnoten kombiniert sind.
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