Decantalo.de Alamos Chardonnay 2023 75cl | ähnliche Angebote heute | heute verschiedene Angebote

Brand: Alamos
EAN: 7794450008077
MPN: 263947
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ankündigung für alle, die argentinische Weine kennenlernen möchten! Alamos Chardonnay ist da; die beste Möglichkeit, die Weine dieses Landes durch die Weinkellerei Catena Zapata, einem der großen Erzeuger der Region, kennen zu lernen. Das Unternehmen mit Sitz in Mendoza, im Herzen der Region Cuyo, bringt diese neue Reihe von Weinen auf den Markt, von denen die meisten sortenrein sind und bei denen die Önologin Lucía Vaieretti einmal mehr das Können des Unternehmens unter Beweis stellt. Es stimmt, dass Catena Zapata mit allen Sorten sehr gut umgehen kann... Aber mit Chardonnay macht er es richtig gut! Das liegt vor allem daran, dass sich das Unternehmen gerade bei dieser Sorte immer wieder an den französischen und kalifornischen Erzeugern orientiert hat und versucht hat, die Qualität ihrer Produktion zu erreichen. Mit Alamos Chardonnay möchte die Weinkellerei nun einen wesentlich erschwinglicheren Weißwein anbieten (was nicht bedeutet, dass er von geringerer Qualität ist), der den Weg in die Spitzenklasse ihrer Weine ebnen soll. Diese Idee wurde am Fuße der Anden geboren, in der Provinz Mendoza (im Zentrum des Landes), wo die Weinberge in wüstenartiger Höhenlage wachsen und vom mineralhaltigen Schmelzwasser der Gipfel bewässert werden. Die Lage auf über 1.000 Metern über dem Meeresspiegel bedeutet kühle Temperaturen, saubere Luft und viele Sonnenstunden. Nach der Weinlese wird Alamos Chardonnay mit den Schalen in konische Edelstahltanks gefüllt, wo er 15 bis 18 Tage lang bei einer Temperatur zwischen 15 °C und 18 °C gärt. Danach erfolgt die Mazeration, bei der Alamos Chardonnay 18 bis 20 Tage lang mit den Schalen in Kontakt bleibt. Nach dieser Zeit wird der Wein vom Trester getrennt und 65 % des Gesamtvolumens des Alamos Chardonnay werden der malolaktischen Gärung unterzogen. Schließlich wird Alamos Chardonnay ohne weitere Zusätze in Flaschen abgefüllt, die den jüngsten und reinsten Ausdruck der argentinischen Chardonnay enthalten.
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Alamos in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Cerrón
MPN: 262553
Kategorie: Alkoholische Getränke

Remordimiento blanco ist ein in Holz gereifter, ökologischer Weißwein von Bodegas Cerrón, hergestellt aus der Sorte Chardonnay in der D.O. Jumilla, in der Region Murcia (Spanien).    Bodegas Cerrón ist ein kleines Familienprojekt, das 2004 in der Gemeinde Fuente-Álamo (Albacete) mit dem Ziel gegründet wurde, die seit 1895 in der Region La Calera bestehende Weinbautradition aufrechtzuerhalten. Dafür wird das bestehende Erbe der Weinberge an den Hängen der Berge geschützt und zurückgewonnen und so werden frische, süffige und sehr mediterrane Weine hergestellt.    Remordimiento Blanco stammt aus einem vier Hektar großen Weinberg, der 1989 auf sehr kalkhaltigen und steinigen Böden gepflanzt wurde. Es handelt sich um Reben mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, die sich auf 840 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Es wird ökologische Landwirtschaft mit biologischen Behandlungen betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.    Im Weinkeller werden die Trauben des Remordimiento blanco mit ihren Stielen kaltgepresst und der Most wird spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks fermentiert. Der Wein reift dann auf Hefe vier Monate lang in 700-Liter-Fässern aus französischer und ungarischer Eiche.     Remordimiento blanco ist ein zitroniger und glycerinhaltiger Tropfen. Ein Chardonnay voller fruchtiger Düfte, der sowohl direkt als auch erst in den nächsten 8 bis 10 Jahren getrunken werden kann. 
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Bodegas Cerrón in Alkoholische Getränke