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Brand: Veuve Clicquot
EAN: 3049614195105
MPN: 253229
Kategorie: Alkoholische Getränke

Veuve Clicquot ist ein Haus, das seinen Namen mit goldenen Buchstaben in die Geschichte der Champagne geschrieben hat. Das in Reims (Champagne, Frankreich) gelegene Unternehmen verfügt über 395 Hektar außergewöhnliche Weinberge und einen spektakulären Weinkeller, dessen 24 Kilometer lange Crayères(in den Kalksteinfelsen der Hügel von Saint Nicaise gegrabene Stollen) von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurden. In diesem Champagnerhaus ist der Verschnitt der Weine eher Kunst als Eingebung. Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old (EBEO) ist eine Cuvée-Kollektion, die aus einer exklusiven und einzigartigen Assemblage der besten Weine aus der kostbaren Sammlung der Grand Reservas besteht. Sechs außergewöhnliche Jahrgänge, dominiert von Weinen der Sorte Pinot Noir, die das Markenzeichen des Hauses sind, die so erkennbare und bewunderte Struktur der Clicquot-Champagner, gefolgt von Weinen aus Chardonnay, die für Feinheit sorgen, und schließlich die Präsenz von Weinen der Sorte Pinot Meunier, welche die Assemblage vervollständigen. Sie reift drei weitere Jahre in der Flasche, wobei sich die Weine vollständig integrieren und einen kraftvollen Schaumwein von außergewöhnlicher Eleganz und großartiger Struktur hervorbringen, der die unauslöschliche Erinnerung an Barbe-Nicole Ponsardin, die Witwe von Clicquot, „die große Dame der Champagne“, ehrt. Dieser Champagner bietet ein außergewöhnliches Alterungspotenzial von bis zu 15 Jahren. Zweifellos ein Schaumwein für die anspruchsvollsten Gaumen und zum Entkorken in den schönsten Momenten.
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Veuve Clicquot in Alkoholische Getränke

Brand: Raúl Pérez
MPN: 264824
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sie ist eine wenig bekannte Sorte. Wenn Sie ihren Namen in die Suchmaschine eingeben, erscheint schnell ein pedantischer Vorschlag, der Ihnen suggeriert, dass Sie sich geirrt haben und Sie eigentlich doch Albariño schreiben wollten. Aber nein, Sie haben sich nicht geirrt. Sie haben den Namen bewusst ohne den Buchstaben O geschrieben. Die Rede ist von der Albarín, einer Traube, die ursprünglich aus Asturien stammt, aber historisch auch in Kastilien und León angebaut wurde. Wenn wir über diese weiße Sorte sprechen, ist es meist üblich, in der Vergangenheitsform von ihr zu sprechen, da sie kurz vor dem Verschwinden stand. Dies geschah in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts, mit der Entvölkerung der ländlichen Gebiete. Doch glücklicherweise gibt es heute einige Weingüter und kleine Winzer der V.T. Castilla - León die sich bemühen, sie zurückzugewinnen. Das ist der Fall des Önologen Raúl Pérez, der auf der ganzen Welt Weine herstellt. Aber bei dieser Gelegenheit hat er beschlossen, in dieser Gemeinde zu bleiben. Genauer gesagt in der Gemeinde Villamañán (südöstlich von León), um Los Arrotos del Pendón Albarín herzustellen, einen Weißwein aus dieser aromatischen, früh reifenden Rebsorte. Damit reiht sich der Los Arrotos del Pendón Albarín in die übrige Kollektion der Arrotos del Pendón- Weine ein, die der Önologe bereits in den Vorjahren vinifiziert hatte. In diesem Fall stammen die Trauben von alten Rebstöcken (über 50 Jahre alt), die nach Osten ausgerichtet sind und in einer Höhe von 810 Metern auf einem Tonboden mit Kieselsteinen wachsen. Los Arrotos del Pendón Albarín wird mit einheimischen Hefen in 500-Liter-Holzfässern vergoren und ruht vier bis fünf Jahre unter Florhefeschicht.
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Raúl Pérez in Alkoholische Getränke

Brand: Comando G
MPN: 262448
Kategorie: Alkoholische Getränke

La Bruja de Rozas ist in Rotwein hergestellt in Madrid durch Comando G. Comando G ist eine junges Projekt, dass sich zum Ziel gesetzt hat, Weine aus alten Garnachas-Reben zu produzieren. Der Buchstabe G steht denn kennzeichnend für Garnacha. La Bruja de Rozas ist in monovarietal der Sorte Garnacha. Die Trauben stammen von drei kleinen Rebbergen welche auf 800-900 Metern Höhe gelegen sind. Die Weinreben, welche zwischen 50 und 90 Jahre alt sind, gedeihen dort auf Granitböden. Dank der Höhe erfolgt eine ausgeglichene Reifung und es können sehr frische Weine produziert werden. Comando G betreibt einen Weinbau nach den Prinzipien der Biodynamik, im Einklang und mit Respekt gegenüber der Umwelt. Die Trauben der verschiedenen Rebberge gären in unterschiedlichen Behältern mit von den hauseigenen Rebstöcken stammenden Hefen. La Bruja de Rozas reift während 7 Monaten in französischen Eichenfässern von 500 Litern. Ein frischer Garnacha mit viel Charakter.
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Comando G in Alkoholische Getränke

Brand: Château La Conseillante
MPN: 263252
Kategorie: Alkoholische Getränke

Viele Familien haben ein Wappen, das mit ihrem Nachnamen verbunden ist. Es handelt sich um Wappen, die Waffen, Tiere, Pflanzen, Gebäude oder Buchstaben darstellen. Mittelalterliche Zierelemente, die eigentlich eine Weiterentwicklung der Schilde sind, die ab dem 12. Jahrhundert in weiten Teilen Europas Ritter auf dem Schlachtfeld auseinander hielten. Diese Symbole in Verbindung mit ihren Nachnamen verliehen ihnen ein Gütesiegel, so dass die Adligen der damaligen Zeit diesen Brauch bald aufgriffen. Auf diese Weise schuf jede wohlhabende Familie ein Wappen, das die mit ihrem Nachnamen verbundenen Werte repräsentierte. In Anlehnung an diese mittelalterliche Tradition entwarfen die Gebrüder Nicolas, Besitzer von Château La Conseillante, 1871 für ihre Etiketten ein Wappen mit einem silbernen Rand, der den Buchstaben „N“ umschließt. Ein Symbol, das ihre Ausarbeitungen kennzeichnet und das auch nach fünf Generationen noch mit derselben Eleganz gepflegt wird. Als Mitglied der „Union des Grands Crus“ und der „Bordeaux Wine Academy“ zeichnet sich dieses Weingut im Herzen des besten Terroirs von Pomerol vor allem dadurch aus, dass es Jahrgang für Jahrgang höchste Qualität garantiert. Das beweist der gleichnamige Wein Château La Conseillante. Der Name stammt von der einflussreichen Person, die das Anwesen vor fast 300 Jahren verwaltete: Catherine Conseillanes - Château La Conseillante stammt von einem 12 Hektar großen Weinberg am rechten Ufer des Bordeaux, wo Merlot die vorherrschende Rebsorte ist und etwas Cabernet Franc hinzugefügt wird. Aufgeteilt in 18 Kleinstparzellen mit tonigen und sandigen Böden werden die Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren genau überwacht. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und zerquetscht, um die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur einzuleiten. Anschließend wird der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert, um ihn abzurunden. So produziert die Familie Nicolas Jahr für Jahr einen der besten Rotweine aus Pomerol, der ihrem Wappen gerecht wird. Mit seiner beeindruckenden Komplexität, Reife und Tiefe ist der Château La Conseillante eine Legende, die man in den nächsten 25 bis 30 Jahren genießen kann. Nach den Worten von Parker „die Quintessenz des eleganten Stils von Pomerol“.  
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Château La Conseillante in Alkoholische Getränke

Brand: Comando G
EAN: 8437024106340
MPN: 261344
Kategorie: Alkoholische Getränke

La Bruja de Rozas ist in Rotwein hergestellt in Madrid durch Comando G. Comando G ist eine junges Projekt, dass sich zum Ziel gesetzt hat, Weine aus alten Garnachas-Reben zu produzieren. Der Buchstabe G steht denn kennzeichnend für Garnacha. La Bruja de Rozas ist in monovarietal der Sorte Garnacha. Die Trauben stammen von drei kleinen Rebbergen welche auf 800-900 Metern Höhe gelegen sind. Die Weinreben, welche zwischen 50 und 90 Jahre alt sind, gedeihen dort auf Granitböden. Dank der Höhe erfolgt eine ausgeglichene Reifung und es können sehr frische Weine produziert werden. Comando G betreibt einen Weinbau nach den Prinzipien der Biodynamik, im Einklang und mit Respekt gegenüber der Umwelt. Die Trauben der verschiedenen Rebberge gären in unterschiedlichen Behältern mit von den hauseigenen Rebstöcken stammenden Hefen. La Bruja de Rozas reift während 7 Monaten in französischen Eichenfässern von 500 Litern. Ein frischer Garnacha mit viel Charakter.
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Comando G in Alkoholische Getränke

Brand: INSEL VERLAG
EAN: 9783458194385