Decantalo.de Feudi Di San Gregorio Privilegio | ähnliche Angebote heute | heute verschiedene Angebote

Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888670016
MPN: 259737
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn es etwas gibt, das Irpina (das Gebiet in der süditalienischen Region Kampanien) charakterisiert, dann ist es die große Vielfalt der Mikroklimata. Es ist nicht ungewöhnlich, dass die klassischsten und bekanntesten Trauben mit neuen Versionen und Ausdrucksformen überraschen. Dies ist auch bei der Merlot der Fall. Diese aus dem Südwesten Frankreichs stammende Rebsorte ist eine der am weitesten verbreiteten der Welt. Weltberühmt und ohne viel mehr hinzuzufügen, beeindruckt diese Rebsorte in dem Rotwein Feudi di San Gregorio Patrimo, hergestellt von Feudi di San Gregorio. Das 1986 gegründete Weingut befinden sich in Sorbo Serpico, einem der Dörfer dieser traditionellen Weinbauregion am Fuße des Apennins in Süditalien. Das Projekt entstand nach dem großen Erdbeben, das die Region verwüstete, als eine Gruppe junger Menschen beschloss, nicht nur die Herstellung lokaler Produkte wieder aufzunehmen und zu erhalten, sondern auch zu experimentieren und neue Horizonte zu erreichen. Heute, mehr als 30 Jahre später, haben sie dieses Ziel erreicht und sind zu einem der renommiertesten Weingüter Italiens geworden. Feudi di San Gregorio besitzt derzeit 300 Hektar in dieser Region, in der vulkanische Böden und ein mediterranes Klima (mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht) vorherrschen. Diese Kombination ist ideal für Trauben, insbesondere für rote Trauben, da diese Temperaturschwankungen nicht nur für die Qualität, sondern auch für die Ablagerung von Anthocyanen (polyphenolische Elemente in den Traubenschalen, die für die Farbgebung verantwortlich sind) von entscheidender Bedeutung sind. Der Feudi di San Gregorio Patrimo stammt aus alten Weinbergen, die in 500 m Höhe über dem Meeresspiegel auf überwiegend tonigen Böden gepflanzt sind. Zum richtigen Zeitpunkt der Reifung werden die Trauben mit großer Sorgfalt gelesen, um den guten Zustand zu erhalten, in dem die Trauben in der Kellerei ankommen. Dort angekommen, wird Feudi di San Gregorio Patrimo entrappt. Danach wird Feudi di San Gregorio Patrimo in Edelstahltanks umgefüllt, in denen er bei kontrollierter Temperatur gärt, gefolgt von einer dreiwöchigen Mazeration. Schließlich wird der Wein umgefüllt, gepresst und mindestens 18 Monate lang in mittelstark getoasteten französischen Eichenfässern gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Das ist noch nicht das Ende der Geschichte, denn der Feudi di San Gregorio Patrimo wird 10 Monate in der Flasche reifen, bevor er der Öffentlichkeit vorgestellt wird.
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Feudi Di San Gregorio in Alkoholische Getränke

Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888956011
MPN: 259738
Kategorie: Alkoholische Getränke

Liegt es an den vulkanischen Böden? Oder hat es etwas mit den langen heißen Sommern zu tun? Wir wissen es nicht. Aber aus dem Süden Italiens kommt der Feudi di San Gregorio Pietracalda, ein Rotwein, der vom Weingut Feudi di San Gregorio innerhalb der D.O.C.G. Fiano di Avelino, in Sorbo Serpico (Kampanien), hergestellt wird. Dieses Gebiet am Fuße des Apennin ist traditionell als Irpina bekannt, ein Ort voller Nuancen und Kulturen aller Art. Dort hat der Weinberg seit der Römerzeit seinen Platz und ist die lebhafte Geschichte einer Tradition, die es auch heute noch gibt. Dies ist auch ein Verdienst von Unternehmen wie Feudi di San Gregorio, die sich auf die Suche nach all diesen Ausdrucksformen und Arten der Weinherstellung gemacht haben. Das ist die Idee hinter Selezioni, einer Sammlung von Weinen, zu denen auch Feudi di San Gregorio Pietracalda gehört. Der Grundstein des Ganzen ist Fiano, eine für Süditalien typische, ertragsarme Rebsorte, die sich hervorragend für die vulkanischen und tonhaltigen Kalkböden eignet. Dort, am Fuße des Apennin, besitzt das Weingut den Weinberg Pietracalda, eine 8 Hektar große Parzelle, die auf einer Höhe zwischen 400 und 700 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Diese Lage wirkt sich unweigerlich auf die Reben aus, da die Temperaturen (sowohl im Sommer als auch im Winter) viel extremer werden, was sich auf den Reifegrad der Trauben auswirkt.  Nach der Weinlese gelangt Feudi di San Gregorio Pietracalda in die Kellerei und wird bei niedrigem Druck gepresst, um den Most zu gewinnen. Von dort wird der Saft des Feudi di San Gregorio Pietracalda in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische Gärung beginnt. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, wird Feudi di San Gregorio Pietracalda in denselben Tanks vier bis fünf Monate lang gelagert. Während dieser Zeit ist Feudi di San Gregorio Pietracalda in Kontakt mit der Feinhefe (d.h. den abgestorbenen Hefen), wird umgerührt und erhält in regelmäßigen Abständen Batonnagen.
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Feudi Di San Gregorio in Alkoholische Getränke

Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888920012
MPN: 262516
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ähnlich wie ein Künstler einen kreativen Prozess durchläuft, um sein Werk zu vollenden, folgt Feudi San Gregorio denselben Schritten, um jeden seiner Weine zu kreieren. Gegründet 1986 in der Region Irpinia in Campania (Italien), behandelt dieses Weingut seine Weine wie echte Kunstwerke. Obwohl es erst seit etwas mehr als 30 Jahren aktiv ist, zählt es heute zu den führenden Marken der Weinrenaissance im Süden Italiens. Ihre Verbundenheit mit der Kunstwelt zeigt sich auch in den Etiketten, die in Zusammenarbeit mit großen Meistern und jungen Design-Talenten entstehen. Hochwertige Produktionen mit einem ausgeprägten mediterranen Charakter, der die jahrhundertealte Weinbautradition dieser Region hervorhebt. Mit einem umfassenden Portfolio ist Feudi San Gregorio Campanaro Riserva ein Weißwein, der aus den emblematischen Rebsorten der Region, Fiano und Greco, hergestellt wird. Die Reben sind auf vulkanischen Böden gepflanzt und profitieren von einem Klima mit erheblichen Temperaturschwankungen, das die Eigenschaften der Trauben bereichert. Im Weingut werden die ausgewählten Trauben entrappt und sanft gepresst, bevor sie mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur fermentieren. Danach reift der Wein sechs Monate in Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Weich, seidig und mit frischen mineralischen Noten ist Feudi San Gregorio Campanaro Riserva ein hervorragender Vertreter des Weißweins aus Irpinia. Ein kleines Kunstwerk, das sowohl durch seinen Inhalt als auch durch seine Präsentation kreative Inspiration widerspiegelt.  
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Feudi Di San Gregorio in Alkoholische Getränke

Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888585013
MPN: 262472
Kategorie: Alkoholische Getränke

Jahrhundertealte Weinberge, die als Ursprung aller anderen gelten. Der Anfang von allem. Der Beginn des Großartigen. Der Beginn der Gefühle. Im Herzen von Avellino, in der Region Kampanien, entsteht aus jahrhundertealten Rebstöcken die D.O.C. Irpinia Aglianico. Sie wissen immer noch nicht, wovon wir sprechen? Dann wird es aber Zeit. Gönnen Sie sich ein Glas Feudi di San Gregorio Serpico und lesen Sie weiter. Im Süden Italiens, ganz in der Nähe des Stiefelabsatzes, liegt diese geschichtsträchtige Region am Fuße des Apennins, in der es seit jeher Weinberge gibt. Schon Plinius, Columella und Strabo haben von diesen Pflanzen und ihren Trauben gesprochen, die sich hervorragend zur Weinherstellung eignen. Heute, viele Jahrhunderte später, bemühen sich einige Unternehmen wie Feudi di San Gregorio, sie wieder aufzuwerten. Die Protagonisten dieser Geschichte sind zweifellos die Greco, die Fiano, die Falanghina und die Aglianico; einheimische Rebsorten, die sich auf vulkanischen Böden und in einem sonnigen und regenreichen Klima (das sie zu einer der fruchtbarsten Regionen Italiens gemacht hat) trotz der Zeit und der wechselnden Moden gehalten haben. In der Antike war dieses Land als Campania Felix bekannt, was so viel wie fruchtbares Land bedeutet. Und auch heute noch macht es uns mit seinen Weinen glücklich. Diese großartige Geschichte der Region setzt sich aus vielen weiteren kleinen Geschichten von Menschen zusammen, denen es gelungen ist, eine Tradition zu bewahren und zu erhalten. Jetzt kommen sie alle in Feudi di San Gregorio Serpico zusammen. Feudi di San Gregorio Serpico wächst im historischen Weinberg Dal Re und wird schnell gelesen, um in die Kellerei gebracht zu werden. Dort werden die Trauben vor der Gärung verarbeitet und drei bis vier Wochen lang in Edelstahltanks mazeriert. In dieser Zeit haben die Hefen ausreichend Gelegenheit, ihre Arbeit zu verrichten und den Most in Wein zu verwandeln. Danach wird der Feudi di San Gregorio Serpico mindestens achtzehn Monate in französischen Eichenfässern (mittlere Toastung) und weitere zwölf Monate in der Flasche gelagert. Wenn die Region Iripina einen Geschmack hätte, dann wäre es sicherlich der von Feudi di San Gregorio Serpico. Kommen Sie also mit uns auf eine Reise ins Herz von Süditalien. Wir versichern Ihnen, dass Sie es nicht bereuen werden. 
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Feudi Di San Gregorio in Alkoholische Getränke

Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888889012
MPN: 259736
Kategorie: Alkoholische Getränke

Feudi di San Gregorio - eines der bedeutendsten Weingüter Süditaliens - verfügt derzeit über 700 eigene Weinbergsparzellen, die sich auf 300 Hektar verteilen. Das Unternehmen, das nach einem schweren Erdbeben im Jahr 1986 gegründet wurde, hat seinen Sitz in Sorbo Serpico, einem Dorf in der Provinz Avellino (Kampanien), das für seine Weine bekannt ist. Schon die Römer wussten um die Vorzüge dieses Gebiets, und heute ist Feudi San Gregorio bestrebt, auf der Grundlage der Tradition und der Kultur des Ortes die Tugenden der einzelnen Parzellen zu erhalten und in jedem seiner Weine widerzuspiegeln. So entstand die Kollektion Selezioni, zu der auch Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re gehört. Die 4 Hektar des Vigneto dal Re geben diesem Sortenwein seinen Namen, der aus Aglianico (eine in diesem Gebiet beheimatete Sorte) innerhalb der D.O.C. Irpina Aglianico hergestellt wird. Dort, am Fuße des Apennins, heben sich die vulkanischen Böden hervor, auf denen die Weinberge an den Berghängen zwischen 400 und 700 Metern über dem Meeresspiegel angelegt sind. Diese Sorte entwickelt dort eine großartige Tiefe und Eleganz, sie reift lange und ist voll im Geschmack (was sie direkt in den erlesenen Club der großen italienischen Rotweine einreiht). Dank dieser Qualität steht der Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re in einer Reihe mit den großen Rotweinen des Nordens wie Barolo und Barbaresco. Der Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re wird zwei bis drei Wochen lang in Edelstahlbehältern alkoholisch vergoren und mazeriert. Dieser Schritt ist von grundlegender Bedeutung, denn in dieser Zeit, in der der Wein mit den Schalen in Berührung kommt, wird möglichst viel Farbe extrahiert. Schließlich wird der Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re ein halbes Jahr in französischen Eichenfässern (mittlere Röstung) und ein weiteres halbes Jahr in der Flasche gelagert, wo er ruht und sich zu seiner stärksten Version entwickelt. Für die meisten Weine ist die Reifung in der Flasche ein entscheidender Schritt (sowohl zum Guten als auch zum Schlechten). Im Falle des Feudi di San Gregorio dal Re gibt es keinen Grund zur Sorge, da dieser Rotwein - wie alle anderen des Gebiets - in der Regel noch ein langes Leben vor sich hat.
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Feudi Di San Gregorio in Alkoholische Getränke

Brand: Tenute Capaldo
MPN: 257982
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es gibt Orte, die einen ganz eigenen Zauber besitzen. Alte Gebäude, umhüllt von einer Aura aus Licht und Geheimnis. Und genau dieser Zauber hat Antonio Capaldo, Geschäftsführer von Feudi di San Gregorio und einer der größten Weinmacher Süditaliens, dazu inspiriert, der Abtei von Goleto mit einem nach ihr benannten Wein zu huldigen. Es handelt sich um ein weißes Steinkloster aus dem 12. Jahrhundert, das trotz seiner teilweisen Zerstörung durch das Erdbeben von 1980 auch heute noch ein Symbol für Irpinia in Kampanien, Italien, ist. Ein Ort, der so emblematisch und faszinierend ist wie die einheimische Rebsorte Greco di Tufo, die darin wächst und gedeiht. Capalso, der für die Sichtbarmachung des süditalienischen Weins und die Wiederentdeckung des mediterranen Geschmacks verantwortlich ist, sieht in diesen Weinbergen die Möglichkeit, mit der Königssorte der Region höchste Qualitätsstandards zu erreichen. So präsentiert er uns nach Jahren intensiver Experimente Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo, einen Weißwein der Sorte Greco, der in der DOCG Greco di Tufo eingetragen ist und von 70 Jahre alten Rebstöcken auf kalkhaltigen Böden stammt. Die Trauben werden traditionell angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei findet die Gärung in Stahltanks statt, während die Reifung zu 80 % in Holzfässern und zu 20 % in Amphoren über einen Zeitraum von 12 Monaten erfolgt. Schließlich ruht der Wein 12 Monate lang in der Flasche, bevor er vermarktet wird. Der Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo ist ein Wein, der durch seinen ikonischen Namen das jahrhundertealte Erbe der Region Irpinia widerspiegelt. Ein großartiger italienischer Weißwein, der in die Top 100 der besten Entdeckungen des renommierten Weingurus Robert Parker aufgenommen wurde und die überragende Qualität der Rebsorte Greco demonstriert.  
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Tenute Capaldo in Alkoholische Getränke

Brand: Tenute Capaldo
MPN: 262473
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es gibt Orte, die einen ganz eigenen Zauber besitzen. Alte Gebäude, umhüllt von einer Aura aus Licht und Geheimnis. Und genau dieser Zauber hat Antonio Capaldo, Geschäftsführer von Feudi di San Gregorio und einer der größten Weinmacher Süditaliens, dazu inspiriert, der Abtei von Goleto mit einem nach ihr benannten Wein zu huldigen. Es handelt sich um ein weißes Steinkloster aus dem 12. Jahrhundert, das trotz seiner teilweisen Zerstörung durch das Erdbeben von 1980 auch heute noch ein Symbol für Irpinia in Kampanien, Italien, ist. Ein Ort, der so emblematisch und faszinierend ist wie die einheimische Rebsorte Greco di Tufo, die darin wächst und gedeiht. Capalso, der für die Sichtbarmachung des süditalienischen Weins und die Wiederentdeckung des mediterranen Geschmacks verantwortlich ist, sieht in diesen Weinbergen die Möglichkeit, mit der Königssorte der Region höchste Qualitätsstandards zu erreichen. So präsentiert er uns nach Jahren intensiver Experimente Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo, einen Weißwein der Sorte Greco, der in der DOCG Greco di Tufo eingetragen ist und von 70 Jahre alten Rebstöcken auf kalkhaltigen Böden stammt. Die Trauben werden traditionell angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei findet die Gärung in Stahltanks statt, während die Reifung zu 80 % in Holzfässern und zu 20 % in Amphoren über einen Zeitraum von 12 Monaten erfolgt. Schließlich ruht der Wein 12 Monate lang in der Flasche, bevor er vermarktet wird. Der Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo ist ein Wein, der durch seinen ikonischen Namen das jahrhundertealte Erbe der Region Irpinia widerspiegelt. Ein großartiger italienischer Weißwein, der in die Top 100 der besten Entdeckungen des renommierten Weingurus Robert Parker aufgenommen wurde und die überragende Qualität der Rebsorte Greco demonstriert.  
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Tenute Capaldo in Alkoholische Getränke

Brand: Dubl
EAN: 8022888128012
MPN: 257878
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Zertifizierung B Corp (Benefit Corporation) ist eine Anerkennung, die an Unternehmen vergeben wird, die hohe Sozial- und Umweltstandards erfüllen und einen positiven Einfluss auf die Gesellschaft und die Umwelt haben. Dubl, ein im Jahr 2004 von Feudi di San Gregorio in Irpinia (Kampanien) gegründetes Weinbauprojekt, ist der erste italienische Erzeuger mit der klassischen Methode, der diese Zertifizierung erhalten hat. Dubl hat sich der Nachhaltigkeit und der sozialen Verantwortung verschrieben und wurde mit dem Ziel gegründet, den besten Ausdruck der lokalen Rebsorten nach der Champenoise-Methode zu präsentieren. Der Champagner-Experte Anselme Selosse wurde mit der Herstellung beauftragt und der renommierte Designer Massimo Vignelli entwarf die Flasche. So entstand Dubl Rosé Edition I, ein Schaumwein Rosé, der aus den lokalen Rebsorten Fiano und Greco hergestellt wird, die in den Bergen wachsen, wo es viel regnet, schneit und windet, und die durch vulkanische Böden gekennzeichnet sind. Die Arbeit wird auf traditionelle Weise und mit umweltfreundlichen Techniken ausgeführt, und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei werden die ausgewählten Trauben schonend gepresst und der gewonnene Most wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Danach wird der Grundwein einer zweiten Gärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode unterzogen und bleibt 36 Monate lang auf der Feinhefe. Mineralität und Frische sind zwei der Adjektive, die den Dubl Rosé Edition I charakterisieren, einen Qualitätsschaumwein, der als erster nach der traditionellen italienischen Methode hergestellter Wein die Zertifizierung B Corp erhält. Eine Garantie für soziale und ökologische Verantwortung.
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Dubl in Alkoholische Getränke

Brand: Dubl
MPN: 257880
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit dem Ziel, die Weinbautradition Kampaniens (Italien) wiederzubeleben und die einheimischen Rebsorten zu fördern, wurde Feudi di San Gregorio im Jahr 1986 gegründet. Ein visionärer Ansatz, der zur Schaffung von Weinen geführt hat, die den authentischen Charakter des Ortes widerspiegeln und weltweit anerkannt sind. Neben einer Vielzahl von Rot-, Weiß- und Roséweinen, die die Essenz der verschiedenen Landschaften und Mikroklimata Kampaniens einfangen, revolutionieren sie die Region mit der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Methode unter dem Namen Dubl. Ein mutiges Vorhaben, bei dem sie mit der professionellen Beratung durch den großartigen Anselme Selosse die besten Ergebnisse erzielt haben. Der französische Önologe und Produzent, der für seinen handwerklichen Ansatz und seinen einzigartigen Stil der Champagnerherstellung bekannt ist, verliebte sich in die vulkanischen Terroirs von Irpinia und erkannte das Potenzial der lokalen Sorten für die Herstellung von Schaumweinen mit zweiter Gärung in der Flasche. Das beweist der Dubl Esse Rosato, ein Wein aus Trauben der Sorte Aglianico aus dem vulkanischen Gebiet von Taurasi. Traditionelle Reben, die nachhaltig und umweltschonend bewirtschaftet werden. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei werden die besten Trauben gepresst und der gewonnene Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Grundwein wird dann in Flaschen abgefüllt, um die zweite Gärung einzuleiten, und bleibt 48 Monate lang auf der Feinhefe, bevor er degorgiert wird. Das Ergebnis ist Dubl Esse Rosato, ein Schaumwein Rosé, der mit der Technik des französischen Champagners und dem ganzen Potenzial des irpinischen Terroirs hergestellt wird. Eine limitierte Auflage ohne Zusatz von Versanddosage, die sich durch außergewöhnliche Komplexität und wunderbare Mineralität auszeichnet.
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Dubl in Alkoholische Getränke

Brand: Dubl
MPN: 257879
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Region Irpinia liegt in der süditalienischen Region Kampanien und zeichnet sich durch eine üppige Artenvielfalt und eine große Vielfalt an einheimischen Rebsorten aus. Das italienische Weingut Feudi di San Gregorio rief im Jahr 2004 das Projekt Dubl ins Leben, um diesen Reichtum zu fördern. Zu diesem Zweck suchte man die Zusammenarbeit mit Anselme Selosse, einer der innovativsten Persönlichkeiten der Champagne, und begann mit der Herstellung von Weinen aus lokalen Rebsorten wie Greco, Falanghina und Aglianico nach der berühmten Champenoise-Methode oder klassischen Methode für Spumante. Das Ergebnis sind einzigartige Schaumweine, die das qualitativ großartige Potenzial des Terroirs von Irpinia widerspiegeln. Zu den herausragenden Ausarbeitungen gehört der Dubl Esse, ein Schaumwein aus der Rebsorte Greco. Die Rebstöcke stammen aus den Wäldern der Gemeinde Tufo und sind zwischen 18 und 25 Jahre alt, und sie werden im umweltfreundlichen Landbau bewirtschaftet. Nach einer Handlese werden die Trauben in der Kellerei gepresst und der gewonnene Most gärt mindestens sechs Monate lang in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der so gewonnene Grundwein wird einer zweiten Gärung in der Flasche unterzogen und reift 36 Monate lang auf der Feinhefe. Außerordentlich elegant, schlicht und vollmundig, ist Dubl Esse eine ideale limitierte Edition, um die Mineralität und Frische der lokalen Sorte Greco zu genießen. Ein moderner und nachhaltiger Ansatz, der sich sowohl im Inhalt als auch in der Verpackung widerspiegelt.
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