Decantalo.de Gebraucht E Preis Vom 13.01.2025 | ähnliche Angebote heute | heute verschiedene Angebote

Brand: Domaine E. Guigal
EAN: 3536650501002
MPN: 259134
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der E. Guigal Côtes du Rhône Rouge ist ein Rotwein aus Syrah, Garnacha und Mourvèdre, der von Domaine E. Guigal hergestellt wird. Das Domaine E. Guigal ist ein Familienweingut, das in verschiedenen Denominationen des Rhonetals Wein bereitet. Es wurde 1946 gegründet und wird derzeit in der zweiten und dritten Generation der Familie geführt. In mehreren Jahrgängen wurden unterschiedliche Weine des Gutes mit den begehrten 100 Parker-Punkten ausgezeichnet. Das Weingut produziert seit 2003 auch eigene Fässer. Die Böden der Weinberge des E. Guigal Côtes du Rhône Rouge sind vielfältig. Es überwiegen Böden aus Schlick, Granit, Kies und Sedimenten. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren und der durchschnittliche Ertrag beträgt 40 Hektoliter pro Hektar. In der Region herrscht hauptsächlich ein kontinentales Klima. Der E. Guigal Côtes du Rhône Rouge wird auf traditionelle Weise verarbeitet: Entrappung, Presse und Gärung bei niedriger Temperatur. Die Mazeration mit Schalen überdauert sogar die Fermentation. Schließlich reift der Wein 18 Monate in Eichenfässern.  
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Domaine E. Guigal in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine E. Guigal
EAN: 3536650791007
MPN: 262895
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der E. Guigal Condrieu ist ein Weißwein, der von Domaine E. Guigal hergestellt wird. Es ist ein monovarietaler Wein aus der Viognier Sorte mit Herkunftsbezeichnung AOC Condrieu, Rhone. Domaine E. Guigal ist ein Familienweingut an der Rhone, das 1946 gegründet wurde. Das Weingut begünstigte mittels der AOC Condrieu den Anbau der Viognier Sorte in Frankreich, sodass derzeit in diesem kleinen Gebiet nur monovarietale Weine dieser Sorte produziert werden. Die Weinberge des M. Guigal Condrieu sind durchschnittlich 30 Jahre alt, ihre Böden bestehen aus Sand und Granit und sind auf Terrassen verteilt. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 39 Hektoliter pro Hektar und das Klima der Region ist kontinental mit mediterranem Einfluss. Der E. Guigal Condrieu wird in Edelstahltanks und Fässern gegärt. Außerdem wird der Wein einer malolaktischen Gärung unterzogen, um seinen grünen Säuregehalt etwas zu senken und ihm einen leicht milchigen Touch zu verleihen. Schließlich reift der Wein sechs Monate in neuen französischen Eichenfässern. Der E. Guigal Condrieu ist ein fruchtiger und blumiger Wein mit einem angenehmen, strukturierten und cremigen Gaumen.
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Domaine E. Guigal in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine E. Guigal
EAN: 3536650301008
MPN: 256889
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der E. Guigal Châteauneuf-du-Pape Rouge ist ein Rotwein aus Garnacha, Syrah, Mourvèdre und anderen Sorten. Er besitzt die Herkunftsbezeichnung AOC Châteauneuf-du-Pape und wird von Domaine E. Guigal hergestellt. Domaine E. Guigal ist ein Weingut in Ampuis, das 1946 von Etienne Guigal gegründet wurde und eines der bekanntesten Weingüter der Rhone Region ist. Das Weingut wird derzeit von Philippe Guigal als Hauptoenologen des Hauses in dritter Generation geführt. Die Weinberge des E. Guigal Châteauneuf-du-Pape Rouge sind im Durchschnitt 50 Jahre alt und auf roten Lehm- und Kiesböden angepflanzt. Das Klima ist mediterran, warm und trocken. Der E. Guigal Châteauneuf-du-Pape Rouge wird gemäß der traditionellen Methodik bereitet. Seine Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und er mazeriert mit Schalen für einen Zeitraum von drei Wochen. Nach der Gärung reift der Wein 2 Jahre lang in einem Fuder. Der E. Guigal Châteauneuf-du-Pape Rouge ist ein stahliger, ausgewogener und harmonischer Wein mit angenehmen Gewürznoten und Aromen von roten Früchten.
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Domaine E. Guigal in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine E. Guigal
EAN: 3536650291002
MPN: 248272
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der E. Guigal Hermitage Blanc ist ein Weißwein, der hauptsächlich aus Marsanne mit ein bisschen Roussanne bereitet wird. Er gehört zur AOC Hermitage und wird von Domaine E. Guigal hergestellt. Das Domaine E. Guigal ist ein Weingut in der Rhone Region, das 1946 von Etienne Guigal gegründet wurde. Es wird derzeit von der zweiten und dritten Generation der Familie geführt. Das Gut produziert Weine in den nördlichen Denominationen des Rhonetals, nämlich in Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Saint-Joseph und Crozes-Hermitage und in den südlichen Denominationen Châteaunef-du-Pape, Gigondas, Tavel und Côtes-du-Rhône. Seit 2003 werden auch eigene Fässer produziert.Die Weinberge des E. Guigal Hermitage Blanc sind zwischen 30 und 90 Jahre alt. Die Böden der Parzellen bestehen aus Kalkstein, Sand und Kies und ihr durchschnittlicher Ertrag beträgt etwa 40 Hektoliter pro Hektar. Ein geringer Ertrag, der eine ausgewogene und konzentrierte Traubenproduktion garantiert. Der E. Guigal Hermitage Blanc gärt bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16 bis 18 °C. Diese Temperatur trägt dazu bei, die frischen und fruchtigen Aromen der Traube zu extrahieren und zu erhalten. Sobald der Wein aufbereitet ist, reift er für lange Zeit in gebrauchten Fässern. Der E. Guigal Hermitage Blanc ist ein eleganter, komplexer und frischer Weißwein mit einem halbfülligen Körper.
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Domaine E. Guigal in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine E. Guigal
EAN: 3536650591003
MPN: 260360
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der E. Guigal Côtes du Rhône Blanc ist ein Wein auf Basis der Viognier und weiteren Anteilen von Roussanne, Marsanne, Clairette, Bourboulenc und Weiße Grenache. Er gehört zur AOC Côtes-du-Rhône und wird von Domaine E. Guigal hergestellt. Das Domaine E. Guigal ist ein Familienweingut in Ampuis, das 1946 gegründet wurde. Es ist eines der bekanntesten Weingüter der Rhone Gegend, das dort in verschiedenen Denominationen Wein bereitet. Zahlreiche Weine des Gutes haben die prestigeträchtigen 100 Parker-Punkte erreicht. Das Weingut stellt seit 2003 eigene Fässer her. Die Weinberge des E. Guigal Côtes du Rhône Blanc haben ein Durchschnittsalter von 25 Jahren. Die Böden sind vielfältig und bestehen hauptsächlich aus Sedimenten und kalkhaltigem Granit. Das vorherrschende Klima der Region ist kontinental und der durchschnittliche Ertrag der Parzellen beträgt 30 Hektoliter pro Hektar. Die Ernte des E. Guigal Côtes du Rhône Blanc wird gepresst und der Most gärt nach der Reinigung durch Dekantieren bei einer kontrollierten Temperatur, die 18 ° C nicht überschreitet. Durch die Gärung bei niedriger Temperatur werden frischere und fruchtigere Aromen erzeugt und bleiben erhalten. Anschließend wird der Wein auf Weintrub in Edelstahltanks ausgebaut. Der E. Guigal Côtes du Rhône Blanc ist ein runder, eleganter, solider und ausgewogener Wein.
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Domaine E. Guigal in Alkoholische Getränke

Brand: Poderi E Cantine Oddero
MPN: 259502
Kategorie: Alkoholische Getränke

Oddero Barolo ist ein sortenreiner Rotwein aus Nebbiolo der DOCG Barolo, hergestellt von Poderi e Cantine Oddero. Poderi e Cantine Oddero ist ein Familienweingut in Langhe, Piemont, gegründet 1878. Der Name ist unter den Weinherstellern von Barolo historisch und es befindet sich derzeit noch in den Händen derselben Familie, die es gegründet hat. Sie besitzen 35 Hektar Weinberg und arbeiten auf der Grundlage traditioneller Kenntnisse und unter Verwendung neuer Produktionstechniken, um Trauben und hochwertige Weine herzustellen. Die Weinberge von Oddero Barolo befinden sich in La Morra, Santa Maria Bricco Chiesa und in Castiglione Falleto Bricco Fiasco. Sie liegen auf zwischen 200 und 250 Meter über dem Meeresspiegel und sind nach Südosten ausgerichtet. Die durchschnittliche Pflanzdichte beträgt 4.000 Pflanzen pro Hektar und alle Parzellen umfassen insgesamt 5,2 Hektar. Die Reben sind bis zu 60 Jahre alt und produzieren ca. 7.000 kg/ha. Die Weinlese von Oddero Barolo geschieht manuell, um die besten Trauben bereits auf dem Feld auswählen zu können. Die Gärung erfolgt durch Mazeration mit den Schalen in Edelstahltanks für etwa 20 Tage bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein ungefähr 30 Monate in Fudern von unterschiedlicher Kapazität aus österreichischer und slawonischer Eiche. Schließlich wird der Wein 6 Monate in der Flasche gelagert, bevor er auf den Markt kommt, damit er sich in einem optimalen Zustand befindet. Oddero Barolo ist ein sortenreiner Rotwein aus Barolo mit einem langen Alterungsprozess und einem unverwechselbaren Stil.
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Poderi E Cantine Oddero in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine E. Guigal
EAN: 3536650201001
MPN: 254512
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der E. Guigal Hermitage ist ein monovarietaler Rotwein aus Syrah mit AOC Hermitage. Er wird von Domaine E. Guigal hergestellt. Das Domaine E. Guigal ist ein Weingut in Ampuis, das 1946 von Etienne Guigal gegründet wurde. Heutzutage wird es von Philippe Guigal in der dritten Generation der Familie geführt. Er ist auch der Hauptwinzer dieser Marke. Drei seiner Weine, der La Mouline, der La Landonne und der La Turque, haben in verschiedenen Jahrgängen 100 Parker-Punkte erzielt. Die Weinberge des Syrah von E. Guigal Hermitage sind im Durchschnitt 40 Jahre alt und sind in Böden aus Kalkstein, Ton, Schlick und sandigem Kies gepflanzt. Der Durchschnittsertrag beträgt 35 Hektoliter pro Hektar. Das Klima der Region ist mediterran, warm und trocken. Der E. Guigal Hermitage wird bei kontrollierter Temperatur gegärt und 4 Wochen lang mit den Schalen mazeriert. Sobald der Wein aufbereitet ist, reift er über einen Zeitraum von 36 bis 40 Monaten zur Veredelung in Fässern, von denen 50 % neu sind. Der E. Guigal Hermitage ist ein Syrah aus der Rhone Region mit Aromen von Veilchen, roten Beeren und Eichennoten, mit einem kraftvollen und komplexen Gaumen.
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Domaine E. Guigal in Alkoholische Getränke

Brand: Poderi E Cantine Oddero
MPN: 264561
Kategorie: Alkoholische Getränke

Oddero Langhe Nebbiolo ist ein sortenreiner Rotwein aus Nebbiolo der DOC Langhe, hergestellt von Poderi e Cantine Oddero. Poderi e Cantine Oddero ist ein historisches Familienweingut unter den Produzenten von Barolo und wurde 1878 in Langhe im Piemont gegründet. Auch heute noch befindet es sich in den Händen derselben Familie. Sie besitzen 35 Hektar Weinberg und arbeiten auf der Grundlage traditioneller Kenntnisse und unter Verwendung neuer Produktionstechniken, um Trauben und hochwertige Weine herzustellen. Die Weinberge von Oddero Langhe Nebbiolo befinden sich in La Morra und Santa Maria Bricco San Biagio. Sie liegen 200 Meter über dem Meeresspiegel und sind nach Osten ausgerichtet. Die Pflanzdichte beträgt etwa 4.000 Pflanzen pro Hektar und die Reberziehung erfolgt in Guyot. Das Alter der Weinberge beträgt etwa 15 Jahre und sie produzieren etwa 8.000 kg/ha. Die Gesamtfläche beträgt 2 Hektar. Die Weinlese von Oddero Langhe Nebbiolo geschieht manuell, um die besten Trauben auf dem Feld auswählen zu können. Im Keller vergärt und mazeriert der Wein 15 Tage lang. Dann führt er die malolaktische Gärung durch und schließlich reift der Wein für ein oder eineinhalb Jahre in verschiedenen Fässern. Er wird im Herbst abgefüllt und die Gesamtproduktion beträgt etwa 15.000 Flaschen. Oddero Langhe Nebbiolo ist ein Rotwein von begrenzter Produktion, köstlich in der Nase und angenehm am Gaumen.
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Poderi E Cantine Oddero in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine E. Guigal
EAN: 3536650891004
MPN: 259866
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der E. Guigal Crôzes Hermitage Blanc ist ein Weißwein, der hauptsächlich aus Marsanne und mit ein bisschen Roussanne bereitet wird. Es besitzt die Herkunftsbezeichnung AOC Crôzes Hermitage und wird von Domaine E. Guidal hergestellt. Das Domaine E. Guigal ist eines der bekanntesten Weingüter des Rhone Tals. Es wurde 1946 von Étienne Guigal gegründet. Derzeit wird es von dem Winzer Philippe Guigal in der dritten Generation der Familie geführt. Es bewirtschaftet Weinberge in mehreren Untergebieten des Rhonetals, sowohl im Norden (Saint-Joseph, Hermitage, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage) als auch im Süden (Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Tavel, Côtes-du-Rhône). Seit 2003 werden auch eigene Fässer hergestellt. Die Weinberge des E. Guigal Crôzes Hermitage Blanc haben ein Durchschnittsalter von 25 Jahren. Die Böden der verschiedenen Parzellen sind schlammig, mit Sand und Kies. Der durchschnittliche Ertrag pro Hektar beträgt 37 Hektoliter. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 18 °C und ein Teil des letztendlichen Weins wird 12 Monate in französischen Eichenfässern auf Weintrub ausgebaut. Der E. Guigal Crôzes Hermitage Blanc ist ein Wein aus dem Norden de Rhone, blumig, mit Aromen von frischen Früchten und einer guten Mineralität.
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Domaine E. Guigal in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine E. Guigal
EAN: 3536650291002
MPN: 265787
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der E. Guigal Hermitage Blanc ist ein Weißwein, der hauptsächlich aus Marsanne mit ein bisschen Roussanne bereitet wird. Er gehört zur AOC Hermitage und wird von Domaine E. Guigal hergestellt. Das Domaine E. Guigal ist ein Weingut in der Rhone Region, das 1946 von Etienne Guigal gegründet wurde. Es wird derzeit von der zweiten und dritten Generation der Familie geführt. Das Gut produziert Weine in den nördlichen Denominationen des Rhonetals, nämlich in Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Saint-Joseph und Crozes-Hermitage und in den südlichen Denominationen Châteaunef-du-Pape, Gigondas, Tavel und Côtes-du-Rhône. Seit 2003 werden auch eigene Fässer produziert.Die Weinberge des E. Guigal Hermitage Blanc sind zwischen 30 und 90 Jahre alt. Die Böden der Parzellen bestehen aus Kalkstein, Sand und Kies und ihr durchschnittlicher Ertrag beträgt etwa 40 Hektoliter pro Hektar. Ein geringer Ertrag, der eine ausgewogene und konzentrierte Traubenproduktion garantiert. Der E. Guigal Hermitage Blanc gärt bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16 bis 18 °C. Diese Temperatur trägt dazu bei, die frischen und fruchtigen Aromen der Traube zu extrahieren und zu erhalten. Sobald der Wein aufbereitet ist, reift er für lange Zeit in gebrauchten Fässern. Der E. Guigal Hermitage Blanc ist ein eleganter, komplexer und frischer Weißwein mit einem halbfülligen Körper.
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Domaine E. Guigal in Alkoholische Getränke

Brand: Poderi E Cantine Oddero
MPN: 259504
Kategorie: Alkoholische Getränke

Oddero Dolcetto d’Alba ist ein sortenreiner Wein aus Dolcetto der DOC Dolcetto d'Alba, hergestellt von Poderi e Cantine Oddero. Poderi e Cantine Oddero ist ein Familienweingut, das 1878 gegründet wurde und in der Langhe im Piemont liegt. Es ist ein historischer Name unter den Herstellern von Barolo und es befindet sich derzeit noch immer in den Händen derselben Familie. Sie besitzen 35 Hektar Weinberg und arbeiten auf der Grundlage traditioneller Kenntnisse und unter Verwendung neuer Produktionstechniken, um Trauben und hochwertige Weine herzustellen. Die Weinberge von Oddero Dolcetto d’Alba befinden sich in Castiglione Falletto und Torre de la Morra, etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel und einer ist nach Süden und der andere nach Südosten ausgerichtet. Die Pflanzdichte beträgt etwa 4.700 Pflanzen pro Hektar, einige sind ungefähr 30 Jahre alt und die anderen 40 bis 50 Jahre. Sie produzieren rund 8.000 kg/ha und erstrecken sich insgesamt über eine Fläche von 1,2 Hektar. Die Lese der Trauben für den Oddero Dolcetto d'Alba wird manuell ausgeführt, um eine erste Auswahl der Trauben bereits auf dem Feld zu treffen. Bei Ankunft im Weingut vergärt der Wein etwa 12 Tage in Edelstahltanks und durchläuft dann die malolaktische Gärung. Der Wein reift in den Stahltanks bis zum nächsten Frühjahr und wird zu Beginn des Sommers zum optimalen Zeitpunkt auf den Markt gebracht. Es werden nur etwa 10.000 Flaschen produziert. Oddero Dolcetto d'Alba ist ein frischer und angenehmer roter Sortenwein aus Dolcetto.
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Poderi E Cantine Oddero in Alkoholische Getränke

Brand: Giuseppe Mascarello E Figlio
MPN: 259654
Kategorie: Alkoholische Getränke

Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato Riserva Cà d’Morissio ist ein Rotwein aus Nebbiolo der DOCG Barolo, hergestellt von Giuseppe Mascarello e Figlio. Giuseppe Mascarello e Figlio ist ein Familienweingut, das als einer der feinsten Produzenten von Barolo gilt. Das Familienunternehmen wurde 1881 gegründet und die Familie erwarb den mythischen Weinberg Monprivato 1904, eine einzigartige Parzelle, die mit dem ausgezeichneten Michet-Klon der Rebsorte Nebbiolo bestockt ist. Das Weingut vinifiziert in mit Epoxidharz beschichteten Zementtanks und Edelstahltanks und reift seine Weine in Fudern aus slawonischer Eiche, so dass die Trauben und ihr Terroir vollständig ausgedrückt werden. Der Weinberg von Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato Riserva Cà d’Morissio ist der berühmte Monprivato, der sich in der Gemeinde Castiglione Falleto befindet. Das Gebiet beherbergt seit dem 17. Jahrhundert Weinberge und einige halten es für das italienische La Tâche. Der Wein wird aus Trauben der ältesten Reben der Parzelle hergestellt, die die ausgewogensten Trauben und sauberere und konzentrierte Verbindungen hervorbringen. Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato Riserva Cà d’Morissio gärt etwa 25 Tage lang. Der Wein wird dann ca. 40 Monate in Fudern aus slawonischer Eiche gereift und schließlich, um die Assemblage zu vollenden, erst 6 Jahre nach der Ernte in Flaschen abgefüllt. Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato Riserva Cà d’Morissio ist ein kraftvoller und eleganter Wein aus einem emblematischen italienischen Weinberg.
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Giuseppe Mascarello E Figlio in Alkoholische Getränke

Brand: Giuseppe Mascarello E Figlio
MPN: 259653
Kategorie: Alkoholische Getränke

Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato ist ein sortenreiner Rotwein aus Nebbiolo der DOCG Barolo, hergestellt von Giuseppe Mascarello e Figlio. Giuseppe Mascarello e Figlio ist ein Familienweingut, das 1881 gegründet wurde. Es gilt als einer der feinsten Produzenten von Barolo und eines der besten Weingüter der Welt. Die Familie erwarb den mythischen Weinberg Monprivato 1904, eine einzigartige Parzelle, die mit dem ausgezeichneten Michet-Klon der Rebsorte Nebbiolo bestockt ist. Sie vinifizieren ihre Trauben in mit Epoxidharz beschichteten Zementtanks und in Edelstahltanks und die Reife erfolgt in slawonischen Eichenfudern, damit sich Trauben und Terroir vollständig ausdrücken können. Der Weinberg von Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato ist eine einzige Parzelle namens Monprivato in der Gemeinde Castiglione Falleto. Es ist ein Weinberg, der seit dem 17. Jahrhundert bewirtschaftet wird. Die Böden sind hauptsächlich kalkhaltig und die angebaute Nebbiolo-Rebe ist die des Michét-Klons. Sie wurde 1921 von Maurizio Mascarello in die Weinparzelle eingeführt. Einige sagen, dass es sich bei diesem Weinberg um den italienischen Weinberg handelt, der dem französischen La Tâche ähnelt. Beide produzieren eine sehr raffinierte Traube und teilen die Tatsache, ein Monopol zu sein, das heißt, nur einen einzigen Besitzer zu haben. Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato wird 20-25 Tage mit den Schalen vergoren und anschließend 30 Monate in slawonischen Eichenfudern gereift. Der Wein wird erst 6 Jahre nach der Ernte in Flaschen abgefüllt, damit er fein, stabilisiert und ausgewogen ist. Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato ist ein komplexer und sehr eleganter Rotwein. Reiner Ausdruck feinster Barolos.
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Giuseppe Mascarello E Figlio in Alkoholische Getränke

Brand: Petrilli
MPN: 262162
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Glück findet sich in den kleinen Augenblicken, und was könnte ein besserer Moment sein, als sich mit einem exquisiten Teller Pasta mit Tomatensoße und einem hervorragenden Glas Wein zu verwöhnen. In Lucera, in der malerischen Region Puglia in Italien, leitet Paolo Petrilli einen Bio-Bauernhof, der diesen Genuss in höchstem Maße verkörpert. Spezialisiert auf die Produktion von Tomaten, Weizen (für die eigene hausgemachte Pasta) und Bio-Weinen, hat er sich seit 1990 als ein Wahrzeichen in der Gegend etabliert. Seine Produkte höchster Qualität sind ein reines Zeugnis des Reichtums dieses Territoriums, das im charmanten 'Stiefelabsatz' Italiens liegt. Mit 11 Hektar eigenem Weinberg, auf dem keine einzige Rebe einer internationalen Sorte angebaut wird, präsentiert uns Petrilli Cacc'e Mmitte di Lucera Ferraú, einen Rotwein, der aus den einheimischen Sorten Uva di Troia, Sangiovese und Bombino hergestellt wird. Der Anbau erfolgt ökologisch und die Traubenlese wird manuell zum optimalen Reifezeitpunkt durchgeführt. Im Weinkeller werden die ausgewählten Trauben zu 50% entrappt und behutsam gequetscht. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in konischen Fässern aus französischer und slawonischer Eiche. Anschließend findet die malolaktische Gärung in Holz statt und der Ausbau erfolgt getrennt über 10 Monate. Einerseits reift die Uva di Troia in zuvor verwendeten, ungerösteten französischen Eichenfässern und andererseits der Sangiovese und der Bombino in französischen Eichenfässern mit mittlerem Röstgrad. Abschließend erfolgt ein gemeinsamer Ausbau in Edelstahltanks über zwei Jahre hinweg. Integriert in die kleine DOC Cacc'e Mmitte di Lucera, eine kontrollierte Ursprungsbezeichnung, die speziell auf die in der Region Lucera hergestellten Weine angewendet wird, ist Petrilli Cacc'e Mmitte di Lucera Ferraú ein Rotwein, der wunderbar seinen Ursprungsort zum Ausdruck bringt. Ein kleiner Genuss des Lebens, der Sie das Glück berühren lässt.  
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Petrilli in Alkoholische Getränke

Brand: Bera Vittorio E Figli
MPN: 261392
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bera Vittorio Arcese ist ein natürlicher Weißwein aus Cortese, Sauvignon Blanc, Favorita, Vermentino und Arneis aus dem Hause von Bera Vittorio e Figli, aus dem Piemont. Bera Vittorio e Figli ist ein Weingut von Canelli, Gemeinde der Provinz Asti, mit einer Tradition, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Die 12 Hektar Rebfläche wird seit 1964 ökologisch bewirtschaftet mit minimalen menschlichen Eingriffen, um die biologische Vielfalt und ihr natürliches Gleichgewicht zu wahren. Im Weingut werden keine handelsüblichen Hefen, önologischen Produkte oder chemischen Behandlungen zur Herstellung der Weine verwendet. Das Ziel ist, dass sich die Traube und das Terroir auf möglichst natürliche Weise ausdrücken können. Die Weinberge von Bera Vittorio Arcese haben eine Ausdehnung von 1,3 Hektar und ihre Böden stammen aus dem Aufbrechen von kalkhaltigen Mergeln mariner Sedimentation. Die Reben werden in geformtem Guyot auf traditionellem Spalier erzogen. Die Pflanzen haben ein Durchschnittsalter von 20 Jahren, produzieren rund 50 Hektoliter pro Hektar und werden manuell geerntet. Die Sorten sind in den Parzellen gemischt, so dass die Verschnitte ist bereits aus dem Feld gemacht. Einmal im Weingut, wird die Ernte des Bera Vittorio Arcese vollkommen entrappt und ausgepresst. Als nächstes wird alles in Stahltanks gefüllt und es wird spontan eine alkoholische und malolaktische Gärung durchgeführt. Anschließend wird der Wein 9 Monate auf Feinhefe ausgebaut und schließlich ohne Klärung oder Filterung in Flaschen abgefüllt. Er wird mit ein wenig Restzucker abgefüllt, was zu einem geringen Rückstand in der Flasche und ein wenig CO2 führt, das die Flasche frisch und geschützt hält. Bera Vittorio Arcese ist ein blumiger Weißwein, fruchtig, vollmundig, frisch und mit einer angenehmen CO2-Note.
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Bera Vittorio E Figli in Alkoholische Getränke

Brand: Petrilli
MPN: 259516
Kategorie: Alkoholische Getränke

Petrilli Cacc'e Mmitte di Lucera Agramante ist ein ökologischer Rotwein von Petrilli, hergestellt aus den Sorten Uva di Troia, Sangiovese, Montepulciano und Bombino in der DOC Cacc'e Mmitte di Lucera, in Apulien (Italien).   Paolo Petrilli ist ein renommierter Bio-Produzent und Kenner der Region Foggia, der hart daran gearbeitet hat, um den hochwertigen Weinen aus Lucera eine Stimme zu verleihen. Ausgewogene und elegante Weine, die in Holzwannen vinifiziert werden, immer gut dosiert und zur Verfeinerung kalibriert.    Von den 11 Hektar Weinbergen stammt Petrilli Cacc'e Mmitte di Lucera Agramante aus kalkhaltigen Böden, die auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Es wird ökologischer Landbau ohne Verwendung chemischer Produkte betrieben und die Reben sind von der ICEA zertifiziert. Wenn die Traube ihren optimalen Reifungszeitpunkt erreicht, erfolgt die Weinlese manuell, mit Auswahl im Weinberg.   Die Trauben des Petrilli Cacc'e Mmitte di Lucera Agramante werden entrappt und schonend zerquetscht. Sie gären dann spontan mit einheimischen Hefen in konischen französischen und slawischen Eichenbottichen. Schließlich wird der Wein anderthalb Jahre lang in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur weiter verfeinert.   Ausgehend vom getreuen Ausdruck eines einzigartigen und noch nicht kontaminierten Gebietes ist Petrilli Cacc'e Mmitte di Lucera Agramante ein Rotwein mit einem einzigartigen und kraftvollen Charakter, der das Gebiet von Lucera perfekt repräsentiert.
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Petrilli in Alkoholische Getränke

Brand: Bera Vittorio E Figli
MPN: 261730
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo ist ein natürlicher sortenreiner Rotwein aus der Barbera-Rebe mit D.O.C.G. Barbera d'Asti aus dem Hause Bera Vittorio e Figli. Bera Vittorio e Figli ist ein Weingut in der Gemeinde Canelli, in der Region Asti. Das Weingut war 1964 das erste, das einen eigenen Moscato abfüllte, anstatt die Trauben an die Großhändler zu verkaufen. Es bewirtschaftet alle Weinberge ökologisch und achtet dabei auf die biologische Vielfalt und das natürliche Gleichgewicht der Parzellen. Der Weinberg von Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo hat eine Fläche von einem Hektar. Die Böden der Guts bestehen aus kalkhaltigen Mergeln, die durch das Aufbrechen von tiefen kieselsäurehaltigen Sandsteinen entstanden sind, die mit Mergeln aus marinen Sedimenten vermischt sind. Die Rebstöcke werden in Guyot angebaut, haben ein Durchschnittsalter von ca. 17 Jahren und produzieren ca. 50 Hektoliter pro Hektar. Die Trauben werden manuell geerntet, damit die gesamte Ernte bis zum Eintreffen im Weingut unbeschadet bleibt und bereits auf dem Feld eine erste Auswahl getroffen werden kann. Um den Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo herzustellen wird die Ernste entrappt und vergort. Dort mazeriert er mit den Schalen und gärt 30 Tage lang mit einheimischen Hefen. Der Wein wird in 50-Hektoliter-Zementtanks hergestellt und anschließend 24 Monate auf der Hefe ausgebaut. Der endgültige Wein wird abgefüllt, ohne ihn zu klären oder zu filtern. Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Maloist ein wilder Wein mit einer guten Säure und einer guten Struktur. Ein Wein mit großer Vitalität.
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Bera Vittorio E Figli in Alkoholische Getränke

Brand: Bera Vittorio E Figli
MPN: 261056
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bera Vittorio Sarvanet ist ein natürlicher sortenreiner Dolcetto-Rotwein mit D.O.C. Monferrato Dolcetto. Er wird auf dem Weingut Bera Vittorio e Figli hergestellt. Bera Vittorio e Figli ist ein Familienweingut ausCanelli, in der Region Asti, deren Ursprünge bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen. Sie bewirtschaften ihre 12 Hektar Rebfläche seit Jahrzehnten ökologisch und produzieren im Weingut natürliche Weine. Daher verwenden sie keine Enzyme, önologischen Hefen oder chemischen Behandlungen, die die Weintypizität mindern oder verändern können. Der Weinberg von Bera Vittorio Sarvanet hat eine ungefähre Fläche von einem Hektar. Die Böden sind aus kalkhaltigem Mergel und es werden ökologisch bearbeitet. Die Rebstämme werden in Guyot durchgeführt und haben ein Durchschnittsalter von etwa 15 Jahren. Sie produzieren rund 50 Hektoliter pro Hektar und werden von Hand geerntet. Einmal im Weingut, wird die Weinlese von Bera Vittorio Sarvanet entrappt und vergort. Die Maische mazeriert nun für ca. 25 Tage mit der Haut und zur Gärung werden ausschließlich mit natürlichen Hefen eingesetzt. Der Prozess wird in 50-hl-Zementtanks durchgeführt. Sobald der Wein hergestellt ist, wird er etwa 24 Monate lang im gleichen Tank auf der Hefe gereift. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt, ohne ihn zu filtern oder zu klären. Die Produktion ist auf ca. 6.000 Flaschen begrenzt. Bera Vittorio Sarvanet ist ein trockener Rotwein mit einer intensiv fruchtigen Nase und einem rebellischen, unbezwingbaren und gewagten Charakter.
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Bera Vittorio E Figli in Alkoholische Getränke

Brand: Petrilli
MPN: 256691
Kategorie: Alkoholische Getränke

Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo ist ein ökologischer Rotwein, der von Petrilli aus den lokalen Sorten Uva di Troia, Sangiovese und Bombino in der DOC Cacc'e Mmitte di Lucera, in Apulien (Italien), hergestellt wird.    Paolo Petrilli ist ein renommierter Bio-Produzent und Kenner der Region Foggia, der hart daran gearbeitet hat, um den hochwertigen Weinen aus Lucera eine Stimme zu verleihen. Eine umweltschonende Arbeit, die ausgewogene, elegante und kraftvolle Weine hervorbringt, die sowohl neuen als auch etablierten Winzern in der italienischen Region Apulien als Maßstab dienen.   Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo stammt aus Weinbergen, die 300 Meter über dem Meeresspiegel in kalkhaltigem Boden wachsen. Es wird ökologischer Landbau ohne Verwendung chemischer Produkte betrieben und alle Reben sind von der ICEA zertifiziert. Wenn die Traube ihren optimalen Reifungszeitpunkt erreicht, erfolgt die Weinlese manuell, mit Auswahl im Weinberg.   Im Weinkeller werden die Trauben des Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo schonend zerquetscht, um eine alkoholische Gärung in Edelstahltanks zu starten, die 7 Tage dauert. Danach wird er Wein in diesen Edelstahltanks 6 Monate lang verfeinert.   Petrilli Cacc'e Mmitte Motta del Lupo ist ein frischer, geradliniger und fruchtiger Rotwein, dessen Name aus der alten Geschichte der apulischen Landschaft stammt, als die Bauernhöfe einzelnen Önologen zur Verfügung gestellt wurden.   
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Petrilli in Alkoholische Getränke

Brand: Azienda Agricola Camparo
EAN: 8034108230214
MPN: 260590
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sie gehören zu einer nicht allzu alten Gruppe exzellenter Weine. Viele aus dieser Riege, die 1994 ins Leben gerufen wurde, können mit den Supertoskanern verglichen werden. Wir sprechen von den Rotweinen der D.O.C. Langhe, einer Bezeichnung, die 1994 geschaffen wurde, um all jenen italienischen Weinen Schutz zu bieten, die außerhalb der großen italienischen Denominationen lagen. Heute, fast 30 Jahre später, sind die Weine der D.O.C. Langhe immer noch in aller Munde... und das nicht nur im wörtlichen Sinne, sondern auch wegen der überraschenden Klasse und Qualität, die sie offenbaren. Zu dieser Gruppe gehört der Azienda Agricola Camparo Qui e Ora DOC Langhe Rosato, ein Rosé, der aus Nebbiolo von der Azienda Agrícola Camparo in Diano D’Alba, einer Gemeinde im Piemont, hergestellt wird.   In dieser Region im Norden Italiens erstrecken sich die Weinberge entlang der Hügel in verschiedenen Höhenlagen (in diesem Fall auf 250 Meter über dem Meeresspiegel) und mit einer süd-südöstlichen Ausrichtung, auf Lehmsand- und fossilhaltigen Mergelböden. Zumindest trifft dies auf die Ländereien dieser Kellerei zu, die im Besitz der Familie Drocco ist, die sich traditionell dem Weinanbau in dieser Gegend gewidmet hat. Man muss nur drei Generationen zurückgehen, um den Ursprung dieses Unternehmens zu finden, das mit dem Verkauf von Trauben und Fasswein begann und sich zu einer der renommiertesten Kellereien der Gegend entwickelte. Die heutige Anerkennung ist größtenteils der Vision von Mauro, dem Enkel des Gründers, zu verdanken, der die Kellerei baute und einen vollständig ökologischen Weinbauansatz verfolgte. Tatsächlich war die Azienda Agrícola Camparo eine der ersten, die auf diese Philosophie setzten, basierend auf Handarbeit, dem Verzicht auf Chemikalien und der Nutzung von Begrünung.   Nach dieser Philosophie wurde der Azienda Agricola Camparo Qui e Ora DOC Langhe Rosato hergestellt, fermentiert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Dieser Prozess, durchgeführt mit autochthonen Hefen, dauert in der Regel ziemlich lange, 15 Tage oder mehr. Tatsächlich sind diese langen Gärungen charakteristisch für diese Kellerei. Nach Abschluss der Gärung reift der Azienda Agricola Camparo Qui e Ora DOC Langhe Rosato in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 25 hl (zweiter und dritter Gebrauch), um sicherzustellen, dass das Holz die Aromen und Geschmacksnoten der Sorte nicht überdeckt.
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Azienda Agricola Camparo in Alkoholische Getränke

Brand: Panevino
MPN: 262212
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Brot, das Bier, der Likörwein, die Kombucha, der Kefir, das Sauerkraut, der Joghurt... All diese Produkte verdanken ihre Existenz der fermentativen Kraft der Hefen. In jedem einzelnen von ihnen spielt die Hefe eine entscheidende Rolle im Fermentationsprozess, indem sie charakteristische Geschmacksnoten, einzigartige Texturen und einen bereicherten Nährwert beisteuert. Gianfranco Manca, ein Winzer, der diesen Prozess sehr gut kennt, begann seine Reise mit Experimenten beim Brot in der Bäckerei seines Onkels. Mit der Zeit übertrug er sein Fachwissen auf die Welt des Weins, wo er Traubensaft dank der Fermentation mit autochthonen Hefen in vinophile Meisterwerke verwandelt hat. Im Gemeindegebiet von Nurri, im Süden Sardiniens (Italien), präsentiert er uns eine Kollektion von Naturweinen mit lokalen Rebsorten und natürlich mit autochthonen Hefen. Weine, die, wie er selbst sagt, die "Energie des Menschen" als Hauptkomponente haben. Panevino Axina'e Ixinau, ein Name, der auf Sardisch "die Traube des Nachbarn" bedeutet, ist ein sortenreiner Cannonau, der von Landwirten der Region stammt, die mit der gleichen Arbeitsphilosophie wie Gianfranco die lokalen Rebsorten ökologisch fördern. Alte Rebstöcke, die auf Kalkstein, Ton und Schieferböden gepflanzt sind und sich 700 m über dem Meeresspiegel befinden. Die ausgewählten Trauben mazerieren und fermentieren mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein für 6 Monate in großen gebrauchten Fässern. Zuletzt wird er ohne Filtration, ohne Klärung und ohne Zusatz von Schwefel abgefüllt. Nach mehr als 10 Jahren der Experimentierung ist Panevino Axina'e Ixinau ein natürlicher Rotwein, der nicht nur das Terroir und die lokalen Rebsorten zur Geltung bringt, sondern auch das pure Abbild der Energie eines Mannes ist, der seine ganze Seele in jeden einzelnen Prozess legt, den er durchführt.  
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Panevino in Alkoholische Getränke

Brand: Emina Ribera
EAN: 8436532093463
MPN: 146553
Kategorie: Alkoholische Getränke

Win.E Crianza ist ein Rotwein ohne Alkohol, der durch die Bodega Emina Ribera in Valbuena de Duero (Valladolid), D. O. Ribera del Duero, hergestellt wird.   Bodega Emina Ribera ist eine Bodega, die mitten im Goldenen Dreieck der Ribera del Duero liegt. Diese privilegierte Lage ermöglicht es dem Weingut, die besten Trauben aus den besten Lagen der Region auszuwählen, die, zusammen mit der innovativsten Technik der Weinkellerei, es ihnen erlauben, ihre edlen Weine herzustellen.    Bodega Emina Ribera gehört zur Matarromera-Gruppe, einem Gruppe von Weinunternehmen, gegründet im Jahr 1988, als Carlos Moro, dessen Familie auf eine lange Weintradition zurückblickt, sich dazu entschloss, seine eigene Kellerei zu errichten: Matarromera. Derzeit besteht die Gruppe aus Weingütern mit 5 verschiedenen Herkunftsbezeichnungen: Ribera del Duero, Rueda, Rioja, Toro und Castilla y León. Somit gehörten sie zu den wichtigsten Weinherstellern Spaniens.   Win.E Crianza ist ein Wein aus Tempranillo, der nach der manuellen Lese eine klassische Vinifikation durchläuft, mit einer alkoholischen Gärung in Edelstahltanks. Nach der Gärung wird der Wein entalkoholisiert und durchläuft erst dann die malolaktische Gärung sowie eine Reife von 12 Monate in Eichenfässern.   Win.E Crianza ist ein ausgewogener, ehrlicher und eleganter Wein. Gute Verbindung zwischen den Aromen der Sorte, den reifen roten Früchten und den Röstaromen des Ausbaus. Am Gaumen ist er ehrlich und leicht.
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Emina Ribera in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Ledogar
EAN: 3770013326059
MPN: 249391
Kategorie: Alkoholische Getränke

Domaine Ledogar Roug'e Clair ist ein natürlicher Rotwein, der aus den Rebsorten Mourvèdre und Carignan in der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich von der Domaine Ledogar hergestellt wird.   Als Xavier und Mathieu Ledogar, die vierte Generation der Domaine Ledogar, das Weingut im Dorf Ferrals-les-Corbières übernahmen, verkauften sie keine Trauben mehr an die örtliche Genossenschaft und begannen mit der Herstellung ihrer eigenen Weine. Zu diesem Zweck zertifizierten sie die 22 Hektar Weinberge als ökologisch und vinifizieren mit minimalen Eingriffen.   Der Domaine Ledogar Roug'e Clair stammt von alten Weinbergen, die auf vom Wind erodierten Ton- und Sandböden wachsen. Es werden biologische und biodynamische Methoden angewandt, und alle Weinberge sind seit 2006 von Ecocert zertifiziert. Mondkalender, Bearbeitung mit Hilfe von Tieren, und natürliche Düngemittel auf der Basis von Kräutertees und Pflanzen sind gängige Praktiken im Weinberg.   Im Keller werden die Trauben des Domaine Ledogar Roug'e Clair nach der Handlese einen Tag lang eingemaischt, bevor sie gepresst werden. Danach gärt der Most spontan mit einheimischen Hefen. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt.   Der Domaine Ledogar Roug'e Clair ist ein Rotwein von so heller Farbe, dass er wie ein Rosé aussieht. Ein Rotwein im „Clairet“-Stil, wie aus Bordeaux. Ein frischer, leichter und köstlicher Wein, der sich zu jeder Zeit genießen lässt.   
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Domaine Ledogar in Alkoholische Getränke

Brand: Emina Ribera
EAN: 8436532093470
MPN: 146551
Kategorie: Alkoholische Getränke

Win.E Verdejo ist ein Weißwein ohne Alkohol, der durch die Bodega Emina Ribera in Valbuena de Duero (Valladolid), D. O. Ribera del Duero, hergestellt wird.   Bodega Emina Ribera ist eine Bodega, die mitten im Goldenen Dreieck der Ribera del Duero liegt. Diese privilegierte Lage ermöglicht es dem Weingut, die besten Trauben aus den besten Lagen der Region auszuwählen, die, zusammen mit der innovativsten Technik der Weinkellerei, es ihnen erlauben, ihre edlen Weine herzustellen.    Bodega Emina Ribera gehört zur Matarromera-Gruppe, einem Gruppe von Weinunternehmen, gegründet im Jahr 1988, als Carlos Moro, dessen Familie auf eine lange Weintradition zurückblickt, sich dazu entschloss, seine eigene Kellerei zu errichten: Matarromera. Derzeit besteht die Gruppe aus Weingütern mit 5 verschiedenen Herkunftsbezeichnungen: Ribera del Duero, Rueda, Rioja, Toro und Castilla y León. Somit gehörten sie zu den wichtigsten Weinherstellern Spaniens.   Win.E Verdejo ist ein Wein aus Verdejo , der nach der manuellen Lese eine klassische Vinifikation durchläuft, mit einer sanften Maische und Gärung in Edelstahltanks. Nach der Gärung wird der Wein mit einem Verfahren entalkoholisiert, das die ursprünglichen Eigenschaften des Weins in höchstem Maße respektiert.   Win.E Verdejo ist ein aromatischer, milder und leichter Wein. Sortentypische Aromen in der Nase und sehr agil am Gaumen.
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Emina Ribera in Alkoholische Getränke

Brand: Azienda Agricola Mirco Mariotti
MPN: 247382
Kategorie: Alkoholische Getränke

Als Hommage an das Leben der Einheimischen in der norditalienischen Romagna, die an Sommerabenden beim Kartenspiel am Strand Piadina romagnola essen und dazu eine Flasche Frizzante trinken, kreiert Mirco Mariotti eine Kollektion natürlicher Schaumweine voller Sinnlichkeit, die den Namen verschiedener lokaler Kartenspiele tragen. Mariotti Set e Mez gehört zu seinen Kreationen. Ein Schaumwein, der aus über einhundert Jahre alten Weinbergen im Herzen von Bosco Eliceo, 300 Meter von der Adria entfernt, stammt, in denen die seltene und wilde lokale Sorte namens Fortana wächst. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Anschließend werden die Trauben in der Kellerei abgebeert und gepresst, und der gewonnene Most wird 10 Tage lang mit den Schalen eingemaischt. Die Gärung erfolgt spontan und dauert 15 Tage. Anschließend wird der Wein 60 Tage lang in Zementtanks gelagert, bis die erste Gärung abgeschlossen ist. Anstatt den Wein im Tank zu vergären, lässt Mariotti ihn in der Flasche gären (auch Petillant Natural genannt), ohne den Hefesatz abzustechen. Schließlich wird der Wein noch einige Zeit in der Flasche gelagert, bevor er in den Verkauf kommt. Das Ergebnis ist verblüffend. Mariotti Set e Mez ist ein energiegeladener, transparenter Schaumwein. So sehr, dass die Erdbeeren nach dem Servieren aus dem Glas zu springen scheinen. Bei diesem Frizzante liegen alle Karten definitiv auf dem Tisch.  
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Azienda Agricola Mirco Mariotti in Alkoholische Getränke

Brand: Azienda Agricola Cos
EAN: 8033749750150
MPN: 263843
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Azienda Agricola Cos in Alkoholische Getränke

Brand: Antoniolo Societá Agricola
MPN: 260316
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Piemont ist ein wahres Labyrinth von Ursprungsbezeichnungen. Insgesamt gibt es in diesem norditalienischen Gebiet - zwischen der Denominazione di'Origine Controllata (D.O.C.) und der Denominazione di'Origine Controllata e Garantitta (D.O.C.G.) - 58 Klassifizierungen, mit denen die große Vielfalt der Weine gekennzeichnet wird. Einige tauchten früher auf als andere. Die meisten von ihnen wurden jedoch im Laufe des 20. Jahrhunderts offiziell. Das bedeutet nicht, dass es davor kein Interesse am Wein gab (im Gegenteil) - die Römer waren die ersten, die hier, am Fuße der Alpen, Weinberge anlegten -, sondern dass der Glaube weit verbreitet war, dass Quantität besser sei als Qualität.   Es gibt jedoch immer eine Ausnahme, die die Regel bestätigt. Und in diesem Fall war es Mario Antoniolo, ein junger Mann, der bereits 1948 damit begann, dem Boden die Bedeutung zu geben, die er verdiente, indem er Einzellagen und spezielle Gebiete unterschied. Kurzum: Er begann, der Weinherstellung einen Sinn zu geben. Mit dieser Philosophie arbeitet die Antoniolo Societá Agricola auch heute noch und produziert einige der bekanntesten und wichtigsten Weine Norditaliens, wie den Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco.    Der Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco ist ein sortenreiner Nebbiolo, der aus den Trauben von San Francesco, einem der Anwesen, in die die derzeit 86 Hektar der Kellerei unterteilt sind, hergestellt wird. Diese Parzelle (mit 3,5 Hektar) befindet sich an Hängen auf 390 Höhenmetern. Heute kümmern sich Lorella und Alberto Zoppis Antoniolo (die Enkel von Mario) um die über 60 Jahre alten, nach Westen ausgerichteten Weinberge, die auf vulkanischem Boden angelegt sind. In diesem vollständig entwässerten Boden können die Reben perfekt wurzeln und profitieren gleichzeitig von dem kontinentalen Klima (mit kalten Wintern und sehr heißen Sommern).    In der Weinkellerei durchläuft Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco drei Materialien. Zunächst Zement, in dem er spontan gärt und 18 Tage lang mazeriert. Danach geht es ins Holz, wo er mindestens drei Jahre lang in gebrauchten Bottichen und französischen Eichenfässern reift. Schließlich wird der Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco, wie es die Ursprungsbezeichnung verlangt, ein Jahr lang in Flaschen im Keller gelagert, bevor er in den Verkauf kommt. Ein Pionier im italienischen Norden. 
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Antoniolo Societá Agricola in Alkoholische Getränke

Brand: Caruso & Minini
EAN: 8028920010185
MPN: 253788
Kategorie: Alkoholische Getränke

Tasàri Rosso ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Merlot und Nero d'Avola, die vom Weingut Caruso e Minini unter der DOC Sicilia in Italien hergestellt wird. Für die Herstellung des Weins Tasàri Rosso gären die Trauben in Edelstahltanks und werden etwa zwölf Tage lang mit ihren Schalen bei kontrollierter Temperatur, zwischen 26 °C und 28 °C, mazeriert. Sobald die alkoholische Gärung beendet ist, erfolgt die malolaktische, auch in Edelstahltanks, in denen er vor dem Inverkehrbringen eine dreimonatige Reifung durchläuft. Caruso e Minini ist ein avantgardistisches Weingut in Marsala, im äußersten Westen Siziliens, das die landwirtschaftliche Tradition der Familie Stefano Caruso zusammen mit der unternehmerischen Vision von Mario Minini fortsetzt und damit ein erfolgreiches Konzept verfolgt, das dazu geführt hat, dass ihre Weine mittlerweile in mehr als 30 Ländern weltweit zu finden sind.
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Caruso & Minini in Alkoholische Getränke

Brand: Martínez Lacuesta
EAN: 8425589002443
MPN: 248252
Kategorie: Alkoholische Getränke

Martínez Lacuesta Reserve ist ein Rotwein, der durch Bodegas Martínez Lacuesta in Haro, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird. Bodegas Martínez Lacuesta wurde 1895 in Haro von Félix Martínez Lacuesta gegründet. Winzer, Rechtsanwalt, Politiker und Publizist; er war der erste Präsident der Asociación Nacional de Viticultores e Industrias del Vino (Nationaler Verband der Winzer und Weinindustrie) und der Weingewerkschaft von La Rioja, und einer der Vorläufer der Kontrollbehörde der D.O. Rioja, bei der er die Winzer repräsentierte. Die jahrhundertealte Philosophie dieses Weinguts beruht darauf, die besten Weine aus den besten Trauben zu gewinnen. Dafür zählen sie auf Parzellen, die über das ganze Gebiet der Rioja Alta verstreut sind. Stets auf der Suche nach den besten Weinbergen erwerben sie auch heute noch neue Parzellen, um neue Reben anzupflanzen. Martínez Lacuesta Reserva ist ein Wein, der aus Tempranillo, Graciano und Mazuelo hergestellt wird. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die sich auf einer Höhe von zwischen 450 und 600 m, auf ton- und kalkhaltigen Böden, befinden, und im Durchschnitt 25 Jahre alt sind. Nach der Lese erfolgt die traditionelle Weinbereitung. Gärung in Edelstahltanks und Reife in neuen und fast neuen Fässern aus amerikanischer Eiche für 26 Monate. Vor der Abfüllung ruht der Wein mindestens 12 Monate in der Flasche.
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Martínez Lacuesta in Alkoholische Getränke

Brand: Cvne
EAN: 8410591002178
MPN: 258685
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cune Imperial Gran Reserva ist ein Rotwein von C.V.N.E. (Compañía Vinícola del Norte de España) aus D.O. La Rioja, einer historischen Bodega, die Ende des 19. Jahrhunderts gegründet wurde. Cune Imperial Gran Reserva wird von einigen als einer der groβen Weine Spaniens angesehen. Sein Jahrgang 2014 wurde von der renommierten Zeitschrift Winespectator zum besten Wein der Welt ausgegwählt. Es handelt sich um einen Verschnitt aus den Trauben der Sorte Tempranillo als Hauptsorte und einem kleinen Anteil an Mazuelo und Graciano. Die Trauben stammen von 45 Jahre alten Weinreben aus dem Ort Villalba. Die Weinlese erfolgt manuell, bei der eine erste Auswahl der Trauben getroffen wird. Diese werden in kleinen Kisten zur Bodega transportiert, was dazu beiträgt, dass die Trauben in einem perfekten Zustand bleiben. Sobald sie in der Bodega sind, werden die Trauben eingefroren und auf einen Auswahltisch gelegt, wo nur die besten Trauben, die vorher auf dem Feld ausgesucht worden sind, ausgewählt werden. Die Trauben werden kalt eingemaischt bevor sie bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks gegärt und um die Gärung abzuschlieβen erfolgt eine weitere lange Mazeration. Cune Imperial Gran Reserva reift 22 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichefässern, wobei alle vier Monate ein Umfüllen stattfindet. Nach Beendigung der Reifung wird der Wein geklärt und abgefüllt, und reift zum Verfeinern in der Flasche in einem unterirdischen Hohlraum bevor er auf den Markt kommt. Cune Imperial Gran Reserva klassischer Wein aus La Rioja. Fein, elegant, ausgeglichen und rund mit einer groβartigen Arbeit im Barrique. Obwohl man ihn sofort trinken kann, verfügt er über eine hohe Lagerkapazität.
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Cvne in Alkoholische Getränke