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Brand: Weingut Robert Weil
EAN: 4003753007087
MPN: 261933
Kategorie: Alkoholische Getränke

Robert Weil, eines der renommiertesten deutschen Weingüter, ist weltweit für seine hochwertigen Rieslinge bekannt. Mit ihrem unverwechselbaren blauen Etikett sind sie die ideale Verkörperung eines Rheingauer Rieslings. Sein derzeitiger Mentor, Wilhelm Weil, Urenkel des Gründers des Weinguts im Herzen von Kiedrich, folgt dem Klassifizierungsmodell des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), das auf der Herkunft der Trauben basiert. Bei Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken handelt es sich um eine „Erste Lage“, die sich dadurch auszeichnet, dass sie auf unvergleichliche Weise die Essenz eines Weinbergs von höchster Qualität zum Ausdruck bringt, in der strenge Produktionsregeln gelten: Die Traubenmenge darf 60 hl pro Hektar nicht überschreiten, die Trauben müssen einheimisch sein, sie dürfen nur von Hand gelesen werden und es dürfen nur traditionelle Produktionsmethoden angewandt werden. Der Name des Weins, Klosterberg, geht auf die alte Verbindungsstraße zwischen der Abtei Eberbach und Kiedrich zurück. Eine Zufahrtsstraße, die direkt zu dem Weinberg in den Bergen führt, aus dem der Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken stammt. Ein berühmter Riesling-Weinberg an steilen Hängen aus farbigen Schiefer-, Phyllit- und Gneisböden, die mit großer Sorgfalt bewirtschaftet werden. In der Kellerei werden die Trauben nach dem Prinzip der Vertikalität schonend gepresst und der Most wird dann in Edelstahltanks umgefüllt. Dort gärt er 6 bis 12 Wochen lang bei kontrollierter Temperatur. Schließlich bleibt dieser Weißwein in Edelstahltanks auf der Hefe, um seine Harmonie zu vervollständigen. So präsentiert sich uns Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken als ein Riesling von höchster Qualität. Ein großartiger trockener Weißwein aus dem Rheingau, komplex, elegant und voller Mineralität.  
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Weingut Robert Weil in Alkoholische Getränke

Brand: Ruinart
EAN: 3185370303320
MPN: 1270
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ruinart Rosé ist ein Schaumwein von Ruinart, hergestellt aus den Sorten Chardonnay und Pinot Noir in der AOC Champagne (Frankreich).   Ruinart wurde 1729 gegründet und ist dafür bekannt, als erste Maison Champagner hergestellt zu haben. Mit einem ausgeprägten Wissen über die Sorte Chardonnay ist es ihnen im Laufe der Jahre gelungen, eine perfekte Verschmelzung von Tradition und Innovation aufrechtzuerhalten. Eine vortreffliche Arbeit, die dem Haus großes internationales Ansehen verliehen hat.   Ruinart Rosé stammt aus Weinbergen in dem prestigeträchtigen Reimser Hügelland, an der Côte des Blancs und im Val de Marne. Reben, die auf traditionelle Weise bewirtschaftet werden, wobei das natürliche Gleichgewicht des Terroirs bewahrt wird. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.    Im Weinkeller gären die Trauben des Ruinart Rosé in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und Temperaturregelung. Der Wein durchläuft eine kurze Mazeration. Nach der traditionellen Methode hergestellt und mit 25 % Reservewein wird eine zweite Gärung in der Flasche durchgeführt.     Ruinart Rosé ist einer der frischesten und feinsten Rosé-Schaumweine, den es auf dem Markt gibt. Ein Rosé absolut Pinot Noir, absolut Ruinart.  
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Ruinart in Alkoholische Getränke

Brand: Pommery
EAN: 3352370002830
MPN: 1265
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ihre Idee war es, den Engländern einen besonders trockenen Wein zu präsentieren. Sie war eine Frau in einer Männerwelt. Dennoch gelang es ihr, den ersten erfolgreichen Champagner Brut herzustellen. Die Rede ist von Madame Pommery, die Erfinderin und Schöpferin des Champagners Pommery. Aber das war noch nicht alles. Einige Jahre später - und immer ihrer Zeit voraus - hatte Madame Pommery auch die Idee, die gallorömischen Kalksteinbrüche (die aufgegeben wurden, als Ziegel und Stein dieses Baumaterial verdrängten) in Keller umzuwandeln, in denen die idealen Bedingungen für den Ausbau ihrer Weine herrschten. Das Ergebnis sind mehr als 60 Kreidegruben, die durch einen über 18 Kilometer langen Stollen in 30 Metern Tiefe miteinander verbunden sind und in denen hochwertige Champagner wie der Pommery Brut Royal entstehen. Der Ursprung des Ganzen liegt im Pommery Estate, wo sich die größten ummauerten Weinberge der A.O.C. Champagne (im Nordwesten Frankreichs) befinden. Für den Pommery Brut Royal werden die Trauben direkt aus 40 ausgewählten Parzellen an der Côte de Blancs, in den Bergen von Reims und in anderen Gebieten der Region ausgewählt. Heute wird dieses Anwesen von der Gruppe Vranken-Pommery Monopole verwaltet, die sich seit jeher für den Schutz der Umwelt einsetzt. Dank dieses Prinzips haben sie das Doppelsiegel „Nachhaltiger Weinbau in der Champagne“ und „Hoher Umweltwert“ erhalten. Der Rest der Arbeit für den Pommery Brut Royal findet im Keller statt, wo der natürliche Stil und die Eleganz von Pommery fortgeführt werden. Die Trauben kommen in die Kellerei, wo sie für die erste alkoholische Gärung in Bottiche gefüllt werden. Bei diesem Verfahren entsteht ein stiller Wein ohne Kohlensäure, der von den Önologen der Kellerei verkostet wird. Danach erfolgt die Assemblage, ein wichtiger Schritt in der Weinherstellung, der vom Kellermeister Clément Pierlot durchgeführt wird. Die Bedeutung dieses Schrittes liegt in der Notwendigkeit, dem Pommery-Stil treu zu bleiben und zu versuchen, das eigene Aroma und den Geschmack des Hauses in jedem Jahrgang zu erreichen. Von dort aus wird der Pommery Brut Royal in die unterirdischen Keller gebracht, wo er reift und die zweite Gärung stattfindet. Die Bedingungen an diesem Ort - wo die Feuchtigkeit im Sommer und die Wärme im Winter erhalten bleiben - mit einer konstanten Temperatur von 10 ºC machen diese Höhlen zu einem einzigartigen Ort, an dem der perfekte Schaum und die perfekte Reifung erreicht werden. Sobald die Hefen den gesamten Zucker verbraucht haben, setzt sich der Trub (also die abgestorbenen Hefen) im Flaschenhals ab und verleiht dem Wein reiche Aromen und Rundheit am Gaumen. Nach Ablauf der dreijährigen Reifezeit wird dieser Hefesatz durch Degorgieren entfernt. Dabei wird die Flasche entkorkt, so dass die bei der zweiten Gärung entstehende Kohlensäure dazu beiträgt, die abgestorbenen Hefen auszutreiben. Obwohl die Bemühungen darin liegen, dies so vorsichtig wie möglich zu tun, ist es unvermeidlich, dass...
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Pommery in Alkoholische Getränke

Brand: Moët & Chandon
EAN: 3185370750964
MPN: 255534
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn Champagner mit Sport in Verbindung gebracht wird, dann zweifellos wegen des legendären Versprühens dieses Schaumweins zur Feier des Sieges bei einem Wettkampf. Das erste Mal wurde diese Praxis beim 24-Stunden-Rennen von Le Mans 1967 mit einer Flasche Moët & Chandon durchgeführt. Von da an wurde es zu einem Klassiker. Gegründet 1973 von Claude Moët, dem ersten Önologen der Champagne, der ausschließlich Schaumwein herstellte, und einem erfahrenen Verkäufer, wurde das Haus bald zu einem der wenigen Händler, die in den königlichen Kreisen von Versailles (Frankreich) zugelassen waren. Eine der eifrigsten Kundinnen war Madame de Pompador, Mätresse von König Ludwig XV. und Namensgeberin des ersten Champagnerglases, das Moët & Chandon zu einem Symbol für Prestige und Glamour machte. Doch dank des Engagements von Moëts Enkel Jean-Rémy wurde Moët & Chandon zu einem der ganz Großen der AOC Champagne. Das Geheimnis liegt in der Zusammenstellung ihrer Weine, um wirklich einzigartige Stücke von großartigem Wert zu schaffen. Einer von ihnen, Moët & Chandon Grand Vintage Rosé, ist ein Champagner aus der kostbaren Grand Vintage Collection, der einen außergewöhnlichen Jahrgang perfekt widerspiegelt. Ein Grand Vintage Rosé aus den drei klassischen Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, bei dem der Kellermeister die Spitzenleistung und das legendäre Savoir-faire der Maison unter Beweis stellt. Mit einem Reifeprozess von mindestens sechs Monaten nach dem Degorgieren, mit einer Dosage von 5 g/l und einer weiteren Reifung im Keller für mindestens fünf Jahre, ist dieser nach der traditionellen Champenoise-Methode hergestellte Schaumwein ein Synonym für Reife, Komplexität und Edelmut. Ein Champagner voller Charisma, der überall, wo er serviert wird, Leidenschaften weckt.  
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Moët & Chandon in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297009442
MPN: 246752
Kategorie: Alkoholische Getränke

Jeder kreative Kopf strebt danach, etwas wahrhaft Legendäres zu erschaffen, das die Zeiten überdauert. Eine Herausforderung, die Max Schubert, der erste Chefönologe des renommierten australischen Weinguts Penfolds, mit Bravour meisterte, als er den Grange Hermitage, den berühmtesten Wein Australiens, auf den Markt brachte. Doch seine Kreation war nicht über Nacht geboren. Tatsächlich war es die Ausdauer und das Selbstvertrauen des Önologen, die zum Triumph führten, nachdem er in den 1950er Jahren zunächst eine kühle Aufnahme im Weinhandel erlebt hatte und weiter an seinem Projekt im Verborgenen arbeitete, als ihm aufgetragen wurde, es zu den Akten zu legen. In den 1960er Jahren jedoch sickerte durch, dass Schubert an einem geheimen Wein experimentierte und angesichts der geweckten Erwartungen gab ihm der Verwaltungsrat schließlich die Erlaubnis, den Wein offiziell zu machen. Eine Entscheidung, die niemand bereute, denn der Erfolg war so durchschlagend, dass die hohen Bewertungen und Goldmedaillen nur so regneten. Offiziell in die Liste der Ikonen des südaustralischen Kulturerbes aufgenommen, ehrt Grange nicht nur ein Weingut, das den australischen Wein internationalisierte, sondern würdigt auch die Arbeit und Professionalität eines der 100 einflussreichsten Australier des Jahrhunderts. Zu Ehren dieser Legende in seiner Geschichte hat Penfolds die Serie Max kreiert. Eine Hommage an den Önologen, der das Weingut zwischen 1948 und 1975 leitete und durch seine Exzellenz und Kreativität den Status und das Erbe der Marke wie kein anderer mehren konnte. Ein Vermächtnis, das sich noch heute in Weinen wie Penfolds Max's Shiraz Cabernet widerspiegelt, das uns die Möglichkeit bietet, in das Herz des australischen Weins einzutauchen. Es handelt sich um eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah, die aus verschiedenen Weinbergen und Regionen stammt. Diese Diversifizierung der Anbaugebiete, ein Klassiker bei Penfolds, zielt darauf ab, die beste Frucht zu ernten und den maximalen australischen Ausdruck zu erreichen. Nach der Lese und Auswahl der Trauben erfolgt die Vinifikation in französischen und amerikanischen Eichenfässern (neu und gebraucht). Dort verbleibt der Wein für 18 Monate. Genug Zeit, damit Frucht und Holz in glücklicher Harmonie zusammenleben können. Das Ergebnis ist Penfolds Max's Shiraz Cabernet, eine frische, robuste und gut strukturierte Cuvée, die Sie nicht enttäuschen wird. Ein Wein, der es würdig ist, den Namen des legendärsten Önologen in der Geschichte von Penfolds und ganz Australiens zu tragen.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Numanthia
EAN: 8437005360037
MPN: 260389
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein wahres Kleinod. Ein Wein, der mit der Haute Couture vergleichbar ist. Der erste Wein aus dieser Region, der 100 Parker-Punkte erreicht. Ein ganzes Jahrhundert Geschichte in nur einem Glas. Ein Mythos aus der D.O. Toro (im Nordwesten Spaniens). Mit diesen Zeilen lässt sich Termanthia beschreiben, das Flaggschiff der Kellerei Numanthia, ein wahres Wunderwerk für Liebhaber kräftiger Rotweine mit Charakter, die beeindrucken. Nicht für den ungewohnten Gaumen geeignet. Bei diesem Wein ist alles auf Kraft und Stärke ausgerichtet. Vom Namen der Weinkellerei (inspiriert von den iberischen Völkern, die in der Gegend lebten und der römischen Invasion trotzen) bis hin zur Rebsorte, der Tinta de Toro, die an unveredelten Rebstöcken wächst, die der Reblaus widerstanden. Heute, ein halbes Jahrhundert später, produzieren diese Reben in 850 m Höhe, auf sandigen und tonigen Böden, in den Bezirken Toro, Morales de Toro, Valdefinjas, Venialbo, El Pego und Argujillo nach wie vor wenige Früchte von unschlagbarer Qualität. Der Rest ist pure Magie, die das Werk des Klimas ist, mit heißen Tagen (die dafür sorgen, dass die Beere die richtige Reife und den richtigen Alkoholgehalt erreicht) und kalten Nächten, die die Anthocyane binden (Stoffe, die dem Rotwein seine Farbe verleihen). Heute wird die Geschichte dieser Weinkellerei, die von der Familie Eguren gegründet wurde und sich bis 2008 in deren Besitz befand, vom Luxuskonzern LVMH mit dem Thermantia fortgeschrieben. Der Konzern hat sich dafür entschieden, die traditionellen Herstellungsverfahren beizubehalten, die auf dem Abbeeren, der 5-tägigen Kaltmazeration vor der Gärung, der 24-tägigen Mazeration und der Gärung in Fässern aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 10 hl und 20 hl beruhen. Der Rest der Magie des Termanthia erfolgt in neuen französischen Bordeaux-Eichenfässern, in denen er zwei Phasen von 6 bzw. 16 Monaten verbringen wird. Alle vier Monate wird er abgestochen. Ein wahres Juwel aus der D.O. Toro, das nicht unentdeckt bleiben darf.
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Numanthia in Alkoholische Getränke

Brand: Dog Point
EAN: 9421018110030
MPN: 262426
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eine der Neuheiten, die die ersten Europäer, die sich in Marborough auf der Südinsel Neuseelands niederließen, einführten, waren Schafe. Da es damals noch keine Zäune gab, setzten die Reiter, die das Gebiet vor möglichen Angriffen schützen wollten, Schäferhunde ein, um die Herde zu bewachen. Einige dieser Hunde machten sich jedoch davon und bildeten ihre eigenen Rudel. Eine Hundemeute, die sogar die Herden angriff, die sie zuvor beschützt hatte. Daher auch der Name der ersten europäischen Siedlung, Dog Point, den Namen, den Ivan Sutherland und James Sealy für ihr ganz persönliches Projekt verwenden. Als Winzer und Önologen des renommierten Weinguts Cloudy Bay beschlossen die beiden Kollegen im Jahr 2004, ihr eigenes Weingut zu gründen, um Qualitätsweine herzustellen. Ihr Wein Dog Point Pinot Noir ist eine großartige Visitenkarte. Die Weinberge mit den Reben, die Ivan selbst in den 1970er Jahren in Marlborough gepflanzt hat, umfassen sechs verschiedene Klone von Pinot Noir , von denen einige die ältesten der Region sind. Es wird ökologischer Landbau ohne den Einsatz von Chemikalien betrieben und die Trauben werden von Hand gelesen und ausgewählt. 75 % der Trauben werden entrappt und die Gärung erfolgt in kleinen offenen Edelstahltanks mit einheimischen Hefen über einen Zeitraum von 2 bis 3 Wochen. Anschließend wird der Wein gepresst und 18 Monate lang in französischen Eichenfässern (davon 30 % neu) ausgebaut. Das Ergebnis ist Dog Point Pinot Noir, einer der besten Pinot Noir-Weine Neuseelands, die Frucht der Kraft seiner Reben und der Erfahrung zweier großer Veteranen der Region. Wie Suckling selbst erklärt „Ein komplexer und duftender Pinot Noir. Beeindruckend intensiv“.  
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Dog Point in Alkoholische Getränke

Brand: Castellroig Sabaté I Coca
EAN: 8437004678386
MPN: 261421
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Suche nach Exzellenz ist ein ständiges Streben nach Perfektion. Technologien können oft dabei helfen, dieses Ziel zu erreichen, doch handelt es sich in erster Linie um eine Lebenseinstellung. Im Falle von Marcel Sabaté i Coca, einem Winzer aus dem Tal des Bitlles (Penedès), ist seine Suche danach, das Terroir in seiner reinsten Form zum Ausdruck zu bringen, unermüdlich. So sehr, dass er sich der gründlichen Untersuchung der 66 Parzellen, die er besitzt, gewidmet hat und 18 verschiedene Bodenarten identifiziert hat, die er auf unterschiedliche Weise bearbeitet, um das Beste aus jeder Traube zu gewinnen. Als Mitglied der Kollektivmarke Corpinnat versteht er es nicht nur, die Qualität der lang gereiften Schaumweine aus dem Penedès zu vermitteln, sondern auch die Persönlichkeit jedes seiner Terroirs widerzuspiegeln. Unter dem Namen Sabaté i Coca Mosset Brut Nature präsentiert er uns einen Schaumwein aus ökologisch angebauten Trauben von acht verschiedenen Parzellen. Eine Cuvée aus Xarel·lo, Macabeo und Parellada, die nach der traditionellen Champagnermethode mit einer zweiten Gärung in der Flasche und einer Mindestreifezeit von 40 Monaten auf der Hefe vor dem Degorgieren hergestellt wird. So ist, als Ergebnis des gründlichen Prozesses der Parzellen- und Sortenidentifikation, der stets die perfektionistische Arbeit dieses wagemutigen Winzers geprägt hat, Sabaté i Coca Mosset Brut Nature ein reiner Ausdruck des Terroirs, aus dem er stammt. Ein Corpinnat, der Konzentration, Typizität und Frische in sich vereint.  
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Castellroig Sabaté I Coca in Alkoholische Getränke

Brand: Castro Candaz
EAN: 8437012782341
MPN: 253152
Kategorie: Alkoholische Getränke

Castro Candaz A Boca do Demo ist ein Rotwein aus D.O. Ribeira Sacra, entwickelt von Raúl Pérez. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Mencía.   Castro Candaz A Boca do Demo stammt aus der Feder von Raúl Pérez: Ein Winzer der seine ersten Weine in Bierzo gekelter hat und mit seinem Ultreia de Valtuille 2015 98 Parker Punkte erlangt hat. Wenn man von Raúl Pérez spricht, redet man von Erfolg. Fast jeder Wein aus seiner Hand wird mit den Höchstnoten ausgezeichnet und ist Weltweit bekannt. Zusammen mit seinem WinzerfreundRodrigo Méndez hat er die Castro Candaz Reihe eintwickelt.   Die Trauben, aus denen der Castro Candaz A Boca do Demo gewonnen wird, stammen aus der Subzone Chantada. Die Rebstöcke stehen auf sandigen Böden an steilen Hängen. Das Klima ist überwiegend atlantisch, doch durch die Flussläufe bildet sich mehr Hitze als üblich bei atlantischen Wetter.   Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, gären und reifen die Trauben in Fässern aus Kastanienholz. Der ganze Prozess der Weinverarbeitung wird mit konventionellen Methoden durchgeführt.
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Castro Candaz in Alkoholische Getränke

Brand: Familia Torres
EAN: 8410113003126
MPN: 247220
Kategorie: Alkoholische Getränke

Familia Torres Mas La Plana ist ein Rotwein aus der D.O. Penedès, der von Familia Torres hergestellt wird. Dieser Rotwein war gemeinsam mit Jean Leon einer der Wegbereiter für die Einführung der Rebsorte Cabernet Sauvignon in Spanien. Familia Torres Mas La Plana erlangte im Jahr 1979 den ersten Platz bei der Gault Millau Olympiade du Vin in Paris, die zu jener Zeit als der renommierteste Wettbewerb galt. Er konnte sich gegen die renommierten französischen Chateaux durchsetzen und erhielt infolgedessen zahlreiche internationale Auszeichnungen, wodurch er zum Aushängeschild der Familia Torres avancierte. Das hohe Qualitätsimage, das der Kellerei zugeschrieben wird, ist größtenteils dem Familia Torres Mas La Plana zu verdanken. Dieser Wein ist ein sortenreiner Cabernet Sauvignon aus den erlesensten Trauben eines kleinen Weinbergs von 29 Hektar. Er wird 18 Monate lang in französischer Eiche ausgebaut und reift anschließend 9 Monate in der Flasche.
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Familia Torres in Alkoholische Getränke

Brand: Viña Meín · Emilio Rojo
EAN: 8437020298124
MPN: 249601
Kategorie: Alkoholische Getränke

Viña Meín Tinto ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus Brancellao, Souson und Caíño Tinto, den einheimischen Sorten der D.O. Ribeiro (Galicien), vom Weingut Viña Meín. Viña Meín ist ein Familienweingut, dessen Anwesen in den Geschichtsbüchern Galiciens als eine der ersten Siedlungen in der Nähe von San Clodio aufgeführt ist. Dieses Kloster steht in direktem Zusammenhang mit dem Ursprung des Ribeiro im 11. und 12. Jahrhundert. Eine Weinbautradition, die in den letzten Jahren mit dem önologischen Rat von Comando G erneuert wurde. Dabei handelt es sich um eine Gruppe von Winzern, die versuchen, den besten Wein zu machen, indem sie den Charakter jeder Parzelle ausdrücken. Dazu bearbeiten sie 16 Hektar Weinberge an den besten Hängen des Valle del Avia (Galicien), in denen einheimische Sorten angebaut werden. Aus diesen Trauben versuche sie sowohl auf dem Feld als auch im Weinkeller das Beste herauszuholen. Viña Meín Tinto stammt von zwei kleinen Parzellen von fast einem Hektar, die auf Terrassen im Avia-Tal gepflanzt sind. Dabei handelt es sich um Weinberge, die ein besonderes Mikroklima mit atlantischem Einfluss und erheblichen thermischen Schwankungen im Frühling und Sommer aufweisen. Ebenso ist das Terroir sehr speziell. Es besteht aus einem Sabrego-Boden mit einer Granit-Zersetzung von Schiefer und zersetztem Glimmerschiefer. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten, wobei die Auswahl direkt im Weinberg stattfindet. Die Weinbereitung des Viña Meín Tinto zeichnet sich dadurch aus, dass sie je nach Sorte in verschiedenen Arten und Größen von Holzfässern erfolgt. So fermentiert er mit einheimischen Hefen getrennt in großen Holzfässern, Fudern und offenen Bottichen. Der Wein reift dann etwa 11 Monate in Holz, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Viña Meín Tinto ist ein frischer, ausdrucksstarker und sehr ursprünglicher Rotwein. Eine echte Liebeserklärung, um den Reichtum des Ortes auszudrücken.
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Viña Meín · Emilio Rojo in Alkoholische Getränke

Brand: Marqués De Griñón
EAN: 8424767000028
MPN: 257650
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein der Bodega Marqués de Griñón aus Pago Dominio de Valdepusa, die seit 2002 die erste spanische D.O. der höchsten Qualifikationsstufe Pago ist. Die Bodega Marqués de Griñón und Pago Dominio de Valdepusa liegen in der Gemeinde Malpica de Tajo in der Provinz Toledo. Wie der Name wird ist dies ein Weißwein bestehend aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen von Weinstöcken die Anfang der 70er Jahre in einer Höhe von 450m auf Lehmböden mit einer sehr guten Dränage gepflanzt wurden. Die Weinstöcke unterstützen das kontinentale Klima mit seinen großen Temperaturschwankungen, einem sehr kalten Winter und einem trockenen und heißen Sommer. Diese thermischen Schwankungen verhelfen der Traube zur korrekten Reifung. Für die Herstellung werden die Trauben entstielt und mithilfe der Schwerkraft in Edelstahltanks gefüllt, wo sie gegärt werden. Nachdem der Gärungsprozess abgeschlossen wurde, wird der Wein zwischen vier und fünf Wochen mazeriert. Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon reift in neuen, französischen Barriquefässern von Allier für 12-15 Monate in einer Halle für eine klimatisierte Reifung.
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Marqués De Griñón in Alkoholische Getränke

Brand: Valdemar
EAN: 8412619101122
MPN: 260000
Kategorie: Alkoholische Getränke

Conde de Valdemar Crianza ist ein Rotwein von Valdemar, hergestellt aus den Rebsorten Tempranillo und Graciano, die alle aus eigenen Weinbergen stammen, verteilt in verschiedenen Gebieten der D.O.Ca. Rioja. Bereits 1889 bewirtschaftete die erste Generation des Conde de Valdemar (Grafen von Valdemar) seine eigenen Weinberge in Oyón (Rioja Alta), dem Geburtsort der Familie. In den 80er Jahren gründete Jesús Martínez Bujanda in der 4. Generation die Bodegas Valdemar, um einzigartige Weine im klassischen Stil herzustellen, wie die ersten Weißweine mit Ausbau im Holzfass oder die ersten sortenreinen Weine von Maturana oder Tempranillo Blanco. Gegenwärtig hat es mit der Eingliederung der fünften Generation den Sprung in die USA geschafft und hat sich als erstes nicht-US-amerikanisches Weingut in Wall Walla (Washington) niedergelassen. Getreu der Philosophie, Weine ausschließlich aus eigenen Weinbergen herzustellen, stammt der Conde de Valdemar Crianza aus Weinbergen in den drei Untergebieten der Ursprungsbezeichnung Rioja. Insbesondere von Weinbergen, die in den Ortschaften von Oyón, Logroño und Ausejo liegen. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Conde de Valdemar Crianza sorgfältig vinifiziert. Dazu fermentieren die Rispen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Danach ruht dieser Rotwein dann 15 Monate in amerikanischen Eichenfässern im dafür vorgesehenen Lagerbereich. Conde de Valdemar Crianza ist zu 100 % ein Rioja-Rotwein, der es schafft, die fruchtigen Noten der Traube mit der im Holzfass verbrachten Zeit auf ausgewogene Weise zu verbinden. Ein Klassiker in modernem Stil.
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Valdemar in Alkoholische Getränke

Brand: Scala Dei
EAN: 8414132850006
MPN: 260741
Kategorie: Alkoholische Getränke

Scala Dei Heretge ist ein Rotwein aus der D.O.Q. Priorat, hergestellt durch Celler Scala Dei, in der Gemeinde La Morera del Montsant (Tarragona).     Celler Scala Dei ist ein historisches Weingut des Weinbaugebiets Priorat. Im Jahr 1878 verließen die ersten Flaschen mit Priorat-Wein das Weingut in Richtung Weltausstellung in Paris. Fast ein Jahrhundert später, im Jahr 1973, stellte Scala Dei die Vermarktung von Fassweinen auf die Herstellung von Flaschenweinen um. Celler Scala Dei bewirtschaftet 90 Hektar eigene Rebfläche, verteilt auf über 40 verschiedene Standorte. Diese ganzen Parzellen befinden sind auf zwischen 400 und 800 Meter Höhe, auf verschiedenen Arten von Böden (Schiefer, Ton und Kalkstein) und, aufgrund der besonderen Topographie der Region, mit allen möglichen Ausrichtungen.     Scala Dei Heretge ist der neue Wein dieses Weinguts, dessen Identitätsmerkmal seit jeher die Herstellung feiner Garnachas ist. Scala Dei Heretge ist ein Wein aus Cariñena von drei verschiedenen „Costers“ (Hängen), die in den Gemeinden Vilella Alta und Torroja liegen und über 80 Jahre alt sind. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten. In der Kellerei vergären die Trauben mit autochthonen Hefen mit 30% des Rappen. Die Trauben mazerieren vor dem Pressen zusammen mit den Schalen 22 Tage lang. Die Reifung erfolgt für 16 Monate in französischen Eichenfässern von 4000 Litern.
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Scala Dei in Alkoholische Getränke

Brand: Valduero
EAN: 8424718144115
MPN: 265677
Kategorie: Alkoholische Getränke

Valduero Dos Cotas Reserva ist ein sortenreiner Rotwein Barrique aus Tinto Fino (Tempranillo), hergestellt von Bodegas Valduero in D.O. Ribera de Duero. Das 1984 von Gregorio García álvarez in der kleinen Ortschaft Gumiel del Mercado in Burgos gegründete Familienweingut Valduero gehört zu den ersten, die in Ribera de Duero gegründet wurden. Derzeit bauen sie mit Hilfe ihrer beiden Töchter Yolanda und Carolina 200 Hektar Rebfläche der Sorte Tempranillo an, um in ihrem unter dem Berg erbauten Keller Weine wie Crianza, Reserva und Gran Reserva herzustellen. Eine richtige Höhle mit einer Tiefe von mehr als 30 Metern, in der mehr als 4.000 Eichenfässer und eine Million Flaschen für den weltweiten Export untergebracht sind. Auf dem Feld stammt der Valduero Dos Cotas Reserva aus über 50 Jahre alten Rebstöcken, die auf 830 m Höhe in lehmigen kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Es wird traditionelle Landwirtschaft im Gobelet-System betrieben, um die Produktion auf natürliche Weise auf durchschnittlich 3.500 hg / ha zu begrenzen. Wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie manuell in 14-kg-Kisten gelesen. Im Keller gärt Valduero Dos Cotas Reserva 8 Tage lang in Edelstahltanks zwischen 23 °C und 28 °C und mit Umpumpen und 10 Tagen Mazeration. Danach reift er 30 Monate in Eichenfässern aus 3 verschiedenen Ursprüngen und wird schließlich in der Flasche 18 Monate lang stabilisiert, bevor er auf den Markt kommt. Valduero Dos Cotas Reserva ist ein Rotwein mit feinem und elegantem Holzfass, im absoluten Ribera de Duero Stil, bei dem Frucht und Holz im Gleichgewicht sind.
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Valduero in Alkoholische Getränke

Brand: Viñedos Singulares
EAN: 8437020972062
MPN: 255347
Kategorie: Alkoholische Getränke

Entrelobos ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Dureo, hergestellt von Viñedos Singulares. Er besteht ausschließlich aus der Sorte Tinto Fino.In der Bodega, durchläuft Entrelobs einer ersten Fermentation in Edelstahldepots.Entrelobos altert teilweise etwa neun Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, bevor er in Flaschen gefüllt wird.Viñedos Singulares ist ein Projekt der Brüder Luis und Carlos Barreo, die versuchen Weine aus den einheimischen Sorten der besten Weinregionen herzustellen.
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Viñedos Singulares in Alkoholische Getränke

Brand: Valtravieso Bodegas Y Viñedos
EAN: 8437002719265
MPN: 263319
Kategorie: Alkoholische Getränke

Valtravieso Crianza ist ein Rotwein aus dem Weingut Valtravieso Bodegas y Viñedos in Piñel de Arriba (Valladolid). D.O. Ribera del Duero. Valtravieso Bodegas y Viñedos entstand im Jahr 1985 mit dem Anbau der ersten Rebstöcke auf dem Anwesen La Revilla. Erst 1996 bringt das Weingut seinen ersten Jahrgang auf den Markt. Valtravieso Bodegas y Viñedos besitzt derzeit mehr als 70 Hektar Weinberg, um 80 % ihrer Kapazität abzudecken, und die restlichen Trauben von ausgezeichneter Qualität werden von lokalen Winzern zugekauft. Dies ermöglicht ihnen die Herstellung von Weinen mit hervorragender Qualität und einer einzigartigen Persönlichkeit. Valtravieso Crianza ist ein Rotwein aus Tinto Fino (90 %) Cabernet Sauvignon und Merlot Die Weinberge befinden sich auf über 900 Metern Höhe auf meist kalkhaltigen und nicht sehr fruchtbaren Böden. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Im Weingut werden die Trauben entrappt und gekeltert, ohne zu quetschen. Der Wein durchläuft eine 7 Tage lange Kaltmazeration (6 º C) vor der Gärung. Die Gärung erfolgt auf seinen autochthonen Hefen in Edelstahltanks. Hier durchläuft er auch die malolaktische Gärung. Der Wein reift 14 Monate in französischen Eichenfässern.
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Valtravieso Bodegas Y Viñedos in Alkoholische Getränke

Brand: Colet
EAN: 8437010355028
MPN: 258006
Kategorie: Alkoholische Getränke

Colet Tradicional Extra Brut ist ein Schaumwein der D.O. Penedés, hergestellt durch die Kellerei Colet Vins in Pacs del Penedes, 40 km von Barcelona entfernt.   Seit über zwei Jahrhunderten pflegt die Familie Colet ihre Weinberge, die im Herzen der Region Penedés liegen. Jedoch wurde die Marke Colet Vins erst in den neunziger Jahren geboren. Josep und Sergi Colet, die das Familienunternehmen leiten, haben von Anfang an versucht, ihre Weine mit einem traditionellen Herstellungssystem zu entwickeln, ohne dabei die modernsten und respektvollsten Weinbautechniken außer Acht zu lassen. Dabei ist hervorzuheben, dass sie eines der ersten Weingüter waren, das die D.O. Cava verlassen hat, und sich in die D.O. Penedés begaben, mit neuer Herkunftsbezeichnung Clàssic Penedès. Ihre Schaumweine sind ökologisch, ruhen mindestens 15 Monate in der Flasche und geben auf den Etiketten das Datum des Degorgements an.   Colet Tradicional Extra Brut ist ein Schaumwein, der nach der traditionellen Methode mit den Sorten Xarel·lo, Macabeo und Parellada, aus den eigenen Weinbergen, hergestellt wird. Die Bereitung des Grundweins erfolgt in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur und für jede Sorte gesondert. Nach der Coupage erfolgt die zweite Gärung mit einer Mindestreifezeit von 24 Monaten. Colet Tradicional Extra Brut ist ein eleganter, agiler, und trockener Schaumwein, der versucht, die fruchtige Note und die natürliche Frische der Trauben zu bewahren. Ein idealer Begleiter für Aperitifs und leichte Vorspeisen.
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Colet in Alkoholische Getränke

Brand: Rotllan Torra
EAN: 8436539520009
MPN: 264814
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rotllan Torra Reserva ist ein Rotwein aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Mazuelo und Garnacha Tinta, hergestellt von Rotllan Torra in der D.O.Q. Priorat. Die Familie Rotllan, Weinhändler in Penedès, kommt in die D.O.Q. Priorat kurz vor dem großartigen Beginn dieses Anbaugebietes. Im Jahr 1984 stellen sie ihre ersten Weine in der Stadt Torroja del Priorat (Tarragona) in den originalen Einrichtungen der Kartäuser Mönche von Scala Dei aus dem 17. Jahrhundert her. Gegenwärtig sind die Ausarbeitungen der Rotllan Torra klassisch und von einer großartigen Priorat-Persönlichkeit geprägt. Jede einzelne Rebsorte, aus denen Rotllan Torra Reserva besteht, stammt aus eigenen Weinbergen mit einem Alter von über 25 Jahren und wurde auf, für das Priorat charakteristischen, Terrassen mit Llicorella-Boden gepflanzt. Die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten und wird direkt auf dem Feld aussortiert. Sobald die Rispen den Weinkeller erreichen, werden sie entrappt und kommen in Edelstahltanks zur Maischung. Der Most wird bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 24 und 28 °C mazeriert und fermentiert. Rotllan Torra Reserva reift 24 Monate in amerikanischen Eichenfässern und weitere 24 Monate in der Flasche. Rotllan Torra Reserva ist ein Rotwein, der die Kraft der Rebsorten Cabernet, Cariñena und Garnacha Tinta mit der Freundlichkeit des Holzfasses bewahrt.
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Rotllan Torra in Alkoholische Getränke

Brand: Beronia
EAN: 8410023000420
MPN: 259885
Kategorie: Alkoholische Getränke

Beronia Crianza ist ein Rotwein der D.O. Rioja, hergestellt durch Bodegas Beronia. Dieses Weingut gehört zur Gruppe González Byass und liegt in der Gemeinde Ollauri, im Herzen von La Rioja Alta. Mit seinem Namen ehrt Bodegas Beronia die ferne Vergangenheit der Ländereien von Rioja und ihre ersten bekannten Siedler, die Berones, ein keltisches Kriegervolk, das diese Ländereien während des 3. Jahrhunderts v. Chr. bewohnt hat. Beronia Crianza gehört zur Reihe der klassischen Weine des Weinguts. Er wird überwiegend aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt und aus geringen Anteilen der Rebsorten Garnacha und Mazuelo. Die Trauben stammen von 20 Hektar eigener Weinberge, die das Weingut umgeben. Der Boden, auf dem die Rebstöcke angebaut werden, sind vorherrschend aus kalkhaltigem Ton. Für die Weinbereitung wird eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur mit periodischem Umpumpen durchgeführt, das die Extraktion von Farbe und Aromen fördert. Nach der Gärung ruht der Wein 12 Monate in Tanks und weitere 12 Monate in gemischten Fässern mit amerikanischen Eichendauben und französischem Eichenboden. Zum Schluss, bevor er auf den Markt kommt, ruht Beronia Crianza 3 Monate lang in der Flasche um die Verfeinerung abzuschließen.
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Beronia in Alkoholische Getränke

Brand: Te Mata Estate Winery
EAN: 9418953109120
MPN: 262259
Kategorie: Alkoholische Getränke

Te Mata Chardonnay Estate Vineyards ist ein Weißwein Barrique, der vom neuseeländischen Weingut Te Mata Estate aus der Sorte Chardonnay in der Gegend der Hawke's Bay hergestellt wird. Te Mata Estate ist eines der ersten Weingüter, das in Neuseeland gegründet wurde. Mit 240 Hektar eigenen Weinbergen im privilegierten Hawke Valley produziert es derzeit eine große Auswahl an international anerkannten Weiß- und Rotweinen. Es hat schon seinen Grund, warum es unter den 10 besten Weingüter des Landes ist. Der Te Mata Chardonnay Estate Vineyards ist das Ergebnis einer Landschaft mit steilen und weniger steilen Hängen und einem warmen Klima, der die Ausgewogenheit, Kraft und Eleganz, die für dieses Weinbaugebiet so charakteristisch sind, aufzeigt. Eigene Weinberge, die mit traditionellen Methoden wie dem Einsatz von Pflanzen und Schafen bewirtschaftet werden, um den Gebrauch von Chemikalien zu vermeiden. Im Weinkeller werden die Trauben des Te Mata Chardonnay Estate Vineyards separat vinifiziert. Zum einen wird ein Teil der ganzen Rispen schonend gepresst und in Holzfässern auf Hefen vergoren. Zum anderen werden die restlichen Trauben entrappt und nach schonender Pressung in Edelstahltanks vergoren. Te Mata Chardonnay Estate Vineyards ist ein großartiger Weißwein, der aus den Antipoden stammt. Als Ergebnis eines maritimen Klimas und einer hohen Anzahl von Sonnenstunden geht ein eleganter Chardonnay im neuseeländischen Stil hervor.
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Te Mata Estate Winery in Alkoholische Getränke

Brand: Elvi Wines
EAN: 8437005886605
MPN: 263981
Kategorie: Alkoholische Getränke

Viña Encina Blanco ist ein koscherer Weißwein aus D.O. Castilla-La Mancha, der von der Bodega Elvi Wines entwickelt wurde. Es handelt sich um ein Cuvée der RebsortenMacabeo und Moscatel. Die beiden Rebsorten werden nach der Ernte und dem Transport in die Bodega getrennt voneinander verarbeitet. Erst ersten Schritt, mazerieren die Trauben 8 Stunden lang, bevor sie gepresst werden. Der gewonnene Most gärt dann bei 15°C in Edelstahltanks, wobei mehrere Battonages durchgeführt werden. Bevor der Wein abgefüllt und verkauft wird, werden die beiden Rebsorten verschnitten und der Wein wird gefiltert. Elvi Wines arbeitet mit mehreren Bodegas aus verschiedenen D.O.s zusammen um der großen Nachfrage nach koscheren Weinen gerecht zu werden. 
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Elvi Wines in Alkoholische Getränke

Brand: Cérvoles
EAN: 8437002936051
MPN: 259467
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cèrvoles Colors ist ein Rotwein aus der D.O. Costers del Segre, hergestellt von Cérvoles Celler, gegründet von der Familie Cusiné. Die erste Ernte wurde 1997 durchgeführt und seitdem wird Qualitätswein, dank einer minuziösen Auswahl und sorgfältigen Herstellung, produziert. Das Klima in diesem Gebiet ist kontinental, charakteristisch mit einer Temperatur von 14° bis 15°C, Winter mit Frost und sehr heiße Sommer. Dieser Wein ist eine Mischung aus tempranillo, garnacha tinta und syrah, angepflanzt in den späten 70ern und verteilt auf 10 Grundstücke. Diese Weinberge liegen 700-750 Meter über dem Meeresspiegel, auf reiner Ton- und Lehmerde, mit verschiedenartigen Kieselsteinen. Nach der manuellen Weinlese und einer gründlichen Auswahl der Trauben, durchlaufen die Trauben den Prozess der Fermentation. Bezüglich der Reifung ruht der Cèrvoles Colors 8 Monate lang in französischen Barriques.
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Cérvoles in Alkoholische Getränke

Brand: Yann Alexandre
MPN: 260794
Kategorie: Alkoholische Getränke

Für Yann Alexandre besteht die Arbeit im Weinberg aus einer Reihe von Einzelheiten, die erst in ihrer Gesamtheit einen Sinn ergeben. Das perfekte Gleichgewicht seiner 6,3 Hektar zu finden, ist das ultimative Ziel dieses Winzers und Weinmachers, der „einen möglichst natürlichen Champagner“ herstellen möchte. In Anbetracht des gärtnerischen Ansatzes - der Weinberg wird wie ein großer Obstgarten oder Garten bewirtschaftet - wird die Qualität seiner Schaumweine noch mehr geschätzt, bei denen die Nuancen des Bodens wahrnehmbar sind und für sich selbst sprechen. Für Yann Alexandre ist dies der Ursprung von allem und er zollt ihm mit seinen Kreationen wie dem Yann Alexandre Champagne Roche Mère Brut Nature Blanc Tribut. Wenn Sie auf der Suche nach einem Champagner sind, bei dem Sie den Boden erkennen und der für sich selbst spricht, sind Sie hier genau richtig. Wie sein Name schon sagt, bezieht sich der Yann Alexandre Champagne Roche Mère Brut Nature Blanc auf die Kreide, das Muttergestein, den Ursprung von allem in der A.O.C. Champagne. Ohne diesen porösen Boden, der sich aus Fragmenten mariner Mikroorganismen gebildet hat, die sich vor Millionen von Jahren abgelagert haben, wäre in dieser Region im Nordwesten Frankreichs nichts mehr wie es war. Würde man diesen Boden aus dieser Schaumwein-Gleichung herausnehmen, würden die typischen Rebsorten dieses Gebiets sicherlich nicht in gleicher Weise ansprechen, und es wäre auch nicht möglich, Champagner herzustellen (trotz gleicher Herstellung). Stattdessen würde man eine andere Art von Schaumwein erhalten, der zwar von sehr guter Qualität sein würde, aber nicht mit den berühmtesten Schaumweinen der Welt gleichgesetzt werden könnte. Yann Alexandre weiß das, und deshalb arbeitet er hart, um jede seiner 28 Parzellen in der Petite Montagne de Reims zu bewirtschaften, hauptsächlich im Dorf Courmas (etwa 10 km südwestlich von Reims), wo er mit Hilfe seiner Frau Séverine intensiven Anbau betreibt. Hier werden auf den unterschiedlichsten Böden (von gelbem Tuffstein über weißen Mergel bis hin zu kalkhaltigem Ton und weißem Feuerstein) Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay (in dieser Reihenfolge) angebaut. Jede Sorte und jede Parzelle wird separat vinifiziert. Im Falle des Yann Alexandre Champagne Roche Mère Brut Nature Blanc ist die Herstellung ganz besonders, da er mit einem Reserva-Wein verschnitten und mit einer kleinen Menge trockenem Chardonnay veredelt wird (anstelle der berühmten Versanddosage). Der Yann Alexandre Champagne Roche Mère Brut Nature Blanc gärt und reift zunächst sechs bis acht Monate lang in Edelstahltanks. Dies ist die erste Phase dieses Schaumweins, die mit dem Verschnitt von 30 % Reserva-Wein fortgesetzt wird. Bei diesen Weinen handelt es sich um die Weine, die in den Vorjahren nicht zur Champagnerherstellung verwendet wurden und im Keller verbleiben (sowohl in Fässern als auch in Tanks). Diese Weine werden oft mit dem aktuellen Jahrgang verschnitten, wie zum Beispiel bei Yann Alexandre...
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Yann Alexandre in Alkoholische Getränke

Brand: Tradición
EAN: 8437004390011
MPN: 115485
Kategorie: Alkoholische Getränke

Amontillado Tradición VORS ist ein Wein aus D.O. Jerez, entwickelt von der Bodega Tradición. Der Wein wird aus der Rebsorte Palomino Fino gewonnen.   Im ersten Schritt durchlebt der Amontillado Tradición VORS eine biologische Reifung unter der „Velo Flor“ – eine natürliche Schicht die sich auf der Oberfläche bildet -. Danach erfährt der Wein eine oxidative Phase an der frischen Luft. Die zwei Reifungsprozesse verleihen diesem Wein seinen besonderen Charakter.   Der Wein, welcher mit dem Criadera und Solera-System produziert wird, kommt aus der Region Jerez, genauer gesagt aus El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda. Pro Jahr werden nur knapp 4000 Flaschen abgefüllt.   Auch wenn die Bodega Tradición offiziell 1998 gegründet wurde, reichen die Wurzeln zurück bis ins Jahr 1650. Somit ist die Bodega eine der Vorzeigebodegas von Jerez.
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Tradición in Alkoholische Getränke

Brand: Klein Constantia
EAN: 6003884000313
MPN: 261865
Kategorie: Alkoholische Getränke

Klein Constantia Sauvignon Blanc ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt von Klein Constantia aus der Sorte Sauvignon Blanc im südafrikanischen Gebiet um Kapstadt. Bei Klein Constantia handelt es sich um das erste Weingut, das 1685 in Kapstadt (Südafrika) vom ersten Gouverneur des Kaps, Simon van der Stel, gegründet wurde. Ein spektakulärer Ort mit Weinbergen inmitten üppiger Vegetation und alter Bäume, an dem aufgrund seines guten Wetters und der geologischen Bedingungen begonnen wurde, Wein herzustellen. Weine, die derzeit international für ihre Eleganz, Mineralität und Ausgewogenheit anerkannt sind. Klein Constantia Sauvignon Blanc stammt aus Weinbergen an Hängen mit zersetzten Granitböden, die unter einer sanften permanenten Meeresbrise stehen. Als Mitglied des World Wide Fund for Nature (WWF) betreiben sie eine umweltschonende Landwirtschaft, die gleichzeitig Entwicklung und Naturschutz ermöglicht. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie im Auswahlverfahren von Hand gelesen.  Im Weinkeller werden die Trauben des Klein Constantia Sauvignon Blanc klassifiziert und chargenweise schonend gepresst. Der resultierende Most wird in Edelstahltanks fermentiert und ruht 7 Monate auf seiner Hefe. Schließlich werden die verschiedenen Chargen gemischt, um einen ursprünglichen, einzigartigen und sehr eleganten Wein zu schaffen. Klein Constantia Sauvignon Blanc ist das Ergebnis einer Auswahl der exklusiven Terroirs dieses legendären südafrikanischen Weinguts mit viel Geschichte. Ein eleganter, mineralischer und ausgewogener Wein.
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Klein Constantia in Alkoholische Getränke

Brand: Viñas Del Vero
EAN: 8421293551000
MPN: 254508
Kategorie: Alkoholische Getränke

Viñas del Vero Gran Vos ist ein Rotwein aus der D.O. Somontano, hergestellt durch Viñas del Vero, eine Kellerei, gegründet 1986 nach dem Erwerb von 550 Hektar Land in der Ortschaft Badbastro sowie anderer in der Nähe gelegenen Gemeinden. Die ersten Weine kamen 1990 auf den Markt. Das Klima in der Zone ist ideal um ausgezeichnete Wein zu produzieren und charakterisiert sich durch extreme Winter und kurze Sommer bei mittleren Jahrestemperaturen von 12°C sowie jährlichen Niederschlägen von 600mm. Für diesen Wein werden nur die besten Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot sowie andere Rotweinsorten verwendet. Die Reben wachsen auf äusserst wasserdurchlässigen Kalkböden. Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Methoden. Die Trauben der einzelnen Sorten werden separat vinifiziert. Nach einer Fermentation, reift der Wein während 18 Monaten in neuen französischen Eichenfässern aus Allier. Wir empfehlen den Wein eine halbe Stunde vor Genuss zu dekantieren.
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Viñas Del Vero in Alkoholische Getränke

Brand: Laurona
EAN: 8437011920515
MPN: 253724
Kategorie: Alkoholische Getränke

Laurona Plini  zählt zu den Rotweinen aus D.O. Montsant, die von Celler Laurona entwickelt wurden. Der Wein ist eine Coupage aus den Traubensorten Garnacha Tinta (40%), Cariñena (30%) und Syrah (30%). Die Trauben dieses Weins stammen aus Montsant, die in erster Linie für ihre Rotweine aus Grenache und Cariñena bekannt ist. Diese Weine stechen vor allem aufgrund ihres hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses heraus. Sobald die Ernte beendet wurde, wird der Wein bei einer kontrollierten Temperatur in Behältern mit einer Kapazität von 500 Litern gegärt. Die anschließende Mazeration zeichnet sich vor allem durch ihre Länge aus und wird regelmäßig geschüttelt und umgefüllt. Bevor er in Flaschen abgefüllt wird, reift Laurona Plini für 15 Monate in französischen Barriquefässern mit einer Kapazität von 500 Litern. Man sollte ihn erst dekantieren lassen, bevor man ihn serviert. Laurona Plini ist ein großartiger Wein, der sich ohne Frage weiter verbessern wird innerhalb der nächsten Dekade.
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Laurona in Alkoholische Getränke

Brand: Palacio De Fefiñanes
EAN: 8423543308808
MPN: 263411
Kategorie: Alkoholische Getränke

Albariño de Fefiñanes ist ein Weißwein aus D.O. Rías Baixas und wurde von der Bodega del Palacio de Fefiñanes entwickelt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus Albariño. Die erste Ernte dieses Weins fand 1928 statt. Bodega del Palacio de Fefiñanes ist mit diesem Wein seit dem 17. Jahrhundert verbunden und war ein Pionier bezüglich der Herstellung und Vermarktung der Traubensorte Albariño. Die Trauben des Albariño de Fefiñanes stammen aus Valles del Salnés, eine Weinregion mit großer Tradition, die einige, spezielle Charakteristika besitzt, was den Trauben eine großartige Qualität verleiht. Die Böden, auf denen die Weinstöcke wachsen sind aus Granit. Während der Ernte erhalten die Weintrauben bereits am Weinberg eine Selektion. Sobald sie in der Bodega ankommen, wird der Albariño de Fefiñanes in Edelstahltanks gegärt. Albariño de Fefiñanes ist ein eleganter und sehr frischer Wein.  
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Palacio De Fefiñanes in Alkoholische Getränke

Brand: Weingut Heinrich
EAN: 9120104730342
MPN: 260681
Kategorie: Alkoholische Getränke

Heinrich Blaufränkisch ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Blaufränkisch im Burgenland (Österreich) vom Weingut Heinrich.   Die Familie Heinrich ist derzeit hauptsächlich dafür bekannt, dass sie die österreichische Region Burgenland-Neusiedlersee, die in erster Linie für die Herstellung von Weißweinen bekannt ist, in eine prestigeträchtige Weinregion mit hochwertigen Rotweinen verwandelt. Seit Gernot und seine Frau Heike 1985 die Leitung übernommen haben, haben sie es verstanden, das Weingut der Familie optimal zu nutzen, und haben es zu einem Maßstab gemacht.     Heinrich Blaufränkisch stammt aus Weinbergen am Neusiedler See, am Fuße des Leithaberg. Ein Ort, der durch seine Kalkstein- und Schieferböden gekennzeichnet ist. Es wird ökologischer Anbau ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder anderen chemischen Produkten betrieben. Die Weinlese und Auswahl erfolgen manuell.     Im Keller werden die Trauben des Heinrich Blaufränkisch schonend zerquetscht und spontan mit einheimischen Hefen und zweiwöchiger Mazeration in Holz- und Edelstahltanks fermentiert. Schließlich reift er 18 Monate in Holztanks und in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern.     Heinrich Blaufränkisch ist ein Wein mit echtem Stammbaum. Ein fröhlicher, intensiver und sehr fruchtiger Rotwein, der ein klares Beispiel für all die fantastischen Ausarbeitungen ist, die in letzter Zeit im Burgenland durchgeführt werden.  
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Weingut Heinrich in Alkoholische Getränke

Brand: Tenuta Meraviglia
EAN: 8005557634052
MPN: 256044
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die D.O.C. Bolgheri wurde erstmals am 1. August 1983 reguliert. In dieser ersten Version durften nur Weiß- und Roséweine hergestellt werden. Erst 1994, also vier Jahre später, wurde die Herstellung von Rotweinen unter zwei neuen Ursprungsbezeichnungen zugelassen: D.O.C. Bolgheri Rosso und D.O.C. Bolgheri Superior. Die großartige Intensität und Vielfalt der Aromen und Geschmacksrichtungen dieser Weine haben ihnen schon immer eine besondere Anerkennung eingebracht, da es sich um einzigartige Weine handelt. Ihre Coupage aus Cabernet Franc mit anderen Rebsorten (wie Merlot, Petit Syrah und manchmal Sangiovese) macht sie unverwechselbar; dennoch haben sich in letzter Zeit viele Weingüter für die Herstellung sortenreiner Weine aus einigen dieser Trauben entschieden. Eines dieser Weingüter war Tenuta Meraviglia mit seinem Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso. Dieser italienische Weinriese, der zur Gruppe der Alejandro Bolgheri Family Vineyards gehört, hat sich für Cabernet Franc als Basis für diesen sortenreinen Wein entschieden, der in Betontanks vergoren wird und in französischen Eichenfässern reift. Die Gruppe verfügt derzeit über insgesamt 150 Hektar in der Toskana, die sich auf ihre verschiedenen Weingüter verteilen. Tenuta Meraviglia ist wahrscheinlich das speziellste von ihnen, direkt am Tyrrhenischen Meer, wo die Weinberge unter der Meeresbrise und auf Böden wachsen, die aus Ton und Kalkstein (das Ergebnis der Meereseinwirkung im Laufe der Jahre) mit kleinen Flecken vulkanischen Ursprungs (bekannt als Rioliti di San Vicenzo) gemischt sind. Bei der Herstellung desTenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso entscheidet sich dieses Weingut für nicht-invasive Methoden, die den Wein vollkommen respektieren, mit spontanen Gärungen in kegelstumpfförmigen Tanks aus Rohbeton. Diese Gärung, die spontan mit einheimischen Hefen erfolgt, dauert 13 Tage. Den letzten Schliff erhält der Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso durch die 24 Monate, die dieser Wein in französischen Eichenfässern ohne Röstung verbringt. Wir versprechen Ihnen, dass dieser Wein Sie nicht gleichgültig lassen wird!
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Tenuta Meraviglia in Alkoholische Getränke

Brand: Jané Ventura
EAN: 8437004582027
MPN: 264422
Kategorie: Alkoholische Getränke

Jané Ventura Reserva de la Música Brut Rosé ist ein Schaumwein von Jané Ventura, hergestellt aus der Sorte Garnacha Tinta, innerhalb der D.O. Cava (Katalonien).   Jané Ventura ist ein Familienweingut, das seit 1914 Weine in Baix Penedès (Tarragona) herstellt. 1985 brachten sie ihre ersten Flaschenweine auf den Markt und 1990 ihren ersten Cava. Produktionen persönlicher Natur, die vermitteln, wo sie sich befinden, an der Mittelmeerküste.   Von den zwei Grundstücken mit unterschiedlichen Höhenlagen, Böden und Klimas stammt Jané Ventura Reserva de la Música Brut Rosé aus Mas Vilella, einem 7 Hektar großen Grundstück, das in einer einzigartigen Umgebung zwischen Meer und Bergen liegt. Daraus gehen Trauben mit sehr guten aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften hervor.    Im Weinkeller gärt Jané Ventura Reserva de la Música Brut Rosé vier Wochen lang bei 15 °C. Anschließend erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche mit einer durchschnittlichen Reifephase von 18 bis 30 Monaten. Es wird eine manuelle Klärung auf dem Rüttelpult durchgeführt und nach dem Degorgieren werden 4 g/l Zucker (Versanddosage) hinzugefügt.   Jané Ventura Reserva de la Música Brut Rosé ist ein angenehmer, frischer und fruchtiger Cava Rosé, den man dank seiner subtilen Süße mit allem kombinieren kann.  
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Jané Ventura in Alkoholische Getränke