Decantalo.de Grande Reserve Chardonnay 2022 Maison | ähnliche Angebote heute | heute verschiedene Angebote
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Brand: Paul Bara
MPN: 247163
Kategorie: Alkoholische Getränke
Paul Bara Brut Réserve Grand Cru ist ein Schaumwein, ein Verschnitt aus Pinot Noir und Chardonnay, der vom Weingut Paul Bara im Dorf Bouzy, innerhalb der A.O.C. Champagne, hergestellt wird. Als Synonym für unbestreitbare Qualität ist Paul Bara einer der renommiertesten und traditionsreichsten Erzeuger im Nordwesten Frankreichs. Die Ursprünge dieses Familienunternehmens lassen sich bis ins 19. Jahrhundert zurückverfolgen, als Auguste François (ein junger Mann, der nach Bouzy kam, um seine Karriere als Küfer zu beginnen) Annonciade Robert (eine Weinbergbesitzerin) heiratete. Nach und nach wuchs der Betrieb, bis 1965 unter der Leitung von Paul Bara (Sohn des Ehepaars) die Stallungen des Familienguts in eine Weinkellerei und ein Kelterhaus umgewandelt wurden. In diesem Jahrzehnt begannen die Schaumweine des Unternehmens ihren Siegeszug und waren die ersten, die unter eigenem Namen vermarktet und in die Vereinigten Staaten exportiert wurden. Die Geschichte von Paul Bara ist mit der des Dorfes Bouzy im Departement Marne verbunden, wo die Familie 11 Hektar (9,5 Hektar Pinot Noir und 1,5 Hektar Chardonnay) besitzt, die sich auf 33 als Grand Cru klassifizierte Parzellen im Herzen der Montagne de Reims verteilen. In diesem Gebiet, in dem Pinot Noir die Rebsorte schlechthin ist, werden die Weinberge auf nachhaltige Weise, ohne Herbizide und chemische Produkte, bewirtschaftet. Die Trauben werden mit großer Sorgfalt von Hand gelesen. In der Weinkellerei sind alle Arbeiten darauf ausgerichtet, die Merkmale des Hauses zu bewahren: Eleganz und Geradlinigkeit. Der Most von Paul Bara Brut Réserve Grand Cru wird in zwei Pressen hergestellt (eine traditionelle Holzpresse und eine automatische Presse). Beide haben ein kleines Fassungsvermögen, so dass die verschiedenen gelesenen Parzellen leicht unterteilt und unterschieden werden können. Im Allgemeinen ist dieser Schritt innerhalb der A.O.C. Champagne absolut wichtig, da es dort ganz eigene Regeln gibt: pro 4.000 Kilo Trauben dürfen nur 25,50 Hektoliter Most gewonnen werden. Die ersten 20,50 hl, die extrahiert werden und viel Zucker und Säure enthalten, werden als Cuvée bezeichnet und ergeben feinere Weine; die restlichen 5 hl - Taille genannt - enthalten weniger Säure und mehr Mineralsalze, die dem Wein intensivere Aromen verleihen. Bei Paul Bara wird diese letzte Charge des Mostes nie in die Herstellung des Paul Bara Brut Réserve Grand Cru einbezogen. Nach der Gärung erfolgt die Coupage des Paul Bara Brut Réserve Grand Cru im Frühjahr, wobei die verschiedenen Mischungen der Parzellen und Sorten den Stil jedes Champagners verfeinern. Sobald das richtige Maß gefunden ist, reift der Paul Bara Brut Réserve Grand Cru mindestens fünf Jahre für die Jahrgangs-Champagner und drei Jahre für die klassischen Champagner in über einhundert Jahre alten Kellergewölben, die von Hand in 11 m Tiefe gegraben wurden, bei niedriger Temperatur und konstanter Luftfeuchtigkeit, die das ganze Jahr über aufrechterhalten wird. Heute wird...
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Paul Bara in Alkoholische Getränke
- Paul Bara -
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Paul Bara Brut Réserve Grand Cru - 75cl
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Brand: Paul Bara
MPN: 247163
Kategorie: Alkoholische Getränke
Paul Bara Brut Réserve Grand Cru ist ein Schaumwein, ein Verschnitt aus Pinot Noir und Chardonnay, der vom Weingut Paul Bara im Dorf Bouzy, innerhalb der A.O.C. Champagne, hergestellt wird. Als Synonym für unbestreitbare Qualität ist Paul Bara einer der renommiertesten und traditionsreichsten Erzeuger im Nordwesten Frankreichs. Die Ursprünge dieses Familienunternehmens lassen sich bis ins 19. Jahrhundert zurückverfolgen, als Auguste François (ein junger Mann, der nach Bouzy kam, um seine Karriere als Küfer zu beginnen) Annonciade Robert (eine Weinbergbesitzerin) heiratete. Nach und nach wuchs der Betrieb, bis 1965 unter der Leitung von Paul Bara (Sohn des Ehepaars) die Stallungen des Familienguts in eine Weinkellerei und ein Kelterhaus umgewandelt wurden. In diesem Jahrzehnt begannen die Schaumweine des Unternehmens ihren Siegeszug und waren die ersten, die unter eigenem Namen vermarktet und in die Vereinigten Staaten exportiert wurden. Die Geschichte von Paul Bara ist mit der des Dorfes Bouzy im Departement Marne verbunden, wo die Familie 11 Hektar (9,5 Hektar Pinot Noir und 1,5 Hektar Chardonnay) besitzt, die sich auf 33 als Grand Cru klassifizierte Parzellen im Herzen der Montagne de Reims verteilen. In diesem Gebiet, in dem Pinot Noir die Rebsorte schlechthin ist, werden die Weinberge auf nachhaltige Weise, ohne Herbizide und chemische Produkte, bewirtschaftet. Die Trauben werden mit großer Sorgfalt von Hand gelesen. In der Weinkellerei sind alle Arbeiten darauf ausgerichtet, die Merkmale des Hauses zu bewahren: Eleganz und Geradlinigkeit. Der Most von Paul Bara Brut Réserve Grand Cru wird in zwei Pressen hergestellt (eine traditionelle Holzpresse und eine automatische Presse). Beide haben ein kleines Fassungsvermögen, so dass die verschiedenen gelesenen Parzellen leicht unterteilt und unterschieden werden können. Im Allgemeinen ist dieser Schritt innerhalb der A.O.C. Champagne absolut wichtig, da es dort ganz eigene Regeln gibt: pro 4.000 Kilo Trauben dürfen nur 25,50 Hektoliter Most gewonnen werden. Die ersten 20,50 hl, die extrahiert werden und viel Zucker und Säure enthalten, werden als Cuvée bezeichnet und ergeben feinere Weine; die restlichen 5 hl - Taille genannt - enthalten weniger Säure und mehr Mineralsalze, die dem Wein intensivere Aromen verleihen. Bei Paul Bara wird diese letzte Charge des Mostes nie in die Herstellung des Paul Bara Brut Réserve Grand Cru einbezogen. Nach der Gärung erfolgt die Coupage des Paul Bara Brut Réserve Grand Cru im Frühjahr, wobei die verschiedenen Mischungen der Parzellen und Sorten den Stil jedes Champagners verfeinern. Sobald das richtige Maß gefunden ist, reift der Paul Bara Brut Réserve Grand Cru mindestens fünf Jahre für die Jahrgangs-Champagner und drei Jahre für die klassischen Champagner in über einhundert Jahre alten Kellergewölben, die von Hand in 11 m Tiefe gegraben wurden, bei niedriger Temperatur und konstanter Luftfeuchtigkeit, die das ganze Jahr über aufrechterhalten wird. Heute wird...
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Paul Bara in Alkoholische Getränke
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Brand: Alexandre Bonnet
EAN: 3455720750495
MPN: 224399
Kategorie: Alkoholische Getränke
Bonnet Grande Réserve Brut ist ein Schaumwein aus der AOC Champagne (Frankreich), der von Alexandre Bonnet aus den Sorten Chardonnay und Pinot Noir hergestellt wird. Alexandre Bonnet ist ein Familienweingut im Dorf Les Riceys, einem Standort, an dem drei Ursprungsbezeichnung im Herzen der Champagne vertreten sind. Das Anbaugebiet umfasst 844 Hektar Rebfläche, was die Gemeinde zu einer der bedeutendsten Weinbaugemeinden Frankreichs und einem wahren Meister der Sorte Pinot Noir macht. Bonnet Grande Réserve Brut stammt aus Weinbergen, die im Herzen der herrlichen Côte des Bar im Süden der Champagne liegen. Eine außergewöhnliche Domaine von 45 Hektar mit einzigartigen ton-kalkhaltigen Kimmeridge-Böden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben, bei der Weinreben zwischen Wäldern, Obstbäumen und Rankpflanzen wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand. Bonnet Grande Réserve Brut wird nach traditioneller Art und Weise vinifiziert. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Nach einer zweiten Gärung in der Flasche mit einer Dossage von 9 g/l wird der Wein 30 Monate lang gelagert. Bonnet Grande Réserve Brut ist eine elegante, lange und überaus köstliche Cuvée aus einer Gegend der französischen Champagne, in der die besten Pinot Noir-Trauben der Côte des Bar wachsen.
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Alexandre Bonnet in Alkoholische Getränke
- Alexandre Bonnet -
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Alexandre Bonnet Bonnet Grande Réserve Brut - 75cl
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Brand: Alexandre Bonnet
EAN: 3455720750495
MPN: 224399
Kategorie: Alkoholische Getränke
Bonnet Grande Réserve Brut ist ein Schaumwein aus der AOC Champagne (Frankreich), der von Alexandre Bonnet aus den Sorten Chardonnay und Pinot Noir hergestellt wird. Alexandre Bonnet ist ein Familienweingut im Dorf Les Riceys, einem Standort, an dem drei Ursprungsbezeichnung im Herzen der Champagne vertreten sind. Das Anbaugebiet umfasst 844 Hektar Rebfläche, was die Gemeinde zu einer der bedeutendsten Weinbaugemeinden Frankreichs und einem wahren Meister der Sorte Pinot Noir macht. Bonnet Grande Réserve Brut stammt aus Weinbergen, die im Herzen der herrlichen Côte des Bar im Süden der Champagne liegen. Eine außergewöhnliche Domaine von 45 Hektar mit einzigartigen ton-kalkhaltigen Kimmeridge-Böden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben, bei der Weinreben zwischen Wäldern, Obstbäumen und Rankpflanzen wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand. Bonnet Grande Réserve Brut wird nach traditioneller Art und Weise vinifiziert. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Nach einer zweiten Gärung in der Flasche mit einer Dossage von 9 g/l wird der Wein 30 Monate lang gelagert. Bonnet Grande Réserve Brut ist eine elegante, lange und überaus köstliche Cuvée aus einer Gegend der französischen Champagne, in der die besten Pinot Noir-Trauben der Côte des Bar wachsen.
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