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Brand: Léon Beyer
EAN: 3499057570005
MPN: 261689
Kategorie: Alkoholische Getränke
Im Jahr 1935 wurde sie durch ein erstes Dekret bereits auf die Karte der französischen Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) gesetzt. Jedoch war eine Verständigung mit dem Institut National des Appellations d'Origine (INAO) nicht möglich, da Deutschland während des Zweiten Weltkriegs ihr Gebiet annektierte. Schon seit der Römerzeit ist Elsass eine Region großer Weine. Und die Franzosen wollten sie nicht so einfach verlieren. Nach dem Ende des Krieges, im Jahr 1945, erreichte die Vereinigung der Önologen des Elsass, dass diese Bezeichnung anerkannt wurde, und schließlich wurde 1962 die A.O.C. Alsace offiziell benannt. Im Nordwesten von Frankreich gelegen, an der Grenze zu Deutschland, genießt diese Region im Schutz der Vogesen ein trockenes Klima — mit reichlich Sonnenschein und kühlen Nächten — auf einem Terroir, das aus mehr als 800 verschiedenen Böden besteht, darunter Granit, Schiefer, Sandstein, Kalkstein, Mergel, Ton und vulkanischer Boden. Hier, unter diesen Bedingungen, entstehen wunderbare und einzigartige Weine wie Léon Beyer Gewürztraminer. Léon Beyer Gewürztraminer ist ein sortenreiner Weißwein, der aus Gewürztraminer hergestellt wird, einer sehr aromatischen Rebsorte, die einen hohen Alkoholgehalt liefert. Dieser Wein, der aus den kleinen Weinbergen von Eguisheim (einem Dorf im Oberelsass) stammt, wird von Léon Beyer, einem der legendären Winzer der Region, produziert. Nach einer sorgfältigen Kontrolle im Weinberg, wo die Trauben von Hand gelesen werden, wird Léon Beyer Gewürztraminer aus verschiedenen Partien hergestellt, die je nach ihrem Gesundheitszustand, ihrer Herkunft und ihrem Zuckergehalt separat in Fässern oder Glasbehältern vergoren werden. Schließlich wird Léon Beyer Gewürztraminer nach den durchgeführten Abstichen auf natürliche Weise geklärt: einer vor dem Winter (direkt nach der Gärung) und ein weiterer im Frühjahr.
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Léon Beyer in Alkoholische Getränke
- Léon Beyer -
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Léon Beyer Gewürztraminer 2021 - 75cl
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Brand: Léon Beyer
EAN: 3499057570005
MPN: 261689
Kategorie: Alkoholische Getränke
Im Jahr 1935 wurde sie durch ein erstes Dekret bereits auf die Karte der französischen Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) gesetzt. Jedoch war eine Verständigung mit dem Institut National des Appellations d'Origine (INAO) nicht möglich, da Deutschland während des Zweiten Weltkriegs ihr Gebiet annektierte. Schon seit der Römerzeit ist Elsass eine Region großer Weine. Und die Franzosen wollten sie nicht so einfach verlieren. Nach dem Ende des Krieges, im Jahr 1945, erreichte die Vereinigung der Önologen des Elsass, dass diese Bezeichnung anerkannt wurde, und schließlich wurde 1962 die A.O.C. Alsace offiziell benannt. Im Nordwesten von Frankreich gelegen, an der Grenze zu Deutschland, genießt diese Region im Schutz der Vogesen ein trockenes Klima — mit reichlich Sonnenschein und kühlen Nächten — auf einem Terroir, das aus mehr als 800 verschiedenen Böden besteht, darunter Granit, Schiefer, Sandstein, Kalkstein, Mergel, Ton und vulkanischer Boden. Hier, unter diesen Bedingungen, entstehen wunderbare und einzigartige Weine wie Léon Beyer Gewürztraminer. Léon Beyer Gewürztraminer ist ein sortenreiner Weißwein, der aus Gewürztraminer hergestellt wird, einer sehr aromatischen Rebsorte, die einen hohen Alkoholgehalt liefert. Dieser Wein, der aus den kleinen Weinbergen von Eguisheim (einem Dorf im Oberelsass) stammt, wird von Léon Beyer, einem der legendären Winzer der Region, produziert. Nach einer sorgfältigen Kontrolle im Weinberg, wo die Trauben von Hand gelesen werden, wird Léon Beyer Gewürztraminer aus verschiedenen Partien hergestellt, die je nach ihrem Gesundheitszustand, ihrer Herkunft und ihrem Zuckergehalt separat in Fässern oder Glasbehältern vergoren werden. Schließlich wird Léon Beyer Gewürztraminer nach den durchgeführten Abstichen auf natürliche Weise geklärt: einer vor dem Winter (direkt nach der Gärung) und ein weiterer im Frühjahr.
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Léon Beyer in Alkoholische Getränke
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Brand: Cantine Fina
EAN: 8033219071402
MPN: 265126
Kategorie: Alkoholische Getränke
Wie Simón Bolívar sagte, „Gott gibt der Beständigkeit den Sieg“. So auch im Fall des Önologen Giacomo Tachis und Bruno Fina, dem Besitzer der Kellerei Cantina Fina in Marsala, Sizilien. Die beiden lernten sich kennen, als Bruno am Instituto Regional de la Viña y el Vino (Regionales Institut für Rebe und Wein) arbeitete. Dort erkannten die beiden Männer, die zu einem Team gehörten, das sich der Erforschung von Mikrovinifikationen mit internationalen Rebsorten widmete, dass es möglich und notwendig ist, für jede Sorte das perfekte Terroir und die perfekte Parzelle zu finden (ganz ähnlich dem französischen Konzeptes der Crus). Dank ihrer Beharrlichkeit und Entschlossenheit waren sie die ersten in der Region, die an der Westküste der Insel internationale Sorten anpflanzten (ohne dabei die einheimischen Rebsorten aus den Augen zu verlieren). Das Ergebnis ist wunderbar, mit fantastischen Weinen, die zum Aushängeschild der Kellerei geworden sind, wie der Cantine Fina Kikè. Cantine Fina Kikè ist ein Meilenstein, der sich als erster sizilianischer Traminer präsentiert. Genau gesagt ist dieser Wein aus der I.G.T. Terre Siciliane eine Coupage dieser Rebsorte (typisch für Südtirol, im Norden Italiens) mit Sauvignon Blanc. Als Standort für die Anpflanzung beider Sorten wurde die Nordseite des Monte Erice in 500 m Höhe gewählt. Dieses Gebiet ist berühmt für den Anbau von Wein und Olivenbäumen, das natürlich durch die Meeresbrise und die starke Sonneneinstrahlung beeinflusst wird. Dies führt zu einer schnellen Reifung der Trauben, so dass die Weinlese auf August vorgezogen werden muss (normalerweise werden die Trauben im September geerntet). Cantine Fina Kikè wird in Edelstahltanks vergoren, in denen er nach der Gärung einige Zeit reift. Danach verbringt der Cantine Fina Kikè sechs Monate in der Flasche, bis er in den Handel kommt. Cantine Fina Kikè verdankt seinen Namen der Verkleinerungsform Kikè, dem Spitznamen, den Bruno Fina seiner Tochter Federica liebevoll gibt. Der perfekte Name für den Augenstern dieser sizilianischen Weinkellerei, die zu genüge bewiesen hat, dass man einfach alles erreichen kann.
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- Cantine Fina -
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Cantine Fina Fina Kikè 2023 - 75cl
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Brand: Cantine Fina
EAN: 8033219071402
MPN: 265126
Kategorie: Alkoholische Getränke
Wie Simón Bolívar sagte, „Gott gibt der Beständigkeit den Sieg“. So auch im Fall des Önologen Giacomo Tachis und Bruno Fina, dem Besitzer der Kellerei Cantina Fina in Marsala, Sizilien. Die beiden lernten sich kennen, als Bruno am Instituto Regional de la Viña y el Vino (Regionales Institut für Rebe und Wein) arbeitete. Dort erkannten die beiden Männer, die zu einem Team gehörten, das sich der Erforschung von Mikrovinifikationen mit internationalen Rebsorten widmete, dass es möglich und notwendig ist, für jede Sorte das perfekte Terroir und die perfekte Parzelle zu finden (ganz ähnlich dem französischen Konzeptes der Crus). Dank ihrer Beharrlichkeit und Entschlossenheit waren sie die ersten in der Region, die an der Westküste der Insel internationale Sorten anpflanzten (ohne dabei die einheimischen Rebsorten aus den Augen zu verlieren). Das Ergebnis ist wunderbar, mit fantastischen Weinen, die zum Aushängeschild der Kellerei geworden sind, wie der Cantine Fina Kikè. Cantine Fina Kikè ist ein Meilenstein, der sich als erster sizilianischer Traminer präsentiert. Genau gesagt ist dieser Wein aus der I.G.T. Terre Siciliane eine Coupage dieser Rebsorte (typisch für Südtirol, im Norden Italiens) mit Sauvignon Blanc. Als Standort für die Anpflanzung beider Sorten wurde die Nordseite des Monte Erice in 500 m Höhe gewählt. Dieses Gebiet ist berühmt für den Anbau von Wein und Olivenbäumen, das natürlich durch die Meeresbrise und die starke Sonneneinstrahlung beeinflusst wird. Dies führt zu einer schnellen Reifung der Trauben, so dass die Weinlese auf August vorgezogen werden muss (normalerweise werden die Trauben im September geerntet). Cantine Fina Kikè wird in Edelstahltanks vergoren, in denen er nach der Gärung einige Zeit reift. Danach verbringt der Cantine Fina Kikè sechs Monate in der Flasche, bis er in den Handel kommt. Cantine Fina Kikè verdankt seinen Namen der Verkleinerungsform Kikè, dem Spitznamen, den Bruno Fina seiner Tochter Federica liebevoll gibt. Der perfekte Name für den Augenstern dieser sizilianischen Weinkellerei, die zu genüge bewiesen hat, dass man einfach alles erreichen kann.
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