Decantalo.de Stark In ... Gesellschaftslehre Ausgabe | ähnliche Angebote heute | heute verschiedene Angebote

Brand: Huerta De Albalá
EAN: 8437008266336
MPN: 259046
Kategorie: Alkoholische Getränke

Barbazul ist ein Rotwein der V.T. Cádiz, der von Huerta de Albalá  in Arcos de la Frontera hergestellt wird.  Die Lage zwischen dem Stausee Bornos und dem Grazalema-Gebirge schafft ein ideales Mikroklima für den Weinbau mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und einem für Südspanien ungewöhnlichen Jahresniederschlag von 900 mm. Barbazul ist eine Cuvée aus Tintilla de Rota (wiedergewonnene autochthone Rebsorte), Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon, deren Trauben aus dem eigenen Weinberg des Weinguts stammen und von Hand gelesen werden. Was die Weinbereitung betrifft, so erfolgt die alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahl und schließlich durchläuft Barbazul eine 5-monatige Reife im französischen Eichenfass, das ihm aromatische und geschmackvolle Nuancen verleiht. Barbazul ist sehr frisch, jung und lebendig. Er ist der kleine Bruder von Taberner, dem Flaggschiff des Weingutes. 
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Huerta De Albalá in Alkoholische Getränke

Brand: Huerta De Albalá
EAN: 8437008266169
MPN: 259044
Kategorie: Alkoholische Getränke

Barbazul ist ein Rotwein der V.T. Cádiz, der von Huerta de Albalá  in Arcos de la Frontera hergestellt wird.  Die Lage zwischen dem Stausee Bornos und dem Grazalema-Gebirge schafft ein ideales Mikroklima für den Weinbau mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und einem für Südspanien ungewöhnlichen Jahresniederschlag von 900 mm. Barbazul ist eine Cuvée aus Tintilla de Rota (wiedergewonnene autochthone Rebsorte), Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon, deren Trauben aus dem eigenen Weinberg des Weinguts stammen und von Hand gelesen werden. Was die Weinbereitung betrifft, so erfolgt die alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahl und schließlich durchläuft Barbazul eine 5-monatige Reife im französischen Eichenfass, das ihm aromatische und geschmackvolle Nuancen verleiht. Barbazul ist sehr frisch, jung und lebendig. Er ist der kleine Bruder von Taberner, dem Flaggschiff des Weingutes. 
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Huerta De Albalá in Alkoholische Getränke

Brand: Raimat
EAN: 8410013021916
MPN: 261020
Kategorie: Alkoholische Getränke

Raimat Turons de la Pleta wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die von einer Parzelle auf einem der Hügel (auf Katalanisch „turons“) des Weinguts stammen. Dieser Weinberg unterscheidet sich völlig von den übrigen Parzellen von Raimat und wird stark vom Cierzo-Wind beeinflusst. Die Rebstöcke sind etwa 25 Jahre alt und werden in den so genannten „Cervell de gat“ gepflanzt, d. h. in zementiertem Kies, der Konglomerate bildet und völlig wasserundurchlässig und undurchdringlich für Wurzeln ist. Der Anbau ist kontrolliert biologisch und die Weinlese erfolgt selektiv von Hand in Kisten zu 10 kg. In der Kellerei wird vor dem Pressen eine Kaltmazeration durchgeführt. Der Most wird bei niedrigen Temperaturen auf natürliche Weise geklärt und mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern vergoren. Anschließend wird der Wein 12 Monate lang auf der Hefe in Fässern aus französischer Eiche ohne Einwirkung von getoastetem Holz ausgebaut, um die Frucht in ihrer Gesamtheit zu erhalten. Minimaler Eingriff und maximaler Ausdruck sind die gleichbedeutenden Bedingungen, um Raimat Turons de la Pleta hervorzubringen. Eine kleine Produktion von hoher Qualität, die Einzigartigkeit ausstrahlt.    
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Raimat in Alkoholische Getränke

Brand: Palacio
EAN: 8410351123006
MPN: 261062
Kategorie: Alkoholische Getränke

Glorioso Crianza ist ein Rotwein aus D.O.Ca. Rioja und wurde von Bodegas Palacio entwickelt. Die Reihe Glorioso wurde 1928 gestartet und zeichnet sich durch eine starke Verbreitung durch Bodegas Palacio aus. Die Reihe umfasst Weine, die traditionell in Rioja hergestellt wurden (Crianza, Reserva, Gran Reserva), aber ihre Reifung in französischen Barriquefässern trägt zu ihrer signifikanten Eleganz und Einzigartigkeit bei. Dieser Wein besteht aus der Traubensorte Tempranillo (100%). Bezüglich der Herstellung werden die Trauben entstielt und anschließend bei kontrollierter Temperatur gegärt, um danach malolaktisch gegärt, geklärt und umgefüllt zu werden. Glorioso Crianza verweilt in französischen Barriquefässern für zwölf Monate. Anschließend bleibt er zehn Monate in der Flasche.
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Palacio in Alkoholische Getränke

Brand: Huerta De Albalá
EAN: 8437008266015
MPN: 253315
Kategorie: Alkoholische Getränke

Taberner ist ein Rotwein der V.T. Cádiz, der von Huerta de Albalá in Arcos de la Frontera hergestellt wird.  Die Lage zwischen dem Stausee Bornos und dem Grazalema-Gebirge schafft ein ideales Mikroklima für den Weinbau mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und einem für Südspanien ungewöhnlichen Jahresniederschlag von 900 mm. Dieser Taberner ist eine Cuvée der Rebsorten Syrah, Merlot und Cabernet, die von Hand geerntet und bei kontrollierter Temperatur vergoren werden. Nach der malolaktischen Gärung und vor dem Einfüllen in die Fässer wird der Wein mit Eiweiß geklärt. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern.  Taberner ist ein reifer Wein, der die Frucht und die Gewürze perfekt kombiniert, die sowohl ein Beitrag der Traube als auch des Holzes sind.      
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Huerta De Albalá in Alkoholische Getränke

Brand: Palacio Quemado
EAN: 8410487920876
MPN: 254201
Kategorie: Alkoholische Getränke

Los Acilates ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Guadiana, hergestellt von Bodegas Alvear. Dieser Wein ist eine Mischung aus verschiedener einheimischer Sorten. Die verwendeten Trauben stammen von nur einer Parzelle, deren Name ebenfalls Los Acilates ist. Diese befindet sich an einem Abhang mit starker Steigung und sein Boden besteht hauptsächlich aus Kalk. Bei seinem Verarbeitungsprozess sticht besonders die alkoholische Gärung hervor. Los Acilates reift 12 Monate in französischen Eichenfässern und vor dem Verkauf, weitere 12 Monate in der Flasche. Palacio Quemado ist ein Projekt, welches 1999 von der Familie Losada Serra und Bodegas Alvear begonnen wurde. Das Ziel: Qualitätsweine in Estremadura herzustellen.  
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Palacio Quemado in Alkoholische Getränke

Brand: Palacio
EAN: 8410351123037
MPN: 261843
Kategorie: Alkoholische Getränke

Glorioso Crianza ist ein Rotwein aus D.O.Ca. Rioja und wurde von Bodegas Palacio entwickelt. Die Reihe Glorioso wurde 1928 gestartet und zeichnet sich durch eine starke Verbreitung durch Bodegas Palacio aus. Die Reihe umfasst Weine, die traditionell in Rioja hergestellt wurden (Crianza, Reserva, Gran Reserva), aber ihre Reifung in französischen Barriquefässern trägt zu ihrer signifikanten Eleganz und Einzigartigkeit bei. Dieser Wein besteht aus der Traubensorte Tempranillo (100%). Bezüglich der Herstellung werden die Trauben entstielt und anschließend bei kontrollierter Temperatur gegärt, um danach malolaktisch gegärt, geklärt und umgefüllt zu werden. Glorioso Crianza verweilt in französischen Barriquefässern für zwölf Monate. Anschließend bleibt er zehn Monate in der Flasche.
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Palacio in Alkoholische Getränke

Brand: Viña Las Niñas
MPN: 244715
Kategorie: Alkoholische Getränke

Man sagt, dass hinter einem erfolgreichen Mann immer eine starke Frau steht. Im Fall dieser Geschichte gibt es nicht nur eine, sondern mehrere. 1996 gelang es Bernard Dauré, seine Freunde Jean Pierre Cayard und Claude Florensa davon zu überzeugen, ein neues Projekt in Angriff zu nehmen: die Herstellung von Weinen in der D.O. Apalta, im Colchagua-Tal (nur zwei Stunden südlich von Santiago de Chile). Womit Dauré sicher nicht gerechnet hat, ist, dass sich die Mütter und Töchter dieser drei Familien in diesen Ort verlieben und sich Hals über Kopf in dieses neue Abenteuer stürzen würden. Auf diese Weise und zu Ehren all dieser Frauen wurde die Weinkellerei Viña Las Niñas gegründet. Seit dem Beginn dieser Geschichte ist ein Vierteljahrhundert vergangen. Genug Zeit für dieses hufeisenförmige Tal, um sich zu einem der größten und aktivsten Weinbaugebiete Chiles zu entwickeln, das seit 2018 als Ursprungsbezeichnung (D.O.) anerkannt ist. Auf den sandigen Ton- und Vulkangesteinsböden sind auf 160 Hektar Weinberge angelegt, die mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Carmenère bestückt sind. Diese Parzellen sind im Norden, Osten und Westen durch 600 Meter hohe Hügel geschützt. Das Gelände bildet eine Art Trichter, in dem die kalten, feuchten Winde vom Pazifik und aus den Anden bei Einbruch der Dunkelheit die Hänge hinunterwehen. Die hohen Tagestemperaturen (bis zu 35 ºC) werden auch durch den Fluss Tinguiririca, südlich von Atapalta, reguliert. Diese Bedingungen begünstigen eine langsame Reifung der Trauben, was zu säurehaltigen und frischen Weinen, wie dem Las Niñas El Guapo, führt. Im Fall von Las Niñas El Guapo werden die Trauben in speziell ausgewählten Reihen angebaut, mit geringen Erträgen und hoher Qualität. Nach einem mühsamen Ausleseverfahren werden die Trauben in Schalen zu 12 kg gelesen und in die Kellerei gebracht. Die Rispen werden von Hand entrappt und abgebeert und dann direkt in 500-Liter-Fässer aus französischer Eiche gefüllt, in denen Las Niñas El Guapo bei niedriger Temperatur gärt (wodurch die Aromen der Rebsorte erhalten bleiben). Nach diesem Prozess findet die malolaktische Gärung statt. Mit der anschließenden Assemblage und der Rückführung in französische Eichenfässer beginnt der Reifeprozess von Las Niñas El Guapo, wo er 10 bis 12 Monate lang bis zur Abfüllung verbleibt.
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Viña Las Niñas in Alkoholische Getränke

Brand: Huerta De Albalá
EAN: 8437008266039
MPN: 253754
Kategorie: Alkoholische Getränke

Taberner ist ein Rotwein der V.T. Cádiz, der von Huerta de Albalá in Arcos de la Frontera hergestellt wird.  Die Lage zwischen dem Stausee Bornos und dem Grazalema-Gebirge schafft ein ideales Mikroklima für den Weinbau mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und einem für Südspanien ungewöhnlichen Jahresniederschlag von 900 mm. Dieser Taberner ist eine Cuvée der Rebsorten Syrah, Merlot und Cabernet, die von Hand geerntet und bei kontrollierter Temperatur vergoren werden. Nach der malolaktischen Gärung und vor dem Einfüllen in die Fässer wird der Wein mit Eiweiß geklärt. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern.  Taberner ist ein reifer Wein, der die Frucht und die Gewürze perfekt kombiniert, die sowohl ein Beitrag der Traube als auch des Holzes sind.      
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Huerta De Albalá in Alkoholische Getränke

Brand: Huerta De Albalá
EAN: 8437008266169
MPN: 265512
Kategorie: Alkoholische Getränke

Barbazul ist ein Rotwein der V.T. Cádiz, der von Huerta de Albalá  in Arcos de la Frontera hergestellt wird.  Die Lage zwischen dem Stausee Bornos und dem Grazalema-Gebirge schafft ein ideales Mikroklima für den Weinbau mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und einem für Südspanien ungewöhnlichen Jahresniederschlag von 900 mm. Barbazul ist eine Cuvée aus Tintilla de Rota (wiedergewonnene autochthone Rebsorte), Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon, deren Trauben aus dem eigenen Weinberg des Weinguts stammen und von Hand gelesen werden. Was die Weinbereitung betrifft, so erfolgt die alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahl und schließlich durchläuft Barbazul eine 5-monatige Reife im französischen Eichenfass, das ihm aromatische und geschmackvolle Nuancen verleiht. Barbazul ist sehr frisch, jung und lebendig. Er ist der kleine Bruder von Taberner, dem Flaggschiff des Weingutes. 
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Huerta De Albalá in Alkoholische Getränke

Brand: Lavia
EAN: 8437006612258
MPN: 228618
Kategorie: Alkoholische Getränke

Molino und Lagares (D.O. Bullas) beginnen im Jahr 2004 mit dem Weinbau. Das Weingut von kleinem Volumen liegt in einer landschaftlichen reichen Gegend mit einer starken und Fokus auf den Weinbau.: Paraje Venta del Pino. Das große Interesse des Weinguts liegt darin, das natrürliche Gleichgewicht des Weinbergs und der Weine zu finden in einer Höhe von 750 Metern, während sie sich voll uns ganz nach einem ökologischen Weinbau richten. Dieser Leitsatz ermöglicht ihnen, den Eingriff so gering wie möglich zu halten und dabei die Eigenschaften der Pflanzen und des Bodens ausgiebig zu erforschen und zu nutzen. Die Weinlese erfolgt von Hand in kleinen Kisten, wobei immer der optimale Reifegrad der Trauben gesucht wird. Lavia Plus + ist ein sortenreiner Monastrell Rotwein, dessen Trauben von über 40 Jahre alten Rebstöcken stammen. Während 15 Monaten wird der Wein, in unterschiedlich großen Fässern aus französischer Eiche und von verschiedenen Fassbindereine, ausgebaut.
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Lavia in Alkoholische Getränke

Brand: Château La Nerthe
EAN: 3497761020113
MPN: 260994
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Laufe der Geschichte war der Wein ein wichtiges Element der katholischen Tradition und Kultur vieler europäischer Weinregionen mit starken historischen Verbindungen zur Kirche. Die Päpste und die katholische Kirche haben eine wichtige Rolle bei der Förderung des Weinbaus und der Weinerzeugung in der Region gespielt. Châteauneuf-du-Pape, ein bekanntes Weinbaugebiet in Südfrankreich, in der Region Provence, dessen Name übersetzt „Das neue Schloss des Papstes“ bedeutet, ist eine Region, die für eine lange Zeit ein beliebter Sommersitz für Priester und insbesondere für Päpste war. Zu jener Zeit hatte die Notwendigkeit, Wein für religiöse Zeremonien bereitzustellen, einen bedeutenden Einfluss auf die Entwicklung des Weinbaus in diesem Gebiet und trug sehr positiv zum Wachstum der Weinproduktion in der Region bei. In dieser Zeit entstand auch Chateau la Nerthe, ein Weingut, das seit seiner Entstehung mit größter Sorgfalt gepflegt wird, um exquisite Rot- und Weißweine anbieten zu können, die komplex und hervorragend ausgewogen sind. Das Weingut, das sich seit 1985 im Besitz der auf Weine und Kaffees für Restaurants spezialisierten Familie Richard befindet, produziert bemerkenswerte Weine wie diesen Château La Nerthe Châteauneuf du Pape. Eine Coupage aus den Rebsorten Garnacha, Syrah, Mourvèdre und Cinsault aus Weinbergen in Hanglage, die auf sandig-tonigen Böden mit einer Schicht aus „Galets“ (große, runde, abgeschliffene Steine) wachsen. Die Rebstöcke sind über 40 Jahre alt, werden ökologisch angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. Nach der Klassifizierung der Trauben kommen sie für fast vier Wochen zur Maische, wobei regelmäßig umgepumpt und der Tresterhut untergestoßen wird und die Gärung bei kontrollierter Temperatur erfolgt. Anschließend wird der Wein für die malolaktische Gärung in Eichenzuber umgefüllt und schließlich 12 Monate lang in großen französischen Eichenfässern und Barriques ausgebaut. Der Château La Nerthe Châteauneuf du Pape ist ein feiner, fruchtiger und eleganter Rotwein, das Ergebnis einer Region, die von Kunst, Kultur und Lebensart geprägt ist. Die ganze Leidenschaft und das Können eines bedeutenden Anwesens in Châteauneuf du Pape, das auf wunderbare Weise immun gegen den Lauf der Zeit geblieben ist.  
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Château La Nerthe in Alkoholische Getränke

Brand: Hibiscus
MPN: 265756
Kategorie: Alkoholische Getränke

Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt von Hibiscus aus der SorteZibbibo innerhalb der IGT Terre Siciliane (Italien).    Hibiscus liegt auf der Insel Ustica und ist ein kleines Anwesen, das stark mit Tradition und absolutem Umweltschutz verbunden ist. Mit dem Ziel, einen wirklich einzigartigen Charakter in ihren Weinen zu erreichen, haben die Eigentümer die einheimischen sizilianischen Sorten wie Inzolia, Zibbibo, Catarratto und Grillo gefördert und auf ländliche und marine Traditionen gesetzt.    Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica ist ein Wein, der auf vulkanischen Böden in einer Höhe von 20 bis 30 Metern über dem Meeresspiegel wächst. Die ökologische Anbaumethode gemäß den europäischen Vorschriften ist von der CCPB-Kontrollstelle zertifiziert und die Erträge sind sehr niedrig. Es wird auch erneuerbare Energie durch Photovoltaik eingesetzt und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.    Im Weinkeller wird nach leichtem Pressen der Trauben des Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica der daraus erhaltene Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Danach verbleibt er dort einige Monate, um die Affinage abzuschließen und einen aromatischen Wein mit mediterranen Eigenschaften zu erhalten.   Hibiskus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica drückt stark seine Nähe zum Meer und den vulkanischen Charakter des Ortes aus. Ein Wein mit mediterranen Eigenschaften, der von der Sonne und dem Inselwind geprägt ist.  
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Hibiscus in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Weinbach
EAN: 3434040017051
MPN: 254598
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein vollmundiger Körper, geringe Säure und ein überwältigendes Aroma. Entweder man hasst oder man liebt Gewürztraminer. Es gibt keine Halbheiten bei dieser Sorte, die in Deutschland, Italien und Frankreich (speziell in Alsace) angebaut wird. Sie kann intensive Begeisterung oder starke Ablehnung hervorrufen. Wenn Sie zu den Bewunderern zählen, besitzen Sie einen exquisiten Geschmack. Und wenn Sie zu den Kritikern gehören, sind wir (fast) überzeugt, dass es daran liegt, dass Sie noch keinen Wein probiert haben, der dieser Traube gerecht wird. Egal zu welcher Gruppe Sie gehören, bei Decántalo finden wir die perfekte Wahl für beide. Merken Sie sich diesen Namen: Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup. Diesen Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup zu Ihren bevorzugten Weinen zu zählen, steht für Qualität. Das behaupten nicht nur wir, sondern auch Jahrhunderte der Erfahrung und Exzellenz, die Domaine Weinbach unterstützen. Dieses Weingut, in dem dieser sortenreine Weißwein entsteht, zählt zu den bedeutendsten und herausragendsten in Alsace (im Norden von Frankreich). Speziell dieses Unternehmen, das heute in den Händen der Familie Faller liegt, hat seine Wurzeln tief im 17. Jahrhundert, als Kapuzinermönche es gründeten. Seitdem hat die Produktion ihrer Weinberge nicht aufgehört und ist zu einem der traditionellsten Anbaugebiete geworden. Heute verfügt Domaine Weinbach über insgesamt 38 Hektar, die sich auf die besten Grand-Cru-Lagen der Region verteilen. Die Herkunft des Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup findet man genau im Grand Cru Schlossberg, dem ältesten in Alsace. Seit dem 15. Jahrhundert ist die Qualität dieser Gegend bekannt und seit 1928, viele Jahre vor der berühmten und umstrittenen Klassifizierung von 1978, legten die Winzer Produktionsgrenzen fest, um die Standards und die Qualität dieser Region zu erhalten. Speziell der Schlossberg ist ein Hügel, der reich an granitischen, sandigen und mineralischen Böden ist, die den Weinen Feinheit und Eleganz verleihen. Was den Anbau betrifft, so kann man sagen, dass Domaine Weinbach vollständig biodynamisch wirtschaftet. Dieser Weg begann im Jahr 1998 mit einem Versuch in wenigen Weinbergen. Die vollständige Umstellung wurde 2005 abgeschlossen, als alle Weinberge des Anwesens auf diese umweltfreundliche Anbaumethode umgestellt wurden. Die Ernte des Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup erfolgt manuell und die Trauben werden schnell in das Weingut gebracht. Bevor die Vinifikation beginnt, werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und nur die besten Beeren gelangen in die Presse. Dieser Schritt ist einer der wichtigsten, da von ihm die Qualität des Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup abhängt. Bei Domaine Weinbach werden immer sehr sanfte und fortschreitende Pressvorgänge durchgeführt, um einen klaren Most zu gewinnen, ohne Trübstoffe, die den Geschmack und das Aroma des Weins beeinträchtigen könnten. Auf die gleiche Weise wird...
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Domaine Weinbach in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Castillo De Monjardín
EAN: 8428570220314
MPN: 262111
Kategorie: Alkoholische Getränke

Castillo de Monjardín Deyo ist ein Rotwein, der von Bodegas Castillo de Monjardín in Villamayor de Monjardín, D.O. Navarra, hergestellt wird. Bodegas Castillo de Monjardín liegt in der Mitte von Navarra, am Fuß der Pyrenäen. Ein privilegiertes Weinanbaugebiet, das durch die geographische Nähe stark von der französischen Geschichte und Kultur beeinflusst ist, deren Traditionen sich auch im Weinanbau von Sorten wie Chardonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon fortsetzen. Bodegas Castillo de Monjardín verfügt über 220 Hektar Weinberge, die auf sonnigen Hängen auf etwa 700 Meter Höhe gelegen sind. Die Reben werden durch den „Cierzo“, einem starken Nordwind, und durch die für dieses Gebiet charakteristische Kälte erfrischt und haben ein Alter von zwischen 15 und 70 Jahren. Alle Weine werden mit Trauben aus der eigenen Landwirtschaft hergestellt. Die kontrollierte Gärung und Reifung erfolgt in französischer und amerikanischer Eiche. Eine Kombination aus den besten traditionellen Weinbaumethoden und aus den Innovationen durch neueste Weinbautechniken. So sollen qualitativ hochwertige Weine erzielt werden, die ihr Herkunftsgebiet repräsentieren.   Castillo de Monjardín Deyo ist ein Wein der Rebsorte Merlot 100 % aus dem Weinberg Deyo. Dieser Name wurde ihm zu Ehren des alten Schlosses von Deyo gegeben. Ein über 30 Jahre alter Weinberg, der auf 525 Meter Höhe liegt. Traditionelle Weinbereitung und eine 14 Monate lange Reife in neuen 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche, in denen auch die malolaktische Gärung erfolgt. Castillo de Monjardín Deyo ist ein runder, strukturierter und eleganter Wein. Ein leicht trinkbarer Merlot, der sich mit allen Speisen gut kombinieren lässt.
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Bodegas Castillo De Monjardín in Alkoholische Getränke

Brand: Morgenhof
EAN: 6005075000010
MPN: 258162
Kategorie: Alkoholische Getränke

Viele der Hugenotten, französische Protestanten, die im 16. und 17. Jahrhundert von der katholischen Kirche stark verfolgt wurden, flohen aus ihrer Heimat in andere Länder wie die Schweiz, die Niederlande, Großbritannien oder versuchten ihr Glück in den Kolonien. Diese große Emigration bedeutete eine starke Abwanderung von Fachkräften, da die Hugenotten in Frankreich wichtige Positionen in der Gesellschaft einnahmen. Indem sie sich in diesen neuen Gebieten niederließen, retteten sie sich nicht nur vor ideologischer Verfolgung, sondern bauten auch die Industrie, die Kultur und die Politik in der Neuen Welt auf. Das Ergebnis dieser Migrationsbewegung ist Morgenhof, ein Weingut, das 1692 von französischen Hugenotten in Stellenbosch am Westkap (Südafrika) gegründet wurde und sich seit jeher durch die Produktion von Weinen im französischen Stil auszeichnet. Aber besonders hebt sich Morgenhof deshalb hervor, weil es über eine große Vielfalt an Böden auf seinen 212 Hektar Anbaufläche verfügt. Eine bedeutende Vielfalt, die sich das Weingut zunutze macht, um eine Vielzahl von qualitativ hochwertigen Rohstoffen zu erhalten und Weine wie den Morgenhof Sauvignon Blanc zu erzeugen. Die Sauvignon Blanc-Trauben stammen aus Weinbergen an den Hängen des Simonsbergs mit durchschnittlich 30 Jahre alten Rebstöcken, die auf Kies-, Ton- und Sandböden in einer Höhe von 160 bis 240 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Die Trauben werden in die Kellerei gebracht, abgebeert und zerquetscht, um darauf hin 6 bis 12 Stunden lang mit den Schalen in Kontakt zu bleiben. Danach werden sie gepresst und es erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Mit seinem lebendigen, aromatischen und erfrischenden Charakter ist der Morgenhof Sauvignon Blanc das Ergebnis einer idyllischen Landschaft. Dieselbe Landschaft, die die ersten Siedler dazu inspirierte, Weine nach französischem Vorbild mit dem Charakter des südafrikanischen Terroirs herzustellen.  
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Morgenhof in Alkoholische Getränke

Brand: Huerta De Albalá
EAN: 8437008266022
MPN: 264146
Kategorie: Alkoholische Getränke

Taberner Nº1 ist ein Rotwein aus der V.T. Cádiz, der von Huerta de Albalá in Arcos de la Frontera hergestellt wird.    Die Lage zwischen dem Stausee Bornos und dem Grazalema-Gebirge schafft ein ideales Mikroklima für den Weinbau mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und einem für Südspanien ungewöhnlichen Jahresniederschlag von 900 mm.   Taberner Nº1 ist eine Cuvée aus Syrah, Merlot und mit einem kleinen Anteil von Cabernet Sauvignon. Für seine Herstellung wird eine manuelle und ausgewählte Ernte durchgeführt. Gärung in Holzbottichen. Der Wein reift 24 Monate in französischen Eichenfässern. Unfiltriert abgefüllt ruht der Wein einige Monate in der Flasche.  Dies ist ein schmackhafter und würziger Wein mit einem deutlichen Einfluss der Syrah-Traube.
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Huerta De Albalá in Alkoholische Getränke

Brand: Perelada
EAN: 8410743045558
MPN: 261150
Kategorie: Alkoholische Getränke

Perelada Gran Claustro ist ein grossartiger Rotwein, hergestellt vom Weingut Perelada in der D.O. Empordà. Dieser Wein ist ein Beispiel für das Beste in der D.O. Empordà: die Landschaft, das Aroma der Felder, die Tramontana, ein starker Nordwind... Dies passt gut zum alten Sprichwort "Ein Wein aus einem Land ist seine Landschaft, konzentriert in einem Glas". Es handelt sich hier um einen Wein der nur in den besten Jahrgängen aus ausgewählten Trauben der besten Weinberge des Besitzes von Castillo de Perelada aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (20%), Garnacha (20%) und Samsó, hergestellt wird. Die Trauben werden manuell ausgewählt und geerntet. Die Fermentation wird bei kontrollierter Temperatur von 25ºC vollzogen. Die Reifung findet für 16 Monate in neuen Barriques aus französischem Eichenholz aus Allier statt. Gran Claustro ist ein Wein mit sehr guter Lagerkapazität.
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Perelada in Alkoholische Getränke

Brand: Champagne Devaux
EAN: 3277762308058
MPN: 248050
Kategorie: Alkoholische Getränke

„Hinter einem erfolgreichen Mann steht immer eine starke Frau“... Und wenn nicht, fragen Sie einfach Devaux, das Champagnerhaus, das dank seiner Frauen dreifachen Erfolg hat. Es war zunächst Claude-Joseph Devaux, die das Weingut nach dem Tod ihres Mannes im Jahr 1846 übernahm. Später befand sich die Frau ihres Sohnes, Augusta-Maria Herbin, im Jahr 1875 in der gleichen Situation, und schließlich wiederholte sich die Geschichte mit Marguerite Marie-Louise im Jahr 1907. Drei talentierte und mutige Frauen, die als Witwen gezwungen waren, das Ruder des Unternehmens zu übernehmen und der Welt zu beweisen, dass Erfolg kein Geschlecht kennt. Aber wenn der Name Devaux für irgendetwas bekannt ist, dann für die Kollektion von prestigeträchtigen Premium-Schaumweinen, die das Gut Jahr für Jahr produziert. Dies ist der Fall bei Devaux Cuvée D Rosé, einem Champagner aus Pinot Noir aus den Weinbergen der Côte des Bar und Chardonnay aus den Weinbergen der Côte des Blancs, Côte des Bar, Vitry und Sézanne. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand in kleine Kisten gelesen und sofort in die Weinkellerei gebracht. Dort gärt der Most aus der ersten Pressung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Der endgültige Verschnitt wird dann mit 20 % Reserva-Weinen hergestellt. Die zweite Gärung in der Flasche wird mindestens 30 Monate lang zum Reifen eingelagert, und beim Degorgieren wird eine Dossage von 9 g/l hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein formvollendeter Schaumwein. Devaux Cuvée D Rosé repräsentiert perfekt die historische Tradition der AOC Champagne. Ein wahrer Genuss für die Sinne, der weder vom Geschlecht noch von Zahlen abhängt.  
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Brand: Domaine Pierre Frick
MPN: 247216
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn die AOC Alsace, gelegen im Nordosten Frankreichs, für etwas bekannt ist, dann für den starken deutschen Einfluss, der sich in ihren Weinen widerspiegelt. Zusammen mit ihren Nachbarn Österreich und Deutschland produziert sie einige der weltweit herausragendsten Riesling-Weißweine. Diese sortenreinen Weine zeichnen sich durch ihre aromatischen, floralen und würzigen Eigenschaften aus. Obwohl dieser Trend weit verbreitet ist, wagen immer mehr Produzenten den Schritt aus dem Gewohnten heraus und experimentieren mit neuen Stilen. So auch Pierre Frick, ein Pionier-Winzer, der mit einem Ansatz minimaler Intervention Weine von einer Reinheit, Charakterstärke und Tiefe erzeugt, wie sie zuvor noch nie gesehen wurden. Pierre und seine Familie besitzen 12 Hektar Weinberge in der Gemeinde Pfaffenheim in der Region Haut-Rhin, nur wenige Kilometer südlich der Stadt Colmar. Dort bewirtschaften sie seit 1970 ökologisch und seit 1981 nach biodynamischen Richtlinien unterschiedliche Terroirs, was es ihnen ermöglicht, eine breite Palette von Crus und Rebsorten zu produzieren. Unter seinen Erzeugnissen stammt Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert aus einem Grand Cru, der hauptsächlich auf kalkhaltigem Gestein angebaut wird, auf dem Riesling kultiviert wird. Die Lese erfolgt selbstverständlich von Hand und die Trauben fermentieren spontan ausschließlich mit natürlichen Hefen. Anschließend reift der Wein für 10 Monate in alten Fudern. In seinen Weinen wird niemals eingegriffen, höchstens werden sie leicht filtriert und mit einer minimalen Menge Schwefel abgefüllt. Ausgehend davon, dass der elsässische Riesling im weinbaulichen Panorama allgegenwärtig ist, bricht Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert mit seiner Exzellenz in den Markt ein. Ein Grand Cru von wunderbarer Komplexität, der selbst nach mehreren Jahren noch große Emotionen hervorzurufen vermag.  
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Domaine Pierre Frick in Alkoholische Getränke

Brand: Ferraton Père & Fils
MPN: 261310
Kategorie: Alkoholische Getränke

Nördliches Rhônetal, Syrah und Jahrhunderte der Tradition und Expertise. Kann jemand mehr bieten? Das Bieten beginnt stark und wir gehen mit Ferraton Hermitage Les Miaux aufs Ganze, einem reinsortigen Syrah, von dem wir Ihnen jetzt schon versprechen können, dass er Sie nicht kalt lassen wird. Nicht nur eine, sondern insgesamt zwei Parzellen sind es, die diesem Rotwein, der in der A.O.C. Hermitage angebaut wird, Leben einhauchen: Les Dionnières (reich an Ton, Kalkstein und Kieselsteinen) und Le Méal (terrassenförmig angelegt, wo runde Kiesel vorherrschen). Dies ist nur ein kleiner Ausschnitt aus dem Mosaik der Terroirs, das so charakteristisch für diese Region im Südosten Frankreichs ist, direkt am linken Ufer des Flusses. Auf diese Weise wird der Anbau von Syrah in dieser Gegend zu einem wahren Schauspiel und Repertoire – wahrlich würdig, entdeckt zu werden –, wo je nach Bodenmischung die Rebsorte die eine oder andere Facette zeigen wird. Im Falle von Ferraton Hermitage Les Miaux gehört diese Partie zu den drei Hektar Weinbergen, die das Weingut Ferraton Père & Fils in dieser Appellation besitzt und die biodynamisch bewirtschaftet werden. Diese Entscheidung traf die Familie ungefähr im Jahr 1998, als sie begannen, sich von dem renommierten Michel Chapoutier beraten zu lassen. Heute, unter seiner Leitung – und obwohl unabhängig von seinen anderen Weingütern geführt –, hat sich Ferraton Père & Fils zu einer wahren Referenz entwickelt. Im Weingut Ferraton Hermitage Les Miaux werden die Trauben entrappt und in Betontanks vinifiziert, wo sie gären und etwa vier Wochen lang eine Fermentation durchlaufen werden. In dieser Hinsicht ist dieses Material von enormer Bedeutung, da es dem Ferraton Hermitage Les Miaux eine Reihe von Eigenschaften verleiht (wie beispielsweise die Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur), die ihn einzigartig und unverwechselbar machen. Schließlich wird er gänzlich auf Eichenholz umgestellt, wo Ferraton Hermitage Les Miaux zwischen 14 und 16 Monaten reifen wird (je nach Jahrgang). Nach all dem ist Ferraton Hermitage Les Miaux zweifellos die Gewinnerwahl. Hätte jemand daran gezweifelt?
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Ferraton Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Alléno & Chapoutier
EAN: 3391180021082
MPN: 262320
Kategorie: Alkoholische Getränke

Zwei geborene Macher. Zwei Leidenschaften. Zwei „starke Charaktere“ auf der Suche nach wahrer Vollkommenheit. Man könnte es lauter sagen, aber nicht deutlicher. Wir könnten mit der Vorstellung fortfahren. Bei Yannick Alléno und Michel Chapoutier würde es immer zum gleichen Ergebnis führen. Der erste ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Küchenchef. Der zweite ist einer der vielversprechendsten französischen Önologen. Gemeinsam kreieren sie seit mehr als zehn Jahren faszinierende Weine, darunter Alléno & Chapoutier Guer-Van. Der Zusammenschluss dieser beiden Persönlichkeiten, die ihre Zusammenarbeit 2010 mit der Markteinführung des Corona de Chabot (ihrem ersten Wein) begannen, wurde im Südosten Frankreichs, im Rhonetal, einer Gegend, in die sie beide verliebt sind, in die Tat umgesetzt. Das Hauptziel des Duos ist es, das Terroir - zerklüftete Granitböden und ein kühles, feuchtes Klima - in jedem ihrer Weine widerzuspiegeln. Wenn Michel Chapoutier für etwas bekannt ist, dann dafür, dass er die Dinge anders macht, indem er die Tradition außer Acht lässt. Im Jahr 1990 war der Winzer einer der ersten, der den biodynamischen Weinbau einführte. Auf diese Weise entstand am linken Ufer des Flusses, genau gesagt innerhalb der A.O.C. Crozes-Hermitage-, Alléno & Chapoutier Guer-Van, ein sortenreiner Syrah. Und es konnte gar nicht anders kommen! An diesem Ort (320 Meter über dem Meeresspiegel) ist Syrah die Herrscherin, denn sie ist die einheimische Sorte, die in diesem Gebiet einzigartige und unvergleichliche Noten hervorbringt. Aufgrund der feuchten klimatischen Bedingungen ist diese Sorte manchmal von Pilzkrankheiten bedroht; der Mistral löst dieses Problem jedoch durch seine Trockenheit und erreicht so den erhabensten Ausdruck der Sorte. Bei Alléno & Chapoutier Guer-Van werden alle Rispen zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gepflückt (weder davor noch danach) und sorgfältig ausgewählt. Sie werden vollständig entrappt und vier Wochen lang in einem Betontank mazeriert, wobei sie entsprechend umgepumpt werden. Von hier aus wird der Alléno & Chapoutier Guer-Van in gebrauchte Eichenfässer umgefüllt, wo der mazerierte Most mit einheimischen Hefen vergoren wird. Alléno & Chapoutier Guer-Van ist das Ergebnis einer untrennbaren Verbindung, die seit zehn Jahren andauert. Respekt und Leidenschaft für das Land sind die grundlegenden Zutaten. Mit diesen Grundsätzen im Hinterkopf kann Alléno & Chapoutier auf ein weiteres Jahrzehnt blicken.
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Alléno & Chapoutier in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Castillo De Monjardín
EAN: 8428570544441
MPN: 261339
Kategorie: Alkoholische Getränke

Castillo de Monjardín Pinot Noir El Cerezo ist ein Rotwein, der von Bodegas Castillo de Monjardín in Villamayor de Monjardín, D.O. Navarra, hergestellt wird.Bodegas Castillo de Monjardín  liegt in der Mitte von Navarra, am Fuß der Pyrenäen. Ein privilegiertes Weinanbaugebiet, das durch die geographische Nähe stark von der französischen Geschichte und Kultur beeinflusst ist, deren Traditionen sich auch im Weinanbau von Sorten wie Chardonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon fortsetzen.Bodegas Castillo de Monjardín verfügt über 220 Hektar Weinberge, die auf sonnigen Hängen auf etwa 700 Meter Höhe gelegen sind. Die Reben werden durch den „Cierzo“, einem starken Nordwind, und durch die für dieses Gebiet charakteristische Kälte erfrischt und haben ein Alter von zwischen 15 und 70 Jahren.Alle Weine werden mit Trauben aus der eigenen Landwirtschaft hergestellt. Die kontrollierte Gärung und Reifung erfolgt in französischer und amerikanischer Eiche. Eine Kombination aus den besten traditionellen Weinbaumethoden und aus den Innovationen durch neueste Weinbautechniken. So sollen qualitativ hochwertige Weine erzielt werden, die ihr Herkunftsgebiet repräsentieren.  Castillo de Monjardín Pinot Noir El Cerezo ist ein Wein der Rebsorte Pinot Noir 100% des Weinbergs El Cerezo, dessen Reben über 30 Jahre alt sind und auf 650 m Höhe über dem Meeresspiegel auf tonhaltigem Boden wachsen.Nach der Weinlese vergären die Trauben bei kontrollierter Temperatur für etwa 10 Tage in Edelstahltanks, wo auch die Mazeration stattfindet. Die Reifung erfolgt für 9 Monate in französischen Eichenfässern von 300 Litern.
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Bodegas Castillo De Monjardín in Alkoholische Getränke

Brand: Dominio De Atauta
EAN: 8437004816269
MPN: 260843
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Name eines Anwesens ist sehr individuell und kann stark variieren. In Wirklichkeit spiegelt er in der Regel die Identität und die Werte des Anwesens sowie die einzigartigen Eigenschaften des Bodens und des darauf erzeugten Weins wider. Im Fall von „La Mala“ („Die Schlechte“ auf Deutsch) handelt es sich um eine Parzelle, deren Bezeichnung auf die geringe Produktion ihrer Reben zurückzuführen ist, was in der Vergangenheit als unrentabel und schlecht angesehen wurde (daher der Name). Aber in Wirklichkeit hat sich heute gezeigt, dass dank dieses geringen Ertrags eine komplexe, intensive Traube voller Mineralität erzielt werden kann. Diese Parzelle ist Eigentum des Weinguts Dominio de Atauta in Valle de Atauta, einem kleinen Gebiet in der Region Ribera del Duero in Soria (Spanien). Bei La Mala handelt es sich um einen der drei Weine aus Einzellage dieses Weinguts, der alle Vorzüge des Atauta-Tals aufzeigen soll. Weine aus Höhenlage, die individuell und mit größtem Respekt für ihr Wesen und ihre Natur hergestellt werden und ein wahres Sinnesvergnügen bieten. Der Dominio de Atauta La Mala ist das Ergebnis einer Mischung von Weinbergen in Hanglage, die aus einer Auswahl von 25 Terroirs zwischen 940 und 1.010 Metern über dem Meeresspiegel stammen. Alte Rebstöcke der Sorte Tinto Fino, die bis zu 160 Jahre alt sein können und in geringer Produktion auf sandig-lehmigen Böden und kalkhaltigem Gestein wachsen. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und zerquetscht, um die Gärung in Betontanks und Holzfässern einzuleiten. Anschließend wird der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern (20 % neu und 80 % gebraucht) gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist der Dominio de Atauta La Mala, der maximale Ausdruck der Mineralität des Atauta-Tals. Ein klares Beispiel für das Engagement für das einzigartige weinbauliche Erbe dieses kleinen, in die Ribera del Duero integrierten Erbes. Er ist ein authentischer „vino de pago“ (Wein aus Einzellage), der nichts mit der ursprünglichen Bedeutung seines Namens zu tun hat.  
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Dominio De Atauta in Alkoholische Getränke

Brand: Hibiscus
MPN: 260381
Kategorie: Alkoholische Getränke

Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt von Hibiscus aus der SorteZibbibo innerhalb der IGT Terre Siciliane (Italien).    Hibiscus liegt auf der Insel Ustica und ist ein kleines Anwesen, das stark mit Tradition und absolutem Umweltschutz verbunden ist. Mit dem Ziel, einen wirklich einzigartigen Charakter in ihren Weinen zu erreichen, haben die Eigentümer die einheimischen sizilianischen Sorten wie Inzolia, Zibbibo, Catarratto und Grillo gefördert und auf ländliche und marine Traditionen gesetzt.    Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica ist ein Wein, der auf vulkanischen Böden in einer Höhe von 20 bis 30 Metern über dem Meeresspiegel wächst. Die ökologische Anbaumethode gemäß den europäischen Vorschriften ist von der CCPB-Kontrollstelle zertifiziert und die Erträge sind sehr niedrig. Es wird auch erneuerbare Energie durch Photovoltaik eingesetzt und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.    Im Weinkeller wird nach leichtem Pressen der Trauben des Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica der daraus erhaltene Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Danach verbleibt er dort einige Monate, um die Affinage abzuschließen und einen aromatischen Wein mit mediterranen Eigenschaften zu erhalten.   Hibiskus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica drückt stark seine Nähe zum Meer und den vulkanischen Charakter des Ortes aus. Ein Wein mit mediterranen Eigenschaften, der von der Sonne und dem Inselwind geprägt ist.  
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Hibiscus in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Paul Jaboulet Ainé
EAN: 3105711750200
MPN: 256732
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sie hatten schon immer den Ruf, starke, kräftige und rustikale Rotweine zu sein. Doch die Dinge entwickeln und verändern sich (zum Glück), und die lange Weinbereitung im Holz hat zu viel feineren, anspruchsvolleren und eleganteren Weinen geführt. Dank Persönlichkeiten wie Caroline Frey - Önologin der renommierten Domaine Paul Jaboulet Ainé - werden die Regeln in der A.O.C. Cornas derzeit modernisiert. Und das beste Beispiel dafür, um Ihnen zu zeigen, wovon wir sprechen, ist der Rotwein Jaboulet Cornas Domaine De Saint Pierre. Jaboulet Cornas Domaine De Saint Pierre ist ein reines Spiegelbild des Rhonetals, ein Maßstab für den Norden dieser Region, der in der Domaine Saint-Pierre entsteht. Dieses 1996 von der Familie Frey erworbene Anwesen befindet sich im oberen Teil der A.O.C. Coronas, auf einem steilen, nach Süden ausgerichteten Terroir von etwa 3,9 Hektar auf einem Granitboden mit Kalk- und Lehmablagerungen. Dies ist das Hauptmerkmal dieses Gebiets, in dem die 60 Jahre alten Rebstöcke kräftig und gesund wachsen. Was aus diesem Boden gewonnen wird, ist einzigartig und nirgendwo sonst auf der Welt zu finden. Die rote Sorte Syrah, die in diesem Gebiet vorherrscht, braucht felsige, gut durchlässige Böden, die die Wärme speichern, damit sie ihre volle Kraft entfalten kann. Und in diesen Böden des nördlichen Rhonetals findet sie alles, was sie braucht. Für Domaine De Saint-Pierre werden alle Weinberge biodynamisch bewirtschaftet. Dieser Respekt vor der Natur und dem Rest des Ökosystems war schon immer ein Markenzeichen dieses Hauses und wird auch heute noch von Caroline Frey vertreten. Obwohl ihre Familie nicht die Gründer dieses Unternehmens war (die Domaine Paul Jaboulet wurde 1864 von der gleichnamigen Familie gegründet), ist es sehr interessant zu sehen, wie die Vergangenheit und die Gegenwart dieses Unternehmens zusammenlaufen, indem sie einem roten Faden folgen, der im Laufe der Zeit beibehalten wird und der immer auf der Pflege des Bodens und der Pflanzen im Hinblick auf zukünftige Generationen beruht. Wie wir eingangs schon erwähnten, gibt es jedoch kleine Änderungen in der Kellerei. Die lange Reifung und Extraktion im Holz wurde durch eine viel leichtere Weinbereitung und eine kürzere Ruhezeit ersetzt. Im Fall von Jaboulet Cornas Domaine De Saint-Pierre wurden die Trauben von Hand gelesen, ausgewählt und abgebeert (was in der Vergangenheit nicht üblich war). Nach dem Keltern, bei dem die Beeren gequetscht werden, mazeriert der Jaboulet Cornas Domaine De Saint-Pierre drei Wochen lang, wodurch eine sanfte und langsame Extraktion der Tannine erreicht wird. Nach der Gärung reift der Jaboulet Cornas Domaine De Saint-Pierre etwa ein Jahr lang in französischen Eichenfässern (einige davon neu). Nach der Abfüllung wird die Reise des Jaboulet Cornas Domaine De Saint-Pierre in der Flasche fortgesetzt. Im Allgemeinen sind die Weine der A.O.C. Cornas trotz ihrer Reifung eher junge Rotweine, die dennoch kraftvoll sind und sich mit zunehmendem Alter...
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Domaine Paul Jaboulet Ainé in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Castillo De Monjardín
EAN: 8428570219509
MPN: 260785
Kategorie: Alkoholische Getränke

Castillo de Monjardín Crianza ist ein Rotwein, der von Bodegas Castillo de Monjardín in Villamayor de Monjardín, D.O. Navarra, hergestellt wird. Bodegas Castillo de Monjardín liegt in der Mitte von Navarra, am Fuß der Pyrenäen. Ein privilegiertes Weinanbaugebiet, das durch die geographische Nähe stark von der französischen Geschichte und Kultur beeinflusst ist, deren Traditionen sich auch im Weinanbau von Sorten wie Chardonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon fortsetzen. Bodegas Castillo de Monjardín verfügt über 220 Hektar Weinberge, die auf sonnigen Hängen auf etwa 700 Meter Höhe gelegen sind. Die Reben werden durch den „Cierzo“, einem starken Nordwind, und durch die für dieses Gebiet charakteristische Kälte erfrischt und haben ein Alter von zwischen 15 und 70 Jahren. Alle Weine werden mit Trauben aus der eigenen Landwirtschaft hergestellt. Die kontrollierte Gärung und Reifung erfolgt in französischer und amerikanischer Eiche. Eine Kombination aus den besten traditionellen Weinbaumethoden und aus den Innovationen durch neueste Weinbautechniken. So sollen qualitativ hochwertige Weine erzielt werden, die ihr Herkunftsgebiet repräsentieren.   Castillo de Monjardín Crianza ist ein Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Merlot, aus dem über 30 Jahre alten Weinberg Los Carasoles, der sich auf 475 Metern Höhe über dem Meeresspiegel befindet. Traditionelle Weinbereitung, mit 12 Monaten Fassreife und mindestens 12 Monaten in der Flasche. Castillo de Monjardín Crianza ist ein ausgewogener, geradliniger und eleganter Wein. Die Flaschenruhe verfeinert und verbessert die Tanninstruktur. 
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Bodegas Castillo De Monjardín in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Castillo De Monjardín
EAN: 8428570719504
MPN: 259241
Kategorie: Alkoholische Getränke

Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva ist ein Weißwein, der von Bodegas Castillo de Monjardín in Villamayor de Monjardín, D.O. Navarra, hergestellt wird.   Bodegas Castillo de Monjardín liegt in der Mitte von Navarra, am Fuß der Pyrenäen. Ein privilegiertes Weinanbaugebiet, das durch die geographische Nähe stark von der französischen Geschichte und Kultur beeinflusst ist, deren Traditionen sich auch im Weinanbau von Sorten wie Chardonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon fortsetzen. Bodegas Castillo de Monjardín verfügt über 220 Hektar Weinberge, die auf sonnigen Hängen auf etwa 700 Meter Höhe gelegen sind. Die Reben werden durch den „Cierzo“, einem starken Nordwind, und durch die für dieses Gebiet charakteristische Kälte erfrischt und haben ein Alter von zwischen 15 und 70 Jahren. Alle Weine werden mit Trauben aus der eigenen Landwirtschaft hergestellt. Die kontrollierte Gärung und Reifung erfolgt in französischer und amerikanischer Eiche. Eine Kombination aus den besten traditionellen Weinbaumethoden und aus den Innovationen durch neueste Weinbautechniken. So sollen qualitativ hochwertige Weine erzielt werden, die ihr Herkunftsgebiet repräsentieren.     Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva ist ein Wein der Rebsorte Chardonnay 100 % des Weinbergs La Rellenada, der über 30 Jahre alt ist und sich auf einer Höhe von etwa 650 Metern befindet. Nach der Lese gärt der Wein 1 Jahr lang in neuen Fässern aus französischer Eiche. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 12 Monate lang in der Flasche.
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Bodegas Castillo De Monjardín in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Aragonesas
EAN: 8411528001080
MPN: 264319
Kategorie: Alkoholische Getränke

Neuer Jahrgang des Coto de Hayas Garnacha Centenaria, ein Rotwein aus der D.O. Campo de Borja, hergestellt durch die Bodegas Aragonesas. Es herrscht ein mediterranes Klima mit kontinentalen Einflüssen: Lange, heiße Sommer und Winter mit Temperaturen um die 8ºC. Der Nordwind ist in der Zone stark bemerkbar; ein kalter und trockener Wind der während des ganzen Jahres weht. Dieser Wein ist ein sortenreiner Garnacha (100%). Die Trauben stammen von den zwei kellereieigenen Rebbergen Monte Alto und La Sarda, welche sich in den Steilhängen der Cordillera Ibérica, in den Gebirgsausläufern des Moncayo, auf Schieferböden, befinden. Die Vinifizierung erfolgt nach traditionellen Methoden. In einem ersten Schritt werden die Trauben während 24 Stunden kalt mazeriert. Danach erfolgt eine Fermentation bei kontrollierten 28ºC sowie eine Mazeration während 2 Wochen. Sobald die gewünschten Resultate erzielt wurden, erfolgen der Abstich sowie das Vorklären. Zum Schluss reift der Coto de Hayas Garnacha Centenaria während 4 Monaten in neuen französischen Eichenbarriques.
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Bodegas Aragonesas in Alkoholische Getränke

Brand: Villota
EAN: 8437020927208
MPN: 256837
Kategorie: Alkoholische Getränke

Stark und mutig. Liebevoll und zärtlich. Wo man Ausruhen kann, wo man keine Angst haben muss. Eine Oase inmitten des täglichen Tumults. Eine Pause auf dem langen Weg. So sind Großmütter. Sie verdienen auf jeden Fall Anerkennung. Bei Bodegas Villota drückt sich diese Würdigung im Namen eines Weinbergs aus. Die Hauptfigur: Genara Villota, Großmutter von Carmen Pérez Garrigues (derzeitige Geschäftsführerin der Weinkellerei), hat die älteste Parzelle des Anwesens Viña Gena getauft. Dieser Landstrich —mit Tempranillo-Reben, die älter als 90 Jahre sind— wurde 1930 von Ricardo Pérez Pérez (Carmens Urgroßvater) bepflanzt, als er aus Chile zurückkehrte. Heutzutage ein wahres Juwel. Dort, im Herzen der D.O.Ca. Rioja, entsteht Villota Viña Gena Viñedo Singular, ein Rotwein, bei dem Qualität vor Quantität steht.  In Anbetracht dessen ist der Ertrag nicht sehr hoch, was eine Garantie dafür ist, dass Villota Viña Gena Viñedo Singular —hergestellt in Rioja Alavesa im Nordosten der Iberischen Halbinsel am Ufer des Ebro— immer als ausgezeichnet eingestuft wird. Die Spitzenqualität des Villota Viña Gena Viñedo Singular wird im Weinkeller mit einer einjährigen Reifephase in französischen Eichenfässern und einer Reifung in Betontanks vollendet. Viele bleiben im Schatten. Andere werden geehrt; Aber alle stehen jederzeit zur Seite, hinter jedem Erfolg und sind bereit, nach dem Fall wieder aufzuhelfen. Hinter Villota Viña Gena Viñedo Singular —ein absoluter Erfolg— steht Genara Villota. Eine Anerkennung, die das Oberhaupt dieser Familie ehrt. Eine Hommage an alle Großmütter der Welt.
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Villota in Alkoholische Getränke

Brand: Abadal
EAN: 8411106206005
MPN: 252947
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mehr als acht Jahrhunderte stehen hinter der Geschichte der Familie Roqueta. Jahrzehnte der Tradition, die schließlich in dem 1985 von Valentí Roqueta gegründeten Weingut Abadal, in der D.O. Pla de Bages, nördlich von Barcelona, zum Ausdruck kam. Das Mikroklima mit geringen Niederschlägen und starken Temperaturschwankungen macht es zu einer einzigartigen Enklave für die Herstellung von Weinen wie dem Abadal Nuat, einer der Ikonen der Weinkellerei. Die Ton- und Kalkböden, auf denen über 60 Jahre alte Rebstöcke in unterschiedlichen Höhenlagen wachsen, machen diesen Wein zum reinsten Ausdruck dieses Gebiets. Es ist, als ob sich die D.O. Pla de Bages nackt zeigt, daher der Name, der sich auf nu (ein katalanisches Wort für nackt) bezieht. Das Geheimnis des Abadal Nuat liegt jedoch in den 10 Monaten, die er auf dem Hefesatz verbleibt. Zu diesen eigenen, abgestorbenen Hefen, die nach der alkoholischen Gärung entstehen, wird eine Auswahl anderer Hefen hinzugefügt, die bei der Herstellung des Abadal Picapoll (ein weiterer Wein des Hauses) entstanden sind. Durch diesen Vorgang wird Abadal Nuat runder und gewinnt an Volumen, Geschmeidigkeit und Komplexität. Mit diesem Verfahren wird Abadal Nuat zur Ikone des Hauses.
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Abadal in Alkoholische Getränke

Brand: Villota
EAN: 8437020927208
MPN: 262902
Kategorie: Alkoholische Getränke

Stark und mutig. Liebevoll und zärtlich. Wo man Ausruhen kann, wo man keine Angst haben muss. Eine Oase inmitten des täglichen Tumults. Eine Pause auf dem langen Weg. So sind Großmütter. Sie verdienen auf jeden Fall Anerkennung. Bei Bodegas Villota drückt sich diese Würdigung im Namen eines Weinbergs aus. Die Hauptfigur: Genara Villota, Großmutter von Carmen Pérez Garrigues (derzeitige Geschäftsführerin der Weinkellerei), hat die älteste Parzelle des Anwesens Viña Gena getauft. Dieser Landstrich —mit Tempranillo-Reben, die älter als 90 Jahre sind— wurde 1930 von Ricardo Pérez Pérez (Carmens Urgroßvater) bepflanzt, als er aus Chile zurückkehrte. Heutzutage ein wahres Juwel. Dort, im Herzen der D.O.Ca. Rioja, entsteht Villota Viña Gena Viñedo Singular, ein Rotwein, bei dem Qualität vor Quantität steht.  In Anbetracht dessen ist der Ertrag nicht sehr hoch, was eine Garantie dafür ist, dass Villota Viña Gena Viñedo Singular —hergestellt in Rioja Alavesa im Nordosten der Iberischen Halbinsel am Ufer des Ebro— immer als ausgezeichnet eingestuft wird. Die Spitzenqualität des Villota Viña Gena Viñedo Singular wird im Weinkeller mit einer einjährigen Reifephase in französischen Eichenfässern und einer Reifung in Betontanks vollendet. Viele bleiben im Schatten. Andere werden geehrt; Aber alle stehen jederzeit zur Seite, hinter jedem Erfolg und sind bereit, nach dem Fall wieder aufzuhelfen. Hinter Villota Viña Gena Viñedo Singular —ein absoluter Erfolg— steht Genara Villota. Eine Anerkennung, die das Oberhaupt dieser Familie ehrt. Eine Hommage an alle Großmütter der Welt.
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Villota in Alkoholische Getränke