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2
- Antica Fratta -
20 €
Franciacorta Brut Antica Fratta
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Versand: 9.9 €
Brand: Antica Fratta
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Franciacorta Brut von Antica Fratta ist das Etikett, das den Stil dieses alten Franciacorta-Guts perfekt repräsentiert. Er ist die Visitenkarte der Kellerei, ein Metodo Classico, der das Gebiet von Monticelli Brusati, das seit Jahrhunderten für die Qualität seiner Weine berühmt ist, schon vor der Renaissance des Franciacorta-Gebiets als Wiege der italienischen Schaumweinproduktion perfekt interpretiert. Es handelt sich um eine Cuvée auf der Basis von Chardonnay mit einem kleinen Anteil Pinot Noir, die sich vor allem durch Feinheit und Frische auszeichnet, mit delikaten Aromen und einer klaren saftigen und mineralischen Ader, die sich mit raffinierter Eleganz durch den Schluck zieht. Der Brut von Antica Fratta ist ein Franciacorta, der großen Trinkgenuss bietet. Das Weingut befindet sich am nordöstlichen Rand des Moränengebiets der Franciacorta, in einem Gebiet, das sich durch Böden aus Kalk und Lehm auszeichnet, die sich seit jeher für den Qualitätsweinbau eignen. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 35 Hektar in Fratta, in Monticelli Brusati, und werden mit Chardonnay und Pinot Noir bebaut. Am Ende der Weinlese werden die besten Trauben sanft gepresst, und der Most wird bei niedriger Temperatur vergoren. Die Grundweine ruhen einige Monate, und der endgültige Verschnitt wird in der Flasche nach der Metodo Classico mit einer mindestens 24-monatigen Degorgierung erneut vergoren. Der Franciacorta Brut von Antica Fratta ist eine geschmeidige und vielseitige Flasche, die sich besonders gut als Aperitif, zu Vorspeisen oder zu delikaten Gerichten eignet. Der überwiegende Anteil an Chardonnay verleiht dem Verschnitt ein elegantes Profil, das durch Pinot Noir ergänzt wird, der Struktur und Komplexität mitbringt. Die strohgelbe, leuchtende und brillante Farbe ist von einer feinen, kontinuierlichen Perlage durchzogen. In der Nase präsentiert er sich mit einem harmonischen Aromenbouquet, das von weißen Blüten über reife Früchte bis hin zu duftenden Noten von Zitrusfrüchten und Brotkruste reicht. Am Gaumen ist er zart und lebendig und entfaltet sich harmonisch mit einem angenehm intensiven Schluck, der sich durch einen klaren salzigen Abgang auszeichnet. Schlichtheit in Vollendung.
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Antica Fratta in Alkoholische Getränke 3
- Antica Fratta -
26 €
Franciacorta Brut 'essence' Antica Fratta 2018
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Versand: 9.9 €
Brand: Antica Fratta
Kategorie: Alkoholische Getränke
Franciacorta Brut "Essence" ist ein Metodo Classico von guter Intensität und aromatischer Komplexität, der den Charakter des Terroirs getreu widerspiegelt. Es handelt sich um einen Millesimato, der dazu aufgerufen ist, den typischen und einzigartigen Geschmack des Jahrgangs mit seiner besonderen und einzigartigen Persönlichkeit ins Glas zu bringen. Es handelt sich um ein Etikett, das sich an ein Publikum von Kennern richtet, die ihre Flaschen nach den Eigenschaften des Jahrgangs auswählen, um die Nuancen zu genießen, die der Wein jedes Jahr anders auszudrücken vermag. Er ist ideal, um während einer Mahlzeit bei einem Fischessen genossen zu werden. Brut 'Essence' ist ein Franciacorta, der von einem historischen Namen in diesem Gebiet hergestellt wird. Die Ursprünge von Antica Fratta gehen auf das 19. Jahrhundert zurück, als das Gebiet von Monticelli Brusati bereits für den Weinbau bekannt war. Es handelt sich um ein Gebiet mit besonderem Charakter, das am äußeren Rand der Gletschermoräne des Iseo-Sees liegt. In diesem Gebiet im Nordosten der Appellation werden die Reben auf kalkhaltigen Lehmböden angebaut, die für die edlen Burgundersorten sehr geeignet sind. Nach der Ernte werden die Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben in den Weinkeller gebracht und dort einer sehr sanften Pressung unterzogen. Der Trester wird bei niedriger Temperatur vergoren. Nach einer mehrmonatigen Reifung werden die Grundweine verschnitten, um die endgültige Cuvée zu erhalten. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Metodo Classico mit einer mindestens 36-monatigen Ruhezeit auf der Hefe. Der Franciacorta Brut "Essence" der Weinkellerei La Fratta drückt die Reinheit des Jahrgangs, das authentische Gesicht des Jahrgangs und die Eigenschaften der Ernte aus. Es handelt sich um eine Flasche, die jedes Jahr ihren Geschmack ändert und die von den Liebhabern gerade wegen ihrer Fähigkeit geliebt wird, den Jahrgang in einem Kelch einzufangen und seine Persönlichkeit auch nach langer Zeit zu reproduzieren. Seine hellgelbe Farbe mit leuchtenden goldenen Reflexen verrät uns einen reichen und entwickelten Wein mit einer sehr feinen und delikaten Perlage. Das Geruchsbild ist breit und verführerisch, mit schönen Noten von reifen Früchten, Brioche, getrockneten Früchten, gerösteten Mandeln und blumigen Nuancen, die einen komplexen und anhaltenden Schluck erwarten lassen. Der Abgang ist harmonisch und angenehm frisch. Der Millesimato, den man jedes Jahr trinken möchte!
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Antica Fratta in Alkoholische Getränke 4
- Antica Torino -
24.5 €
Vermouth Di Torino Rosso Antica Torino
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5
- Antica Fratta -
27.6 €
Franciacorta Nature Dosaggio Zero 'essence' Antica Fratta 2018
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Brand: Antica Fratta
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Franciacorta Nature Dosaggio Zero "Essence" von Antica Fratta ist ein Jahrgangswein, der expressive Reinheit zu seinem Trumpf macht. Es handelt sich um eine klassische Methode, die aus den Hügeln von Monticelli Brusati stammt, in einem der am meisten berufenen Gebiete der Franciacorta, das sich alter Ursprünge im Bereich des Weinbaus rühmen kann. Die Mischung besteht aus einem überwiegenden Anteil an Chardonnay und einem Anteil an Pinot Noir. Die außergewöhnliche Qualität der reifen und aromareichen Trauben ermöglicht es, einen Pas Dosé von großer geschmacklicher Ausgewogenheit zu erzeugen, der mit intensiven und komplexen Aromen besticht, die von einer erfrischenden mineralischen Ader durchzogen sind. Nature Dosaggio Zero 'Essence' ist ein Franciacorta von Antica Fratta, einem Weingut, das seit 1979 Metodo Classico der Spitzenklasse produziert, aber schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts Weinbau im Gebiet nordöstlich des Iseosees betreibt. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 35 Hektar, die mit Chardonnay und Pinot Noir bepflanzt sind. Dank des kühlen, milden Klimas und der Böden, die hauptsächlich aus Kalk und Lehm bestehen, liefern die klassischen Champagnertrauben hervorragende Trauben für Schaumweine. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der Most weiß gekeltert, um die Grundweine zu erhalten. Nach einigen Monaten wird die endgültige Cuvée kreiert und nach der Metodo Classico mit einer Lagerung auf der Hefe von 36 Monaten in der Flasche nachvergoren. Dosaggio Zero "Essence" ist ein Franciacorta Nature, der von Antica Fratta mit der Absicht produziert wird, ein Etikett zu schaffen, das die Eigenschaften des Jahrgangs auf absolut getreue Weise zum Ausdruck bringt. Es ist die richtige Flasche für alle, die auf der Suche nach dem authentischsten Ausdruck der Trauben des Jahrgangs sind, ohne die Verwendung von Reserveweinen oder Zuckerdosierung. Das Ergebnis ist ein Franciacorta mit einer hellgelben Farbe mit goldenen Reflexen und einer zarten, kontinuierlichen Perlage. Aromen von reifen, gelbfleischigen Früchten, Anklänge von tropischen Früchten, Trockenfrüchten, Nuancen von Brotkruste und Gewürzen ergeben ein intensives und komplexes Bouquet, das einen langen, harmonischen und anhaltenden Schluck erwarten lässt. Der Abgang ist geprägt von würzigen Empfindungen und einer lebendigen Zitrusfrische. Eine Flasche für Puristen.
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Antica Fratta in Alkoholische Getränke 6
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60 €
Lucarelli Valerio 'lenos' Antica Cantina Valerio Lucarelli 2020
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7
- Antica Fratta -
47 €
Franciacorta Extra Brut Riserva 'quintessence' Antica Fratta 2015
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Brand: Antica Fratta
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Franciacorta Extra Brut Riserva "Quintessence" von Antica Fratta ist ein Millesimato der Spitzenklasse, der das Ergebnis einer langen Reifung auf der Hefe ist und die Eigenschaften von besonders günstigen Jahrgängen, die für die Reifung prädestiniert sind, hervorheben kann. Es handelt sich um eine Cuvée, die mehrheitlich aus Chardonnay und zu einem geringen Teil aus Pinot Noir besteht und die Berufung des Terroirs der Franciacorta gut repräsentiert. Die besonders geeigneten Böden des Monticelli Brusati-Gebietes und das kühle, luftige Klima ermöglichen eine ausgezeichnete Reifung der Trauben, was zu einem harmonischen und komplexen Metodo Classico führt, der am besten bei Tisch zu einem bedeutenden Menü serviert wird. Der Extra Brut Riserva "Quintessence" von Antica Fratta ist ein Franciacorta mit einer starken Persönlichkeit und einem ausgeprägten Profil, der aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben des Weinguts gewonnen wird. Die Weinlese findet normalerweise in den ersten Septembertagen statt, um reife und aromareiche Trauben zu erhalten. Die besten Trauben, die direkt im Weinberg ausgewählt werden, werden sehr sanft gepresst, um nur den kostbaren Blütenmost zu gewinnen. Nach der klassischen Weißweinbereitung ruhen die Grundweine für einige Monate, bevor die endgültige Cuvée entsteht. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Metodo Classico mit einer langen Lagerung auf der Hefe von mindestens 100 Monaten vor der Degorgierung und der anschließenden Vermarktung. Die Riserva "Quintessence" der Kellerei Antica Fratta ist ein Millesimato, der die besten Eigenschaften des Terroirs der Franciacorta im Zeichen der Balance und Reichhaltigkeit zum Ausdruck bringt. Der Chardonnay verleiht der Assemblage die sprichwörtliche Finesse, die von der Struktur und der Kraft des Pinot Noir gut unterstützt wird. Dieses Etikett ist für Liebhaber des Metodo Classico bestimmt, die die tertiäre Entwicklung der Aromen des Weins aufgrund der langen Lagerung auf den Latten schätzen. Die Reife des Weins zeigt sich bereits in seiner schönen goldgelben Farbe, die von einer feinen, kontinuierlichen Perlage durchzogen ist. Noten von Zitrusschalen, reifen gelben Früchten, gerösteten Mandeln, getrockneten Früchten, einem Hauch von Gebäck und sanften Gewürzen bilden einen faszinierenden aromatischen Rahmen. Der Schluck ist breit und tief und mündet in einen frischen und sehr anhaltenden Abgang. Der ultimative Ausdruck von Franciacorta, in der Tat die fünfte Essenz!
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Antica Fratta in Alkoholische Getränke 8
- Antica Distilleria Quaglia -
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