Callmewine.de Villa Sparina | ähnliche Angebote heute | heute verschiedene Angebote

Brand: Villa Sparina
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Rosé des Weinguts Villa Sparina entstand im Basso Piemonte aus dem Zusammentreffen der autochthonen Rebsorte Barbera mit der internationalen Rebsorte Merlot, eine Verbindung, aus der ein erfrischender und duftender Roséwein hervorgeht. Das Weingut Villa Sparina umfasst nicht weniger als 100 Hektar, von denen 70 Hektar den Weinbergen vorbehalten sind, die wiederum den traditionellen Rebsorten wie Cortese und Barbera sowie in geringerem Maße den internationalen Sorten wie Merlot gewidmet sind. Die Weine werden in einer Flasche mit einer unverwechselbaren und wiedererkennbaren Form vermarktet, die zu einem festen Bestandteil der Identität der Villa Sparina geworden ist. Sie wurde in Zusammenarbeit mit dem Designer Giacomo Bersanetti entwickelt, der sich dabei von einer antiken Vase inspirieren ließ, die bei den Ausgrabungen zur Renovierung des Kellers gefunden wurde. Villa Sparina Rosé besteht aus einer Mischung von Barbera- (60%) und Merlot-Trauben (40%), Sorten, die auf Böden mit überwiegend lehmig-kalkhaltiger Zusammensetzung angebaut werden, die hauptsächlich nach Südwesten ausgerichtet sind und in einer Höhe zwischen 350 und 400 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Nach der Ernte werden die Trauben sofort in den Weinkeller transportiert, wo die Roséweinbereitung mit einem sehr kurzen Kontakt zwischen Most und Schalen stattfindet, gefolgt von einer alkoholischen Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Die mehrmonatige Reifung erfolgt ebenfalls in Edelstahltanks, um die Frische und die sortentypischen Aromen des Weins so gut wie möglich zu erhalten. Der Rosé von Villa Sparina hat eine zartrosa Farbe, die sich dem Auge bietet. In der Nase finden sich Anklänge von frischen Früchten wie Erdbeere, Himbeere, weißer Pfirsich und Orange, bereichert durch ausgeprägte Noten von weißem Pfeffer und Feuerstein. Im Mund ist er frisch und harmonisch, von außergewöhnlicher Anmut und Elan, mit einem samtig-fruchtigen Abgang.
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Villa Sparina in Alkoholische Getränke

Brand: Villa Sparina
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Gavi di Villa Sparina ist ein piemontesischer Weißwein, der aus der schönen und sonnigen Hügellandschaft von Gavi stammt. Wir befinden uns im unteren Piemont, in Richtung der ligurischen Grenze, wo der sanfte Einfluss des Meeres bereits spürbar ist. In diesen Gebieten, die seit jeher zum Weinbau berufen sind, drückt sich die Cortese-Rebe mit besonderer Feinheit und Eleganz aus. Es handelt sich um ein Etikett, das das Terroir interpretiert, indem es die würzige Frische und den feinen Duft einer Traube mit großem Potenzial und Geschmeidigkeit hervorhebt. Die blumigen, zitrusartigen und fruchtigen Noten fesseln vom ersten Schluck an. Er ist der ideale Begleiter zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten oder zu delikaten Fischgerichten. Der weiße Gavi von Villa Sparina gehört zu den prestigeträchtigsten Weinen des Gebiets. In einer Region mit großen Rotweinen ist es für eine weiße Rebsorte nicht leicht, sich einen wichtigen Platz in der Weinszene zu erobern. Nur dank ihrer unbestrittenen Qualitäten ist es der Rebsorte Cortese gelungen, die Aufmerksamkeit der Weinliebhaber auf einen der interessantesten Weißweine Norditaliens zu lenken. Die Weinberge der Villa Sparina sind 30 Jahre alt und liegen in einer Höhe von etwa 250-300 Metern über dem Meeresspiegel auf Böden aus lehmigem Mergel. Die Trauben werden sanft gepresst und der Most gärt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C für etwa drei Wochen. Vor der Abfüllung ruht der Wein für mehrere Monate in Edelstahltanks. Der Gavi Villa Sparina ist ein Wein mit einem typisch territorialen Profil, der aus einem piemontesischen Gebiet mit einem schon fast mediterranen, milden und luftigen Klima stammt. Er ist der Ausdruck einer edlen Rebsorte, die sehr interessante Flaschen hervorbringt, die besonders gut zu den Meeresfrüchten der nahen ligurischen Riviera passen. Die Farbe ist strohgelb mit leichten Goldreflexen. Das Geruchsprofil besticht durch die klare Eleganz der Aromen, die sich zu einem Bild zusammenfügen, das blumige Noten, duftende Anklänge von Zitrusschalen und weißfleischigen Früchten vereint.Frisch und schmackhaft erstreckt er sich harmonisch am Gaumen und schließt mit großer Ausgewogenheit und angenehm erfrischenden Empfindungen. Gavi in seiner klassischsten Version.
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Der 'Montej' Rosso vom piemontesischen Weingut Villa Sparina ist ein Barbera del Monferrato mit einem intensiven und lebendigen Geschmack, ein Charakter, der durch die Verarbeitung im Edelstahl noch verstärkt wird. Die Weinberge, aus denen dieser Wein stammt, befinden sich in der Parzelle Rivalta, einem 9 Hektar großen Cru in Rivalta Bormida, in den Hügeln von Acqui Terme, im Alto Monferrato. In diesem Gebiet erreicht der Barbera einige seiner hochwertigsten Ausdrucksformen, die sich von denen in Asti oder Alba unterscheiden und normalerweise durch eine größere Struktur und einen volleren Körper gekennzeichnet sind. Im Monferrato sind die Barbera-Weine hingegen aromatischer und ausgewogener, wobei die Säure selbst in den heißesten Jahrgängen stets präsent ist. Der Villa Sparina Rosso "Montej" ist ein reiner Barbera aus vollreif geernteten Trauben von Weinbergen, die auf überwiegend lehmigen Böden im Gebiet von Acqui Terme angebaut werden. In der Kellerei werden die Trauben durch alkoholische Gärung in Edelstahlbehältern in Kontakt mit den Schalen rot vinifiziert. Nach der Gärung reift der Wein für 4-6 Monate teils in Stahltanks, teils in Barriques aus Eichenholz, um das richtige Gleichgewicht zwischen der Weichheit des Holzes und der Lebendigkeit des Stahls zu finden. Der Barbera "Montej" Rosso von Villa Sparina hat eine leuchtend rubinrote Farbe. Die Nase enthüllt lebhafte fruchtige Düfte, die an Kirsche, Himbeere und Brombeere erinnern, verbunden mit Nuancen von Vanille, Eukalyptus, Pfeffer und Edelhölzern, die auf den kurzen Ausbau in Eichenholz zurückzuführen sind. Am Gaumen ist er intensiv und rund, gut unterstützt durch eine lebendige Frische und eine weiche Tanninstruktur, mit einem fruchtigen Abgang von guter Persistenz und geschmacklicher Annehmlichkeit.
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