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1 
Brand: Weingut Abraham
Kategorie: Alkoholische Getränke
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Weingut Abraham in Alkoholische Getränke
- Weingut Abraham -
86.7 €
Pinot Nero Selezione 'art' Weingut Abraham 2018
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Brand: Weingut Abraham
Kategorie: Alkoholische Getränke
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Weingut Abraham in Alkoholische Getränke
2 
Brand: Weingut Abraham
Kategorie: Alkoholische Getränke
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Weingut Abraham in Alkoholische Getränke
- Weingut Abraham -
65.5 €
Pinot Bianco Selezione 'art' Weingut Abraham 2021
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Brand: Weingut Abraham
Kategorie: Alkoholische Getränke
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Weingut Abraham in Alkoholische Getränke
-30%3 
Brand: Vignoble Des 2 Lunes
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die biodynamische elsässische Weinfirma Vignoble des 2 Lunes stellt den Pinot Blanc ‘Apogee’ vor, ein Etikett, das für seine duftenden und raffinierten Aromen geschätzt wird. Die Verbindung zwischen dem Elsass und dem Pinot Blanc ist recht tief, da die Region zu einer Art „zweiten Heimat“ für diese Sorte geworden ist, die wahrscheinlich aus Burgund stammt, wo sie aus einer genetischen Mutation des Pinot Noir hervorgegangen ist. Heute ist der Pinot Blanc der fünftmeist angebaute Weintraubensorte im Elsass, obwohl er weit hinter den drei dominierenden Weißweinsorten der Region, Riesling, Gewurztraminer und Pinot Gris, bleibt. Dennoch setzen immer mehr Produzenten auf diese Sorte mit unbestreitbar interessanten organoleptischen Eigenschaften. Der Pinot Blanc Vignoble des 2 Lunes ‘Apogee’ ist ein 100% Pinot Blanc von biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Reben, die beide zertifiziert sind. Die Lese erfolgt streng von Hand mit sorgfältiger Auswahl der Trauben, die dann einer sanften Pressung unterzogen werden. Es folgt die spontane alkoholische Gärung des Mostes in Edelstahltanks, und anschließend reift der Wein einige Monate in Eichenfässern, bevor er schließlich abgefüllt wird. Der Verkauf des Weins erfolgt erst nach einem weiteren angemessenen Flaschenlager. Der Pinot Blanc ‘Apogee’ von Vignoble des 2 Lunes hat eine helle, strahlende strohgelbe Farbe. Sein aromatisches Bouquet ist sehr faszinierend mit Düften von Apfel, reifer Birne, Ingwer, Honig, Orangenschale, weißen Blumen, gemähtem Gras und geröstetem Brot, alles unterstützt von einer raffinierten mineralischen Note. Am Gaumen ist er trocken und elegant, mit einem runden Körper, der perfekt von einer lebhaften frisch-salzigen Note balanciert wird, in einer anhaltenden und harmonischen Progression.
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Vignoble Des 2 Lunes in Alkoholische Getränke
- Vignoble Des 2 Lunes -
14.4 € 20.5 €
Pinot Bianco 'apogee' Vignoble Des 2 Lunes 2022
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Brand: Vignoble Des 2 Lunes
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die biodynamische elsässische Weinfirma Vignoble des 2 Lunes stellt den Pinot Blanc ‘Apogee’ vor, ein Etikett, das für seine duftenden und raffinierten Aromen geschätzt wird. Die Verbindung zwischen dem Elsass und dem Pinot Blanc ist recht tief, da die Region zu einer Art „zweiten Heimat“ für diese Sorte geworden ist, die wahrscheinlich aus Burgund stammt, wo sie aus einer genetischen Mutation des Pinot Noir hervorgegangen ist. Heute ist der Pinot Blanc der fünftmeist angebaute Weintraubensorte im Elsass, obwohl er weit hinter den drei dominierenden Weißweinsorten der Region, Riesling, Gewurztraminer und Pinot Gris, bleibt. Dennoch setzen immer mehr Produzenten auf diese Sorte mit unbestreitbar interessanten organoleptischen Eigenschaften. Der Pinot Blanc Vignoble des 2 Lunes ‘Apogee’ ist ein 100% Pinot Blanc von biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Reben, die beide zertifiziert sind. Die Lese erfolgt streng von Hand mit sorgfältiger Auswahl der Trauben, die dann einer sanften Pressung unterzogen werden. Es folgt die spontane alkoholische Gärung des Mostes in Edelstahltanks, und anschließend reift der Wein einige Monate in Eichenfässern, bevor er schließlich abgefüllt wird. Der Verkauf des Weins erfolgt erst nach einem weiteren angemessenen Flaschenlager. Der Pinot Blanc ‘Apogee’ von Vignoble des 2 Lunes hat eine helle, strahlende strohgelbe Farbe. Sein aromatisches Bouquet ist sehr faszinierend mit Düften von Apfel, reifer Birne, Ingwer, Honig, Orangenschale, weißen Blumen, gemähtem Gras und geröstetem Brot, alles unterstützt von einer raffinierten mineralischen Note. Am Gaumen ist er trocken und elegant, mit einem runden Körper, der perfekt von einer lebhaften frisch-salzigen Note balanciert wird, in einer anhaltenden und harmonischen Progression.
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Vignoble Des 2 Lunes in Alkoholische Getränke
-24%4 
Brand: Viña Ane
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Rioja 'Autor' des Weinguts Viña Ane präsentiert sich als eine zugängliche und typische Interpretation des Gebiets der Rioja Alta, eine Art "Visitenkarte" des Weinguts. Das Weingut Viña Ane entstand 2004 in der Gemeinde San Vicente de la Sonsierra, entlang des Verlaufs des Ebro-Flusses, wo die Ehepartner Eduardo Monge und Lorena Garbati ihr Weinbauprojekt starteten, um die Weinbautraditionen ihrer jeweiligen Familien zu pflegen. Der Name Viña Ane ist dann eine Widmung von Eduardo und Lorena an ihre Tochter, Ane. Der Rioja 'Autor' von Viña Ane ist ein reiner Tempranillo, der in den Gemeinden San Vicente de la Sonsierra und Rivas de Tereso auf ton- und kalkreichen Böden angebaut wird. Die Trauben werden zweimal von Hand geerntet und selektiert, zunächst direkt im Weinberg und dann im Keller. Die anschließende alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Eichenfässern, begleitet von 5 Tagen Maischestandzeit, gefolgt von einer vollständigen malolaktischen Gärung. Die Reifung dauert 11-12 Monate in Eichenfässern, zu 90% französisch, 5% amerikanisch und 5% ungarisch. Visuell zeigt der Rioja Viña Ane 'Autor' eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das aromatische Profil präsentiert eine gut abgestimmte Kombination aus fruchtigen und toastigen Noten, insbesondere mit Nuancen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und geröstetem Holz im Vordergrund. Aromen von dunkler Schokolade, Lakritz und Zeder vervollständigen den aromatischen Kontext. Im Mund ist er intensiv und geschmackvoll, gut ausbalanciert, mit präsenten Tanninen, die den fruchtigen und angenehm holzigen Abgang vorausahnen. Dank seines modernen und ausgewogenen Geschmacks zeigt dieser Rioja eine ausgezeichnete Vielseitigkeit bei der Speisen- und Weinpaarung.
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Viña Ane in Alkoholische Getränke
- Viña Ane -
14 € 18.5 €
Viña Ane Rioja 'autor' Vina Ane 2020
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Brand: Viña Ane
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Rioja 'Autor' des Weinguts Viña Ane präsentiert sich als eine zugängliche und typische Interpretation des Gebiets der Rioja Alta, eine Art "Visitenkarte" des Weinguts. Das Weingut Viña Ane entstand 2004 in der Gemeinde San Vicente de la Sonsierra, entlang des Verlaufs des Ebro-Flusses, wo die Ehepartner Eduardo Monge und Lorena Garbati ihr Weinbauprojekt starteten, um die Weinbautraditionen ihrer jeweiligen Familien zu pflegen. Der Name Viña Ane ist dann eine Widmung von Eduardo und Lorena an ihre Tochter, Ane. Der Rioja 'Autor' von Viña Ane ist ein reiner Tempranillo, der in den Gemeinden San Vicente de la Sonsierra und Rivas de Tereso auf ton- und kalkreichen Böden angebaut wird. Die Trauben werden zweimal von Hand geerntet und selektiert, zunächst direkt im Weinberg und dann im Keller. Die anschließende alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Eichenfässern, begleitet von 5 Tagen Maischestandzeit, gefolgt von einer vollständigen malolaktischen Gärung. Die Reifung dauert 11-12 Monate in Eichenfässern, zu 90% französisch, 5% amerikanisch und 5% ungarisch. Visuell zeigt der Rioja Viña Ane 'Autor' eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das aromatische Profil präsentiert eine gut abgestimmte Kombination aus fruchtigen und toastigen Noten, insbesondere mit Nuancen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und geröstetem Holz im Vordergrund. Aromen von dunkler Schokolade, Lakritz und Zeder vervollständigen den aromatischen Kontext. Im Mund ist er intensiv und geschmackvoll, gut ausbalanciert, mit präsenten Tanninen, die den fruchtigen und angenehm holzigen Abgang vorausahnen. Dank seines modernen und ausgewogenen Geschmacks zeigt dieser Rioja eine ausgezeichnete Vielseitigkeit bei der Speisen- und Weinpaarung.
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Viña Ane in Alkoholische Getränke
5 
Brand: Zisola - Mazzei
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der sizilianische ‘Rosso’, der von Mazzei auf dem Weingut Zisola signiert wurde, erzählt von einer neuen Art, über Nero d'Avola nachzudenken und ihn zu interpretieren. Diese Rebsorte, die die Weinidentität der Insel stark zum Ausdruck bringt, wird in einer fruchtigen und mediterranen Version angeboten, Eigenschaften, die sich aus der kalkhaltigen Zusammensetzung des Ursprungsgebietes ergeben und die den üblichen Überschwang dieser Sorte abschwächen. Es handelt sich um ein Etikett, das italienische und ausländische Kritiker mit hervorragenden Bewertungen zusammenbringt. Dieser Rotwein entsteht aus der reinen Verwendung einer großen einheimischen roten Rebsorte Siziliens, der Nero d'Avola, die innerhalb der regionalen Grenzen weit verbreitet ist. Diese Rebsorte wird nach dem Alberello-System angebaut und wurzelt in Weinbergen, die nicht weit vom Meer entfernt, nach Südosten ausgerichtet und durch einen überwiegend kalkhaltigen Untergrund gekennzeichnet sind. Die bei der Ernte sorgfältig ausgewählten Trauben gären bei einer Temperatur zwischen 26 und 28 Grad und mazerieren etwa zwei Wochen lang. Danach folgt die Reifung, bei der der Wein 10 Monate lang in Barriques des ersten und zweiten Durchgangs ruht, bis das Team der Kellerei Zisola-Mazzei mit der Abfüllung fortfährt. Der charakteristische Rotwein von Zisola-Mazzei präsentiert sich dem Auge mit einer leuchtenden Farbe, die an Rubintöne erinnert. In der Nase dominieren anschwellende und einhüllende Empfindungen, die sich in einer Progression von fruchtigen Noten bewegen, die durch würzigere und waldbeerige Nuancen bereichert werden. Am Gaumen ist er vollmundig, vollmundig, schmackhaft, mit einem Mundgefühl, das von einer angenehmen Frische geprägt ist, geschmeidig auch dank einer präzisen Tanninstruktur, die fein in die Gesamtstruktur integriert ist. Ein Etikett, das die Qualität des Weges bestätigt, den Mazzei, ein führender Hersteller in der Toskana, innerhalb der sizilianischen Grenzen auf dem Weingut Zisola, nicht weit von der bezaubernden Stadt Noto entfernt, eingeschlagen hat.
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Zisola - Mazzei in Alkoholische Getränke
- Zisola - Mazzei -
14 €
Rosso Zisola - Mazzei 2022
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Brand: Zisola - Mazzei
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der sizilianische ‘Rosso’, der von Mazzei auf dem Weingut Zisola signiert wurde, erzählt von einer neuen Art, über Nero d'Avola nachzudenken und ihn zu interpretieren. Diese Rebsorte, die die Weinidentität der Insel stark zum Ausdruck bringt, wird in einer fruchtigen und mediterranen Version angeboten, Eigenschaften, die sich aus der kalkhaltigen Zusammensetzung des Ursprungsgebietes ergeben und die den üblichen Überschwang dieser Sorte abschwächen. Es handelt sich um ein Etikett, das italienische und ausländische Kritiker mit hervorragenden Bewertungen zusammenbringt. Dieser Rotwein entsteht aus der reinen Verwendung einer großen einheimischen roten Rebsorte Siziliens, der Nero d'Avola, die innerhalb der regionalen Grenzen weit verbreitet ist. Diese Rebsorte wird nach dem Alberello-System angebaut und wurzelt in Weinbergen, die nicht weit vom Meer entfernt, nach Südosten ausgerichtet und durch einen überwiegend kalkhaltigen Untergrund gekennzeichnet sind. Die bei der Ernte sorgfältig ausgewählten Trauben gären bei einer Temperatur zwischen 26 und 28 Grad und mazerieren etwa zwei Wochen lang. Danach folgt die Reifung, bei der der Wein 10 Monate lang in Barriques des ersten und zweiten Durchgangs ruht, bis das Team der Kellerei Zisola-Mazzei mit der Abfüllung fortfährt. Der charakteristische Rotwein von Zisola-Mazzei präsentiert sich dem Auge mit einer leuchtenden Farbe, die an Rubintöne erinnert. In der Nase dominieren anschwellende und einhüllende Empfindungen, die sich in einer Progression von fruchtigen Noten bewegen, die durch würzigere und waldbeerige Nuancen bereichert werden. Am Gaumen ist er vollmundig, vollmundig, schmackhaft, mit einem Mundgefühl, das von einer angenehmen Frische geprägt ist, geschmeidig auch dank einer präzisen Tanninstruktur, die fein in die Gesamtstruktur integriert ist. Ein Etikett, das die Qualität des Weges bestätigt, den Mazzei, ein führender Hersteller in der Toskana, innerhalb der sizilianischen Grenzen auf dem Weingut Zisola, nicht weit von der bezaubernden Stadt Noto entfernt, eingeschlagen hat.
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Zisola - Mazzei in Alkoholische Getränke
6 
Brand: Alla Costiera
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Prosecco Extra Dry Alla Costiera ist ein absoluter Maßstab in seiner Art, ein originelles, leichtes und geselliges Getränk.Wenn man an Prosecco denkt, kann man die heutige Situation nicht ignorieren, die angesichts eines unverhältnismäßigen Anstiegs der Anbauflächen in diesem Gebiet mit einer Vielzahl von unpersönlichen Produkten ohne territorialen Bezug zu ihrem Ursprungsort zu kämpfen hat. Zum Glück gibt es ein paar Bollwerke, denen wir ohne zu zögern die von Filippo Gamba gegründete Weinkellerei Alla Costiera zuschreiben, die in der Lage ist, nicht nur Schaumweine, sondern auch Stillweine zu produzieren. Hier in den Euganeischen Hügeln finden wir neben dem berühmten Glera auch Merlot, Carmenere und Moscato Giallo, die von Filippo auf einfache Art und Weise interpretiert werden, wobei die extreme Trinkbarkeit der rote Faden ist und das Preis-Leistungs-Verhältnis berührt. Der Prosecco Alla Costiera Extra Dry wird aus reinen Glera-Trauben hergestellt, die von Rebstöcken stammen, die auf lehmig-kalkhaltigen Böden stehen und deren Erträge extrem unter dem lokalen Durchschnitt liegen. Im Weinberg und im Keller wird nur dann eingegriffen, wenn es notwendig ist, um lebendige und territoriale Weine zu erzeugen. Der Grundwein reift 3 Monate lang in Stahlbehältern und wird dann 60 Tage lang in Autoklaven vergoren. Der Extra Dry Alla Costiera präsentiert sich im Glas mit einer hellen, strohgelben Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase ist er sehr frisch und duftend, mit grünem Apfel, Limettenzesten und einer blumigen Note. Einfach, aber befriedigend, die Flüssigkeit ist sogar noch angenehmer beim Schluck, wo sie weich und saftig ist, und scheint entworfen zu sein, um die tägliche Küche zu befriedigen. Ein Juwel zu einem erschwinglichen Preis!
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Alla Costiera in Alkoholische Getränke
- Alla Costiera -
12 €
Prosecco Extra Dry Alla Costiera
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Versand: 9.9 €
Brand: Alla Costiera
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Prosecco Extra Dry Alla Costiera ist ein absoluter Maßstab in seiner Art, ein originelles, leichtes und geselliges Getränk.Wenn man an Prosecco denkt, kann man die heutige Situation nicht ignorieren, die angesichts eines unverhältnismäßigen Anstiegs der Anbauflächen in diesem Gebiet mit einer Vielzahl von unpersönlichen Produkten ohne territorialen Bezug zu ihrem Ursprungsort zu kämpfen hat. Zum Glück gibt es ein paar Bollwerke, denen wir ohne zu zögern die von Filippo Gamba gegründete Weinkellerei Alla Costiera zuschreiben, die in der Lage ist, nicht nur Schaumweine, sondern auch Stillweine zu produzieren. Hier in den Euganeischen Hügeln finden wir neben dem berühmten Glera auch Merlot, Carmenere und Moscato Giallo, die von Filippo auf einfache Art und Weise interpretiert werden, wobei die extreme Trinkbarkeit der rote Faden ist und das Preis-Leistungs-Verhältnis berührt. Der Prosecco Alla Costiera Extra Dry wird aus reinen Glera-Trauben hergestellt, die von Rebstöcken stammen, die auf lehmig-kalkhaltigen Böden stehen und deren Erträge extrem unter dem lokalen Durchschnitt liegen. Im Weinberg und im Keller wird nur dann eingegriffen, wenn es notwendig ist, um lebendige und territoriale Weine zu erzeugen. Der Grundwein reift 3 Monate lang in Stahlbehältern und wird dann 60 Tage lang in Autoklaven vergoren. Der Extra Dry Alla Costiera präsentiert sich im Glas mit einer hellen, strohgelben Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase ist er sehr frisch und duftend, mit grünem Apfel, Limettenzesten und einer blumigen Note. Einfach, aber befriedigend, die Flüssigkeit ist sogar noch angenehmer beim Schluck, wo sie weich und saftig ist, und scheint entworfen zu sein, um die tägliche Küche zu befriedigen. Ein Juwel zu einem erschwinglichen Preis!
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7 ![]()
Brand: Francesconi Paolo
Kategorie: Alkoholische Getränke
Arcaica von Paolo Francesconi ist ein komplexer, geschmackvoller und facettenreicher Weißwein, der schon in seinem Namen die ganzheitliche, tiefgründige und traditionelle Seite der Traube zum Ausdruck bringt. Es handelt sich um eine Art "archäologische Wiederherstellung", die von einem handwerklichen Winzer durch biologischen Anbau nach biodynamischen Grundsätzen, spontane Weinbereitung mit einheimischen Hefen und eine fast dreimonatige Mazeration auf den Schalen durchgeführt wird. Von diesem Wein werden nur wenige Flaschen pro Jahrgang produziert, aber er hat sich seit seiner ersten Veröffentlichung im Jahr 2010 als einer der bemerkenswertesten Ausdrücke eines trockenen Weißweins etabliert, der auf den Schalen mazeriert und nach handwerklichen Methoden hergestellt wird. Arcaica ist das Ergebnis der Arbeit von Paolo Francesconi, einem Winzer mit einigen Hektar Weinbergen in den ersten Hügeln von Faenza, die aus Lehm- und Tonböden bestehen, die einst vom Fluss Lamone bewässert wurden. Die hier geernteten Trauben werden im Keller gepresst, der Most gärt spontan mit einheimischen Hefen und wird etwa 90 Tage lang auf den Schalen mazeriert. Die gesamte Weinbereitung findet in Stahltanks statt, bevor er einer sehr leichten Filtration unterzogen und dann in Flaschen abgefüllt wird. Arcaica ist ein Orangenwein mit einer ungestümen und warmen Persönlichkeit, der in seinem vielfältigen Aromenpanorama auch Nuancen orientalischer Gewürze enthält, die an einen alten byzantinischen Charme erinnern und die Sprenkelung der Mosaiken von Ravenna mit den Farben des Meeres und des Pinienwaldes verbinden. Er hat eine goldgelbe Farbe mit kupferfarbenen Reflexen, die schnell ins Bernsteinfarbene übergehen. Das Geruchsprofil zeigt im Vordergrund eine Abfolge von Zitrusfrüchten, exotischen gelben Früchten, Rosinen und aromatischen Kräutern, gefolgt von Noten von balsamischen Kräutern, Lakritze, getrockneten Blumen, Sternanis und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen ist saftig und sehr frisch, mit einem energischen Zitruston und einer fast salzigen Mineralität, mit subtilen und angenehmen Tanninen im Abgang, die auf die Mazeration der dicken Schalen der Trauben zurückzuführen sind. So präsentiert sich die authentische und archaische Seele der Albana ohne Schnickschnack und Schönfärberei in einem Geschmackserlebnis mit Rückgrat und Substanz. Schließlich zeigt Arcaica auch eine starke gastronomische Berufung, die ihm eine große Flexibilität bei der Kombination von Speisen und Weinen ermöglicht, von schmackhaften Fischgerichten über weißes Fleisch bis hin zu Wurstwaren und Käse.
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Francesconi Paolo in Alkoholische Getränke
- Francesconi Paolo -
17 €
Francesconi Paolo 'arcaica' Paolo Francesconi 2022
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Versand: 9.9 €
Brand: Francesconi Paolo
Kategorie: Alkoholische Getränke
Arcaica von Paolo Francesconi ist ein komplexer, geschmackvoller und facettenreicher Weißwein, der schon in seinem Namen die ganzheitliche, tiefgründige und traditionelle Seite der Traube zum Ausdruck bringt. Es handelt sich um eine Art "archäologische Wiederherstellung", die von einem handwerklichen Winzer durch biologischen Anbau nach biodynamischen Grundsätzen, spontane Weinbereitung mit einheimischen Hefen und eine fast dreimonatige Mazeration auf den Schalen durchgeführt wird. Von diesem Wein werden nur wenige Flaschen pro Jahrgang produziert, aber er hat sich seit seiner ersten Veröffentlichung im Jahr 2010 als einer der bemerkenswertesten Ausdrücke eines trockenen Weißweins etabliert, der auf den Schalen mazeriert und nach handwerklichen Methoden hergestellt wird. Arcaica ist das Ergebnis der Arbeit von Paolo Francesconi, einem Winzer mit einigen Hektar Weinbergen in den ersten Hügeln von Faenza, die aus Lehm- und Tonböden bestehen, die einst vom Fluss Lamone bewässert wurden. Die hier geernteten Trauben werden im Keller gepresst, der Most gärt spontan mit einheimischen Hefen und wird etwa 90 Tage lang auf den Schalen mazeriert. Die gesamte Weinbereitung findet in Stahltanks statt, bevor er einer sehr leichten Filtration unterzogen und dann in Flaschen abgefüllt wird. Arcaica ist ein Orangenwein mit einer ungestümen und warmen Persönlichkeit, der in seinem vielfältigen Aromenpanorama auch Nuancen orientalischer Gewürze enthält, die an einen alten byzantinischen Charme erinnern und die Sprenkelung der Mosaiken von Ravenna mit den Farben des Meeres und des Pinienwaldes verbinden. Er hat eine goldgelbe Farbe mit kupferfarbenen Reflexen, die schnell ins Bernsteinfarbene übergehen. Das Geruchsprofil zeigt im Vordergrund eine Abfolge von Zitrusfrüchten, exotischen gelben Früchten, Rosinen und aromatischen Kräutern, gefolgt von Noten von balsamischen Kräutern, Lakritze, getrockneten Blumen, Sternanis und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen ist saftig und sehr frisch, mit einem energischen Zitruston und einer fast salzigen Mineralität, mit subtilen und angenehmen Tanninen im Abgang, die auf die Mazeration der dicken Schalen der Trauben zurückzuführen sind. So präsentiert sich die authentische und archaische Seele der Albana ohne Schnickschnack und Schönfärberei in einem Geschmackserlebnis mit Rückgrat und Substanz. Schließlich zeigt Arcaica auch eine starke gastronomische Berufung, die ihm eine große Flexibilität bei der Kombination von Speisen und Weinen ermöglicht, von schmackhaften Fischgerichten über weißes Fleisch bis hin zu Wurstwaren und Käse.
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Brand: Saottini
Kategorie: Alkoholische Getränke
Mit seinem herzhaften, aber erfrischenden Geschmack ist der Riviera del Garda Classico Chiaretto "Rosa dei Venti" des Weinguts Saottini ein idealer Wein, um der Hitze der Sommertage entgegenzuwirken, besonders wenn er im Freien in einer ländlichen Umgebung serviert wird, aber für jede Gelegenheit geeignet ist. Die Art von Chiaretto-Wein, die in der Bezeichnung Riviera del Garda Classico enthalten ist, ist für die Produktion von Roséweinen reserviert, die an den östlichen und südlichen Hängen des Gardasees hergestellt werden. Sie werden aus roten Trauben wie Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera hergestellt. Der "Rosa dei Venti" Saottini Chiaretto Riviera del Garda Classico ist eine Mischung aus Groppello-Trauben (75%) und Marzemino-Trauben (25%), die auf hügeligem Gelände mit morainischem Ursprung angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten und wird von einer sanften Pressung der Trauben mit einer sehr kurzen Schalenmazeration direkt in der Presse begleitet. Zu diesem Zeitpunkt wird der Most dekantiert, um das Sediment abzusetzen, und dann wird die alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur von nur 14 °C eingeleitet, was die Aromenerhaltung fördert. Auch die anschließende Reifephase erfolgt in Edelstahl, und nach einigen Monaten wird der Wein schließlich abgefüllt und vermarktet. Im Glas zeigt der Riviera del Garda Classico Chiaretto Saottini "Rosa dei Venti" eine zarte rosafarbene Farbe mit korallfarbenen Reflexen. Sofortige Aromen von Waldbeeren, Apfel, Himbeere und Rosenblättern umhüllen die Sinne und werden von Anklängen von weißem Pfeffer und Nelken begleitet. Der Geschmack ist frisch und herzhaft und wird von einer saftigen und lebendigen Entwicklung geprägt, die leicht zu trinken ist und eine gute Persistenz aufweist, bei der die fruchtigen Empfindungen, die in der Nase wahrgenommen werden, zurückkehren.
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Saottini in Alkoholische Getränke
- Saottini -
14 €
Chiaretto Del Garda 'rosa Dei Venti' Saottini 2022
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Versand: 9.9 €
Brand: Saottini
Kategorie: Alkoholische Getränke
Mit seinem herzhaften, aber erfrischenden Geschmack ist der Riviera del Garda Classico Chiaretto "Rosa dei Venti" des Weinguts Saottini ein idealer Wein, um der Hitze der Sommertage entgegenzuwirken, besonders wenn er im Freien in einer ländlichen Umgebung serviert wird, aber für jede Gelegenheit geeignet ist. Die Art von Chiaretto-Wein, die in der Bezeichnung Riviera del Garda Classico enthalten ist, ist für die Produktion von Roséweinen reserviert, die an den östlichen und südlichen Hängen des Gardasees hergestellt werden. Sie werden aus roten Trauben wie Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera hergestellt. Der "Rosa dei Venti" Saottini Chiaretto Riviera del Garda Classico ist eine Mischung aus Groppello-Trauben (75%) und Marzemino-Trauben (25%), die auf hügeligem Gelände mit morainischem Ursprung angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten und wird von einer sanften Pressung der Trauben mit einer sehr kurzen Schalenmazeration direkt in der Presse begleitet. Zu diesem Zeitpunkt wird der Most dekantiert, um das Sediment abzusetzen, und dann wird die alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur von nur 14 °C eingeleitet, was die Aromenerhaltung fördert. Auch die anschließende Reifephase erfolgt in Edelstahl, und nach einigen Monaten wird der Wein schließlich abgefüllt und vermarktet. Im Glas zeigt der Riviera del Garda Classico Chiaretto Saottini "Rosa dei Venti" eine zarte rosafarbene Farbe mit korallfarbenen Reflexen. Sofortige Aromen von Waldbeeren, Apfel, Himbeere und Rosenblättern umhüllen die Sinne und werden von Anklängen von weißem Pfeffer und Nelken begleitet. Der Geschmack ist frisch und herzhaft und wird von einer saftigen und lebendigen Entwicklung geprägt, die leicht zu trinken ist und eine gute Persistenz aufweist, bei der die fruchtigen Empfindungen, die in der Nase wahrgenommen werden, zurückkehren.
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Saottini in Alkoholische Getränke
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Brand: Saottini
Kategorie: Alkoholische Getränke
Mit seinem herzhaften, aber erfrischenden Geschmack ist der Riviera del Garda Classico Chiaretto "Rosa dei Venti" des Weinguts Saottini ein idealer Wein, um der Hitze der Sommertage entgegenzuwirken, besonders wenn er im Freien in einer ländlichen Umgebung serviert wird, aber für jede Gelegenheit geeignet ist. Die Art von Chiaretto-Wein, die in der Bezeichnung Riviera del Garda Classico enthalten ist, ist für die Produktion von Roséweinen reserviert, die an den östlichen und südlichen Hängen des Gardasees hergestellt werden. Sie werden aus roten Trauben wie Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera hergestellt. Der "Rosa dei Venti" Saottini Chiaretto Riviera del Garda Classico ist eine Mischung aus Groppello-Trauben (75%) und Marzemino-Trauben (25%), die auf hügeligem Gelände mit morainischem Ursprung angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten und wird von einer sanften Pressung der Trauben mit einer sehr kurzen Schalenmazeration direkt in der Presse begleitet. Zu diesem Zeitpunkt wird der Most dekantiert, um das Sediment abzusetzen, und dann wird die alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur von nur 14 °C eingeleitet, was die Aromenerhaltung fördert. Auch die anschließende Reifephase erfolgt in Edelstahl, und nach einigen Monaten wird der Wein schließlich abgefüllt und vermarktet. Im Glas zeigt der Riviera del Garda Classico Chiaretto Saottini "Rosa dei Venti" eine zarte rosafarbene Farbe mit korallfarbenen Reflexen. Sofortige Aromen von Waldbeeren, Apfel, Himbeere und Rosenblättern umhüllen die Sinne und werden von Anklängen von weißem Pfeffer und Nelken begleitet. Der Geschmack ist frisch und herzhaft und wird von einer saftigen und lebendigen Entwicklung geprägt, die leicht zu trinken ist und eine gute Persistenz aufweist, bei der die fruchtigen Empfindungen, die in der Nase wahrgenommen werden, zurückkehren.
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Saottini in Alkoholische Getränke
- Saottini -
14 €
Chiaretto Del Garda 'rosa Dei Venti' Saottini 2023
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Brand: Saottini
Kategorie: Alkoholische Getränke
Mit seinem herzhaften, aber erfrischenden Geschmack ist der Riviera del Garda Classico Chiaretto "Rosa dei Venti" des Weinguts Saottini ein idealer Wein, um der Hitze der Sommertage entgegenzuwirken, besonders wenn er im Freien in einer ländlichen Umgebung serviert wird, aber für jede Gelegenheit geeignet ist. Die Art von Chiaretto-Wein, die in der Bezeichnung Riviera del Garda Classico enthalten ist, ist für die Produktion von Roséweinen reserviert, die an den östlichen und südlichen Hängen des Gardasees hergestellt werden. Sie werden aus roten Trauben wie Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera hergestellt. Der "Rosa dei Venti" Saottini Chiaretto Riviera del Garda Classico ist eine Mischung aus Groppello-Trauben (75%) und Marzemino-Trauben (25%), die auf hügeligem Gelände mit morainischem Ursprung angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten und wird von einer sanften Pressung der Trauben mit einer sehr kurzen Schalenmazeration direkt in der Presse begleitet. Zu diesem Zeitpunkt wird der Most dekantiert, um das Sediment abzusetzen, und dann wird die alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur von nur 14 °C eingeleitet, was die Aromenerhaltung fördert. Auch die anschließende Reifephase erfolgt in Edelstahl, und nach einigen Monaten wird der Wein schließlich abgefüllt und vermarktet. Im Glas zeigt der Riviera del Garda Classico Chiaretto Saottini "Rosa dei Venti" eine zarte rosafarbene Farbe mit korallfarbenen Reflexen. Sofortige Aromen von Waldbeeren, Apfel, Himbeere und Rosenblättern umhüllen die Sinne und werden von Anklängen von weißem Pfeffer und Nelken begleitet. Der Geschmack ist frisch und herzhaft und wird von einer saftigen und lebendigen Entwicklung geprägt, die leicht zu trinken ist und eine gute Persistenz aufweist, bei der die fruchtigen Empfindungen, die in der Nase wahrgenommen werden, zurückkehren.
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Saottini in Alkoholische Getränke
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Brand: Alla Costiera
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Rosato Frizzante sui Lieviti der venezianischen Weinkellerei Alla Costiera entspannt mit seiner spontanen und unbekümmerten Art Körper und Geist derjenigen, die ihn verkosten. Das Weingut arbeitet in den Euganeischen Hügeln mit Respekt für die Pflanzen, den Boden und das Ökosystem im Allgemeinen und verfolgt eine Vision, die auf dem biologischen Anbau und der Unversehrtheit des önologischen Prozesses beruht. An der Spitze des Weinguts steht Filippo Gamba, ein Winzer, der sich für die Aufwertung des Landes einsetzt, in dem er aufgewachsen ist und in dem ihm seine Eltern das Winzerhandwerk weitergegeben haben. Aus diesen Voraussetzungen entsteht eine limitierte Produktion von handwerklich hergestellten Etiketten mit unverwechselbarem Charakter. Der Rosato Frizzante sui Lieviti Alla Costiera wird ausschließlich aus roten Trauben hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus auf hügeligen Böden kalkhaltigen Ursprungs angebaut werden. Sobald die Trauben reif sind, werden sie von Hand geerntet und dann durch direkte Pressung und spontane alkoholische Gärung zu Weißwein verarbeitet. Die leichte Schaumbildung erfolgt in der Flasche nach der Anchthonischen Methode, wobei der noch nicht vollständig umgewandelte Most in Flaschen abgefüllt wird, damit die einheimischen Hefen den Stoffwechselprozess im Glas mit dem Restzucker des Mostes fortsetzen können. Bei der Weinbereitung wird dann auf Filtrationsverfahren verzichtet. Der Alla Costiera Rosato Frizzante sui Lieviti hat eine pfirsichfarbene Robe mit einer feinen und anhaltenden Mousse. Das aromatische Bouquet bietet duftende Andeutungen von Erdbeeren, Waldbeeren und wilden Blumen, die von angenehmen weinigen Noten von Most und Hefe begleitet werden. Am Gaumen definieren die ausgeprägte Frische und der anmutige Körper ein sehr weiches und geselliges Getränk, das auf Empfindungen von roten Früchten ruht, die mit der olfaktorischen Textur übereinstimmen.
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Alla Costiera in Alkoholische Getränke
- Alla Costiera -
12 €
Rosato Frizzante Sui Lieviti Alla Costiera 2022
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Alla Costiera
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Rosato Frizzante sui Lieviti der venezianischen Weinkellerei Alla Costiera entspannt mit seiner spontanen und unbekümmerten Art Körper und Geist derjenigen, die ihn verkosten. Das Weingut arbeitet in den Euganeischen Hügeln mit Respekt für die Pflanzen, den Boden und das Ökosystem im Allgemeinen und verfolgt eine Vision, die auf dem biologischen Anbau und der Unversehrtheit des önologischen Prozesses beruht. An der Spitze des Weinguts steht Filippo Gamba, ein Winzer, der sich für die Aufwertung des Landes einsetzt, in dem er aufgewachsen ist und in dem ihm seine Eltern das Winzerhandwerk weitergegeben haben. Aus diesen Voraussetzungen entsteht eine limitierte Produktion von handwerklich hergestellten Etiketten mit unverwechselbarem Charakter. Der Rosato Frizzante sui Lieviti Alla Costiera wird ausschließlich aus roten Trauben hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus auf hügeligen Böden kalkhaltigen Ursprungs angebaut werden. Sobald die Trauben reif sind, werden sie von Hand geerntet und dann durch direkte Pressung und spontane alkoholische Gärung zu Weißwein verarbeitet. Die leichte Schaumbildung erfolgt in der Flasche nach der Anchthonischen Methode, wobei der noch nicht vollständig umgewandelte Most in Flaschen abgefüllt wird, damit die einheimischen Hefen den Stoffwechselprozess im Glas mit dem Restzucker des Mostes fortsetzen können. Bei der Weinbereitung wird dann auf Filtrationsverfahren verzichtet. Der Alla Costiera Rosato Frizzante sui Lieviti hat eine pfirsichfarbene Robe mit einer feinen und anhaltenden Mousse. Das aromatische Bouquet bietet duftende Andeutungen von Erdbeeren, Waldbeeren und wilden Blumen, die von angenehmen weinigen Noten von Most und Hefe begleitet werden. Am Gaumen definieren die ausgeprägte Frische und der anmutige Körper ein sehr weiches und geselliges Getränk, das auf Empfindungen von roten Früchten ruht, die mit der olfaktorischen Textur übereinstimmen.
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Alla Costiera in Alkoholische Getränke
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Brand: Masi
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Amarone Classico "Costasera" von Masi gilt zweifellos als Maßstab für diese Art von Wein, wenn nicht gar für die großen italienischen Rotweine. Die Kellerei ist historisch im Herzen des Valpolicella und des venezianischen Gebiets verwurzelt, wo dank einer zähen und fachmännischen Technik, die im Laufe der Zeit gereift ist und Tradition und Innovation miteinander verbindet, erhabene Weine entstehen. Die Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben stammen von basalthaltigen Böden und verschiedenen Bodenarten. Die dem Sonnenuntergang zugewandten Küsten gelten als die besten für die Erzeugung eines unvergleichlichen Amarone. Dieser Vorteil wird noch durch die Nähe zum Gardasee verstärkt, in dem sich das Sonnenlicht spiegelt und der die Umgebung mit seinem milderen Klima verwöhnt. Der Amarone Classico wird durch die Technik des Trocknens der Trauben in den frühen Wintermonaten hergestellt, die heute dank der umfangreichen Studien der Techniker ein Markenzeichen der Weinkellerei ist und dazu führt, dass die Trauben sanft in den traditionellen Fruchtböden auf Bambusrohren gelagert werden, die eine bessere Belüftung zwischen den Trauben gewährleisten. Diese jahrhundertealte Technik sorgt dafür, dass die Trauben den Zucker und die idealen Substanzen am besten konzentrieren und ihre aromatischen Eigenschaften entfalten. Wenn die Früchte als reif gelten, werden sie gepresst und die alkoholische Gärung beginnt, die langsam und lange bei den natürlichen niedrigen Temperaturen der Wintermonate durchgeführt wird. Der so entstandene Wein reift 24 Monate lang, größtenteils in slawonischen Eichenfässern, der Rest in Barriques. Masi "Costasera" hat ein sehr intensives Rubinrot, dicht und ölig. In der Nase zeigen sich einnehmende Noten von gekochten Früchten, in einigen Nuancen fast röstig, verschleiert und würzig. Am Gaumen ist er ausgewogen und kräftig zugleich, mit allgegenwärtigen Tanninen, saftigen Fruchtnoten, er schließt reich und anhaltend. Symbolisch, stolz und überschwänglich. Er will unübertroffen sein!
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Masi in Alkoholische Getränke
- Masi -
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Amarone Classico 'costasera' Masi 2019
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Brand: Masi
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Amarone Classico "Costasera" von Masi gilt zweifellos als Maßstab für diese Art von Wein, wenn nicht gar für die großen italienischen Rotweine. Die Kellerei ist historisch im Herzen des Valpolicella und des venezianischen Gebiets verwurzelt, wo dank einer zähen und fachmännischen Technik, die im Laufe der Zeit gereift ist und Tradition und Innovation miteinander verbindet, erhabene Weine entstehen. Die Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben stammen von basalthaltigen Böden und verschiedenen Bodenarten. Die dem Sonnenuntergang zugewandten Küsten gelten als die besten für die Erzeugung eines unvergleichlichen Amarone. Dieser Vorteil wird noch durch die Nähe zum Gardasee verstärkt, in dem sich das Sonnenlicht spiegelt und der die Umgebung mit seinem milderen Klima verwöhnt. Der Amarone Classico wird durch die Technik des Trocknens der Trauben in den frühen Wintermonaten hergestellt, die heute dank der umfangreichen Studien der Techniker ein Markenzeichen der Weinkellerei ist und dazu führt, dass die Trauben sanft in den traditionellen Fruchtböden auf Bambusrohren gelagert werden, die eine bessere Belüftung zwischen den Trauben gewährleisten. Diese jahrhundertealte Technik sorgt dafür, dass die Trauben den Zucker und die idealen Substanzen am besten konzentrieren und ihre aromatischen Eigenschaften entfalten. Wenn die Früchte als reif gelten, werden sie gepresst und die alkoholische Gärung beginnt, die langsam und lange bei den natürlichen niedrigen Temperaturen der Wintermonate durchgeführt wird. Der so entstandene Wein reift 24 Monate lang, größtenteils in slawonischen Eichenfässern, der Rest in Barriques. Masi "Costasera" hat ein sehr intensives Rubinrot, dicht und ölig. In der Nase zeigen sich einnehmende Noten von gekochten Früchten, in einigen Nuancen fast röstig, verschleiert und würzig. Am Gaumen ist er ausgewogen und kräftig zugleich, mit allgegenwärtigen Tanninen, saftigen Fruchtnoten, er schließt reich und anhaltend. Symbolisch, stolz und überschwänglich. Er will unübertroffen sein!
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